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さいたま市内のうまいら〜めん屋

1 :ななしさん:01/10/22 23:48
ある?

2 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 23:49
>>1
このスレじゃダメなの?
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002447426/

3 :名無しさん:01/10/23 00:04
埼玉県とさいたま市は違うからな。
別にあってもいいんじゃない。
あんまり美味い店知らないし。。。

4 :とんぺい:01/10/23 00:15
とん太。

5 :名無しさん:01/10/23 20:31
どこにあんの?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 12:09
北浦和のラーメン道と百歩ラーメンはどうだ

7 :九曜の星 ◆48WtwqbE :01/10/26 00:21
何気に浦和駅前のラーメン王が好きです
みそらーめん、なんか古い感じの味だけど美味しい、それに安いし

8 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 10:41
口福@西浦和。
とろろラーメン(゚д゚)ウマー

9 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 10:41
>>8
とろろこぶ?とろろいも?

10 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 15:59
うわっ即レスだ!(w
とろろいも。なんか製造者の名入りで、栄養たっぷりらしい。
んで具は、それの他はネギだけ。しょうゆ味。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 01:12
きく家って店、単独でスレあるけど、一度逝ってみたいなぁ。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/31 05:02
アゲテミトク

13 :ラーメン大好き@名無しさん:01/10/31 23:29
百歩すき。大好き。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 00:09
ばんだい

15 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 05:41
ぶぶだろ。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 14:29
らーめん尾道学校@東大宮

17 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 19:20
よってこや。

18 :260:01/11/01 20:40
>>15
ぶぶってさーーー、ラーメンは臭くないんだけど、
お店が臭くない?
個人的に長浜ラーメンはちよっと、苦手で、
太麺を頼んだけど、超ぼりぼり。これがさーーー。
結構くせになりそな予感。長浜苦手を克服できるかも?

あとラ5に女の人替え玉3杯でただってかいてあったけど
あれば嘘だよね。

19 :260:01/11/01 20:44
>>13。同じく百歩すき。

マイブームな食べ方は。
昼はランチで半ライスついてるんでいいけど、
そうじゃないときは、半ライス頼み
ラーメンはデフォ食べ終わったら、半ライスにスープに
を投入。そこへ高菜を適宜入れ、ずばずば。

まいるど〜すぎて、ちと、まったりした舌に
最後にぴりりと締めを入れるわけです。

こんな、こんな下品な食べ方。一人でできる方、
ぜひ試してくださーーーい。

20 :260:01/11/01 20:51
今日はきくやの骨骨と、未食だったみちのくやを連食。

超個性的なきくやの、あとにあんなスタンダードな
みちのくやのスタンダードで繊細な塩に行ったのは、
激しく間違いだったと反省。苦しみながらも完食。
あ、ここ大食いスレじゃないね。
あずちんくん。量は少な目っていってたのにうそつきだ。

2杯目じゃなくても、みちのくやの麺は苦手だな〜。

21 :260:01/11/01 20:53
こんな、こと、やってんのあほかな?
くっそー。なんで、メロディは上尾なんだよっっっっ。

22 :260:01/11/01 20:55
完全、無視されそう。いじめられませんように。。。(;^_^A)

天風@大和田ね。
ラヲタの評価高いけど、でも、いくら何でも
しょっぱくなかな〜〜。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 21:16
かめ福

24 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 21:59
うちの近所(片柳)の繁盛店。
こだわりラーメンたち花のとんこつはなにげに好き
ジャンキーーー。

25 :260:01/11/01 22:57
きく屋のスレッドが大繁盛なのに、埼玉でスレがたちそうな
むさし坊@武蔵浦和について、あまり、話題にならないのは、
結構わかる。超ラオタは別にして、むさし坊おいしーー。
って、言う人って、ラーメンという既成概念があまりない
あんまりラーメン食べてない、つうか、ふつうの人が結構多い。
私の周りではそうなんです。

私は、むさし坊のオリジナリティというか新味覚感って
嫌いじゃないけど。ラーメン食べたぁ。っていう満足感は無いんだよね。
よって、ラーメンという範疇でのラ好きじゃなければ、こんな2ちゃんなんて
みてる分けないよね。だから話題にもなんないんじゃないかな。
そういう意味では娘娘もそうだと思う。


しかし、今年の夏の冷やしもすごく良かった。
鶏コラーゲン+秘密で、ゆるいゼリーみたいにしてある
魚だし香ばしいおつゆ(?)だったんですが、
むさし坊の夏の冷やしについての、感想、遅ればせながら求む!!
(話題が古いな、今度みそが出るそうですね)

担担麺は、どう思います。私はあの両少な目のむさし坊でも、
感触がきつかった。あわなったけど。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 22:59
口福のとろろいもラーメンウマイと思うけど。どう?

27 :260:01/11/02 00:30
光麺@宮原の「究極の原液とんこつスープ」って
看板つぶしてしまいたい。
 なに、あれ?なんでもやしが入ってんの?
ただでさえ原液という表現とはかけはなれたスープが、
食べ進むうちに、もやしの水分でどんどん、薄くなっていって
最後は自分はタンメン食べてるのかと思っちゃったよ〜〜。

28 :ラーメン大好き@名無しさん :01/11/02 00:36
名前、かえたよ。

ラーメンマップ5でもって、ラーメンマップは
ラオタマップ5書籍版に名前を変えた方が良い。
書籍という情報ツールとしての誇りはないの?
あれじゃ、ネットのラオタのHPのコピーだよ。
ネットのラオタが評価しないジャンクな繁盛店を
次々排除しないで欲しい。
ラーメンなんて激しく大衆な食文化ってことも忘れないで。
いくら、こだわりのラーメンが進化しても、
大衆的ジャンキーなラーメンの人気は絶対落ちないと思う。
掲載の店にはすいてる店だっていっぱいあるんだから。
ジャンキーじゃないけど興兵衛みたいな店がはずれるのは、超残念。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 00:38
ラーメンビック。いったい化学調味料をラーメン1杯あたり
大さじどのくらい入れてるのか、教えて!!

30 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 00:39
娘娘の男子高校生くさいの、何とかしてください。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 00:39
ラーメンベイ七里、先週なにげに行ったら。。4年くらい前はこういう店が
埼玉のおいしいお店って、言われてたんだよなぁ〜〜。
と、感慨無量。ラーメン行脚につれ回してる8歳の娘に
「おいしくない」といわれてシマタ。オコラレテシマタ。
子供の味覚はあなどれない。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 00:39
>26
>8にも書いたけど、オレもんまいと思う。オススメ。
ただしチャーシュー飯はいただけない。チャーシュー入ってないんだもの。
>25
埼玉限定スレから出張ご苦労さま。
冷やしは残念ながら未食だなぁ。つけ麺食っちゃう。
坦々麺は、友人が言うには、ゴマ全部入れるとダメだそうだ。
3分の1から半分位が良いみたい。
オレはなんと言ってもゆず塩ラーメン。たまに浮気するけど、
ほとんどこれ一本。塩昆布を少々入れる。これ最強。
普通のラーメンは、2回でもういいや。(w

33 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 00:48
>>31 >子供の味覚はあなどれない。
あなたのラーメン屋連れ回しが、娘さんの舌を育てた(鍛えた)と思われ。

34 :260です。:01/11/02 00:50
う〜〜。やっと、カキコが。

なまえ、もどそ。っと。

口福。まだ、食べてないの。
だって、さいたま市に引っ越してきてから、まだ1年、ほんのちょっと。
でも、口福より古。醤油は坂巻醤油店ね。

つけ麺かぁ〜。
こがしねぎが、お口の中で、しゃりっ。しゃりっっ。
って、楽しいよね。あの、めんつゆってなにでできてるんですか?

ゆず塩らーめんより。普通の太麺のほうが、このみだけど、

やっぱ、らーめんは好みだから、おたがい尊重しあいましょう!!

35 :ラーメン大好き@名無しさん :01/11/02 00:59
>>32
むさし坊の胆胆麺、ゴマ等のトッピングの問題よりも、
ばきばきしてる、素麺みたいな、麺が苦手です。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 01:03
>>1
ない

37 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 01:07
本日、つうか、昨日だ。
むさし坊、みそ登場!!

食べた人は、感想書いてね!!

38 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 01:08
>>1
ないっていう、理由をかけよ!!

39 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 01:09
1じゃ、ないよ。
36だよ、

40 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 01:14
>>33
でしょ。
260です。
だから、うるさい子供お断り、
なんて、ラーメン屋は全然だめなんだよ。

うるさい子供をうならせる、ラーメン作ってから言えよ!!
子供に試食させるらーめん家ありましたっけね。
どこだっけ?

でも、親は親は、子供が他のお客さんには、
迷惑かけないよう気をつけましょうね。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 00:20
いい感じになって来たね、、

42 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/04 14:13
皇那@南浦和あげ

43 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 00:04
「佐野ラーメンたかの」に行ってきたけど…
期待していったのに、あんまり好みじゃなかった。
でも、餃子はおいしかったなぁ…
それにしても、混んでた。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 00:06
↑sage忘れた

45 :名無しさん:01/11/06 22:13
大宮駅周辺でウマいとこある?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 00:29
たまり

47 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 00:33
>>45
来来軒、これ埼京。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 00:40
たまりなんて食べれたもんじゃないよ!あんなまずいラーメンは他にない。

49 :名無しさん:01/11/09 23:48
大宮駅西口から17号まで歩いたところにえらい小さな店があると聞いたのだが?

50 :ラーメン大好き@名無しさん :01/11/10 00:53
>>48
へ〜、じゃ今度、いってみよう。

情報通によれば、
きく屋の現在の、裏メニューは、魚八と骨塩
そして、第三の裏メニュー名前はまだないが.......

「魚八と2杯目の中間くらい。魚八よりは醤油を感じるし、
2杯目よりは魚を感じる」

そんな、ラーメンだそうです。
でも、忙しそうな時には頼まないように...

51 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/10 00:58
>>49
北国でしょ?オヤジが寝泊まりしてる店。

52 :名無し:01/11/10 01:37
娘娘しか認めん。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/10 10:44
娘娘が読めん。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/10 12:37
>>53
娘(むすめ)っ娘(こ)、と読む。
これ、本当。

55 :名無しさん:01/11/10 13:37
>>51
味は?

56 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 01:42
私の娘は、
娘娘が、モーニング娘。関連のラーメン屋だと
思っている。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 01:50
>>54
嘘を教えるな。
メラメラと読む。これ、真実。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 01:50
>>24 よ。漏れの実家も片柳なんよ。
「こだわりラーメンたち花」どこだか教えてくれないか。今度帰省したとき逝くから。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 01:53
らーめん尾道学校in東大宮

ここってマジ美味いですか?

60 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 02:00
>>59
店員ウザい。食ってる途中に話しかけてくるなよ。
味もイマイチ。もう行かないYO!!

61 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 02:19
>>58
東新井の交差点のとこだよ。

う〜ん。なんつうか。
色んなラーメンがあるから、
家族や、友人多数でいっても、自分の好みのものがあって、
まぁ、家族や友人と談笑しながら食べるんだったら、
まぁそこそこ、いい感じかも、って所。です。
あまり、ラヲタ的視点で考えない方がいいぞ。

餃子はあんまり....。
チョコレート餃子って言うのがあったんだけど、
それを食べてもらえないのは残念。

私は、とんこつ紅生姜抜き。をいつも頼んでます。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 02:27
娘に入ってから、出るまで
所要時間15分、
そんな男性のためのラーメン屋
これが娘娘なのだ。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 02:32
>>61 情報ありがとう。そりゃあ、昔d太があったとこぢゃない?
まああそこではラヲタ的な店の展開は無理だろうから、そこそこ
というところで、割り切って食べてみますわ。
 東新井だとジャンボラーメンというのもあるが、あそこはいまいち。
 ちなみに漏れの実家は市営霊園のそばです。
 ローカルネタでスマソ

64 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 02:43
>>63
61です。私もすごく近くにすんどるよ。
おばあちゃんのお墓は思いでの里。

ジャンボラーメンは、行ってないから、
私も割り切って行ってみるわ。

片柳近辺で、おいしいラーメン屋さんだったら、
一押しは、大和田まで足をのばして、
大和田駅近くのマルエツの並びの
天風(てんぷう)に是非行ってください。

超ローカルな話題でスマソ。
でも、たいへんさいたま市スレちっくっっ!!

65 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 04:54
>>64
「天風」何がおすすめ?

66 :507:01/11/11 08:55
しなそば。

和風だしこってり醤油らーめんでえす
上に載ってる具は、なにが載ってるか書いてあるよ。
チャーシューも、煮卵も、すごく、いかす。

67 :ラーメン大好き名無しさん。:01/11/11 08:58
上は>>65へ。
きゃは、名前まちがちゃったよ。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 12:03
>>64 情報ありがとー。
なんか、、そこまで近いと、それだけで親近感わくな(笑)どうしてだろ。
もしかして小中学校とか同じかもしれない(爆)
まことに「さいたま市スレ」らしくて、たいへんよ〜ろしいです。
「天風」必ず逝ってレポートしますね。いつもは退屈な帰省に楽しみが増えそうだ。

69 :名無しさん:01/11/11 12:32
http://www2s.biglobe.ne.jp/~ousaru/rm/rm_2.html

70 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 19:33
天風、支那そばというわりには油がくどすぎて俺にはあわなかったYO

71 :ラーメン大好き名無しさん。:01/11/11 20:33
64です。

>>68
行ってみてね、帰省っていうとお正月?
それまで、このスレがあったらレポよろしくっ。

>>70
そういう意見もあるかも、納得です。
あっさり好きには、きついかも
あっさり、こってり選べるようになったら
いいかもしれないですね。

72 :ラーメン大好き名無しさん。:01/11/11 20:35
書き忘れ、67。
嫁にきて、ここに来てるから
小中一緒はないな。スマソ。

73 : :01/11/11 20:41
大宮駅西口マンマン亭

74 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/12 17:32
59>折れ 尾道学校@東大宮に開店当日に行っら、大盛りは出来ない
味噌ラーメンも出来ない、しまいには、注文してから40分待たされた、
いくら開店当日でも、それは無いだろうと思った。

もっと最悪だと思ったのが、醤油だれをカップ麺のように、ビニール袋を
破り、どんぶりに注いでいた。 それを見た瞬間 もうココには来れないと
思ったよ。

もう、昼も夜も客がいないようだね。 芝浦工大生に早くも飽きられたか?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/12 17:52
>>73
漫々亭はとっくにないぞ。どこに移転したのか知ってる方
教えて下さい!スタ丼食べたーい

76 :ラーメン大好き@名無しさん。:01/11/12 18:13
「麺バリ」初めて行きました。
いつも、あんなに丁寧に作ってるんですかねぇ〜、感心。感心。
塩を頼んだけど、2回スープ味見して、2回麺の堅さをチェック。
3種も白い粉をいれてた、スプーン山盛り2杯と2杯と耳掻きくらい1杯
一体何なんだろうなぁ〜。

美味しくいただけました。熱々で口蓋がむけたけど。。。。
こんどは、みそが食べたい。

77 : :01/11/12 23:38
>75説明するのが難しい。丸井とソニックビルを線で結んだ真ん中ぐらい。
ほんとに路地裏。なくなったマンマン亭より100倍うまい。
そこではスタドンではなくスタカレーという。
スタミナラーメン サイコー

78 :ラーメン大好き@名無しさん。:01/11/12 23:47
>>77
娘娘とは関係ないの?
ないわけないか。

79 :75:01/11/13 15:30
>>77
情報ありがとうございます。探してみますよ
でも、スタカレーってことは桶川にある娘娘と一緒なのかな?

80 :無名武将@お腹せっぷく:01/11/13 15:38
無名武将@お腹せっぷく

81 : :01/11/13 22:18
>78そう娘娘系 でもそのなかでは一番うまい。
>79がんばってね

82 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/13 22:24
今日初めて天風逝ってきました。
予想してたより濃厚でビックリしたよ。
旨かったけど次に逝くのは1ヶ月後かな(w

83 :ラーメン大好き@名無しさん。:01/11/13 23:54
天風。おねえさんキレエ。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/14 21:38
あげ

85 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 01:39
娘娘も知らねー奴なんて、ラーメン板の埼玉系に書き込むな。
検索でもかけりゃー山ほどHITするだろが
恥ずかし過ぎるぞまじで。

86 :ラーメン大好き@名無しさん。:01/11/15 02:15
どこに、知らない人がいるの?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 06:50
浦和

西口から北浦和方面ガード下「ラーメン王」の味噌(札幌のようで全く違う)
佐野ラーメン「たかの」家から5分
それ以外は大宮含めてうまいと思う店あんましないね。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 11:25

そー言う事は、浦和のラーメンほとんど喰ってから言え。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 23:49
<<87
南浦和の皇那
サイコ−

90 :ラーメン大好き@名無しさん。:01/11/16 01:24
皇那
なつかしい、店だね

91 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 19:34
かめ福だな。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 20:11
かめ福まずいぞ。
反町隆氏とか常連だったという噂あったけどね、
あいつは大谷場中のヤンキーの下っ端だったらしいぞ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 20:17
85>>娘娘はもう浦和には無いよ〜
今は埼玉の児玉町に引っ越して細々とやってるナリ。
おかげで毎週行ってるけどなー。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 20:32
あの細さじゃどう考えても喧嘩強そうに見えねえもんな。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 03:31
天風@大和田 のらーめんうまい。具とスープが最高ですぜ。
オヤジが結構年くってるけど、とらば〜ゆでもしたのかな?

96 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 13:27
>>93
亀服って年寄り臭いね。

97 :82:01/11/17 18:35
初めて天風を食し、もう1ヶ月はいいやと思っていたのに、
その3日後の今日、気が付いたら天風に逝ってた(w
前回とは異なり今日は油が少なめだったから食べやすかった。
もう既に天風中毒に冒されてそう…。

98 :ラーメン大好き@名無しさん。:01/11/17 22:00
82は95では、ないの?
だったら、天風ファン増殖中だね。
具、うめぇ〜。

99 :ラーメン大好き@名無しさん。:01/11/17 23:54
夜霧よぉ〜〜。今夜もぉ〜
あー、ひまだなぁ

100 :ラーメン大好き@名無しさん。:01/11/17 23:55
ひまにまかせて、100GET!!

101 : :01/11/19 23:05
大和田の天風の営業時間を教えてください。
夜遅くまでやってるのでしょうか?

102 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 23:22
>>101
ttp://www.tvnet.ne.jp/~ad_mail/urawa.html
に、のってます。さいたま市中心だから他店もご参考に。
でも、私が先日22時過ぎに通ったときは、終わっていました。
売り切れかな?

103 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 23:26
天風のらーめんはこんな感じ。
http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/tenhuu.gyokai.jpg

104 :101:01/11/20 18:58
102、103さんレスありがとうございます。
参考になりました。
↑が支那そばですか?

105 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 21:01
103では、ありませんが。
そうですよ。
なんっつったって、それくらいしか
メニューないんだから..

106 :じゃっく:01/11/21 16:24
1.ナイショ   ワンタンメン+たまご1ケ(週1で逝く)
2.鴻○     坦々麺(暑い日とか寒い日とか、ちと高い)
3.百歩ラーメン もやし+替え玉(2週に1回くらい)
4.むさし坊   太麺濃いめ+細麺の替え玉(月1)
5.福ちゃん   とんこつ+ごはんせっと

107 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 06:24
文化センター隣のラーメン屋さん、スープに独特の旨みが感じられて
(人によっては臭み?)おいしいYO!

108 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 01:10
丸長はないの?どっかのHPで名前が上がっていたけど
ここの住人の声ききたし・・
目白は食べた事あるけど、やっぱりショッパ〜カラ〜なのかな・・

109 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 02:14
セブンイレブン。
あそこの純連は激馬だな。

110 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 07:18
>106
1位は四谷そばかな?

>108
大宮の宮原駅前にあります。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 08:55
>>110
丸長ファンではないんだけど、味はどう?情報キボンヌ
最近宮原に大勝軒系の店がオープンしたんだよね(六紋餞だっけ?)
いいな・・つけ麺ファンとしてはうらやましい・・・

112 :じゃっく:01/11/24 10:39
お、ばれた(w

113 :UN:01/11/24 12:08
娘々は今のところ浦和の国号17号の県庁から1本東京よりの路地をはいったところに
1軒、南浦和の西口栄光ゼミナールの裏に一軒。ちなみに浦和はヴェルデ前で店を出
していたころの1人(ジャッキーチェン似)がやってます。南浦和は本家漫々亭の
初代のれんわけ店です。現在の大宮も南浦和と兄弟弟子です。
漫々亭(親) 娘々(子、孫) という図式です。
13年前くらいは、与野にも北浦和にもあったのに.....。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 15:57
>>113
今でも北浦和にありますよ。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 02:22
さいたま市をもっと盛り上げようYO! age

116 :110:01/11/27 02:52
>111
有名な丸長とは違って、オヤジが出前に行っちゃうような
ほんわかした店です。麺はやや柔らかめで、つけダレは
酸味強かったです。

六文銭はまだ開店したばかりという事で大勝軒に近い味を
感じます。これを守るか、独自路線になるかはわかりませんが、
少なくとも、来年のラーメンマップには載りそうな予感。

117 :面食い365:01/11/27 03:12
最近、大宮の北銀座通りに開店した「七匹の子ぶた」は逝ける。
桜木町の「ぶぶ」亡き後、うまいラーメンの店が復活した!
いろんな女の子と逝ったけど、皆うまいと言うよ。。。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 23:11
>>115同意
埼玉限定スレは、壊滅状態だもんね。
さいたま市をもっと盛り上げよ〜〜

じゃっくさん、四谷そばのおじいちゃんって
体調が悪いっていう、噂を耳にしたんですが、
お元気なのですか?
なんか、食べたくなっちゃったなーおじいちゃんの作るラーメン。
ほんわかした、ラーメンで、あんな小屋だけど清潔で
いいよね〜〜。四谷ラーメン

119 :じゃっくじゃないけど:01/11/28 00:23
>118
四谷ラーメンのおやじさんは一回倒れたけど、(長期休業した)
常連がやってくれって言うから、細々とやってる(たまに休む)
って聞いたぞ。
それから地元民なら、あの店は「のぞき」と呼ぶように。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 00:59
ごめんなさい。私は地元民じゃないんで、
知らなかったんですが、じゃっくさんも謎にしてあるんで
今後は「のぞき」と言わせていただきます。
おじいちゃんが、元気で何よりよかったです。
わたし、仕事に忙殺されてた頃、初めて入った「のぞき」で
おじいちゃんの何気ない心使いに、救われた思い出があって...
お元気で何よりです。

今週中に絶対行きたい。夕方何時からでしたっけ?

121 :じゃっくじゃないけど:01/11/28 13:03
>120
ゴメンx2。ほんのシャレのつもりだったんだけど。
うちらの内輪だけの呼び名だから。 >「のぞき」
お気に召したら使ってね。

今はやってるかどうかも危ういので、責任とって今夜見て来るよ。(w

122 :じゃっくじゃないけど:01/11/28 15:12
>121 自己レス
上の文、最後の一行は「今は」で一回句点を入れて切ってくれ。
誤解を招く。

今「のぞき」の前通ったら、ちゃんと仕込みしてたよ。
あの小屋の裏の戸が開いてたから。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 23:22
じゃっくじゃないけどさん。「のぞき」についての
調査報告ありがとうございます。
今週は今日行くことが出来なかったので、
いけそうもないんですが、行ったらまたここに
感想を書き込みしますね。

おしえてくんで恐縮ですが、定休日ってわかりますか?

124 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/29 01:02
「のぞき」
今は、やっているかもわからない。
今、はやっているかもわらない。

うん、確かに「、」一つで、意味が全然ちがうな。

125 :じゃっくじゃないけど:01/11/30 01:50
長期休業の前は日曜だったんだけどね。>定休日
今は臨時休業も多いみたいだよ。体調のせいかなぁ・・・・・・
なんか一日一レスのチャット状態だね。(w

今は埼玉限定スレで話題の、むさし坊ばっかりなんで、(さもなければ口福ね)
行ってないんだよなぁ、オレも。(昼食うこと多いし。)

126 :ラーメン大好き@名無しさん:01/11/30 07:00
定休日のレスサンキュウ。

あーー、なんか、似てる。
私の場合、遠出の(笑)きく家がそれに加わるけど・・

127 :>75:01/12/02 02:39
そごうの隣の店(20年前のあさりラーメン)は指扇で営業しているらしい。
なまえも変わってないようです。
あの店でむかしずいぶんただ酒ノマシテモラタヨ、犬の散歩の駄賃としてね。
もう18年も前の話だ…

128 :>四谷そば:01/12/02 02:42
面が細かったころは好きだったなぁ。
あのゆで卵に辛味乗っけて食べるとうまくてねぇ。
ひさしぶりにくいたいなぁ

129 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 01:12
ですから・・・
「のぞき」で、おねがいできたらって・・・・

130 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 05:25
百歩ラーメンでたべてみたが
スープはいいんだけどメンがいまいちまずい気がした
スープにあってない。

131 :じゃっく:01/12/03 17:53
おお、話題になっとる(w
#ナイショっていったのに…

132 :じゃっく:01/12/03 17:59
あそこは去年も今年もおっちゃんが入院して夏期は長期休業している。
おっちゃんはどうも暑さに弱いらしい。今年は市場で仕入れの途中に
倒れて、3ヶ月近く入院したそうだ。「もう、いつ芯でもおかしくはない」
とは本人の談だが、あとを継ぐ人材がいなそうなので悲しい。あの店の
「すぱいす」は、他のどの店にもないと思う。

133 :123です。:01/12/03 21:18
行ってきましたよ。「のぞき」および「ナイショ」

いろーんなお店が出来ていろんな味のラーメン
食べてるけど、ホッとする「ラーメン」って感じで
和みますねぇ〜。おっちゃんはお元気そうでしたが、
私が行ったときには、誰もお客さんがいなかったので。
ポツンって、感じでTV見てました。

帰りがけに、前のように(まだ、2回目)
「寒くなってきたから、体に気をつけてねぇ〜」
って声かけてくれて。。。
優しい味のラーメンと心暖まる一言で仕事の疲れも
癒されました。

行って良かった。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 06:08
麺ばりってどこの事?

135 :じゃっく:01/12/04 10:29
ゆうべは仕事の帰りが遅くて、お目当ての店は
すでに閉店。しかたなく「むさし某」に向かうが
込んでて萎え。R17沿いの「祭屋」にTry。
初めて入ったが、なんか怪しくない?「京都ラーメン」
と謳っているが、内装とBGMだけで、味は???
「祭屋ラーメン(\720は高くない?)」を食したが、
めちゃくちゃしょっぱかったぞ。

136 :123:01/12/04 15:52
>>じゃっくさん。
わたしも、美味しく感じなかった。
店の雰囲気も良くないし。
驚くほど広い駐車場と、どでかい看板は維持費かかりそ〜。
材料費より、そっちにお金がかかりそうだね。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 16:48
>136
思いっきり既出。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 18:26
六文銭@宮原
もりそばうまい。酸っぱいのが苦手な人は駄目かも。

139 :ラーメン大好き@名無しさん :01/12/04 22:48
ここはさしたま市スレ。既出じゃない。
揚げ足とらないこと。
いやなラヲタ。逝ってよし。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 23:10
136=139

141 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 00:30
なんかこのスレッドにオレと行動が似通ってる人が二人。。。。(w

本家JACKが出てきたから名無しに戻ります。
オレも飲み帰りにのぞき閉店→ツレがむさ坊ギライ→祭屋へ
あの看板と元ヤン風(現役?)の女店員にナヘ。
味は。。。。。しこたま飲んでたので留保。(w
あっさりの方+味玉は正解だったような。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 01:24
>>141
てゆうか、元々、定期的にマジレス付けてるのが
3人しかいないわけで〜〜。
ま、しゃーないね。類は友を呼ぶ。

143 :じゃっく:01/12/05 12:42
めんみん亭@道場ってどうよ。
私は好きだが、スープがぬるいのが難。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 17:44
↑何処にあるのですか?

145 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 01:36
@道場じゃわからん。
旧何市とか、付け加えてくれるとありがたいです。

146 :じゃっく:01/12/07 15:03
>>144, >>145
あら、思いっきりマイナーだったみたいだね(w
「めんみん亭@さいたま市道場」は浦和市内から
六間道路を通ってでバイパスを横切り、栄和の
交差点を過ぎてマミーマートの手前左側にある。
位置的に埼大の裏側で、客層もおそらく埼大生が
中心かと思ワレ。こってりとんこつが中心だが、
いろいろとメニューがある。店員によって接客度
がかなり違うのが難だが、味は結構凝ってると
思う。

147 :じゃっく:01/12/07 15:05
>>142
所詮同じ穴のムジナじゃ。
…いいじゃん(w

148 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 17:55
ばんだい はどうよ

149 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 20:50
西警の隣のところか?
ばんだいって?
あそこはいいよ〜!!

150 :じゃっく:01/12/08 00:13
>>ばんだい
免許更新のついでに行ったことあるが
パッとしなかったなあ、店の人も味も…

151 :ラーメン大好き@名無しさん :01/12/08 00:20
この、スレ。いい感じになってきましたね。
特に、情報誌やラオタ情報に偏っていない、
地元民的話題が多いのは、すごく好感度たかいっす。

この、方向性を今後も期待します。
めんみん亭、いってみよう。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 05:06
旧大宮ウマイ店ねーよ
一番うまくて大成屋
でもしょっぱすぎ

153 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 21:00
めんみん亭はどこにでもある
「うまいラーメンショップうまい」とほぼ同じ味。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/09 17:16
>>152
そんなことないよぉ〜。
あっちであがった。御三家(天風 六文銭 麺ばり)
他、いい店が増えてきたじゃん。
ごめんなさい、大成家は未食ですが..

155 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 01:58
ここ見て六文銭に行ったら閉まってた…
営業時間と定休日など知ってる方がいたら
教えて下さい。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 02:08
>>155
営業時間11:00-14:30,18:00-21:00。日曜休

157 :155:01/12/10 04:04
>>156
ありがと。
日曜休みだったんだ。そりゃ、閉まってるな。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 04:23
六文銭はなかなかいいぞ。愛想のいい店主が迎えてくれる。
もりそばは最高だ。最後はスープ割りで締めよう。

今はまだあまり知られてないから店内でマタ-リできるよ。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 17:34
知ってる限りで・・
きくや:決してマズくないが「ぬるい!!」どうにかしてくれ・・
ばんだい:個人的にスキ。醤油がオススメ。油ソバはやめた方がイイ。。
蔵太鼓:チェーン店らしいが美味しい。ここの醤油は美味い。
娘娘:安いだけに量も少ない。人気はあるが美味しいか?(謎)
   タンメンがオススメ。

160 :うらわ:01/12/10 17:55
しっかし駒場スタジアム近くの「白山」って話題にものぼらねえな。
実際、子供の頃「うまいラーメン屋だ」って連れてかれて食ったころは「そうかな」
と思ったけど、他でいろいろ食ってみたらたいしたことなかたっしね。
ただこれだけは言える。「安い」
娘々もこれに近いと思うけどなあ。

161 :あのー:01/12/10 18:43
>>158
スープ割りって頼まないとしてくれないの?

162 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 20:22
きく家ぬるいですかね〜〜?
私も、ぬるいラーメンって苦手だけど、
きく家のラーメンの温度ってすごく好きなだけに、ショック。
いつも、空いているときに行ってるから、絶妙な温度なのかな〜?

163 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 20:26
>>161

頼まなきゃ駄目だけど、とても気持ちよく応じてくれますよ。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 20:29
>163
今度頼んでみるね!ありがとー

165 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 22:52
東大宮にあるラーメンショップ魔法使いっていつも並んでるけどウマイの?
行った事のある人情報ください!

