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★★岡山・ラーメンの街・PART7★★

1 :名無しさん:01/12/24 23:14
情報をお待ちしております。
(過去ログは>>2へ)

2 :名無しさん:01/12/24 23:15
過去スレッド一覧
元 祖 http://mentai.2ch.net/ramen/kako/950/950184697.html (2000/2〜)
Part1 http://mentai.2ch.net/ramen/kako/961/961941678.html (2000/6〜)
Part2 http://mentai.2ch.net/ramen/kako/976/976972774.html (2000/12〜)
Part3 http://salad.2ch.net/ramen/kako/985/985103570.html (2001/3〜)
Part4 http://salad.2ch.net/ramen/kako/992/992447157.html (2001/6〜)
Part5 http://salad.2ch.net/ramen/kako/998/998055287.html (2001/8〜)◆ロスト◆
Part6 http://curry.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=1005221548 (2001/11〜)

3 :とびん:01/12/24 23:22
>>1-2 ご苦労さんです。来年もいいラーメン食おうぜ。

4 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/24 23:53
いつも思うんですけど、950までいってもいいじゃなんですか。

5 :あがるた:01/12/25 00:04
>1さん 毎度,どうもぉ。

食い納めラーメンは「司@笠岡」,食い始めラーメンは「火の車@岡山」で決まって
しまいそう。

part5,どこぞにupしておきましょうか。暫く待っていてね。(^_^;)
明日からまた出歩いて忙しいのよ。

6 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :01/12/25 01:04
Part3〜7を立てた者です。

>>4 らすかさん
一日で一気に「50レス以上」つく日もあるかな〜、と。その他の理由でも
前スレが急に終わってしまうときに備えて早めに立てさせていただいてます。m(__)m
(意訳)過去スレを「1」に直接記載せず、「>>2−10までのどこか」に
してくれていれば、iモードユーザーとして非常に助かります。

>>5 あがさん、餐休です。
公式なサルベージ・再登録はどこにお願いすりゃいいんでしょ? 不可?(^^;
手元には"かちゅ〜しゃ"表示1−910をhtml保存したものしか残ってない…。

7 :らすか:01/12/25 08:49
いつもいつもありがとうございます。
いらぬ事を書いてしまいました、今後ともよろしくお願いします。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 10:13
age

9 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 12:22
○年末年始情報○
「司@笠岡」
年末は30日まで営業
年始は05日からだと。
おやっさん、ぎっくり腰で難儀ゅうしょうる。
再婚の噂もでとる。

10 :多或我:01/12/25 12:40
最近出た
「佐野実、魂のラーメン道」竹書房
を買ってよんだぷ〜。
最近は化学調味料を使ってないらしい。
無化調は、岡山では何件在りますかね?
本の中に無化調をうたった偽無化調ラーメン屋が岡山にある。
と書いてあるぷ〜。

11 :多或我:01/12/25 12:42
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1000581555/l50
ついでだけど↑。

12 :とびん:01/12/25 18:54
●商人 今日のはチョイ安直andギラついとった。スープが若かったかな70日

年末年始&定休日情報
○商人 年内は無休で30日の日曜も営業。年始は2日(水)から営業
 定休日:2002年から火曜日に変更。
○鳳夢蘭 29日まで営業、年始は7日から営業

13 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 00:31
花月馬鹿ですがいいですか?

14 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/26 01:22
飲みすぎて、最終電車に間に合わず、なんとはなしに、丸天へ

おりょ、麺がちょっと違うんじゃねぇの、食感は似てるけど。
スープは飲んだあとの胃に優しいんで、駅から遠いけど、やっぱここじゃな。

で、倉敷止めの電車でタクシー乗り継ぎ大出費(涙

15 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 15:11
年始早々営業する所って素材の仕入れどうするんだろ???

16 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 16:32
>10 「無化調をうたってる」ではなく「醤油にこだわっている」
   にもかかわらず防腐やらアミノ酸が添加された醤油だった。
   醤油屋に騙されたバカ店主の話だぶ〜。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 16:50
>>16醤油は106ページだぶ〜
  無化調は128ページだぶ〜 全部読むのだぶ〜
  ドッチも岡山だぶ〜
  佐野は岡山にいい思い出はないぶ〜。
  でも店ダスのだぶ〜。


18 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/26 20:14
●第二ヌー@倉敷鶴形 ヌーそば@450
 文句なしにオイチかったぶ〜

年末無休 年始3日より営業

19 :無季賛:01/12/27 00:40
●八方@西大寺 中華そば@550円
あまじょっぱくて、やはり苦手。
学生やらサラリーマンやら、近所のオジやオバで満員御礼状態。
さすが西大寺の庶民の味処。
二つ折りのお好み焼きにソースをドバっとかけた、懐かしい焼
き台で作る「昔ながらのお好み焼き」を頼む人も多い。

年末年始 31日より4日まで休業

20 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 01:36
あげ

21 :臨港:01/12/27 10:40
>18
らすかさん
「ヌ一」笑わせてもらいました!
あの番組の唯一の「今年最大の汚点ですね」(爆)
編集時に判ると思うのだが?
最近漢字離れが進行した証しか?
じゃっ!又ねっ!(爆)

22 :炎大福:01/12/27 11:13
御無沙汰しております。
気を抜いおりましたらすっかりROMの沼に沈んでしまいました。

●ラーメン太郎@新保 塩ラーメン¥500
昔ここの塩ラーメンのスープがお気に入りで良く通ったのを思い出し
久しぶりにいってみました。
一口目からガッツ〜ンとくる旨み。適度な豚臭。
しかし麺は相変わらずのヤワヤワ。
チャーシューも多いのはいいけどシワいし醤油辛過ぎる。
量が多いからお値打ちだとは思います。90日。
※今年の185食目、年内200食は無理みたい。

23 :多或我:01/12/27 13:58
みんな読んでるらむぅ?
まねすんなぷ〜。
炎大福さん生きてたらむぅ〜
よかったぷぅ〜〜。チョリソ〜!

24 :3年B組:01/12/27 19:20
ラーメン太郎はもうちょっと掃除して欲しいぞ(゚д゚)ゴルァ。
ラー油や酢醤油の容器がいつもベタベタだし、蓮華も洗浄不足の事がよくある。

25 :とびん:01/12/27 20:29
>>18 又一別館だったかにゃ?箸袋の印刷はどう見ても「ヌ一」と読めたじょぷ〜

●なるほどや島田店 ラメキン以来3度目かにょ。
 ちょい生姜風味が気になるのと麺が弱いが、が、が、が、ウミャウミャぷ〜50日
 年末は30日まで営業、年明けは5日から営業〜

 この方面、萬楽、古川とあわせて好みの店がそろたでほい。

26 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/27 20:53
なんと、おいらも今日行ったよぶ〜

●なるほどや島田店@富町 中華そば@500
 なんとも気の合うことです。ラメキン登場以来3度目だぶ〜
 なんか支那竹から古い土蔵の中の香りがしてたのが気になったけど。
 まあご愛嬌ということで、オイチかったぶ〜
 31日まで年越しラーメン受付中だって。
 ということは、31日は年越しラーメン販売のためのみ営業かな。

27 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/27 21:12
炎大福さんお久しぶりです、太郎ちゃんは>24に同意。
おいらが行ったときは店内に小蝿がブンブン舞ってた。

>23 今日、紀伊国屋で佐野本を買ってきたぶ〜(まだ読んでないけど
ついでに「人気店の秘伝公開 自分でつくるプロのラーメン2」も買っちゃったぶ〜

28 :多或我:01/12/27 21:22
ををを!
らすかさんもとうとう自作に手をだすんだかにぃ〜ぷ?

