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高円寺にうまい店、あるの?

1 :ゆうた:01/10/06 23:24
高円寺に住んで、永いけどおいしい店って、なかなか無いよね〜、誰か教えて!

2 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/06 23:39
ないよ

-終わり-

3 :ゆうた:01/10/07 00:00
そ〜だよね!無い!!!

4 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 02:08
太陽、味噌一、ザボン、がんこ七代目あとは?

5 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 02:24
ラーメンはイマイチだけど、高円寺には美味しいもの多いからね。
天ぷらも焼き鳥もお好み焼きも。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 02:24
あ、杉並スレと重複につき終了。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 21:01
太陽うまいよ。
煮干がきいてて。
ザボンは新宿ではおいしかったけど、高円寺はまずかった。
めん、のびすぎ。従業員やるきなさすぎ。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 22:00
旭龍の前を通る人いない?
どうなってんの跡地?
新しい店決まったの?

9 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 22:02
旭龍、好きだったのになくなっちゃったの?
まあ神田があるからいいか。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 22:39
久々に創家行ったけど美味かったなぁ・・・

11 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 22:42
大陸はまだカツ丼400円なんですか?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 22:44
薔薇亭の偏屈オヤジの店の前のてんぷら屋さん、てんすけ 好きだったなあ。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 22:46
>>12
禿げ同。
あんなに安いのに本格的な天ぷらを食べられる店は他に知らない。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/11 00:21
えっ! てんすけ無くなったんですか・・・

そういえば、前スレで不評だった 味平(ザボンの近くの
ホープ軒跡地のラーメン屋)がツブれてました。
個人的に大好きだったのに・・・

15 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/11 00:28
あれ?前の高円寺スレまた過去ログ行きになったわけ?早いね〜
じゃ前と同じで七代目とじゃんけんぽんの名前を挙げとくよ。
じゃんけんぽんは駅からは遠いけど塩が好きなので
(醤油はあっさり過ぎるので好みの別れる味かも。俺は好きだけど)

ちなみに旭龍が無くなっても旭鳳@歌舞伎町があるので問題なし。
元々こっちの方がラードも出汁も濃い目で好きだったし。

16 :13:01/10/11 00:35
>>14
いや、なくなってない>てんすけ
自分が引っ越したから過去形になっただけ

17 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/11 01:55
タンタン最高!

18 :,:01/10/12 00:30
旭龍は潰れた訳ではないらしい。
改装でもすんのか?

19 :Tanimura sakaei:01/10/12 13:51
高円寺は俺のホームタウンだ。
よ〜く行く。
ふるさとみたいなもん。

ラーメン屋は特にうまい店が多い。
いろんな味の店がある。
今度行ったら店の名前をみんなメモっておこう。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/12 16:18
やっぱ「峰」。
杉並方面に遊びに行った帰りには必ず食べに寄るな。
環七沿いで路駐し易いしスープまで飲み干せるのはここだけ。

21 :ふうん:01/10/12 16:29
>>20
少し前までは高円寺周辺に住んでいたが、
「峰」には行ったことがなかった。
そんなに美味しいなら、1度行っておくべきだったかな。

22 :高円寺陸橋:01/10/12 19:35
俺も峰にはよく食べに行く
大盛りでもペロっと食べちまうな。
昔はあんなに量が多くなかったような気がしたが・・

23 : :01/10/12 19:55

峰ウマイかな??
確かにボリュームはすごいけど、スープは不味いと思うが・・・。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/12 21:21
>>21
峰は化調超バリバリの刺激系だよ。
ボリュームもすごい。二郎みたいな店だね。
ハッキリ言って学生向き。
その手が好きでないなら行かないほうがいい。
ちなみに自分は、たまに刺激的なのを食べたくなる(爆

25 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/12 21:33
東京のラーメンの話ですよね。それなら
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002714965/l50
で語って下さいますか。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/12 21:34
  ↑くたばれ

27 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/12 22:07
『峰』はクソまずかったYO!
久々に残したラーメン屋でしたとさ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/12 23:12
嶺はラーメンの味より、店内の雰囲気がやばい。
童話問題的な友達の家の匂いがする。
あの手作りキムチ、食うやついるのか?

29 :ダモ:01/10/12 23:32
タンタンLOVE
もちオロチョン背あぶら山グソ盛りで!!!
スカトロ感覚で流し込む拷問トラウマ系ですな。
オロチョン雑炊、オロチョン焼きそば、いまだ未体験。どーなんだろ?
親方と餃子焼き係のやり取りが最高。
半年位行ってないけどまだいるのかなーあの相方(場外馬券場でスカウトしてきた感じの)。

前に行った時、餃子丸こげにして、おめー自分で食え!!!って怒鳴られてたYO

30 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 03:40
age

31 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 05:23
おいおい、高円寺で峰より美味い所は沢山あるぜ
もっと食べ歩くべし

32 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 05:28
早速ですがおせーて。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 07:59
最近出来た、日向屋はまじでうまいよ
1度、行ってみる価値はあると思う
特にチャーシューは絶品

34 :Tanimura sakaei:01/10/13 10:26
日向屋ならつい最近行った。
あれこんなところにラーメン屋できてらって感じで寄ってみた。
店の感じは良い。店員教育が良い。
味?
水準より上であることは確か。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 11:26
なら早速参上

36 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 16:02
どこにあるんですか?

37 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 16:18
峰はチャーシューを食べに逝く所です。
って、今年の初めあたりに立てられた前々スレでも
書き込んだ気が・・・
何度目だ?高円寺スレ。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 23:17
毎日店の前を通ってた高円寺の日向屋に、今日初めて行った。
味、極めないでお客さんが調整してくださいって店、
調理途中みたいで、俺はあまり好きじゃないんだよな。
プロなら「これがうちの味だよ!」っての作ってほしい。
豚めしは300円はちょっと高いかな。250円ならOK。
旨いかどうかは分らない。だって、調理途中なんだから。
不味くはないな。
一言で言えば、「良かれ悪しかれ、インパクトに欠けるラーメン」
って感じ。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 23:58
峰ってどこにあるんですか?
高円寺にすんで1年以上ですが分かりません

40 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 00:00
>>39
環7沿い、中央線ガードから少し北上して右側です。徒歩7〜8分かな。

41 :39:01/10/14 00:44
>>40
ありがとうゴザイマス

今週中にでも逝ってきます

42 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 01:09
だからタンタンだっつーの。
高円寺はタンタンがあればそれでいい。終了!!

43 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 01:14
峰ではチャーシューの麺固めを頼む事。
大盛りを頼んだら駄目。だって麺がいつもベチャベチャ。
替え玉にしても、タダでさえしょっぱいだけで味気の無いスープが
さらに変になる。
俺はあの舌を痺れさせる程の塩辛いスープと
チャーシューで飯を食うのが好き。
あとサービスで漬物が置いてある。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 01:17
結局峰はチャーシューが有名で、いっぱい入ってるのがウリ。
あとチャーシューといったら飯田橋の高はし。
あそこのチャーシュー麺は、食べても食べても減らない、
ビックリする位の量。ラーメンはまずいけど。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 01:44
>42
タンタン行き過ぎると血がオロチョンになるYO!
でも好き。
高円寺といわずほかを探してもあんなとこないよ
しばらくいかんと禁断症状とかでるし
あそこいくと他のラーメン屋がうすっぺらく感じるよ
カップめん喰ってるみたいな

でもって食券とか置いてる店はラーメン屋じゃないよ
俺に言わせりゃありゃ営業所だね
安売り王とかブックオフみたいなもんでしょ
カップめんにお湯いれてるみたいな
こんなこといってるオイラは松やよりも牛丼太郎選ぶような
人間です。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 02:19
タンタンってどこにあるの?

47 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 03:17
新高円寺駅近く、青梅街道と高円寺から来た道のぶつかる交差点にある
「えぞ龍」。
有名店「えぞ菊」の流れをくむ店。
ごく普通の札幌らーめん屋さんだけど、奇をてらってなくて、
シンプルでおいしい。
特にみそらーめんはうまい。そして、おじさんが作るより、
おばさんが作る方がうまい。
餃子もかなりいけます。
朝5時くらいまでやってたはずなので、
これから出かけてみてはいかかが?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 11:31
>38
にんにく醤油を好みでいれる。それが宮崎らーめん
のスタイルなんだよ。
いやなら、入れずに食べればいいだけ

49 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 12:00
何げに旨い西太后。なにげに不味いかきちゃん。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 12:01
峰のチャーシューってうまいか?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 12:43
相原家行って来ました。
まずくは無かったです
というか、家系に飽きてきたのかな。
2年前ならおいしかったって言っていたかも。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 23:27
>46
骨ぶらさげてるとこの手前、駅から行くと左側で
小学校?かなんかのすぐ横。
カウンターのみでめっちゃせまいよ
とにかく汚い。
いままでいったとこでは初台の不動通り商店街下りきった天下一の
次に汚い。
でもうまいよ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 01:24
がんこは高円寺が一番ンマイよ。
この前秋葉原で食ったら、ショッパイだけで
スープになんの深みも無い。
牛骨ダメだから食えないのはおしい。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 02:47
>>52
39。東京電力の隣のきったねぇ店ね。わかった。でも、美味しいって
言われても、あそこで物食べるってだけで度胸いりそう(^_^;)。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 03:10
日向屋ってどこなの????おしえてください

56 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 03:32
>>55
ケンタの脇のピンサロ通りだよ。チキン亭のちょい駅側

57 :Tanimura sakaei:01/10/15 10:33
牛コツぶら下げたラーメン屋、
客減るだろうな。
一度行ったが、煮卵のうまさにはびっくりした。
ラーメン?
スープ一口二口目までは確かにホ〜〜〜と言う感じでうまいと思った。
半分飲んだところで、のめなくなった。
まあ好みなんだろうけどね。
話題性はある。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 11:27
汚い店なら昭和軒が最強
環7と新青梅街道のガード下
環7外回りの北側
1度は行ってみよう。

59 :じゅん:01/10/15 16:38
庚申通り商店街にある『大番』。
まずかった。
行ったことある人いますか??

60 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 16:47
59
大番はチェーン店。
味をとやかくいう店じゃないんだよ。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 22:27
age

62 :54:01/10/19 01:21
タンタン、今日行ったよ。感想あげとくね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2〜3日前、昼に食べにきたものの、開いてなかった。営業は夜6時から
深夜らしい。ちえっ!
というわけで、今夜来たわけだ。以前からこの店の存在には気付いていたが、
外から見るあまりの汚さに、完全に無視していた。だが、2chへのタンタン
マニアの書込みに、ちょっと興味をそそられチャレンジ。店の入り口のメニ
ューを見て、トンコツ餃子セット700円なりを注文することにして店内へ。

想像どおり、店内は汚い......と思ったが、中に入るとそうでもない。きれいとは
言えないが、だらしなさはない。整然とした汚さというべきか?
カウンターのみ8席くらい。カウンターの向こうの調理スペースもかなり狭い。
客はおれひとり。カウンターごしに主人(?)が。小柄で色黒である。健康的な
日焼けの黒さというより、内臓疾患系の黒さ。申し訳ないが、シケモクが似合
いそうだ。
注文後、水が出てきた。まず、この水でショック。なんで水でショックかは、
ネタバレになるので、各々確認してくれ。
カウンターの向こうでどんぶりを用意。俺の目の前だ。
おもむろに生玉ねぎの千切りひとつまみをどんぶりに。
(ゲ、俺、生の玉ねぎダメなんだ。早くもハズシ確定かぁ...)
続いてレンゲ山盛1杯分の、茶色い魔法のコナを投入。
(ゲゲ、コナかよ。しかも山盛かよ。......)
スープ投入後かき混ぜるとトンコツ色に。しかし、コナと混ざっての色なので、
スープ本来の色は想像できない。
茹で上がった麺をどんぶりに。その上に茹でもやしを山盛り。
「お客さん、背脂は?」
(ああ、そういえば2chでだれか言ってたな。背脂チャッチャ嫌いじゃないし、
まずは普通でいいだろ。)
「普通でお願いします。」
「はいよ。」
ゲゲゲのゲ......
オヤジがどんぶりに投入したのは、レンゲ山盛一杯の、『粗みじん』にされた
『茹で背脂』だった。
(そうか、これか。キャツラはこれを言ってたのか。)
俺のショックを他所に、チャーシュー、メンマがトッピングされ、そのラーメン
は俺の前に。
見た目は、お世辞にも食欲をそそるとは言い兼ねる。六三郎も言っていたはず、
『食は目で喰らふ』と。それがなんだ、コレは。見た目、グチャグチャじゃねえか。
なんだ、この背脂は。そんなに俺の血液をドロドロにしたいのか。スープも少なめ
っていうか、一体化してるっていうか、レンゲ5杯くらい飲んだら、こりゃ脂そば
だぞ。
恐る恐る脂率3割を超えると思われるドロリとした液体をレンゲですくい、
口元に...

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
これをなんと言えばいいんだろう。旨いのか?旨いんだろうか?不味くはないよ
なぁ。じゃあ、旨いんだろう。でも美味しいとは言えない。『旨い』と『美味しい』
とは明らかに別物だ。これは美味しいと人様に薦められるものじゃない。自分の
心のヒダに属するような店だ。まちがっても、おねえちゃん誘って来る店じゃ
ない。

それにしても、いかにも身体に悪い食い物だ。あの大量のコナと脂が身体に
良いはずがない。狂牛病なんか目じゃ無いぞ。1日2杯も喰ってたら、確実
に半年で逝けるな。良くて脳卒中だ。ん?だから昼は営業してないのか?
1日2杯食えないように?計算なのか?...どうでもいいか。とりあえず明日
は、いわしと大葉で血液を少しでもサラサラにしなくては。

この店が歴史の日の目を見ることは100%ないな。当分ここには来ないだろう。
けど、いつかまた、性懲りも無く血液をドロドロにするにも関わらず、ここに
来ちゃうんだろうな。そんなラーメンを出す店。それが高円寺タンタンだった。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/20 12:36
>54
ワラタヨ
ほんとそんな店です。
次はオロチョン(赤い惨劇)をおすすめする。
次はそれにモツ煮込みをトッピングすることをおすすめする。

でもあのラーメンって見た目ほど食った後のギトギト感、無いよね。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/21 14:47
ホープ軒もうないの?

65 :ラーメン大好き@名無しさん :01/10/21 22:34
>>64
ないよ。そこの跡に出来たお店も最近無くなったよ。
牛骨が売りの店だったからいずれにしろ、、、

日向屋っていつ開店するんだろ?

66 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 00:13
旭龍は無くなったんだよね?
高円寺在住の人は
福しんで十分満足?

67 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 01:12
>>65
マジかよ...
3年くらい前まで良く行ってたのに...
いつ頃無くなったの?
天下一品はまだあるよね?

68 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 07:11
>>65
えっ?食べてきたんですけど
美味しかったよ

69 :Tanimura sakaei:01/10/22 12:24
高円寺にラーメンバカがいた

相原屋に行った。
看板に「屋系ラーメン」と書いてあった。
横浜ラーメンだったのね。
知らんかった。

いそ海苔が3枚乗ってる。
あとはねぎとちゃーしゅうだ。
麺はふと麺。
確かに横浜のラーメンだ。

おれの通った横浜の味、吉村屋はねぎじゃなくほうれん草だった。
それにおいてある唐辛子がこちジャンだった。
ここはモロに唐辛子だ。
いれすぎると辛いぞ。
おれ固まり食ってしまった。
それににんにくが刻みだ。
吉村屋はすりにんにくだ。
スープは吉村屋とはまったく違う。
近くの「てっちゃん」のほうが吉村屋に似てる。
横浜ではポピュラーな味だ。
もちろん吉村屋とはビミョーに味は違うが。

とにかく、素材を吟味しこっている。
麺上げのとき、湯を切るがバシッバシッとかいっちゃって勢いが良い。
ラーメンにかけてるなーという気合モロだしだ。
ラーメンバカがここにもいたかって感じ。
うまい!

後口が苦くなし、味の素の味がしない。
さっぱりしている。
もちろんはやってる。
客が次から次と押し寄せる。
とんこつこってり味の最高峰の一つだろう。
高円寺ラーメン屋の2重丸の店の一つである。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 15:41
相原屋って、どこにあるんですか?

私は学生ということで、
風風でライスをがつがつ食べています。
邪道かなぁ??

71 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 18:52
>>69
なんだ、単なる家系、こってりずきじゃん

72 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 19:07
>>70
風風うまい?
店の前はよく通るんだけど、まだ入ったことないんだよね。

73 :Tanimura sakaei:01/10/23 00:04
風風も2重丸の店だ。
良く行く。
オールとんこつ味だ。
うまい。

相原屋は風封の坂道をそのまま転がって降りると、今度道は上ってる。
のぼり詰めたあたりの左側に横浜ラーメンの”てっちゃん”がある。
そのまま進むと、青梅街道にぶち当たる。
交差点の、みぎっかわの角にこのいたにも良く出る蝦夷龍がある。
蝦夷龍の前を青梅街道に沿って進むと100Mも行くかな?
道沿いみぎっかわに究極の味、横浜ラーメンと言う看板とのれんがある。
すぐわかると思う。

74 :Tanimura sakaei:01/10/23 00:19
ちなみに、2重丸店の”麺屋”は
相原屋と反対がわだ。
相原屋はぶち当たった青梅街道を右だが”麺屋”は左に進む。
とちゅうきになる店として、つがるやと、しなそばやが目に付く。
まだ入ったことがない。
どんどん進んで、陸橋の下を潜り抜けると、
道路の反対がわに目指す”麺屋”がある。
ここもうまい。
わざわざ行っても十分納得できておつりがくる店だ。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 02:06
風風うまいか?
薀蓄ばかりたれて味はまずい
チェーン店で桜吹雪の系列なんだよね
社長がスパルタで軍歌調の社歌を大声で歌わせる
まあ、これはラーメンとは関係ないけど
なんか、風風がうまいと言われると
信用できなくなった

76 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 02:07
風風が旨いわけないじゃん。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 02:10
青葉の味は果たして本当に落ちてしまったのか?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 02:13
微妙にスレ違い>>77

79 :闇一休:01/10/23 02:38
チキン亭はいい!!

80 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 03:21
たこや。まだある?

81 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 10:44
>80
やってたよ
サービスで支那そば\400だった
適正価格だね

82 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 21:45
>81
微妙な表現ですね

83 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 22:11
風風と山笠屋、どちらかで喰わないといけないとしたら、どっちで喰う?

84 :Tanimura sakaei:01/10/23 23:53
風風ではいろんなトッピングを楽しむ。
基本的に良い出しが出てるから何種類のも味方楽しめる。

これがうまくないちゅうたらどこがよいんだ〜〜?
おれは迷わず2重丸をつける。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 01:37
家系なら相原家より創家の方が美味くないか???
ちょと味濃いけど。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 02:45
日向屋が開店半額セールをやるみたいんだが
何時か知ってる人いますか?

87 :ななし:01/10/24 12:43
高円寺では、幌屯(ホロトン)が一番だと思う。
味噌ラーメンは味噌一よりはるかに美味いと思う。
客が7人くらいしか入らないから、宣伝してないんだろうけど、
本当にここのラーメンは上品で美味しい。
店内(厨房)も清潔感あって、高円寺一番の店だと思う。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 13:28
>87
ほろとん好き!ウマイよね〜
もう少し麺が固かったら言うこと無しだと思うんだけど、どう?
椎名町にも店があるみたいだから今度行ってみようっと。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 16:09
創家。
家系ラーメンの穴場。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 16:26
創家。
創価ガッカイインの溜り場。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 16:35
旭龍のちょい先にある光楽。
ぱっとみは、だめな町の中華屋って感じだが何げにうまい。
特にミソラーメン。

92 :協力しよう!:01/10/24 16:40
くそガキ共の情報お待ちしております。
世間を震撼させた事件の犯人を実名で公開しております。
http://topia.yam.com/home/aoiryuyu/pages/index.html

93 :ななし:01/10/25 00:15
>88
ホロトン同意してくれる人がいて嬉しいッス!
昨日食べに行ったときは麺の固さは丁度よかった。
固めにして、ってオヤジさんに言ってみるのがいいかもね。

94 : :01/10/25 01:22
「じゃんけんぽん」の塩が美味いと言っておろうが!
去年あたりから、劇的に美味くなった。岩塩ウマー。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 01:28
味噌はそうでもなかったけど、塩は全然違うの?>じゃんけんぽん

96 :Tanimura sakaei:01/10/25 02:11
今日は”てっちゃん”に行ってみた。
横浜家系ラーメンだ。
油のこと注文しなかったもんだから、5ミリはあったろう。
ギトギトってやつ。
掻き分け掻き分けスープを飲んだ。

やっぱ吉村屋に似てはいるがちょっとねえ。
とんこつ味では今ではありふれた味か。
2重丸のつく店も多いラーメン激戦地の高円寺で、
一応残ってるんだから、
水準以上と評価されてはいるんだろうと思う。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 10:56
日向屋が開店セール、300円

98 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 11:48
>93
オヤジさんいるの!?

99 :Tanimura sakaei:01/10/25 16:34
どこにあんの?
そのほろトンとじゃんけんぽんと言う店は。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 17:30
だからタロー軒が旨いんだよ!
南口から青梅街道に向かい、青梅街道に出る手前50b位の右側。立ち食いだけど(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
(゚д゚д゚д゚д゚)ウマママーッ!

101 :ななし:01/10/25 18:35
>98
一昨日(火)に行ったら、オヤジさんだったよ。
偶然だったのかわからないけど。
試しに来週火曜日に行ってみたらどう?
>99
ホロトンは早稲田通り。環七の交差点のすぐそば。
小さい店だけど、看板が大きいのですぐわかると思われ。
夜は18時〜24時までやってるよ。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 20:56
>Tanimura sakaeiとかいうマザコン野郎。

「てっちゃん」は美味いよな、ここでの歴代高円寺スレでも、なぜか
ほとんど名前が出てこなかったし、家系の中では超地味店だが。

「じゃんけんぽん」は環七内回り沿い、大久保通り越えてすぐ。

「幌d」は、たいしたことないから期待しないで食え。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 21:50
てっちゃん??どこあるの??

104 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 21:58
青梅街道から駅方面に折れてすぐのところだよね>てっちゃん
食べてないけど、気になっていた。

105 :杉並区高円寺南2-13-9-101:01/10/25 22:50

12年5月20日

 今月になって仕事場が横浜から東京に移ったのだが、やっぱり僕は
横浜家系ラーメンでないとしっくりこないのだ。今日は杉並方面に行
く用事があったので、千家大黒家の姉妹店で新高円寺にあるてっちゃ
んに行ってきた。雨上がりの夜10時、くもって白くなっているガラ
ス戸を開けて店内に入ると客は一人もいなくて、ダチョウクラブの寺
門ジモン似の店員がひとりテレビを見ていた。

 ネギチャーシュー麺を注文、千家といえばネギラーメンだね。早速
ラーメンを作り出す。ここで面白いことがわかった。千家のネギはト
ウバンジャンを混ぜた赤い辛味ネギのことであり、千家の姉妹店の中
で大黒家だけがこの辛味ネギと胡麻油を混ぜた白い白髪ネギの2種類
から選べるのだが、このてっちゃんのネギは大黒家にしかない白髪ネ
ギのほうだった。

 つくり方はやや雑で麺の湯切り少し甘いかも。ネギは大黒家ほどで
はないがどんぶりに山盛りだ。しかし大黒家は別の器でネギに胡麻油
を入れてかき混ぜてからラーメンにのせるのに、このてっちゃんでは
とりあえずネギをのせたあとでどんぶりの上から胡麻油をドバドバか
けるので、スープが胡麻油臭いしネギに胡麻油が良く絡まっていな
い。

 味は決して悪くは無いが、やっぱり横浜ほどこってりはしていな
い。麺の茹で加減もチャーシューの味も別に悪くは無いのだがネギと
胡麻油が良く混ざっていなかったり、スープに胡麻油が浮いていたり
と、雑なつくり方が味に出てしまっている。都内で家系ラーメンが食
べられる店は貴重なだけに、丁寧に作って店を繁盛させて欲しいもの
だ。

 お気に入り度は[6]。もう少し丁寧に作ればもっとうまくなる。都
内の家系は今ひとつだなあ。

106 :杉並区高円寺北1-4-10:01/10/25 22:52
12年11月9日

 久しぶりに家系を新規開拓。環七沿いの創家に行ってみた。時間は
深夜の2時頃。店内は狭く、カウンターのみで10席ぐらいしかない
が客が6人いた。店員はダンナと奥さんの2人。チャーシューメンか
ためのり増しを注文。

 出来たラーメンは濁った茶色のスープでいかにもコッテリした家系
スープといった感じで美味そうだ。レンゲを手に取りまずはスープを
一口。見たとおりコッテリしており、鳥の油が美味い。麺は割とスト
レートなふと麺。チャーシューも柔らかめで醤油の味付け。のりとほ
うれん草はまあまあ。ただ麺はかためで頼んだのだが、あまりわから
なかった。

 始めは都内の家系の中でもコッテリしていて横浜の家系に近く、結
構美味しいかと思っていた。だが、食べていくうちに醤油の味の濃さ
と、コッテリというよりはくどさが気になりだし、麺の味もあまりせ
ず、正直今ひとつという印象。本牧家やまこと家をくどく、濃くした
といた感じか。

 お気に入り度は[5]。残念ながら、横浜の家系の方が美味い。味の
濃さや油のくどさをもう少し抑えて、スープの美味さがあれば良いの
に。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 01:42
創家は店主が電波

108 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 09:33
>>105-106
店の住所?