166 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 00:09
ラーメンショップ魔法使いは、確かラーメンマップ3で
3位に成ったお店です。それまで無名だった魔法使いが急に3位に
なったことや、その情報で訪れたお客さんの感想が
あまり芳しくなかったので、「組織票にちがいない。」って
いうので、出版元の幹書房にクレームが付いたりしてましたね。
その後、4でも上尾のなんとか、って無名の店が急に2位になり、
ラーメンマップの人気投票に信憑性がなくなって、今年から
ラーメンマップでは、人気投票は無くなったんですよね。
(正確に言うと、ちょこっと乗ってましたが...)
全然、参考になる情報じゃなくて申し訳ない。ネットでの評判は
すこぶるよろしくなかったので、自分も行ってません。
でも、並んでるんですね。こちらに詳しい情報がありますよ。

ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-244-mahoutukai.htm

責任上、自分も行ってみたいと思います。

167 :165:01/12/11 01:27
>166
情報ありがとうございます!
昨日13時ごろ前を通りかかったら並んでたんであきらめ、夜8時ごろ行ったら
「メンがなくなりました」という看板が出てたんで・・・。

168 :じゃっく:01/12/12 10:08
高菜ごはん@蔵太鼓あげ

169 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 23:57
えと、天風@大和田 って行列できてます?
開店時間の頃とか。

ネットで紹介されまくってるので、その辺が心配。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 23:59
ラーメンショップ魔法使い 行ったことあります。
地元誌やラーメン本に必ず紹介されていた店だったので、
期待して行ったのですが、あまり美味しくありませんでした。

店内も手が行き届いていない寂れた雰囲気で、
本当に地元の人しか食べに来ていない感じ。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 00:04
>>169
お昼時に、5人くらい並んでたのを目撃しています。
7〜8席の小さなお店ですから..

172 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 01:39
魔法使いが出たところでラーメンショップについて

スレ違うけど、この間栗橋線沿いのラーメンショップ「もんど」ってところに行った
ラーメンは、やっぱり全部食べるのがきつかった。悪く書くと「げてもの」食いの範疇?
ラーメンショップ系特有の冷めやすい広口の器で、ぎとぎと背油。化調の強烈な味わい。
(名誉のために、いうと湯切りはすごくよかった。)
でも、すごく、流行っていて。ラーメン作っている人も、仕切ってる女将さんもすごく
感じが良いの。良いお店だな。って、思った。

ラーメンショップって、埼玉にとても多いし、土門なんて名物店もあるけど
実体がわからない。良い店も、最悪な店もある。魔法使いはネットでは
いい評判聞いたこと無いけど
ラーメンショップの実体に詳しい人がいたら、おしえて欲しいな。

なんだか、ながくなっちゃった。スマソ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 01:43
>170
魔法使いは、埼玉ラーメンマップの人気投票に組織票を送ってた
そのせいで人気投票やめたらしい。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 02:16
なんか調子に乗って普通のラーメンで600円とか700円の店がのさばって
るけど
d太のリーズナブルな値段設定は評価しても良いと思うよ....

175 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 02:18
>174
まずいくせに2ちゃんでのさばっているとん太は評価できません。
というか、隔離スレからの脱走は重罪です。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 02:19
>>175がいいこと言った!

177 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 10:05
旧与野市の「松里」が閉店になってた。
隠れファンだっただけに寂しい。。
移転なら嬉しいのだが。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 10:09
>172
ドモンはコテコテ油のラーメン好きには、たまらない店。ウーマイ!
店の主人が名物。ネギ丼最高。
注文は、「定番とネギ丼ね!」でOK。値段高い。
混んでいる時に行った方が主人のパフォーマンスが見れて面白い。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 10:37
ドモンは娘の写真が名物(藁

180 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 12:48
旧浦和の四谷交差点にある四谷そばネタはあります?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 13:05
旧浦和の四谷交差点にある四谷そばネタはあります?

182 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 18:00
>180&181
あの角にある汚くて小さな店ね。
休みな時が多くて、ラーメンを食べたい時に閉まってる。
一度行ってみたーい。

\(・_\)ソノハナシハ (/_・)/コッチニオイトイテ

ラメ〜ンって人によって味の好みが違がーから人に勧められて行っても
マズかったりする。自分好みの店は自分で探すべ〜し。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 18:24
>>181
ここでは、そこは「ないしょ」か「のぞき」
と、言ってもらえると嬉しいなぁ〜。勝手な希望だけど....
110くらいから既出なの、参考にしてください。

>>182確かに、汚くて小さいと感じるかもしれないけど
店内は、清潔なんですよ。年代物のクーラーなんて
ほんと、ちゃーんんとお手入れされていてピカピカっ。
一度、行ってみてくださいね。
いまは親父さん元気そうだから...

184 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 23:45
ラーメンショップは「チェーン店」のようで「チェーン店」ではない、
特殊な店舗群だと思います。かなり自由度が高いようです。
店によっては、独自にスープを作り出すところもあれば、
数十万というお金を本部に払って、特別なスープを作る方法を得る店もあるとか。

ドモンも元はそうらしい。
ただ、埼玉の行列店のはしりだから、ぼろ儲けして、おやじはベンツ乗り回して。
で、今はあの味。
まずくなったというよりも、ドモンより美味しい店が、何万と出てきたというだけ。

って、ラーメンショップねたは
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002447426/l50
だべ。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 00:00
>>184
うーーん、そうだね。課長つかってない店もあるらしい。
ラーメンショップで、気に入らないのは
広口の器つかってるところ、冷めちゃうもの..
あと、とんとんとの関係ってあるの?
ふっといてスマソ。
スレ違い自分も気をつけます。184はありがとうだけど新スレ立っちゃったよ。
さいたま市以外のお店のレスは6章へ
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008322097/l50
だよ。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 12:21

ラメーンショップでは、さいたま市スレでもあることだし、
ダイクマ浦和店前(埼大通り沿い)のラメーンショップがなんと言ってもおススメ。
佇まいは、お世辞にもいいとは言えないけどね。
個人的には、一時間並んで食った、恵比寿の山○火より(・∀・)イイ!と思う。
西警で書換えしてると言うじゃっくなら、行ったことあるでしょ?
>>172,>>178,>>184
ドモンの背脂では、必ず次の日ゲリするし、仕切りや(・θ・)キライ!

187 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 15:48
ドモンって、さいたま市と言うより、戸田じゃなかったけ?

188 :じゃっく:01/12/15 15:59
そか、めんみん亭はラーメンショップ系列なのだな
サンキュ >>153 >>184 etc...
こないだ夜中に行ってみたが、やっぱりヌルイ!!
具と麺だけ食べて good bye してきた。
>>186 すまん、未チェック…
こんど、行ってくるよ。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 16:48
>>187
そう。だから>>184-185で、埼玉限定スレでやろうぜ!
と言う話になってる。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 21:49
この板の住民は熟読してくれ。参考になるだろ。
やっぱりラーメンショップできまりだんべ>ALL
http://homepage1.nifty.com/takatan/ramen/tein.htm

191 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 00:23
>190
ナゼに秋田?
しかし関係ないけど、タイトル下の誤植にワラタ >チェー店
ラメーン掲示板もあるみたいだから、のぞいてみっか。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 16:04
ラーメンビックにゾッコンLOVE

193 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 22:23
ラーメンビックかぁ〜〜。
自分は、化学調味料がきつくて苦手だけど......
第2産業道路沿いだと、東大宮のラーメンショップとともに
昔から繁盛店だよね。家族で切り盛りしてる良いお店って感じ。
おかみさん、怖そうだけど.....

194 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 22:52
きく家スレには、とても書きにくいので・・・

相談しにくいのですが、きく家でラーメン食べると、
30分後くらいに、決まって、急激におなかがぐるぐるして
要するに下痢してしまうのですが、
私のような人っていますか?
自分では、薬味の生のタマネギが合わないからかな?って
思うのですが。
大好きなラーメンなので、悩んでしまいます。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 23:19
親父にはっきり言ったほうがいいよ。
「食った後すぐに下るんですけど」ってね。
どんな反応が有るんだか楽しみだ。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 01:20
>>194
俺はラーメンショップとか家系のこってりしたやつ食った時に
お腹がゴロゴロする時あるけど、きく家ではならんな。
きく家はさっぱりしてると思うが、何食った時になるの?

197 :194:01/12/17 08:04
195 196レスありがとう。
何を食べても。なので。そうするとやっぱり
タマネギかなっ?て思うんです。
きく家のせいではなく、自分のおなかのせいだね。これは。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 12:22
新大宮バイパスの上峰の交差点(反対側にガストがある)
をちょっと東側に入ったあたりにあるMEGAラーメン
ってどうよ?

一度行ってみたいんだけど、ラーメン900円もするし。

誰か食べた人いますか?

199 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 17:05
きくやの向かいにある「激辛ラーメン屋」。気になるが逝ったことがない。
誰か逝ったことありますか?

200 :トミィ:01/12/17 17:37
200ゲトー

201 :196:01/12/18 00:59
>>197
そうですか。
俺はあんま胃腸が強くないんで激辛物とかを食べたあとつらいです。
旨いのに納得いきませんよね。
>>198
ラー5にも出てるしどうでしょね?
結構近所に住んでるんですが、評判自体を聞かないんで分からんす。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 01:37
 16日に天風に行ってきた。昼時だというのに,先客は老夫婦一組のみ。
 味は煮干し系のだしがよくでており,結論を言えば自分の好みで非常に満足した。ただ,ちょっと塩気が強かったような。
 後から家族連れ3人と休暇中の教師1人が入ってきたが,両者とも真っ昼間からビールを頼んでおった。

203 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 01:46
u

204 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 08:07
天風塩気強し、禿げ同。

205 :じゃっく:01/12/18 14:38
>>199
これ系のチェーン店かと思ワレ。
味は可も不可もない。
ただ辛いだけでなく甘めの味噌風味で、まあウマイと思う。
地獄の5丁目まで制覇。5丁目以上をたいらげると
店内に名前を書いて貼り付けておく紙をくれる。
ここのおっちゃんも人なつっこい。

206 :じゃっく:01/12/19 10:56
かた焼きそば大盛り@来々軒あげ

207 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 10:59
ディズニー公開予定「アトランティス」がガイナックス作・NHK放映アニメ
「不思議の海のナディア」と恐ろしいほど酷似しています。

どれぐらいそっくりかは実際にご自分の目で確認してみてください。
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Ocean/9219/atlantis.htm

208 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 11:03
ニューとん太
@東京とんこつ  A焦がし醤油ラーメン
最高!!!

209 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 20:13
>206(来々軒:クルクルケン)不味すぎ。逝ってヽ(^^ ) ヨシヨシ

ばんだい@浦和西警 油そばage

210 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 20:32
けんた

211 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 01:41
age

212 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 04:26
旧大宮はラーメンまずいとこばかり

213 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 17:34
>>212は旧大宮の知ってる店は
とん太と花月ぐらいなので勘弁してやって下さい

214 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 22:48
>213

味のわからない幸せな奴だ

215 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/23 12:35
>198
行かなくていいと思いますが。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 17:08
からage嫌いだけど、移転したんじゃしかたねぇ。。。

217 :ラーメン大好き@名無しさん :01/12/26 14:02
大成家好きじゃない。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 00:32
七里のマルエツのラーメンとかクレープとか
売ってるところの、とんこつラーメン食べたら
結構おいしくって、嬉しかった。
400円。もちろん課長バリバリな味だけど熱々だし・・・
少なくともジャンボラーメンますののとんこつよりは。うんと美味しい。
たち花をちょっと薄くした感じ・・・
周辺の方は是非。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 01:33
>218
天風に逝っとけ

220 :218:01/12/28 09:56
>>219
ここで、「天風」おいしいよ!!
なんて今更言っても、つまんないでしょ。

天風の支那そばとマルエツのとんこつラーメンは比べるべき
ものですら、ないですよ。いっときますが。。
マルエツのラーメンはカップラーメン等のジャンクフード
の延長で考えてね。それと、七里だから大和田のマルエツには
ないからねぇ〜

221 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 10:01
>>220
貴殿は漏れの知人に口調がソックリ。驚いた!
七里というか、大宮駅よりちょっと北のラーメン店でいいのに当たった
ことがない。虫が入ってたり、ぬるかったり。

222 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 10:27
>>220 >>218さんって、ずいぶん前だけど、このスレの>>24>>61>>64
人ぢゃない? 漏れは実家が片柳の>>68だけど、ようやく帰省できるから、
こんど「天風」逝ってレポートしますね。人違いだったらスマソ。

223 :218:01/12/28 11:08
お〜。68さん、久しぶりで〜す。そうですよ!!
>>24>>61>>64でーす。

いやぁ〜。
当時は、そんな先までこのスレが有るかどうか?って
思ってましたが。よかった。よかった。
68さん久しぶりの帰省で、ラヲタ的視点での一押しは
やっぱ、「天風」ここで言われてる、ぬるいとかしょばいも
全然良くなってますから。是非、行ってみてください。

218のレスとは矛盾するが、色んな観点からラーメンを食べてる
私なのです。
>>221。そっくり。って本人だったり?きれいな人でしょ。
 その人。

224 :221:01/12/28 11:22
>>223 人違いでした。
その人埼玉出身じゃないです。>>64 「お墓」を見て判明。
天風なら今まで行った店よりよさげ。サンクス。

225 :218:01/12/28 13:24
68さんが久々の帰省で立ち寄って「あちゃ〜」
って事がないように...今、行ってきて確認してきました。
221さんや皆さんも、お正月に行こうと思ってたら参考にしてください。

正月休みは12月31日〜1月3日迄
開店は11:30〜完売まで
平日は夜10時前後で完売
土日は夜7時くらいで完売、3時半完売って日もあったから
正月中は、お昼を目指して行った方が良いかもしれません。
駐車場はマルエツの駐車場へ。何かかえば無料のスタンプを
押してくれるし、じゃなければ200円です。
通常の定休日は月曜日です。
余談ですが、配膳してくれる、いつも白いとっくりを来た娘さん
すごく清楚で美しいです。

しかしながら、今日の支那そばは、いつものように
油の幕がはるこってり強め、とは違ってましたねぇ〜。
すこしあっさり。でした。今日だけかな?

226 :218:01/12/28 13:28
上の情報は「天風でーす。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 14:53
>余談ですが、配膳してくれる、いつも白いとっくりを来た娘さん
すごく清楚で美しいです。

けいこ先生に似ている。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 17:11
このまえけいこ先生似のお姉さんがオールバックのオヤジさんに
怒られてシュンとしてた。それもまたいいんですが^^;

父と娘かな、あの関係は。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 01:38
>>228
夫婦という噂も・・・

230 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 10:11
27日に食したんですが天風のスープが熱くなってた。
この日だけなのかな。最近食べた方よろしければ教えてください。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 10:37
http://jbbs.shitaraba.com/shop/16/creditcard.html
クレジットカード専門掲示板を立ち上げました。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 11:47
天風、駐車券をお姉さんに渡すとはんこ押してくれて、マルエツのサービスカウンターに持っていくとタダにになるよ!

233 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 12:52
>230
確かにスープが冷めにくくなってる、最近。
あと、スープに有ったくさみというかいやな酸味が抜けてるよ。

ここ1、2ヶ月行ってない方はもう一度試してみることを
おすすめする。かなり進化してると思う。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 00:36
ヲイ!オマエら!
のぞき(四谷ラーメン)今日もうやってたぞ!
オレは前通っただけ、だけどな。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 01:59
えーー。
のぞきもうやってるの?おしいことをしたな。
初詣で氷川神社の出店の激まずラーメンたべて
吐きそうに、なっちゃったよ。
今年も、おじちゃんが元気な一年でありますように・・・・・。

236 :68です:02/01/04 22:39
 >>225>>218さんへ

 ようやく天風逝けましたよ。スレの記述からして相当濃い味を期待して
いったのですが、うわさに違わぬ超コッテリスープで大満足!魚系スープ
であれだけ濃厚な味が出ているのに、煮干くささがない。塩辛いとの意見
もありましたが、とりあえず自分にはちょうどよかったみたいで飲み干して
しまいました。
 麺はどこの製造かわかりませんが、ちょうどよい太さとコシ。あのスープで
太麺だとくどいでしょう。
 チャーシューはバラだとちょっと脂身が多いので、もも肉チャーシュー
のほうがいいような気がしました。メンマはもう一工夫ほしいかな。
 あと、味玉はベリーグッドです。あれをレンゲにのせて、スープを
啜りながらたべると最高! +50円のライスもあるので言うことなしです。
 総合的に見て、場所がいいというだけで名の知れてる都内の某店など
軽くぶっとばせるくらい、気合の入ったラーメンでした。場所がやや
不便でも、しっかりと味を出してくれていてとてもうれしいです。

 最後に、あのお姉さん、ほんと清純派美女という感じですが、もうちょっと
にこやかにしてくれると好感度さらにアップかな?!
 ぜひ繁盛してほしいけど、人気が出て行列ができるようになるのもいささか
困りますね。うーんジレンマだな(笑)

237 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 22:44
誰か、六文銭の年始の営業日しりませんか?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 00:50
>>237
確か30日から3日まで休みだったと思う。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 10:31
>>238
ありがと〜感謝・感謝・
あの麺・スープ・早く味わいたい。
この周辺で、まじ、一番だと思う。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 21:41
>>68さん。218です。
2年越しの「天風」レポートありがとうね。
レポート読んで、私も食べたくなってしまったわ。
(235=私。のとおり、年明け手まだ出店の痛いのしか
 食べてないのです)

天風はどんどん、洗練されておいしくなってるから
今度の帰省も楽しみにしてください。
天風に変化があったら、私もレポートしますね。
チャーシューに関してはチャーシュー麺をたのむと、
「モモだけにしてね。」と指定出来るみたいですよ。
六文銭とともに、昨年の超推薦店。きっと、どんどん
混んでくるでしょうね。

今年は「さいたま市」にどんなお店が登場するか楽しみです。
では、今後もよろしく。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 22:17
百歩。マンセー!!

242 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 23:41
光麺ってどうよ?

243 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 23:56
>>242
原液ですか?萎え萎えです。
どうよ?って242はアレヲ如何思ってるんでしょうか???

244 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 00:04
百歩!チャシュー冷え冷え・煮卵冷え冷えage

245 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 00:17
百歩の煮た孫は、そりゃ、論外だよ湯で加減。けっ。
でも、煮た孫の湯で加減以外は、そんなに痛いかな?
冷え冷えさんは、いつも、トッピングから食べるのかな?

ちなみに、暇なとき以外言ったことありません。
行列は避けてい益す。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 19:56
>>242
なにより手作り麺がふにゃふにゃで
俺の好みにあわなかったです。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 01:25
>>246.禿げ同。

光麺@宮原
みたいな店は多分、作り手の自己満足で店主自身が
他のおいしいお店を食べてないの。間違いなく。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 08:14
スミマセン242です。
友達と光麺食べに行こうと思っていたんですが
ありがたいアドバイスを頂いたので止めときます。

自分の気に入ってるお店はさいたま市じゃないけど
春日部市の優香です

249 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 23:22
>>248
247ですが・・・・
光麺は激まずって、訳ではないんですが
「とんこつ原液スープ」とかうたっているのが
納得出来ないのです。薄い。
それに、デフォでもやしが入ってるから、
食べ進むうちに、タンメンみたいになっちゃうんです。

私も「優香」マンセー。
今年、初ラーは「優香」でした。
「優香」好きなら、このスレでおなじみの天風も好きですか?

250 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 18:47
夜泣き

251 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 19:55
夜鳴き?

252 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 22:13
大平公園のそばでしょ

253 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 00:23
で、夜鳴きっていうのはどうなの?

254 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 03:35
>>249
248です
天風ですか、私が食べに行ったときは閉店まじかだった為か?
ス−プが少し濃かったのが残念でした次回は昼間に再度来店
もしくは、まだ行った事のない白岡のもちもちの木に行こうと思っています。

今年初ラ−は春日部市西口げんこつラ−メン行きました。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 12:46
東大宮の尾道学校に行った。
1年1組というやつを食べたが、麺はカップラーメン
スープは化調バリバリでまいりました。
コンセプトは良いんだけどね。

256 :じゃっく:02/01/16 09:41
大成家@大宮にて「ラーメン」を食べた
しょっぱい…

257 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 11:23
>>160
「白山」はウマいんだよ!
「ラーメン王」もウマいの!!
2店に共通するのは「普通のラーメン屋」
でありながら、ラーメン専門店に匹敵するって事。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 22:35
>>254

もちもちの木には、逝かれました?
私は、今日行って来ましたよ。
今日はつけ麺!でも、普通のラーメンの方が
美味しいな!!
もし、まだ逝ってなくてこのスレみてたら
「最初の一口はそうっと。そうっと.....」
が、お約束。まじ、大やけどします。
でも。うんまいよぉぉぉ。
げんこつはいってないので、私も逝ってみます。
激しくスレちがいスマソ。

天風は12月の「パワーアップ」の張り紙以来、
すんごく美味しくなったので、昼めがけていってくださあい

259 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 01:25
天風、美味いよね。
なんて書いて読本に書かれるのも嫌だけど。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 21:58
天風、ホント美味いね。
あの味・具材であの値段は安く感じるヨ。
中休みは2:30〜でいいのかな?
こないだ行ったときは2:20くらいでも満席に近かったけど。。。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 21:59
娘娘 バンザイ!


262 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 22:08
>>258
天風2回目逝って来ました結果は「美味かったです」
前回の味と比べると今回はス−プの濃さ等も自分にピッタリ!
閉店近かった為食べれなかったチャ−シュ−支那そばとライス
を今回は食べれてとても満足です。

もちもちの木は今週末逝ってきます
もし春日部方面行かれるなら西口げんこつは結構胃に来るので
警察署となりの味浜屋の方が良いかもしれません。





263 :258:02/01/19 00:12
>>262
天風おいしかったそうで、私もなんだか嬉しいです。
今日は、心麺@北本に逝ったのですが、あまりに並んでいて
仕事の都合上無理あの行列に並んで食べる時間がなくて断念。
あーー、残念。

美濱家さん勧めていただいたのですが、残念ながら
ゆで湯がどろってするのが苦手なんですねぇ〜。
げんこつは美濱家よりヘビーなとんこつなんですね。
う〜ん。逝ってみよ!!
ところで、春日部の成支那(せしな。字は間違ってるかも..)
ってどうですか?

すれ違い、痛すぎだ。
さいたま市のラーメンについて質問があったら
是非聞いてください!!

264 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 00:52
3匹のこぶたはどうなのか?
横浜市の知ったかぶりの豚とは関係あるの?
だとしたらうまげだが・・・。

今日は六銭やに行ってきた。
混んでたせいか、
湯きりが甘くべとべと感があったのが残念。
ちなみに、中華蕎麦です。
大商圏東池袋とはかなり違うけど
2時間並ぶのより、まあしだね。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 05:46
さいたま、と言うか、浦和のラーメン屋で、今のところ一番うまかったのは、
佐野ラーメンの「たかの」だな。工房の頃からずっと好き。
昔あった、鴨汁つけ麺、メチャクチャうまかったけど、いつの間にかメニューから消えていた。残念。
現在のオススメメニューは、ラーメン、スタミナラーメン、チャーシューメン。

あと、目立たないところにあるけど、道祖土にある「めんめん」てのもなかなかうまい。

浦和駅西口にある「ラーメン王」、味に品はないんだけど、
妙な迫力みたいのがあって、なんだか好きになっちゃうお店。個人的には、つけ麺が好き。

あと好きだったのが、「あっちゃん」なんだけど、これ、移転したの?それとも閉店?

「原山ラーメン」、オープンしたての頃行ったけど、おいしくなかったなあ。

南浦和の「皇那」も、量が多いだけで、全然おいしくなかった。スープにコクなし。

「三匹のこぶた」も、並んでいるからどれほどのものかと思ったけど、それほどじゃなかった。
まあ、おいしい方なんだけど、値段と釣りあわない。あそこで食べるなら、他のお店に行くね。

それと、大谷口と原山の間にある、「むさし」ってラーメン屋、行ったことある人、いない?

まあ、浦和にあるラーメン屋、全部制覇したわけじゃないけどね。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 22:27
>>265
父親が、「産業道路沿いの佐野らーめんはウマいらしい」とよく言う。
近場だからいつでも行けると思って、まだ行ってない。
そうか、本当にウマいのか。
"佐野らーめん"の文字が大きいから、最近まで"たかの"という店名は
知らなかったよ。よく店の前は車で通るのにさ。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 22:48
>261
娘娘(にゃんにゃん)のスタミナラーメンなつかしいな〜


268 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 22:52
「たかの」は上岡龍太郎も、自分が出演しているラジオで、
「うまい」と宣伝していたらしい。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 23:14
h ttp://www.urawa-guide.com/takano/
たかのは確かにうまい。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 23:21
さいたま新都心全国ラーメンまつり
行った人いますか?
2月3日までけやき広場でやってるらしい。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 01:23
>>268
上岡龍太郎が行ったのか? あんな駐車スペースの狭い所に…
近くの自動車展示場やスーパーに停めればいいのか。バラシチャッタ

272 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 18:05
>>270逝ったよ

273 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 23:40
たかの、ベーシックメニューのらーめん食ったときは美味いと思った。
でも、つけ麺(醤油味)は何かしょっからかったな。味噌味の方がいいのかぁ?

274 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 00:35
味噌味より、しょうゆ味の方が佐野ラーメンの本道。
濃い味付けなら、スタミナラーメンがオススメ。

275 :光麺:02/01/21 22:59
原液スープは飲み干せない。
もっと研究して欲しい。

俺は、チャーシュー麺の方が好きだ。
タンメンは、まずまずだ。

駐車場のコンテナは見苦しい。


276 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 23:19
「たかの」ファンの人は、本場の佐野ラーメンを食したことありますか?

277 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 23:21
>>276
ないです。本場はたかのよりも旨いの?

278 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:48
ニュー末広@佐野ラーメン。ならあるよ!!
たかのの方がおいしいよ!!
あと、佐野ラーメンだったら
すれ違いだけど、榮ラーメン@菖蒲。去年オープン
だけどとっても、いいよ。
ラーメンやチャーハンすごく美味しいし、
帰りに運がいいと店主兄弟の母がお花くれるよ。
顔なじみになると、野菜もくれる。
もらった白菜で、いま漬け物にチャレンジしてるよ。
とにかく、良い店だよ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:54
光麺については、、、、

1、「原液とんこつスープ」とうたうのは返ってマイナスの印象。
2、「もやし」いれないでね。
3,麺をもうちょっと堅くゆでるか。もすこし、へたれない麺にしてください。
4,中央のテーブルは許せますが、壁際のテーブルはラーメンを食べるには
  低すぎます。喫茶店の高さのテーブルでラーメンを食べると腰痛になります。

以上。イイタイコトイッチャッタヨ。

280 :262:02/01/22 02:44
>>263
今回は幸手市の正宗ラ−メンに一日限定10食?のラ−メンを食べに逝きました
内容は、1cmぐらいの厚切りチャ−シュ−が2枚入っていたのですがそれ以外は
特にこれと言って・・・

春日部の成支那(せしな)ですか?自分も知らないので情報集めてみます。
ああ今回もスレ違いでスイマセン




281 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 02:50
さいたま新都心全国ラーメンまつり、あんな並んでると
食う気がしないな。出店してるとこだって、あんなプレハブで
いつもの店と同じ味が出せるとは思ってないんじゃないの?

ま、“けーもー活動”くらいに考えてるのかな?

282 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 09:49
>281
っていうか単なるドサ周りだよね。

283 :276:02/01/22 10:21
>277,>278
やっぱり。。。
ぜひとも、「おぐら屋」「森田屋」「万里」あたりを食べに行ってみてください。
きっと「たかの」のは何だったんだろう?と思うはずです。
ちなみに、ニュー末広。。。論外です。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 10:49
>283=276
ジモティらしいから、あえて聞こう。
佐野ラーメン、店の名前忘れちゃったけど、
パオ(モンゴルのテント)で営業してる店で食った事ある。
そこの評判はどんなもんでしょ?
(オレにはあっさりしすぎと感じた。しかし
 一緒に行った、当時の彼女は大絶賛。)
おぐら屋ってとこは、観光客ではなく、ジモティの行列が
できてたと思う。(とおっただけ)
完全なスレ違い、ゴメ。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 18:26
ジモティって何???

286 :ラーメン大好き@名無しさん :02/01/22 20:25
寺門ジモンキティの略

287 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 23:10
>285
ジモティ=痔持ちィ










  ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,,゚ー゚)<  地元民のことだyo
〜(___ノ  \_______

288 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 23:14
ここってさぁ〜。
スレがどうの、言わないところも良いね。
ニュー末広は論外・・・そうだろうなぁ〜。
佐野ジモティは今は、埼玉に住んでるの?

289 :263:02/01/22 23:22
>>280
正宗ラーメンは未食です。兄弟店(と言って良いでしょう)
のめんじゃらけ@菖蒲には、良く逝くのですが..好きです。特に塩。
鶏の香りと旨味がぁ〜〜。中盤からちょっと甘みがいやになっちゃう
時もあるんですが..。正宗ラーメンと味は全然違うのかな?
正宗ラーメンも逝ってみたいです、遠いけど。
魚系がマンセーなひとだとアレなのかも知れないですね。
家元の「あわや;漢字忘れました」というお店にも行ってみたいですね。

成支那は金曜日に逝ってきますね。感想はここにレポします。



290 :270:02/01/22 23:56
>>281
やっぱり混んでるようなんですね。
あまり期待しない方がいいかな。
まさか発泡スチロールの使い捨て丼なんて事はないですよね。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 00:20
↓ これってネタなの? さいたま市にラ博2号店・・・

http://curry.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=1011265771&ls=50

292 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 10:57
>>290
平日の2時過ぎでも食券買うのに10分、
買ってから店でラーメン受け取るまで30分は並んだ。
田隈の「ふくちゃん」って店は福岡のガイドブックでは大概載ってる店だけど
あれなら無理して行く必要なし。やっぱりテントで作るには限界ある。



293 :じゃっく:02/01/23 13:55
>>292
「ふくちゃん」って、武蔵浦和 Mare にある
あの店と同じ?!…なわけないか。


294 :ラーメン大好き@名無しさん :02/01/23 14:20
「ラーメン祭り」は俺の彼女曰く海の家の味だそうだ。
行こうと思ってる人は本当に期待しないで行かんと、やりきれないよ。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 16:11
そうえばMareにあったね「ふくちゃん」。
マズーー。同じ店かな?んなわけないか。
って、じゃっくさんと同じ文になってシマタ(ワラ

296 :292:02/01/23 17:00
それって渋谷とかにあるチェーンの「ふくちゃん」でしょ。
さすがにそれだと分かってたら並びませんよ(藁

でも、食べた後の虚脱感は近いものがあるかも知れない。

297 :じゃっく:02/01/23 20:44
>>294
海に行ったと思えば良いてワケカ(w


298 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 00:44
水着姿で食べてみると美味しいだろうね。
誰か新都心で試してみなさい。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 01:06
>>298
想像しちゃったよ、腹の出たラヲタがトランクス型のパンツ履いて
食券握りしめてプレハブで行列してるのを

300 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 01:06
ヤッホー!

301 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 01:56
名誉のために言っておくけど...
名前の知られてる「ラオタ」さんに
世間的に「巨デブ」な人はいないよ。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 01:57
上の301、重要なこと書き漏れ。
埼玉の話です。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 02:35
巨デブでなくても腹で手相

304 :じゃっく:02/01/24 10:21
ラーメン好きで腹出てない人、いますか?
ちなみにワレは…、のーこめんと(w


305 :ラーメン大好き@名無しさん :02/01/24 13:54
当方170の62キロですが?

306 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 20:42
光麺、たたかれてるねえ〜・・・
どうでもいいけど、もやしなんて入っていたっけ?
光麺が今の店鋪の横の狭い店鋪で夜細々やってた頃から逝ってるけど
もやし入りなんて見たことないよ????

麺は、固めお願いすれば応じてくれる(と思う)。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 00:38
もやしはいってます@光麺。きっぱり。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 01:20
東京のラーメンとさいたま市のラーメンってどっちがいい?(愚問)
遠く逝って並んで食うより、近場で美味いもん食ったほうがって・・・

309 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 02:20
>>308
通勤先が都内ならば、話は全く違ってくるぞ。

310 :306:02/01/25 03:28
ここ2ヵ月くらい光麺には行ってないけど
もやし入りはここ2ヵ月の話?
違うだろうなあ(藁
ちなみにここの写真、2点とも
もやしが入ってる雰囲気じゃないけど・・・

http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/koumen.syo-yu.htm
http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/koumen.miso.htm

311 :307:02/01/25 18:45
>>310
画像のURLまで貼ってくれてなんか恐縮だな...(ワラ
一回でやんなっちゃったから、一回しか食べてないけど
このスレの最初の方にも書いたので、10月半ばに食べたのだとおもうyo。
あのネギの下に結構沢山はいっていて、
もやし苦手だから残したんだから、間違いないよ。
ひょっとして、作り手の気まぐれで私のだけ入っていたとか?