とりあえず必要なのは
30センチ未満の寸胴と灰汁掬い用の網、
あと麺茹で用の上海鍋とあげ笊かな?
ガスコンロも火力の強くてしかもとろ火が安定してるのがほしい!
ラーメンのためにパスタマシーンとか1m近い麺棒かいだしたらもう立派な病気って・・・・。

29 :まあついでですが・・:01/12/27 21:33
ttp://www1.harenet.ne.jp/~sugi/ra-men/oosaki.htm

30 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 21:42
>>29 3年前の、ぷぅ〜〜

31 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 22:15
P128は「山○撃ち」かもなぁ〜?
でも、おやっさんは悪気はないんだよなあ〜。
以前の味は万人受けしない味だったよなあ、
人口10萬、20萬のまちでは無化調はしんどいよぉ、俺はそう思う。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 22:41
無化調っていうと志の高さとかは感じる。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 23:09
あで

34 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 23:12
>>32 あほかっ、オマエ

35 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 23:45
いいじゃん

36 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 23:57
5年前はもっとひどかったよ

そういえばこのごろ羽原君こないね
福山でも冷たくあしらわれてるみたいだし

37 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :01/12/28 00:05
http://www.takeshobo.co.jp/html/shousai/ichioshi/sano_t.html
「客の「うまい」を安易に信じない。ホメ殺しされてたまるか!」
…この言葉に感動したんで、買ってきます。紹介ありがと。>多或我さん

過去、一回やっちゃったなぁ…。金八家の外で、オーナーらしき男性に。
「どうでした?」「…おいしかったです。」「それはどうも、ありがとうございます。(^^ 」
正直に「まだまだだね。」と言うべきであったか。

●宝島@表町2、「多゛て」の正面、2F
ラーメン500円。鶏ガラ+いりこ系。とりたてて特徴なし。
旧世代の店舗設備に、異世界感は楽しめる。180日。

●チャイナハウス@西市(11:00-14:00、17:00-25:00)
店舗は住宅と繋がっているため、駐車場4台分くらいの配置が無理矢理で狭い。
ラーメンと焼きめしを中心とした中華メニュー。
ラーメン450、特製スタミナラーメン550、チャーシューメン550、
唐揚げラーメン550、激辛ラーメン550、ミソラーメン550。
名物焼豚玉子めし550、ラーメン+焼豚玉子めしセット700。

ラーメン。デフォルト胡椒&ガーリック風味! 豚の焦がし具合はおいしかった220日。
この寒さ、ちょっと触れないでいるとスープ上面の油膜が凝固してました、えぇ。

38 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/28 00:39
>37 曽仁井さん、佐野本の第一章を読み終わった。
なかなか面白いっす、お薦め。

おいらは金八家の「どうでした?」に対して「甘すぎるわぁ」でした。

39 :炎大福:01/12/28 06:07
>ラーメン太郎
確かに御世辞にもキレイとは言えませんね。
今回も何気にカバンを床に置いたら「ペタ」と張り付いてたし。
正直あの辺が我慢できる?境目ですね。私的に宇野のくるまやはアウトでした。
昨日は●火の車だったんだけど常連さん2組の忘年会だったみたいで
テーブル席が埋まっていたため、奥の座敷に座りましたがここも要掃除ですね。
麺の腰もスープの出汁味も弱かったのも気になりました。

40 :羽原君:01/12/28 10:47
そんあこたぁないよ、おかべくん。

41 :臨港:01/12/28 10:54
>39炎大福さん
あの店が他所の方から玉野の代表的な
「ラーメン店」に思われるのが大変しのびないです。
玉野市を語る集まりで
「ボランティアで店の掃除をしてあげよう!」って案が出たり
「来店する時は消臭剤持参して座る前に床辺りにシュッシュッって
吹き掛ける」
なんて案が飛び出すほど状況は悪化している。
とか言いながら忘年会の〆に立ち寄ってしまった!
(選択肢が無かったという状況も有る)

42 :とびん:01/12/28 13:33
>41臨港さん うっかりはちべえは?

●第二自由軒 おでん&ライス&スープでお世話になったお店。そば\400
 こりこりした細麺は好み、スープも嫌いじゃない系だがしょっぱい。180日
 店の構造も全然変わってたし、懐かしいスープの味も思いだせんかった。

●采采 この店では中庸の出来。出汁はよう取れとると思うが、
 何というか、、そっけないというか、、、80日
 年末は29日まで、年始は多分4日からでしょうとのこと

43 :臨港:01/12/28 16:20
>42らすかさん
実は10月頃店内で傷害事件が発生して
自然消滅してしまったようです。
ココの近所の萬福軒は12月5日にリニューアルOPENしたそうです
今日、築港周辺に仕事があって偶然近くを通って発見して飛びこんで
店主から改装までの経緯を伺う事が出来た!
「ワンタンメン580円」を頂きました!
結構良い感じに仕上ってるんだけど「下村」の呪縛が.............

44 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :01/12/28 19:52
>臨港さん
ひぇ〜、「居酒屋店長・営業中殺人事件」も戦慄でしたが、
ラーメン食べるのも命がけですなぁ。
ttp://www2.sanyo.oni.co.jp/news/2000/09/14/06.html

●山陽道・道口PA(下り線)@玉島→鴨方間
<メニュー> 道口ラーメン・とんこつラーメン 各450、
道口チャーシューメン・とんこつチャーシューメン 各560、
道口ラーメンセット・とんこつラーメンセット(小チャーハン付)各740

道口ラーメン。豚骨醤油。問題ないね。180日。

●ラーメンおっつぁん@コムプラザ笠岡から南へ道なり、幟で右折(なんちゅう立地じゃ)
17:00、満席でした! 確実に地元民の支持を得ています!
しょうゆラーメン450円。麺は固いね。スープはこれまたあっさり。150日。
通いつめないと真価がわからないかも。クラタ製麺のご祝儀袋のみ確認。

45 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/28 22:32
>43 臨港さん、>42 はとびんさんですよん。
うっかりはちべえは行く前に逝ったってことですね、残念。

●きむら@中央町 きむらやそば@?
 遂に念願のきむらへ逝ってしまいました。
 先入観からかかなり入りにくかったけど、アルちゃんの力で突撃。
 事前調査から、ビールとおでんを事前に注文、何事もなく進行。
 それからラーメンねって頼むと、そばですねと言い返される。ここはそばでよろしく。
 大きめの丼になみなみとスープがはられて登場してきたそれは
 他の店ならチャーシューメンと思われる量のチャーシューがトッピング。
 豚臭さが前面に出されたスープは一見こってりながら、味は薄くて物足りない。
 麺も見た目は昔の丸天風ながらやわやわで今一。