109 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 12:57
日向屋が開店半額セールをやっています
ぶためしのただ券ももらいました
美味かったよ
場所はマックの横のたこ焼きやを入っていった所
行くべし

110 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 14:12
タロー軒って知られていないのかなあ。
スゲー汚い立ち食いラーメンの店。
でもうまいよ。
オレはかなり好き。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 16:42
>110
食べたことは無いけどタロー軒は知ってるよ
深夜とか結構混んでるよね

112 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 16:55
頑固七代目、「現在のスープ、牛骨は使用してません。」って店内に張り紙してあったよ。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 17:29
立ち食いは嫌い

114 :Tanimura sakaei:01/10/26 21:11
今日は”タンタン”に行った。

本当は”創家”に行くつもりだった。最近”相原屋”、”てっちゃん”と横浜ラーメンを食ってみた。
”創屋”が横浜ラーメンでは一番うまいと言う人がいるから、この目で確かめてやろうと思ったわけ。
高円寺横浜ラーメンの総仕上げってしゃれ込んでみたわけだ。

ところが早速トラブルだ。環7と早稲田通りの交差店あたりを探し回ってどこで聞いてもわかんなかった。
しかたなしにあきらめて、駅に向かって歩くとなんと、この板でも話題になってる”ほろトン”がありゃがん
の。5時12分に前を通ったが開いてなかった。は〜ついてないって。

仕方なく早稲田通りに沿って歩き高円寺駅を目指した。いつものにぎやかなとおりに出た。
”がんこ”がある。今日は骨が出てない。ここもしまってやがる。ちえってなもんだ。
まったくもう3連敗。

歩いてると”タンタン”と言う看板にバッタりとであった。ありゃここだよ”タンタン”はと言う感じ。
ラッキ〜〜〜。開いてるじゃないよ、え〜〜〜?こりゃ良い。
一気に気分は爽快モードだ。

と言うことで早速食うことにした。もう腹も減って狼みたいなもんだ。
カップラーメン食ってもうまいと思うだろう。歩き回ってそんな状態だった。
親父が見せの前にいた。見るからに人のよさそうなオヤジだ。客はおれ一人だった。
「いらっしゃーい」と景気良い。元気一杯だ。かなりネアカと見えて向こうから話しかけてくる。

そこでこれさいわいと、このさい、何もかもみんな聞いてやった。オヤジいわく
「おれは職人だ。誰にも教わってない。オリジナルのラーメンだ。味は毎日違う。
ラーメンって生き物と思う。とくにスープに金かけてる。スープは10円でも50円でもできる。
おれのかけてる金ははそんな半端じゃない。トンコツだけでスープとって煮詰めてる。
しょうゆラーメンの場合は煮詰めないそうだ。とんこつラーメンのほうが濃厚なのだ」
とほざきまくった。

「あじは豚の骨の部位で変わる。背骨の部分を使って濃厚に仕上げている。ぺちゃくちゃぺちゃくちゃ。」
この何倍もその後言ったがなに言ったか覚えてない。
てことで、かんじんの品物の話に移ろう。

ふちのかけた小さ目の器にやおら粉を一杯入れた。あれ〜〜?こな〜〜?
即席?と言う疑問を抱くひまもなくスープを入れて麺を入れた。
その上にもやしをテンコ盛だ。量が多い。「油はっ」とオヤジが聞いてきた。
これいれるぞ見たいに、もう用意してる。見るとセ油のみじん切りを円筒形の半透明プラスチック容器に一杯入れてある。
「では少し」と言ったがその少しが多めだ。
どばっとレンゲでもりつきゃがった。

まあいいやということで、早速100%とんこつの職人芸を食ってみることにした。
一口飲んだ。なんか塩味効いてない感じ。こく〜〜?う〜〜んなんとも言えない。
いままでにない味。油はぎらぎらに浮いている。”てっちゃん”みたくギトギトって感じじゃない。
そうそう、チャーシューがぶ厚かった。これは掛け値なしで良い。

なんか物足りなくて、「にんにくあるっ」ときいたら、「50えんです」と言う。
「じゃたのむ」というと。こさじいっぱいだ。う〜〜んなんか少し割り切れないなあ。

まあいかってなもんで、気を取り直して、食いつづけた。オヤジの演説がバックミュージックだ。
まあ途中で残すこともなくみな飲めた。
評価?粉がねえ。
なんだろありゃ。
まあ、まずくはないね。カップラーメンでもうまいものはうまいし。
それにこのいたでもファンが多い。25年もやってると言う。
ってことで、まあうまいんだろう。うまいラーメン屋に入るんだろうと思う。
2重丸かって?そこまではいかないだろう。
こながねえ。どうもひっかかる。
素人なめられてるような気がしちゃってさあ。狼のように腹すかしててなにを食ってもうまい状態だったが。
まあうまいことはうまいんだから。きの良いオヤジにも免じて、すいじゅん以上ということには一応しておこう。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 22:22
高円寺は家系多いからすき!!
横浜には勝てないが・・・

116 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 22:25
高円寺はグルメ天国です。
横浜人の私は、ラーメン以外が目当てでよく行きますね。

117 :ふむ・・・:01/10/26 23:15
>>114
さすがマザコンとか言われてバカにされてるだけあって
文章が稚拙で要点を得ない内容の書き込みだな。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 23:42
>114
ニンニク確かにちょぴっとしかいれないからたいして味変わんないよね。

119 :Tanimura sakaei:01/10/26 23:46
あんでおれがマザコンなんだよ。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 02:28
日向屋美味し
明日は300円だそうだ
みんな食べてみるべし

121 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 02:31
花月食べてきました。
おいしかったです。
しろーと意見ですか?

122 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 03:51
読めばマザコンだってすぐわかるよ>谷村君

123 :Tanimura sakaei:01/10/27 08:19
122>>
どのあたりがそう感じる?

”お行儀良く坊ちゃん風に。”
これ↑なら、ぼくは昔から良くそういわれる。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 10:23

坊ちゃん風というとこが笑える
擬似坊ちゃん。生まれが出てるね

125 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 11:27
土民決定

126 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 13:21
高円寺、日向屋、オレも行ってきた。うまかった。

スレ違いだが、オレもマザコンだ。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 17:04
ついに行けなかったエンジー内の煮干しラーメン時代屋、ウマかったのか?
そー言えば何で「エンジー」って名前を変えたんだろ?
板違いのついでにage

128 :名無し:01/10/27 17:59
昔好きな店があった。
高円寺駅を出て、サンジェルマンの通りを数メートル言ったところの
左手にある「特一番」というラーメン屋。
今は風俗店か何かになっちゃたけど、
レモンの輪切りが入った「醤油スペシャル」とかあった。
最後に行ったのが7年くらい前だけど、今店主はどうしてるんだろう。
知ってる人いますか?

129 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 18:01
>>128
高円寺のその店は知らないけど、「特一番」なら旭川系の店で、
首都圏にも何軒かある。中河原、秋川、町田とかになかったかなあ。
ただその店主がやってるかは知らぬ。スマソ。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 18:06
日向屋うまいじゃん

131 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 21:17
時代屋はまずいよ!いかなくて正解!
変わりにホロトンか日向屋にいきましょう!

132 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 21:49
葫亭はどうなの?
前のおっさんの時はすげーーーーうまかたYO!

133 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 06:51
>>131
時代屋は煮干しの匂いがかなり強いから、ダメな人は全然ダメだと思う。
でも好きな人は強烈に好きだよ。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 23:28
正月屋はどうっすか?
値段は高いけどそこそこうまくない?

135 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 01:30
青梅街道沿いの相原家 まいうー
こってり家系好きには最適

136 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 10:34
今、日向屋でブタメシ無料券がもらえるよ

137 : :01/10/29 10:37
>>135
相原家って、青梅街道のどこらへん?
もう少し詳しく教えてくださいな。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 12:15
丸の内線の新高円寺駅から青梅街道沿いを荻窪方面に
100mぐらい先の右手に≪相原家≫があるぞー
確か、目の前にヤマザキデイリーストアがあったと思う
半熟煮玉子いいかんじ

139 :137:01/10/29 17:32
>138
どうもありがとう。行ってきます。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 19:36
家系大好きです!!

141 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 19:36
創家と相原家、両方食べた人いる?
どっちがよかった?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 20:01
てっちゃんの方が、創家と相原家よりも美味いよ、定説。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 13:30
あまり盛り上がりませんね

144 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 21:48
>>141
相原家に今日行きましたが、創家の方がどしーんと濃厚で美味しかった。
なんか満足できなかったなぁ相原家は。店の造りとかはいいけど。
麺も創家の方が若干太目?かな。
今度てっちゃん試してみます。

145 :っつーかよぉ:01/10/30 21:51
マザコンのTanimura sakaeiは「じゃんけんぽん」に塩を食いにいったのかよ?
人に場所を聞いた上に、教えてもらっておきながら食いに行かねぇって了見かぁ?
なめてんのか?おぉこらっ!! このマザコン野郎がぁ!!殺すぞ!ボケッ。
とっとと食いに行け、すぐにだ!その後すぐにここで報告しろ、わかったな!
早くせんかぁ!! ノロノロしてんじゃねぇ!!

146 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 22:32
日向屋の無料券まだやってる?

147 :ラーメン大好き@名無しさん :01/10/31 01:05
相原家は梅里2丁目かな?一度とんこつ醤油だったかなぁ?
食べにいったが、味濃すぎない?
こってりしすぎで胃がもたれるよ。
美味いほうだとは思うけど、東北人のわたしが食べても濃いと思った。
味噌味で美味いのは「味噌一」高円寺陸橋近く。
あと何気に「津軽海峡ラーメン」も美味い。←新高円寺駅と東高円寺の真中あたり。
「げんこつ」はなんか味落ちた。なんでいつも人が入っているのかわかんないや。
スープが薄すぎだな。東京人にはこの薄さがいいの?
相原家と足して割ったくらいが丁度よいかも・・・。

148 :144:01/10/31 11:18
>>147
おわ!だったら創家は完璧アウトですね。
相原家よりもっと味濃いよ。より豚風味出ててしょっぱいし。

149 :Tanimura sakaei:01/10/31 23:28
145>
マザコン?
坊ちゃん風と言ってくれんかな。
ならぴったりだと思うが。

ま、なにしろ忙しい、食い歩くのが。
楽しみでもある。

今日は坂戸方面だ。
どうだったかって?
はずれも良いとこ。
まずいの食っちゃったい。
こんなときもあるさ。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991224951/l50
高円寺はその点水準高いと思うよ。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 12:50
昨日、日向屋に逝ってきました。 ブタめしとトッピングの無料券をGet! でも、漏れが逝った時は(25:00頃)客が一人もいなかったぞ! 大丈夫か?

151 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 13:45
日向ネタ、もういいよ。

152 :Tanimura sakaei:01/11/02 02:46
145>
ご希望どおり食いに行ったやったど。
2度びっくりとはこの店のこったろう。
見た感じ汚いのにびっくり、
食って旨いのにびっくり。

ってことで長いど。
入りきらんのでここ↓読んでくれ。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/jyanken.htm

153 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 03:17
家系結構好きでいろいろ食べたけど、創家のスープは
個人的に好きだけどな。月1〜2回しか食べないから
そう思うのかもしれないが。本牧家のスープなんか
スカスカで太麺と全く合わない気がするけど。
好みの違いといえばそれまでだが・・・

154 :谷村はkitiだったのか:01/11/02 03:20
こいつほんとにヤバい奴だということがわかった。
これ以上こいつに取り合うのはやめよう。

155 :Tanimura sakaei:01/11/02 13:54
ぬあんでやばいんだよー。
この育ちのよさそうな坊ちゃん風が。
なんだって良いんでないかい、
ラーメン好きってことで共通点があんだから。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 13:57
創家のスープが旨いのは真実。
創価学会嫌いだけど。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 16:15
創家まずい。創価学会も嫌い。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 18:43
>>152
>Tanimura sakaei

おっ!?本当に食いに行ってんじゃねぇかよ。
少し見直したぜ、まぁ所詮マザコンだがな(笑)
「じゃんけんぽん」の塩は、中国だかモンゴル
だかの天然岩塩を使ってるらしいぜぇ。
マジで美味ぇよなぁ、へへ。

159 :ラーメン大好き@名無しさん :01/11/02 19:14
ここを見てホロトンに行ってきた。
上品な味噌ラーメンってかんじだった。
美味かった。

160 :谷村はkitiだ:01/11/02 22:51
ここみたらよくわかる
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/
これ以上関わりたくない こいつとは

161 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 00:20
タンタンって焼肉屋じゃないのー??

162 :Tanimura sakaei:01/11/03 00:33
160>
どうでもいいけどさあ。
自分が理解できないだけちゃう、って言う、
素朴な疑問がわいてくるんだけど。
まあどうでもいいけど。

いろんな職ぎょ〜いたって言いと思うよ。
ラーメン語るいたなんだからさあ。
らーめんかたってたのしめばいいじゃないよ。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 01:14
私も今の高円寺ならじゃんけんぽんの塩に一票。
前スレでも書いたけど。

個人の主義主張の違いはあってもいいと思いますよ。
何も考えずに生きているよりは・・・
(私もそんなには考えておりません)

164 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 01:23
創価学会だから創家というのか!
初めて知った。偏見持っちゃいそうだけど、
やっぱりスープは美味しいと思うんだけど。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 01:24
ところで名前忘れたけど、旭川ラーメンはまだ健在なの?

166 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 01:28
旭龍のことでしょ?
閉店とか休業中とか書かれていたがホントなの?

167 :>166:01/11/03 01:49
別なお店になってました。その新店(中華屋)には行ったこと無いですが、
旭龍撤退は残念です。

168 : :01/11/03 04:36
じゃんけんぽんって、店の外観そんなに」汚いかぁ??
塩を食べてきたけれど、美味かった。
塩でこんなに美味いのは、正直始めて。
有名店じゃないだけに貴重、なんて思ってるんなら
ここに書き込んじゃダメなんだろうけどね(笑)

169 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 04:40
>>167
そうか。それは残念。
神田にもあるから、そっちに行こう。

170 :>161:01/11/03 04:49
タンタンは現在3店舗ある
汚い(スマソ)本店はら中心
支店は焼肉中心(入場料あり)

171 : :01/11/03 05:07
地蔵ラーメン

172 :Tanimura sakaei:01/11/04 20:04
じゃ、きょうは創家にでもいってみっか。

173 :Tanimura sakaei:01/11/05 01:00
ってことで創家に行ってきた。
(そうけ)とか(そうか)とか読むのかと思ったら、
(つくりや)と読むのだった。
なかなか良いねえ。
詳しくは後日。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 02:38
逆エイ バッシングにもめげず根性あるじゃん。
ちょっと応援したくなってきたよ。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 12:07
創家は個人的に好きだけど、これからはあそこに行って
あの狸みたいな兄ちゃんを見るたびに、「こいつは学会員なのか」
という目で見てしまいそう。頭の中からもう抜けないだろう。
そんなにいいのかな学会員って。

176 :じゃんけんぽん:01/11/05 17:40
塩美味かった、食い放題の漬物(キムチっぽい)もグーだ。

177 :Tanimura sakaei:01/11/05 21:23
174 >
逆エイ バッシングにもめげず根性あるじゃん。
ちょっと応援したくなってきたよ。
___________________________
応援してくれるのはうれしいが、逆エイってのなんとかならん?
サカナ反対につるしたみたいじゃないか。
栄えいとかいってほしいねえ。

バッシングと言っても、こんなのそんなうちに入らないよ。
いろんな所で論議してるが、もうたいへんよ。

というところで、「つくり屋」にいった。
詳細に渡ってルポしたから長くてはいらん。
ここ↓よんでくれ。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/tukuri.htm

178 :?:01/11/06 01:39
>>176
昔から思っているのだが、空気に触れて酸っぱくなってない?
塩は昔消防の頃給食で食べたような味だった。
東京ではかなり良いほうでしょう。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 04:10
じゃん献本行くならもう少し足伸ばしてばりこてに行く俺。
つか、ばりこてのとりこな俺。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 04:19
>>175
俺の好きな女の子も学会員です。
この子の為なら氏んでも構わない。
とにかく付き合う切っ掛けが欲しいから、
入信しちゃおうかな・・・

俺は創価学会に対してはその程度の認識しかない。
周囲じゃ相当嫌われてるらしいけど、一体何をした団体なんだ?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 04:32
>180
そうか、そうやって皆学会員になっていくんだ。
単純な理由だ。やっぱワハハ本舗とかにはいると、
自動的に入信させられるんだろうな。高円寺は
お笑い系多いし。
学会員になって創家の売上に貢献してくれ。
頑張って日本一のラーメン屋を目指せ!

182 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 04:34
↑君、読解力ないね

183 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 17:48
ネタ切れ?

184 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 17:50
南口南下青梅街道手前右側の小屋ラーメン好き

185 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 19:34
>184
タロー軒のこと?

ガード下の「球磨川」、おいしくないと思ったのだが
あれは九州的にウマいのか?

186 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/08 04:01
太陽がスキさ〜

187 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/08 04:37
昨晩、初めて創家に行ってみた。当然例の○会絡みの話があったので
今まで避けていたのだけどね。
店内は簡素な雰囲気で空いていた(と言うかガラガラ)

味の感想は悪くないと言った感じ。スープは十分乳化しているのだが
他の家系より焦がしたニンニクの風味が強く思ったよりスッキリしていた。
チャーシューは固めの家系定番かと思いきやバラの部分や鶏肉?らしい
ものまでバリエーション豊富なのが嬉しいところ。
ほうれん草も量が多いが少し屁たれている感じでイマイチな印象。
麺は本家筋の酒井だけに味も良くスープの絡みも良い。

味に関しては、どことなく近くの峰にも通じる「加工物」
のような味が残った(上手く表現し難いが)
総評としては都内の家系では悪くない部類だと思いました。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/09 21:20
「タロー軒」のカレーってどうなの?
ラーメンはウマイけど。

189 :Tanimura sakaei:01/11/12 03:20
タロー軒の正しい利用の仕方。
車の中にもってはいって食う。

てことでタロー軒に行った。
詳しくは次回。

190 :Tanimura sakaei:01/11/12 19:37
高円寺、深夜のラーメン屋風景。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/koen-sinnya.htm

おもしろそうだろ?
読んでみてくれ。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/13 01:14
昨日の朝の6時に仕事あけでタロー軒に行きました。
この時間なのに他に3人も客がいてびっくり。
隣にいたラーメンライス食べてたお兄さん、お水ついでくれてありがとう。
あんまりグルメで無いので味はわかりませんが、
ノーマルな正統派って感じのラーメンでおいしかったです。
ただ、脂こってりなので全部食べきれない!
若い子向け。おいしいと思いながらも三十路の私は完食できなかった。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/13 01:33
何気に息が長いよね、タロー。知る限り17年前からある。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/13 02:02
>>190
よくあんな稚拙な文章を公開する気になりますね。
内容もつまらないし。だいたい“家系”もよく分かっていない。
“”の使い方も。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/13 23:38
たしかに、いつにも増して稚拙だ。ネタか?
さぶちゃんスレを読んでいたら、恥ずかしくて公開できないだろうに。

195 :,:01/11/13 23:45
>>194
Tanimura sakaei ってマザコンらしいからしょうがないと思って諦めな。

196 :194:01/11/13 23:49
読みやすくしてるつもりかもしれないけど、
単語と単語の間に空白を入れるのはやめれ。
そんなの国語の時間に教わったか?

197 :Tanimura sakaei:01/11/14 17:10
辛くちの講評が多いようだが、

入念なスイコーの結果、一応のでき映えになったようだ。
ラーメンで言うと、試作に試作を重ねて、
ようやく良い味が出たって所だろうか。

直木賞作家とまではいかんが、結構食えると思うがねえ。
今日当たりは良いスープがでてる。
味もあると思うよ〜、
ま、でき栄えを試してみてくれ。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/14 18:45
はい。

199 ::01/11/14 18:55
「珍満」って店なかった〜ぁ?
あと、青梅街道の向こう側に「パオ」って〜??

200 :トミィ:01/11/14 19:02
200ゲト

201 : :01/11/14 21:13
Tanimuraって人のHP逝ったけど、この人って分裂症か何かなの?

202 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/14 22:57
ここで自分の宣伝しなくても・・・>Tanimuraさん

203 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/14 23:34
分裂症かどうかは分らないけど、少なくとも国語の成績は
悪かっただろうね。
根本的な間違いが多すぎて、どこから指摘してあげれば
いいのか頭を抱えてしまった。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 00:27
なんで“家系”っていうのか知らないんだね。

“ラーメン” と ”ラーメン” の違いが分からないんだね。

ついでに,“推敲”って字も知らないんだね。

205 :Tanimura sakaei:01/11/15 10:26
204 <
なんで“家系”っていうのか知らないんだね。
___________________________________________
横浜には”○○屋”と言う看板の有名店が多い。
彼らの作る特長あるラーメンを「家系ラーメン」
という。
じゃにいの?
__________________________
“ラーメン” と ”ラーメン” の違いが分からないんだね。
__________________________
ラーメンとジーメンの違いみたいもんじゃないだろうか。
て言うより、全く同じに見えるんだけどねえ。こら。
__________________________

ついでに,“推敲”って字も知らないんだね。
__________________________
しってるって。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 12:08
あなたの言う通りなら,「屋系」になるね。

「“」と「”」が同じに見えるわけですな。

ひらがな,カタカナが好きがなんですね。
ま,それは好きずきなのでどうぞお好きに。
ただ,それを人がどう思うかって事だけどね。

207 :Tanimura sakaei:01/11/15 15:10
201 <
この人って分裂症か何かなの?
_________________________________________________

夜など時々サイボーを小分裂させるが
頭の中じゃない。

どこをどう読んだらそんな疑い持つようになるのかな。
そんな頭の方がおかしいんじゃないかい?
頭の中が分裂してるのそっちじゃないの?

208 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 15:25
そうそう度忘れ
タロー軒
昆布の味が効いていまいね。
寸胴の中身が見えるけど
たまねぎとか入ってどこか洋食や風

209 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 17:00

スープにタマネギ、全然珍しくない。
あなたが知らないだけ。
馬鹿も休み休み言って欲しい。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 17:01
高円寺からちょっと外れるのですが、
丸の内線東高円寺から徒歩5分の「ばりこて」がおすすめです。
場所が悪いのかお客さんあんまり入っていませんが、
かなりグレードの高いとんこつだと思います。


創家は家系総合レベルとしてはB+程度かと思われます。
醤油味が強すぎ、万人受けしないのがその理由です。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 18:23
>210
ちなみにAクラスの家系はどこですか?