いづれにしても、また逝って自ら確認してくる。
麺固めにして、食べてみたいし......
でも、今日ちょっと信じられないくらい
きしょいラーメンを食べちゃって、お腹を・・・・・

お腹は治ったけど
2〜3日トラウマで怖くてラーメンを
食べられそうにありません。
(この件については、夜レポさせて下さい)

食べたらもやしの真相をかきますね。

312 :310です:02/01/25 20:26
お〜、詳しい解説産休!
実は自分も、今の光麺がまだ「はちじゅうばん」で、そのよこで
夜だけ営業していた光麺の時の印象しか残ってないかも。
今の光麺(キッサ店みたいなテーブルの?上でがいしゅつ)になってからはそんなに
行っていないですが、夜時代の光麺とはやや違うな、と言う感じはします。
いつになるか判りませんが、自分も、次に行ったらレポしよう。

今日は大宮駅東口の「七匹のこぶた」逝きました。
塩ラ喰いました。こんなもんかな、って感じでした。
ツレの喰ってた坦々麺のスープを頂戴したら、ごま風味がなかなかヨカータよ。

「七匹・・」みたいなラーメンを「こんなもんか」って思うあたり、自分もラーメン行脚の
し過ぎだろうか、と、今日思った。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 21:31
んなことないよ。
七匹の塩は、今5っしょ。

3匹の二匹目と光麺のそれって似てない?

314 :280:02/01/26 02:12
>>289
正宗ラ−メンの塩ラ−メン透明度の高いス−プで味もサッパリ系
おいしいですよ。(限定10食の方は、チャ−シュ-食べきれないです)
自分は、魚系と塩系マンセ−ですね。

めんじゃらけ@菖蒲 ちょっと遠めですけど食べてみたいですね。


315 :弁護☆くん ◆.t4dJfuU :02/01/26 02:12
dasaitama zuima-

316 :じゃっく:02/01/26 04:51
麺ばり@大宮、ちゃーしゅうめん\900を食ってきた。
うーん、ここもしょっぱい。なぜ?
うまいと思う前に、しょっぱいぞ。
2軒並んで、舌の感覚がおかしいんとちゃうんか?
ちゃーしゅうはヨカタネ。

317 :弁護☆くん ◆tsQ.r2lk :02/01/26 04:57
>>315
本物ですが、埼玉のラーメン屋は全くわかりません。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 08:46
偽者が現れたとたん、本物が現れた。
弁護☆くん っていったい、どれ位一日に
2chにいるの?

319 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 08:51
> > 3 1 8 ↓
h ttp://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011576439/592

320 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 08:53
http:/ /curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011576439/478

321 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 09:32
ラーメン・パブ こやま
は美味しかったですよ。塩ラーメン最高っす!

322 :光麺:02/01/26 10:02
こうめんではないのだが・・・・・。
川島の方にある、あの一見定食やのような店構えのラーメンやだが、
昨年暮れに行ったら、チャーシューが豚から
鶏肉に変わっていた。鶏肉チャーシュはまずかった。
鶏肉のままでは、もう二度と行く気がしないのだが、
豚に変わったのだろうか。
そもそも何故鶏肉なのか。センスがわからん。


323 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 11:02
>>322
「こうめんではないのだが・・・」と書いておいて名前は光麺
おまけに内容はあじとみ食堂
もう少しセンスを磨いてから書き込め
そもそもスレ違いは逝ってよし!

324 :↑お前にもセンスがあるとは到底おもえないが。:02/01/26 12:27
>「こうめんではないのだが・・・」と書いておいて名前は光麺
>おまけに内容はあじとみ食堂
>もう少しセンスを磨いてから書き込め
>そもそもスレ違いは逝ってよし!

お前こそ、逝ってよし!


325 :↑お前にもセンスがあるとは到底おもえないが。:02/01/26 12:38
>「こうめんではないのだが・・・」と書いておいて名前は光麺
>おまけに内容はあじとみ食堂
>もう少しセンスを磨いてから書き込め
>そもそもスレ違いは逝ってよし!

まず、最初に、お前が逝ってよし!

326 :←ここは、名前:02/01/26 12:47
TO:323の三国人
名前は、タイトルではない。
日本語理解できないやつは、ここからDQN。
いや、日本国からDQN。


327 :↑っていうか・・・・・:02/01/26 14:10
名前が名前じゃなくててごめん。

>>322は良く読むと、凄くワラエル。
って、いうかね。ここはさいたま市スレなんだよーーん。
違う店の場合は、「すれ違いスマソ。」とか書いてね。

あじとみ逝くなら湯島の大喜(修行元)
いったほうが近いよ全然美味いし。(ワラ

328 :↑っていうか・・・・・:02/01/26 14:12
マチガッタ。
ワラエルのは>>323だ。
ウツダシノウ。逝ってきます。

329 :↑というか・・・・・:02/01/26 17:01
>>323をよく読むと、
内容が自己矛盾に陥っており、オツムが悪いと考察する。
リストラでもされて動揺しているのか?
あるいは厨房か?
カップラーメンの食いすぎで環境ホルモンにやられたか?
馬鹿でも言い、逞しく育ってほしい。BY 丸大ハム

330 :↑っていうか・・・・・:02/01/26 18:02
そんなことないってっ。
329は、323の可笑しさわかんない?
329は、=324?
自分は323じゃないけど、可笑しくててワラタよ。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 19:08
★いつまでも引っ張る猿がいると思われ★

332 :323:02/01/26 19:09
みんなひどいよ
漏れは大好きなあじとみ食堂がスレ違い野郎に
こき下ろされているのが許せなかったんだよ
でも、でもみんながオマエこそ逝ってよしって言うんなら
逝ってきます・・・



ナンチテ
でもこのスレの人たちはスレ違いの人に優しいんだね

333 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 20:07
なつかしー。さいたま市マンセー。
元さいたま市民(旧浦和市民)として自慢したい。
よく逝った店が出てきて。
「のぞき」やってましたか。おやじ元気で何より。安心した。



334 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:37
うわっ、なんか荒れてるし・・・
322対323か?
322はスレ違い+タイプミス+矢印使いすぎ。
323は喧嘩の売り方+書き込み方。
まずは初心者板で一から教わってきな。

それからあじとみの続きをやりたいんなら
ココでな
ttp://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008322097/l50
2人とも行儀よく、な。

335 :334:02/01/26 22:50
なんか説教だけして逃げたら俺まで荒らしだ(W

つーことで、最近行ったラーメン屋。
天沼町のふじやっていうとこ。
タンメン¥450でなかなか美味かった。
ちょっと課長大杉かも。

さて、仕切り直しっつーことでらーめん屋情報続けよう。
>ALL

336 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:57
323はあじとみが大好きだったんだ。
そこには、気が付かなかった。


337 :336:02/01/26 23:03
もひとつ、今気づいた。
あじとみ×
あぢとみ○
だよ。すれ違いスマソ

338 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 23:19
>>335
天沼町だけだと、今ひとつ解らないんですよね。
旧何市とか付けてくれるとありがたいです。
旧大宮に越してきて2年近いんですが...
面倒だと思いますが、どうぞ宜しくお願いしまーーーす。

339 :334:02/01/26 23:21
>337
うわっ、俺もあじとみだと思ってた。ハズカシー

ついでにもう一軒。調神社の隣の華月。
いまどきの店とは別路線、昔ながらのラーメン。
地味だけど俺は気に入ったなー。
なんか中華料理屋ばっかでスマソ

340 :334:02/01/26 23:28
>>338
そーか、そうだよな。ごめんね。
えーとね、旧大宮市だよ。
天沼1丁目の交差点を南に曲がって右手。
食べてきたら感想もよろしく。

341 :337=338:02/01/26 23:50
>>334
いやぁ〜「ぢ」は、私も間違えていたし
みんな違うし、気にすんなって!!
顔が出てるラヲタさんじゃないし...

ふじやは旧大宮の天沼町ですね。
んで、華月は有名なんで知ってる。浦和市だよね。
華月には逝きたい逝きたい思いつつ。まだだったので、
334さんのレスに勢いもらって週明けに行って来まーす。

342 :334:02/01/27 00:01
>>341
そっかー、華月って有名なんだ。
もったいぶらなくて良かった(W

なんかチャット状態もみんなにスマソなので
名無しに戻りまーす。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 01:57
ぶぶ
一代元
天安


344 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 12:15
ここまで自作自演するとは。
こいつ、精神分裂症だ。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 12:29
まだ引っ張ってる猿がいると思われ

346 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 14:50
>>344
ネタも書かずに荒らすな猿


347 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 19:33
>343
天安美味しいよね。あそこのラーメン不味いって言う奴も時々いるけど
あそこのみそラーメンはそこらのらーめん屋よりはずっと美味しいと
思う。思い出してたら食いたくなってきた。逝ってくる。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 20:52
猿は猿どうし他の板へ去るべし。


349 :289:02/01/27 20:54
>>314 の春日部さん。正宗のレスさんきゅう
めんじゃらけはこっくりタイプですが、お勧めできますよ。

昨日は、スレ違いネタでちょっと荒れてたんで
自粛してたんだけど。いったんだよ春日部市の逝くっていってた店。
ちょっとね、あんまり痛くてね店名は「○支○」ってことで自粛ね。
獣臭が処理できていないようなスープがなんだか古くなってるみたいな
臭いが丼から漂ってきて、もうそれだけで食べる気喪失。冷凍やけしたみたいな
色のチャーシューやしなびたキャベツやネギ。頑張って3分の1食べたけど
リタイヤ、家帰ってお腹こわしました。
ラーメンマップってどういう基準で載せてるんでしょう?
あんまりだったので、ヴァイスさんのページ確認したら。
最悪の評価でした。あんまり悪く書くのもなんだけど、ちょっとひどい。
今度は、げんこつ逝きます。スレ違いと長文スマソ。

今日は、地元さいたま市で百歩逝きました。
ライスをスープに絡めてたべるの好きなんですが、
二日ぶりのラーメンにうっかり
「(゚д゚)ウマー」と声に出して言ってしまい。なんか焦った。


350 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 21:22
>>346
あんたのことじゃないの

351 :通りすがり:02/01/27 21:55
昔埼玉にいたときよく行ってたのがとんとんですが、あそこのチャレンジラーメン?
ってやったかたいますか? 関係ないけどそのあと真っ直ぐ行ってシュークリームの試食
をしてリズムに行くのが週末のデートコースでした。
所沢インターそばの白龍って出てこないけどあそこはさいたま市じゃないのかな。
ねぎラーメンにびっくりした覚えがあります(長ねぎ2本分はいってた)。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 22:09
>>351
どこのとんとんか書かないと解らないと思うよ。
家の近く七里にもあるけど、通りすがりさんがいってる店じゃないと思う
白龍は、ごめん。仙龍じゃないかな?
ここにお店のスレッドがあるよ。
ttp://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002194247/


353 :だま:02/01/28 00:53
らーめん道ってどうですか?
家が近くてよく行くのですが。
ギトギト系はダメかな?

354 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 18:08
>353
氷川神社参道の近くにある豚骨ラーメン屋ね。うまいと思うよ。
背油が嫌いな人には向かないけど、個人的にはバランスも取れてるし好き。

ただ店の前の路駐がウザイのと、割とDQNがいる事が多いのがなぁ。
別に手出ししてくる訳じゃないんだけど。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 18:09
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356 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 23:13
東上線沿線のコレのようにさいたま市ランキングきぼー

SS 頑者(川越)、よし丸(鶴ヶ島)
S  石川家(上尾)、丸長(坂戸)
AA ガンジャ(川越)、まるみ(川越)、味噌蔵まるみ(川越)
   がんや(坂戸)、かどや(狭山)、大盛軒(玉川)
A  めんいち(川越)、葱馬鹿らあめん膳(鶴ヶ島)、恵比寿羅亜麺(坂戸)
   井門家(上尾)、横浜らーめんあばん(上尾)、葫亭(狭山)
   大海軒(毛呂山)
B  チャーシュー力(川越)、ラーメンひかり(川越)、あぢとみ食堂吹塚店(川島)
   銚子ラーメン育元(坂戸)、瑞穂(坂戸)、大盛軒若葉店(坂戸)
   元町家(上福岡)、岡ちゃんラーメン(ふじみ野)、馬鹿美味(ふじみ野)
C  誠一(川越)、長浜ラーメン一期一会(川越)、北海道ラーメン(川越)
   紅白屋(川越)、勝武ラーメン(川越)、ぶーけ(鶴ヶ島)、
   じょんがららーめん(鶴ヶ島)、菜華厨房(鶴ヶ島)、まりぼ(坂戸)
   はやと(坂戸)、一指禅(大井)、チャーシュー力Z(狭山)
   一番(狭山)、麺屋大黒(ふじみ野)
D  伊藤家のラーメン(川越)、吉村(川越)、彩花亭(川越)
   てんこもりラーメン1号店(川越)、仙台ラーメン蔵(川越)、玉鉉ラーメン(川越)
   大門(川越)、旭川ラーメン田舎屋(鶴ヶ島)、蝦夷(坂戸)
   屋台ラーメン太助(上尾)、希望軒(上福岡)、丸長(上福岡)
   九州とんこつ十兵衛(上福岡)、らーめんの家むらまつ(上福岡)、山茂登(狭山)
   茶号(ふじみ野)、花月(ふじみ野)
(゚Д゚)マズー
   びっくりラーメン(川越・上福岡)

引退 もっこす(鶴ヶ島)
無い d太
好き 手もみらーめん十八番(川越)

357 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 23:47
さいたま市スレでも↑みたいなことやりたい方がいたら
是非どうぞ!!自分がレス舌記念みたいなもの。以外なんの意味もない
ものだけど、集計人が現れるとまた、記録としての価値がでたり
しておもしろいかもね。もし、書いてくる人がイパーーイいたら私が集計するよ。
自分の場合は、そんなに何十件もいってないしなーーー。

東上線なのになぜ上尾?上尾の店以外しらないが。。。
井門家やあばんがAで、あぢとみがB。
これだけ見ても選者の味覚の傾向が良くわかるね。

358 :じゃっく:02/01/29 11:58
>>357
ワレのは >>106 にガイシュツね。
でも1位はランキングからはずしてちょ(^^

らーめん道@北浦和公園入り口、九州とんこつ\600を食べてみた。
まぢい…。少なくともワレの口にはあわん。



359 :だま:02/01/29 12:35
>355
店の人がDQNぽいからかな?
以前,リングしたまま作ってたので
ビクーリしたよ。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 20:24
北のこだわりラーメン口福で看板メニューの
ポテトが沢山入ってるバター入り塩ラーメン食べた。
みんな!!やめといたほうが良いぞー!

361 :357:02/01/29 20:28
じゃっくさん了解!!
ないしょがあるから、さいたま市はむつかしいかな?
それより、356みたいに大量にラーメン食べてて
こんな表みたいなの作れるラヲタ自体このスレ
では、いないような気がする・・・
そこがここのギスギスしない良いとこでもあるし...

一体何が言いたいか解らなくなった。sage

362 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 20:59
東京番町がなかなかうまいよね。店主もいいし。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 22:13
>359
明らかにDQN同士で話してるのを見ると引いちゃうね。
味は決して見劣りしないというか、大宮駅近辺では食べられる方なだけに
もったいないな。以前スープ完売で早く閉められた時にたまたま逝ったんだけど、
その時だって丁寧に「申し訳ございません」と言われたから客商売の基本は
できてるみたい。

ところで>358のらーめん道@北浦和公園入り口ってここの系列なの?

364 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 22:21
R17の旧浦和にある京都ラーメンの情報
きぼん!!

365 :じゃっく:02/01/29 23:12
>>364
>>135 あたりでガイシュツ
それ以来いっとらんなあ(w

366 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 00:23
>>364
悪い事言わないから 止めとけ

367 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 01:59
口福はいいと思うが。
ただ、麺はもうちょっとかためが好き。
それと、ジャガイモ入りは本当に看板メニューなの?
とりあえず、普通の塩ラを食うべし

368 :314:02/01/30 03:40
>>349の大宮さん お久しぶりです
この数日間ココずいぶんと荒れたみたいですね。

今日は会社帰り友人に122号線沿いで川口市にじゃんがらラ−メン出来たから
食べに行く?の誘いを受け食べに行ったところ噂の元祖じゃんがらラ−メン
(商標)の方でした。じゃんがらラ−メン(一応メニュ−の手順に従い)食べた
が感想は自分がこの店に2回目逝くことはないですね…(友人も同意でした)
スレ違いスマソ

次回はさいたま市詳しい友人オススメのお店(名前忘れた)逝ってきます!

369 :360:02/01/30 07:44
ジャガーバターラーメン(そうだ、そういう名前だった。思い出した)
は、口福の看板メニューだよん。どうも、看板ながら食べる気しなくて
やっと食べたんだもん。こだわりのキタアカリが煮て時間がたっちゃた。
って感じの味でもったいない。それに量が多くて萎え〜。
魚系の塩にバターもあわないように思った。
こってりした醤油ラーメンが好きだな。


370 :349:02/01/30 10:48
>>368の春日部さんどうも、
元祖じゃんがら、評判悪いですね。
なにげに17号沿い北本市にもあるよ。
ここで評判わるいから逝ったことがないです。
本家のじゃんがらも私はわりと苦手。イツモスレチガイスマソ。

さいたま市オススメはどこでしょう?
大宮(私)の予想は「六文銭」かな?
レス楽しみにしてますね。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 10:54
>>362東京番長の詳細きぼんぬ。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 11:27
>>353
っていうか、ラーメン道がうまいって奴初めて見た。
あそこ、インスタントラーメンじゃん。
路駐もさくらだし。

373 :372:02/01/30 11:27
354の間違えだった。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 20:19
あぢとみマンセー!!
塩つけウマー!
半熟卵がこれまたウマー!
納豆チャーハンも食っとけや!

六文銭は出てくるの遅すぎるナリヨ

375 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 22:02
>372
さくらの路駐がたくさんあっても
外からまる見えの店なんだから
客が入ってるかどうかくらいわかるだろ。

いつも客は結構入ってるよ。それもさくらか?
好みのわかれる味だと思うが、
少なくともインスタントラーメンじゃないわな。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 23:00
>>372
ラーメンの味の好きずきは、ほんと好みだとおもうよ。
しかし、路駐もさくら。てのは一体?

377 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 23:16
              __________
            /
      ∧∧ <>>376ライバル店の嫌がらせダロ!
    __(゚∀゚ )  \__________
  /l   丶  丿 ̄ ̄丶>>
 く  l       __ │>>
  \l       \ │ l>>
     ̄ ̄ ̄ ̄   丶i ̄

378 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 23:24
さいたま市内、国道17号沿いの「百歩ラーメン」

武蔵浦和駅近くの「むさし坊」



379 :341です。:02/01/30 23:45
>>334
華月に逝ってきましたよ。
控えめに言っても「感動」しました。
原点って感じ?コショー振り振りしていただくと、
ほんとに懐かしーーい味。
というか「思い出」まで彷彿としてくる感じでした。
「私、ラーメン行脚に疲れていたのかも?」
なんて思ってしまった。(って、多くて週5)
それでいて、中華料理屋さんにありがちな
化調びりびりなんてみじんも無くて、鶏の風味がいいーーー。
しかも420円。しかも店内禁煙。
334さんのレス読まなかったら行ってなかったよ。
ありがとう。今度はタンメンたべに行ってきます。

380 :334:02/01/31 09:32
>>379
感想UPサンクス
あの手の店は貴重だよなー
喜んでくれて俺もうれしいです
きょうはネタがないのでsage


381 :じゃっく:02/01/31 10:36
蔵太鼓@三橋はガイシュツ?
喜多方系チェーンだがうまいと思うゾ。
高菜ご飯セット\820


382 :吉祥寺二郎:02/01/31 10:50
「百歩らーめん」はマジうまい。
「むさし房」は無味でもの足りない。
「娘娘」だな、やっぱ。

383 :372じゃないけど:02/01/31 13:54
>>375-377
あんたたちどうせ関係者でしょ?それとも店員のDQN友?

ぷっ、、あそこほとんど客入ってないじゃん。うまくないし。
チェーンみたいだけど、大宮と北浦和以外に店舗ってあるの?


384 :372だろ藁:02/01/31 19:47
>383
都合悪くなると、すぐそうなるな。
だから、万人にうける味じゃないって言ってるだろ。


385 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 20:17
やっぱ負けたね 武蔵坊

386 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 20:58
>>385
でも、埼玉代表って事で、堂々と戦ってかからいい感じ。
このスレではそういう評価でいたい気がする....

できれば、親父さんの方にでて欲しかったけどな

あと、これを機に蕨店は接客態度何とかしようよね。って感じ。


387 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 22:25
むさし坊 一回戦が「ゆず塩」で勝負だもんなぁ。キツイヨ。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 00:10
案の定って感じ。<武蔵ぼー
奇をてらったり、ゴチャゴチャいじくり回したり。
負けて当然。


389 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 08:55
ちゃぶ屋とちゃぶ屋パクリ(蕨の醤油味)の対決ということで、
1回戦が一番面白かった。

所詮、いくらいじくり回したところでオリジナルには勝てないってこった。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 09:43
「たかの」と「菊屋」て場所どこ?詳しく教えてね。
できれば板も貼ってね(菊屋)、チュッ。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 09:45
さいたま

392 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 10:00
>チュッ。
きもいことすんな、糞野郎!!

393 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 14:49
何の話? 1回戦とかいって

394 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 20:28
>>393

夕べ、12チャンネルTVチャンピオンの
ラーメンの職人選手権みたな番組があって
蕨のむさし坊の若き店主が出場してたの。
でも一回戦で残念ながら負けてしまったのです。

しかし、みんな評価厳しいね。
ところでその蕨のむさし坊って、ほんとのとこ美味しいの?
すれ違いスマソ。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 20:39
さいたまんぞうって、今はどうしてるんだろう?

396 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 21:14
新都心が出来たとき、
結構出てきてたような・・?
>さいたまんぞう。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 22:02
>>394
美味いと言うか、変わっているといった方がいいので
自分的には美味いと思わないけど、いろいろ試している点は
いいんじゃないかな〜大化けする可能性もありだね。
自分的には、味噌だけはいけた。(特筆するほどじゃないけど)
あそこの店で初めて美味しく食べられたメニューが味噌だった。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:36
「たかの」と「菊屋」て場所どこ?詳しく教えてね。
できれば板も貼ってね(菊屋)、チュッ。

>392
チュッはやりすぎた、ごめんなさい。反省してるから教えて!!

399 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:38
百歩いけてるかなあ?
普通じゃない?
だったら、すぐそばの京都ラーメンのほうが逝けるう。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:44
京都ラーメン○屋ならば最悪だって噂ですが。
ほんとはどうなのよ?

401 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:56
意外や意外。まあまあだよ。
ねぎもただで増量できるし。最悪ではなし。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:59
>400
最悪なのは電飾のカンバン。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 01:07
400です。レスどうもです。ごめん。 >>364-366 でも話題になってたね。
あの看板は確かに・・・(略


404 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 01:09
>>398
『埼玉から食べ物情報/「あづちん」』
http://www.tvnet.ne.jp/~ad_mail/
でも見て下さい。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 01:11
北浦和つながりで、
北浦和の公園入り口のあのラーメン道はどうなのよ?

406 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 01:51
>>353>>358>>372>>375でラーメン銅がいしゅつです。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 02:57
>>406
ホントだ。
じゃあ、道場のみんみんはどうよ?

408 :じゃっく:02/02/02 05:29
>>407
こらこら、ちゃんと過去ログ見なさいってば(w
多分「めんみん亭」のことだと思うが…。
>>143〜146, >>153,>>184,>>188
ちがったらスマソ

409 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 21:25
>>397
レスありがとう。TV放映後の混雑が落ち着いたら
行ってみたいです。変わった味ということは武蔵浦和とほぼ
同じ雰囲気みたいですね。

>>399
私は、「百歩」大好き!!
近所の京都ラーメンは萎え〜。
百歩って女性向けの味かもしれないね。

410 :_:02/02/02 21:33
百歩は年々行列が長くなる。

411 :409:02/02/02 21:42
>>410
だね。いつ行っても並ばず食べられた頃が
なつかしい〜。書いてたら食べたくなってきた
百歩らーめんのなんにも入れないヤツ。

百歩好きのみなさんは、ネギや高菜は入れますか?
私はとても美味しいときは、なんにも入れないのが好きです。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 23:10
>>411
ちょっと待て、「とても美味しいときは」って、そうでないときがあるって
いうわけじゃん?百歩マンセーもいいけど、どこがどう美味しいのか
もう少し具体的に書いてくれる?

413 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 23:12
本日、六文銭にいってまいりました。

はっきり言って、まじうまかったです。
また行きます。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 23:24
げんこつラーメンって、有名だからこの間食いに言ったら激マズー。9割は残した。
あんなものに金出す奴の気がしれん。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 23:24
関東のラーメン屋は何故レベルが低いのか
も覗いたってや。
    お願いします。

416 :409(:02/02/02 23:51
>>412
はい、ごめんなさい。
>とても美味しいときは、なんにも入れないのが好きです。
は、我ながら変な文章だな。と、思いました。
混んでいると、茹で湯が萎えーだったり、
単純にスープが美味しくないなと思ったりするときがあって、
こう書きました。そういうときは、ネギや高菜を入れてます。

>どこがどう美味しいのかもう少し具体的に書いてくれる?

あくまで、個人的な意見ですが(ほんとに個人的な好みの話です)
私は、九州地方のとんこつラーメンがちょっと苦手です。
新宿にある九州長浜ラーメンの老舗「桂花」などでは
店内で豚臭で呼吸をする事が出来ません。
こういう、人によってはやみつきになる風味が
自分は受け入れられないタイプなのです。

その点において、いわゆる東京とんこつと言われるラーメンや
家系のラーメンはまあ、「いいんじゃない。」って感じでいただけました。
そういう認識で、とんこつらーめんをとらえていたのですが、
「百歩」をはじめていただいたとき、「豚の香り、とか旨み」
がなんともいえず好みだったのです、今まで食べたことのない味でした、
それ以来百歩マンセー。

百歩のスープは、中国系の医療人の店主の提唱する「養生湯」
だそうで、健康にも良いそうですが、その辺のことは良くわかりません。
百歩が大好きなのは、豚のやっぱ「香り」かなぁ〜。
「好きなの.....」
としか言いようがありません。チョウブンニナッテシマタスマソ。

あんま、参考にならないけどこんな感じで良い?>412

417 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 01:04
   / ̄ ̄ ̄ ̄\
   /☆  ____ミ、_
  /    /______)
. /☆ //   ●  ●、      __________________________________________
○-─'|Y  Y        \  /
     | |   |         ▼ | < 桂花は熊本ラーメンだyo。  おやすみ。
     | |   |    、__人_,|  \_______________________________________________
    ヽ\/       ノ
      \    / ̄ ̄
       |   |_ |_
      (___)_)


418 :ラーメン大好き:02/02/03 02:28
>>413 六文銭に行ってつけめん食べたけど普通だったな。ラーメンはたべてないけど、つけめんはちょっと期待はずれだったな、店主夫婦の愛想はすごく良かったけど。まあそれぞれ好みがあるのでなんとも言えないけどね。
ぼくのつけめんのおすすめは赤羽にある、ゆうひやのつけめん、マジで最高にうまいよ(さいたまじゃないけど)それといま一番すきなのは天風の支那そば、都内に勤めているので竈や武蔵とか行って見たけど並んで食うもんじゃないね(特に武蔵)
天風は近くにおいしいラーメン屋ができたから本当にうれしいよ。いままで大宮付近でなかったもんな。また食べに行こう。

419 :306=310=312です:02/02/03 12:44
昨晩、光麺いってきました・・・・

まず、メニューにびっくり。
高菜ラーメン?野菜入りラーメン?なにそれ?そんなのいつからあったの?
隣店鋪時代からのクセで醤油か坦々麺しか頼まないので気がつかなかったのか・・・

自分は醤油、ツレが坦々麺を頼む。
両方とも、やはりもやし入りでした・・・・
ツレは「あれ?黒ごまなんて入ってたっけ?」確かに坦々に黒ごまが浮いていたが
それより、もやしにツッコんで欲しい(笑)
味は薄いし、ツレの坦々スープを頂いた所、やはりあまり旨くない。

420 :419続き:02/02/03 12:50
なんかショックで、店を出てからも、ツレに意見を求めるのが怖くて無言になってしまった。
もう光麺はダメだ・・・・と、心の中で引導を渡してしまった・・・

隣店鋪でオープンしてた頃は、もやしはなく、代わりに青ネギがたっぷり。
チャーシューも、今のとは全然違って、大きくて丸くて油は多いがジューシイな肉。
スープももっと旨くて、何故かトッピングに金箔が散ってた(←これはいらないが)

さよなら光麺。

421 :413:02/02/03 15:37
>>418
やっぱり人それぞれなんですね。味覚って。
だって俺、ゆうひやのつけ麺食ったとき「うーーん、いまいち」
って思ったもんな。
きっと418さんとは味覚が全然逆なんですね。。。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 16:08
>>421
自分も六文銭はかなりおいしいと思う。
同じ系列の滝野川・七福神とかと比べるとおいしいと思うよ。(特に麺がいい!)
もし甘すぎると感じるなら控えめとか頼めると思います。
大盛りも多すぎると感じるんら中盛りできますよ(50円増し)
ましてや、秀吉と比べるかなり違うよね〜(叩きではありません)
ゆうひやはつけより普通のラーメンの方が好きです。
つけを食べるなら、近くの高はしに行列覚悟でいきます(赤羽なら)

423 :279=307=311です。:02/02/03 21:51
306=310=312さん、元気出しなって。

なんか気の毒になっちゃった。
真実を知ってそんなに落ち込んじゃうんだったら、
「もやしはいってます!!」
なんて言いはらなかったほうがよかったな。
あとレス読んで、
私も八十番の横でやってた頃の金箔入りラーメンが
食べたかったなぁ。と思いました。

きっと必ずまた美味しいラーメン屋さんが見つかるから
落ち込まないでねぇ〜〜。
あしぃたがあるぅっっさ、あすがあるぅ〜♪


424 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 23:41
六文銭のつけ麺が甘いの苦手。
甘さ控えめも頼めるのであれば、とても嬉しい。
よい情報ありがとう・・<<422

425 ::02/02/03 23:48
アー北浦和のHOPの十八番の鳥ラーメンは、美味かったなぁ。(今はナキ)
R17バイパスの金玉軒は、やっぱりネーミングだけだったな。(今はナキ)
百歩ラーメン最高!!!日曜の夜中は、比較的空いてる。
(今まで並んだことなし。)
花月がバンバン進攻してるけど、店によって大分味が違うな。
大宮西口の花月、前は留学生使ってて味も酷いもんだったけど
今は美味い。

426 :_:02/02/04 00:19
百歩は替え玉を何度でも出来るくらい
飽きない味だと思う。何もいれずに食えるくらいに
完成度が高いラーメンとオレは評価している。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 10:12
>>416=409
亀レスすまそ。
何かちょっと煽りの入った(?)俺のレスに
きちんと答えてくれてウレシーよ。
アンタに「誠実」という言葉を送ろう(藁
最近良くある「ライトとんこつ」もそれはそれでいいと思うけど
そのうちに物足りなくなってくると思うよ。
ちなみに野暮な突っ込みの>>417は俺じゃないぞ

428 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 10:46
3匹のこぶたというラーメン屋いった人おる?
美味い不味いの前にスープが激ヌルで食ってて気分悪くなったYO!!!