 今まで膨らませてきたイメージと違ってたのがちょっと寂しい。

46 :臨港:01/12/28 23:17
>45
すんません!(あれっ!)
(ボケとる場合か?)
申し訳ありません!書き間違えてしまいました
(なんてこった!「パンナコッタ!」)(失笑)
っていうか
玉野も応援してやって下さい!
お願い致します!
(違う「ハンドルネーム」書いて誠に申し訳ありませんでした)

47 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 00:57
今日(12/28)鳳夢蘭、スープ不出来で休みでした、明日は何か良いことが
あるらしいっす、明日(12/29)行くっす。

48 :無季賛:01/12/29 03:13
今日は食い納めイブ?という事で連荘を狙って清輝橋界隈へ寄り道。
●言わずと知れた商人 中華そば@600円
一口目の魚ダシがやはり好き嫌いの境目だろうなあ、などと一人蘊蓄
をかましながらズルズル。
しかしココのチャーシューはやはり旨い。なんとも言えない豚肉の旨
みがたまらん。(柔らかくとろけるようなのが好きな人には不向き
麺が、また夏の様に太くなっている?
心なしかつるつる感も増しているような・・・
でもやはり旨い。最後にレンゲを左手箸を右手に丼を持ちあげ完食。
○鳳夢蘭@清輝橋
相変わらず見逃しやすい店構え。Pに車を停め横断歩道を渡りかけて
明かりが見えない事に気づく。
>47 にあるように
「本日スープ不出来の為臨時休業させていただきます」
残念。

49 :あがるた:01/12/29 16:02
●大連@笠岡 年末31日pm2:00まで
       年始 4日(通常営業)

50 :とびん:01/12/29 16:50
>>46臨港さん どうもです。 うっかりはちべえ、やめたんですね。
生姜風味が気になるも、若い店主の意欲が感じられるラーメンだったような…

●蒜山高原SA@米子道上り線 牛乳ラーメン\480
 蒜山ということでこんなラーメンメニューを考えたんじゃろう。
 元ダレにクリーム様の白い液体を追加しとる。が、牛乳臭くはない180日
 豚骨醤油と言われても疑わんかったじゃろうな。(いろんな意味でさびしい

51 :木村太郎:01/12/29 17:05
>45 >今まで膨らませてきたイメージと違ってたのがちょっと寂しい。
    ぼられなかったのか?

52 :臨港:01/12/29 17:44
>50とびんさん
すんません!間違えてしまって!申し訳ありません(陳謝)
「うっかりはちべい」は近所のクラブの方が経営されていたのですが
客層が開店当初から良くなかった様で小さいトラブルは有ったのですが
チョット大きいのやったみたいで..................
確かに生姜の利いたスープが印象的でした
(一説では「餐休」をヒントにという話もチラホラあったが)
また状況を観察してみます(ひょっとすると再開も......?)

53 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/29 18:47
>51 ビール(中)+おでん(大根・すじ)+きむらやそば@1850じゃぁ、ぼられとらんと思う。
そんなんより、もっと怖いとこじゃと思っとたんがそうでもなかったって事。

●司@笠岡 塩@500
 出汁はよかったけど、JT塩がききすぎ、食後の渇きがひどかった。

●商人@清輝橋 中華そば@600
 前に食べた時のドロドロはどこへやら、元の姿に戻ってた。
 材料を変えたのか、酸味がかなりきつめになってる。
 麺も昔のタイプに戻って、これなら胸焼けもしないですむよん。
 チャーシューの中に三枚肉チャーシューが1枚入ってたけどなんじゃろ?
 余談ながら、まかないの姉ちゃんも前の人に戻ってた。

●鳳夢蘭@清輝橋
 何やら張り紙が...
 明日1日限定で鳥そば@600をやりますだと、明日は定休日のはずだが...

●ラーメンや@新保
 足場も全部撤去されて内装工事も最終段階みたい。
 あとは前の道路の進捗状況がどうなるかにかかってる感じ。

54 :金蜂なめとん会:01/12/29 18:54
おひさでござります。こんな感じでレポートするんかのう。
気が向けば時々レポートするんでヨロシク。
●言わずと知れた下津井港 ラーメン700円
魚のアラを贅沢に使ったスープとして有名。
これだけコクがありながらちっとも魚くさくないのはオドロキ。
最上級の新鮮な魚のアラだからこそできるんだろうね。
ポイントはすりごまの風味とあまり茹でていないもやしの歯ごたえ。
チャーシューもう2枚欲しかったのと麺は印象薄(泥酔のため?(藁)
飲んだ後にピッタリ。70日。

55 :とびん:01/12/29 19:17
>>54金なめ会さん いいですね〜。その調子でずっーと、、、、、
 で、下津井港が70日だったら今の金蜂は何日? って聞くのは野暮か…

>>53らすかさん 商人、同感でっす。
それと鶏そば@鳳夢蘭、確か従来も限定であったかな?でも、
なんか予定外の試食会的イメージもあるし、この際試してみょ。

56 : :01/12/29 20:49
屋敷チャーシューgetしました〜。
2本買いました。年内に食べてしまわないように気をつけよう。。

57 :あがるた:01/12/29 21:38
中麺ストレートの麺は堅くもなければ柔らかくもないと言う程度で、堅めが好きな
人は「堅め」と注文した方が良いでしょう。歯触り、食感とも特に気になる所はな
し。絡みも悪くない。
スープの方もちゃんと豚骨&鶏ガラであっさりと摂られているし、化調もそれなり
に使用しており特に不満を感じることもないが、野菜の甘みが少し気になる程度か。
焼豚は薄目にスライスされているせいでシワクはないがジューシーという様な物で
もなく、いかにも昔ながらの岡山風の味付け。
わざわざ再度出かける気にはならないが、近場に居れば再食するのもやぶさかじゃ
ない。「BC」。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 21:46
失礼、北京のことです。

59 :金蜂なめとん会:01/12/29 22:13
>>55とびん
>今の金蜂は何日?
ヤボでっせーー。10年くらい前はマジ30日だったよ。 (藁??)

60 :とびん:01/12/29 22:32
>>59 アハハ  それを聞くのは、やっぱ野暮というもんじゃよな〜

61 :あがるた:01/12/29 22:59
>57 北京@東岡山です。
>58 さんくすです。m(_ _)m

62 :木村太郎:01/12/30 00:39
>58 なんで北京ってわかったの?