212 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 18:26
>>211
家系スレの大方の意見では、
寿々喜家はAクラスで依存なしということになってます。
その他Aクラス候補?は、
杉田家、六角家本店、環2家、岳家、力じから、など。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 22:14
>>212
『てっちゃん』は?ねぇねぇ『てっちゃん』はぁ??
やっぱ特Aでしょ?でしょでしょ??

214 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 01:49
ルポとか言ってるヤツが、『掻き入れ時』だってさ。萎え〜

215 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 01:53
>>213
212です。
てっちゃん未食。スマソ。
ちなみに創家はA−ないしはB+かな。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 08:13
高円寺ラーメンについて
相原屋 スープA チャーシューA 総合A
がんこ七代目 スープA チャーシューA 煮玉子A
幌屯 味噌スープA
この三軒がうまいですね。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 16:26
幌屯ラブ

218 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 17:31
「相模家」、しょっぱくて好きになれん。チャーシューもしょっぱい。

「幌屯」のミソはうまいが、オレは「えぞ龍」のミソの方が好き。
何よりオレの家から近いし、夜中もやっているし、ギョウザもあるし。
最近奥さんを見かけなくなったけど、どうしたんだろう?

219 :213:01/11/16 18:18
>>215
すぐ食べに行って!『てっちゃん』行って行って!!
そのあと『相原家』行って行って!!

あと『ばりこて』がいいて言うんなら、『長浜食堂』『一歩』にも
行って行って!!

220 :Tanimura sakaei:01/11/16 21:21
分裂症をマジで疑いたくなる人もいるようです。
俺のバアイ,おかしいと言われてラーメンの味研究しなおしたようなもん。
HPリニューアル。洗いざらい趣味を並べてみた。
これで、フツーの人に見えるはず。

さらに”高円寺真夜中のラーメン屋風景”はラーメンで言えばできあがりだ。
商品としてついに出してみた。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/koen-sinnya.htm

221 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 21:26
Tanimura sakaeiさん,なぜあなたは正しく「“”」を使えないの?
それともまだ違いが分からないの?

222 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 21:33
「吉村家」「本牧家」「相原家」「創家」だから「家系」なんでしょうが。
なにが“商品として出してみた”だ。馬鹿丸出しだよ。

223 :201:01/11/16 22:39
>>220
あの・・・度々で大変申し訳ないんですが まだ分裂症に見えるんですけど・・・

224 :220:01/11/16 22:58
>>211
僕は神奈川南部に住んでいて、
神奈川中央や北部の家系は未食なので生意気いえませんが、
杉田家、岳家、喜々喜家等がAクラスだと思います。無難ですが。
都内の家系はやはり力不足感が否めません。
てっちゃんは千家系という事で二の足を踏んでしまいます。。。

家系スレでのコテハン、評価君が創家を(たしか)Aクラスに入れていて
少し納得いかないですね。

225 :210:01/11/16 23:26
すいません上の書き込みの名前間違えました、鬱だ・・。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 23:49
>>220
だから空白入れるなよ。一回言われたら直せ。

227 :210:01/11/17 00:41
>>226
すいません220の書き込みは僕(210)です。
間違えて220と書き込んでしまいました。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 01:08
>>220
人様の目にさらすには、あまりにドキュメント作成能力が貧弱。
たとえば、『私の意見と主張』。これ、意見と主張じゃない。
意見と主張のアイディアメモに過ぎない。この人は何を考えて
るのだろうと思って『私の意見と主張』を見る人に、こんな分裂性
的なページを見せられたら、分裂性と思われてもしょうがない。

たとえば、『メイン資料集』。あまりにドキュメントのお約束に
無頓着。『、』『,』『.』が混在してるし、変なところに空白は
あるし、こんな人が見せるデータを信頼しろと言っても、無理です。

たとえば公明党への質問。
『心から訴えれば国民もジョジョにわかってくると思いますがいかが。 』
こんな文章で終わるメール出す時点で、常識を疑われます。
『いかが』ってなんだよ、『いかが』って。常識がある人間なら
『いかがでしょうか』で終わらせるよ。こういう細かいところが、
人に非常識と思われる原因なんだよな。

たとえば『高円寺、真夜中のラーメン屋風景。』あのね、空白入れる
なとか、“と”を使い分けろってのは、いちゃもんでもなんでもないの。
ドキュメント作りの初歩の初歩なんだから、意地張らずに、指摘して
もらえてありがたいなと思って修正しようよ。厳しいこと言うと、
『文章として面白い、面白くない』
ってレベルまで達してないんだよ。せめてそこまで持っていってくれ。

p.s.重箱の隅をつついてるわけじゃないんだよね。偶然開けたページを
 眺めた瞬間、NG部分が目に入ってきちゃうんですよ。なんでオレは、
 自分の部下でもない人の赤入れしちゃってるんだろう...鬱だ...

229 :226:01/11/17 01:26
>>227
Tanimura sakaei氏への書込みです。安心して。

230 : :01/11/17 01:57
久々にコーエンジへ行ったが、夜はなにやら物騒になったな
客引きのにーちゃんの数は吉祥寺より多いな
商店街もアホどもが多数たむろしてはしゃぎまわってる
寿司屋の前なんか10人くらい座り込んでた・・あれじゃ営業できんだろう
まあろくな店ないから行かないから構わんが、そのうち風俗店だらけになるだろう

231 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 02:37
tanimuraの面白かったよある意味。
この人の職業知りたい。あと年齢。
俺が思うに、親がやってる金物屋の店番かな?
んで41歳で独身ドーテ−。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 02:56
「親がやってる金物屋」ってのは当たってます。
あんた、知ってる人でしょ。
でも、店番なんかやってません。

>んで41歳で独身ドーテ−。
おしい!

233 :men:01/11/17 02:56
だからぁ、高円寺は「風風(ふうふう)らーめん」だって!!!

234 :228:01/11/17 03:08
ひでぇな、分裂性じゃなくて分裂症だよ。タイプミスにもほどがある。鬱。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 03:10
ネタか?>>233

236 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 03:12
今から車飛ばしてタロー軒食いに行こうっと

237 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 03:17
>>233
金物屋のオヤジtanimura発見!!

238 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 03:43
谷村のHPおもしれ〜わ!
まあ、障害者の日記をみんなの前で昼休みに大声で読み上げ、
そいつが恥ずかしがって奇声を発しながら教室を出ていく的なおもしろさなんだけど。
すんげー謎だったのが、
ここのスレの自分の発言をHP上にのせてる事。こわいっつ〜の!!

239 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 20:14
>210
創家の濃いーのが万人受けしないからって、Bクラスって
所詮、ランクのつけ方はそんなもんか。
つまらん、ラヲタ野郎だ。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 20:18
そもそもランクづけっていうのは、
万人受けの程度を数値化したもんだと思うがね。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 23:16
おれは、おれにとってどう旨いかでランクつけるぞ。
ただ、価値観はひとそれぞれだから。
万人向けかどうかに価値観を見い出してるやつがいても、
それはそれで不思議じゃないよ。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 23:37
239とは違う価値観でランクづけをするラヲタがいたって不思議じゃない。
というより、個人の好みが重なる方が不自然。

自分の好みと違う趣向の人間を「つまらん」と評価するのは、
単なるヴァカ。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 23:46
自分の好みでランク付けするのは構わないけど、
それじゃ単なる水掛け論になりがちでしょう。
「自分は旨いと思うけどレベルは低い」
「自分はマズイと思うけど客が入るのはわかる」
みたいになるべく客観的評価をしようとしている人を責めるのは筋違い。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 23:52
なるほど、そうやって武蔵のランクは上がっていくのね。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 23:54
池田大作氏ね

246 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 23:54
武蔵?旨いと思うし気が向いたらまた行きたいけど、
あんなに並ぶこたーないやな。
ま、新宿はそういう街。ダメな店でも客がくるから。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 23:59
でも、1日に何杯もラーメン食ってるラオタと、週に1〜2杯
食べるラーメンファンとじゃ、身体が欲する理想のラーメン像
が違って当たり前だよな。そう考えるとランク付けって難しい
ね。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 00:23
ザボンの斜向かいの味楽。
フツーのラーメン屋って感じで、
逆に美味しい

249 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 00:26
創家だけは何度も行ってしまう。私にとっては
他の横浜ラーメンではありえなかったことだ。
それなりの有名店をはじめ、〜家とつくと味見を
してしまう癖がある私にとっては異例の店。
個人的にはAクラスの店です。杉田家、環2家
近藤家なんかよりは上にあります。またいちいち
好みを注文しなくても、全てが普通で丁度いい。
学会員ということを大目に見てもいい店だ。
混んでいないし。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 01:43
∋0ノハヽ0∈
(σ´D`)σ<250げっとしたよぉ♪
(   )
(__)__)

251 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 04:42
太陽はどうよ

252 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 05:37
太陽って昔から有名だったけど、
7〜8年前に行ったときには
魚臭くてすごくマズイと感じた。
それ以来行っていないが、
自分の舌が魚系のスープにもすっかり慣れたから、
今ならマズイとは思わないかも。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 06:53
大勝軒(永福)に似てるね>太陽
あと荻窪の二葉も

254 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 23:16
大陸はどうよ

255 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 23:18
大陸......そっとしておいてやれよ...

256 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 23:24
>>255
禿ワラタ

257 :谷村逆エイのHP:01/11/18 23:26
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/

258 :255:01/11/18 23:30
大陸フォロー。
大陸はカレーライスが、町の中華屋のカレーって感じでかなり旨いと思う。
ネギとラードの匂いがいいよな。

259 :Tanimura sakaei:01/11/19 01:02
金物やのTanimuraです。
な〜〜んてね。じゃないっちゅうの。

って事で『タロー軒』のラーメンルポができあがった。
『タロー軒』はいかなるラーメン屋か、詳細に渡って分析している。
鋭い、且つ又暖かい眼でズバット一刀両断だ。
そのあと宣伝してるがね。
思わず応援したくなるような店だ。
あじ?
うまいと言ってるのかどうなのかわっかるかな〜〜?
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/koue-taro-.htm

260 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 01:28
>>259
心と心のコ−リュ−ってあんたが勝手に思い込んでんだけやん!!
このヒトキモい・・・

261 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 05:04
Tanimura sakaeiへ

とりあえずさ,【“”】の使い方分かりました。ありがとう。って
いうのが大人なんじゃないの?まだ間違ってるとこ有るけどさ(笑)
あとさ,【、】か【,】か普通は統一するけどな。

あとさ,スープに玉ねぎ入ってるの洋食風って言ったのあんただろ。
自分の書いたことに責任取れよ。

262 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 07:33
昔、大陸の3Fに住んでいたことがある(藁

263 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 09:39
大陸は何処にあるの?
教えてちゃんでスマソ

264 : :01/11/19 18:04
Tanimuraさんの経済論、政治論楽しく拝見しました。 気が付いたことですが
時折書店などで散見される「アインシュタインの相対性理論は間違っていた!!」
とか「UFOはナチスが開発した最終兵器だ!!」といった本に一脈通ずるエッセンス
の香り高く、貴殿の慧眼の高さに恐れさえ抱きました。 ここまで高度な理論を構築
するために血の滲むような努力があったことでしょう。 最近、誹謗中傷のたぐい
が跋扈していますが、負けずに頑張ってください。

265 :Tanimura sakaei:01/11/19 20:28
227
220はTanimuraだが210は俺じゃない。ええかげんなこと言うな。
261
スープうんぬんは俺じゃない。
俺は匿名ではでは出ない。
264
宇宙人みたいなことイワンでくれる?
ジックリ読んで研究すれば良いことあり。10年先を見通してる。
ここはラーメンサイとなんだから。
堅い話は抜きにしましょう。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 20:38
「ラーメンサイと」・・・。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 21:41
>>263
駅北口を出て左へ。
マックの脇を抜けて、風俗街を横目に、どっかで右に曲がった右側。
親父とちょっと痛い息子の掛け合いは見もの

268 :外気地のサイト:01/11/19 22:41
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/


269 :263:01/11/19 23:26
>267
ありがとう。
カレー食ってみます(w

270 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 23:48
ララマート(元丸正)の斜め前だ。
本格的なカレー想像するなよ。
でもおれは好き(・Д・)ナツカシイカンジデウマー

271 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 00:08
>259
『タロー軒』は前金制だぜ。
店にもそう貼り紙があるはずだ。
ルールは守れよ。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 00:36

Tanimuraへ
そうか,スープに玉ねぎはあんたじゃないのか。それは悪かった。
素直に間違いを認めて,謝るよ。

だからさ,あんたも色々教えてもらってり,間違いを指摘してもらってる
事に対して,誠実に対応してくれないかね。

どんなにご立派なお説や,出来の良いラーメンコラムを書いたとしてもさ,
今のままじゃ人間として駄目駄目なんじゃないのかねえ。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 00:54
Tanimuraなんか放置報知

高円寺サイコー!!
タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー
タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー
タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー
タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー
タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー タンタン(゚д゚)ウマー 

274 :Tanimura sakaei:01/11/20 01:30
273
わーった。
ではさっそくHPのindexを直してみた。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/
こんどは分かりやすく書いた。
逆エイなどと逆さにつるされ、kitiだの外基地だの言われてたが、
こんどは『じゃんけんポン』のシオ並に多くをうならせるはずだ。
ううううまいってね。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 01:41
Tanimuraよ。

273 ってのは何,273に対するコメント(いわゆるレス)ってことかい?
わけわからんやつには答えるんだな。

直したとかいうページざっとみたけどさ,相変わらずミスタイプ有るし
【、】と【,】をまぜこぜに使ってるな。オマエは学習能力ないのか。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 01:44
>>272
Tanimuraは立派な説も、出来の良いラーメンコラムも書いてないぞ。
いいかげんにしろ。
だいたい、弱者を切り捨てるとおどせば、国民は子供を沢山作るだ
ろなんて言ってるやつに、人間性を求めるな。

277 :273:01/11/20 01:44
>>275
俺がわけわからん、だとー?
(゚д゚)マズー (゚д゚)マズー (゚д゚)マズー (゚д゚)マズー (゚д゚)マズー 

278 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 01:46
創家ごときで満足すんなへたれども
寿々喜家食ってからモノいえや!!

279 :278:01/11/20 01:48
あ、盛り上がってるトコすまなんだ。。。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 01:49
タンタンの餃子は喰ったことない。。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 01:54
>>276
っていうか272はできの悪いクラスメイトに勉強教えてやってるだけさ。
でも272=275さん、もうイイッスよ彼は電波系なんだから。

282 :272:01/11/20 01:56
276へ

>Tanimuraは立派な説も、出来の良いラーメンコラムも書いてないぞ。
>いいかげんにしろ。

わかりにくいかねえ。俺もそんなことは言っていないんだよね。
つまり,そのセンテンスの頭には“例え,”ってのが隠れてんだよ。
分かりやすく言うとね。

だから,あんたと俺の思いは一緒だよ。

283 :272:01/11/20 02:00
to 281

サンクス。でもね,もうちょっと信じてみたいんだよ(笑)

284 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 02:03
tanimuraは荒らしかどうか微妙な所・・・なので、
有志のみ放置って事で!!

285 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 02:04
隣にキティが座るかもしれないと思うと、怖くてじゃんけんぽんに
行けません。どうしたらいいですか?

286 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 02:07
285みたいなkittyがじゃんけんぽんに来られたら困ります。
どうしたらいいですか?

287 : :01/11/20 02:07
Tanimura氏のHP内「ラーメン漫遊記」 コラムの一部は2ちゃん
の自レスだけをそのまま転載したもの。 知らない人が見たら何の
ことやらサッパリ。
ま、マジでこの人は電波かもしれん・・・・・・・・

288 :高円寺大好き@名無しさん:01/11/20 05:34
>>248
禿同!
懐かしい味がするよね・・・あそこ。
ラーメンスレで言うのもなんだけど、
ちゃんぽんとか、チャーハン、オムライスも美味しい・・・。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 07:22
このスレで執拗に創家推してるやつって絶対関係者だよな・・
あんなクソまずいもん2度と喰えるかっつーの
麺、湯切り一切しないし、フザケンナって感じ。
家系ってやる気無い店ののれん没収しねぇの?

290 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 10:35
オレも湯切りをしない創家はいやだ。
初めて行った時に、まずスープを飲んでみたらただのお湯だった。
創家の関係者がROMってたら湯切りを徹底するように
店主にキツーク言っといておくれ!!

291 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 10:59
この前永福町の大勝軒初めて行ったけどあれなら
太陽の方がうまいし、並ばないし全然いいと思った。

292 :Tanimura sakaei:01/11/20 11:10
275
273と書いてしまっていたが、272の間違いだった。
“ボク”としたことが、単サイボ〜的単純ミスやってしまってる。
スマン。
また、みょ〜なのシゲキしてるよ〜〜。
あんましこ〜〜ふんすんなよ〜〜。

この際まとめてレスつけとこう。

287
お客さんの声にすばやく対応するラーメン屋の、おて本のようなもん。
そっこく直しといた。
271
そうかい,そりゃきがつかんかった。
なら,兄ちゃん気をもむわなあ。
逃ぎゃせんかって。
すると、ルポに書いたあの顔マジがおだったか。
260
多少,そういう感じもするようだ。
この上,○モ疑われるのいやだから,すぐ直した。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 11:38
Tanimura sakaei
句読点を統一しなさい

294 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 13:21
>>289
家系=のれんわけ制度ではない。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 20:13
高円寺といったらやはり満州王!! tanimuraさんレポ期待してまっせ!!

296 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 21:44
満州王は俺も大好き!!病みつきになります
東高円寺と新高円寺の間にあるよ

297 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 22:06
皆さん、あまり知られていない名店が新高円寺にあるのですよ。
その名も、にんにく!げんこつ!花月!!です!!
こってりとした味わいがたまりません!!tanimuraさんレポ宜しくお願いします!!

298 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 22:09
わたしも花月大好き
彼と良くいきますよ

299 :Tanimura sakaei:01/11/20 22:58
俺の町にも、名も知れないような「にんにく!げんこつ!花月」
て言う店あるなあ。
ルポにコイや。

300 :トミィ:01/11/20 23:29
300!

301 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 00:54
花月・・・。
高円寺陸橋のとこにもあるね。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 01:12
tanimura様は花月は食べられましたか!?
あまりの旨さに腰がぬけること受け合いですぞ!!
是非御賞味あれ!!

303 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 01:28
今年はずいぶんとラーメン屋も含めて飲食店が潰れているな・・・

中華料理屋だけど北口の福龍門のラーメンは安い割においしいと思う。
紹興酒とか入ってるみたいだけど・・・

304 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 02:10
花月ってチェーンだろ?
やたら濃い感じ。
高円寺陸橋と、早稲田通り沿いにもあるよ

305 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 03:20
>>291
ええ!!「太陽」うまい?
10年前の太陽は美味かったけど・・・
今は魚臭くて食えん。
永福町の「大勝軒」はこの前行ったけど
相変わらずウマウマでしたよ。
「花月」も行った事あるけど・・・
そんな絶賛するほどでも・・・。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 03:31
>>304-305
>花月
ネタニマジレスカコワルイヨ

307 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 03:53
>>306
ネタじゃない奴も居ると思われ・・・

308 :Tanimura sakaei:01/11/22 01:59
295>
こるぁ〜〜〜〜。
なんちゅうとこいかすんじゃ。
マンシュウ王。

ま,ルポは近日公表の予定。
野球でも珍プレーなんてのも特集される。
珍ラーメン、だってあるかもね?
とにかく番外編はまちがいない。
その前に,明日ぽっくり逝ってたら、責任取れよ〜。295。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 02:09
Tanimura sakaei
句読点統一しなさい。句読点って読めるか?何のことか分かるか?

295>じゃなくて>295ないし>>295だろう。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 02:27
南阿佐ヶ谷から新高円寺に向う途中にある、青梅街道沿い(ジョナサンより
手前)に、夜8時〜深夜4時の夜しかやってない、「大和」は美味しいよ。
夜中で、人通り多くない時間なのに、いつもお客も入っているしね。
知る人ぞ知るお店だけど、一度試してみてね。
味付け卵(中が半熟で)つけても、650円の安さで、チャーシューも
大きくて厚いのが2枚入り。
スープは見た目こってりだけど、さらっとしていてあきがこない。

311 :  :01/11/22 02:28
>>310
俺も好き。 味は香月ににてるから弟子筋なのかな?

312 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 04:39
Tanimura sakaeiさん、煽りにいちいち反応しなくていいですよ!
僕はTanimura sakaeiさんの書き込み、参考にしています!

句読点だかにこだわってるひとがいるけど、関係ねいですよね!
てゆーか、そもそも気にしてないし!


それはそうと、「たこや」に行ってみてくださいよ、
Tanimura sakaeiさん!

313 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 05:24
今タロー軒逝ってきたよ
社長が作ると麺硬めで美味い
サッポロ一番醤油味をインスタントにしないとこういう味なんだろうね
生姜の効いたスープ劇うま!

314 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 09:52
TVのレポーターにありがちな台詞だね

>スープは見た目こってりだけど、さらっとしていてあきがこない。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 12:06
「タロー軒」評判いいね。食いたくなってきた。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 12:09
相原家は家系名乗っているけどいじり過ぎ。
ラーメン研究してることは認めるけど、竈の味とダブるな。
あのチャーシューのせいだろうか。だし系の味がするからだろうか。
やはり創家の味の方が家系らしい味がする。
同じ酒井製麺なんだろうが、太さも違うようよね?

317 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 13:23
創家の店主はDQN

318 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 22:11
店主は電波系だから自分でカキコしてるかもな!

319 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 23:34
age

320 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 23:40
>289,290
家系直系、環2家の方がよっぽど湯きりはいい加減だぜ!
しかも普通に作ってもらうと、いつも凄くしょっぱい。
人によって作り方が違うのかと思いきやいつもそう。
誰かがAランクとしてあげてた店だけどな。
創家の方が格段に上だよ。

321 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/11/23 23:46
環2家は美味しいときと不味いときの差が激しいのです。
きっと>>320さんは美味しいときに当たらなかったのでは?
創家も確かに美味しいけど、壺にハマったときの環2家はいいですよ!

322 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 00:44
正直、>>308の「ルポ」が楽しみだ

323 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 02:55
創家関係者ウザイ

324 :Tanimura sakaei:01/11/24 18:05
>>322
あそう。
じゃ、とりあえず,チャーシュウでも少しつまんで味見てくれ。
ラーメンは今、ゆでている。
もう少しでできあがるところだ。
これは、次回の続きってことにしようか。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/kou-mannsyu.htm

325 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 19:55
学会関係者という可能性もある。

326 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/11/24 19:59
創家、旨いには旨いですよ。
確かにちょっと誉めすぎかなって気もするけど。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 03:39
あげ

328 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 04:10
Tanimuraさん、環七の早稲田通りとの立体交差の側道のところにある
「昭和軒」、ぜひ一度行ってみてください。シンプルなラーメンと店構えが
オススメ!

329 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 06:07
学会とかはどうでもいいんだけど
古いの家系スレとかから
同じやつっぽいのが創家ヨイショしすぎ(;´Д`)

330 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 07:04
牛テール、ラーメン味平の後も
ラーメン屋だって、まだ屋号はわからず

331 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 08:45
>328
ぜひ行ってもらいたいね

332 :248:01/11/26 19:05
>>288
同じ考えのヒトがいて、うれしいっす。
ちゃんぽんおいしいよね。
でも、オムライス食ったことねえや。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 19:07
http://home.att.ne.jp/sigma/seepskin/oronine01.lzh

334 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 20:20
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
みんな揃ったモナ?
 じゃあ、「せーの」でいくモナ。
_____ ______
       ∨
ヒソヒソヒソ
  ∧__∧∧_∧∧_∧  ヒソヒソヒソ
 ( ´∀(    )∀` )
 ( つ (    つ ⊂ )
( _)(⌒)(⌒)ノ_(_)ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  「せ〜の!!」
___________
 tanimuraは真性kiti!
_____ ______
       ∨
      クルッ
  ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
 (´∀` )(´∀` )(´∀` )
 (    )(    )(    )
 | | |. | | |. | | |
 (_(_).(_(_)..(_(_)

335 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 21:29
>>334
か〜わいいねぇ。。好きになりそう。。。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 23:39
日向屋、客入ってないね。
まぁ、あそこに出した時点で失敗だね。
ありゃ、潰れるぞ。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 23:41
薔薇亭の隣に妖しいラーメン屋あるよね。
あそこはどう?誰か食った?