429 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 11:22
>>422
おおーっ、六文銭中盛やってくれるのか。
いいこと聞いたよ。さんくす
>>424
六文銭も甘さ控えめやってくれるよ。
俺も初めて食ったとき「甘い!」と思ったので
混んでないときを見計らって頼んだら、嫌な顔一つせずに応じてくれたよ。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 21:32
しばらく逝かない内に大宮駅近くの「よってこや」潰れてた。
チェーンの割にそんなに悪いとは思わなかったんだけど、
場所がわかりづらかったのかな。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 23:13
>>428
そこ、看板に誤字だか脱字がある大宮の店かな?
ラーメンが本業じゃないみたいだしね。情報誌とかで名前よく出てたな。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 23:34
>>431
三匹のこぶたは浦和のコルソの裏だよ。
大宮じゃないんだ。でもチェーン展開してる
七匹のこぶたは大宮にも北浦和にもあるよん。

三匹ってそんなに、痛いラーメン屋だったっけ?
七匹は確かに痛いが...

433 :「誠実」(ワラ:02/02/04 23:39
>>427
レスありがとうね。

じゃあ、427のいう「ヘビーとんこつ」ってカテゴリー。
さいたま市近辺だと、どこがオススメなの?
ちょっと、チャレンジしてみようかな?

434 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 02:04
>>431&432
申し訳ない。三匹じゃなくて七匹の間違いでした。

ということは三匹は知らないんだけど、七匹の方……あれ、客に出していいのやら(汗


435 :427:02/02/05 09:35
おはよう「誠実」さん(ワラ
アンタいいやつだな、名無しに戻ってもよろしく

で、オススメの件だがはっきり言ってない、市内には(ワラ
旧大宮市天沼町のぶぶは割と気に入ってたんだけど
スープが薄くなった気がしてからしばらく行ってないよ
まあ、ブタクサの手始めとしては悪くないかも
市外のオススメはスレ違いなので、名無しに戻って
コソーリsageて書いとくよ

436 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 09:56
さいたま市は日本一ラーメンに恵まれてない地域だと思う。


437 :じゃっく:02/02/05 13:31
>>436
なぜ?、とりあえずバリエーションは
揃っていると思ワレるが?

438 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 14:25
バリエーションはあるかもしれんが、また行きたいと思う店はないよ。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 19:44
>>436
>>438
俺も結構最近まではそう思ってたよ
でも去年できた天風や六文銭は結構いいと思ってる

440 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 21:20
大宮のぶぶより旧中沿いのメロディーのほうが美味い
でも本当に美味しいのは魁龍@ラ博
ラ博2号館@さいたまがもし本当ならテナントに切望
スレ違い確信犯です、すまそ>>ALL

441 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 21:56
>>427
名無しに戻った433です。
ぶぶは行ったことあるyo。ラーメン食べる前に店のぶたくさで萎え。
だったけど、ラーメンは臭くない(本にそう書いてあった)
と言い聞かせ食べたら、割と美味しく食べられたよ。
427さんのいうように、ちょっとスープが物足りないようにも思った。
前にも書いたんだけど、太麺がぼりっとしてやみつきの予感あり。

あと、440で出てきてるメロディ。(ヒョットシテコレガコソーリ?)
断然東京とんこつマンセーな私です。定期的に食べに行ってるよ。
東京とんこつは邪道かな?
メロディらーめん(ぶたくさの方)は一回だけ食べたけど、
味は忘れちゃった。

このように食わず嫌いじゃなく、割と努力してるんだけどね>ぶたくさ(藁
ま、今後もよろしくね。ラ博2号館@さいたま私もキボーン。

442 :じゃっく:02/02/06 01:41
>>438
む〜ん。さんざん探しての結論なら、しゃあないかもね。
でも「日本一…恵まれてない」とこまではいかないでしょ、
口に合うかどうかは別に、選択肢さえない地域だってありそうだし。
ワレは行きつけがあるので、その点しあわせ(w

443 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 01:55
じゃっくさん。ごくろうさま。
どんな場所にもいるものです。
自分は「日本一…恵まれてない」
いや、世界一....恵まれていない。って思いたがる輩が。

444 :ラーメン大好き@名無しさん :02/02/06 02:11
>442
禿同
会社の関係で一年間県北部に居たけど本当に選択肢すらない状態。
そんな俺の最寄のラーメン屋はきく家。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 14:20
今年初めて支那そば「天風」に行った。
年末に食した以来だけど、スープがまた変わった?

去年は表面に油の膜が張り、その下に醤油スープだったけど
今日行ったら完全に油が乳化していて、家系のラーメン
のスープみたいなビジュアル(味は違う。もちろん。)
こんなんじゃなかったよね?
それなりにおいしかったけど、なんか違う!!
スープ飲みきれなかった。ショック。

混んでいて、店主にスープの変化について聞けなかったので
この件についてなにか情報をお持ちの方、マジレスお願いします。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 16:41
ヨツヤソバ

447 :438:02/02/06 17:20
>>442
自分は「日本一恵まれてない」とまでは思ってないんだが。
そう思ってるのは>>436だよ。
このスレに出てくる店には、行こうと思えば行けるからね。
選ぶ事すらできない僻地よりマシ。いかにも中途半端なベッドタウンだな。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 17:57
百歩おいしくない 汁が.... みんな舌がこいているんからだ もっとおいしいお店があるよ

449 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 03:14
さいたま市は日本一恵まれてない…とは思えないけど。
でも、普通に美味いラーメンはあっても凄く美味いラーメンがないというのが中途半端。
それが癪に障ったのかもしれないな。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 05:08
ねぎ吉を忘れてるぞ!
このへん。
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.53.45.722&el=139.36.53.789&sc=2&CE.x=224&CE.y=237

451 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 11:13
>みんな舌がこいているんからだ 
「舌が肥えている」だと思う。
「いるんだから」だと思う。


452 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 12:24
>>450
ねぎ吉、最初の一口はうまいんだけど、化調がつよすぎて。。
俺は帰りくらくらしちゃうよ。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 13:05
          ζ
       / ̄ ̄ ̄ ̄ \
      /          \
     /\    ⌒  ⌒ |
     | |    (・)  (・) |
     (6-------◯⌒つ |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     |    _||||||||| |  <  みんな舌がこいているんからだ
      \ / \_/ /    \_________
        \____/
     ______.ノ       (⌒)
    //::::::::|-、 ,-/::::::ノ ~.レ-r┐
   / /:::::::::::|  /:::::ノ__ | .| ト、
   | /:::::::::::::::| 〈 ̄   `-Lλ_レ′
   レ::::::::::::::::::|/::: ̄`ー‐---‐′

454 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 13:39
前から気になってたんだけど、
なみへいのそのAAの服装はなんなんだ?
チベット仏教の正装?

455 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 14:46
浴衣にチャンチャンコだろ

456 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 15:45
浦和 匠

457 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 19:18
久々に天風に行ったら、今日は休みだった。
スープの出来が悪かったらしい…
あぁぁぁぁぁぁぁ、食べた〜い。

458 :じゃっく:02/02/07 19:25
>>453 ワラタ、不覚…。
よって >>448 は流行語大賞に飲みねいと!

459 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 22:51
>>457
昨日「天風」のスープが変わったというレスした445です。
きのうのアレにして、今日のスープ不出来?の臨休。
・・・・・気になるぅ。
あぁぁぁぁぁぁぁ、去年の支那そばが食べた〜い。

昨日はあの後どうしても納得いかなくって、
おいしい魚系のラーメンが食べたくて、
もちもちの木@白岡まで行ってしまった。
女一人並びました。夜11時過ぎに。
おいしかった。ホントにおいしかった。
なんであんなに美味しいんだろう?
スレチガイスマソ。


460 :314:02/02/08 01:51
>>349 の大宮さんレス返すの大変遅れ申しわけない。

大宮の美味しいお店に案内してくれる予定だった友人と時間会わず
前々から一度は食べに行こうと思っていた、もちもちの木@白岡に本日逝きました。

お店がなかなか発見できず白岡を車でウロウロしたのちヤット到着(事前準備悪し)
自分は、中華そばの中を注文。
テ−ブルに出て来たドンブリは考えていたモノより一まわり大きく(食べきれるかな…)
とても熱いと言うことなので始めはゆっくりとス−プを飲み、味わいながら頂きました
魚系マンセ−な自分好みのス−プとメンマがとても美味しくバッチリ完食できました。

次回は菖蒲に用があるので大宮さんオススメめんじゃらけ逝ってきますネ。
(毎度スレ違いでスマソ)










461 :460:02/02/08 01:57
↑ああっこんなにスペ−ス取ってしまった重ねがさねスマソ…

462 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 04:29
埼玉レベル低すぎ!!でも住んでるから、さいたま市のうまいラーメン屋という
スレッド立てて良いですか?てか、誰か立てて!!立てたらここにリンクしてね。

463 :はは:02/02/08 04:32
                    ,. -==、 、
                            ヽ'
                             }.}
                ,. .:-::':::::: ̄:::`:::::ー.//
                 ,. :' .: .:: ::::::.:::::.:::::::::::::ノ:.'::`;;,,.、
           /,.へ: : .: .:.::::::;:'`:::::::::::::::::',::::;;;;;;;ヽ
    ,. 〜、   ,:' , ' : : .: , ': .:/::: :::: ::::::::::::::l:::::;;;;;ヽ;;ヽ
   / '⌒ヽ\ ,'.:/:.,: , , : 〃,' : l l!.:l:l.}:: :: ::i::l:l ::l::l;;;;;;|l:lヽ
 / '     ` i:ヾ:;:: ,': ,' : i l.i :l. l i i!:! ! } : : :i!:!:i :}:.i:::',:l|:ill`、
くく.    , ,'.ニ,ニ{::;i:::il:::l:..::|.|:.! {!.l. !.|!l:.| |l : l|l :il .:l|::l}::l}:|li ll:}
 \ 、,.'/ __ ,,.!::!::;|::ll|::|::::l l`トl、;l::!:|:l |l |:...;;i|l:::l|::;l|:;l|!:l|::|l}.l|.!ヽ
  .,.',ゝ`ニ-‐ 7,{:::l::::ll|:l;:::! .N」⊥[_ト、リ !:::;;l}!_ノl.イ:;l|;ll}:l|l} l!.!| |
 〈〈     〃/;ゝ{ヽ!{::|N. ,イ|!i;;::.| `  ノ:/ィiTl |:}:|!:!ノソ  ノ.ノ
  ヽヽ、 /' ///:l|:::::`::|li.  ゞニ:ソ   '´  li;ソ.'ノ:l|:il'i'" ,. '/
   \_'/,:'://::::l|::i:::::|:|l:  .:::::::.       `'':::/:|l:ll|::!// / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ., ', i::://i::::::l|::l::::l|:l|i          `  /:i:|!:ll|::| '´   .|
    // {//l|:l::::i:l|;:|;:::l|i:l|i\     〜 ,.イl!:l!:!:ll! l!   < いやんえっち何見てんのよォー
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    !. ! l/    〃         \ .._ ,..ゝ、:ll::ト、  } }
    l !    /          ヽ'´,. -‐! ll::!::i / ./
    .l ',    /. ==- .. _        ヽ' ´: :!::ll:}:::l !.ノ
     l/  /'´-― - .._`  、、    ::`、: :l::!!:!::::!
        !'´ -‐ -  、 `  、`   、.: ::`、:!ll:!:::::!

464 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 10:55
天風の親父さんか奥さんってここを見てる気がするんだよね。
「スープがぬるい」ってここで言われた直後あたりに
どんぶりを蒸気で温めるようになったんだもん。
どうなんでしょ。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 15:21
天風は旨い!!!
おれは関係者じゃない。
混まないうちに、早く逝っとけ厨房ども!

466 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 20:47
>464
   ∧∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜''ミ ゚Д゚ミ < 常連に2ちゃんねらーがいておしえてんじゃネーノ
"UU'UU"    \________








467 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 23:27
>>464
天風の美しいおねえさんは、奥さんなんですか?
えーーー。知らなかった。娘さんだと思ってました。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 01:40
南浦和の「春夏冬ラーメン」(あきないラーメン。と読みます・・・・・ワラ)
ってところに行ったよ。
全然期待してなかったけど、どんぶりをあらかじめ温めておいたり
麺をすくうのも平ざるでいい感じの湯切り。とても丁寧につくってくれた。
ちょっと獣臭がするので胡椒いれてたべたけど、普通においしかったyo


469 :349:02/02/09 02:08
春日部さん、レスありがと。遅くても全然平気だよ。

もちもちの木。
食べた翌翌日くらいに上顎の皮が剥けてきません?ワラ
中は2玉でしょ。そのキャパの胃だったら
菖蒲に行くときには「めんじゃらけ」に加えて
「榮ラーメン」にも行って欲しいな。
特に2店とも量は多くない店なので....
この隣接する2店だったら、私的には推しは榮ラーメンなのです。
せっかくですから。是非、是非。

春日部のとんこつ「G」にいきました。
すれ違いが激しいのでこの感想は春日部スレに書きますね。
春日部スレも微妙な雰囲気の場所ですよね
今日は眠いのであした、レスしにいきますね。

さいたま市関連だったら、何でも聞いてね
未食だったら、「ちょっくら、食べてくる」から。
すれ違い、いつもほんとにスイマセン。



470 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 02:46
>春日部のとんこつ「G」にいきました。
げんこつ屋ですな?

471 :349:02/02/10 01:13
春日部さん。470のとおり「げんこつ」について
春日部方面スレにカキコしにいこうとおもったら、
1000こえて新スレが立ってないみたい...

げんこつね。美味しかったよ。
私は味濱家さんより32倍くらい気に入った
細麺もあるのね。今度それ行きます。

重ねてすれ違いスマソ。

さいたま市ネタが切れてますね。
じゃっくさんあたり、よろしくおねがいします。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 13:26
天風うまかったよ。
でも俺には油っこいな。スープももっと熱いのがいいけど
うちの奥さんは満足してた。
チャーシューの量に驚いてたけどね。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 18:02
六文銭のお兄ちゃんガンバレ〜
最近、湯切りがちょっと甘いような気がするんだけど
これは、大勝軒の伝統?(滝野川大勝軒スレでも話題になった)
美味ければ問題ないけど、気になったので

474 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 00:46
六文銭ってもうちょっと遅くまでやって欲しいよね。
俺、自宅が宮原なんだけど、会社から帰って来るの
夜の10時くらいだから、いつも閉まってる。
土日以外も食いたいよ〜!

475 :元ドモン ファン:02/02/12 02:20
最近はまってるのは、武蔵浦和駅にある「武蔵坊」です。
あっさりしているので、スープを全部飲まないと気がすまないのです。
田島通り沿いにあるよ。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 03:08
華月で、チャーハンと餃子を食べる

       ↓約1q移動

娘々で、スタミナラーメンを食べる

     (・∀・)イイ !!
                 

477 :じゃっく:02/02/12 10:28
懲りずに祭屋@常盤17号沿いで京都ラーメン¥620を食す。
以前に食べた祭屋ラーメンよか、いくぶん味がおとなしいので
OK。しかし、しょっぱすぎでスープが半分も飲めない。
ここ最近、行く店全部しょっぱいのは、自分の舌がどうにかなった
のだろうかとさえ思う。食後、頭痛にみまわれる。化学調味料のせい
なのだろうか?店内の貼り紙では否定しているように見えるのだが…。

478 :460:02/02/12 20:56
>>469大宮さんこんばんわ

めんじゃらけ@菖蒲で塩チャ−シュ−メン食べてきました
感想は、自分の口にしたことのある塩系よりコクのある味で
とても美味しくス−プだけもう一杯飲みたいぐらいでした
チャ−シュ−も良く満足しました。(お腹いっぱいになってしまった)
次回は、大宮さんオススメ「榮ラーメン」逝ってきます。

もちもちの木食べた次の日は、確かに口の中イタいですね

>>471
げんこつラ−メン@春日部お気にで自分も月一ぐらいで通っていたのですが
最近は油を少な目に注文しても食後に胃がモタれて疎遠になりつつあります。
(貴生@草加などもしばらく逝ってないですね)

479 :460:02/02/12 21:00
↑いつもスレ違いスマソ

480 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 00:58
ごめんねっ 素直じゃなくって♪
   ( 、                ☆
  (⌒ソヽ     @ノノハ@
  ⌒ヽ< \   //( ??_ゝ??) 月に代わってふーん ☆
     \ 'ヽ──<\__/>ヽ、
       ゝ─── (\/)∧ ヽ    ☆
        / |  |(∧)| 〉 〉
        ( (.  |====|<\/         ☆
        ) ) / |  \ぅ     +
       <ノ <∧/_ ハゝ       ☆
            /  /
            (  <|    +
            \ノ\
             |\ノヽ     ☆
             | |) /
            と二し'  

481 :ラーメン大好き@名無しさん :02/02/13 01:03
某店が休みなもんで、天風に初めて行ってきました。
12時過ぎに行くと4人待ちの状態でした。
んでスープなんですが油っこすぎません?
油に負けて他の味が舌に乗ってきませんでした。
魚系の出汁を期待したのですが臭いはあるものの味が掴めなかったよ。
あと、どんぶりのせいでスープがぬるくなって全汁できませんでした。
さらに奥さん?の手際が悪く主人が怒りぎみで店内の雰囲気も悪かった。
たまたまスープの不出来か入店する時間が悪かったのかな?

482 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 09:10
最近の天風は迷いがあるのかなぁー(ワラ
いい評判が出てこなくなっちゃったね。
「ぬるさ」は以前は改善されたのに....
なんで悪い方に戻っちゃったのかな?
自分も最近の天風だと行く気しないや。

483 :地元民:02/02/13 11:43
12月はじめごろの天風は最高だった。
以前まであった魚出汁特有のえぐみが消えてスープに
コクが有り本当に美味しかったよ。
昨日久しぶりに行ったんだけど、スープが変わってしまっていた。
以前にどなたかがおっしゃっていたけど、スープの油が乳化して
しまって、(悪い意味で)横浜ラーメンのスープのようになっていた。
魚出汁の風味を感じることができなくなってしまった。
店内に「スープは常に少しずつ改良している」との張り紙
が有るけど、これからに期待したい。
ここは行く度(1週間に1回くらい)にスープが変化
してるのは事実なんだけど、12月中旬に食ったあの
スープが1番良かった気がする・・・。


484 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 12:43
かめ福おいしいです

485 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 12:51
天風、俺だけじゃなかったんだ、あれを脂っこいと思うの、
脂っこいすよね。

486 :ぱそ:02/02/13 13:46
娘娘は美味しい!!〔さいたま市〕。じいさんは気まぐれだけどいつも混んでいて
いつたべられるか分かんない。それののれんわけは、禰禰(ねね)がある。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 17:54
>486
詳細キボーン

488 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 19:18
天風は脂少な目頼めるよ

489 :445:02/02/13 23:49
>>483 以前にどなたかがおっしゃっていたけど、スープの油が乳化して

の、「どなた」ですが、いまだに魚版家系ラーメンスープのままなのですね....
むぅぅ。私も「スープがパワーアップしました」の張り紙があった
12月初旬の天風が最強だったと思います。

「よくやった、感動した!!」

という言葉を支那そばに投げかけてやりたいくらい美味しかったよね。
それだけに、今の乳化スープは店主の意図がつかめない..
ま、しばらく見守りたいですね。ぬるいのは論外だけどね。

その間、旧浦和市道祖土「めんめん」がリニューアルして
こだわりの「支那そば」をうたっているよ。そっちも食べてみては?
名古屋コーチンと羅臼昆布が売りのスープ。チャーシューもとても美味しいです。
リニューアル後は凄く繁盛してますyo、いい感じと思うよ。
麺は固めとたのむのが必須です。でも、塩のほうが美味しかったな。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 00:05
>>487禿同。禰禰(ねね)の詳細キボーン。


491 :469:02/02/14 00:24
>>478の春日部さんへ、

めんじゃらけ。行かれたんですね。
私的には、ラーメンに対して文句は付けないんですが、
店のムードが暗くてどつぼってるのと(繁盛店なのにめずらしい)
大黒まき(漢字がわかりません)のBGMが私が逝くといつもかかっていて
それがラーメンのテイストとあわないので、ちょっとおちつかないお店です。
もう一ヶ月半逝ってないや。ラーメンはですが好きなんですが・・・・・(ワラ

春日部関係。新スレができたみたいなので
カキコって来ましたよ(2ちゃんなのに顔文字付けて(藁)
今後は私も出張するので、よかったらあっちにもレスしてね。

492 :469:02/02/14 00:33
↑重ね重ねすれ違いスマソ。改善に努めてまぁす。

493 :483:02/02/14 02:59
>>489
12月の天風は本当に美味しかったですよね。
昨日(13日)、天風の前を通ったら「スープ調整中」
って張り紙を出して一時休業してたみたいです。
スープへのこだわりはかなり有りそうな親父さんなので
今後に期待しましょう。

ご紹介のラーメン屋ですが、今度行って来ます。
情報ありがとうございました。


494 :481:02/02/14 14:26

>493
「スープ調整中」でしたか、2ちゃんに過敏に反応しているように
思えちゃいますが、ラーメンがおいしくなるなら良しですね。
ところで、駐車場無いみたいですけどみなさんは車何処に止めてます?
ガイシュツだったらすんまそん。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 22:03
駐車場は、マルエツの駐車場にとめて
駐車券を奥さんにだせば、
無料になるハンコを押してくれます。

496 :481:02/02/14 22:17
ぐぁ、マルエツに止めて200円払っちゃったよ。
レスサンクスです。
今日は復活きく家でウマ-

497 :495:02/02/14 23:37
>>481
えっ?そうなの、マルエツでお買い物しても
例えば、プリン一個100円の買ってもレジでハンコ押してくれますよ。

きく家については、「おおっ。一緒だよ。」って感じ。
チャーシュー麺と半ライス。食べましたウマー
友達の骨骨、魚八(背油入り)も回して食べたyo。全部すご〜くウマー
きく家復活マンセー。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 00:18
>>494

マルエツの駐車場近くに適当に停めてしまってる。
近所の方には申し訳ないが・・・

499 :478:02/02/15 02:27
>>491大宮さんへ
めんじゃらけ自分が行ったときもたしか?大黒まき(自分も漢字がわかりません)
のBGMでした、あの店作りだと以前は居酒屋だったのかな?

自分も春日部・越谷・新スレにカキコして来ました。



500 :478:02/02/15 02:30
↑カキコしてからいつも書き忘れに気がつきます。
すれ違いスマソ…

501 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 17:51
マイタウン浦和のページにあったラーメン屋がうまそうだったでし!

502 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 19:45
むさし坊ってスレ違いなの?
全然話題に出てこないんだけど・・・

503 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 23:29
>>501 店名書いてください。

>>502 むさし坊@武蔵浦和だったら
全然スレ違いじゃないよ。どんどん話題キボーン。
秋くらいに埼玉限定スレで話しつくしちゃった感はあるね。
冬登場の「みそ」も話題にならなかったなぁ〜〜。
あの「塩昆布」って化調まぶしなんだろうか、ちがうのだろうか?
知っている人がいたら教えて欲しいな。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 23:38
>>499 春日部さんどうも。

春日部さんも「めんじゃらけ」の大黒のうっとうしさは
気になりました?耐え難いんですよねぇ〜。何回か通うと特に。
ラーメンも好みだと思うけど、音楽の好きずきも好みだから
ラーメンを食べるという状況においてのBGMはもう少し
個性の無いものをきぼーん。の大宮です。

めんじゃらけや正宗のルーツはここだから
のぞいてみると興味深いですよ。知ってたらごめんね。
h ttp://homepage2.nifty.com/jidorira-men/index.htm

すれ違いすまそ。
春日部さん的にさいたま市の次行ってみたいお店とか
あったらおしえてね。

505 :もろじも:02/02/16 00:00
476さんには言葉も出ない。かげつとくるとは。当然、調宮前だよね。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 00:37
>>505もろじも氏

このスレでは大切にしてるお店がふたつ。
武蔵浦和田島通りの「ないしょ」および「のぞき」
(人によって、言い方が変わるので)

もう一店が調宮前のそこです。

507 :ジモティ:02/02/16 00:40
>506
その「のぞき」だけどね、
ここ何日か休業してるよ。。。。。
オヤジさんまた倒れちゃったんだろうか。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 00:57
そうなの?心配だ、このところ寒いし...、
自分は「のぞき」の時間帯武蔵浦和にはほとんどいないので
ファンの方知ってたらカキコしてね。

509 :476:02/02/16 02:13
そう、営業時間が2時間未満の所だよ。
あ、そう言えばこの前、そこで凄いの見たよ。

ラーメンを食べてる最中の若い女性客2人連れ...(当然、満席+α)
女性客 「すいませーん、餃子、追加して下さーい」
オバチャン「だめですー」
女性客 「は?」
オバチャン「追加、駄目ですー」
女性客 「(3秒間位、無言の後)あっはっはー(藁」

初めて見たよ、混雑してたとはいえ、追加断る飲食店。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 12:30
むさし坊ってこのスレでは誰も相手にしてないのでは?
だって変わってるだけで不味いし。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 13:54
>>510
さいたま市の中でむさし坊より美味いラーメンがあるのか?
それ否定したらさいたま全否定になるぞ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 17:04
>511
そーかー?
人、それぞれだろ、ラーメンは。
それに俺は、むさし坊に限って言えば、
味のわり(薄い)に、値段が高い。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 17:14
ラーメンやさんじゃないんだけど、旧大宮の大和田交差点を、旧16号大宮駅方面に
数百メートル走ったところにある「無国籍料理 味市場」のたんたんめんを
食した人います?
麺はまるでインスタントのそれみたいなのだけど(w スープが美味しいです。
にんにくの香りがすごくて、ちょっとドロッとしたスープ。
スープだけで飲みたくなります(繰り返すが、麺がねちょっと・・・)
からみ全く抜きから、5倍10倍5倍20倍まで辛さランクがありますが
よほど辛い物好きでなければ15倍以上はお勧めしません。


ここから先はスレ違いですが・・今夜、バリバリ@新座に逝きます。楽しみ〜!

514 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 18:02
>>512
むさし坊って昔より確実にスープが薄くなってない?
なんか味がぼやけてきたような感じがするんだけど。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 18:27
>>513 

「無国籍料理 味市場」
ランチについてるラーメンは塩気が少なすぎていまいちだったけど
たんたんめんはおいしそう..単品で頼めるの?
飲茶関係もいけるよね。

バリバリいいなぁ〜、行ったこと無いけど凄く美味しいって聞くよね
スレチガイスマソ。

516 :512:02/02/16 20:50
>514
昔はよくしらんけど、あの味が無化調の味なんだろ。
食った気がせんよ。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 22:33
どうもこのスレの人はむさし坊が嫌いらしい・・・

518 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 22:53
むさし坊ネタは議論が紛糾するから
このスレではある意味タブーなのに。。。。。。。
ま、新参者は知ったこっちゃねーか。

あ、オレは好きな方だよ。
普通のラーメン意外は(w

519 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 01:14
いい加減に誰かむさし坊隔離スレでも作れば
あったらスマソ

520 :513:02/02/17 04:45
>>515

味市場の坦々麺は単品でもありますよ。
ラーメンは大昔に喰ったけど確かにまずいね(w 
本当にインスタントみたいで・・・・


ここから先はスレ違い。バリバリ@新座
>行ったこと無いけど凄く美味しいって聞くよね
そうなんだ。なんかあんまり名前上がらないからさ。
旨かったよ〜〜〜〜。半年振り2回目だから余計に旨かった。
次に食えるのはいつやら・・・

521 :513:02/02/17 23:08
>>520
レスさんきゅう。レスよんで益々バリバリに無性に逝きたくなった。
メニューには無い塩が旨いって聞いたけど、520は何を食べたの?

バリバリヲタの友人を、きく家に連れていった経験があって、
「骨骨」を気に入ってくれたんだけど、今度は私が連れてってもらおっと。
すれ違いでごめんね。「味市場のたんたんめんも逝くぞ」ってこれも微妙にすれ違い?



522 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 23:52
今週末の天風の状況キボーン。

523 :じゃっく:02/02/18 00:06
いつもの店がここんとこ休業続きなので悲しい。
自分の体調にまで影響が出たときにはびっくりしたよ。
むさし坊@武蔵浦和はなんだか知らないけど激混みで、
それでも3ヶ月以上いってなかったので並んださ、店内に。
やはり客が増えるとどうしても雑になってしまうよね。
でもここの味は他ではあまり見かけない味だから、
そういう意味で、あたしゃ好きだよ、ココ。


524 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 07:32
じゃっくさんの「いつもの店」って
ないしょのことだよねぇ〜?
親父さん大丈夫なのかな?

525 :499:02/02/18 08:17
>>504
大宮さんどうもで-す。499の春日部もとい杉戸です。
地鶏ラ−メン研究会のペ−ジ ←見てて思わず「ヘぇ〜」ってつぶやいてしまった(未読でした)
以前にカキコされてた正宗ラ−メンとめんじゃらけ兄弟店?の意味がコレ見て初めてわかりました。

コテハンになるのかな〜?は今後は杉戸と名乗ります。理由は春日部板にて
激しいレス違いでホントにスマソ!

今週火曜か水曜日さいたま市の六文銭or百歩に逝こうかと考えてます
どちらも未食なのです。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 12:37
六文銭 まじうまです。
でも、つれはチャーシューが薄すぎてって言ってました。




527 :513:02/02/18 12:50
>>521
ヲイヲイ、私を騙るなヨ(w
大丈夫、さいたま市内だし一応ラーメンだし、たんたんめん@味市場は
スレ違いではないはず・・・・少なくとも私は「スープは」勧めるぞ!

しかし、六文銭人気だね!こりゃ逝かなくちゃ。

ここから先はスレ違い。
う、バリバリ、塩ラなんてあるのか!!!!
確かにメニューは全て醤油ラなので、それだけでもびっくりしていたのだが・・・

528 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 19:34
むさし坊っておいしいと思うけどね〜。

529 :504:02/02/18 22:07
>>杉戸さん、名前が変わってしまったのはちょっと淋しいけど
今後もよろしくね。

ところでお出かけになられる2店。
いずれも一度は食べて欲しいさいたま市のお店です。

百歩はさいたま市「私的ベスト3」にいれちゃう大好きなお店です。
以前「あまりこってりしたとんこつは最近きつい」とおっしゃってましたが
百歩のとんこつでしたら、味わいがライトなのでもたれません。
いわゆる「ライトとんこつ」と呼ばれるとんこつラーメンですが
養生湯といわれるスープの独特の風味を、味わってみてください。
最初は胡椒はもちろん、卓上のネギもいれないで召し上がってみてね。

六文銭はつけ麺は私には甘過ぎでした。
でもするするあの量を全部たべちゃったから
やはり不思議に美味しいかったんだと思います....
普通のラーメンはおいしい!!
でも一回しか逝ってなくどんな感じか忘れました(ワラ

百歩女性好み、六文銭男性好み・・・という印象があります。
以上、個人的な感想です、今日はスレ違いじゃないけど長文スマソ。

530 :521:02/02/19 00:01
>>527
バリバリ大好きの友人が当然のように「塩」が旨い。
って言ってたから、そう書いたまでなのだけど....
あんまりメジャーじゃなかったのかな?
やっぱ近い内に逝ってみるわ。

スレチガイスマソ


531 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 00:11
俺もこの前百歩に初めて行ったが、俺的には
ふつーの味だった。
とんこつだったらもっと豚臭い方がいい。
俺的には天沼町の「ぶぶ」。
ぶぶは初めて食べた時、かなり衝撃的だった。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 01:04
六文銭いいね。味付け玉子こないだ食ったけど、絶妙。
こういう店が宮原駅あたりという立地条件のために混んでないので
私には有難し。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 12:09
俺なんて宮原在住だし。最高。

534 :525の杉戸です:02/02/20 20:10
>>529 こんばんは、大宮さん
こちらこそ宜しくお願いします。

今日、百歩ラ−メンを食べてきました。
とんこつなのにス−プが全然ギトギトしてなくとても良い風味(ライトとんこつ初食です)
半分ほど味わった後、大好きなネギと高菜を入れまた味わいました。
かなり美味しかったですよ〜(^^) (北浦和まで車で行ったかい有りましたよ)
今まで食べた事のあるとんこつラ−メンの中で1、2を争うレベルですね。

皆さんもオススメの六文銭に次回は逝ってきます〜
イロイロな、お話ありがたく参考にさせて頂いてます。




535 : :02/02/20 23:35
今日、大宮駅前の「ラーメン館」で大盛頼んだのに、レシート見たら大盛じゃなかった。
いつもより量が少ないと思ったよ。
まあ安くて美味しいから今回は許そう。


536 :じゃっく:02/02/20 23:35
ここんとこ休業が続いている「四谷そば@武蔵浦和」
について、どなたか情報知ってません?