63 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 00:51
一緒に行ったから。

64 :木村太郎(代理):01/12/30 00:57
>63 了解

65 :木村太郎(さらに代理):01/12/30 01:21
>53 きむらはぼったくりの店じゃないけん。
   某組のもんが来とらん限り怖くはないぞ。
   ラーメンが噛みついたりはせん。
   しかし親父の機嫌がよかったんじゃろな。1850円とは。
   

66 :無季賛:01/12/30 02:23
>>53 らすかさん そりゃラッキー?なんかなあ・・
>ビール(中)+おでん(大根・すじ)+きむらやそば@1850じゃぁ、
ぼられとらんと思う。

へろへろのカップうどんに似た麺ではなかったですか?
チャーシューも俺の時より・・・(クソッ
(実はあまりに頭きたんで、手帳を一枚破って置き手紙を書いた)
(内容は某BBSでは削除大将になりそうなんでここでも書かん)

でも、普通の飲み屋なら
ビール(中)  @500円
おでんの大根  @100円
おでんのスジ  @100円
特製ラーメン  @800円
締めて  計 1,500円
こんなもんとちゃうかなあ?たっかいおでんじゃったんかなあ・・・。

ま、しかし、
某MLの魔人BOOよりよっぽど庶民的じゃ!

67 :らすか:01/12/30 09:49
無季賛さん、とりあえず行けたということだけで+350円分は満足分です。

>55 とびんさん、さっき鳳夢蘭に行って見たら休みのような雰囲気。
どうも金曜日に貼った紙を剥がし忘れた模様。 >47参照。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 11:53
店主疲れとるでぇ〜、そりゃあ。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 12:02
岡山で超こってりってありますか?
私、年齢は皆さんと同じくらいかな。
学生時代、吉祥寺のホープ軒本舗にはまっていたものです。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 12:04
今は岡山県西部在住ぷ〜。

71 :多或我:01/12/30 13:10
坂本@笠岡
煮鶏はずいぶん残しましたが、
まあ、おいしかった。
本当に3日の修行で同じ味が出せるかどうか考えてしまいましたが、
たぶん、可能かな?というけつろんでましたけどぉ〜、ええんかな?

72 :とびん:01/12/30 14:51
>67らすかさん ありがと。間にあいました。
>69 とりあえずぼっけゑラーメン@岡山市下石井

●ラーメン道場 5月のGWに食って期待はずれ、以来の再食
 ご家族みんなで楽しめるうま〜いスープ、へなへな柔らか麺。80日
 違うっす。これは別の商品じゃ。
 ぎりぎりセーフ緊張感みなぎらせた豚臭は?デフォで堅めの細麺は?
 みんなどこへ行った!バカヤロ〜。返せ戻せカンバック!

●みよしラーメン 3月に食って以来10月ぶりの再食
 ラーメンの表情が変わってようだし…指向自体がバラついているのかな。
 ちょっとザラッとするような雑味&妙な甘さをスープに感じました。
 また10月ほどたったら食うことにしよう。

73 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/30 20:02
なんか黒い糸で繋がっとるんかなぁって。
おいらも昼を「みよし」にしました。
感想は別板にします。
で、夜。

●ラーメン屋敷@羽島 屋敷ラーメン@450
 今日のは大当たり、美味しかったぁ。
 もやしが少々臭ってたのを除けば95点位はいってる。

明日はラーメン食べに行く予定がないので、屋敷が今年最後のラーメンということに。
ほんとに今年は沢山のラーメンを食べました(数は不明)。
数多くのラーメン店の御主人に感謝感謝です、ご馳走様でした。

74 :名無しさん:01/12/30 20:08
金八の餃子って美味いの?

75 :らすか ◆Laska2Ko :01/12/30 20:24
>74 ごめん、食べたことない。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 10:16
>>66
根暗なやつじゃの
MLで言えよ

77 :多或我:01/12/31 11:19
>>54
金蜂舐めトン会!

「下津井港」のレポありがとう。
しっかし、わしの感想と寸分違わぬぞ!
こりゃあ、金蜂喰ってみにゃあおえんな。(をいっ!喰ったことないんかいっ!・・・・・・喰ったことないんかいっ!

78 :魔人ぼお:01/12/31 11:33
ぶ===!

79 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 11:42
らーめん屋敷ですが、
テーブルの胡椒いれると不味くない?

80 :☆星爺:01/12/31 14:59
>>54
最上級の新鮮なアラ?
あそこはいつから高級料亭にでもなったの?
適当にそこらへんでとれた魚、の間違いでしょ。新鮮なのは間違いないけど。
あれが魚臭くなかったら、この世のどんなスープも魚の臭いはせんよ。

81 :とびん:01/12/31 19:33
●こうらく@西阿知 旧3番、旧々大王ラーメン
 醤油ラーメン\450、胡椒がきいた没個性醤油スープ200日

●第二又一 ここって行列店だっけ、、、店外に10人、店内に5人ほどの行列
 ヤワヤワに茹でられた中麺が、焦臭のあるどす黒いスープを吸って褐色に、
 結果うみゃうみゃ〜50日。何じゃかんじゃいうても真似のできんラーメンじゃ。
 2001年の年越しにふさわしい一杯じゃったよ。

今年はようラーメン食うた。歳からすると食い過ぎじゃ。
来年はちいたぁセーブしょうと思うとるが、、、、どうなることやら

82 :あがるた:01/12/31 23:24
○尾道ラーメン本店@福山 4日より営業 振られてしまいました。
○朱華楼@福山東深津   6日より営業 立て続けに振られてしまいました。
●ラーメン一久@笠岡   福山の帰り道、「とんぺい@笠岡」の営業時間には間
に合わないこと確実。目先を変えて年越しラーメンに。pm2:00前でも満席状
態で驚きました。久し振りに酒とおでんを楽しんで、ラーメンといなり寿司で仕上
げて帰りました。美味しゅう御座いました。m(_ _)m

コテハンの皆様には遠く及ばない210杯/年。来年は150〜180程度が限界
でしょう。一年お世話になりました。m(_ _)m

83 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/01 00:00
今年最後のカキコ。
おいらも今年は沢山食べました。
来年も元気に年間365杯をめざしますです。
年齢的にはたぶん危ないかもしれん。
情報を頂いた皆さんには感謝感謝です。
来年もよろしくお願いします。

84 :海人:02/01/01 00:03
謹賀新年

85 :とびん:02/01/01 00:07
おめでと。今年もラーメン食おうぜ。

86 ::02/01/01 00:14
今年もよろしくお願いいたします。

87 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/01 00:20
賀正

88 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/01 01:36
頌春。

外食ラーメン:およそ224食/旧年中。まだまだだね。
やぱし、ラーメン食べるためだけに出かけて事故ること2回、その度に
クルマを修理出しってのが、市外&市内郊外活動期間を大幅に縮減して
しまった。…気をつけて走ろう!(反省)

89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 01:42

アホ

90 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/01 01:50

問題は走ってるときじゃなかった。自分が止まってるときに
追突されたのと、車庫出しのときにこすったのだった。やれやれ(^^;

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 02:03

アホに変わりなし

92 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/01 02:19

了承

93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 02:51
岡山かあ・・・
とりあえずおめでと

94 :ヤカン3立:02/01/01 09:23
新年、おめでとさん!

95 :臨港:02/01/01 10:14
あけましておめでとうございます
本年も何とぞ宜しくお願いします。

突然!「新春ラーメン情報!」

岡山市大福の「火の車」本日営業です!