338 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 23:47
味平の後
一蔵だって
有名なの??

339 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 00:03
環七の青梅街道交叉点傍にある味噌一好きなんですけど・・・
味付け卵が20円以上のカンパでトッピング出来て、しかもそのお金は福祉の募金に当てられるんだそうだ。

340 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/11/28 00:06
味噌一、弁護します。
モヤシがもっとシャキシャキしていればいいんですけどね。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 00:42
創家うまいとか言ってる奴の気がしれねー
本物の家系の味、知ってんのか

342 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 00:43
>>341
家系スレの横浜人達も創家は高く評価してますよ。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 01:10
味噌一?
麺が団子になるのがいや。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 01:51
>342
関係者にだまされてんなよ

345 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/11/28 01:52
>>342は弁護くんでした。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 02:41
味噌一は目黒の方が空いているような気がする。
今はないけど、昔東通りに「みんみん」というラーメン屋があって、
みんみんラーメンという白湯麺があったの知っている人います?
オヤジ曰く、ラー油を入れて食べるのが美味いそうで、ラー油も
特別にブレンドしていたそうです。最初は別のラーメンを何度か
頼んで、別に取り立てて美味かったわけじゃなかったのですが、
確かに、そのみんみんラーメンだけはラー油を入れると美味し
かったです。それ以来、タンメンとか頼むとラー油を入れるように
なってしまいました。今は別の店になってしまったようです。
移転したのかな?している人いたら情報お願い。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 10:35
味噌一も創家もスキー!

348 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 18:16
珍満、知らない?東高円寺なんだけど。和田、青梅街道のすぐ脇。。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 18:44
えっ青梅街道沿いのうーーんとファミマの近くの大和ってラーメン屋あるよ
そこのラーメンのチャーシュウメンいいよ

350 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 18:44
http://au.geocities.com/newyorksnk

351 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 18:48
珍満知ってるYO!!彼女んちのすぐそば。
普通のソバ屋じゃないの?

352 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 19:11
>>351
ほんと?オイラの言ったばしょ?でも普通のそば?ラーメン屋ってことだよね。
開店当時は洒落てたんだよ。

353 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 21:01
>>352
いや、そば専門店って書いてあるYO!
ラーメンだけじゃないと思う。
関係ないけどそこの近くの果物屋のヌカ漬けは激ウマだYO!

354 :Tanimura sakaei:01/11/29 00:31
>>310
『タコや』か『昭和軒』探せたら行って見ようと思って出かけた。
高円寺に近づいたところで『大和』を発見した。
『スープは見た目こってりだけど、さらっとしていてあきがこない。』
なんての読んで知ってたから、早速行って見た。
見た目こってりじゃないんちゃう?見た目、あっさり系。
さらっとしててあきがこないってところはわかる気はする。
それに大きめのチャーシュウと言うのはそうだったけど、
2枚じゃないく1枚しか入ってなかったど。
その上にシナチクが数本載せてあった。

ずい分シンプルな装いのラーメンだね。
ラーメンじゃなく、いわゆる人の良いオヤジを食いに行く的な店じゃないのかい。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/29 04:21
>>346
禿同。
「ザ・ラーメン眠眠」の眠眠ラーメンはうまかった!
オリジナルだよね。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/29 07:53
>>353
カレー屋もない?〒局も。。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/30 00:23
眠眠ラーメン愛好者が他にもいて嬉しい。
しかしあの店は一体どこに行ってしまったのだろう。
巷でよく聞く眠眠とは、また別の店だろうし。

358 :355:01/11/30 06:54
>>357
眠眠のおっさん田舎帰って
そっちでまた眠眠やってるそうですYO!

359 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/01 03:03
>358
田舎って何処なんですか?

360 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/01 05:39
>359
君の住んでるとこだよ

361 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/02 20:29
定期age

362 :  :01/12/02 20:37
ばりこて逝ってきました

363 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/02 21:36
最近タンタンどう?って変わるわけないね。(笑)
ればさし、ゆっけ、まだやってるよね。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 00:06
眠眠、無くなっちゃったのか。餃子が旨かったような...

365 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 00:21
創家のどこがうまいか説明できる人、手上げて。
チャーシューが半生でちょっと赤くてもいい人、手上げて。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 01:05
無菌豚なら半生で赤くてもOKですが、何か?

367 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 01:11
それで?

368 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 03:04
ツクリヤノおやじのつんぼをなんとかしてくれ。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 05:28
創家不評ですねー
おれは好きですが、何か?

370 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/03 05:30
不評なんですか?>創家
以前は高円寺スレ&杉並スレでは好評だったですよ。
最近になってアンチが出てきたのでしょう。
絶賛はしませんが、横浜に行っても恥ずかしくない家系だと思いますよ。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 05:46
つくりやと言うより
店主が不評なんですかね?

372 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 11:05
店主、無愛想といえば無愛想だしなぁ。
俺はつくりやの濃厚スープ大好きなんだが、店せまーい。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 11:36
創価家って改名すりゃいいのに。
往生際が悪い(藁

374 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 18:19
葫亭は潰れたのか。。。
 改装中なのか。。。
  移転したのか。。。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 18:31
創家は学会員でなければ、もっとファンが増えたのにね。
環7家とでも名前変えればいいのに。それとも学会から
開店準備金みたいな感じで出資とかして貰っているのかな。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 18:58
>>374
おれもビックリしました
いきなりなくなってるんだもん。
改装であって欲しい・・・

377 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 22:42
>>374 >>376
ついこの間行ったときにオヤジさんに年賀状書くから住所書いてくれって
言われた。仲良かったので普通にそのノートに書いたけど、ひょっとしたら
なんかお知らせが来るのかもしれない。それを待ってちょ。

378 :376:01/12/05 23:33
>>377
情報待ってます!!

379 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 00:13
葫亭は4回くらい食べたけど、おやじがタバコ吸ってるのがいやだった。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 00:33
一蔵は開店当日(?)は結構入ってたけど、
今日覗いてみたら客いなかったねぇ。

北海道ラーメンの店のようだが、具材が寂しすぎ。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 01:12
>>379
あそこのオヤジさんタバコは吸わないと思うが。
店の中は禁煙だし。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 03:11
>>370
>以前は高円寺スレ&杉並スレでは好評だったですよ。

関係者の自作自演だっただろ?

キモイよ

383 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 08:57
何でもかんでも関係者、自作自演カキコとしか思えないヴァカがいるな

384 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 11:45
学会員出て毛。

385 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 05:41
ツクリヤが話題にでるとすぐ荒れますね

386 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 13:33
>382
自分以外の意見を受け入れられない厨房。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 15:14
肛迷頭韻出手家

388 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 01:55
花月>なんかコクが足りない気がした。店ちょっと不潔っぽい。
どんたく>あっさりしてる。餃子500円は高いかな。

まあどちらももう一回食べたいとはあまり思わなかった。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 02:22
創家ゲロマズ

390 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 13:06
創家ゲキウマ

391 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 15:47
そういえば創家先日行ったとき、女の人が働いていた。
店主の嫁さんなのかな。はじめてみたよ。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 16:44
>>391
奥さんなのかは知らないが、俺が行ったときにもいたよ。

創家は都内の家系の中では美味い方じゃない?
千代作や、おーくら家・中野、武蔵家・新中野らよりも美味いと感じた。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 18:54
知り合いでも無いのに電話かけてくるなよ。創価学会員!

394 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 01:20
創家、好評のわりには客はいってないよなー。
それが、まいうーか、ずいまーの答えじゃないの?

395 :Tanimura sakaei:01/12/10 02:35
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/koue-fuufuu.htm
ここ↑に『風風』がどうして良いのか、書いといたから読んでくれ。
良いねえ、『風風』は。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 03:28
>394
たしかに。

>だれか
何時ごろこんでるんですか?

397 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 01:12
おい、>>395
しょせんお前の舌はその程度だよ。
桜吹雪スレ読んだことあるのか?
2度とラーメン語るな。ヴォケ。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 03:38
創家は本牧家の弟子だろう
丁寧に血抜きしてあるから、上品な家系だな
会員じゃねーけど

399 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 11:36
>398
その割には本牧家と味が全然違うな。
創家の方がもっとコクがあって美味いと思う。
桃シロップ大量に使っているのかな。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 11:37
ついでに400

401 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 11:42
田代政は創価学会員

402 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/13 00:53
>>399
同意。創家は本牧家と全然タイプが違います。
食べた感じは六角家系かと思っていました。
創家の方が乳化度合いが高く白濁しています。
また、本牧家の方が生姜を多く入れていると思います。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 01:13
今日久しぶりに吉村家に行ってきた。
なんだか最近創家食べる機会が多かったせいか、
家系ラーメンのスタンダードが創家になってしまったようだ。
それで、なんだか吉村家のスープが頼りなく感じてしょっぱく
思えた。湯切りも思いっきり雑だった。俺もとうとう学会員か。。。

404 :Tanimura sakaei:01/12/13 01:34
397<<
と言うことで今日『風風』に久しぶりに行ってきた。
あっちこっち食べてたせいか、
こくと言う点で少し物足りなかった。
ネギ油ももっとかかってたはずだが。
器も大きくなってるような気がした。
たしかに君の言う通りのところもある。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 11:44
池田大作氏ね

406 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 01:32
>>404
なに?
いつどこで食べても同じはずのチェーン店の味が
変わってしまったのか?それは一大事だ。
本部にメールで知らせてやれ。
勿論、
『桜吹雪もがんばってください』
の一言も忘れるなよ。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 02:26
おいエンジグループって知ってるかい?ラヲタども
。氏ね

408 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 01:24
--------------------終了-------------------------

409 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 14:16
一蔵はどうですか?

410 :評価くん:01/12/17 09:54
>>402
いやいや、創家は本牧家(移転前)の味を継承してますよ。
味がおかしくなったのは本牧家の方。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 10:13
創家の店主の宗教がおかしい。

412 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/17 14:12
>>410
そうだったんですか。
実は本牧家は移転後しか食べてませんでした。

413 :Tanimura sakaei:01/12/18 00:20
>>406
どうもなっとくがいかんかったんで、今日又『風風』に行ってきた。
はっきり真相が究明できた。

昼まの『風風』に『なめられ』てた。
やろ−てめー。
『湯』か『水』いれてスープ薄めてたがった、ってこと。

今日はいつも行く時間帯の9pmぐらいだったかな。
『トンコツラーメン』頼んだが全くいつもと変らないこってりした良い味だった。
こくもある。
ネギ油もしっかりかかってた。
全く問題なし。
とにかく好きなラーメンだ。
『これこれ〜〜』と言う感じ。

なにしろ、味はもうしっかり明晰な頭脳にインプットされてる。
ちょとでも変ったらすぐわかるんだ。
昼間のやローナミャがって。
常連さまだど〜〜。

ったくもう。

414 :評価くん:01/12/18 13:08
>>412
移転前の本牧家は旨かったんですよん。

415 : :01/12/18 13:22
>>413
頼むからお前の芸風っていうか文章何とかしてくれ
きもいよ

416 :Tanimura sakaei:01/12/18 15:31
たまにゃ良いだろうが、長い文章読むのも。
ゆがきすぎて伸びたラーメンのような頭も、水かけたようにしゃきっとするはず。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 16:11
いやお前はっきり言うけど文才ないよ

418 :415:01/12/18 17:34
>>416
やっぱヴァカなんだろうな・・・文章の長短に言及してるんじゃなくて
きもい芸風に言及してるんだけどさ・・・例えばこの辺り
>昼間のやローナミャがって。
>常連さまだど〜〜。

まぁいいか

419 :Tanimura sakaei:01/12/18 17:51
>>418
その文章のどこが気もいんだぁ〜?ボゥッケ。
そんなんだと、半分に割った半熟卵も『気もくて』食えないだろ。

420 :415:01/12/18 18:28
>>419
やっぱヴァカか・・・ お前の文章と半熟卵の関係が理解できん・・・
ちなみに半熟卵は好きだがお前の文章はきもいと思ふ

421 : :01/12/18 18:44
Tanimuraさん「ばりこて」は食べないの?

422 :Tanimura sakaei:01/12/18 19:01
>>420
良くそんなんで生きてられるなあ。
『満州王』にでも行って死んで来い。
カシワのガイコツ2羽並べてだし取ってるど。〔オレの行ったとき〕
最近はやってるから、ぶっ倒れるときゃ外で死ねよ。

423 :Tanimura:01/12/18 19:06
>>422
「ぱりてこ」?
どこにあんの?どんな系の味?

424 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/18 19:25
>>423
大久保通り沿い、東高円寺付近です。
九州ラーメンです。
町田の成瀬から移転してきたのですが、
成瀬のときのほうがずっと美味しかったと思います。
でも今でも美味しいですけどね。
麺の固さに「生」というのがあります。
一度試してみてほしいですね。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 19:35
大和陸橋の交差点にあった「大龍」好きだった。
あのひき肉ラーメンは今でも忘れられない。
移転先誰か知ってる?

426 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 19:57
Tanimura sakaeiにまずいラーメンを食わせるスレになりました

427 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 23:08
Tanimuraは、風風の化調で壊れてるんだ。大目に見てやれ。

428 : :01/12/18 23:31
Tanimuraの返答ってのはいつも噛み合ってないな 真性か?

429 :Tanimura:01/12/19 01:10
>>424
べんじょ君、いや、べんご君。
環7から大久保通りに入って散々探したがなかったんだけど。
『ステテコ』じゃなかった『パリてこ』。

430 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/19 01:15
>>429
HPあります。
http://www.din.or.jp/~barikote/

431 :Tanimura:01/12/19 01:20
『峰』に始めていった。
いいじゃん。
ひじょ〜〜によい。
ベリ〜グッドォ。
味、具、トッピング、オ〜〜ル二重丸。

おりゃ好きだなあここのラーメン。

『風風』と比肩しうるし、凌駕している部分もある。
要するに『風風』を荒荒しく玄海灘にぶっつけたらこうなるって感じだろうか。
いいねえ。
九州ラーメンの名店だろう。

432 :Tanimura sakaei:01/12/19 01:21
真性?文章の読み方しらね−んかよ。

424<<
ありがとう。
『ばりてこ』さっそく行ってみるよ。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/koue-fuufuu.htm
↑行ったあとは、ここに最初に書くので、読んでくれ。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 01:35
ばりこてだよバアカ。>>の付け方もわかってねえし。

434 :Tanimura sakaei:01/12/19 01:44
>>432
こるぁ〜。
人の名前かたるな、ブォケ。カァス。
とぉんでもないやつだ。

435 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/19 01:47
どれが本物だかサッパリわからん…。
>>431
峰は美味しいけど、化調で舌がしびれまくりじゃないですか?
二郎よりも強烈。

436 :ムシャ:01/12/19 08:56
ばりこてなんか行っちゃダメっすョ。
なんてったってラメーン作ってるキンパの兄ちゃんはこないだ退学した16のガキっすョ
本場博多の作り方と同じとかほざいてるけど、これじゃダメでしょう。
ホントですよ。半年前にバイトで入った和田中卒のガキが作ってます。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 12:30
>>Tanimura sakaei
お前、すごいな。スポーツ鑑賞って何だよ。
スポーツ競技名の羅列にオリンピック種目とか。あと、「、」「,」「。」を混在させるな。
それ以前に誤字・脱字だらけだ。でも、今後もHPを見させてもらうよ。
ところで、牛骨ラーメン味平の感想を聞きたいな。

438 : :01/12/19 19:28
今日はヴァカはまだ来てないのか? 

439 :Tanimura sakaei:01/12/19 20:19
>>435
432がにせもの。
と〜〜んでもないやっちゃ。
あとのTanimura、Tanimura sakaeiはぼく。


__________________
ってことで、
九州ラーメンの名店『峰』のルポが出来た。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/koue-mine.htm
に書いといたから、ぼくの味のある名文を楽しんで読んどくれ。

440 :437:01/12/19 20:42
>>439 Tanimura sakaei
やっぱり、お前すごいよ。確かに名文だ。読む人の事を全然、考えていない読みにくさと
すぐに話題がそれていく支離滅裂さ。思いつきだけで書いたものをここまで公表できるとは…。
今後も期待しているぞ。

441 :Tanimura sakaei:01/12/19 20:48
こっちも見れよ
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/index.htm

442 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 21:00
風風で一生食ってろ

443 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 21:43
>>441
tanimurasakaei/index.htm から見て分かるように、これはブラクラ

444 :Tanimura sakaei:01/12/19 22:26
>>441
とぇめ〜、人の名を語るの止めれっちゅうの。
ブァッカ。

で少しはHPみて賢くなったかい。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 22:56
ブァッカって何語?頭大丈夫?病院行く?河北病院でいい?

446 :高円寺住人:01/12/20 00:13
Tanimuraさん。
言いにくいですけど、高円寺をサポートするのは、もうやめてください。
お願いします。
それに、たった3年住んだだけで、第二の故郷とか言わないで下さい。
ほんとに、迷惑です。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 01:39
>>444
怒るならキャップ使えば?

448 :Tanimura sakaei:01/12/20 01:53
キャップって?
ラーメン食べるときのハシじゃないよね。
アりゃチョップ?

449 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 01:55
chopsticks

450 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 02:02
>>446
なんてこというんだ!

Tanimuraさんは、3年間にわたる学生時代、高円寺で過ごしているんだぞ。
彼がこれまで歩んできた人生の約3分の1を、高円寺で送ってきたんだ。
第二の故郷といって何が悪い。
だいたい、キミがどんな迷惑を被ったというのだ。

サポーターTanimuraさん、これからも高円寺ラーメンのレポートよろしく!
僕はいつも楽しみにしています。

451 :Tanimura sakaei:01/12/20 02:03
>>446
君はサポート『するな』ちゅうけど、他の何万の人は『しろ』と言うはず。
彼らの肥えはどうするんだい?

高円寺を第2の故郷と言うなと言うが、じゃ代わりの故郷を保証しろ。
ってことにもなる。
ん?
ま、この問題はラーメンの上に浮いた油のうち、どれがトンコツでどれがカシワか、
より分けるのと同じぐらい難しい問題だろうなあ。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 02:32
>>448
ここに逝け

http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/qa/1008766551/l50

453 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 02:45
高円寺・・・か

454 :Tanimura sakaeiメジャー化計画:01/12/20 13:04
Tanimura sakaeiをマスコミに進出させて石神やら大崎やらとはり合わせたいと思うのだがどうだろう。



455 :sa:01/12/20 13:05


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456 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 23:28
>>454
リアル基地外って時点で、どこのマスコミも取り上げて
くれないよ。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 00:27
tanimuraあげ(劇ワラ

458 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 06:09
tanimura
風風や峰がうまいなんてこいつは駄目だ
いったい何処に味覚があるんだ?

459 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 09:48
○○はまずいって書くんだったら、××はうまいと書いてくれ。
458の素晴らしい味覚を知りたい

460 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 10:15
トシモンが雑誌に取り上げられる時代だ。
大丈夫!(w

461 :Tanimura sakaeiメジャー化計画 2:01/12/21 11:10
よし、とりあえずTanimuraスレからつくるか…。

462 :Tanimura=神:01/12/21 11:15
Tanimuraさんってこのスレにまだいるの?

463 :五十番マニー:01/12/21 12:15
峰が美味いと思える舌がうらやましい・・・藁

464 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 17:19
>>461
賛成。でも何処に?

465 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 17:44
>>464
お笑い芸人かダメ板かな。
ところで、今日はまだ来ないのかな。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 19:02
>>436 別に調理してる人の過去なんかどうでもいいよ。
そこのラーメンがウマイかまずいか。興味の対象はそこまで。調理人の過去なんか知りたくもないよ。

おまいさん、そいつの厨房時代にイジメにでもあってたのかよ?

467 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 01:34
Tanimura sakaeiとM響を対談させたい。
新年特別企画かなんかで...

468 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 03:15
Tanimuraのおかげで別の意味で盛り上がっているような(w
誰かどこでもいいからスレ作ってくれ

469 :ばりこて店主:01/12/22 03:34
>>436
お客さんから変な書き込みがあると聞いたので久しぶりに読みに来た。
お前の言う通り確かにそう。彼は中卒の兄ちゃん。
しかし、彼は非常にまじめで一生懸命。勉強はできんけどとにかくかしこい。
俺が見そめて将来、店1軒持たせてやりたいって思いようと。
信用してるから、時々任せる。
もちろん、スープは俺が全部作りよう。
お前が言う作るは盛りつけの話やろうが。
一を知って十を知ったような言い方するな。
だいたい、中卒やからってバカにするな。
今の時代、ラーメン屋だけでなく全ての仕事、学歴なんて屁の突っ張りにも
ならんよ。まあ、将来、お前よりか彼の方が絶対出世する。
もう、ここ見に来る暇はないから、文句あったら店に来い。

皆様、ラーメンネタでなくてすみません。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 18:15
つくーりやに今夜いってきます。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 19:24
>470
行ってらっしゃい。ついでにage

472 : :01/12/22 19:43
>>469
本物? 俺は金髪くん好きだよ。 礼儀正しいし元気がいいから

473 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 19:59
つうか、コピペじゃねーの?

474 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 21:31
お前呼ばわりはイヤだな。

475 :470:01/12/23 00:25
>471
美味かったっす!あの濃厚さ!
男のラーメンって感じ。
ずしーんとくるね。腹持ちいいし。

476 :ムシャ:01/12/23 01:32
 ネットやってんなら、HPさっさと更新しろヴォケが。

477 :Tanimura sakaei:01/12/23 14:10
ん〜〜ん?
なんだこりゃ。
トンコツ並にダシにされてんなア。

<<468
やめろっ。
どうせろくなこといわない。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 02:07
なんだ、ばりこてって店主が2ch知ってたのか。
じゃあ、ばりこてが旨いって書込みは、関係者の
書込みと割り引いて考えるべきだな。

479 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/24 02:08
>>478
大丈夫、僕がばりこてを弁護します。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 02:10
>>477
ダシも化調も区別つかないくせに。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 04:20
>>478
あんたのその論理がまったくわからない。
そんなつまらん当て推量するくらいなら行ってみりゃいいじゃねえか。

だれかが長浜食堂推してたんで行ってみたよ。
あそこのラーメンよりもばりこての方がしっかりした味だったんで、俺はやっぱりばりこてのが好きだ。
でも長浜食堂はラーメンだけでは語れない感じがした。
飲み始めから締めのラーメンまでカバーできる懐の広さがオッケーな感じ。ある意味ばりこてと正反対。
近所の人はちょっと羨ましいな。

482 :Tanimura sakaei:01/12/24 14:18
>>480
化調?
あのさあ。
この優秀さしらないね。

あるラーメン屋で、(どことは言いにくい)
湯の中に一枚のショウガを入れたような超薄そうなスープが
『化調が入ってると思われる得体の知れないもの』がまざった黒い『たれ』を入れ薄めると、
何とも言えないおいしいものになった。
音口も苦くなく、化調特有の『口の中に残る重さ』なども全くなかった。

ってことは、化調をいれすぎるとダメってことじゃないのかい?
ほどよい分量で入れると、名人が作るものとほぼ同じコクのあるものができる?
この点まだ確証はないがね。

一応、へ〜化学の力は大した物だと感心したことは間違いない。
もっもう、まくしたのが『化調』かその外のものによるのかは、はっきりしないけどね

483 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 14:25
>478
つーか、ネタレスにマジ返すなや。
自作自演で貶し込みか?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 16:54
Dat行き阻止あげ(鯖移転でスレの順番が・・・)

485 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 18:39
お気に入りにいれてたら、
こんなスレなんてありません。
なんて言われちゃった。

こんな事ってあり?