537 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/20 23:50
>>536
そうなんだ。心配。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 00:36
>>531
豚くさい豚骨ラーメンが良くて、ぶぶで衝撃をうけたなら
ちょっと足のばして新宿の御天に行ってごらん。
とんでもない衝撃を受けるよ。
ぶぶなんて、まずくて食えなくなるよ。
百歩なんてもってのほか。

豚骨くさいのが好きならね。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 00:53
>>538
538氏のレスはちゃんとルールをふまえていてナイスだと思うけど
「豚くさヲタ」は豚くさが苦手な人にとっては特殊な人って感じ。
しかしながら豚くさ苦手だけど、ぶぶは薄いとおもうよ。
店は「豚くさ」なのにスープはライトってなによ?!って思ったよ。

百歩をどうこういうのは、求めているものが違いすぎるから
批判はしないで欲しいなぁ〜〜〜。
わざと豚くさくならないように作ってるんだから。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 01:40
百歩は糞まず。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 02:37
>じゃっく
「のぞき」に品物納めてる人を知ってるから、
その人に明日あたり聞いといてやるよ。
ちなみにオレ >>507な。

542 :じゃっくさんじゃないけど。:02/02/21 07:48
>>507 なりかわって、よろしくお願いします。


543 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 16:35
>536,>542

理由がわかった。
オヤジが水ぼうそうだってよ。
大人の水ぼうそうは性質(たち)悪いらしいから
ほんとは笑っちゃいけないんだろうが、
力が抜けて笑っちゃったょ ハハ


544 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 22:17
おうさる氏のBBSからの情報ですが、
天風は店主の体調不良で一週間程の臨時休業だったらしい...
で、今日から営業したらしいんですが、営業時間に若干の変更ありで
平日が午後3時までって・・・・本当かな?
3時ですよ。3時。

今日はもうしまってそうだし、
明日確認に行って報告しますですハイ。


545 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 22:40
>>534の杉戸さんへ
大宮です。百歩は気に入ってくれてさいたま市民としては
とてもうれしいですね。割と好みが分かれるお店でもあるので...

六文銭もお楽しみに・・・
そのあとは「きく家」にいってほしいな(ワラ

546 :じゃっくさんじゃないけど:02/02/21 23:25
>>543
じゃっくさんは、まだ見ていないようなので・・・
えーー、水疱瘡?お孫さんから感染したのかな?
親父さんの年齢で感染はめづらしい。
結構きついですよね、あの年齢の水疱瘡。
大事になっていないことを望みますホントに...。

ワンタンメン食べたい。


547 :じゃっく:02/02/22 00:23
>>543 サンキュ
あの年で水疱瘡は酷だな…、
おっちゃんはもうなんだかんだいって危ないから心配。
無事快気を願うのみ…。

548 :544:02/02/22 13:04
天風逝っってきました。
やはり平日は午前11時から午後3時までの営業。
土日は11時から完売まで。

油が乳化したスープは変わらずでしたので
今後はこの乳化スープでいくようですね。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 13:07
>>548
んんん〜
乳化スープは家系みたいで、ちっとヤだな。
せっかくの、ぎょでじる風味がスポイルされちゃう。
脂を抑え目にしたほうが、香りも引き立つのではないか。
せっかくグレードの良い素材を使ってるのに台無しになってしまうぞ。

550 :ピョン吉:02/02/22 15:41
誰か浦和駅東口にあった「ラーメンあっちゃん」の行方
を知ってる人がいたら、おしえて〜
ある日いきなりビルごと無くなってたんだよね。
ファンだったのに…。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 17:55
>>549
おいおい〜
ここで「ぎょでじる風味」なんていったって
「は?」ってな人もいるだろうに・・・

ぎょでじる風味=魚出汁風味

552 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 22:52
>>550
川口に移転したよ。
川口芝銀座とか言う商店街にあるよ。
駅は蕨駅、住所詳細はおうさるさnのHPで調べてみて。

ちなみに、この前食べたけどつけ麺
550のお勧めを教えて
ご主人には坦々麺とか、勧められたが
あそこのミニ丼はミニじゃないね(ワラ
ランチ時はお得

553 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/23 16:30
>544、>548。
ホントに平日15時迄だったんですね。
昨日、初挑戦で夕飯で食べようと行ってみたら閉まっててショックでした。
場所が分からなかったので某ラー店情報HPで
地図と営業時間チェック後に行ったので尚更。

個人的にラーは夜食べたいのでココで食べたきゃ土日のみかぁ。
でも、20時位までには行かないと、というのも
仕事の関係でかなり厳しい。

六文銭も行ってみたい所ですが、
こちらは営業時間の変更とかは無いですよね?


554 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/23 17:35
>>553
それは厳しい・・・。
時間変更になったのは、おととい位からだからねぇ〜。

>20時位までには行かないと、というのも

これは、平日の夜やっていた頃の完売時間。
土日は早いときは夕方6時台で完売です。確か・・
(だいたい7時〜8時位で完売)
安全のために6時には入店したいところです。

六文銭も一回の中休み時間の変更をしているから
情報HPをあてにしないで、お店に問い合わせて
行った方が良いと思うよ。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/23 20:00
少ないとは思いますが、坦々麺のおいしい所教えて下さい

556 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/23 22:26
バーミヤンのがなかなかいけます。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/23 22:28
バーミヤンのつけ麺もなかなかいけます。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 00:38
>>557
なんで下げてるんだよ〜まずいんだろう?
あたりまえか

559 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 14:26
>>555
ひつこいようですが、味市場の坦々麺・・・・・

スープはほんと旨いってば。スープは。

560 :555:02/02/24 14:50
>>556,559
ちょっと不安(?)ですが、食いに逝ってきます。
そういえば、この2店、場所近くない?

561 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 16:59
今日、天風でくってきたんだけど、スープの乳化はなくなってたよ。
かなり美味かった。旨み成分が凝縮された感じに仕上がってたよ。
あぶらが全然気にならなかった。見た目は結構こってりした感じなのに。

この店は県内でもかなりの位置にあると思うんだけど・・・。
大和田方面に用が有る人は是非寄ってみて!

562 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 17:18
>>553
宮原「麺屋 六文銭」の営業時間
11:00〜14:30 18:00〜21:00 毎週日曜定休
と、先週食いに行って戴いた名刺に書かれてるよ!
余計なお世話でなければいいのだが。

563 :553:02/02/24 19:21
>554>562 どうもご親切にありがたう!
ラーは夜派なあたし、六文銭は大丈夫そうですね。
ラーは夜派なあたし、ですが、天風一度は食べてみたいので
仕事が休みの昼間にでも行って来ます。


564 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 20:22
>555
むさし坊@武蔵浦和
(麺はバリ硬で)

565 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 22:18
個人的にむさし坊の坦坦麺マズーー。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 23:32
私的にも、むさし坊の坦々麺激マズーー。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 00:47
天風はおやじさんの具合が良くなくて営業時間を短縮したそうです。
ラーメン屋は仕込みに時間がかかりそうだから
夜の10時過ぎまで営業してると確かにきついですよね。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 15:44
坦々麺ならちゃ〜しゅう力のがウマー!
だけど店内クサー!

569 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 16:52
ちゃーりき、床べとべと

570 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 22:20
ちゃ−しゅうリキならスレ違い(さいたま市じゃないぞ!)

571 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 23:38
>>570
いいじゃん。少しくらいのスレ違いは...
レス少ないし、もっと激しく痛いスレ違いだっているんだし・・
って、たまに自分もそうだし(ワラ  そう遠くないし。。
グルメスペース鴻○って確か坦々麺が売りたったよね?
食べた人(じゃっくさん?)レスキボーン。

ああーーあ。今日は華月に1時30分頃いったんだけど
ふられちゃった。もう閉まってた。鬱。
んで、興兵衛@南浦和に行って、普通のラーメンは好みじゃないので
元気ラーメンというの食べました。
すりゴマ、にんにく、白髪ねぎたっぷりというもので
味は、割かしおいしく確かに元気が出そうだけど
ちょっと「きつい」感じでした。これで950円もちょっと高いなぁ〜。
ま、華月の420円のマイルドなラーメンを目指していったから
この感想は仕方ないか。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 05:37
>>571
営業時間 −−−> 120分未満!

573 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 13:32
これからは、なくなりしだい終了系の店は
「営業時間○時まで」じゃなくて「営業個数○個まで」と
表示して頂きたい(w
で、店の入り口にカウンター(アクセスカウンタみたいなの)が
廻っててくれるとなお良い!

574 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 16:02
そのうち、ネットでカウンタを表示する店が現れるんだろうな。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 17:08
宮原の丸長ってどうなの?

576 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 20:38
>>573
良いアイデアだよ。おもしろい。

577 :じゃっく:02/02/26 23:25
>>555, >>571
鴻○@浦和伊勢丹うらの坦々麺…、最近食べてないよ。行かなきゃ(w
\890 だったと思うが、値段なりに具だくさんで辛さも選べる。
もうちっとゴマダレっぽさが濃ゆければ絶対オススメなのだが、ま、
さいたま市内ではまだこれを超えるモノを知らないので…。
だれか教えて。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 01:02
>>575
つけめんは結構ウマイと思うよ。
他は食ったことないからわからない。
ラーメンが安いね。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 03:17
>>571,577
情報さんくすです。
じゃあ、早速、ゴールデンコースやりますので。

11:00 華月(11:00op)で、チャーハンと餃子を食べる

       ↓約1.3q移動

11:30 鴻○(11:30op)で、坦々麺を食べる

     (・∀・)イイ !!


580 :579:02/02/28 00:31
↑ゴールデンコース逝ってきたyo。
11:00 華月(11:00op)で、チャーハンと餃子を食べる
11:30 鴻○(11:30op)で、坦々麺と海鮮シュウマイを食べる(喰い過ぎ!)

坦々麺、旨かった。量が多く(中国野菜?タプーリ)激辛で辛党にもお勧め。
辛さは5段階+ウルトラVer.が有って、デフォだと5段階のど真ん中です。
11:27に着いたのだが、マスターが出迎えてくれた。スゴク(・∀・)イイ !!
「よーしパパ、次はウルトラVer.食っちゃうぞー」(無理かな、やっぱり)


581 :(;´Д`):02/02/28 00:38
>よーしパパ
あいたたた・・・

582 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 00:47
そこでまたブチ切れですよ

583 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 00:56
>>572 レスありがとう。今後華月に行くときは
1時前に入るよう肝に命じときます。


584 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 01:01
>>579
ウルトラVer食べたらレポートキボーン。

他にさいたま市のうまい坦々麺ってある?
こだわると深い食べ物だね・・

585 :579:02/02/28 01:28
>>584
約束は出来ませんが、いつの日か食べたいと思います。
辛党の名に賭けて。でもなー、デフォであの辛さだかんなー。(鬱
(娘々のスタミナなら、ラー油10杯入れても平気なのだが,,,。
 辛さのベクトルが違うのかも)

586 :いわき湯本温泉ピンクコンパニオン:02/02/28 01:30
美空ひばり記念館は、塩屋崎灯台に
いわき市 雪なし 夏タイヤ
わし、福島県いわき市小名浜(オナハマ)港のソープではたらいとるながれもん
ですわ。わてのところにもえろんなお客さんが、関東や東北からきますが、
だいかんげいしまっせー。アクアマリンちゅう立派な水族館も、一年で300万人突破で、
インド人もびっくりや。常磐道とばせば、すいとるさかい、すぐつくよ。
ふくしま未来博は終わってもうたが、魚料理は最高や。ほな、仕事やべんきょうがんばりや
;いわき平(タイラ)競輪やスパリゾートハワイ、美空ひば記念館も、よろしくな。
和手のとこのホーむページ もあるんやけど。いわき勿来(ナコソ)インターチェンジでっせ。

587 :579:02/02/28 01:45
>>583
御飯物(つっても,ライスと炒飯しか無いが)は、12:00前に無くなる場合有り!

588 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 12:34
天下一品で食った後はどうも腹が緩くなる・・・。
漏れだけだろうか・・・。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 12:42
あんまうまくないんだけど、一代元ってチェーン
知ってる?

一応さいたまに本部があるみたいなんだけど、
あそこの韓国ラーメンが俺には辛くて食えません。

つまらない話題でした、、、、、と。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 13:01
昔さ、金玉軒(ネタじゃないよ)っていうラー
メン屋が三橋のバイパス沿いにあったの知っ
てる人いる?

はっきりいってうまくなかったんだけど、
あの雰囲気をもう一度味わいたい。



591 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 17:04
>588
俺は石川家でラーメンを食うと必ず、下痢をする。


592 :579:02/02/28 18:18
す、すいません。怖くてウルトラVer食えませんでした。
今日は、LEVEL4でした。(この分だとLEVEL5が限界だな,,,)
常連と思われる人達の中には、オーダーの時、
「坦々麺、ちょい軽くして(LEVEL2?)」
と言ってた人が何人かいたぞ。(藁

ちなみにLEVEL4の店員さんの言い方は、
「ちょい辛坦々麺、お願いしまーす」 ← おかしいぞ!

593 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 19:45
>>589
とんこつ味噌がうまかったYO
(確か)

近所の空き地(宮原)に一代元ができて、
しばらくしたら本部になってた。
本部移転か。。。

まずまずおいしいのでは?
もう少し安いといいのだけれど。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 23:01
>>592 二日連続鴻○?ご紹介した甲斐があるってもんです。
今度私も行ってみたいですね。

私は本日「多万里」に行ったのですが、定休日でした。
ここって、おいしいという人と激マズって人と別れますが
実際どうなんでしょう。。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 23:17
>>593
お、元富士重工のそばですね。
うちの近くです。
ちなみにうちは、加茂宮駅近くのドンキホーテ
から100m位西に行った辺りにあります。

596 :579:02/03/01 00:06
>>594
紹介ありがとです。本当に良い店です。(味、サービス、雰囲気)
今まで、旨いラーメン屋で3拍子揃った店ってあまり逝ったこと無かったので。

ところで、鴻○は”コウエン”と読むが、何故、”鴻園”と書かないのか?。
(ヤパーリ、蕨(川口?)に、”鴻園”と言う店が在るからかな?)

597 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 00:05
>>594

多万里って、大宮高島屋の裏手あたりにある、あの食堂ですよね?
私の思い違いでなければそうだという前提で話を進めるとして・・・

3年くらい前に、ここ美味しいよと、友人に連れていかれて初めていきました。
普通の「ラーメン」(醤油ラーメンなのでしょう)を食べたけど、凄く不思議な味。
旨いとか、まずいとかでなく、不思議な味。今なお、あれに似た味のラーメンを
他で食べた事がありません。
確かに好き嫌いが別れるでしょうね。私はその後もう一度その友人と行ったけど
その時も、最初の時も、混んでた。確かにファンは存在するみたい。

1年に一度くらいなら、食べてみようかなと言う味でした。
私が表現するなら、「甘いラーメン」です(w

598 :594:02/03/02 00:19
>>596 お礼なんてそんな。。最初に紹介してくれた
じゃっくさんのを周到しただけなんですよ。
今日は華月でタンメンを食べることが出来ました。
ご飯類は早々になくなってしまうようで、
11時台に行くのがポイントみたいですね。
2回目ですが、大変おいしいです。
今日は仕事が休みだったので、
和み系ラーメンの後(おかみさんは和み系ではない・・)
調神社&公園をお散歩しました。おみくじ引いたりしてマターリ・・・。
で12時過ぎに覗いたら、かなり行列ができてました。

>>597 レスありがとうございます。
そうです。そこです。甘いラーメン・・・・・・?
なんとなく解かる気がする。
たまに甘い中華丼とかありますが、砂糖を投入する中華料理系なのかな?
最近は中華料理でもこういう砂糖入り課長過多中華は馬鹿にされる
傾向だからかえって、ベルエポックな味なのかもですね。
是非近いうちに食べて、実食レポします。

長文スマソ。

599 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 00:22
おまんこ

600 :クミィ:02/03/02 00:26
600ゲトゥー

601 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 18:58
>>559
「味市場@旧大宮」の坦々麺食べてきたよ〜ん。

個性的なゴマーーの風味が濃厚で個性的な味だね。(・∀・)イイ !!
麺もラーメン屋じゃないし、あれでいいような気がしました。
坦々麺好きの579さんに私からもお勧め。
単品で600円だけどサラダと点心2品で900円のランチがお得。
点心もまたイイ !!
接客、お店の雰囲気、お庭もGOOD!!
ラヲタもたまにはこんなお店で息抜きしよう。


602 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 00:44
あのう、よく出てくる「天風」ってどこにあるんでしょうか。
過去ログにも場所がないので・・。

ところで、私はこのスレで最高に評判の悪い「祭屋@旧浦和」
が超絶に好きなのですが、変わり者でしょうか。
友人誰にも理解してもらえません。
むさし坊よりも百歩よりもめんみんよりもたかのよりも
うまいと思うのですが。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 00:51
>>602

天風
東武野田線大和田駅で下車,南へ200mほど。マルエツの近く。
(さいたま市大和田町1-1614)


604 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 01:03
>>602
味覚なんて人それぞれなんだから、自分のうまいと思ったものを
食べれば良いのだよ。
ただ、あんまり推しすぎると関係者だの何だの言われるので注意。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 01:35
>>602
そうそう。
自分の好きだと思うラーメンを好きであれば良いし
好きだ!!美味しい!!って、たとえ評判がどうでもカミングアウトする
のが大切。このさいたまスレって、その点はすごく個人の評価を大事に
してくれる場所だと思うよ。
味なんて自分の好み以外の何者でもないんだから・・・

606 :559:02/03/03 05:00
ええスレやのぉ・・・・(涙)

>601
逝きましたか!!味市場!このスレでは初ですかね?(自分除く)
坦々麺、ゴマとにんにくの風味がこれでもか!とばかりに匂い立つよね。
ちなみに、辛さ何倍を食しましたか?
私は10倍では物足りなく、その日の体調で15倍か20倍を選ぶ辛ヲタです(w
点心も旨いよね〜。店もオシャレだし、お冷や代わりのお茶も旨い。

私も、坦々麺の旨い店、他に知りたいなあ。
光麺の坦々麺は、なんで辛くないんだろう?
坦々麺の定義って・・・・なんでしょうね?

607 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 08:56
単単面安芸

608 :602:02/03/04 00:10
皆さん、ありがとうございます。
2ちゃんのなかでもここはあたたかいところですね(涙)。
みなさん、さいたま市民でしょうか。
同じさいたま市民としてとてもうれしいです。
ほんと、感動しました。

609 :近場の人:02/03/04 00:18
>602氏
今度、天風の感想も聞かせてね。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 00:33
今日、丸長@宮原いってきました。
つけ麺うまかったです。ちょっとすっぱかったけど。
今日はスープ割しないで帰ってきたんだけど、基本的
にはここってスープ割ってできるの?

あと、目白の方は行ったことないんだけど、どれくらい
味違うの?

ちなみにうちの奥さんはラーメンを食べたんだけど、これ
はいただけないと言っていました。


611 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 01:11
>>610
スープ割はやってくれる。
目白の丸長は丸太麺なので全然違うね。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 08:23
>559さん
味市場、昨日友達4人と行って来ました。
このスレを見てから行ったので、4人が4人とも坦々麺を頼みました。(藁
ぼくは20倍で、あとの3人はそれぞれノーマルx2・5倍x1でした。
ノーマルを頼んだ人は全然辛くなく、寧ろバターの味がききすぎてちょっと。。。だそうでした。(藁
5倍は、ちょっと辛いけどやはし物足りないと言っていたので、食べるなら10倍がお勧めだそうです。
ちなみにぼくは20倍でも普通に食べられました。(藁

あと他に、ゴイコン(生春巻)と味市場サラダ・餃子(具は失念)を頼んだのですが、
どれも美味しかったです。特に味市場サラダは不思議な美味しさでした。
今度行く方にはお勧めかも?

長文失礼しました。

613 :601:02/03/04 15:47
>559
味市場ブレイクの予感。坦々麺は病み付きになりそうな味。
また食べたくなってきました。ご紹介ありがとう。
お茶のサービスは嬉しい。ホットだとポットでかなり
飲みがいのある量です。おいしいし・・。
いろんな点でお勧めのお店ですね

辛さについては15倍を頼みました。なかなか辛い。
辛暑いでデザートにゴマアイスを食べちゃった。
これもおいしいです。ゴマ三昧で胃がマターリ・・・(ワラ
612さん同様普通の人は10倍くらいがお勧めかな。


614 :559:02/03/04 19:58
味市場ファン増えたかな?恐縮です〜。
>>612
ノーマル坦々麺は私も、連れのスープを一口頂いただけだったので
辛くなくても濃厚で美味しいな〜と感じたんだけど
完食すると結構クドイのかな?
もしかして、多少は辛いと思われましたか?ノーマル坦々麺。
全くの辛み抜きだそうですよ。初めて頼む方はそのへん御留意を!
>>613=601
私も初食の時は10倍からスタートしたのに、今や普通に20倍・・・

ここではやはり皆さん言う通り、他の一品料理がかなり旨くてオススメなので
何人かで行っていろいろ頼むのがいいです。麺関係は量少なめですから。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 00:09
今日は六文銭にいってきた。まじめなしっかりした味だった。うまかった。またいく。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 00:15
祭屋ってどこ?

617 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 00:21
東浦和の「うり坊」に行きました。
メニューがいっぱいの中華料理店。
ラーメンマップではいつも「たまごラーメン」が
掲載されてるけど、普通のラーメンを食べました。

しっかりした鶏がら主体のスープは
このところブームの魚系のラーメンの中にあっては逆に新鮮。
塩味の強い薄口醤油仕立ての透明なスープに背脂が少し入って
まろやか。ちょっと生姜が効きすぎかな?
細縮れ麺もスープとよく絡んでおいしかったです。
地味ながらこういう店好きだなぁ〜。

「うり坊」って店名は店主の見た目からつけたのかな?
って思ったらおかしくて笑いそうになった。


618 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 00:25
>>616
ネタじゃないよね(ワラ

祭屋は旧浦和市17号沿いちょいと北浦和より。
これで間違いなく解かります。はい。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 01:00
>>616
ていうか、あそこずいまー。
ねぎ入れ放題以外メリットなし。
しかし、あそこってなぜ並んでるんだ?

620 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 09:24
六文銭って宮原のどこにあるんですか?

621 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 12:30
まるみ@味噌行ってきました。
オヤジさん味噌入れ過ぎだよ。
ショパーーーーーーーーーー!

622 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 18:51
>>621
スレ違い厨房は氏ね

623 :宮原在住:02/03/05 21:28
>>620
微妙にずれてますが‥
http://map.msn.co.jp/here.asp?map=E139.36.47.5&map=N35.56.7.5&zm=11&sz=1&x=257&y=264
駅のすぐそばです。

埼玉限定・第6章
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008322097/691-699

624 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 22:38
東大宮駅前にある「らーめん尾道学校」はお勧めです。



625 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 23:08
今まで、このスレでお世話になってたんですが、
代ゼミ大宮校→代ゼミ代々木校に変えるので、新しいラーメン屋を探したいと思います。
で、スレはどこに引っ越せばいいんですか?

626 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 23:13
>>625

このへんだろ

渋谷で評判の店。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010321170/l50

★新宿付近で食える名店たちはここだ
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011544832/l50

627 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 23:17
>>626
ありがとうございます。
やっぱり都内はおししいラーメン屋いっぱいありそうですね。
全部行ってみよ。楽しみだな〜。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 23:42
>>619
何言ってるんだ。
九条ねぎ好きにはたまらんじゃないか。


629 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 23:46
>>624
あの麺はインスタントみたいで、スープは化調バリバリの店が
お勧めだってーー???
motto omai mise ni itte kenkyuu sei!

630 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 00:07
rawota wa iyanayatuga ooiyone....

631 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 05:17
>>619
いや、あそこは激ウマ。
悪い評判を立ててつぶさないでくれえ。
私の一番好きな店なんだから。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 08:50
>>623
ありがとうございました
いってみます

633 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 10:00
>>631 味覚●害

634 :ROUTE20 ◆hn.OJnLY :02/03/06 11:15
大成家 なかなかだったよ。
家系っぽくないお店だったが・・・
麺は酒井製麺だしおいしい。
ただ、夜のバイト君が使えないね。
麺の固さ、油の量、味の濃さ等が調整できますって表示がないから
やってくれるのかわからなかった。
麺固めで頼んだが、イマイチだった。
半熟卵はおいしいけどちょっとしょっぱいかな?
ラーメン王石神の十か条が掲示されていたが石神を崇拝しているのか??

635 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 13:14
埼玉県スレと統合しないか?
どっちもレス少ないし。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 17:00
んだね。統合に1票。

多万里食堂は今日と明日は臨時の連休です。
2回も振られるなんて...

637 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 00:16
今日は百歩に行って来た。初体験だった。
数週間前に間違って入ってしまった道とは大違いだった。

638 :559:02/03/07 01:35
あうー、統合かー。
私あんまり埼玉スレ逝かないからなあ〜
統合したらヤパーリ、過去ログ目ぇ通さないとダメ?(今、第六章だっけ?)
なんか話題ふったら「既出じゃゴルァ!」なんてならないかな???
それがコワヒ。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 01:37
百歩おいしいよね・・

薬膳的角煮食べた人いる?
アニスの香りがする
「体がキレイニなる角煮」なんだそうだけど、
結構おいしかったyo


640 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 01:41
ここはレスの伸びはゆっくりだけど
独特のマターリ感があるしね。
ここのこのムードが良いかな。
埼玉限定怖いし、荒れやすいし。。。。




641 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 01:44
存在意義は有るってことですな。
誰も書かなければ自然にdat落ちするし・・・。
人為的にこのスレを無くすのはよそうよ、住民の方々。


642 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 18:53
でもさいたま市じゃないネタを平気で書きこむヤシもいるし。
両スレに話題が分散しているから人が少ないのでは?

643 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 19:10
>でもさいたま市じゃないネタを平気で書きこむヤシもいるし
確かにこういう人にはなるべく注意してもらいたいよね。
地域スレとしての特色を維持する上でも。

まあ、あっちに行きたいやつはあっちに行けばいい。
ここに残りたいやつは書き込むだけ。
俺としては割りとローカルな話題でも
レスが返って来る可能性が高いのはこのスレだから、
こっちのほうがいいと思うね、さいたま市の話題は。

644 :じゃっく:02/03/07 23:47
ワレは最近ラ板ではここにしか出ていないので、統合はヤ

645 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 00:03
>>643
>レスが返って来る可能性が高いのはこのスレだから

そうだね。この板って何か書き込むと
何かしら答えてくれる人がいるね。
そこが(・∀・)イイ !!
唯一のこてはんのじゃっくさんもヤって言ってるから
ここは今後も独自にマターリと逝きましょう。

きく家スレにも書いたのですが、あそこのムードも微妙なのでこちらにも。。
魚八シリーズの醤油と魚骨は背脂がデフォで入らなくなりました。
(塩はもともと入っていません)
背脂が入ったほうが好きな人は「背脂入れてください」と一言声かけてください。
(塩は頼んでも入れてくれないと思います・・・・・ワラ)
個人的には背脂が入ったほうが、一般受けは良いと思います。

646 :埼玉板住人:02/03/08 00:17
正直言って、あのスレももはや第七章に入りかかっているところ。
だいたいネタもほぼ出尽くした感があるんだよね。
川口・戸田・蕨エリアが重点だったから。

私が言ったわけじゃないが、ここと統合という意見も
傾聴に値するな、何て思っているのだが。



647 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 00:28
そんなことどうでもいいよ。

話を戻そう。
俺は六文銭がすきだーー。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 00:40
六文銭。おいしいっ。

だけど、さいたま市内の新店情報はないねぇ〜。
北浦和の自然洞(じねんどう)麺舖はいったことある人いる?
場所がイマイチ解からないです。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 00:48
>>648
埼玉のラーメン屋情報サイトで結構話題になってるよね、最近。
かなり安いみたいだけど、つけめんが食ってみてー。
今度逝ってみます。

650 :648:02/03/08 01:23
自然洞については、禿げ同です。
週末仕事に追われそうなので、469さんが食べてみたらレポしてね。

651 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 23:47
最近「天風」はどうですか?

652 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 00:04
「天風」の土曜日の営業時間教えて下さいませー

653 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 00:08
土日はスープ無くなり次第終了。
お姉さん曰く「16:30〜18:00くらいに無くなる」とのこと。
16:00には入っておきたいですな。

654 : :02/03/09 01:17
天風って「てんぷう」でいいんだよね?

655 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 01:20
>>654 ok

656 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/10 22:58
今まで「てんふう」だと思ってた…

657 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 01:30
大宮そごうの最上階の中華レストランの坦々麺がおすすめです。
ゴマがものすごく効いててウマー
でもあまり辛くはありません。
1400円というのがちょっと...

658 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 12:23
昨日天風行ってきたー。美味しいんだけども・・・う〜ん。
初めて行った頃(12月頃)から比べると、段々自分の好みから外れつつある。

昨日に限ってかもしれないけど、煮干しの旨味より
臭み・苦味が際立ってる気がした。それと、脂が多すぎて
旨味が直に入ってこなくてもどかしい。スープ結構残しちゃった。
ぬっるーいし・・・。
前の味のがイイなぁ。個人的には。

659 :じゃっく:02/03/12 00:10
行き付けの店が休業になってから、体調がくずれてきたなあ
とか思ってたら、こないだついに夜中に腹痛が激しくなって
医者に行ってみたら、「急性胃腸炎」だって…
因果関係はないと思うけど、ワラタヨ

660 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/12 00:17
漏れが子供の頃、よく親に連れてってもらって
食べたのが、須原屋近くの銀座アスターのアスター麺。
麺はボソボソだけどピリカラで(゚Д゚)ウーだったな
でも、ラーメン単品で千数百円するから余りおすすめできないな。

661 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 02:22
六文銭に駐車場が出来た話はガイシュツですか?

662 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 02:41
>>661
店の近くにあるのですか?

663 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 02:44
一台分だけですが、店の前の駐車場です。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 20:01
六文銭に行ったけど、たいしたことありませんでした。
つけ汁は具がほとんど入っていなくてがっかり・・・
スープも魚系のコクがほとんど感じられません。
頑者や高はしのようなガツンとくるパンチが感じられません。
麺も大勝軒系にしては、まったく普通のものでした。
このままでは、行列店になることは有り得ないと思います。

665 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 20:21
さいたま市(旧浦和市) 白鍬にある「宝来軒」

スタミナメン・ネギミソ・タンメン等々、絶品です!


666 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 21:18
>>664
具は確かにねえ。
でもスープと麺については同意できないです。
麺は大勝軒よりも絶対うまいと思いました。私は。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 23:27
六文銭に行きたかったけど、遠かったので、大勝軒@東岩槻に行ってみた、初めて。
いやあ、麺はおおいだけでうまくないし、まいった。
六文銭の方がはるかにうまいっす。麺もしっかりしてたし。はやくいきたい〜

668 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 01:33
大宮に石川家が出来ましたね。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 01:44
石川家増え過ぎぢゃねぇ? 戸田店の焼豚味濃過ぎ。
不味いチェーン店に転落しないようにな。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 02:14
>>664
遅レスですが、六文銭は具はオプションと考えているみたいですね。
私は味玉だけは必ず頼みますし、それで満足しています。
頑者(私も大好き)みたいなインパクトをねらっていない、
毎日食べても飽きない街のラーメン屋を目指しているのではと思っています。
と言いながら時々川越から食べに行っているDQNでした。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 04:43
>>669
石川家は、東岩槻一店だった頃と比較すると確かに味が落ちている。
「味が濃すぎる」、「醤油がとがっている」のは当時からだったが、
昔はそれが石川家の特徴でもあり、それが旨みにつながっていた。

しかし、戸田店、上尾店、大宮店と勢力を延ばしていくにしたがって、
味が濃過ぎるのが不味さにつながっている気がする。
今となっては、「味薄めオプション」は必須で、ライスが無いと
あの醤油と塩で煮しめたようなチャーシューは食えないであろう。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 10:03
>>671
そー。
スープは味薄めで頼めるが(薄めとは言え、俺には塩辛い)、チャーシューは
選び様がないよねえ。
で、ぜんぜん行ってない。

673 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 15:16
石川屋って、家系のやつ?