96 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/01 11:29
年始回りの合間に行ってみるっす。ありがと!>臨港さん

「番組2」ってゆーより、周波数帯2、
二頻道(中国ではこう書く)な気も…。>kuroさん

97 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/01 13:20
2001年の最初の一杯。

●火の車@大福 ラーメン@500
 前食、前々食よりも丁寧な仕上がり、見た目が良くなってる。
 味の方もアッサリ醤油で定着したんかな?
 チャーシューも、これでもかぁって感じはなくなって
 綺麗にスライスされたものが6枚きちんと並べられてる。
 玉葱&チャーシューダレもなくなってた。
 これなら安心して食べれるよんって感じ。

しかし宣伝不足か12:00過ぎなのに客はおいら一人
頑張ってるんだけどねぇ、雨も降ってきたし辛いねぇ。

98 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/01 13:21
ゲゲ〜ッ!! 2002年の間違いだす、スマソ〜。

99 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/01 15:24
2002年の最初の一杯。(コピペ)
●火の車@大福
なかなか2ちゃんねら〜客でにぎわってました。
申告するように。(^^ >ここ読んでて行った人/行く人

<お正月六日までのメニュウ>
ラーメン500、チャーシュウ650、味噌ラーメン680(1日10食限定)、
もやしラーメン600、火の車ラーメン680、半ラーメン400、各大盛り+100
(天ぷらるいは六日までお休み)

ラーメン。ねぎたっぷり! スープは見た目薄いんだけど、味はやや濃い。
チャーシューはちょい辛い。メンマは妙。130日。

100 :トミィ:02/01/01 15:25
100ゲトー

101 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 17:06
とられたぁ〜

102 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 17:27
ボイスみてますかー?

103 :多或我:02/01/01 19:02
謹賀スぃんねん!!!

ボイス21、山冨士のところからしかみれんかった。
誰か記録ビデオかしてくれぇ。斉藤@笠岡はでたんぅ?
去年最後のラーメンは「おっつあん@笠岡」
同じ商品たのんだつもりだが、前回とは違う。
豚の香りと甘みのでた清汁スープ。これに煮鶏のトッピング。
これはこれで旨いが、前回の煮干しと生姜の香りは感じられない。
むずかしいもんだ、ラーメンは。の70日。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 19:34
#トミィ
君はなにものっ?

105 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 19:42
>99
逝きましたよ
感想は同じ
チャーシューが辛い
明日はベトコンラーメン、もしくはだて

106 :多或我:02/01/01 19:46
>>81とびんさん。
第二ヌーをほめていただき、ありがとう。
明日、午後から時間あるんで「火の車」いってみよかな?
タケダクミコさんは元気かな?
大晦日の夜、岡山市街を一人で車で彷徨してたがラーメンやは
ぎょうさん開いとったな。しんでえ仕事じゃな。

107 :倉布団:02/01/01 19:57
遅ればせながらあけましておめでとうございます>皆様。
かちゅ〜しゃでラ板表示できなくなったので板削除されちゃったのかと思いました。
かちゅ〜しゃで表示させるにはどうしたらよいのでしょう?

最近体調が悪くラーメン食ってません。
最後に食ったのは先月頭の金龍だったか・・・。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 19:58
アドレス変わったのは知ってる?

109 :倉布団:02/01/01 20:05
ええ、今日初めて知りました・・・。
で、かちゅ〜しゃのボード一覧を更新したけど、
表示できないんです。
ただ単にかちゅ〜しゃに不慣れなだけなんだとおもいますが。

110 :多或我:02/01/01 20:13
体調なおしてえよ。
ラーメン喰えないのはやばいぷ〜。
新しいアドレスおしえてちょう!

111 :トミィ:02/01/01 20:32
111ゲトー

112 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/01 21:24
>109 倉布団さん、たぶんかちゅ〜しゃのヴァージョンが古いからだと思われます。
今現在のヴァージョンは、Version 2.102+0.99.0.11になってます。
もし古いままだったら新しいdllを取得してみてください。

かちゅ〜しゃを閉じた状態で
http://kage.monazilla.org/kage.exe?v=088&n=kage.exe をDLします。
デスクトップにできた「kage」というファイルをダブルクリック。
すると「旧wsock32.dllを削除しますか?」と聞いてきますのでには「はい」をクリック。
すると更新され「2.102+099.0.11」のかちゅ〜しゃが起動します。
※次回からの起動も「kage」から行ってください。

またkageをちびギコにするには
右クリックのメニューで「ショート カットの作成」を行います。
作成されたショートカットを右クリックし
「プロパティ」から「アイコンの変更」を行います。
「参照」からkatjusha.exeを選択します。するとちびギコの選択ができます。

以降も時々更新してみて下さい。しょっちゅう更新されてます。

113 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/01 21:26
>>105
レポートありがと! 縮れ麺が好きかどうかってとこですな。

>>109 倉布団さん
これ↓をアドレスバーに直接入力してみてください。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=1009203265

ボード一覧はこちら。
http://angel.lolipop.jp/katjusha/board.html

114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 01:42
き、君はキリ番ゲターのトミィを知らないのか?

115 :倉布団:02/01/02 08:46
>らすかさん、曽仁井副部長さん
ありがとうございます。
無事更新できました。

116 :多或我:02/01/02 15:01
昨夜voice21は、笠岡がかなり紹介されてたらしいえすね?
はやくみたいっ!
「あまいからい」
うまいかな、まずいかな?
よかったらどっちでもできるけぇゆうてえよ。
っていうのが気に入りました。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 16:53
雑煮ウマー
餅が残り少なくなってきた
鬱だ

118 :とびん:02/01/02 19:40
●山陽道・上り線道口PA 道口ラーメン\450
 よくある味噌味ラーメン、でもって安心して食える(?)180日
 >44曽仁井さんのレポによると下り線PAの道口ラーメンは豚骨醤油とのこと。

 SA、PAが上り下りで経営が違うのはよくあることで、
 福山SAの上りは尾道ラーメンでしょっぱいだけ、下りは福山ラーメンでうまうま。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 20:16
昨日のボイス、笠岡は鶏ラーメン特集ということで
坂本、一久、司と紹介されてましたが、やはり目玉は
斎藤のご主人がお元気そうだったことですね。
厨房は奥にあったのでご主人の顔は見たことありません
でしたが…
あの丼は譲り受けたものなのでしょうか…本当に懐かしい
気持ちになりました。
斎藤のそば、もう一度食べたいわー。

120 :とびん:02/01/02 20:53
いちお、なぞっておこう。(岡山ぶんだけね

豚骨歴史:浅月、冨士屋→鶏ガラ:商人
岡山ニューウェーブ:鳳夢蘭、鶏そば太田、萬楽ラーメン、太郎、ベトコン
笠岡歴史:坂本、一久、(金浦レポ)、司→斉藤再現
戦後ラーメン史:浅月、冨士屋、あまいからい、丸天、天神、百万両、餐休、玉松
金光製麺所(天満屋つながり)        そして何故か金蜂