486 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 19:20
メリークリスマス!>Tanimura sakaei

487 :満腹本舗マニー:01/12/24 19:51
>>469

店に入ったらラーメン頼まないとあかんやん(笑
まぁ、俺も何度か顔は見てるけど、別に麺ゆでるとか盛りつけぐらいは
やってもいいんやないかな??。ここで言う中卒だからどうだとか、そんなもの
プロの仕事場では関係ないYO!!料亭の丁稚奉公でもやってる事だろし。
めちゃ近所でたまに逝くので上手いラーメンを追求してください(笑。

>>481

長浜食堂については激しく同意だな。
ばりこては家から三分なのでたまに逝くが、人を連れて行くのは長浜食堂
だったりする・・・(藁
あそこは、サイドメニューがあるから、女の子とラーメン屋でマターリするには
うってつけ。石焼き系のチャーハンとか喜ばれるので、女の子とマターリラーメン
を食し、語りたい人にはお勧めかも(笑。

最近は、満腹本舗ばかりいってたりして・・スマソ。>>ばりこて
やっぱり店先までとんこつ臭いお店が(・∀・)イイ!YO!!
ばりこても店に入ると、とんこつ臭いのだが、それを上回る臭さ(笑
とんこつは、お店がとんこつ臭ければ臭いほど旨いと思うよ。

ということでばりこてがもっととんこつ臭く成ることを切に願う(笑←最後はばりこてで締める
一回、満腹本舗は他店だけど食べに逝ってください。ばりこて店主さん。

488 :Tanimura sakaei:01/12/24 21:25
>>486
メルィークルィスモゥス。
元気してる?
ラーメン食ってる〜。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 00:37
>>482
>>化調特有の『口の中に残る重さ』

ふ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん。

で、風風と峰の化調の入れ具合は、どんなもんかね?

490 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/25 00:41
風風は普通にたくさん入っている感じ。
ダシが足りないから化調の味が目立ちます。

峰はこれでもかと言うほど大量に入ってます。
でもダシもちゃんと出ているから結構イケます。癖になります。
でもあとで舌がしびれます。

491 :Tanimura sakaei:01/12/25 00:41
>>489
全く感じないけどね。
うまくいれてるか、もしくは入ってないかどっちか。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 01:04
Tanimuraがようやく、>>をきちんとつけられるようになりました。
ほめてあげてください。

文章は相変わらずだけどね…。

493 :ラーメン大好き@名無しさん :01/12/25 01:09
>>492

> 文章は相変わらずだけどね…。

ワラタ。風風は運営会社自身が化調入りを隠していないのにねぇ。
何を今さら。

494 :486です:01/12/25 01:21
Tanimura sakaeiさん
明石やサンタ見てる?

495 :Tanimura sakaei:01/12/25 01:54
>>494
見てなかった。
ラーメン記事の手直しがいそがしい。
スープのアクのようなもんで、いくら取っても取っても次から次ぎへ出てくる。

496 :Tanimura:01/12/25 02:00
>>493
運営会社のURLかなんかない?
キッチリ言うのなら、キッチリ証拠を示してほしいねえ。

又、業務用かなんかの高級品は天然ダシの良いところを濃縮したかなんかじゃないの?
うまくつかや、名人の作ったダシと見分けがつかなかったりして。

ありそうだけどね。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 03:27
ねえ、みんなこうなったらOFFしない?!
「Ttanimusaを囲む会」と銘打ってさあ!

498 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 03:42
今頃聞くなよ
ラーメンにはまったの、あんた最近だろ
あそこのグループは虎会の投票で自作自演をして
投票禁止になったりしてるんだから
インターネットはお手の物だよ
HPは「桜吹雪が風に舞う」で検索してみ

499 :Tanimura sakaei:01/12/25 04:29
>>497
僕は囲むのもいやだし囲まれるのも苦手。
一人でジユ〜〜にしていたいって性格なのだ。
人ごみにまぎれてラーメン食べてるときが一番しあわせ。

ってことで、皆様方でどうぞ盛り上がってください。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 16:39
>>499
何故498を無視するんだ?496は偽者か?

501 :らい:01/12/25 16:42
らいのらはラーメンのら

502 :_:01/12/25 18:52
じゃんけんぽんは塩だけじゃなく味噌もウマーよ。
半ライスもウマーだったので次ぎ行った時も頼んだ。
全く普通のご飯だった。タイミングなのか?
しかし家から近いので懲りずにまた行く。
高円寺はラーメン屋多いが、「安くてうまい」に
限定すると全滅だな。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 18:56
相変わらずタクシーの運チャンが多いタロー軒に一票!

ラーメンは上のレスにある通り◎。

カレーライスも、これまた美味い。まずライスの硬さが丁度良くご飯だけでも美味しい。
ルーは、とろみがあり ココイチのカレーよりも好き(人によって好き好きは分れると思うが)

はまっていた頃は、一月くらい毎日通っていました。お奨め店です。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 00:30
確かに、じゃんけんぽんの味噌は、あっさり系でウマーだね。
普段は絶対スープを残す、連れのオネエチャンも、全部飲んだよ。
ライスも旨いけど、キムチとカクテキも旨いよね。

だけど、トンコツ醤油は全然だめ〜。

505 :Tanimura sakaei:01/12/26 00:54
>>498>>500
498が496対象のレスとは思わんかった。
「桜吹雪が風に舞う」
見ろ見ろととうるさいから、検索してHP見たよ。
『風風』と、どんな関係があるの?

きょう、新宿3丁目「桜吹雪が風に舞う」というラーメン店
までさっそく行って来た。

末広亭の前じゃないかい。
ついにラーメン業界もここまで来たかって感じだね。
このレポは後日。
こうごきたい。

506 :Tanimura sakaei:01/12/26 01:02
「桜吹雪が風に舞う」
ねえちゃんが超美人。

507 :Tanimura sakaei:01/12/26 01:04
「桜吹雪が風に舞う」
どうせ食わせるならねえちゃん食わせろつうて、
しばかれたりして。

508 :_:01/12/26 01:57
>>504
>だけど、トンコツ醤油は全然だめ〜。
全くもって同意。
確かにキムチもウマー。
キムチはただなのでばくばく食う→ライスが欲しくなる。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 20:14
> ねえちゃんが超美人

名前は?

510 :王様:01/12/27 20:15
ない。

511 :王様:01/12/27 20:20
なぜ高円寺にこだわるのじゃ?
中央線沿線なら、いくらでもあるだろ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 20:44
ラーメンといえば出前!
常磐線にもこだわっておくれ!
http://wave.ruru.ne.jp/no1club/

513 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 21:36
>>502 >>504
おぉ、じゃんけんぽんのことが書かれてる。
あそこの塩が大好き。味噌も美味いのか。こんど食ってみる。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 00:31
>>510>>509へのレスかとおもた。スレタイトルへのレスか。
レス500超えていまさら何言ってやがる。何が王様だ。あほか!
もう二度とくんなyo!

515 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 04:45
日向屋行ってみたけど客が居なかった
美味いのに不思議だ
タローや風風はそこそこ入ってたのに
高円寺は味音痴が多いのか?

516 :王様:01/12/28 05:51
 517は、たまにいいこと言うな〜。

517 : :01/12/28 10:33
お前等、年末くらいラーメンじゃなく普通のもの食え。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 14:43
>>516
ホントだ!

519 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 16:45
王様は、たまにいいこと言うな〜。

520 :Tanimura sakaei:01/12/28 19:09
陰毛の数いや、星の数ほどとも思われる、ボクの『ラーメンルポ』ファン諸君。
『ぱりこて』ルポが出来た。
まあ見てくれ。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/higasi-pari.htm

521 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 19:30
東蓬の塩と鳥甘酢定食がうまいね

522 :あおいは:01/12/28 19:47
高円寺?いくなら、中野で降りましょっ!
中野のらーめんは、日本一になりました。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 00:10
>>515
ピンサロ通りの真ん中でラーメン屋って、
立地悪すぎ。

524 :Tanimura sakaei:01/12/29 03:43
>>515
『一蔵』いってみ。
答えがあると思う。

525 :Tanimura sakaei:01/12/29 04:40
『日向屋再建大計画アイデア募集』
ってお遊びどう?
ラオタ君たちの能力問うのに丁度良いと思うがねえ。

A、一蔵と比較して優位点

兄ちゃんの気合。
湯きり
トッピングにシナチク入ってる。
トッピングにモヤシ入ってる。

すりゴマいれ放題。
にんにく醤油が面白い。
うつわの絵ガラ

B、同等

メン
ネギ
醤油味
トンコツの煮出し程度
立地
値段650円で同じ。

C,劣位点

スープのこく
スープの後味《うまみ調味料の使いすぎとちがう?店を出るときにもう苦い。)
スープを作る過程
チャーシュウの大きさ。
チャーシュウの仕事の丁寧さ
うつわの大きさ。
ラーメンの量と見た目の豪華さ。

D、結論。日向屋はこうすれば立ち直る。
うつわを一回り大きく、量を多く。
チャーシュウの仕事をキッチリと。もう少し大きく。
うまみ調味料の分量少なく。今じゃ苦くてどうにもならん。
トッピングを増やす。赤ショウガ、高菜の油いため、コチュジャン、お酢など大判振る舞いセよ。
スープのコク挽回として、ネギ油をかける。

きれいな姉ちゃんを雇う。《可能ならば》
これで絶対再建できる。

526 :Tanimura sakaei:01/12/29 04:55
優位点追加

店内の掃除

劣位点追加

兄ちゃんの服装、
シャツは良いとしてパンツもシャツとそろえる。
気合は圧倒的に優位だがマスクは劣位っちゃったりして。
まあそれは置いといて、
店に人がいない。ラーメン職人なら、釜の前におらんかい。

527 :Tanimura sakaei:01/12/29 05:10
一蔵良いねえ。

あんなに良いとは知らなかった。
有名店の林立する場所に出てくるなんてどこの世間知らずか、
それともあるいは自信があるのかと思ったら。
後者だった。

あの調子なら、あの場所でも互角に張り合う玉だど。
したがって一蔵と似た味の店は競争が激しくなるだろうね。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 06:08
あいかわらずタニムラは...
サイトまで分かってんのになんで店名間違えるかねえ。
“ぱりこて”じゃねえよ。ばあか。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 06:56
タニムラは何書いてるのか訳がわからん
とうとう、舌だけじゃなく脳もいかれたか
好みは人それぞれだけど
日向屋はとら会の都内ランキングで
30位以内に入ってたぞ
つうか、とんこつなら何でも
紅しょうがと辛し高菜と思ってる馬鹿
それと赤しょうがって何よ?

530 :Tanimura sakaei:01/12/29 11:33
>>528
『プァりこて』PUaりこてつうて書いてあるだろう?

531 :Tanimura sakaei:01/12/29 11:51
>>529
30いいないい?
ほかに行った事ないって事ないよね。

ま、確かに、名店だよ。にがくなきゃ。
ぼくの、ゆうしゅ〜〜なべろはおいとくとして、

客おらんのだけど。
つぶれない?
トッピングを豪華にして優位点をもっと伸ばせと言ってるんだけどね。

見た目紅色をしてる。
ピンクがかっている部分もある。
長さはふろぞいだが、通常2センチ程度で太さはほぼ2ミリ角。
カムと弱い消毒薬のようなにおいがする。
良く熟れていると甘さもある。

紅ショウガとも言う。
まあはやくいや紅ショウガだよ。ブァカ。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 13:29
こいつは、とら会も知らないのか

533 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 13:38
タニムラ=九州は福岡県のことと思ってる馬鹿
長浜、久留米、博多ラーメンの違いも判らない馬鹿

534 :Tanimura sakaei:01/12/29 14:19
>>533
じゃあさあ。
長浜、久留米、博多ラーメンの違いをきっちり、
幼稚園レベル以上で述べて見てくれ。ブァカ。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 19:37
>>Tanimura
だから「、」と「,」を混在させるな。

536 :Tanimuraサン以外の方で:01/12/30 00:04
既出だったらごめんなさい。
「一蔵」っておいしいですか?
それから、南口方面の「代一元」はどうですか?
知ってる方、教えてください。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 00:21
高円寺いくなら
中野ラーメン巡りマンセー

538 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 10:42
Tanimura sakaeiさん
俺はラヲタだけど「風風」「創屋」は
化調がかなり使われてます
「日向屋」はあまり使われてないはずです
もう少し勉強したほうがいいのでは?
「ばりこて」も知らなかったようですし。
化調の味も分からないようなので、
これ以上語らないほうがよいと思われますが

539 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 10:54
出た〜!
無化調ヴァカ。
オマイはVmaxかよ。

「ブァカ」はTanimuraさん以外使用禁止とす。

540 :538:01/12/30 11:11
俺は無化調じゃなきゃいけないなんて
一言も言ってない
うまけりゃ関係無いと思うけど
もう少し読解力つけてね。ヴァカ。

541 :Tanimura sakaei:01/12/30 13:35
>>538
>「日向屋」はあまり使われてないはずです

はずです?
あいまいですねえ。
人助けもかねて食べに行って見たら?

>「ばりこて」も知らなかったようですし。

ではお尋ねしますが、チベットの繁華街の中華料理屋教えて?

>化調の味も分からないようなので、

知ってるって。

542 : :01/12/30 14:04
Tanimuraさん悪いとは思わなかったけど、来れば荒れるの承知してやってるんだ
からちょっと悪趣味だよ。 コテハン止めればいいのに

543 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 15:02
>>化調の味も分からないようなので、
>知ってるって。

ていうかさー、化調が入ってるか入ってないなんて分かるの?
無化調ウリにしてる店でも化調が入ってるかってくらい味が濃かったりするしさー。

化調の味が分かるのは分かるんだろうけど、
入ってる入ってないはわかんねーと思うがどうよ?

544 :Tanimura sakaei:01/12/30 15:49
>>543
>ていうかさー、化調が入ってるか入ってないなんて分かるの?
>入ってる入ってないはわかんねーと思うがどうよ?

通常そう言う事は言えると思います。

がしかし、『日向屋』はえれすぎ。
食って戸口に立ったらもう苦いでやんの。
しばらくこの苦味でボクの自慢のベロはマヒ状態だった。

食べるまでは何ともなかったんだから、
これはもう日向屋にオカサれたとしか思えないわけです。

ま、いちどいってみなって。

545 :_:01/12/30 17:32
旨い店を教えてっつってんのに何でみんな不味い店の事ばかり
言ってんの?
不味い店の事なんか聞いてない。
旨い店教えてくれればあとは自分で食いに行って判断するって。
「高円寺のマズイ店」ってスレたててね。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 18:41
>>542
コテハンすら知らないと思う

547 : :01/12/30 18:57
Tanimuraさん
コテハンの意味わかる?

548 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 19:50
Tanimura
日向屋は何回か食べてるが、回りも含めて
化学調味料がきついなんて意見聞いた事がない
舌がしびれるほど?
最初からしびれてんじゃないの
戸口に立ったらもう苦い?
おまえ皮膚呼吸でもしてんの
両性類か
一回病院で見てもらえ
頭も含めてさ
もう来るなよ
おまえが出しゃばると
スレがつまんなくなるから

549 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 20:17
この板は、Tanimura菌により真性のTanimura病を発病しました。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 00:17
Tanimuraさん、ここで騒ぐ前に初心者板で勉強してきて下さい。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 00:30
だから基地Taniは、文章作成能力もないし、論理的な思考もできないし、
味覚も異常なんだよ。
そんなの、HPちょっと見ればわかるだろ。
なんで、まじレス返すんだ?
基地相手に正常なコミュニケーション取れるはずないじゃん。

552 :Tanimura sakaei:01/12/31 00:33
>>547
>Tanimuraさん
>コテハンの意味わかる?

しってるよう。
林 小鉄ちゅうやつがいて
『こてさん』とか『こてはん』とか呼ばれてた。
じゃあない。

ならなんだい。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 00:55
うわぁ......空気も読めないのか...

554 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 01:05
やっぱりTanimura用のスレたてようぜ。サーバーがもったいないけど。
>>536
「代一元」パンチはないけど、シンプルでおいしいよね。
新井薬師にもあるけど、関係あるのかな?

555 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 01:56
tanimuraは悪い奴ではなさそうだと思って
今まで無視してたけど、さすがに酷いな。

556 :555:01/12/31 01:58
Tanimuraだった。スマソ。

557 :536:01/12/31 02:29
>>554さん
マジレス ありがとうございます。
今度行ってみます!

>>555さん
私もそう思ってましたけど、ほんと目にあまりますね、Tanimuraさん
Tanimuraさんて、何歳ぐらいの方なんでしょうか・・・?

558 :Tanimura sakaei:01/12/31 02:44
>>554
ぼくの記事良く読んだら?ミソあるんだろ?頭の中には。
ぼくの心は『日向屋』を何とかしてあげようと言うヤサシ〜〜い愛情に満ち溢れてる。
なんとかするにはその一つとして、『化調の使用量を減らせ』と叫んでる。

このあいだ食べたら、マジで苦かった。←これ本当。

559 :Tanimura sakaei:01/12/31 02:51
>>557
何歳かって?
20ッ歳だったのは、ついこのあいだのことだが。

560 :王様:01/12/31 02:56
558番と398番は、ほっぺにチュー。

561 :王様:01/12/31 03:04
>>559
なんでもいいけど、家系のことを横浜ラーメンというな!
寛容なわしでも、さすがに怒るじょ。

562 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/31 03:05
561はいいこと言った。

563 :Tanimura sakaei:01/12/31 03:59
横浜市内一帯に多い『○○屋』と言う『屋』のつくラーメン店が出すラーメンを
『家系ラーメン』と言うんでないのかい?

高円寺でも『“横浜“家系ラーメン』と書いてある看板、たしかあったと思うが。
だったら『横浜ラーメン』=『家系ラーメン』って事ジャン。

564 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/31 04:06
屋じゃなくて家ですよ。

家系が横浜発祥であることは確かですが、
和歌山や九州と違って、横浜は家系のみせばかりじゃないんです。
地方には、横浜ラーメンと名乗っている割には、
家系とだいぶ違う店が多いみたいなんです。
昔からの横浜ラーメンは、家系ではなくてサンマー麺やタンメンなのです。
>>561もそのことを言いたかったんじゃないでしょうか。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 04:07
Tanimuraクンの攻撃ターン開始age

566 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 04:13
>>558
>>554は関係ないと思うが

567 :Tanimura sakaei:01/12/31 04:17
>>564
サンマー麺ねえ懐かしいですね。
ところで、
ラオタ、いやラーメン専門家の分類では、

サンマー麺、たんメン、うま煮そばもラーメンと同列に語るんですか?

568 :王様:01/12/31 04:18
仙吉なみの改行じゃな。

569 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/31 04:20
>>567
中華系という意味では同列ですが、
ご当地ラーメンという意味では別物だと思います。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 04:24
コラコラ、Tanimura話を違う方向に引きずりまわすな。
ややこしくなるだろう。

571 :王様:01/12/31 04:24
すまん。

572 :王様:01/12/31 04:36
最後にひとつだけ。
谷村くん、君は下記で持論を披露してみなさい。

http://www.torasan.com/bbs/

573 :Tanimura sakaei:01/12/31 04:40
>>569
言いたい事はほぼ飲みこめました。
横浜ラーメン=家系+サンマー麺+たんめん+その他非常に多くのラーメン店の各種ラーメン。
と言いたい?

では
1、横浜ラーメン=家系
2、横浜ラーメン=サンマー麺
3、横浜ラーメン=たんめん
4、横浜ラーメン=その他非常に多くのラーメン店の各種ラーメン。
としたとき、
1、は○。
2、は横浜ラーメンが良く知れ渡ってるのに対してサンマー麺自体知らない人が多い。
したがってイコールとは言いがたい。つまり、2、は×
3、はたんめんは今や全国にありひじょ〜にありふれている。
それにたいして横浜ラーメンは地域が狭すぎる。
したがってイコールとは言いがたい。つまり、×。
4、の各種ラーメン店の作るラーメンが横浜を代表するラーメンとは言えないでしょう。
したがって、×

ということは、○は1だけで、横浜ラーメンとは家系ラーメン、
とまあ世間では言えるって事になる。

こう言うケーサンがでたけどね。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 04:44
アチャーとら会の皆さんがどーなっても知らんぞ。
でも、Tanimuraクンは自分のHPが最高だと発言すると
思われ。

575 :Tanimura sakaei:01/12/31 04:45
>>566

554じゃなく>>555だった。
まちがえた。

576 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/31 04:46
>>573
認知度という意味ではその通りですよ。
サンマー麺よりも家系のほうが認知度が高いですね。
ただ、イメージ戦略で「横浜ラーメン」を名乗っている割には
内容がだいぶ違うので、横浜人としては納得できないのでしょうね。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 04:47
2チャンからのリーサルウェポン「Tanimura」をとら界に送りました!

578 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 04:52
>>575
とら界は、ラオタの首領が運営する伏魔殿です。
ぜひ乗り込んで、一網打尽にしてください。
よろしくおねがいします。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 05:00
Tanimuraクンを明るく2チャンから送り出そう。
経過報告は自分のHPだけでいいからな。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 08:50
Tanimura sakaei はとら会には書き込みできないよ(笑) Tanimura sakaeiはバカなふりを
しているだけだからな。
とら会みたいなHPには自分を許容してもらえる雰囲気が無いことを判ってる。
Tanimura sakaeiはここでバカのふりして皆にかまってもらいたいだけ。
現実社会でどうしようもないジレンマ抱えてここに逃げ込んでいるだけだよ。寂しいんだな。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 12:32
話題の日向屋行ってきました
結論、美味しかったです
チャーシューも美味かった
苦くはなかったよ
そもそも化調って苦くないでしょ
むしろ甘くない?
Tanimuraさんは体調が悪かったのでは
ないでしょうか
彼が叩かれてるのが分かった気がします

582 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 12:41
Tanimura sakaei はとら会も知らないたわけです

583 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 15:16
風風ラーメンが好き。
味の素、絶対禁止の家で育ったので、味の素の味、結構好きなんだな、これが。
漫画読みながら、発泡酒を飲みつつ、唐揚げを食べ、トンコツラーメンとライスを食べて、
帰ってくる。韓国マッサージのお姉さんも声かけてくれるし。
ああしあわせ。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 18:38
ラーメン屋ではないが、
純情商店街の早稲田通り近くに
「太陽」(太陽軒ではない)という中華料理屋がある。
そこの五目中華と坦々麺がうまかった。
あの味は他では味わえないんだよね。

住んでいたのは8年ぐらい前なので
今でもあるかな。

585 :Tanimura sakaei:01/12/31 20:54
さていよいよ年も明ける。

初詣途中にラーメンでも食べるか。
高円寺はどっか開いてるかなあ。
108っつですすってみたりして。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 21:18
タニムラに言わせると風風は味の素は
入ってないらしいぞ

587 :Tanimura sakaei:01/12/31 21:19
>>581
>話題の日向屋行ってきました
>結論、美味しかったです

私も、おいしいとは言っています。
ただ近所に同じ味でもっと超が付きそうな一流店ができた。
したがってそこそこ入ってた店が通るたんびに客がいない状態。

もっと良くならん?
と言うシュチュエ〜ションね。

>チャーシューも美味かった

まあね。ただ、パンツいや、パンチがもうすこしほしいところ。
大きくするとか、数を増やす。
さらに“仕事”をもっと丁寧にするとか。
周りがボロボロ状態。


>苦くはなかったよ

そうですか?

>そもそも化調って苦くないでしょ
>むしろ甘くない?