674 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 15:50
>>673
そう。
だから、石川屋じゃなくて石川家。

675 :579:02/03/16 17:07
鴻○、坦々麺(LEVEL7)食ってきた。

※辛さLEVEL訂正
              店員さんの言い方
?(オイオイ)
・        ウルトラVer.

LEVEL1           「激辛坦々麺」
────────────────────────
LEVEL7           「中辛坦々麺」
 ・            「ちょい辛坦々麺」
LEVEL4(デフォ)   通常Ver. 「坦々麺」     
 ・            「ちょい軽坦々麺」
LEVEL1  

辛さに慣れてきたからウルトラVer.のLEVEL5位は食えそうだが、
量が多いから、華月で炒飯・餃子を食った後は辛い...。

676 :宮原在住:02/03/17 21:46
>>595
漏れは書き間違っていたようだが、近所にできたのは本店でした。
17号沿いのJOMOのそばにできたのが改装とともに本店になっておりました。

どうでもいいが、漏れの家はJOMOを曲がってちょっといった先にあるYO

亀レスsage

677 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 23:24
んで、その大宮の石川家って
どの辺にあるの?

678 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 00:26
>>677
そうそう、肝心の大宮店ってどこよ?>668

679 :nanasi:02/03/18 00:28
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
魚肉食を止めよ。







680 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 00:58

   __        __
  。////¬     γ////\
 丿//////ヽ___///////ヽ
 (//////ソγ ̄V ̄ヽ///////)
 ヽ//////       ヽ////丿
    ′//|  ▲ ▲  |/ヽ゚
    │/>  ▼ ▼   </|   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    │/<γ ̄● ̄ヽ>/  < ネズミを食うのも駄目だよな>>679!、イヒヒヒ・・・
     ヽ。゚ヽ____丿丿   \_________
      ヽ\ ∽   ノ 丿
   /⌒ \____/ ⌒\
\ /     ¬         \            / ̄ ̄ヽ
  \            /⌒⌒ヽ         /      \
   \   ・  | \ (   人  )       /        ヽ
     \   /     ゝ    ヽ \   /          |
      \        |;;    |   \/    |       |
        \     l  |;;  ;;;  |\__/      |      |
         \ ̄  ―|;;  ;;;  |-/        |      |
          \   |;;  ;;;  |/         |     |
           \  |;;   | |/          |     |
             | |;   ;; ;;|          /|    |
                ;;            /  |
\          /    ;;          /
 \
   \         *
     \____/


681 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 01:28
石川家の大宮店はメガネフラワー大宮東口店のとなり。
ttp://www.meganeflower.co.jp/map/mise_c.gif


682 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 01:48
>>681
すごい地図もってきたな(藁

683 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 10:07
>>681


684 :エンター押しちゃった:02/03/18 10:08
>>681
地図に大ウケ!!!!
レスせずにいられなかった。
スレ汚しスマソ。(しかも2重)

685 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 13:33
地図ワラタ。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 00:01
六文銭情報です
駐車場ですが、道路をはさんだ前の駐車場にある
青い車の右隣(1台分)です。
ちなみに青いパルサーは店主のものです。
パルサーの前にくっつけて止めてあるスクーターはたぶんおばちゃんのです。

さて、きょうもりそばを食べましたが、つけ汁にチャーシューが2枚入っていました。
以前は1枚だったようなきがするのですが?


687 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 00:17
>チャーシューが2枚入っていました。以前は1枚だったようなきがするのですが?

それは大問題だね。

688 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 00:48
>>686
「具が少ない」問題が持ち上がり、急遽2枚になったと思われ。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 01:07
それよりデフォで味付卵を半分でも入れてくれた方が嬉しい・・・

690 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 01:27
六文銭は、大盛り100円で、麺二玉なのがうれしい。
中盛り50円、1.5玉もできるそうです。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 01:52
>>689
あっ、それいいね。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 02:39
大和田の天風のスタミナラーメンって、支那そばとどう違うのですか?


693 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 03:58
今日、大宮の石川家の前を通りましたが、夕飯時だというのに店内に客はいませんでした。
あそこは、前は焼肉屋さんでしたね。
同じ頃、一番街の逆サイドの大宮ラーメン館には結構客が入っていました。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 07:57
>>692 天風のスタミナラーメンはとうに姿を消してるはず・・
また復活したのかな?食べたことはありません。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 14:26
はじめまして!
さっき、きく家に行ってきました。
天気がいいので帰りに娘を後ろに乗せたまま
大宮の駅前を年甲斐もなく流して家に帰る途中、
大栄橋を西口側に降りた信号を右折して少し行くと
左側に青木亭が出来つつあった!
赤いテントの横に「定番」って書いてあったが、
あの青木亭なのでしょうか?


696 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 15:16
>>694
現在のメニュ−はどんなものがあるのでしょうか?

697 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 15:18
>>695
青木亭って、ラーメンショップ系のやつですよね

698 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 15:36
最近、ラーメン屋乱立しすぎてない?
いつかバブルも弾けて、、、お気に入りの店が
潰れたらどうしよう。(泣

699 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 16:13
やっと、話題(?)の、天風に行ってきました。
ここのスレでの、天風の(私の)印象は
ウマー→最近イマイチ→スープ改良中店主奮闘中→まあまあウマー
って感じでしたが。

一口目、素直に「あっウマイじゃん!」でした。
魚出汁風味ラーメンでは、先に「もちもちの木」(@白岡)を経験していて
あっちでは魚の風味強すぎで萎えてただけに、こっちは許せた感じ。

支那そばのデフォで、味玉とチャーシュー2種は既に知っていたとは言えやはり嬉しく
まあ、ややぬるめだったのを除けばとても美味しく頂けた、って感じでした。

お姉さん(奥さん)キレイだった。

ウォーキングかねて、45分歩いて行った甲斐があった。
今度は同じく徒歩45分くらいでいけるであろう「六文銭」にいってみよっと。
(住んでるところがおおよそバレそうなレス・・)

700 :富井副部長:02/03/19 16:15
やーまーおーかーくーん!!700

701 :当たり前だっつーの…:02/03/19 16:56
>>699は、埼玉県人。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 16:58
>>699
東大宮と見た。

703 :699:02/03/19 17:08
>>701(w
>>702
ビンゴ!

久々に全レス読み直しちゃったよ。
光麺に愕然とし、味市場の坦々麺をやたらに推していたのは私です。
どーでもいいけど。

704 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 18:42
>>699
家、栄東高校に近いだろ

705 :699:02/03/19 19:48
>>704
歩いて5分くらいかな<栄東高校(宮原まで歩いていける距離だと書いたから?)
って、私の居住地はもういいよ〜(汗)

スレネタをひとつ。
小学生の頃、浦和に住んでいました。
日の出通りからちょこっと入ったところに「王将」というらーめん屋があって
(原山1丁目or4丁目?)そこのラーメンは、当時¥200だったので
小学生のお小遣いでも食えたので印象に残っています。
(小学生が小遣い持ってラーメン屋に行くなよ・・・)
浦和を離れて15年以上が経ちますが、王将は健在か、ラーメンは今いくらなのか・・・
知ってる人(いるのか??)情報きぼんぬです。

706 :699:02/03/19 19:50
訂正・・・
「王将」じゃなくて「王様」だった・・・・ような気が・・・


707 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 20:56
>>699
おもしろい人。王様のことは知らないんですが
光麺にもやしがはいってると言い張り、
あなたのレスでここで初めて味市場の坦々麺食べに行ったのは
私なんだよねぇ〜。どーでもいいけど。

708 :じゃっく:02/03/19 23:33
このまったり加減が、なんとも良いスレじゃのう(w
#胃炎のためラーメン食えず最近ROMなのでsage

709 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 23:58
おーじゃっくさんお久しぶり。

「ないしょ」はどうなったのでしょうか?
もとい、じゃっくさんもお大事にね。
自分も減量中でラーメン週2杯におさえてますです、はい。
なのでsage


710 :709:02/03/20 00:17
sageといいつつ下がってなかったよ。ごめん。  

711 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 01:19
>>704
何気に栄東高校出身?
スレ違いスマソ。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 09:34
>>699
宮原の阿闍利も近いんじゃない?
東大宮のラーメンショップ魔法使いなんかの感想はどうよ?


713 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 12:10
>697
そうです!
ネットで散々悪態をついたあの・・・
青木亭だと思われます。


714 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 12:13
>>711
違うけど、家近いです。
スレ違いスマソ。


715 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 12:19
>712
699じゃないけれど・・・
阿闍利は激マズー
魔法使いは、親父さんは良い人なんですけど、
味の方は、普通のラーメンショップの味だと思います。



716 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 12:24
げ、俺の実家東大宮2丁目だよ。栄東まで歩いて30秒。
今は宮原の方に住んでるけど。
なんだか究極にローカルな話題が続いてるね。


717 :699:02/03/20 13:17
>>712
う・・・金曜日、友達と「あじゃり行ってみよ〜か」という
話になっていたのだが・・・マズーなの?

魔法使いは、上のほうのレスにもあったけど ラマップで一度絶賛されたでしょ。
だから行こう行こうと思ってはいたけど、なぬ?組織票の疑い??
なので行ってません・・・・
ところで、東大宮のラーメンショップ(第2産業のほう)って、昼と夜で味が違うって
本当でしょうか。夜の方が旨いって昔聞いた事があって。
自分は昼しか食べた事ないけど、油キツ過ぎて(抜けるのかな)あんまし評価してません。

718 :699:02/03/20 13:20
ちなみに・・・
光麺に引導を渡した日(笑)だったかな。
店主のオヤジがあじゃりのことをけなしていたのが印象的でした・・・
旨くも何ともない、と言うような事を言っていたような気がする。
一応食べに行っているのか?

719 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 13:24
>699
東大宮のラーメンショップは昼と夜では担当する人が変わるし、日によって味も
ばらばら。2週間くらいiかないと人が変わってるし・・・。
安定した味を出さない店。

720 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 14:56
天風ってどこにあんの?

721 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 16:28
>>720
さいたま市だよ

722 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 17:28
>>720
大和田駅を降りたら、踏みきりを渡ってマルエツ方面。
営業中なら赤い「ラーメン」の文字の旗がなびいてるから
すぐわかるハズ。機会が有ったら逝ってみれ。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 18:44
今日、天風に行って来たよ。
しかしなー、ありゃいかんよ。

あんな、ぬ る い ス ー プ の ラ ー メ ン は、生まれて初めてだよ。

チャーシューの乗ってる部分なんかは、ほとんど水と同じ温度だったよ。
わかるかなぁ、この気持ち悪さ。
玉子のつかってる部分もぬるいどころか、冷たい。
なんとか麺の部分だけが熱さを保ってる状態。
ぬるぬるのラーメンほど不味いものは無い。
オヤジに、味の改良をする前に温度管理をしっかりしろや、と言いたい。

ぬるいのは今日たまたまなのか?
あの調子じゃ、いつもぬるいと見たが。


724 :699:02/03/20 20:32
>>719
そうか・・食べるたびに味が違うかもしれないわけね。サンクス!
>>723
そ、そんなにぬるかったのーー
自分も昨日食べましたけど、そこまでひどくはなかったなあ。
熱々とは言えないけどね。
東大宮のラーメンショップも、どうもぬるい印象があるなあ。

725 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 21:51
>721
>722 サンクス
さっき行ってみたら開いてなくて平日3時までって書いてあった
また今度行ってきます


726 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 21:54
まめぞう、さいこう

727 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 22:14
さいたま市にまめぞうってあるの?


728 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 23:01
天風ってそんなぬるくなっちゃったの?
基本的にぬるいし、魚のえぐみのあるラーメンだったけど
あの12月の頃のうまさっていったい何だったんだろう?
熱々だったしなぁ〜。

729 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 23:02
ぬるいラーメンはイヤだね。
ぬるくなるのがイヤでチャーシュー麺食べない。
スープがぬるまないように、チャーシューなどのトッピングを
暖めて出すようなお店ってある?さいたま市で・・

730 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 23:47
阿闍利屋麺之介うまかったけどな。俺が食ったのは東浦和店だったけど。
年200食以上食ってるアフォだけど、50位以内には入る。
ただ、てんぷらいらねー、ただでさえ蕎麦風味なのに、完全に蕎麦のようなスープに化ける。

731 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 00:58
>>730
阿闍利屋麺之介のかき揚げは単品でたのみ卓上の醤油をつけ
ライスと一緒に食べると(゚д゚)ウマー 。
そしてデザートに杏仁豆腐を頂くとまたまた(゚д゚)ウマー 。

要するにラーメン以外は(゚д゚)ウマー。ラーメンは鬱。   


732 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 07:37
>>730
漏れもあそこのラーメンは嫌いではないが、
かき揚げのせいで店内が油臭いのがイヤだな。

733 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 07:37

阿闍利はまともだと思うよ。
天風より阿闍利の方が、ぜんぜんウマイけどな。
オススメは「ラーメン」よりも「一番だし醤油ラーメン」。
魚のかなりいいダシがとれててコクもあってウマイ。
アツアツだよ。

ただし、トッピングにかき揚げはやめといた方がいい。
せっかくの上品なスープが油っぽくなってしまう。
かき揚げは>>731の言うように、かき揚げ単品別皿か
かき揚げ小丼を別途注文するとよい。

デザートには杏仁豆腐もいいが、
俺は、「ごまプリン」が一押し!
デザートの無料券がもらえるサービスがあるよ。
俺はいつもそれを利用してる。

734 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 07:42
>>723
天風がぬるいのは開店当時からだよ。
ぬるくて油が多いからマジ気持ち悪くなる。
味は悪くないのに残念だ。
あれで熱々になれば、かなりの行列店にはなるだろうな。
誰もがぬるいと感じているのだから、
今度行ったらオヤジに進言してみよう!

735 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 09:03
おれ、ぬるいほうが好きだけどなあ
すぐ食えていいよ

736 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 09:21
もちもちみたいに1つずつ小鍋でスープをあっためりゃいいんだ。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 09:37
>>731
ごまプリンは未食だった、情報ありがとう。

もちもちの熱さは危険。
ぎょでじる(なつかしいフレーズ)で熱さ良いのはきく家。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 13:39
石川家大宮店行ってきました。
大成家好きとしてはかなり物足りない。
何故かトッピングにワンタンがあったり。
餃子は肉汁ジュワーでウマー。
期待してなかっただけに好感触。
肝心のラーはちょっと…、だったけど、
暫くおいてまた行ってみようかな。

739 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 13:53
天風は確かに熱々じゃないですよね。
魚系の出汁は温度を高くすると風味が飛んでしまう
というようなことを聞いたことがありますが
ご主人なりの考えがあってのことでしょうね。
やってもらえるかはわかりませんが、
「熱くして」と頼んでみてはいかがですか。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 16:33
age


741 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 17:36
>>739
もちもちを知る限り、魚の風味が飛んでるとはいえない
それに天風は熱かった時期もあったしね。
その時は旨かった風味も飛んでない。

あのおやじさんが奥さんを怒ってると
お店のムードが悪くなるよね。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 18:24
味市場にまた逝ったよう。(゚д゚)ウマー
坦々麺に完全にはまりました。699さんありがとう。


743 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 20:53
今夜の4チャンネルのラーメン番組は
見応えがあるね。この感じだと埼玉では「ぜんや」
1件かなぁ〜。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 23:01
4時間一挙放映に拍手ー。
一位は東京湯島の大喜だったね。
となると、埼玉だと大喜が修業先だかなんとかのあぢとみ食堂が
ブレイクするかな?いまいち味が不安定だけど....
さいたま市内の店じゃないのでsage

745 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 00:08
>>738
私も逝ってきました。
大宮@石川家
酷も何も無い!
ゲキマズ!
大成家は既に石川家を超えたんじゃない?


746 :699:02/03/22 00:11
>>742
イエイエ(w

あした、あじゃり行く予定でしたがどうも変更になりそう。
(もしかして味市場かもしれないんだけど)
今日の4chラーメン屋特集にランクインした、新宿(だっけ?)の阿闍梨と
関係あるんでしたっけ?<宮原阿闍梨
新宿のも掻き揚げ入りだったしなあ・・・(あれはいらなそうだ)

747 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 00:16
やっぱ、いろんな感覚があるもんだねぇ。
俺は阿闍利はもういかないな。
天風はまたいきたい。別にぬるいとは思わなかったし。
六文銭はスープ暑すぎ。でもまた行きたい。
尾道学校はなんかちょっと違ったなぁ。

しかし、あのくだらん番組はいったい。。。
ほとんどみなかったけどね。やらせにもほどがある。
でも、行ってみたい気もしてしまう。。。 あぁ。。。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 00:37
>>747
ほとんど見なかった番組をくだらないという
あなたはドキューーーーーーーーン。だよ。

やらせは、よってこ屋あたりでしょ。
すべてがやらせではない。
今回の番組はこのての番組ではうざいタレントも
許容はんいの露出だったし。。。大喜1位は正当な感有り。
世の中バランスです。


749 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 00:38
阿闍梨は新宿のと同じだよ。
埼玉県では、宮原の他に、北浦和と加須にある。

天風はたしかにぬるいことが多い。
もちもちの木が超熱で冷めにくいのは、スープ表面に油の皮膜があるからなんだけど、
天風も油が多いよね。なんであんなにぬるいんだろう?

750 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 00:39
>>747
ってゆうか、モロ組織票でしょ。



751 :738:02/03/22 01:14
>745
確かにそう、ホントそう。
ただ基本が一緒なだけに一応今後に期待。
っつーか、場所的に石川家@大宮の方が便利かな、と。

752 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 01:55
>>745
ってゆうか、石川家にワンタンや餃子があるのか?

753 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 02:37
>>748
日テレの特番はひどかったね。
昨年秋に浦和のコソボでやっていた欅のラーメンを食べたが、
これはうまかった。麺・スープ・角煮、どれをとっても。
札幌のトップクラスは、たとえば純連とか、てつやとか、五
丈原とか、こういった店はこのレベルの味を出しているのだ
ろうな、と思ったもの。

そうしたら、屯ちんの本店が7位だとか、ラオタじゃない者
が見ても、とてもまともな判定とは思われない。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 03:07
>>753
あの池袋への偏りはすごかった(藁
組織票マンセー!

755 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 06:53
ぬるいのが改善されれば天風だって
このスレの組織票でトップ99も夢じゃない。

・・・のになぁ〜。なんでぬるいんだよーう。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 13:36
青葉のスープをぬるくして油を足せば、天風になる。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 13:39
天風は、店内のカレンダーにその日のスープ切れの時間を書き込んでるところに自信がうかがえる。
切れるのはいつも土日だけどね。
できれば、その日のスープ温度を書いといてほしいんだけど。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 15:07
誰か勇気のある人!天風のご主人に「ぬるいっていう意見が多いですよ」と言ってください。俺は臆病小心なので言えないので。

759 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 16:22
むさし坊がランクインしなかったのがうそ臭い

760 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 22:21
むさし坊がランクインするわけないじゃん。

761 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 22:53
天風のスープぬるいは鬱。
私も臆病なので言えないけど言ってみたい。
「支那そば、スープ熱々でお願いします。」

762 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 23:00
今日天風逝ってきました
ここで挙げられているようにスープぬるかった感じです
ま、特製頼んだので具の犠牲にとしときますか・・・
前回食べた支那そばの時はそうでもなかったのだが
都内のどこの店か忘れたがどんぶり暖めるだけでも違うと思うが
味は六文銭より好みかな・・



763 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 23:29
>>761
>私も臆病なので言えないけど言ってみたい。
>「支那そば、スープ熱々でお願いします。」

ははは、それ面白い。
みんなでやれば、店主も気づいてくれるかな。
食べ終わったら、「はぁー、今日のスープは熱々でおいしかったなー」
とか言えばダメ押しになるかもしれない。

>>762
>ま、特製頼んだので具の犠牲にとしときますか・・・

たしかに、玉子とかチャーシューの具が多いと、さらに冷たくなって鬱になる。
これは天風に限らず他の店でもよくある。
新宿の武蔵なんかもチャーシュー麺にすると、もう冷たいのなんのって・・・・
スープ上部は冷麺状態になってるよ(笑)

がんこラーメンは壁に
「ラーメン三悪」
一、味が薄い
一、麺が柔らかい
一、スープがぬるい
と書いてあるからなー。

味はがんこほど濃くなくてもいいから、
せめてスープは熱々でお願いします>天風


764 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 00:58
REDS@県庁はうまかったな。


765 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 01:16
天風、つけ麺はじめればいいんじゃない?
つけ麺ならスープぬるくても問題ないし。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 02:29
>>765
おお、いいね!

でも、誰が店主に言うのよ?

俺たちは全員気が小さいんだぜ。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 02:37
>>761
んじゃ、天風オフでもやる?
今度の土曜日はどうよ?

・時間は任意。
・必ず一人で来ること。
・注文は「支那そば、スープ熱々でお願いします。」
・食べ終わったら「はぁー、今日のスープは熱々でおいしかったなー」
・自由解散
・2次会組は六文銭流れで反省会。



768 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 02:51
どんぷり、チャーシューなど、暖めてないのかね。

769 :761:02/03/23 07:39
いいよ。でも勇気が・・・

770 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 07:49
いや〜、出ないね、「佐野ラーメンたかの」。
ま、たしかにフツーよりちとウマイと思うけど。
俺んち、そこから5分でバスで毎日通るんだが、休日の行列見るたびに「プッ、情報
に踊らされてるよ」と思う。

771 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 08:44
>>770
まったく知らないけど、踊らされるほど情報が流れているのか?その店。


772 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 12:08
>>768
どんぶりは茹で湯の湯気で温めてるよ。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 21:39
>>733のレス読んで、阿闍利屋麺之介@東浦和の「一番だし醤油ラーメン」と
「ごまプリン」食べに行ったよ。一番だしは美味しかったyo。
前にラーメン鬱って書いたの撤回します。

「ごまプリン」は無く「きな粉プリン」がありました。
きな粉プリンも(゚д゚)ウマーでした。733さんはどこの阿闍利に逝ったの?

昨年秋以来だけど、ずいぶんメニューが増えてました。
味噌(背脂こってり)ラーメンやカレーラーメンなんてのも出来たのね。
カレー餃子って言う新メニューも食べたけど、チーズがとろりと入ってて
おもしろいんだけど、備え付けの酢醤油はいくらなんでも合わないな。

以前よりずっと好印象石焼きチャーハンも食べてみたい。
また逝きます。733さんありがとう。


 

774 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 22:50
四谷そば・・・やってる?もしかして店閉めちゃった?

775 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 00:07
四谷そばの情報キボーン。
前に、おじちゃんが「水疱瘡」とおしえてくれたかた、
その後の情報をお願いいたします。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 04:19
天風ってスープは勿論だけど、具もかなりレベル高いよね。
半熟卵は滅茶苦茶美味いし、メンマ・チャーシューはスープの味を変えない
程度に薄い味付けにしてある・・・。
あの親父さんって相当食べ歩いてるような気がするんだよな・・・。
スープがぬるいって評価が多いけど、俺が食った時はそうでもなかったよ。
日によってばらつきがあるのかな?

777 :777:02/03/24 11:03
777ゲトー!!

778 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 18:49
うまい!
でも・・・
今日初天風してきました。
スープは・・・?
熱い!(私って猫舌?)
皆さんが言う様に、ぬるく無いんです。
変わったのですかね?
こんな事を言うと皆さんに怒られるかもしれませんが、
私的には中途半端なスープ?(魚貝系ですが、中途半端に豚鳥が・・・)
通の方に言わせると、絶妙なバランスって言うんでしょうが・・・
すいません。私にはマンセーとは言えません。
私が行った時に、子連れの人が来ていたんですが、らーめんが来て、
20秒経つか経たないうちに、「他のお客さんが待ってんだから、早く食べろ!」
って言ってた。子供はお母さんに「海苔入れて」って、言ってただけだった。
(身内の親子かも知れないが!?)
そのせいで、そーゆう味に感じられたかも知れないが・・・
長文すいません。


779 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 19:00
>>773
一番ダシうまかったでしょ。
私の行ったのは宮原店(阿闍梨大宮吉野町店?)です。
駐車場が8台程度しか停められないので昼や夜は苦労します。

メニューは増えたというよりも、かなり入れ替わりが激しいです。
天津丼とか、こってり味噌ラーメンとか、シソ冷製餃子とか・・・
まあ、邪道メニューですね。

一番ダシしょうゆラーメンは、普通のしょうゆラーメンよりも人気になったので、
メニューの一番最初に載るようになったはず。
(個人的にはカツオ節をトッピングしないでほしいんですがね・・・)

それから、ごまプリンでなく黄粉プリンでしたね。スマソ。
ごまプリンは別の店でした。


780 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 19:06
>私が行った時に、子連れの人が来ていたんですが、らーめんが来て、
>20秒経つか経たないうちに、「他のお客さんが待ってんだから、早く食べろ!」
>って言ってた。子供はお母さんに「海苔入れて」って、言ってただけだった。
>(身内の親子かも知れないが!?)

日本語がよくわからないんですが、
「他のお客さんが待ってんだから、早く食べろ!」 ってのは、
誰が誰に言った言葉ですか?
店主が母親に?
母親が子供に?

子供はお母さんに「海苔入れて」って、言ってただけだった。
・・・とは、これまたどういう意味だろう?
子供は海苔しか食べないつもりだったということ?

もしかして、あの店主はドキュソですか?
重要な話なので、詳細な状況を説明願います。


781 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:00
確かに重要な話のような気がします。
スープの温度よりはるかに。

本日、どうしてもラーメンが食べたくなってしまい
子連れだったので仕方なく、うちから近いラーメンショップ@東大宮に
行ってしまいました。夜です。
昼とは味が違うだろうか?・・・・・・・・というより。
昼よりはるかにはるかに油の量がパワーアップしてるような(ネギラーメンです)
一目見た時に、どんぶりいっぱいに茶色い油がどんよりぷっかり浮いているのに
びびりつつも、なんとか完食。でも、もう2度と喰えないかな・・・
子供達が喰っていた普通のラーメンの方があっさりしていたようだ。


782 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:15
今日の昼下がりの天風での出来事(早く食べろ!事件)
に私も居合せました。

確かに子連れが来客してたんですが、子供のほうが結構やかましくて
「お母さん、水飲みたい」と何度も言ってたんです。
ちょっと経ってから店のお姉さんが水を用意してました。
今度は「小どんぶり欲しい」などと言ってずっとやかましかった。
その一部始終を聞いていて親父さんが
「坊や早く食べちゃいな、待ってる人がいるんだから!」
みたいな感じで強い口調で注意してました。
店のお姉さんに注意するような感じで・・・。

>子供はお母さんに「海苔入れて」って、言ってただけだった
これも起因してるとは思いますが、前後にも子供のやかましさが
あってのことです。

しかし、子供とはいえ客に怒鳴る親父というのはちょっと
いただけないと思いましたね。
あの人は客の目の前でもよく店のお姉さんに注意してますが、
見ていて気分がいいものではない。
味が良ければ他はいい、みたいな思いが少しはあるような気がします。

783 :782:02/03/24 22:25
付け加えておきますが、順序としては
・水くれくれ、と母親に子供がせがむ
・水がくる
・母親のもとにラーメンがくる
・小どんぶりくれ、海苔もいれて等子供がせがむ
・母親が小どんぶりたのむ
・小どんぶりがくる
・親父さんが子供を注意
だったと思います。最後の3項目あたりの順序は不確か。

あの親父さんは威勢がよくて愛想はいいんですけど、
お姉さんを店で怒るのはやめて欲しいです。
子供の件はしょうがなかったのかな・・・。

ちなみに今日のスープはアツアツでしたよ!
美味かった。他に今日食った人はどうでした?

784 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:31
店主をフォローする気にはならんが、実際最低限のマナーもない客はいるよな、
勘違いしてる店主も勘違いしてる客もヤダヤダ・・・

785 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:37
>>782
なるほどね。
だんだん見えてきたよ。

>あの人は客の目の前でもよく店のお姉さんに注意してますが、
>見ていて気分がいいものではない。

うーん、たしかにいつもそうなんだよなー・・・
(ちなみに、このスレの情報によると、白とっくりのお姉さんは奥さんだとか)

クソガキは確かにうざいのだが、クソガキへの対応の仕方によっては
客全体にも嫌な気分を味あわせるんだということを理解してほしいな。

この前は、カップルの女が何を注文しようか迷っててグズグズしてた時に、
オヤジが白とっくり姉さんに向かって
「ほら!早く注文とって!」と怒鳴ってたよ。
こりゃ、客に向かって言ってるのと同じことだよな(笑)。
カップルの女は最後までムスっとしてたよ。
これも、はたで見てて気分のいいもんではなかったな。

まあ、この問題はスープ温度問題が解決してからの議題にしよう。



786 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:38
店側は我慢するのが当然。他の客の目もあるのだから、それに見ていて不愉快。
最低限のマナーを守れない客は、それ以下だと思うが・・・

787 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:48
>>783
>・水くれくれ、と母親に子供がせがむ
>・水がくる
>・母親のもとにラーメンがくる
>・小どんぶりくれ、海苔もいれて等子供がせがむ
>・母親が小どんぶりたのむ
>・小どんぶりがくる
>・親父さんが子供を注意

 おいおい、たったこれだけで子供が注意されるのかよ!
あまりにも短気過ぎやしねーか?
「水くれ」とか「小どんぶりくれ」なんて時間にして数秒の出来事だろうよ。
っつーかさ、水くらい言われる前にすぐ出してやれよ。
しかも、子供がいたら小椀出すくらい常識だろよ。
まともなラーメン屋は、言われなくても出してくるぜ。
餓鬼に早く出て行ってほしいなら、積極的に水も小椀もすぐに出すんだよ。
そしたら子供も早く食えるだろ。
頭つかえよ。
天風って馬鹿じゃねーの。


788 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:50
ふーん。その天風早く食べろ!事件に居合わせていた人(782)が
このスレにいた。っていうのが、まず驚きです。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:54
>>788
だって、最近の天風の客の半分は2ch出身です。(藁

790 :プチラヲタP:02/03/24 22:57
天風に客を取られた店の関係者が執拗に攻撃している模様。
天風はレベルの高い店ですから、必ず一回は食べてみましょう。
それで合わなければその時だし。

あと、店のお姉さん(店主婦人)は、美人だと言うことで評判です(笑)

791 :プチラヲタP:02/03/24 22:58
婦人じゃなくて、夫人ね。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:01
天風はいつも親父が奥さんを怒ると、店の雰囲気が悪くなって
いやっだった。

いくらうざい子供がいても、いつもの奥さんを怒る調子で
「はやくたべろ」と逝ったとしたら、あの親父はやっぱサイテーーー。

旨いラーメン作るのに、あの「ぬるさ」だとか
なんだか奥さんが、いつ怒られるかなみたいに緊張してる
のが伝わってきたり
(これは怒られてる現場を目撃しないと解らないと思うけど)

来店してどこか一つ満足に足りない印象が有るのは親父の人格的な問題
によるものだったのね。


793 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:08
>天風に客を取られた店の関係者が執拗に攻撃している模様。

この件に関してここまで曲解できるとは・・・・・(ハァ
私は一度しか天風行ってなくて、親父さんが奥さんに怒るところとかも見てないけど
ここでの話を聞く限り(みんなまさに見てきた通りカキコしてるでしょうから)
客の前で店員怒るのってどうなの、そういうのって楽屋裏でやってよってのが
客としては正直な気持ちだし・・・本日の件に関しては全く>>787に同意だ!

794 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:11
しかも、スープが熱くなって旨くなってた??
ちくしょお、食べたいよ!
でも親父さんの「嫌な」態度を見せられるかもしれないと言う諸刃の剣。
あ〜、葛藤。

795 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:19
まあな、オヤジも悪い奴ではないと思うんだよ。
スープが熱くなっただけでも成長してんだよ。
次は客商売の精神を養うことかな。
ってゆうかさ、威張ってばかりいないで
奥さんに新しい服でも買ってやれよ。
いつも白トックリの着たきりスズメじゃかわいそうだぜ。

796 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:23
>いつも白トックリの着たきりスズメじゃかわいそうだぜ。

白とっくりは、天風の作業着ですが何か?