ざっと見てあっそうって感じだけど、とりあえずの印象
歴史をなぞる企画なのに、やまとはどこいったのかな。
萬楽最後の寸胴、脂が完全に分離しとる。丼の中のクリーム状の脂層は依然不明。
太郎のレモンラーメンは塩ラーメンがベースね。
>22炎大福さんのレポもあるし、太郎の塩、食ってみよかな。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 22:33
沖縄は今日もいい天気さあ。早期ソバ喰って寝る。

122 :あがるた:02/01/02 22:54
Voice 予算的に仕方がないんだろうけど過去のデータと現在のデータの
コラージュに終始していて目新しいものは何も無かった。せめて切り口を変え
てくれれば楽しめたのにね、残念。
むしろ香川情報の方に興味を惹かれました。m(_ _)m

123 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/02 23:29
Voice 見てる途中で睡魔に負けて最後まで見れませんでした。
今日も御屠蘇に負けて出かけることも出来ず。
明日は頑張ろうと思いますです。

124 :名無しさん@まんこ:02/01/03 00:57
屋敷ラーメン・・・嫌いです。チャーシューが替わりました、不味くなりました。一年近く行ってません

ベトコンラーメン・・・嫌いです。鳥の唐揚げが値段の割りにイマイチです。コロモばっかりで肝心の肉が少ないです

125 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 01:50
ベトコンラーメン食べにいってきました
にんにく好きなので、おいしく頂けました
ただ、息がにんにく臭くて、家族が近寄ってくれません(笑
次回はゴールデンウィークか、盆ですね
できれば国士で

126 :☆星爺:02/01/03 02:31
>>122
この人、RSKがらみだと、何でも腐しておこうと言う姿勢が見え見え。
斎藤の味再現は、どの局でもやってない、新しい切り口だと思うけどねぇ。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 03:26
小手反同士の煽り合いもいいもんだな

128 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 03:46
だって2ちゃんだし
馴れ合いは他所でやればいいんだし

129 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 05:40
その通りだ

130 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 08:17
ベトコンの唐揚げはコロモがうまい。レタスがいつもしゃきっとしている。
ラーメンはニンニクの味わい方としてこれはこれでよい。すりおろしニンニク
でないのがよい。
>>122 岡山部分はおもしろくなかった。冨士屋28年説、鳳夢蘭元ダンプ
    金光製麺が新ネタか。
    笠岡、香川は見応えがあった。次の連休は香川でラーメン行脚。

131 :あがるた:02/01/03 10:40
>>126 煽りどうも。m(_ _)m

132 :あがるた:02/01/03 11:10
「斉藤」の味の再現は多或我さんにより1999年に(株)アスの「岡山ラーメン」
誌上とKSBのチョベリグでやってるのよね。
それより香川編は参考になった。再度、そこだけビデオで見直しましたもの。しかし
問題なのは広島より近いのに広島以上に高速料金が掛かることなんだね。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 13:09
↑フェリーはどうよ。

134 :多或我:02/01/03 13:52
>>132
あっ!あんときゃ、不味かった!
まだラーメンなめてたときでしゅるしゅる〜。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 14:01
フェリーの売店のうどんがうまいのできけんだ .

136 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 14:16
>>119
暖簾のしたから白い鼻緒の高下駄がかたかたと歩き回るのは覚えている。
ど近眼のズックにハイソックスのおばばは常に丼に親指をつっこんで鍛えまくってたな。
”大盛りください”っていうと、おばばは空の丼を客の目の前に突き出して
”うちはこれしかねえ!”って、すごく客に気まずい思いをさせまくってたな。

137 :臨港:02/01/03 16:10
フェリ−と言えば名無しの屋台でしょう!
(通称「日通ラーメン」と呼ばれてるが)
あそこの大将は客と会話しません!(それがウリ)
香川だったら三本松かな?(何処とは言わない)
「香川発(喜多方)ラーメン」なるものも東讃地区には存在する。
あの辺りはうどんよりラーメンが人気?

138 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/03 18:30
●永楽軒@倉敷阿知 チャーシューメン@650
 開店から1ケ月半、たまたま開いてるのを発見して再食。
 あいかわらずのボソっとしただまになってる細麺。
 スープの塩辛さは抑えられていたけど、えぐみのある豚臭が。
 50円割引券を持っていくの忘れた、まあ無期限使用可なんでいつかは...

●第二又一@倉敷鶴形 特製そば(スペシャル)@550
 年賀状を出しに改めて出発、昼は行列だったので諦めたけど5時前で先客2人。
 今日は麺をしっかり茹でてくれててやわやわ、ちょっと茹ですぎじゃぁ。
 でもウマウマ、とりあえず3日で3杯、ええ調子。
 

139 :海爺:02/01/03 20:30
こんなの相手するなよ。

マスコミ嫌いなのに、KSBにはかぶりものかぶって出たり、
アスに寄稿したりする人だから、結局は出たががりなだけだろ。

過去の発言を見ても、RSKだけにからんでいるのは事実だな。

140 :あがるた:02/01/03 20:40
笠岡市役所−広島市役所 120K 高速使って110分。
笠岡市役所−高松市役所 100K 高速使って110分。フェリーだと180分。

高速料金的にはほぼ半額になる広島の方が圧倒的に行きやすいですね。香川に行くに
は割り勘で同行してくれる人が居ないとチトきつい。仕事でも絡めばいいけどその予
定もじぇんじぇん無し。

○第二又一@倉敷鶴形 明日の「初ラーメン」に予定しております。

141 :あがるた:02/01/03 20:41
>>139 煽りさん いらっしゃ〜いっ!

142 :あがるた:02/01/03 20:45
ところで私、Voiceにも出ているんすけどぉ〜

143 :とびん:02/01/03 20:59
>137臨港さん 高松の本四フェリー乗場にあるテントラーメンのことかな。
 徳島帰りに確認したけど、もう腹に入らん状態でパスしてもうた。

>140あがさん 安いのは本四フェリーあたりの回数券ばら売り片道\2500

●餐休泉田本店 支那そば\600
 餐休は何店か食うとるけど、泉田本店別格でいいっすね。醤油辛いぎりぎり50日

●羅生門下中野店 昼時はいつも駐車場が一杯、やっと食えた。ラーメン\580
 以前どなたかがレスしてたけど、最初は美味いんだが何故か途中から陳腐に150日

144 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 21:56
やっぱりただの出たがりジャン

145 :ポピーザぱーフォーマー:02/01/03 22:00
これこれあがさんをいじるのはやめなさい。

146 :臨港:02/01/03 22:25
>143とびんさん
♪ピンポ〜ン♪それです!
麺を茹でる寸胴で酒をチロリンでカンするから
麺に酒の風味が移って美味しいと言う人もいた。
本四フェリーの4m未満は児島辺りの「釣り道具屋」にて
2300円で売ってるのを見ましたよ!(激安)

147 :とびん:02/01/03 23:31
>138らすかさん 第二又一の麺、やわやわでんね。まったく
ドス黒いスープをしっかり吸い込んでしっとり〜、そんなラーメンもありかな。
あの麺が博多のようなパキパキ麺じゃったら、それこそ違和感!なんかもね。