上手に入れたらそうできるんでしょ?
多すぎると苦くなる。
特有の重さが口に残る。

>Tanimuraさんは体調が悪かったのでは
>ないでしょうか

ではありません。
ぼくはこのところずっと風邪も引いた事がありません。
イケナいラーメン食ってはらくだす事は良くある。

>彼が叩かれてるのが分かった気がします

これはゴカイから来るものです。
ぼくはあそこの気合のはいった兄ちゃんを応援してるんです。

588 :Tanimura sakaei:01/12/31 21:24
>>582
とら会ならきのうから知ってる。
『コテハン』はしらない。
なぬこり?
おせえろ。

589 :Tanimura sakaei:01/12/31 21:33
>>580
>とら会には書き込みできないよ。
できるさ。URLも知ってるし(きのうから)

>とら会みたいなHPには,
>自分を許容してもらえる雰囲気が無いことを判ってる。

なんのこっちゃ?

>Tanimura sakaeiはここでバカのふりして,
>皆にかまってもらいたいだけ。

この人ぼくの内面を分析してしまってる。
う〜〜ん。
なきにしもあらずだなあ。
特にぼくが優秀と言うところはピッタリ当たってる。

>現実社会でどうしようもないジレンマ抱えて,
>ここに逃げ込んでいるだけだよ。寂しいんだな。

こりこり、ここは逃げこまないとカキコできないのかよ。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 22:32
たにむらさんhp見てきたぞ
テレビに出てるのが名店ならば
日向屋は某テレビ番組の読者投票で
世田谷区でベスト3位に入ってたはずですが
そこらへんはどうなのでしょう?
美味い不味いとか課長うんぬんと言うよりも
自分の好みと言えば叩かれずにすむのに

591 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 23:37
とら会でTanimura sakaeiに会える日が楽しみだ
でもコテハンを知らないようじゃ無理だな (和良

592 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 23:38
つーか、お前等
風2の後ろについてるのは杉並中野らへんで昔活発に活動してた宗教だよ

味は知らん キモくて入れん

593 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 23:43
昔テレビにあそこの社長がでていたが
宗教と言うより軍隊調でした
ワンマン社長で社歌を大声で歌わせたりして
役員はイエスマンのおじいちゃんばかり
社長が何か言うたび、おどおどしていた

594 :ウマウマ:02/01/01 07:26
皆様、新年明けましておめでとうございます。
この板も、Tanimuraさんのご尽力により、
ずいぶんと2チャンらしいクソ板となって
参りました、本年もよろしくお願いします。age

595 :Tanimura sakaei:02/01/01 22:27
お〜〜い。
味噌一うまいと言うやついたらでてこ〜〜い。

友達招待して4人で行って、おお恥かいた。
超まずくて。

596 :敬宮愛子:02/01/01 22:32
>>595
パープーパパパパブ、ばーぶー!
(こんなところにも、バカ発見!)

597 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 23:44
>>595
なぜ風風に招待されなかったのでしょう?
ちょっとがっかりです。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 23:50
某ラーメンチャンプは
1日3回塩と砂糖をなめて
味覚に以上がないか確かめた上で
食べ歩きをされているようですが
Tanimura sakaei さんは
どのようなことを
されているのですか?

599 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 03:10
>>595
>友達招待して4人で行って、おお恥かいた。超まずくて。

「招待して恥ずかしい」って、意味が分からない。
お前のここへの書き込みの方が恥ずかしいよ。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 03:29
Tanimuraさん。
お友達には、自分のHPのアドレス教えてます?

601 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 03:47
>599

おれは意味解るけど。

602 :ウマウマ:02/01/02 03:51
>>595
美味しいと思われて招待されたのですか。
店名を知っているだけで招待されたのですか。
味玉、メンマのお金を持たずにお出かけになったのでか。
ネタですか。

603 :Tanimura sakaei:02/01/02 05:35
>>597
>なぜ風風に招待されなかったのでしょう?

当然行こうとしたよ。1月1日2AMすぎでしまってた。

>>599
>「招待して恥ずかしい」って、意味が分からない。
ここは『みそラーメンじゃ結構話題になってるし、
『おいしいはず』と言ってつれてって超まずかった。
高円寺ってこんなレベル〜〜なんてさあ。
言われちゃって。
はずかしいでしょ?

>>600
>お友達には、自分のHPのアドレス教えてます?

教えてるよ。
>>602
>美味しいと思われて招待されたのですか。

『はず』と言うことで行きました。
また、ほかがどこも開いてなかった。
『ジャンケンポン』はやってて客は4人いたが看板消してた。
『まだやってますか?』と言って一応いって見たが『吸いませ〜〜ん』といわれた。
初詣(花園神社)に行く前に行きゃ良かったと思ったよ。

>店名を知っているだけで招待されたのですか。

ほかがみなしまってて、『天下一品』と味噌市だけだった。
友達に広島の人がいて、天下一はうちのほうにもあって『はやってる』といった。
では『どこにもないところ』と言うことで味噌に行ったってわけ。

>味玉、メンマのお金を持たずにお出かけになったのでか。

ぼそぼそにむきまくった、味玉かいました。はい。

>ネタですか。

じゃないちゅうの。
マジです。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 05:54
風風に連れてっても大恥を掻いたでしょう

605 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 05:59
「味噌市」って何処に立ってるの?
「吸いませ〜ん」って
タバコでも勧めたのか?
味噌一おいしくて話題にされたことはないよ
ラーメン何杯食べれるかとかの番組には
よく出てるけどね

606 :Tanimura sakaei:02/01/02 15:19
>>605
>「味噌市」って何処に立ってるの?
環七沿いでにぎやかにやってる。
いつも客がいっぱいだから、超うまいのかと思った。

期待が大きかったのでギャップがより大きく、なんじゃこれはと言う状態。

607 :親切な人:02/01/02 15:28

ネットサーフィン中に、凄い人気掲示板、発見!!!

「はにちゃんねる」↓
http://www.isn.ne.jp/~honey/hc/

ネット内では、現在、この掲示板の話題で、持ちきりです。

608 :ウマウマ:02/01/02 21:44
>>603
超まずうーとは思わんが。家が薄味のためか味噌一の1回目は戸惑ったよ。
3回ほど行っているが、まだ「薄味にして」と注文していないので評価を
決めるのにもう一回行ってみる。Tanimura菌に感染したかな、それとも
レベルが同じか。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 00:31
>>603
>>お友達には、自分のHPのアドレス教えてます?
>教えてるよ。

自分の基地外ぶり、友達にさらしてるのか?
それじゃ、味噌一くらい、気にすることないですよ。
ていうか、もう恥ずかしいことなんて、なにもないYO!!

610 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 06:10
タニムラは
味噌市を市場にかけて
立ってるか?と聞いてるのに
アイロニーも分からんのか

611 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 07:57
ダニムラ

612 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 10:36
Tanimura sakaei のとら会デビューはまだなのか?度胸無いか?
ヤツはチキンゆえHN変えて書き込みするに100ペソ。

613 :377:02/01/03 11:55
おひさ。なんか最近デムパスレになってますね。

葫亭は閉店だった模様です。
「いつの日か美味しいラーメンをもう一度作らせて頂く事が出来ますよう頑張りたく存じます」
というご挨拶が届きました。

614 :Tanimura sakaei:02/01/03 12:36
>>609
ちょっとさあ。
ぼくのHP見て○チガイだと感じるところ教えてくんない?
もちろんラーメンについてはその毛があるのは認めるが。
そのほかで。

615 :Tanimura sakaei:02/01/03 12:40
>>612
べつに“カシワ”がどうこうってことないんだけど、忙しくて手が回らないだけ。
そのトラ…おすすめのイタなんてのあるの?

616 :Tanimura sakaei:02/01/03 12:54
きのう又高円寺に行った。よる9時ごろ。
ぼくの大好物、『風風』『峰』は満員で並んでた、『一蔵』は今閉めたところ、
『相原屋』『てっちゃン』は休み。
問題の『ひむか屋』も休みだった。

ってことで新宿の『天下一品』に行って食ってみた。
濃厚っての?もう、ものすごいね。どろどろって感じ。
超満員だったが。

617 :Tanimura sakaei:02/01/04 16:14
『天下一品』絶賛したとたんみんな新宿にいった?
高円寺にもあるけどねえ。

618 :王様:02/01/04 16:33
「風風」をおいしく食べれるなんて、幸せでいいな〜。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 22:32
>>617
絶賛してんの?

620 :Tanimura sakaei:02/01/04 22:48
>>619
あれだけ煮出すっちゅうだけでも大変な努力だぜ。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 22:55
Tanimuraは歌舞伎町にも行くんだ?
じゃあ、歌舞伎二郎と屯ちん、それと田岡のレポートを期待するよ。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 00:48
>>620
馬ー鹿
あれは煮出してドロドロになってるんじゃなくて
米を混ぜて煮ているから、溶けてどろどろなんだよ
つうかタニムラ今までラーメンを食ってないだろ
行った事ない店多すぎ

623 :Tanimura sakaei:02/01/05 01:59
>>622
あそうかあ。
ひゃ〜〜コイい〜〜とうれしくなっちゃって、ずるずるのんだがねえ。
こめ?
11種類の野菜と書いてあったが?
なら健康に良さそうと納得しながら飲んだ。
ベジタブルジュース代わりのようなきがして。

624 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 02:49
よく使われている
じゃがいも、ねぎ、たまねぎ、にんじん
も野菜だからね

625 :ウマウマ:02/01/05 04:42
>>621
米でドロドロしてるのか、知らなかった。

626 :ウマウマ:02/01/05 05:06
 ↑ >>622 の間違いだったスマン

627 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 18:06
>>625
同じく。
つうか、あそこのラーメンぬるくない?
高円寺は知らないけど。スレ違いスマソ。

628 :ウマウマ:02/01/05 19:13
最近、いやここ数年スープがぬるくて少なくなってる気がしている。
ひどい店は、注文があると器を暖めないまま準備して、先にスープを
入れ、麺を待ってるから出来上がりは当然生温い、寒い冬の夜は、
アツアツのスープが恋しいよ。
峰もスープの増量を希望。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 20:00
>>627-628
スープ温度の好みは人それぞれ。
熱すぎるスープはむしろ嫌いなんあぢょ。

630 :583:02/01/05 20:35
風風ファンなんだけど・・・
あそこって、そういう「グルメ」な店じゃないでしょ?
あの値段で、ライス食べ放題で、化学調味料使ってない訳ないと思うぞ。
ビールだって、安く飲めるように、発泡酒の訳だし。
いつもピンサロ通りの立ち飲み屋で飲んだ後、
「なんかもうちょっと・・」と思って喰いに行くけど。
(去年までラーメン屋で働いてました)

631 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 00:37
583の意見は、このスレに来ているほぼ全員が同意してるんじゃない?
約1名の味音痴が、職人が極めた本場のトンコツラーメンだと騒いでる
から、おかしな流れになってるだけ。

俺も、近所の定食屋ってノリなら、風風も悪くはないと思うよ。

632 :Tanimura sakaei:02/01/06 01:55
『一蔵』どうよ。
ラオタ諸氏としては。
どんな感想もってんのかな?

633 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 06:15
>>583
ピンサロ通りで飲んでるなら
日向屋行った方が絶対いいって

634 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 11:03
> ピンサロ通りで飲んでるなら
> 日向屋行った方が絶対いいって
古本屋の並びのとこ?
あそこの向かいの「七助」で呑むんだけど。
今度入ってみますよ。

でも化学調味料の味、好きなんだよなあ(ネジまがった舌でスマン)

635 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 23:31
日向屋はピンサロに挟まれて目立たない所
自分的には化学調味料の味はあまりしないんだが
課長と騒いでるのは、約一名だけの気がする

636 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 23:59
”万里”場所は北口三菱銀行の細い道すぐの中華料理屋
耳の遠いおやじ一人でやっている店。
一口食って特別うまいと感じるわけじゃないが、やみつきになる昔懐かしい味。
うまさの理由は、おやじの料理テクにあり、チェーン店のシロートの味に慣れた
人にはおやじの鍋さばきを見るとよい。手抜きなしで1品1品をつくっています。
おすすめは、広東麺、冷やし中華。
定食類(野菜炒め、マーボ豆腐など)も600〜800円位でおすすめ。
ぎょうざはやめたほうがいいかな?

637 :Tanimura sakaei:02/01/07 00:06
今日、又『一蔵』と『日向屋』に行ってきた。

『一蔵』はこの間ほどうまくなかったぞ。
ごく普通って感じだ。
つくる兄ちゃんによるのかな?
品質にむらがある。
この間の兄ちゃんは味見してくれた。
ありゃ良かったがね、みんなやるのかと思ったらそうじゃなかった。

今日のひげのおっさんはしなかった。

『日向屋』は後口が苦いかどうか気にしてたがそれほどでもなかった。
チャーシュウもまあまあ。
今日の出来ならむしろ『日向屋』に軍杯をあげる。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 00:46
ところで、タロー軒ってもう年始休み終わった?
大晦日の夜に逝ったら店閉まってたんだけど。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 08:19
Tanimura sakaei さん
日向屋ではノーマルと塩どちらが
おすすめですか?

640 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 08:43
to Tanimura sakaei

ラーメンだから,」軍配」じゃなくて、”軍杯”なわけですか(笑).
あなたの真似をして、句読点等々めちゃくちゃにしてみました。お好きでしょ?。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 10:02
>>613
閉店ですか。悲しすぎ。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 10:30
Tanimura sakaei さん
タロー軒は営業中です。
Tanimura sakaei さん
葫亭、僕もけっこう好きでした。

643 :Tanimura sakaei:02/01/08 00:11
>>639
ぼくはどこに行ってもトンコツ味しか食べません。
『ジャンケンポン』だけ例外。

644 :Tanimura sakaei:02/01/08 00:15
>>642
どこに向いてしゃべってんの?
あほ〜〜といわれそう。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 02:06
日向屋行ってきた!
おいしかったYO!
でも、花鳥好きには、おすすめできない!?

646 :弁護☆くん ◆.t4dJfuU :02/01/08 02:08
日向やは無化調という触れ込みですが、
醤油とか麺あたりに使ってる気もします(あくまでも憶測)。
あの味ならわざわざ無化調にする意味がないような気がします。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 02:30
>>646
無化調にすれば旨くなるから無化調にしてるわけじゃないだろ?
tanimura並だな。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 02:31
うん、無化調じゃ無かったかもしれない。(あたしも憶測)
でも、いろんな味がして、おいしかったよ!
既出だけど、いろんなもの(ごまとかニンニク醤油とか)入れられて、よかった。

このスレ好き!
みんなの意見(?)もっと喜期待!!

649 :弁護☆くん ◆.t4dJfuU :02/01/08 02:32
>>647
ではどうして無化調なのですか?
無化調のほうがコストや手間が省けるとはとても思えないし…。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 02:33
Tanimuraさん、桜吹雪ルポ待ってるんですけど、まだ?

651 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 03:49
Tanimura sakaei さん
無化調をうたうお店について、いかがお思いですか?

652 :647:02/01/08 04:12
>>649
店主の方針だからに決まってるだろ。
コストや手間が省くことが、全てのラーメン屋にとって
そんなに大切な目標なのか?
コテハンのくさに、あんまりレベル低いこと言うなよ。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 04:15
652の意味がわからんのだが。

654 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 04:31
>>646は、使ってるなら(あくまでも憶測)無化調って言うな!
ってことかと思ってた。

655 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 04:32
課長はほかのスレでやってくれ
弁護☆くん ◆.t4dJfuUは
馬鹿だから 相手にしないほうが良いよ
こんなこと言ってるくせに
課長使ってる店を美味いとか言ってるし
他のスレでも知ったかして嫌われてるから
無視しましょう
ちなみに日向屋行ったけど無課長なんて
触れ込み、一言も書いてなかったぞ

656 :Tanimura sakaei:02/01/08 04:46
>>651
たとえばどこの店ですか?

657 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 05:36
具体的店名ではなく
化学調味料を使ってないと
うるさいほど宣伝している
店はどうか?
と、聞いておる。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 07:17
Tanimura sakaeiさん
日向屋の塩はトンコツ塩です

659 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 08:24
Tanimura sakaeiさん
タンタンのラーメンを食べたあとのうんこが臭くて困りました。

660 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 00:12
黴の舌、もとい、神の舌を持つTanimura先生、桜吹雪ルポは
まだでしょうか?
いつもの長々とした冒頭の蛇足部分はいりませんので、
キモのとこだけでも、チャチャっとやっつけちゃってくださいませ。

661 :Tanimura sakaei:02/01/09 02:44
>>660
先生ときたか。
わかるよ、そう言いたい気持ちは。
うん。

この間もう一回行こうと思って行ったんだよ。
いっぱいでやんの。
入られなかった。

近いうちに、もう一回行って確かめて、チャチャっと掻くことにしましよう。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 02:59
南阿佐ヶ谷から青梅街道沿いの麺々、大和、ひごのれん(たしかこんな名前)、いなげやの向かいの定食屋さん、相原屋、から環七方面へ向かう中でおすすめを教えて下さい。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 03:02
http://members.tripod.co.jp/sweetparadise/inboxcash

664 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 10:03
高円寺から来た道の角と青梅の交差点にある味噌ラーメンはうまいぞ

665 :Tanimura sakaei:02/01/09 11:23
>>664
エゾね。

666 :とみぃ:02/01/09 11:57
六六六 取得

667 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 13:17
津軽海峡......と言いたいところだけど、ここ2年ほど行ってなかった。
最近、どうかな?

668 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 16:45
>>664
郵便局だか交番の隣ですよね。味噌らーめんですか試してみます。
味噌一と比べるとどっちがレベル高いですか?

669 :Tanimura sakaei:02/01/09 21:02
>>668
『味噌一』?
超ローレベル。
はきそう、すてそう、クダシそう。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 21:05
激藁

671 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 21:14
えー?味噌一ってローレベルなの?
食べえた事無いけど聞いたことあるから有名でしょ?
まー有名だからといってうまいとは言えませんが・・

672 :弁護☆くん ◆.t4dJfuU :02/01/09 21:17
>>671
叩く人が多いけど、結構美味しいと僕は思いますよ。
味噌と言っても色々タイプがあるので、あとは好み次第でしょう。
味噌一は平打ちのストレート太麺(細麺選択可)、
スープはゴマ風味で甘味のあるタイプです。

673 :弁護☆くん ◆.t4dJfuU :02/01/09 21:19
続き。
そうそう。辛いラーメンもあります。
最初は普通の味噌ラーメンから試されては?

674 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 21:30
それで話を戻しますが『味噌一』と『えぞ』を比べるとどうでしょうか?
どっちがおいしーですか?

675 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 21:41
>>669
お前の存在自体が超ローレベル
はよ、氏ね。このスレから消えろ。

676 :ウマウマ:02/01/09 21:50
>>667
津軽海峡ってバス車庫の向かい側でしょ。
サッパリ系が好きで飲んだ後に食べてます。
でも、店でカレーライスを食べてるオヤジを見かけるんだよ。
もしかして、すげーウマイのかな、あのカレー。

677 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 00:53
ほとんど話題に上らないたこやだけど、
あそこってどう? メニューいっぱいあるけど何がオススメ?

678 :弁護☆くん ◆.t4dJfuU :02/01/10 00:56
>>674
う〜ん、レベル的には近いので、あとは好みに左右されるんじゃないでしょうか。
えぞ菊はかなり札幌ラーメンに近くて、モヤシもどっさり乗ってます。
一方、味噌一はあまり札幌っぽくないですね。
僕はえぞ菊の方が好きかな。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 16:30
弁護☆くん ◆.t4dJfuU
味噌一が美味い?
おまえの糞知識は誰も聞いてない
えぞ菊ってここは高円寺スレなんだけど
>>674
えぞのほうがおいしいと思う
5人に聞けば4人はそう答えると思う

680 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 16:54
>>678
>>679
ありがとうございます。
どちらにしても両方食べにいく予定なんですが、
順番は最初に「味噌一」次に「えぞ」ですね。
連続で行くとどうしても比較してしまい後者でダウンするとガッカリしてしまうので。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 16:55
>>679
えぞ菊高円寺だろ?あほか?

682 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 17:10
すいません交番か郵便局のとなりは「えぞ」「えぞ菊」どちらなんでしょうか?
青梅街道沿いじゃない方の場所もぜひ教えて下さい。

683 :681:02/01/10 18:38
あほは僕でした。地元民なのに・・・・
>>679申し訳ない。あそこはえぞ龍です。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 19:50
>>683
ありがとうございます。行って見ます。

685 :ウマウマ:02/01/10 20:24
おーい、Tanimura先生よ、今日ひさしぶりに昼食を桜吹雪にした。
ライスの無料券も始めて頂戴しましたよ。
口に残る味も含めて、早くカキコキボンヌ。

686 :Tanimura sakaei:02/01/11 06:30
>>685
>おーい、Tanimura先生よ、
ハイ、なんですか。

>早くカキコキボンヌ。

きのう桜に行きました。
ただいまシッピツ中。

ちか痔か公開の予定です。

687 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 21:20
age

688 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 02:16
>>679←バカ?

689 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 13:52
なんで?
意味不明なことを書きこむ奴がお馬鹿さん

690 :Tanimura sakaei:02/01/12 18:10
『てっちゃん』が撤退した。
う〜〜ん残念だ。

苦しくても最後まで自分の味を提供しつづけたのはリッパだ。
又いつの日か復活してうまいラーメンを食べさせてくれ。
ラーメン。じゃなかった、アーメン。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 18:58
>>690
ま〜じ〜で〜??
てっちゃん好きだったのに。
復活きぼん。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 04:10
ザボンあんま旨くなかったのに、結構高かった。
餃子もイマイチ。

クソ忙しい中、従業員が餃子落っことして他の従業員に反感買われてた。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 04:36
ザボンは焼きトン屋失敗した時点で終わってる。

694 ::ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 15:43
ここに来ると面白い日本語を使う人に出会えると聞いて胸膨らませてやってきました。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 18:11
>>694
どうぞ。ここです。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/ra-menn.htm

まあ、ご本人からなんか言ってくるかと思いますがね。
ね、Tanimura sakaei さん。

696 ::ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 22:17
>>695
堪能しました。ありがとうございます。
なるほど楽しい方のようですね。この高円寺スレだけでご活躍なのでしょうか。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 00:04
太陽は 不味くなった よねぇ・・・。
10年ぐらい前(TVには修行中なんで出ないと言ってた頃)はおいしかったのにね。

今はダシのさばきがずさんで臭いったりゃありゃしない。

友人と食いに行きカウンターで延々と臭い理由を友人に解説して帰り際に親父に
「金はいらねぇ二度とくるな」
といわれ、その後も何回もいって幾たびに同じ文句をこの10年言い続けてるがあ
いかわらず臭い。(まぁ年に2・3回しか逝かんけど)

698 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 00:27
俺は、10年くらい前、5年くらい前、先月と3回行ったが、
ほぼ同じ不味さだと思うが......
20〜30回行く697を尊敬。

699 :697:02/01/14 01:40
だって、TVに出る前の頃は和風系では
・マイベスト!!
だったんだもん。

ちゃんと煮干の頭と内臓も1匹づつばらしてたから臭いは皆無で
スープも澄んでて「スープ飲み干さずには帰れない」というぐらい
心酔してたんだもん(;_; 週に1回は最低でも行ってたんだよ

それが、TV出演以降「手を抜いて」・・・。

開店してから3年間は毎回味が変わっていいときも悪いときもあ
ってそれでも親父に文句いったりしながら「いい感じ」になった矢先
にアレなんだもん、もう悔しくて、切なくて、歯痒くて・・・・。

700 :698:02/01/14 02:43
>>699
なるほどね。
俺の第一印象は、「店内、いやな魚臭さ。」「餃子デカ!!」
だけだった。
当時は、そんなには醤油ラーメン、好きじゃなかったし。
スープの出来が悪かった日かもしれないし。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 02:57
旭龍のおいしい日くらいかなあ
太陽は・・・。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 14:45
太陽って北側商店街の脇道のパチンコ屋の向かい?
昔、それこそ12年ぐらい前に、MOUSEってPCソフトレンタル店があって
毎週高円寺に行ってたときに食べたことある。
臭いは無かったけど、いまそんなに臭いの?(結構あっさりして美味しかったけど

そんとき好きだったのが、北側商店街の2F建てのミニデパートの2Fに
あった「釜揚げラーメン」専門のパーコー釜揚げだったけど新宿店と一緒
に潰れて結構ショックだった記憶がある。(店名は失念

いま「釜揚げラーメン」やること誰か知ってる?
(つけ麺は基本的に麺が冷たいから冬はつらい)

703 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 14:46
http://curry.2ch.net/ramen/index.html#1

どこぞのとん太関係者が暴挙に出てます。
制裁にご協力を!!!