797 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:29
えーー。
あの白いとっくりはマンセーだよ。
それよか、ロングヘアーのほうが好きだったな。

798 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:30
百歩はうまいぞ

799 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:30
そうそう、味を磨くのもいいが、接客も磨くべき!

800 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:31
今日は天風祭りですか?(w

801 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:40
天風のお姉さんって結構胸でかくない?
行く度にはぁはぁ言ってるんですが、、、

802 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:46
軌道修正。

天風「最近スープが熱い」てっのは。
正しいの?今日(24日日曜)だけの話?

803 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:50
おやじが子供に嫌がらせをするために、今日だけ熱くしたという噂が・・・(w

804 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:52
はぁ、なるほど。。。。。

話変えて悪いが、
四谷そば、やっぱ今日もやってない。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:54
ていうか、味勝負のラーメン屋に子供連れてくる親がどうかしてる。
子供に味なんてわからねーって。
親が食いたいだけなんだから、どうしても食いたいんなら親だけでき
てくれよ。まじ。
どうしても子供と食いたかったら、チェーンの子供歓迎のところで我慢
してくれ。

806 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 00:05
せっかく天風の店主がスープを暑くしてくれたんだから、文句言うのやめれ。


807 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 00:06
>>805の意見には賛成できないよ。

店のキャパとか天風のように親父さんや店の雰囲気
を考えて連れて行くかどうか判断すべき。
良識を判断できない4歳以下の子供を連れて行くには親のリサーチが必要。
勿論しつけが一番大事。
でも、今回の話のながれで鑑みても、天風の親父の対応はイタター。
いつも奥さん怒ってるの見てるだけにね。

>>子供に味なんてわからねーって

この発言は激しく異論を唱えたい。
子供の味覚はピュアで鋭いから、雑味を判断するのは子供の方が適してる。
そういうこだわりラーメン屋もいる位だよ。

808 :807:02/03/25 00:09
追加だけど、
天風だったら、あの親父のぴりぴり加減をかんがえたら
自分は子供はつれていかないです。その点で805さんに同意。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 00:09
>>807
ここで言ってる味がわかるっていうのは意味が違うんじゃないかな
生理的な反応は子供の方がピュアだというのはわかるけど

810 :805:02/03/25 00:13
>>807
ちょっとでも行列があるのであれば、子供は連れて行くべきではないのでは?
と俺は思う。

>子供の味覚はピュアで鋭いから、雑味を判断するのは子供の方が適してる。

わかるけど、俺は子供に贅沢さえてもしょうがないって思うんだよ。
うまいものは大人になってから自分で稼いで食うこと!

でも、俺が天風に行ったときは中学生の女の子達(4人くらい)が部活の
帰りかなんかで、ご褒美なのか何なのか、親からお金をもらってるらしく
全員特製を食ってたけど、これはこれでなんか微笑ましかったよ。
親がいないと子供ってのはわがまま言えないから、店の雰囲気になじもうと
必死だったのが何と無く分かった。

子供は子供同士で食いに行かせるってのもいいのかもね。

などと支離滅裂意見すまんです。

811 :805:02/03/25 00:16
ちょっと子供と呼ぶ年齢が、上すぎたかな。。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 00:19
>どうしても子供と食いたかったら、チェーンの子供歓迎のところで我慢
してくれ。

悔しいけど、どうしても今日、ラーメンが食べたくなってしまったので
仕方なくラーメンショップに逝ってしまった子連れ>>781です。
本当はそりゃ、天風に行きたかったさ。でも807さんの

>店のキャパとか天風のように親父さんや店の雰囲気
を考えて連れて行くかどうか判断すべき。

まさにこの判断をしたわけです。
(まあうちは小学生だけど、でも二人いるし、あの店でアホな家族連れ(うち)で
席3つ取るのは申し訳ない)
それでも私はまだ、平日に大人だけで食べに行く事が可能だからいいようなもんで。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 00:27
>親が食いたいだけなんだから、どうしても食いたいんなら親だけでき
てくれよ。まじ。

そうできない人もいるさ。普通の会社勤めのお父さんなんて
土日しか行けないだろうし・・・・で、いざ休みの日になって
評判の旨いラーメン屋に、妻も子供もおいて独りで行くなんて罪悪だよ(w

「今日はお父さんが美味しいラーメン屋に連れて行ってやるからな」
なんつって、家族揃ってラーメンすするような店になり得る舞台を
「味勝負」のラーメン屋に求める事はもう出来ないのかな?
こんなにラーメン業界が盛りあがってる昨今では・・・

814 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 00:30
広いとこだとどうしも仕事が雑になりがちだからね

815 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 00:31
平日は3時までになっちゃったのがかなり痛いよなー。
ちょっと前までは仕事帰りにスーツで寄れたのだが。

816 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 00:32
>>813
俺、会社勤めでお父さんではないけど(既婚だけど)、昼飯とか夜飯
は会社の近くのうまいラーメン屋で食ってるよ。
でもさすがに飽きるから、早く帰れる日とかは、帰りに途中下車とか
して違うラーメン屋に寄ったりするよ。
早く終わっちゃうところは、半年に一回くらいしか行けないけどね。


817 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 01:15
スーパーの隣にあるラーメン屋が子供うんぬんで怒っちゃいかんよ!
もし味で勝負したいのんら、立地条件を最悪にして、口コミで広げる
ような場所でやればいいんだよ。大盛軒や、大家みたいな所で
それか、子供禁止とか・・・行列店でも子供で賑っている店だってある。

親父は、少し考えないとイカンかも・・・
この掲示板の内容を郵送してやりたい位だ。

味は好きだけど・・・

818 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 08:28
このスレ印刷して、天風のオヤジに渡してやるよ。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 10:47
>>818 宜しく頼むね。今日はお休みだからね。

>>817 大盛軒が誤解されるといけないから言うけど、  
   大盛軒の親父は子供にとても優しく接してくれたよ。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 11:16
家庭を犠牲に出来たら立派なラヲタです。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 11:23
>このスレ印刷して、天風のオヤジに渡してやるよ。
ちょっと待ってくれよ。
今は味の改良でイラついてるとこだからさ・・・
もうちょっと、そのままにしておいてくれよ。
まだ、名店になるかならないかの瀬戸際のとこだしさ。
あの店主は神経質そうだから、2ちゃんなんか見せたら
卒倒して店を閉めちゃうかもよ。
もったいないだろ。
だから、もう少し長い目でみよう。

822 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 12:13
>>821
それくらいで潰れるような店なんか、潰れてよし!
俺も天風で喰って旨いと思ったが、店ってのは味だけじゃないんだよな。

823 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 13:16
天風どこにあるの?
教えて下さい

824 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 13:22
過去ログを読もうね、ぼうや。

825 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 13:41
すんません。もう70過ぎてるんで
面倒くさいんですが・・・

826 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 13:51
早くぽっくり逝こうね、じいさん。

827 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 14:02
一応女なんですけど・・・
もうあがってますが(w

828 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 14:40
明日、孫と逝ってきます

829 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 14:50
>>816
昼はともかく夜飯まで、なぜ外食?既婚なのに。
会社が早く終わったら、わざわざ途中下車してラーメン?
よほどのラヲタなの?
嫁の夕飯が気になるサゲ。


830 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 15:31
>>829
共働きでゴザンす。
しかも俺は夕方6時頃には腹が減ってしまい
会社<->自宅間が1時間以上あるので我慢で
きないのです。
over?


831 :天風:02/03/25 16:45
>>823

「支那そば 天風」
さいたま市大和田町1-1614
東武野田線大和田駅を出て左へ。
踏み切りを渡って300m先左側。
マルエツの4軒先。
11:30〜15:00 月曜休み 土日はスープ切れまで

2001年7月新規開店。店内カウンターのみ8席。
トンコツ、鶏ガラの他に、煮干、昆布などの魚介系を合わせた典型的Wスープ。
流行の魚系のコクが強く、油も多めでこってり感がある。
麺は中太の縮れ麺。もちっとした食感でスープと良く絡む。
600円の「支那そば」は、デフォルトにもかかわらず具が多くお得感が高い。
具は肩ロースとバラ肉のチャーシューが1枚ずつ、メンマ、1/2半熟味玉、海苔、刻みネギ。
チャーシューは回りを焦がしたタイプで香ばしくジューシーで美味しい。
まだ発展途上ですが、六文銭とともに今年ブレイクする可能性の高い店です。
<参考写真>
http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/tenhuu.gyokai.htm

832 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 17:45
あー、Y!さんのサイトの無断リンクだ〜
いけないんだ、いけないんだ〜

ともかく、天風旨いよね。
お前ら、早めに喰っとくといいですよ。

833 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 18:12
>いけないんだ、いけないんだ〜
馬鹿かおまえ。
2ちゃんに無断もクソもあるか!
Yさんだかなんだか知らないが紹介してもらっただけでも恩義に感じろ。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 18:13
いつのまにか凄い事に・・・
>>780
文章力が無くて、真にスマン。
>>782
フォロー有難う御座います。
782さんが言った通りの状況でした。
>>810
ただ、私が行った時には、お客は外に並んでなく、店の中に
2〜3人待ってただけでした。(その中にあの親子がいました。)
店に、(子連れ不可)の張り紙がしてあるのならまだしも、
あんな言い方をされて良く我慢ができるな(父親)っと思いました。
私なら完璧にキレてますね(笑
大人が熱いらーめん一杯食べるのと、子供が小さな茶碗で一杯食べるのでは、
子供の方が食べ終わるの早いでしょう。
私は、既婚者ですが子供がいないので良くわかりませんが、
子供ってあんなもんじゃないでしょうか?
>>787
 おいおい、たったこれだけで子供が注意されるのかよ!
あまりにも短気過ぎやしねーか?
「水くれ」とか「小どんぶりくれ」なんて時間にして数秒の出来事だろうよ。
っつーかさ、水くらい言われる前にすぐ出してやれよ。
しかも、子供がいたら小椀出すくらい常識だろよ。
まともなラーメン屋は、言われなくても出してくるぜ。
餓鬼に早く出て行ってほしいなら、積極的に水も小椀もすぐに出すんだよ。
そしたら子供も早く食えるだろ。
頭つかえよ。
天風って馬鹿じゃねーの。
私も、787さんと全く同じ事を心の中で、つぶやいていました。
まっ、奥さん(お姉さん?)の事にしても、子供の事にしても
サービス業なんだから、他のお客が居る事も考えて
注意してほしいものです。
私のちょっとしたカキコから荒れてしまった。
すいませんでした。

782さんはもしかして大盛りを食べていた人・・・?




835 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 18:17

778
長文真に申し訳ない。

836 :宮原在住:02/03/25 21:10
天風盛り上がってるな〜。

ところで本日、味市場逝って参りした。坦々麺x10辛(Bランチ)食して参りました。
10辛はお店のお嬢さんのお勧めでしたが、まずまず辛い。
次は5辛にしようか15倍にしようかに迷う辛さは、漏れ的にはジャストフィットかも。

大宮に住んで10年あまり、この店の前は幾度となく通り過ぎていたが知らなかった。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 22:36
あっ宮原在住さん、味市場行かれましたか。
あの店は確かに、知ってはいても前を通るだけって人がほとんどでしょうな。
誰かにすすめられたり連れて行かれたりしないと、なかなかね。
でも私も何人かにすすめたけど、だいたいみんなハマる。
でも女性向けかな?(坦々麺15辛以上を除き・・・)

4月になったら六文銭に行くぞ!必ず!(今月は仕事忙しすぎ)

838 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 22:52
天風盛り上がってるな。
良くも悪くも盛り上がることはいいことだ。
最近は東京からも食いに来る奴が多いみたいだよ。
今年発売の新店発掘ラーメン本にも載るらしいよ。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 22:57
最近、宮原に通うことが多いです。
もっぱら六文銭なんだけど、今日は浮気して丸長@宮原に初来店。
丸長系にしては店が綺麗だな、と(笑)。
つけ麺食べましたが、麺がプリリンとした丸長系麺。
うまかったよ。
つけ汁は昔ながらの甘酸っぱ系に七味ピリリの味。
つけ麺550円。大盛り100円増し。
麺がうまいから大盛りにしないと後悔するよ。
やっぱりつけ麺は大盛りでどっしり満足するまで食べるに限る。


840 :宮原在住:02/03/25 23:14
>>837
ここ見て一度車で偵察に逝ったのだが、
1人ではいるのはちょっとなぁ、なんて考えてた。
今日たまたま越谷から大宮に戻る(大宮勤務)のがお昼時だったので、
同行していた同僚を誘って入ったのでした。
15辛と5辛は両方試してみたいな。

内装は感じ良いしメニューも豊富なのでお気に入りに追加されました。

六文銭はお勧めですので、是非お勧めあれ。
どこぞに期待外れみたいな発言があったような気がするけど、
激ウマという感じではないような気がする、じんわり来るおいしさというか。。。

ここで、駐車場できた、と書いてあったのでやはり偵察に行った(wとき、
店に張り紙があって、1台分しかなくて申し訳ありません、みたいな文面があった。
そんな控えめな文書だと逆に申し訳なくて車で行くのは控えようかな?
なんて思ったりして。。。

841 :宮原在住:02/03/25 23:16
>>839
丸長というのはあちこちにあるの?宮原店は近いので今度逝って見よう。

842 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 23:29
なんか最近盛り上がってるみたいでカキコしづらい.....

悪いニュース。
四谷そばのオヤジさんは脳梗塞でまた倒れて、
今はまずい事に意識不明だそうだ。
又聞きなんで、詳しくは知らない。

843 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 23:32
>>842 ショック。

844 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 01:15
とらさんダイアリー見たら、O崎、六文銭と、本庄大勝軒を
食べたみたいだ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 01:18
四谷そばの親父さんの病状はショッキングですが
842氏も「また聞き」とも書かれてるから
気持ちは誤報で有って欲しいけど、実際を知ってる方が
いたら書き込みお願いします。

なのでage。


846 :じゃっく:02/03/26 03:27
>>842 情報ありがとね。
いずれにせよ、おっちゃんの快気を祈るのみ。
それくらいしかできないのが悲しい…。


847 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 11:41
四谷そばって看板(と呼べる代物じゃないけど)あったよね?
それが今はないぞ。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 13:34
>>841
丸長はのれん分けを繰り返し全国に広まったラーメン界の巨大グループです。
ほとんどのラーメン屋は源流をたどると丸長に行き着きます。
ここに樹形図があります。
http://home.interlink.or.jp/~hikino/ramen/data/maruchou.html
あの大勝軒@東池袋でさえ丸長系列であることがわかります。
丸長@宮原は丸長@目白の流れです。
六文銭@宮原は、大勝軒@東池袋ののれんわけです。
宮原はさいたま市でありながら丸長も大勝軒も楽しめる珍しい駅ですね。


849 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 13:40
>>844
oosakiもこのスレをチェックしてます。
そろそろ天風も行くと思いますよ。
ってゆうか、もう行った?

850 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 14:53
誰っすか、オーサキとは?

阿闍梨屋麺之助いってきました。
味がな〜、薄いと言うかイマイチだなあ。
それでもここのスレの情報を得ていたから、一番だし醤油の方を食べたから
まだいいけど、ツレの背脂味噌なんてほんとに味ナカータよ。


851 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 15:26
>>850
oosakiを知らんとは、モグリでんな、だんな。

阿闍梨が薄かった?
うーん、じゃあ六文銭も薄く感じるだろうなー。
次ぎ行くなら、天風をオススメする。

っつーか、濃い味が好きなら石川家が最適だな。
東岩槻、戸田、上尾、大宮・・・行くなら東岩槻本店が無難。
スープも濃いけど、チャーシューも濃いよ。
君なら満足するだろう。

852 :モグリ:02/03/26 15:41
>>851
いやいや、濃い味好きって言うわけじゃないのだ。(天風がギリギリセーフ)
阿闍梨は・・なんていうか、なんだろう、ちょっと違う表現かもしれんけど
コクがもっと欲しいというか、もっとダシを出してくれ〜というか・・
いや、それなりに味わったよ。でも、背脂の方は本当に薄いんじゃない?
あと、チャーシューは本当に味ナカータよぅ・・・
あとこれは好みだが、煮卵はもうちょっとだけ、硬く茹でてほすぃーかな。
白身からしてぐにゃっとしてたんで・・・・以上言いたい放題。

853 :じゃっく:02/03/26 17:44
>>847
看板?、もともとないと思ったが、見逃していたか?
開店時には赤いちょうちんとのれんが出ているが…。
あれを見なくなって、もう2ヶ月以上経ってると思う。
#心配だ…。

854 :じゃっく:02/03/26 17:53
>>子供連れについて、チョイ。
少なくとも、「猫に小判」はやめてほしいね。親がラーメン好きなら、
子供もラーメン好きだと思うが(嫌いなら連れてこないよな(w)、
「今日はおいしいラーメンを食べに行こうね」とでもいっておけば、
子供だってそういう気分になって、ダダばっかりこねることはなかろう。
ただ単に「連れてこられた」、「食べさせられている」では、子供で
なくたって、ダダこねたくなるだろう。そーゆーことをしないでほしい。
#長文スマソ

855 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 18:30
>>842 情報ありがとうその2。
どうか、四谷そばのおっちゃんが、
良くなりますように・・・。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 21:57
もぐりさん
あなたが満足したさいたま市内のお店ありますか?

857 :ラーメン大好き@小池さん:02/03/26 23:12
>>845
「詳しくは知らない」と言ったのは、「意識不明」の部分。
少なくとも入院直後はそうだったけど、今は回復してるかわからないって事。
残念ながら、件の納入業者からの話だから、入院は本当。
>>847,>>853
気になって今日出がけに確認した。
今までは駐車スペースに
「四谷そば  無断駐車はお断りします」
と言う看板があったんだけど、(字がもう薄くなってる。)
一枚は健在だが、もう一枚は、
確かにはがされて、2つ折りにされて放置されてたな。


858 :宮原在住:02/03/26 23:31
>>848
なるほど、丸長・大勝軒・六文銭はいわば系列だったんだ。
とりあえず行ってみる事にするよ。

859 :モグリ:02/03/27 00:05
>>856
私に名指しで質問なんて(汗

さいたま市といっても、旧浦和市&旧与野市内のラーメン屋には
ほとんど行った事がありませぬ。
で、旧大宮市内に限らせて頂きますが・・・
満足するお店・・・・これが、ないので困っています。
ただ、一度しか食べた事がない店も何件もあるから、今食べたらどうだろうとか
ありますね。天風もまだ一度しか食べてないけど、今のところは天風がいいかな。

個人的には、脂白濁系よりは支那そば系の方が好きではあります。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 00:58
>859
きく家行ってみ
旭川ラーメンなんて出汁入りすぎって感じだから。

861 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 01:07
>>859
そうそう。860に禿同。

でも「旭川」はそうかな?きく家のラインナップの中では背脂系だよね。
魚出汁を堪能したいのなら、普通のラーメンにきく家スープ投入
か魚八でどうぞ・・。
個人的には魚出汁好きには魚八塩が、背脂好きには骨骨がお勧め。

スレ違いかもスマソ。ま、さいたま市だから許して。



862 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 01:17
モグリさんは予想だけど、宮原店に逝ったの?

東浦和のあじゃりに関しては、薄いという感じは無いけどなあ〜
背脂味噌は食べてないが・・・
あと、煮卵の茹で加減もとてもいいし味が濃くって、
あじゃりのアイテムのなかでは押しだけどな。
お店によっても違うみたいだね。何店って加えると良いかもね

863 :モグリ:02/03/27 01:19
ありがとっす。>860&861
機会作って行ってみまっすー。

864 :860:02/03/27 02:01
860の旭川はチョイネタぎみです。
861さんの意見に同意です。

自分は旧浦和ベースでしたが、このスレのおかげで旧大宮方面にも足を伸ばすようになりました。
話題の天風ですが自分が食べたときは脂が多くいまいちの時期のようでした。
うまい時期の味に戻ったり、ブレイクスルーして美味くなったらまた食べに行きたいです。
情報よろしく。

865 :モグリ:02/03/27 02:14
>>862
そうです、宮原の阿闍梨。
なんか店によって結構違うような。このスレで以前、東浦和阿闍梨をホメてた
人いなかったっけ?
反対に宮原阿闍梨は評判悪い印象があったので(あくまでこのスレ内での印象)
まあ、今日の結果はある意味覚悟は出来ていたさ。

きく家すすめられたので、はじめてきく家スレ見てきたよ。
なんじゃあそこ・・・・。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 22:42
>>865
きく家は奥が深いよぉ〜(ワラ

それだけに、あのスレの妙なムードは未食の方が読むと
きく家に対してマイナスイメージを与えちゃうのが残念ですね。
もとは良いスレだったのに・・・
まあ、これも良しにつけ悪しきにつけきく家の個性が強いという
ことでしょうかね。。。
私はラーメンも店主もだーーい好きです。

867 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 23:06
>>857
情報いつもありがとう。
気になって私も行ってきました。
確かに武蔵浦和よりの駐車スペースの看板が
はがされ放置されてた、悲しい。心配ですね。

868 :847:02/03/27 23:12
やっぱり・・・だろ?<看板
店じまいだとしたら残念だな。

869 :856:02/03/27 23:31
もぐりさん、早速のレスありがとうございます。
あまりにも厳しいので、どこの店なら許せるのか聞きたくなったのでした。
私は宮原阿闍梨結構行きます。
背脂味噌、めちゃめちゃこってり濃いめだと思いますよ。
チャーシューは脂少なめなので、醤油系だと物足りないかも。
でも麺は新宿阿闍梨のほうが好きかな。
東浦和は行ったことありません。

870 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 23:55
四谷そばに電話しても、意味無いよね。
048−864−9144。
おっちゃんが元気かどうかだけでも
判ればなぁ〜。



871 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 00:01
2重カキコに近いんですが、上の番号
「お客様の都合により」止められてました。
その後については、明日以降調べて報告します。



872 : :02/03/28 00:05
北浦和公園の前のラーメン屋ってどうなの??
詳細キボン

873 :モグリ:02/03/28 04:11
>>866
いやいや、あれだけ荒れる、もとい、熱く意見交換してるって言うのは
それだけ「魅力的な」ラーメンなのだと、未食の私は推測します。
食べてないし、「旨い」ではなく「魅力的な」ラーメンと表現してみる。
いつかきっと食べにいきたいものです。
>>869=865
厳しいなんて事ないですよ、こういうのは好みですしー。
ちなみに私、何回か捨てハンでここに参加しています。
光麺に引導を渡し、味市場坦々麺を薦めた奴と同一人物だったりします。
デ、ココカラサキハ、スレチガイナンダケド
イマノトコ、イチバンスキナラーメンハ、バリバリラーメンナノサ。


874 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 07:46
百歩ら-めんってどう?


875 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 10:53
>>872
らーめん道でしょ?
俺は受け付けない。
単なる化調バリバリトンコツ


876 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 17:21
から揚げ

877 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 17:41
>>874
漏れは、好きだよ。
滅茶苦茶好き、というほどでもないが。
しょっぱいとか脂っぽいとか言う人もいるけど、漏れはそう思わないなあ。
自分の身体に合ってる気がする。

878 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 23:22
南浦和と武蔵浦和の間に有る五十番。(とんでんの近く)
餃子&タンメン、すごく旨い。おじいちゃんが一生懸命作ってます。


879 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 01:05
百歩好きだ。滅茶苦茶好き。

880 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 01:10
>>モグリさん。では、きく家にはウォーキングはちときついですね。

バリバリラーメンってさりげなく評価が高いですよね。食べてみたい。
バリバリの裏メニューの「塩」マンセーの友人に
きく家を紹介したら骨骨にはまってましたよ。お楽しみに・・・

881 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 17:55
大成家ってどこにあるのかと思ったら、麺ばりの隣だったんだ・・・
もしかして何かあったのだろうか?

882 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 18:19
>881
確かに麺バリの隣は大成家だけど、あとは意味わかんないが、どうした?

883 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 18:55
>>882
なにも同業者が隣に立てる必要はないんじゃないかと。
あれじゃ客の食い合いだと。

884 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 19:58
どっちも好きで食べに行くけど、両方ともレベルが高いほうだし
ラーメンのタイプも違うから共存できると思う。あそこは中華蕎麦
タイプの北国も近くにあるし、天下一品という邪道ながらOHP等では
評価の高い大成店もある。何気にラーメン競合地区。駅前に行くぐらいなら
こっちに逝く。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 22:35
百歩は麺がなあ・・・。
だまになってるしヌメヌメしてる。

スレ違いだけど派生した一指禅の方が私はいい。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 23:36
>>884 あの辺は駐車がねぇ〜。みんなどこに停めてるの?
それともバスで行くとか?

887 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 23:49
久しぶりに武蔵坊@武蔵浦和へ、
らーめん太麺を食べた。

卓上のなにやら黒い薬味。今までは味見するもあまりに不思議な味で
ラーメンには投入しなかった。が友人が絶賛していたので
今日は塩昆布はいれないでそちらを....
ほーう、なかなかやみつきになる味だね。イイ!
表現しがたいけど(w

これって一体なにが入ってるんでしょう?
知っている人がいたらマジレスキボーン。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 23:50
大成家、麺バリの近くは夜になると路駐がわんさかですぜ。
ここだけの話、、、路駐がやな人は安楽亭の駐車場に停めるんだ!
広めちゃだめだぞ。

889 :クミィ:02/03/29 23:50
           おにぎりの極意!!
     \\   常いかなる時も!!  //
       \\ 爽やかにワッショイ!!/

.       /■\  /■\  /■\   (::::::::::::::::::
      (´∀`∩)(´∀`∩)(´∀`∩) (::::::::::::::::::::
      (つ   ノ (つ  丿(つ  (´⌒;;:::::::::::::::
       /   / (´/   (´⌒;;(´⌒;;:::::≡≡(´⌒;;;
      (_/し'≡(__(´⌒;;(´⌒;≡≡(´⌒;;≡≡
         (´⌒(´⌒;;;::
      ズザーーーーーッ 888ゲトゥゥ!


890 :886:02/03/30 00:03
あーー、やっぱり。情報さんきゅう。
私は以前そこ勇気が無くて停められず、悪いと思いながら路駐。
じゃ今度は、って、あまりほめられないから・・sage

891 :884:02/03/30 02:13
深夜は隣のクリーニング屋の駐車場に駐める者も。苦情が出てる事を客は
知らないから。信号1個わたればコインパーキングもあるんですけどね。
とりあえず主要道路なんで店の前に路駐は勘弁してほしいです。安楽亭も
昨今のBSEブームでつらいらしいので、たまには逝ってやって下さい。


892 :738:02/03/30 13:04
石川家@大宮、ちょっと置いて行って来ました。
初回に比べて少しは岩槻(←本店?)に近くなったかな。
若いにいちゃん店員たちがあんまりやる気なさそうでしたが…。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 01:06
今週の天風はどう?

894 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 02:22
六文銭のスープの色が、以前の微茶褐色系に変わってますね。
暮れくらいにはかなり濃い色になっていたんですが・・・
もちろんおいしかったですよ。


895 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 02:31
天風の奥さん,パーマになっとった。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 05:08
親父が怒りすぎて、
ドリフの爆発ヘアーに・・・
どうか、綺麗な奥さんがキレて
逃げ出しませんように。

897 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 06:02
麺バリらーめん逝ってきた。うまかった。
でも隣の店が気になったなー。

898 :宮原在住:02/03/31 09:03
遅まきながら宮原の阿闍梨に行って参りました。

煮卵背油味噌をオーダ。
最初はいまいちかな?と思う感じだったが2、3口を食べ進めていくうちにウマー、となった。
煮卵も絶品でした。
チャーシューは脂身が少ないが柔らかくておいしい(個人的にはもっと柔らかいのが好き)。

次は「一番だし」を食べてみよう。

どうでも良いが、バイトと思われる娘が可愛くて(ハァト

899 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 10:27
さいたま市内でいちばんうまいのはめん龍だ

900 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 10:28
900get

901 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 12:47
めん龍ってどこにあるの?
このスレも900越えたね。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 18:06
16時40分
天風前通過!
日曜日なのに、この時間だと
一人の客も居なかった。
穴場の時間帯なのか?
それともたいした事が無い味だってバレたのか?
イヤイヤ、親父の嫁いびりが嫌になったのだろう(藁

903 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 21:06
天風に11時40分くらいに行った。
これだけ話題になっているから、日曜は並んでるかも?
と思いつつ・・・・。しかし自分いれて3人。

ラーメンの味は、旨味凝縮だけど雑味もでてしまってる印象。
スープの温度はぬるくもないが熱々とはいえない。
とくに半分以降、おいしいって感じがしない。

今年に入って4回目だけど、902さん同様
>それともたいした事が無い味だ
に同意。名店にはちと遠いでしょ。
作り手の人柄がラーメンに出るのかな?