>146臨港さん それでもやっぱ四国は高いっす。当分予定は有馬編

148 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/03 23:35
○宇高国道フェリー/四国フェリー/津国汽船・本四フェリー(宇野〜高松)
<運賃定価> 車両3〜4m 2,900円 4〜5m 3,300円 5〜6m 3,700円
フェリー、乗ったことはあるけど、載っけたことはないよう。(不安)

鉄道+バスは、ラーメン店めぐりで使い物になりませんか?>香川県の方

149 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/03 23:53
>147 とびんさん、第二又一では初めてのやわさでした。
いつもはもっとちゃんとしてたんですけどねぇ。
麺の入った「もろぶた」の名前を見ると倉敷製麺所って書いてました。
今時「もろぶた」で納入してる製麺所も貴重ですよねぇ。

香川へ行くんだったら2輪車+フェリーですよ。
フェリーだと2輪車は手荷物扱いなんで安いと思いますよ。(行った事は無いです)

150 :炎大福:02/01/04 00:01
遅ればせながら明けましておめでとうございます。
【番外編】
いつもの様に久留米近辺へ帰省して丸幸、大砲と食べて
博多キャナルシティにオープンして間もないラーメンスタジアム
というラ博もどきにて六角家を食べました。(残念ながら同行者の関係で一店のみ)
どこもそれなりにおいしかったけど印象に残る味ではなかった。下調べの必要性を痛感しました。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 00:44
>>144
彼は福山でもトラブルを起こしたことがあります

152 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 01:07
粘着ウセ?エ

153 :多或我:02/01/04 09:01
★「○幸@大福」

昨日、夕方は「火の車」にふられて「○幸」初食。
すごくいいじゃないですか!?
一口目から旨いタイプとはいえ、これはなかなかいい!
脂がスープの表面を塞いで湯気少なし。ほんでも熱々。
もやしは、見ただけでわかる細めの髭長さん。これは香りも味もばっちり。
すごくスタンダードな「ラーメン」だけど、没個性ではない。
雑節系の香りは底の方でわずかに輪郭を感じさせる。この感じええな。
ここなら、誰にでもすすめられそう。

154 :あがるた:02/01/04 09:21
ワンパ煽りの皆さん、おはようございます。えぇ加減には引き際を見極めて下さい
ね。

関係のない皆様、ご迷惑をお掛け致しました。お正月ということで許し下さい。

155 :Fぽん:02/01/04 09:27
>>149
2輪(250cc)だと、1040円です。運賃390円
旅客運賃込みの往復で2780円でちょっぴりお得。
1人追加運賃は、390円。これも往復だと700円。
2人乗りで行くのが吉かと。。。
http://www.utaka.co.jp/cost.htm

156 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 09:58
>>154
懲りないのは自分だってのが、わかってないね
行くとこで常にトラブルを起こしてるんだから

157 :初代中和そばキングマスタ:02/01/04 10:18
>>154
>お正月ということで許し下さい。
この無意味な発言が魅力的だとはおもわないかい?<156

そにい氏とあがるた氏には追っかけ的粘着あおりが随行しておるようじゃの?
まあ、よいではないか。四国ネタもでてるところじゃ。
”同行二人”遍路とは歩くことなり 人生とは遍路なり。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 11:24
>>73
らすかさん、別板ってどこですか?

159 :金波値なめとんかい??:02/01/04 11:52
ここよんでて金波値なめとんかい! にパチパチしてたけどVoiceみてちょっと変った
主人の人柄は悪くなさそうに見えた
でもね、
客を待たせなよ(テーブルについて待ち20分はあたりまえ、ラーメン屋なら5分で出せよ)

まえは遅いのは営業的に行列を作らせる為かとおもっとったけど、たぶん天然なのね=>店主

でもね、金波値の11:00〜14:00の人数程度なら他の店なら1時間で捌くぞ
時間あたりの人数は1/3以下なんだからはやってんじゃなくて只回転悪だけ!
客もそんくらい見極めてから行けっていいたい。

まあ店から見れば客が勝手に行列してるだけ、自分はマイペースでやってるって事なんだろうね。

160 :ポピー:02/01/04 17:54
>>159王さんは人柄もアイデアも悪くないけど、腕が遅い。
>>154許す。香川行こうぜ。

161 :あがるた:02/01/04 18:53
>> 許してくれてありがとう。みんなで割り勘で香川にいこう。(笑)

162 :あがるた:02/01/04 18:54
>>161 >>は>>160の事ね。

163 :ポピー:02/01/04 19:10
>>161割り勘かよっ!(三村風)。まぁ、あがさんにゃおごるぜっ。
それよか「はまんど」までの道のり教えてくれぇ。宇野港から。
こりゃ臨港さんの仕事だな。

164 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/04 19:40
>155 Fぽんさん、あんがとねぇ、今はさみいんで暖かくなったら挑戦します(実は船に弱い
>158 2ちゃんでその質問は野暮です。

●ラーメン太郎@新保 塩ラーメン@500
 とびんさんのレスに刺激されて行ってまった。
 見た目もボリュームも申し分ない仕上がり。
 真ん中に盛られたトッピングをかき分け麺を手繰る。
 ん?何か妙な香りが...米の磨ぎ汁のような違うような...
 真っ白な中細麺はやわやわに茹でられて食感悪し。
 もしかして茹で湯を替えてないんじゃないかと思う(ダメダメ〜
 スープは白湯風塩味でトロっとしてて今までに食べた塩ラーメンとはちょと違う。
 魚系のエグイ風味がちょっと苦手系で結局完食せず。
 金払って外へ出た時に足元に違和感が...靴底ズルズル。
 床をもっと掃除しましょうよ>太郎ちゃん

165 :臨港:02/01/04 19:55
>163
はじめまして!ポピーさん!
ご指名ありがとうございます!
「はまんど」ですか「盛(懐かしい)」の大将とこですね!
実は屋号変えてるんですよね(VOICE参照)
現在は「中華麺店・盛(もり)」と以前の居酒屋の名称を使ってます!
さて所在地ですが、宇野港を出て高松港から国道11号線を
ひたすら善通寺を目指して走り倒します!(高松道は使用せず)
善通寺を越えて鳥坂峠の三叉路も越えて高瀬方面に一直線!
高松道と交差して喫茶店とエネオスのGSのある三叉路を
進行方向右に折れJR三野駅に向かうと交差点付近に見えます。
解らなかったら「たこの壷」って合言葉で近所の人は解ります。
ご指名誠にありがとうございました。
又のご指名をお待ちしております。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 19:56
http://easobi.oc.to

167 :とびん:02/01/04 19:58
>164らすかさん また先を越されてしもた塩@太郎。魚系のエグイ風味ね〜

ところで四国のコストなんだけど、やっぱ
本四フェリーor四国フェリーの、5m以下片道\5000の回数券バラ売りがおすすめ
何といっても、同乗者の料金をとらん。
4人乗り合わせたら往復\5000、一人あたり\1250じゃよ。

168 :とびん:02/01/04 20:03
>167ありゃちごうとる。
誤:5m以下片道\5000の回数券バラ売り
正:5m以下片道\2500の回数券バラ売り

169 :ヤカン3立:02/01/04 21:22
たしか、ファミマでフェリーの切符を売っていますよ。
値段はとびんさんと同じくらい。
軽四なら、片道100円安かったかな!?