704 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 15:28
>>703
まともにリンクはれない奴には協力できん

705 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 19:27
>>703
リンクでなく、ちゃーんと言ってみろ。

706 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 18:53
峰に行ってみたけど、量多すぎ。アレじゃ麺延びちゃうよ

707 :Tanimura sakaei:02/01/17 00:21
『桜吹雪に風が舞う』
ぼくのHPにルポ書きかけてるけど、
ありゃイメージだ。

実際は違ってた〜。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 13:05
Tanimura sakaei さま

「桜吹雪〜」読ませてもらった。
相変わらず支離滅裂、誤字だらけ、書き手の一人よがりで読む人のことを考えていない文章だ。
これで、自分なりに校正をしてからアップしているのだからすごいね。
これからも頑張れよ。





709 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 14:42
日向屋好き、好き。
隣のピンサロのゆかちゃんに
ちんぽしゃぶられてすっきりしたあと
食すラーメンとぶためし、これ最強。

710 :Tanimura sakaei:02/01/17 21:33
>>708
まだ途中なんだけど。
完成したら。
このいたにURLのせる。

URLが出てたら完成出てないと未完成。
何やら『ガンコ7代目』みたいだが。


711 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 23:06
未完成なら、自分のパソコンの上においとけよ。
......なっさけねぇなぁ。

712 :ウマウマ:02/01/17 23:12
見た見た、あれだけ自己中心的に書けるのは才能かもしれん。
続きはここへ、カキコしてくれ。

713 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 23:27
文体の影響受けるにしても、成田アキラの影響受けちゃダメだよ。
なにが、『ってなもんで』だよ。センス最悪。(藁


714 :Tanimura sakaei:02/01/18 02:13
>>711
コーセーの為に手を加えるがその過程がおもしろいって言う人がいるんだよ。
ぶぁか。

715 :弁護くん ◆.t4dJfuU :02/01/18 02:16
焼鳥屋の石火矢、この前テレビに出てましたね。
Tanimuraさん、食べたことがありますか?
マジで美味しいです。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 03:06
ははは、いい大人が『ぶぁか。』とか言わないでよ。カワイイなぁ。
未校正の文章、平気で人様にお見せできる神経が、みんなに基地外
呼ばわりされているのに、まだ気付かないの?
言ってみれば、パンツとズボン、履き忘れて道をスキップしてるようなもの。
せっかく指摘してもらったんだから、普通は『教えてくれてありがと』でしょ?
ほんとに裸の王様なんだから。(藁

717 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 11:33
Tanimura sakaeiさま
>通常カウンターのすぐ後ろに厨房などあって寸胴が並べてあったりするが、
この店は通路になっている。
その通路に面した腰の高さぐらいの厨房の壁にタイルが張ってあるわけだ。

これを何人の人が理解できると思う?状況描写が全くできていない。
ルポを書くなら、このような客観的事実を人に分かりやすく伝えることからはじめてください。
自分の感想やらを特異な表現にしたりするのは、その後だと思います。

718 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 17:04
おまえらダメすぎ。
読解力のなさをさらしているようなものだよ。
早くTanimura sakaeiさんに追いつこうよ。

719 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 00:52
で、どこのらーめんがうめーんだ?

720 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 01:20
>>tanimuraさん
俺も717と同意見です。
あなたの文章は稚拙すぎます。
これだけみんなにいわれてるのになにも感じないんですか?


721 :Tanimura sakaei:02/01/19 04:24
>>720
まだ完成してないの!


722 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 00:03
707で、わざわざ振ってるのは、自分だろ?
完成してからupしろっての。

じゃあさ、君のHPは、他の部分は完成してるつもり?
例えば
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/siryousyuu.htm
の書式、あれ何?みっともないなぁ。
自分が基地じゃないって主張したいなら、修正してみてよ。
Tanimura君には、難しすぎるかな?(藁

723 :Tanimura sakaei:02/01/20 01:54
>>722
あれも未完成!
重過ぎるから、リンクに切り換えたところ。
別に人に見せるためのもんじゃないんだからさあ。
と思ってた。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 02:02
Tanimura sakaei とMきょどっちがDQN度上なのか誰か教えてくれYO(w

725 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 02:49
人に見せるものじゃない?
WebにUPしておきながら?
真性か?

726 :722:02/01/20 02:55
>>723
書式ってどういう意味か分ってる?
重いとか、リンクとか関係ないの。
書式だよ書式。分らないなら、お友達に聞いてごらん。


727 :Tanimura sakaei:02/01/20 02:55
>>722
ほり!
いっちょうできあがりだよ。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 03:05
>>Tanimuraさんへ
自分が書いた文章、音読して見直してごらん。
それだけで随分、誤字脱字おかしな表現が見つかるはずだよ。

729 :Tanimura sakaei:02/01/20 03:30
>>722
どうせ“ ”と””の違いみたいなこと言ってんじゃないの?
ラーメンのゴマトッピングの数が1個多かったとか少なかったとかさあ。

ま、一応書式は一度解除して、見出しだけリニューアルした。
なら、もんくあんめ。

730 :722:02/01/20 04:28
>>729
はぁ?????
なんで知ったかぶりするの?
ちゃんと、『分らないなら、お友達に聞いてごらん。』
って言ってんじゃん。
どうしてわざわざ恥の上塗りするのか、全然理解できないよ。


731 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 04:54
>>729
あなたのHPの文章大体読みました。あまりにもセンセーショナル
なので、公表は10年早いと思います。良く分からない表現も多く、
あなたの思考に他の人がついてくるまで待つべきかと。
はじめは確信犯かとも思いましたが、本気だと気づき戸惑ってます。
文章を書くことに慣れていないようなので、他の人の文体を真似てみる
などしてみては如何でしょうか?プロの脚本家の方が仰ってましたが、
文章は他人に伝えることが大事だそうです。また、下手な方ほど自分の
非を認めないもので、上達の見込みも立たないと。これだけ意見が
出ているのですから、少しは耳を傾けてはどうでしょうか?

まぁ。てめえみたいなお馬鹿はここで恥でも晒してるのがお似合いなのだが。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 05:29
>724
M…自分のweb日記にて「某ちょネラーのアホどもへ」と2ch住人を挑発。
T…2chに直接乗り込んで来て、2ch住人を挑発。

なので、TanimuraたんのほうがDQN度は上と思われ。


733 :Tanimura sakaei:02/01/20 10:32
>>730
書式とは何か。
低級PC技術保持者にわかる言葉を使って述べよ。

734 :Tanimura sakaei:02/01/20 10:51
>>731
URLにおいて、良くわからない表現とは何処か、最大限述べよ。
確信犯と本気との違いはまあ良いとして。


735 :Tanimura sakaei:02/01/20 10:56
>>732
DQN度とは何か、
解りやすいフロントページ2000.
解りやすいウィンドウズ98.
は読破している。
PC技術保持者にわかりやすい言葉を使って述べよ。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 11:20
>>732
Mきょ、2チャンにバンバン書きこんでるジャン
もっとも名前は弁護君に変えてるみたいだが


737 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 14:12
Tanimuraが壊れた・・・・

738 :731:02/01/20 16:02
>>734
URLの意味知ってます?ここからして分からない表現の一つなんですが。
はっきり言って、あなたの書いた文章全部です。

739 :Tanimura sakaei:02/01/20 16:25
>>738
ウルトラ(U)カラ(R)〜イ、ラ〜(L)麺だろうが。
ブォケが。

740 :731:02/01/20 16:30
何だ、わかってたのか。アフォが。

741 :ウマウマ:02/01/20 21:20
大勢の皆さんに遊んでいただいて、Tanimuraさんはお忙しいと思いますが、
なかなか食べない、カナダ産グルテンの『怒涛の結論』を楽しみにしています。
ぜひぜひ、この板でも小倉太鼓の乱れ打ちをしてくださいませ。



742 :弁護くん ◆tsQ.r2lk :02/01/20 21:24
青梅街道の支那そばやはどうなんですか?
あまり話題に上らない気がしますが。

743 :ナナナ内藤:02/01/20 22:50
代紋のタンメン。
わかる人はわかる。

744 :722:02/01/20 23:29
>>733
> 書式とは何か。
> 低級PC技術保持者にわかる言葉を使って述べよ。

しつこいなぁ、お友達に聞けって言ってんじゃん。
ラーメン一緒に食べに行くお友達にURL教えてるんだろ?
普通の教養持ってたら、書式くらい知ってるんだから、
『ねぇねぇ、僕のHP、書式がおかしいって言われてるんだけど、
 どういう意味か分る?』
って聞けばいいじゃん。友達だったら教えてくれるよ。

745 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 23:31
>>742
青梅街道といえば、その支那そばやの先を新宿方面に行ったところにあった
華福って知ってます?今は閉店みたいですが。
ラーメン屋というより中華屋ですが、ラーメンを始め何頼んでもおいしかった
から、なくなって残念。
支那そばやもおいしいよ。出前してくれるし。

746 :Tanimura sakaei:02/01/21 00:01
>>744
HTMLにするとザンガイがいっぱいあるちゅうてた。
この掃除なら、来年までマテや。

747 :Tanimura sakaei:02/01/21 00:13
>>738
URLは置いといて、
ぼくのHPわかりやすく書いてるでしょうが?
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/tanimura1ssyou.htm
これなんか、今一番力を入れて書いてるんだけど、わかりやす〜いとおもいますが?

748 :Tanimura sakaei:02/01/21 01:34
いかん。ラーメン食べるときに難しい話をしすぎた。

749 :731:02/01/21 01:34
これこそ分かりにくい文章の見本ですね。皆さんこれを見て勉強しましょう。
丁度いいダメな手本です。タニムラもこうすれば役に立ちますね。

>つまり少子化はみんなや社会に持たれかかる国民意識が原因だと言うことです。
>その国民意識を生み出す元が『国の老後の保障政策』であるわけです。

こんなこと言ってますけど、基本的に若者が子を産み育てます。老後が気になる
ような老人は少子化には関係ありません。むしろライフスタイルの変化及び、
結婚というものへの考えの多様化でしょうね。結婚=子育てではないという。

それ以前にここはラーメン板。低レベルな話題のすり替えですね。まぁ、
ラーメン批評の文章を出さなかったのは自分の文章の稚拙さに気づいたの
でしょうか?遅かったですね。あなたは人より毛が三本少ないようです。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 01:45
どこがうめーんだよ

751 :738ではないが:02/01/21 01:53
なんだ?何を求めてるんだ?ここはラーメン板だぞ。壊れたか?

でも俺は優しいから少しだけ教えてやる。
機種依存文字は使うな。(i.とか(1))
項番の『、』は『.』が普通。
小数点は『,』ではなく『.』。
読点は『,』ではなく『、』。
項目の句点は、付けるのか付けないのか統一する。
《》の解説(?)部分はインデントして見やすく。

>わかりやす〜いとおもいますが?
冗長すぎて、普通の人間は最後まで読めない。
主張に関しては、板違いだからコメントしないが、書いたのが
中学生ならいざ知らず、人並みの文章すら書けない大人が書いた
机上の空論を、なぜ読まなければならないのかと腹が立ってくる。

本気で、内容について叩いてほしいなら、経済板あたりにスレたてれば?

752 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 01:58
>>750
過去ログ読め。
Tanimuraのお薦めは風風らしい。
俺は薦めないが(藁

753 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 02:00
>>749
谷村理論批判は、他所の板でやってくれ。

754 :ナナナ内藤:02/01/21 10:49
ヘッドハントしたいんですが・・・

755 :Tanimura sakaei:02/01/21 13:31
>>751
う〜〜ン目が回りそうだなあ。
山盛りのラーメン見ないなもんで、一回には食べきれなさそ。

>机上の空論を
算数の計算のように答えがチャンと目に見えるわけではないが、
常識で考えるとわかると言うものです。
実現可能なんだからク〜ロンってことはないよ。

>本気で、内容について叩いてほしいなら、経済板あたりにスレたてれば?
ってことで、ケイザイ板にきのう6っか所殴りこ…いや参加させていただいた。

756 :Tanimura sakaei:02/01/21 13:46
>>753
その気持ちはわかるが、この↓わからずやの幸せのために人事言わせてくれ。
>>749 >むしろライフスタイルの変化及び、
>結婚というものへの考えの多様化でしょうね。結婚=子育てではないという。

じゃキミはロウゴどうするの?ネンキン?スエーデンはパンクした。

757 :749:02/01/21 15:47
それこそ論理のすり替え。オレがどうするかなんてのが論点じゃない。
そんなこともわからんか?

758 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 19:56
スレ違いはsageてくれよ

759 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 20:13
純粋にラーメンの話がしたいよ〜。
多分それ以外書いても本人達以外読まないよ。
東高円寺駅前の香蘭ておいしいですか?

760 :綾小路侍之介:02/01/21 20:25
一蔵うまかった。しょう油チャーシュー(こってり)食った。またくいたいな。

761 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 21:46
一蔵ってどこですか?もしかして過去ログ読めばわかる?

762 :綾小路侍之介:02/01/21 23:14
うんとね過去ログみればわかるかもしれないけどめんどいよね。
場所はザボンの店の前に立ち(この時ザボンを見るようにたつ)己の左手の方向に進む。
さあー!冒険のはじまりだ!!!(続く)


763 :綾小路侍之介:02/01/21 23:18
いけない!いけない!大事な事を忘れていた。冒険の前に持ち物をチェックしよう。薬草、毒消しは持ったかな?あっ、そうそう武器は装備しないといけないぞ。
準備ができたら今度こそホントに出発だ!!!

764 :綾小路侍之介:02/01/21 23:20
ゆっくりと歩を進めていこう。そう少しずつ慎重に。そう!そうだ。いいぞ!その調子だ。
そのまま歩いていくと右手の方に行ける道が出てくるはずだ。


765 :綾小路侍之介:02/01/21 23:22
そこの道を見てみろ。そこに一蔵があるはずだ。

766 :綾小路侍之介:02/01/21 23:25
店に着いても、いきなりドアを開けたらいかんぞ!ここの店はトラップが多いぞ。ドアの右横を見てみろ。
なっ、券売機があるだろ。危ないとこだったな。まずそこで食券を手に入れるんだ!!!お薦めはしょう油かな。


767 :綾小路侍之介:02/01/21 23:28
食券を手に入れたら店に突入だ!!!店はちと狭いから他の客に迷惑をかけたらいかんぞ。
席に座ったら食券を店員さんに渡そう。だがここで思い出してほしい。
ここの店にはトラップが多いという言葉を。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 23:28
>>762−766
今度行ってみまーす!

769 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 23:34
ラーメンにコチュジャンなんか入れないって。このチョソがぁ。

770 :綾小路侍之介:02/01/21 23:34
食券を渡す前にメニューの裏を見てみよう。そこには注文の注意書きが書いてある。まずこれを熟読してしっかり自分の物にしよう。
そうだ!いいぞ!ゴールはもうすぐだ。そこには麺の硬さ、味などが書いてある。お好みがあるなら食券を渡すか渡さないかの空白の瞬間を狙って言うべし!!!
以上 綾小路侍之介でした。

771 : :02/01/21 23:35
高円寺情報ならこのスレでしょう!
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/cosp/1011590503/l50


772 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 23:57
香蘭、正直言ってうまくも不味くもない。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:07
>>771
おーこういうのがあったとは知りませんでした。ワロタヨ

>>755
おお!経済板のどこよ? 貼り付けキボム!
(ラーメンを純粋に語りたいみなさんすみません。
ボクもラーメン好きなんですけどつい・・・)

774 :751:02/01/22 00:08
>>755
>>本気で、内容について叩いてほしいなら、経済板あたりにスレたてれば?
>ってことで、ケイザイ板にきのう6っか所殴りこ…いや参加させていただいた。
やるなTanimura、いきなり経済板に6つもスレッド立てたか.....
と思ったら、普通にチンマリかきこしただけじゃねぇか!!
だらしねぇなぁ。
『ぼくのHPに遊びに来てね』って感じでリンク置いても、そんなのだれも
相手にしてくれねぇよ。
やるんだったら、びしっとスレたてて、煽ってこいよ。

>常識で考えるとわかると言うものです。
What??????
まさかTanimuraの口から常識なんて言葉が出るとはな。
お前、このスレで何を学んだ?
君が常識だと思っていることが、いちいち非常識だと
突っ込まれなかったか?自分が信じる常識が、ほんとに
世間が常識だと認めてくれるか、まずはそこから考えてみろ。

内容については、まずはスレを立ててからだ。スレが立ったら、
そこで遊んでやる。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:34
>>772
香蘭そうでもないのか。ありがと。

新高円寺のルック商店街にあるラーメン屋や中華屋でおいしいとこって
あります?最近越してきたから、よく知らないので。

しかし、ラーメン以外をここで長々と話すのやめてよ。邪魔。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:43
その昔、代一元つーラーメン屋の冷し中華はうまかったけどな。。
18m道路のトリアノンのはす向かいくらいにあった。
代が替わってから、評判落ちたような。。
まだ、ラーメングルメが存在する前の古〜〜いお話です。
今でも、店あんのかな?

777 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:56
>>775
とりあえず、過去ログに書いてある店をチェックしよう。
じゃんけんぽん、相原家、ひむかや、峰、たんたんあたり。

>しかし、ラーメン以外をここで長々と話すのやめてよ。邪魔。
正直、代表的な店は過去ログである程度出尽くして、まったり
してるんだわ。君が率先して、ここに出て無い店にチャレンジ
して、ここでレポートしてくれ。
まずは、薔薇亭の隣の『東京とんこつ』希望。

778 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:57
>>774
スレ立ててあげれば?

779 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 01:03
創家は?

780 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 02:24
>>778
いや、やっぱり本人に立たせるべきだよ。
「本当はこんなとこにスレ立てたくなかったんだけどなぁボクチンっ。」
とか言わせないためにも。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 02:27
>>tanimura
谷村理論に自信あるならお前、はよ経済板にスレたてろや!!
みんなまっとるぞ!!

782 :Tanimura sakaei:02/01/22 03:19
>>781
よよ〜〜し。
じゃちょっとまってな。

783 :Tanimura sakaei:02/01/22 04:22
谷村経済学は21世紀の世界の進路を指し示す。

厨房で練習してやっと作った。

784 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 04:43
え・・・・っと、祭り?

785 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 08:30
タニムラ経済板で本当にスレ立ててやがった。


786 :ウマウマ:02/01/22 08:38
Tanimuraさん、ついに旅立たれましたか。
もうここには帰ってこないのですか。
ちっとだけさびいかも・・・

787 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 10:00
>>tanimura
リンクぐらいはれよなー

788 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 10:08
tanimuraがぼこぼこにされてます。
http://money.2ch.net/test/read.cgi/eco/1011640780/

789 :788:02/01/22 10:19
でもみなさん、カキコは控えて下さい。

真剣に批判されて泣きべそかいたtanimuraみたいでしょ。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 10:21



791 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 12:46
tanimura、ラーメン板に専用スレ立てろよ。
●●ラーメン界に新星Tanimura sakaeiあらわる●●
とかね。

792 :Tanimura sakaei:02/01/22 18:06
ほうほう。
ボクってヤッパ人気あるなあ。
スナップみたいなもんだど。
今夜あたり高円寺に行ってどっかでいっちょう食べてやろうか。


793 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 18:28
>>791
同意。ラーメン板に立てないと意味が無いような気がする。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 19:34
駄からーラーメンの話しよーぜ。
みんなそんなに谷村何とかを愛してるのかよ?!

一蔵、まじうまかった。牛テールラーメンが淘汰されてよかったな。

795 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 19:38
駄から皆ラーメンの話しよーよ!
みんなそんなに谷村何とかを愛してるのかよ?!

一蔵、まじうまかった。牛テールラーメン屋が淘汰されてよかったな。

796 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 19:37
駄から皆ラーメンの話しよーよ!
みんなそんなに谷村何とかを愛してるのかよ?!

一蔵、まじうまかった。牛テールラーメン屋が淘汰されてよかったな。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 23:04
うざいよ。じゃあ、一蔵がどう美味しかったか、
400文字前後で説明してよ。みんなに望む前に、
自分から率先して盛り上げろっつうの。


798 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 23:30
牛テールのラーメンってのは、狂牛病が出た時点で、
全てを失ってしまったわけだが、ラーメンの1ジャンル
としては可能性はあったと思う。

ただ、味平ラーメンの場合、牛テールスープに煮豚、
メンマ、長ネギという、ありふれたトッピングを組み合
わせた時点で、普通のラーメンになっちゃったんじゃ
ないかな?

折角スープを癖のない牛テールスープにしたんだから、
煮豚の代わりに牛タン、メンマの代わりにボイル(orソテー)
した三色ピーマン、長ネギの代わりにカイワレって感じで
女性好みのラーメンとかにしても、面白かったんじゃない
だろうか。

味平って名前を使ったわりに、そういった工夫というか、
アイディアが貧困だったのが閉店の原因だったのでは?

799 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 23:32
塩ラーメンの美味しい店を教えてください

ちなみにじゃんけんぽんは行きました。

800 :798:02/01/22 23:34
ただ、そうすると、材料費がかさむだろうから、
おのずと量が減る。そうすると、もっとOLが多い
ビジネス街とかのほうが営業しやすそう。
まぁ、食べ物屋ってのは難しいもんだよね。

801 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 00:24
>>792
本気でそう思っていそうなところがアンタの怖いところだ。
高円寺でラーメン食うときは、人目を避けてひっそりと
食べるか、「Tanimura」ブルゾン(劇藁)でも着て誰が
見てもわかるようにするか、どっちかにしてくれ。

802 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 01:14
腹減った。今から行けるうまいとこどこっすか?

803 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 01:26
今からなら日向屋がお奨めです

804 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 01:28
ちょっと遠いっす
えぞ龍でも行こうかな

805 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 02:13
えぞ龍>>>>>>>>>>>>>>>>>日向屋

806 :ウマウマ:02/01/23 08:17
話がそれるが、>>795 と >>796 のカキコ時間が逆転してる。
どうしてだ、うざいからか。


807 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 10:55
たこやの話題が出てこないね。
最近高円寺には行ってないんだけど、まだあるの?
つけめんもうまかったな。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 17:43
日向屋>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>えぞ龍

809 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 19:16
>>794-796
一蔵レポート待ってます。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 19:40
>>808
そんなに差があるの?
そこまでやるとうそ臭い

811 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 22:16
日向屋って、30代ぐらいの店員さんが作るとまあまあだけど、金髪のアンチャンがやると、態度の悪さも相まって糞マズ。

812 :Tanimura sakaei:02/01/23 22:44
ケーザイ板でおれの事おっさん呼ばわりしやがった。
むかつく〜。
って事で気分転換にラーメン食べに来てみた。
一蔵(I)と日向屋(H)ね。
I>>>>>Hと思ってたが,
I<<Hの時もある。
I≦Hと感じる時の方が多いです。

Hの金パツ兄ちゃん良いよ。
礼儀正しくハキハキしてる。元気も良い。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 23:08
>>812
それに対するコメントは出さないのか?批判OKって自分で書いたんだろ?
ラーメン食わなくていいからケーザイの勉強してろ。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 23:40
Tanimura先生、桜吹雪の原稿お願いします。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 00:06
tanimuraだかなんだか知らねーけどウザイよ。
2ちゃんで初めて本気で氏ねとオモタ。
てめーがいるかと思うと気持ち悪くて高円寺にラーメン食いに行けねーんだよ。
どっか他逝け。

816 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 00:19
高円寺でタニムラ狩りOFFでもやるか

817 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 00:27
Tanimura先生、谷村理論Tシャツ作って下さい。
みんなでそれ着て、楽しくOFFしようYO!!