904 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 22:23
きのうだけど、めんめん@さいどにいってきた。ひさびさだった。
素にとっぴんぐ。ちょとしょぱいけど、のんじゃうんだよなぁ。。。
次はこーちんつけめんだな。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 23:22
>>898
阿闍梨@宮原のバイト娘は店主の趣味で選んでるのではないだろうか。
同じ感じの娘が多い。
店主の趣味といえば、この店で流れている有線放送は必ずビートルズch。
これは絶対店主の趣味だと思われ。

きなこプリンも(゚д゚)ウマー

906 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 00:19
>>904 めんめん@道祖土は以前もそこそこだったけど
リニュアル後はさらに人気店になったね
素にとっぴんぐって、なにがお勧めですか?
めんめんはチャーシュー美味しいよね。
だからつい素は頼まないんですが・・・

こーちんつけめんは未食なので今度食べてみよっと。

907 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 00:37
四谷そばについて、

連絡先をたどって
たぶんご自宅であろう場所にTELしたところ
「体調が悪く、やめている」
そうです。今後の再会の予定を伺ったのですが
奥さんらしき方は、聞こえなかったのか、答えたくないのか
電話を切られてしまいました。かなりそっけなく・・・
いろいろ事情があるのでしょう。
親父さんが元気になり、またお会いでき
ワンタン麺が食べられることを祈ります。。



908 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 15:14
>903
やっぱりそう思いますか?
私は正直に言って天風は8回目ですが、
やはり、去年が一番良かったと思います。
それは、新鮮さも手伝っていたのかもしれませんが
行く度に首を傾げざるをえない味に・・・
一時、温度も熱くなり良い方向に向かうと思いきや
雑味、エグミ・・・
最近では、半分食べ終わる頃には
もう来ることは無いとまで思ってしまいます。
チャリで行ける場所に出来ただけに
大変残念に思います。

909 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 18:55
石川家@大宮、3時とはいえ誰も入っていませんでした。
みんながマズイマズイ言うほどではなかったですよ。
普通に家系の味でした。
店員のやる気のなさが気になりましたが。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 19:37
904です。
たまごうまいっすね。前回は、それに、チャーシュー一枚と、ニンニク入れました。辛いんだなこれが。一日はにおうと思います^^;

911 : :02/04/01 22:03
あのう、めんめん@道祖土って違う店に変わってませんでした?
麺自体が真っ赤な「鉄火麺」がある所ですよね?
なんて全てにおいて勘違いだったら非常に恥ずかしいですが。

その辛い鉄火麺がちょっと癖になっちゃって、
車で行ったら別の店になってたから仕方なくそのまま真っ直ぐ行って
「らーめんらんど」で地獄300丁目に行ってきました。
あすこは地獄ラーは美味しいかも。
ってか辛すぎて良く判らないのかも。

912 :906:02/04/01 22:48
>>910 レスありがとう。煮卵は私も(゚д゚)ウマー。ニンニクは入れたことがありません
こんど日を選んで食してみよ。あそこの細麺てみょーな「かほり」がしません?
こーちんのつけ麺(高い!)食べたら、またレポします。910もよろしく。

>>911 リニュアル以前は一回しか行ってないので、
鉄火麺は知らないですが美味しそう。
作り手は変わっていないようなので、メニューが
お蔵入りしてシマタのでしょうね。
らーめんランドは第2産業沿い?300丁目ってマジですか?......(w

913 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 00:18
全然話題にならないけど、「喜久」@北浦和17号沿いとかってどう?
意までも並んでることがあるよね。

914 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 01:24
あじゃりは東浦和店もビートルズだった・・・

915 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 01:26
好きさ、ビートルズ。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 01:46
石川家@大宮、逝って参りました。外装が白く塗ってあって大きな看板が
目立ちません。しかも奥に床屋の看板もありまして最初は気づきませんでした。
中はまああの調子なんで違和感ありありです。しかも南国風の絵がどうにも。

味は正直大成家に負けてるなと。なんかすごく雑。バランスも悪い気がする。
スープがマイルドなのは良いとして、麺がでしゃばりすぎ。ディフォルトで
あれなら硬すぎる。海苔はしなってた。大成家はこうじゃない。まだこっちの
方が高い位置でバランス取れてる。もう石川家@大宮は逝かない。

917 :弁慶:02/04/02 02:05
>>913
俺も以前から気になってたんで行ってきました
ひとまず何が名物かもわからないんで店の名前がついた喜久ラーメンを注文
なんか普通に海鮮ラーメンって感じだった・・・
例のごとく店は大繁盛、といっても10人くらいで満席の広さだけど
客層は圧倒的に家族連れが多く、みんな常連さんって感じ
とまあこんな感じっす


918 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 08:52
>913
いや、どっかの過去スレにあるはず。<喜久
あそこはラーメン屋じゃなくて中華屋だから、ラーメンだけで語る店とはチョト違う。
しかし、どれも非常に美味いと評判。ただし喜久ラーメン以外は。
あの店で頼んじゃいけないのが喜久ラーメン。
麺類なら五目焼きそばかタンメン、飯物ならチャーハンか中華丼が絶品。
店主は、本格的中国料理の元料理人。

919 :911:02/04/02 11:32
>912(906) レスどうもです。
「リニューアル」だったんですね。
リニューアル前に3回ほど行ったんですが3回とも鉄火麺。
辛いものに目が無いので鉄火麺お蔵入りは非常に残念。
バイト君なのか、覇気の無さそうな青年(少年?)はまだいるのかな。

らーめんランドはその通り、第二産業沿いです。
おっさんが優しそうな感じ。地獄以外はもう要りませんが…。
でもカレーが妙に(゚д゚)ウマー。

920 :???O??:02/04/02 15:02
やっと時間が出来たので、六文銭@宮原に行ってこれました。
ウォーキングで行ったら・・・40分くらいでついてしまった。

充分美味しかった。
特に麺がシコシコでウマー。
つけ麺にすべきだったかとチョト後悔もあったものの
それはまた次回のお楽しみか。

921 :モグリ:02/04/02 15:03
↑あーあやっぱり文字化けしてるし(汗)


922 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 15:36
六文銭のつけ麺って美味しい?
自分、つけるスープがぬるくなるとダメなたちなんですが。

923 :宮原在住:02/04/02 22:35
>>905
そう言われて見れば、若い娘が2人居たが同じ系統だった気がするよ。
ここの店主と漏れは趣味が同じか(w

924 :913:02/04/02 23:19
>917>918「喜久」の情報ありがとう。
車を停める場所があるともっと行きやすいですが、
ラーメン専門店ではないにしろ、良いお店みたいだね。
是非行きたいですね。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 23:21
>>922
そんなあなたは「もちもちの木」へ、
ぬるくなると、スープ換えてくれる。
スレチガイスマソ。

926 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 14:30
以前「自然洞麺舗」の話が出てましたが
結局食べた後のレポがありませんでしたので、
どなたか食べた人いませんか?


927 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 17:31
★本日の天風★
支那そば食したがスープの温度はぬるくはなかったが味が少しはっきりしてなかった
油は少なめ、チャーシューは味がいつもよりやや薄い気がした
入口に”うるさい子供はお断り”の張り紙見つけました

928 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 17:55
武蔵浦和の武蔵坊に初めていってきました。
いつも混んでるんで期待してたんですけど、
ぜんぜんハズレたよ。マズーーーー。
食べ終わったあとで胃がむかむかした。
そんなに脂っぽいラーメンでもないのになんで?

929 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 18:54
>うるさい子供はお断り
まじ?だんだん佐野みたくなってきたな・・・

930 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 19:06
麺ばり、昨日初挑戦してきました。
かなりウマ〜でしたが、何か他の店では味わえない”何か”の味がするんです。
あれなんだろう、魚介系かな?


931 :さいたまんぞう:02/04/03 21:48
そろそろ新スレ立てましょうか?

932 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 22:53
>>928
”うるさい子供はお断り”

うわぁ〜。やな店だなぁ〜〜。
そこまで偉そうなこといえるほどの味じゃないだろう@天風

埼玉の名店といわれる店、心麺、もちもち、大盛軒、一本気、
まぁ、昔のはなしで行列も出来なかった頃だけど・・・・
あとついでにいうなら、わがままな毛呂山町のうまかの親父だって、
みんな子供には優しかったけどなぁ〜

天風の親父逝って良し。

933 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 22:59
新スレは950越えてからをキボーン。

934 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 23:16
天風のオヤジはちょっと天狗になってるな。
よし、俺んちのガキを連れてって大騒ぎしてやるよ (化

935 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 23:35
>>934

気持ち判るよ。

なんか今まで、ぬるいだ、スープの乳化がどうだと、
色々勝手なこと言いつつも、「応援したい。」って気持ちでいたし、
それなりに定期的に食べに行ってたけど、ま、勝手にだけど

”うるさい子供はお断り”

こんな、張り紙するようじゃ・・・・

こちらの方が、人を(ラーメン)を見る目がなかったのか
って、こんなこと書く人を(ラーメン)を応援してきた
自分が逝って良し、悲しい、空しい。てかんじ。

奥さんを怒鳴るのもすごくイヤだったし。
先日の子供事件の内容も親父の発言の方に問題がありそうなの
予想つくしね・・・・もう、行かない。

936 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 23:38
関係ないけど「きく家」の親父さんは、
キャラが濃すぎで色々言われるけど、
子供や猫にはとっても優しいんだよ。

937 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 23:45
家近いんで、明日天風にいって確認してきます。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:17
>関係ないけど「きく家」の親父さんは、
>キャラが濃すぎで色々言われるけど、
>子供や猫にはとっても優しいんだよ。

そんな親父さんですが、
以前、子供連れ×にようかと思ってる、っちゅー発言を聞きました。
何かあったんかね?結局、その時話してた客に諭されてたようだけど。

スレ違いゴメン。sage。

939 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:18
先日初めて行ったが、たしかに書いてあったよ、
「大騒ぎする、うるさいお子様入店お断り」とかそんな感じで。
でも、それ以外は別に普通、オヤジの愛想も悪いとかは感じなかった。
いらっしゃいませー! ありがとうございましたー! 大声で言ったりして。

940 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:28
>>939
初めて行かれたそうで、

>でも、それ以外は別に普通、オヤジの愛想も悪いとかは感じなかった。
>いらっしゃいませー! ありがとうございましたー! 大声で言ったりして。

そう思っていた頃が懐かしいな。今は「どうか今日は奥さんをいじめないように..」
とかおもってしまったり・・・自分の方がそう言う場面に当たりすぎるのか?
夫婦同士は惚れ合ってれば別にいいとおもうけど、子供に関する記述は嫌悪感120%
あの夫婦自体、子供はいないだろうしね。




941 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:29
"urusai kodomo" ga okotowari nan dakara,
betsuni mondai nai jan.

soretomo >>932 >>935 ha "urusai kodomo" ga
iru no kana? pupupu...

dokono mise datte "urusai kodomo" ha okotowari da .
gorua!

942 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:29
おいおい、このスレでも子連れ問題か。

うるさいお子様お断り、なんだろ。
てことは、おとなしくしてればいいんだろ。
連れてくる親の問題じゃねーのか。

俺的には躾のできねー親が子連れでラ食いたい時は、
バーミヤンに行ってくれ。
または、じゃんがら。
もちろん、元祖の方ね。

943 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:33
>>940
DQN oya ha sine!


944 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:36
天風なんて、まづいじゃん。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:43
>>942
ハゲドー!!
うるさい子供と馬鹿親だけは勘弁してくれ

946 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 01:16
>>942 945。

そう言うこと行ってるお二方、
あなたが子供を持った時に
美味しいものを様々な状況に配慮しなければ
食べられない状況になった「お父ちゃん」になったときに
このご自分の発言を思い出してね。何年か先でしょうけど、、

まして今話してるのは埼玉の田舎のたいしておいしく?????
な「ラーメン屋」さんの話ですから・・

947 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 01:48
私も子持ちのラーメン好きです。
子供ができてから、以前ほど気軽に食べ歩きができなくなったのは事実です。
けれども、私は子供を連れてラーメンを食べに行きません。
周りの客に迷惑をかけずに食べさせることはまだ無理だからです。
どうしても食べたければ、一人で食べに行くか、それも無理なら私が我慢します。

948 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 02:17
他の客にも迷惑かかるし、まだ小さい子供を持ってる人は天風みたいな狭い
店は自粛するべきだと思う。
けど、店が自ら「うるさい子供はお断り」ってのはっきり言って
客をなめてるね。
禁煙とかとは違って明らかに客を選んでるんだからね。

949 :945:02/04/04 02:22
@@@旨いラーメン屋の場合@@@

店がお断りを出している場合
 ┗そのルールが全て。
  旨いラーメンを創ってる奴が神。
  嫌なら逝かなきゃ良い。

店がお断りを出してない場合
 ┗旨いラーメンを食うのが全てに優先する。
  それ以外の全ての事象に邪魔されたくない。
  家族の団欒が大事なら、味は2の次の店に逝ってくれ。
  

950 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 02:49
小さい子供連れは、いろいろ問題があって、簡単には言えないテーマだ
ろうね。ラーメン屋に限らず。寿司屋だってそうだろうね。

951 :じゃっく:02/04/04 02:52
 池袋に開店した「よってこや」で京風しょうゆとんこつ味の
「屋台味ラーメン」\650を食してきた。以前、祭屋@R17沿い
の味を「ワレにはあわん!」といってダメダメだと思っていたが、
あれは”京風ラーメンとしては”正当な味らしいということが
分かった。やっぱりスープの半分も飲めなかったんだけどね。
もっかい祭屋に行こうと思っているが、あの味に慣れるのは、
ちと大変だろうなあ。……、まだまだ自分は勉強不足である
ことに気づく。


952 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 02:58
さいたまんぞう。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 09:23
>946
あなたのようなロクでもない親が、躾の行き届いていない子どもを増産するんですね。
田舎だろうが都会だろうが、ラーメン屋だろうがレストランだろうが、
万人が食事をする公共の場で、子どもは騒いじゃいけないんです。
そんなこと常識でしょう?
「子どもお断り」なら問題はあるでしょうが、
「うるさい子どもお断り」なんですよ。当たり前のことでしょう?
私も子持ちですが、947の意見に同意です。
子どもが騒いでうるさいということは、
第三者にそのうるささを我慢をさせることになります。
そんな非常識なことをするのなら、自分が我慢します。自分の子ですから。

954 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 11:10
>>946
なんだ、結局>>946の子供が天風のおやじを怒らせたのか。
君DQN親っぽいもんね。

まあ、育児板でも行って、同じDQN達と傷の舐め合いでもし
てな!仲間がいっぱいいるぞ!
http://life.2ch.net/baby/




955 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 11:33
子供が騒いだら親は叱る。周囲に迷惑をかけたら親はきっちり謝る。
そんなん当たり前。

ってことでいいじゃん。ラーメンの話題にもどろう。

三匹の子ぶたに萌え。
麺は固めが好き。



956 : :02/04/04 11:56
所詮はここは2chなんだから、子持ちで幸せな生活送っていると思ってる人間は
他逝った方がいいんでないかい?


957 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 13:13
>>956
誰に何を言いたいのか訳わからん

958 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 15:03
>>957
誰に何を言いたいのか訳わからん

959 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 15:53
誰かぁ〜
新スレ立ててくださいな。
お前が立てろ!って言うのは無しね。
立て方知らないド素人なもんで・・・
スマソお許しを!

960 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 15:59
俺も立てたいんだけど、立てすぎって言われちまったい。
誰か、よろ〜

961 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 16:02
天風?
だったら、もちもちの木に一票!
子供がうるさいのは当たり前。
でも、それを躾けるのは親の義務。
でも最近は子供が子供を生んで育ててるから
一般的常識(躾け)を教えるのは無理か・・・

でも、天風たかびー
二度と行かないよ!

962 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 17:00
新スレたてさせていただきました。
こんな感じで良いかな?
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1017907166/l50

963 :新スレ8=942:02/04/05 01:04
一応書いておく。

子連れの皆様が一家でうまいラーメンを食べたい、と思うのと同様、
子連れ以外の人間もうまいラーメンを味わいたいと思うのだよ。
まぁ、それぞれの権利だよね。

だけど、権利には義務が附随するよね。
この場合は他の客や店に迷惑を掛けない、という義務じゃないかい。

「うるさい子供お断り」という掲示を見て憤る親御さん方、
何故こんな掲示がされたのか、原因を考えたかい?
君達一家は店や他の客に迷惑をかけてないか?
他の子連れ一家はどうだ?

店主は人生賭けて店を構えているのだよ(多分)。
うるさい子供のせいで常連が引いたら、
とか考えたことある?
新店なんて一日数杯の差の積み重ねで存続が決まるのだよ。

子連れの問題だけじゃないけど、
店にケチつける前に、客の側のモラルも考えよーよ。

俺を含め、リ−マンの皆様、
店を構えることってすごいことだよ。
リ−マンの何倍ものリスクテイクしてるのだよ。
店のことも考えて書込まないか?

えらそうなことを言って申し訳ないが。







964 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 01:22
>>963
>うるさい子供のせいで常連が引いたら、
>とか考えたことある?
ただ、今回は
うるさい子供はお断り
で逆に常連は引いてしまうと思う。

965 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 02:12
俺はうるさいガキが嫌いだけど。

「たかがラーメン屋風情が」と言う人がいるかも知らんが,
昔のガキは親に旨い飯屋へ連れていって貰うなんてことはなかった。

966 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 03:08
ぬるいだの、子供おことわりだのよくネタになる店だな(笑

967 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 03:08
同意するが新スレ出来たので、sageてくれ。
これがマナーだよ。

968 :967:02/04/05 03:10
こんな時間にかぶるとは
967は>965へ

969 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 13:08
うるさい大人連れで行ったらどうなるのかな?
「老若男女問わず、うるさい人はお断り」ってなるの?

この問題に正解なんてないよ。
店主含めて、それぞれみんなのモラルに任せるしかないような。

あと、誰か、夫婦やカップルで行って、店主や奥さんの前で
男性が女性を叱り倒したりしてみてください(w
もう逝かないとか言っている人、最後にそれをやってからにして〜(w

970 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 16:27
↑馬鹿?

971 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 16:30
>970
馬鹿はお前だsageろよボゲェ

972 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 17:59
      \∧_ヘ     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!!       ,,、,、,,,
    /三√ ゚Д゚) /   \____________  ,,、,、,,,
     /三/| ゚U゚|\      ,,、,、,,,                       ,,、,、,,,
 ,,、,、,,, U (:::::::::::)  ,,、,、,,,         \オーーーーーーーッ!!/
      //三/|三|\     ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
      ∪  ∪       (    )    (     )   (    )    )
 ,,、,、,,,       ,,、,、,,,  ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
      ,,、,、,,,       (    )    (    )    (    )    (    )


973 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 19:14
>ただ、今回は
>うるさい子供はお断り
>で逆に常連は引いてしまうと思う。

いつも苦労して子供を家においてこっそり
食べに通ってたけど・・・

「うるさい子供お断り」というきつい書き方ではなく
「大騒ぎする、うるさいお子様入店お断り」が近いんでしょう。
この二つじゃ、ずいぶん印象がちがうよね。

実際見てないから判らないけど。
子供と同伴の場合のマナーについての注意書きであれば、
もっと何とかした書きようが有るとおもいますが
たぶん人生かけたラーメンを子供ごときに味合わせたくない。
って気持ちがあるんじゃない?親父さんの根本に。





974 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 19:58
六文銭には、半分サイズのラーメンと、お子さま用の椅子が用意してあったね。
半分のラーメンはお子さま限定メニューである。
大人差別だ〜!←これは冗談

でも、あのキャパの店にしては、粋なサービスだと感心したよ。

975 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 22:22
>>974
私が以前逝ったときにはそのサービスはなかった。
けれど、子連れで逝ったのですが、まだ空いていて(今は知らない)
小学3年の子供のラーメンの量について、かなり配慮してくださったのが
印象的でした。

大勝軒出身ということで、当時をなつかしみつつ今は子持ちに
なったパパがファミリーで来るケースが多いみたいで、
私が来店したときも、後から二組そんなファミリーが来店してました。
そんなところから生まれたサービスだったら、なんか良いですね。
店主も、ちょうどそんな年代でしね。

976 :975:02/04/05 22:23
ageちゃいました。ごめんなさい。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 23:03
>>975
良い話だ。

978 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 23:17
>>974-975
私が行ったときも(1人で)後から家族連れがきて夫婦と小学生の子供2人、
カウンターで和やかにつけ麺とラーメンを楽しんでいる光景がほほえましかったです。
あの若いご主人、まだまだのところもありますが、好青年だと思いませんか?

979 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 23:18
>>975
うん、良い話だ

980 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 23:56
六文銭か・・・。
あそこの主人はかなり人柄がいいご主人ですな、、、。
以前に、麺を茹でるためのガス台が壊れてしまって
困ってた時にたまたま来店してしまったんだが、
ヤカンを湧かす(?)小さいコンロで作ってくれた。
そこまでは普通なんだけど、
「お客さんにちゃんとしたものを作れなかった」
ってことで無料にしてくれた。

あと、別の日のことなんだが、女の子2人組が食ってたんだけど、
煮卵の形がうまくいかなかったらしく、1つおまけに入れてくれてた。

納得がいくものがお客に出せなかったら金は取れないってことだろうが、
なかなか味のある青年ですな。

981 :幸せのラーメン:02/04/06 00:44
 その店は車どおりの多い県道が交わる交差点の角にある、まるで
ほったて小屋のようなラーメン屋であった。「店」というよりは
「屋台」という形容のほうが良く似合う。というのも、屋根を含め、
建物の周囲は波トタンで覆われ、強風でも吹けばどこかがはがれて
きそうな雰囲気。建てられた当時の年代を反映する全体の高さ(低さ)
は、入り口である正面のサッシを開けて入るときに、思わず体をかが
めてしまう。
 裏口には2枚のドアがあり、ひとつは店主の出入りするところで、
もうひとつは客が出入りする。このドアを出て店の裏手に回ると、屋根
の続いた「離れ」があり、そこがトイレになっている。建物や内装が
非常に古いとはいえ、それらの「設備」はいつもこぎれいに、いや清潔に
保たれていて、店主の商売人気質がそんなところに現れていた。
 トイレにはワット数の低い裸電球がつけられており、なんだか風通しも
いいので、ノスタルジックな雰囲気満点である。とはいえ、別にそれを
狙ってそうなっているわけではなく、ただ「そのまま」、つまりこの店が
開店した当時からそのままなのである。
 考えてみると、この店は私が幼稚園…小学校低学年の時代からずっと
この建物であった。あとで店主に(最近)聞いた話では、もう40年にも
なるという。
 この店にはじめてラーメンを食べにいった私の幼少時代から数えても、
25年近い年月になるのに、もうそのずっと以前から店主、つまり
おやっさんは、そこに店を構えていたのだ。そして多分細かい修理など
はあったであろうが、店全体の風情はずっと、そのままに保たれている
のであろう。
 人によっては入りづらいとさえ思うような風貌をしたこの店も、
そうした年月の積み重ねを物語っていると考えると、そこに貴重な
何かが宿っているような、別の意味で独特な店だと言えるのかも
しれない。
 そんなラーメン屋である。

982 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 00:49
おい!な、泣かせるなよ〜

983 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 00:57
>>974 >>975 その他もろもろDQN親へ

あのですね、だからって六文銭はテメーのところのガキんちょを
騒がせていいってことじゃないですからね。
お願いですから六文銭でDQNぶりを発揮させないでくださいね。
せっかく大好きな店なんですから。

あ〜〜 でも、これから天風からDQN親が減るね。
ばんざーーーい。
お願いだから、例の張り紙はがしたとしても絶対来ないでくださ
いね。やっと平和が訪れたんですから。
まあ、躾がうまくなったら来てくれてもいいかな。

じゃ。


984 :幸せのラーメン:02/04/06 01:04
 まだラーメンの味がどうのこうのと語るような年ではなく、
家族でデパートに買い物に行ったとき、ついでに寄ったそこの
レストランで出されるクリームソーダが大好きだった、小さい
ころの私にとって、そのラーメン屋に行ってラーメンを食べる
ことも、ひとつの特別なイベントであった。
 叔父は「あそこのラーメンは『お湯ラーメン』だ!」といって
あまり好きではなかったようだ。確かにそんな味である。
 それでも親戚が集って酒を飲んだときなど、夜も遅くなってから
何か小腹でもすいたのだろう、私を連れてそのラーメン屋に食べに、
よく行ったものである。
 私にとってはその「イベント」が、つまり寒くて暗い道を、叔父と
二人で小走りに向かうことが、赤いのれんをくぐってサッシを開け、
湯気のたつ店内に入っていくことが、そこでおやっさんがまだ小さい
子供を見て、歓迎してくれるようなひとなつっこい笑顔が、ひと回り
小さいどんぶりに分けながら食べるそのことが、ラーメン自体の味
よりも大好きなことだった。
 今でも鮮明にそんなことを思い出す。
 そんなラーメン屋である。

985 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 01:18
>984
同年代と見た。
まだファミレスなどなかった時代。
俺にとっては高島屋でハンバーグを食べるのが最高の贅沢だった。
それに並ぶ、親父と出かけたラーメン屋の記憶。泣けてくる。

986 :幸せのラーメン:02/04/06 01:29
 学生時代には、離れた場所に生活していたせいもあり、
そのラーメン屋にはほとんど行くことがなかった。
 それでもそのラーメン屋はずっと存在していたが、
別にそれは不思議なことではない。
 そんなころに一度だけ、よく覚えているエピソードが
ある。母が、「あそこのラーメンが食べたい!」と言い
出したのである。考えてみると、それまで母は、その
ラーメン屋に食べに行ったことがなかったのである。私
はそこに行くときはいつも、父や叔父に連れられていた。
 そのとき母は、家で家事(宴会のあとかたづけ)をして
いたり、テレビを見ていたりで、なんだかんだ自分から
その店に行くことはなかった。まあ女性がそんなところに
食べに行くということ自体、いささか古風な母にとっては、
少し難しいことだったのかもしれない。
 それでも、男ばかりがラーメンを食べに出かけていると
いうことに、多少なりとも鬱憤が蓄積していたのだろうか、
先のセリフが飛び出したのだ。すでに夜も吹けて、だいぶ
寒い日だったことを覚えている。
 分厚い上着を着て、マフラーを首に巻いた母が脇に抱え
いたのは、なんと大きなナベだった。
 「これにもらってくる!」まるで捨てぜりふのように
言い放って、事態が飲み込めていない私と妹、そして
あきれた様子でテレビを見ている父を残して、母は外に
出ていった。
 数十分後、数人分のラーメンを入れたナベを抱えて、
母は戻ってきた。店にある赤い「薬味」も、スチロールの
小さな器に入れて持ってきた。
 ナベを持って待っている母の姿や、それを前にして
ラーメンを作るおやっさんの様子を想像すると、子供心にも
いたたまれないものがあったが、家のどんぶりに分けて、
家族みんなで居間で食べる、そのラーメンの味はまた、
特別のものがあった。おやっさんも気を使って、麺を少し
固めに茹でてくれたのであろうが、それでもやはり、
伸びていたを覚えている。
 そんなラーメン屋である。


987 :幸せのラーメン:02/04/06 02:01
 高校を卒業して、都内の中小企業に就職した私は、
当時のバブルを反映して、毎日のように同僚と飲み歩いて
いた。生い立ちも多少影響しているせいもあるが、ごく
一般的なサラリーマンの夜の行動パターンとして、
「飲んだ後はラーメン」。である。「フィニッシュラーメン」
なんていう言葉ができるずっとまえの頃だ。
 ラーメン好きの先輩もいたから、あっちこっちのラーメン屋
に食べにいったものである。いつしか「飲み」よりも、
ラーメンが目的で仲間と夜の町を歩くようになっていた。
 若いものにとっては当然のごとく、こってりしたラーメンが
好みだった。ラーメンに詳しい人からすれば、当時はまだ
「とんこつ」が大流行する少し前のあたりで、私と同僚は、
雑誌やクチコミをたよりにして、うまそうなとんこつの
ラーメン屋を探して「今日はココ、明日はココ」と計画を
立てたりもした。バブルのころである。金も体力もあった。
 そんな私が、あるとき、ふと思い出したように行った店が、
例の店である。
 そのラーメン屋は、自分が昔住んでいた場所、今は祖母が住む
家の近くにある。そしてラーメンの味は、しょうゆ味で、麺を
箸でつまみあげると、どんぶりの底が見えてしまうような、
昔、叔父が「お湯ラーメン」と形容した、とても色の薄いスープ
である。いわば、こってりとんこつの対極にあるようなラーメン
である。現に、スープの表面に浮いている油はほとんどない。
 麺も、非常に細く、ちぢれていない、まっすぐな麺であった。
そのため、出来上がってから5分以内に食べ終わるような勢い
でないと、すぐに伸びて、膨らんできてしまう。
 そのせいかどうかは知らないが、私は大の猫舌でありながら、
ラーメンを食べるスピードだけは速いという、妙な特技の持ち
主となった。
 ふだんは仲間とこってりしたラーメン、そして時々自分ひとり
で、その店の「超あっさりラーメン」を食べに行く。こうした
サイクルが出来上がっていくうちに、私にとってそのラーメンは、
ラーメンの中の「一服の清涼剤」のようなものになっていた。
 そんなラーメン屋である。

988 :幸せのラーメン:02/04/06 02:31
 ラーメン好きの仲間が知らない、というか私が教えていない、
「自分だけのラーメン」。もちろん地元の人は知っている
わけだけど、そんな店があることが、自分にとってはなんとなく
ステータスであった。
 しかし、ここのラーメンは決して、万人に胸をはって勧められる
ようなものではなかった。
 まずスープ、非常に薄い色のしょうゆ味。おやっさんはまず
きざんだネギをひとつまみどんぶりに入れ、多分特製のしょうゆ
(タレ)を入れ、そこにほとんど出汁など取っていないような
色の湯を注ぐ。次いで化学調味料と思われる白い粉をさじで
2〜3杯入れ、かき混ぜる。多くの「自称ラーメン好き」の人は、
この時点で「不合格」のサインを出すだろう。
 次に麺、前述のように細くてまっすぐな麺を茹でているときに、
おやっさんに不用意に話し掛けてはいけない。「のびるから!」
と怒られてしまう。
 この瞬間のおやっさんの集中にはすさまじいものがあり、時間
きっかりに茹で上げ、ザルですくい、湯をきり、味の少ない水煮
のメンマ、これもまた味がなく、少し固いチャーシュー、のりを
手際よく載せて客に出す。
 出されたほうの客も、ここからが勝負とばかりに、食べること
に集中していないと、すぐに伸びてしまう。そんな麺だ。
 「味がないわけではないが、色がとても薄く、伸びやすい」
そんなラーメン、今現在でも私の知る限りではここしかなかった。
(数年前、麺の製造元の都合か、それとも客のリクエストか
 どうかは知らないが、麺は黄色く、縮れた中太麺に変わった。
 私としては残念なことだった)
 あとひとつの特徴をのぞいては、あまり人に教えるメリットの
少ない店。
 そんなラーメン屋である。


989 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 02:36
誰か指摘してやれよ、つまんねぇって(藁

990 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 02:42
sage

991 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 02:43
sage.

992 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 02:44
sag

993 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 02:44
sa

994 :幸せのラーメン:02/04/06 02:53
 あとひとつの特徴。それは、この店においてある「薬味」
のことである。普通は水割りに使うための氷をいれるガラス容器に
たっぷりと入った、真っ赤な、おやっさんは「スパイス」と呼ぶ
それは、他のどの店にも置いていない、多分おやっさんの
オリジナルの薬味である。
 正式なレシピは知らないが、一見して、そしてひとなめして
すぐにそれは、「ニンニクとトウガラシ」で作った薬味である
ことが分かる。だから翌日に誰かと会う約束があったり、
一般に女性であったりする場合、それをラーメンに入れて食べる
のは気が引けてしまう。
 これを食べて家に帰ると、玄関のドアを開けてすぐに、家族に
「食べてきたな〜!」とバレてしまう。その夜自分の部屋は、
寝息とともにニンニクの臭いが充満し、翌朝うかつに起こしに
来た家族が、部屋に入るやいなや吐き気を催したこともあった。
 しかし、とはいえ、そのうまさは絶品で、病み付きになる。
それまで食べていたラーメンの味が、その辛さとともに様変わり
するのだ。1個50円のゆで卵に付けて食べてもうまい。
 よく豆板醤を置いている店はあるが、豆板醤はそれを入れた
とたんにラーメンの味を消し去り、豆板醤の味になってしまう。
この店の「スパイス」は、ラーメンの味を消すことなく、
うまさを増強してくれる。
 この「スパイス」こそ、この店の特徴であり、多くの常連客
が通う理由にもなっていると思う。しかし、うかつに人に勧め
られないというデメリットはあるが…。
 そんなラーメン屋である。

995 :幸せのラーメン:02/04/06 03:35
 おやっさんは釣りが好きだ。以前は店の中に自分が
釣り上げたであろう魚拓を貼っていた。伊豆の沖合いで
とった鯛の魚拓は、60センチほどもあっただろうか。
 おやっさんはいわゆる職人である。それもどちらかと
いうと堅物の…。酔っ払いの客が、店内にぶら下がって
いるメニューもろくに見ずに「ビールある?」とか聞くと、
「うちには置いてないよ。酒飲むなら他の店いってくれ」
と不機嫌に答える。知らない客が同様に「チャーシュー!」
とか頼むと「麺いらないのね」と、やはり不機嫌そうに
答える。この店には実際に「チャーシュー」とか「ワンタン」
というメニューがあるのだ。だから最後の「メン」までしっかり
注文しないと、おやっさんは麺なしのそれを作って客に出す。
 一見こわい顔をしたおやっさんだが、たまに見せる笑顔は
ひとなつっこいものだ。
 ある夏、この店は長期休業した。最初は大好きな釣りにでも
行っているのだろうと思っていたが、1月も休みが続いたので、
心配になった。そういえば「もう老いぼれだから」とか「いつ
死んだっておかしくないよ」などと弱気な言葉を聞いたことも
あった。
 秋になって、店は再び営業していた。聞くと、倒れて40日
以上入院していたそうである。「体にきをつけて」とは言って
みたが、もう十分な年齢なのに仕事を続けているおやっさんに
は、「がんばって」とは言えなかった。
 翌年、やはりおやっさんは夏に倒れた。今度は2月入院した
という。それでも店は再開し、おやっさんは元気な姿を見せて
くれた。おそらく後継者などいないだろう。それでもできるなら
この店はなくなってほしくない。そんな思いを持っているのは、
なにも私だけではなかったのだろう。まさに老体にムチうって、
おやっさんは店を開けているのであった。
 今、おやっさんは再び倒れ、おそらく入院している。ここの
掲示板で得た情報では、水疱瘡にかかり、その後脳梗塞になった
という。悲しいが快気を祈ることぐらいしかできない。
 寒い夜に、「いらっしゃい」とそっけない声だけど、
あったかい笑顔で迎えてくれるおやっさんと、伸びないように
急いで食べるラーメン、そして魔法のような薬味の味。
 「ごっそさん」を言って店を出て、満腹になった腹を
さすりながら、幸せを感じるラーメンなんて、ここぐらいの
もんだった。「四谷そば」このまま思い出にしたくはない。
 そんなラーメン屋である。

996 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 04:24
このまま1000まで続けろ、アホ

997 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 04:25
と言いたいところだが・・・

998 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 04:25
う〜ん、

999 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 04:26
・・・・・。

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 04:27
無事終了!!!!!!!!!おまんこ

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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