818 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 01:52
>>794-796
何かネタ振れ。

819 :Tanimura sakaei:02/01/24 02:29
>>813
何しろエ〜ゴ読めってやがんのよ。
最近ラーメン食ってるから中国語は得意なんだけど。
チャーシュウ、ターローメン、ラーユとかさあ。

820 :Tanimura sakaei:02/01/24 02:33
>>815
まあそう言うなって。
ラーメン好きなんだから仕方ないって言う部分があるわけよ。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 02:35
ザボン!・・だめかな

822 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 02:38
>>821
却下

823 :Tanimura sakaei:02/01/24 02:39
>>814
>Tanimura先生、
はいはいはいはい。とうとう人気作家だよ、ぼくは。

今かいてます。
『怒涛の結論』請うごきたい。

824 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 02:40
>>822
早いな(w

825 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 02:51
ザボンだめならホープ軒・・やっぱだめかな

826 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 02:51
Tanimuraよここはいいから経済板のスレ、
立てた責任もって始末してこい

827 :815:02/01/24 04:29
ダメだ、こいつほんもんのアフォだわ。

ただ今よりこのスレはTanimuraをいぢめるスレね。
漏れはもう来ないけど。
こいつ本気でキモイわ。

828 :ウマウマ:02/01/24 11:10
22日に経済板にスレ立てて、24日にお戻りか。
『怒涛の結論』まではここでキッチリ片づけるとして。
その後の2チャンでの営業方針を考えておかないと立場ヤバイよ。


829 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 11:43
>>812
だってTanimuraって、40歳過ぎのおっさんなんだろ。


830 :Tanimura sakaei:02/01/24 16:32
>>829
ブァカ、ぼくは青年だ。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 20:50
じゃあ、歳はいくつなんだよ。青年は自分の事、青年なんて言い方しないぞ。

832 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 00:12
>一蔵、まじうまかった。
の書込みが気になって、行ってみた。
俺は塩ラーメン、連れは味噌付け麺を注文。
塩ラーメンは、澄んだスープではなく、あっさり鳥系の白濁スープに
太めのちぢれ玉子麺。ネギ、のり、メンマ、丸い薄味煮豚。スープ単体とし
ては、二味押さえた上品系。押さえた味は、よほどバランス取らないと客が
首をかしげることになるが、この塩ラーメンは麺とスープのバランスが取
れて無いと思う。麺が味噌ラーメンとかに合いそうな存在感があるのだから、
スープはもっと力強さがほしい。今のスープなら、繊細な麺に代えてほしい。

味噌付け麺も少し食べた範囲で言うと、付け麺にするならスープにやはり力
不足。連れの感想は、『薄めたお味噌汁みたい。』まぁ、そりゃそうなんだが...

あと、ちょっと気になったのが、どちらのスープにも灰汁のアワが残ってた
こと。(オイオイ)

感想としては、味を決めて無い分、不味いとは思わないが旨いとは言い難い。
狙いは旨い系より、美味しい系だろうから、だったらもっともっと気を使って
ラーメン作らないと、客は付かないんじゃないかな?

833 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 01:03
>>832
「旨い系より美味しい系」って、わかるようでわからん厨房的な
表現だと思うけどどう?
違いを明確に説明できますか。

834 :832:02/01/25 01:19
旨い系:多少の欠点があるにせよ、人を引き付けるパワーがある。
    仲が良い友達を誘いたい店。
美味しい系:全体のバランスが絶妙。知り合いに薦められる店。

簡単に言えばこんなところ。言葉のニュアンスなんて、育ってきた
環境によって、受け取り方も伝え方も大きく異なるので、繊細な所
までは伝え切れないのはしょうがないところ。まぁ、ゆるしてよ。

835 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 01:32
>>834
tanimura以外特に問題ありませんから。

836 :Tanimura sakaei:02/01/26 02:26
旨い系:ガンコに素材に持ち味と追求した。
『ぱりこて』『峰』『吉村屋』『太陽』『風風』
美味しい系:技術を駆使してで作り上げ見た目もきれい。
『ジャンケンポンのシオ』『ほろとん』

837 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 03:20
>>836
そんなことする暇あったら、英語の勉強しろ。

838 : :02/01/26 16:38
一蔵麺変った?細くなってる。
今は無き旭龍のに似てる気がする。

前のほうが良かったよー

839 :Tanimura sakaei:02/01/27 17:03
>>837
どうも見た事ない単語だと思ったら、エ〜ゴじゃなかった。
ポルトガル語?かブルガリア語みたいなものだよ。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 19:25
>>839
キモいからお前はレスつけるな

841 :ウマウマ:02/01/27 22:54
牛ラーメンつぶれて一蔵になって、まだ食べてない。
なぜと言えば、駅から途中のまぐろ家で、7時まで半額の銀河ビールに
引っ掛かるから。
Tanimura・・・酒はのむのか?

842 :Tanimura sakaei:02/01/28 00:22
飲むよ。

843 :ウマウマ:02/01/28 00:25
どの程度飲むんだ。毎日か付き合い程度か。
ラーメン食べるときは飲むのか。

844 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 00:36
>>836
ん?吉村屋って高円寺にあるの?

845 :Tanimura sakaei:02/01/28 00:55
>>843
飲みたい時って感じ。月2〜3回?
きのう引越しの手伝いに行って、
たんすの隅からオールドの置忘れが出てきた。
何十年もの?超旨かった〜。

ラーメンといっしょには?う〜〜ん、飲まないね。

846 :Tanimura sakaei:02/01/28 00:56
>>844
相原屋の間違いでした。

847 :ウマウマ:02/01/28 01:00
ショボイ飲み屋だが、こんど大将あたりで合ったら、ラーメンも
谷村経済学も抜きにして一緒に飲もう。
おやすみ

848 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 03:22
Tanimura放置しようよ。
Kitty飼いキモイ。

849 :Tanimura sakaei:02/01/28 03:46
>>847
OK

850 :Tanimura sakaei:02/01/28 03:49
>>847
ほ〜ちほ〜ちと叫ぶ君の方がキモインちゃウ?

851 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 07:43
>>850
それはない、お前がキモイ

852 :Tanimura sakaei:02/01/28 09:25
いや、ある。ミソ一食った後みたいなもんだ。
はきそうななった。汚ミャ〜がキモイ。

853 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 09:28
     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\           / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
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854 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 09:35
Tanimura sakaei あんた山口出身なんだな。
山口のどこよ?

855 :ウマウマ:02/01/28 22:00
今日、一蔵へ行ってまいりました。特徴は、かたゆで麺、挽肉にんにく炒め、
大きめカットそのままの長葱 と見ました。
スープはかなり塩味が強く、最初は咽越しがいいんですが最後までは飲めま
せんでした。
私は、リピーター捕まえられるかどうか微妙と評価します。

856 :ウマウマ:02/01/28 22:05
谷村クンと話すのも楽しいが、たまには真剣にラーメンねたも書き込まんと
皆さんに叱られてしまう。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 01:38
age

858 :Tanimura sakaei:02/01/30 15:29
>>854
わすれた。


859 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 19:39
>>836
『ジャンケンポンのシオ』『ほろとん』
ってどこにあるの?




860 :Tanimura sakaei:02/02/01 10:31
>>850
『じゃんけんぽん』は環七内回り沿い。大久保通り当たり。
(ここのシオラーメンが美味しい)

『ほろとん』は早稲田通り沿い。東通りと環七の間。

どんな店かはここにたっぷり書いています。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/jyanken.htm

861 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 11:44
じゃんけんぽん、そんなにうまいかなあ。
こないだ行ったら中国系っぽいバイトの人が一人で作っていて、
ほんとちゃんと作っているのかいな、という感じだった。
勘定間違えそうになったし。すげえいい加減な感じだったよ。

話題の塩を食べてみたけど、
まあ悪くないけど、そんなほめるほどのものじゃなかった。
普通の塩ラーメンだよ。
家が近くだけど、正直また行きたいとは思わない。
念のため、今度「とんこつ醤油」をも一回食べに行ってみて、
それでもだめならダメ店決定という感じ。

ほろとんはいいと思う。


862 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 15:37
学生の頃、高円寺(実は大和町)に住んでたんだけど、
ラーメンはいつもホトロンか野方ホープだったなぁ・・・・
ホトロンは味噌。味噌一よりぜんぜん美味いと思う。
スープがなめらかなんだよな〜

863 :Tanimura sakaei:02/02/02 17:46
>>861
これはぼくが行った時の話ね。

盛付けが丁寧で超美しい。2重マル
シオにこってて岩塩使ってて、苦くなく旨みがあった。2重マル
ほんのりとユズの香りなどして奥ゆかしい品のある感じ。2重マル
器がきれいで全体の調和が良かった。2重マル

旨かったから続けてとんこつ食べたが、確かに盛付けはきれいだが、
味のほうは普通と言う感じだった。マルと言うところかな。

と、こう言う感想をもったのです。

864 :ウマウマ:02/02/02 22:12
今日、久しぶりに日向屋で食べたよ。
相変わらず、スープの香りがいい感じでした。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 23:51
>>864
高円寺にも日向屋あるの?
荻窪環八ぞいなら知ってるんだけど、情報入手が
うといので教えて頂けたら幸いでし。

866 :864じゃないけど:02/02/03 01:50
>>865
>>55-56を見てくれ

867 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 01:33
南口の福しん、チェーン店だけどけっこう好き、ビールにラーメン定食
が夕飯でした。

868 :859:02/02/04 17:12
>>860
ありがとうございますm(__)m
店名だけでなく何ラーメンがお奨めとか具体的に書いて頂けて初心者の私にはとても参考になります。

869 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 03:17
味噌位置逝って見た。ふと麺味噌わかめを頼んだけど、味が濃すぎと思ったんですけど、
皆さんもそう思われますか?単に自分が年取ったのかと思ったのなら自分には
合わないですみそうです。

花月はチェーン店ですが、にんにく塩が結構飽きが来ないので好きです。
あとは油が目立ってきついです。
ラーメンは好きなんですが、なんでこう味が濃い店が多いんでしょうか?
新宿西口のラーメン店群はちょっと行く気になれなくなってしまいました。
中野は行列が長すぎて欝になります。そこまでして食うというものでもなく・・・
高円寺で気楽に続けて食べられるラーメンが食べたいのですが、そんな店、知っていたら
教えてください。
やっぱりタロー軒でしょうか?

870 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 04:31
青梅街道沿い新高円寺と南阿佐ヶ谷の中間位のNTTの手前左にある『麺々』はどうですか?
ネットで調べたら無添加って書いているから近日中に食べに行こうと楽しみにしているのですが食べた事がある方がいたらぜひ感想を聞かせて下さい。

871 :ウマウマ:02/02/05 20:59
Tanimura

872 :ウマウマ:02/02/05 21:02
間違えたっと。↑
Tanimuraさんよ、勉強か、インフルエンザか、警察タイーホか元気だせよ。アゲ

873 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 00:29
普通の塩って、案外ないよ。



874 :Tanimura sakaei:02/02/06 11:16
>>872
今既に元気いっぱいなんですね。
これ以上と言われても…。

875 :五十番マニー:02/02/06 18:45
>>870

行ったことあるけどイマイチだった。
っていうか、萬福本舗に初めて行って衝撃を受けたあとの連食だったのが
悪いかもしれないけど、萬福がもの凄く旨すぎて、そこそこの味では旨いと
思わなかったかもしれん。スマソ

個人的には南阿佐ヶ谷の萬福本舗の方に行った方が良いと思う。



876 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 01:32
環七をずいぶん野方よりにいっちゃうけど、一丁目ってどうなんでしょう。
たまたま見つけて今度行こうと思うのですが
スレ違いだったらゴメン。

877 :sage:02/02/08 15:52
?? 旭龍の跡地に出来た中華屋でチャーハン食ったけど、付け合わせのスープが
味がまったく無かった(味付けを忘れてると思ったよ、マジで)。
どうなってるんだ、これ?

878 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 23:28
>>877
自分で聞けば?
なんで店員に聞かずに2chで聞くのか、理解不能。

879 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/02/08 23:30
>>877
旭龍の跡地は中華屋になったんですか…。

880 :五十番マニー:02/02/09 00:31
>>876

一丁目(゚д゚)ウマー よ。ちなみに中野区です。


881 :Tanimura sakaei:02/02/09 12:45
>>870
トリケーのサッパリ味ね。
毎日食べても飽きないラーメンを作りたいちゅうてたけど、
まだ続いているとこを見ると、飽きないで毎日食べてる人多いのかな。

トリケーならアキバの焼き鳥屋が、大量に出るガラ利用して副業でやってるラーメン店、
一度言ってみたいなあ。

882 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 01:40
ラーメン板、ID導入、賛成?反対?      
(ラーメン板自治スレッドで投票してください)
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013038672/449- 

883 : :02/02/14 04:01
>>882
貴様のアクセス規制に『賛成』一票

884 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 13:24
>>883
折れハケーン

885 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 02:21
このまま下がり続けるのか・・・
まぁ高円寺限定じゃループにしかならんわな。
脈絡ないがタロー軒ガンバレ!タロー軒まんせー!

886 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 09:06
僕もタロー軒大好きです。メンマ、チャーシューがスープと同じ醤油タレを使って作っているので全体に統一感があるのかなぁと思っています。


887 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 19:03
西友の前にあった旭龍、どうなったの?
名前を変えたの?

888 :トミィ ◆aUBEAjlI :02/02/16 19:06
888ゲトー

889 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 07:20
>887
潰れて中華料理屋になった。

890 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 22:00
青梅街道沿いの「シナそばや」ってラー博の佐野氏の店とつながりあるの?

891 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 22:18
立川に太陽堂というラーメン屋がある。高円寺の太陽って、そこと関係があるのかなー。

892 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/02/17 22:21
>>891
高円寺の太陽は煮干しと鯖節メインで割とあっさり系です。
立川はどんなタイプなんですか?

893 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 22:42
>>891
鰹出汁のラーメンです。系統的には青葉系ですね。立川では、最近話題になっているとか。
ちなみに、立川ラーメンの話題を語るスレを張っておきます。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011765488


894 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 00:11
立川の太陽堂は、以前青葉系という触れ込みに誘われて
行ったことがある。
『青葉?どこが?』
って感じだった。
青葉が後味をゆっくり楽しみたい店だとすると、
太陽堂は、すぐにうがいしたいという感じ。
だって、スープ全部飲むと、換気扇についた油
みたいな匂いが残るんだもん。
まぁ、高円寺から1時間近くかけて行く店じゃない。
迷わず、青葉@中野にしとけ。高円寺駅から歩いても、
20分くらいだもんな。
つうか、激しくスレちがい。

895 :五十番マニー:02/02/20 01:53
>>890

しなそばやは激しく関係ないかも・・・(笑
関係あるのかとおもって入ってみたら、ラーメンとおかゆの二本柱でやってる
お店だったよ。おかゆの方が美味しかったかな??。


896 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 09:30
てっちゃんって潰れたのかな。最近やっていない。やっぱタロー軒の向かいじゃ厳しかったのかな。


897 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 14:11
てっちゃん終了。跡地に3月「がんこ家」ってのがオープン。まさか、がんこと家系、両方で修行した方がやるんかな。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 20:49
噂の風風が220円だったね

899 :tanimura sakaei:02/02/22 21:33
今ぼく、山口にいってる。
いろんなラーメン食べてるが、高円寺と比較すると昔式だなあ。
やっぱ高円寺は水準高いよ。

900 :トミィ ◆aUBEAjlI :02/02/22 21:39
900ゲトー

901 :ウマウマ:02/02/23 13:52
tanimura さんヨ
しばらくスレで見かけんと思ったら郷里に帰ってのか。
2チャンでのご活躍とご乱交がばれて実家に連れ戻されたか。


902 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 01:14
>>889
サンクス。
まだ入ってないんだけど、
あの中華料理屋って旭龍の新展開ではないんだ? ガカーリ

903 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 13:54
近々オープンは、がんこ家だけってことで良いですか?

904 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 19:48
家系対決
相原家vs創 家
あなたならどっちですか?意見を求めます。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 20:18
創家に一票。

なぜなら、これから仕事帰りに行くつもりだから。
ぱっと頭に浮かぶのは、やはり創家。
ずどーんと重いスープが大好き。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 00:57
風風逝ってきた。
・・・マズイ。

風風ウマイっていうレスはネタだな。

907 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/02/27 01:41
環7の一丁目?とか言う店、がいしゅつ?
どんなラーメンですか?

908 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 04:17
>>904
相原家はいいですよね。
でも自分の店の看板で究極の味って宣伝するのは、如何なものかと思われ
やっぱり最初は疑ったよ。

909 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 11:57
>>908
たしかに。究極ってのは難しいが、そこそこ。
しかし無精アゴヒゲの若い兄ちゃん店員が、新入りっぽいおっさん店員をいじめているのを見てしまい、嫌な気分にさせられた。
店長代理?気分でラーメンを作っていたが、普段よりスープがぬるくイマイチ。
いきがる前に精進していただきたい。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 01:11
>>909
そういうの見ると気分悪くなって味はどーでもよくなりますね。
少なくとも客に見せてはいけませんな。

911 :iyan ◆zEyX.Ja2 :02/03/01 00:43
ここの情報、よかったねぇ。
じゃんけんぽんの評価は確かに分かれると思う。
でも、漏れの舌で感したことでいえば、ことじゃんけんぽんとかの
いわゆる「ラヲタ」の評は古いのではないかい?

たしかにねぇ、じゃんけんぽん、活気がねえんだよ。
餃子だってまあ悪くはないのに、なんか店の雰囲気で損してるよね。

でさあ、ここ、醤油といい味噌といい、素材の味についてはかなり
いい線いってると思うのよ。たださあ、素材の味に振り回されすぎ
て、麺との絡みととなるといまいちになってしまうみたいですね。
そういう意味では、たしかにいじらないでかつ塩っていうのはかな
りの絶品で楽しめるよなぁ。
じゃんけんぽんは、かなり「素材」を知っている店だけど、それだけ
にラーメンとしてのトータルなバランスを失っている嫌いがあるか
もね。

でもたしかにあの「塩」はうまいよ。うん。iyan はうれし。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 02:10
age

913 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 02:21
>iyan はうれし。
なんだ?このバカ??

914 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/03 18:01
「一丁目」行ってきました。
鶏ラーメン&唐揚げを食べました。
透明な中華塩スープは、中華の基本をわきまえた感じの味です。
上に乗っている鶏のうま煮も美味しかったし、
ほうれん草も冷凍っぽくない新鮮なものです。
これで500円なら誉めるしかないでしょう。
唐揚げは美味しいけど、店が絶品と自慢するほどでの味はありません。

915 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 02:49
大陸は?

916 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 16:05
>>915
店の雰囲気は場末の中華やっぽくてイイね。

高円寺なら太陽も好きだな。
14年間、高円寺太陽で勤めた店長が、2月末で退社して、
いま新店の準備中だから、高円寺はこれから面白くなるぞ。

917 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/04 16:18
大陸は別に美味しくはないけど、安いし情緒(藁)がありますね。
太陽は10年ほど前に食べたときは魚臭く感じましたが
魚ダシラーメンに慣れた今では何ともありません。

918 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 00:56
大陸は確かに安くて情緒あるけどさー、
オレが行ったときはラーメンの麺が
くっついてたぜー。それはあんまりだろーってかんじだ。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 07:53
青梅街道沿いの「大和」は美味しい。

920 : :02/03/07 08:42
大盛り2上げ

921 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 08:48
最近のタンタンはどう?

922 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/10 10:22
昔、大和陸橋に大龍ってうまいラーメン屋があったけど、
どこ行っちゃったんだろう。

923 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/10 12:08
ばりこて行ってきた。
豚骨なのにあっさりしすぎ。
ま、好みの問題だけど、俺はくさーい豚骨が好きだなぁ。

環七にあった博多っ子ってもうやらないのかな。

924 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/12 02:23
今日タンタン逝ってきた 
昔とはすっかり別物のラーメンだった・・
おやじさんも変わってた
カウンター越しの夫婦喧嘩がいつ始まってもおかしくない
そんなタンタンが好きだった

925 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/12 02:27
げげげ、そんなに変わっちまったの?<タンタン
レバ刺しとかはまだあったでしょ?

926 :九州のラーメン好き:02/03/12 02:34
昨年、東京出張時に高円寺の風風に行きました。
正直言って、不味かったですね!
風風は、北九州が発祥ですが・・
北九州の方が全然美味いし、安いし量も多い。
まぁ、人好き好きだと思いますが・・・(・_*)\ペチ


927 :101:02/03/14 23:10
青梅街道沿いの都バスの営業所の隣らへんのシナソバ屋さん
なんてトコ?美味いよねー
でっかいチャーシュー食べたいな。

928 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/14 23:11
>>926
東京に来て風風ですか。
それはまたお気の毒な体験を…。
今度東京に来るときはラ板で下調べしてくださいね。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 10:46
>>926
風風レベルでもお国自慢ですか?サムいですね。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 01:23
今どき支那ソバって店名に付けるほうが寒い。
店主の人間性疑わしいから、どんなに旨くても行かないよ。

931 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/16 01:25
>>927
その店って佐野さんの支那そばやと関係ないのですか?
気になって入ろうと思ったことは何度もあるのですが…。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 22:03
>>931
品側耶とは無関係。
店名の割には粥とか出しているショボイ中華屋。

933 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/16 22:04
やっぱりそうなんですか。ありがとう!

934 :ウマウマ:02/03/16 22:26
創家のすぐ傍に「いちや」が看板を掲げましたね、環七ラーメン元気があって楽しみに
しています。「いちや」の情報ってあります?

935 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/16 22:29
>>934
いちやって、江古田のがんこ系のですか、
それとも大井のいちや系ですか?

936 :ウマウマ:02/03/16 22:48
毛筆のひらがなで大きく、「いちや」とだけ書いてあります。
看板が出ただけで内装工事中。


937 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 23:00
江古田の2号店だよ〜〜〜〜<いちや

938 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/18 01:25
今日、環7高円寺を通りました。
確かに、創家の隣にいちやの看板がありました。

で、ついでにじゃんけんぽんの塩を食べてきました。
(味噌しか食べたことがなかった)
思ったよりスープが透き通っていてあっさり系?なんですね。
あれって味噌と同じスープなんですかね?
多分同じだと思うけど、味噌は濃厚な印象を受けたので結構意外でした。

939 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/19 01:20
>>935
 うわぁ………環七スレの俺様ちゃんのレスと被ってるよ。
よっぽど気が合うんだな。鬱だ。

>>937
うぉっ!ってことは、がんこ系の方のいちやか。
こりゃ、熱い戦いになりそうですなぁ。

940 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 23:27
いちや、明日オープンみたいだね。
今日、店の外から眺めてたら、中から店主らしい
人が出てきて、ちらしくれたよ。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 10:09
いちや、夜中も混んでたね
創家も負けるな。

942 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 10:21
一応後継スレ立てておいたよ。

高円寺の美味しいラーメン屋さん2
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1016932725/l50

943 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/24 13:38
江古田の店主、暫くはこっちに詰めるらしいね。

944 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:54
負けろ!創家!

945 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 23:31
高円寺と言えば「うまかろう安かろう亭」だよな・・・

946 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 23:52
高円寺といえばやっぱりタンタンでしょ。

947 : :02/04/01 00:52
太陽って、店長が創価のアレだろ。やめたんか。

948 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/04/01 00:53
>>945
オウムの店ですね。7〜8年前に食べました。
結構美味しかったです。

949 :ラーメンキング:02/04/01 01:00
さっき「いちや」にいって「まんなか」といわれる、ごく普通の
ラーメン食べてきたけど、麺がインスタントラーメンのような
細麺のちじれで、スープは出しが薄く、そのくせ化学調味料を
ふんだんに使ってるから未だに舌かジンジンしてる・・・・
正直、お薦めできませんね。

950 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 08:41
高円寺の「うまかろう安かろう亭」は確かにうまかったね
地下鉄サリン計画は幹部があそこの二階で練ったらしい
今考えると恐ろしい

951 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 20:25
まだ書けるな


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