170 :ポピー:02/01/04 21:39
>165臨港さん、ありがと。
  数人で連休使ってうどん屋と併せて廻れば、フェリー代は
  なんとかなりそうですね。
  次も指名すっからね。よろしく。
  

171 :多或我:02/01/04 22:17
ポピーさんいらっしゃい。はじめまして。ごきげんよう。

172 :ポピー:02/01/04 22:33
多或我さん、ごきげんよろしゅう。
今日は鶏ガラ、背脂、豚皮でダシ取り中。
仕上がりにかつおと干し椎茸の和風ダシを加えてダブル・スープの予定。

173 :星爺(亡霊):02/01/04 22:37
>>172 どけぇ〜いきゃ〜食えるんかのぅ〜

174 :ポピー:02/01/04 22:49
>>173 他人に喰わす自信が出来たら御披露するわ。
   でも、どっかにそんな場所あるん?うちは狭いけん。

175 :星爺(亡霊):02/01/04 23:00
>>174 そか、自作馬仁亜さんな。どっかのラーメン屋さんかな〜思た。

176 :ポピー:02/01/04 23:06
>>174 スマソ 

177 :無季賛:02/01/04 23:11
うひゃ〜っ。みんな元気ええなあ。
今年も宜しくです m(__)m

事始めはやっぱ好きな所からと飽きもせず商人へ2連荘。
旨いのは旨いが食べた後口の周りに残るチー油が鶏臭い。
昼時はさすがに忙しいのか、出戻り?のねーチャン中国語になっとった。

178 :あがるた:02/01/05 00:30
●第二又一@倉敷 開店早々入店。客は私を含めて3人。しかし、親父とオバ
バは果敢に世間話に熱中!取りあえず「デラックス堅め」で注文。返事だけで
聞いていないのはありあり分かるけど、この程度の客なら「やわやわ」は出さ
れることはなし。(笑)
はいはい、そこそこ堅めで嬉しい。何より嬉しいのは今日のは焦げ臭くない。
その上この程度の豚臭なら全然問題なく食べられてしまえる。生姜の臭いがキ
ツイのが気になる程度で久しぶりに美味しい「第二又一」を頂きました。
いつもこの程度なら確実に「B」なんだけどね。
しかし、焼豚もなかなか美味しいんだけどデラックスの量は私には多すぎ。
途中で気分が悪くなり焼豚のみ残しました。

●仕田原@笠岡 キツイの食べた後で「とんぺい」は辛いのであっさりを。
ここのも今日は珍しく焦げ臭くない。こんなのは過去に2,3度有った程度。
堅めで注文したお陰で麺の歯触りも良くて、あっさりした味わいのスープと
相まって実に好感触。いつもこれなら誰にでも勧められるのにな。

そういえば今日は星占いが良かったな。(。。)☆\バキ

179 :あがるた@も娘。:02/01/05 00:36
みぃ〜〜〜んないこうぜぇ!香川へ!香川へ!(。。)☆\バキ

ofmというよりバトルでたのしそっ!いついくいついく??

180 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/05 00:45
第二又一にあがさんのAがいただけますように、合掌。
Voiceは途中までしか見てないんで香川の店がどこどこ紹介されたか不明。
香川といえばうどんじゃしなぁ、両刀使いには辛いでんなぁ。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 00:46
>>159
結局二重の意味で客がヴァカ。ということでよろしいですか?

182 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/05 02:08
●芝のらーめん屋さん@イトーヨーカドー3F
<メニュー> 正油らーめん500、味噌らーめん580、喜多方正油らーめん680、
芝らーめんセットA(正油らーめん+ミニまぐろ丼+ギョウザ3個)880、
芝らーめんセットB(正油らーめん+ミニチャーハン+ギョウザ3個)880…各外税

セットB。ラーメンはなんだかなぁ。みょうな感じ。
イズミヤを上回るものの、大阪ラーメンより下。この価格で!? 365日。
保険でミニチャーハンセットを頼んだつもりが、餃子で敗北。
チャーハンはまぁいいとして、この餃子はダメだ…。
(総括)ファミリー向けです。ラヲタの入店を禁じます。

●長万部@津島運動公園東 …新年、意を決して突入。
やられた。建物の外観を超える内装の汚れ。天井すみのメニュー上に蜘蛛の巣、
冷水器の注ぎ口の上にも蜘蛛の巣!? ぜんぜん掃除してねー!
見たことない小さな昆虫がカウンターを這う…。参った。帰りたくなった。

<メニュー> 普通味の味噌ラーメン600、辛口の味噌ラーメン600、
甘口の味噌ラーメン650、激辛の味噌ラーメン650、赤だしの味噌ラーメン650、
焼豚ラーメン800、ビックリラーメン800、塩ラーメン550、醤油ラーメン550、
{もやし、スタミナ、ワカメ、バター、コーン、牛乳、チーズ}ラーメン各700
各大盛+100
…おや、こんなところに牛乳ラーメンが。(笑)

辛目の味噌600円。やわやわ麺。にんにく。280日。
(建物外観から中の様子が類推できない人にはおすすめできない。)

183 :無季賛:02/01/05 02:09
ヴァカではなく・・・
食べたきゃ、それも客のスタンスとちゃうんかなあ?

184 :とびん:02/01/05 02:20
およっ!ほんじゃま香川編じゃピョ〜ン♪

○ラーメン山村@志度町 コッテリハーブ系? \480 月休
○上海軒@多度津町 S11創業サッパリ系 中華そば\400 火・金休
○まあちゃんラーメン@琴平町 豚骨醤油系 ラーメン\500 夜のみ 木休
○はまんどラーメン@三野町 あっさり系 中華そば\500
○さらさや@琴平町 うどん屋食堂ラーメン 中華そば\350 日休
○一流食堂@丸亀市 うどん屋食堂ラーメン 中華そば\470 水休
…その他、うどん屋食堂ラーメン。植田@宇多津、小浜@観音寺
○鯉丹後@高松市古馬場町 S21創業 あっさり ラーメン\450
○藤の家食堂@琴平町 中華そば\350
…ニューウェーブ
○屋台屋さん@豊浜町 豚骨醤油コッテリ系 \500
○大正そば@高松市木太町 あっさり 中華そば並\480 夜のみ 日休
○よこた@多度津 お好み焼き屋 中国ラーメン\430ニンニク味 夜のみ 月休

185 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/05 02:24
>>182 長万部訂正、「辛口の味噌ラーメン」が正称です。

186 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/05 02:26
>>182 長万部補足、チャーシュー3枚のしわさは岡山一! 硬い! 笠岡の鶏よりも!

187 :無季賛:02/01/05 11:31
曽仁井さんは好奇心旺盛と見た(今ごろ言うな
しかし「長万部」なかなか凄そうですなあ・・・。
私はイメージトレーニングだけで十分です。

188 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/05 12:26
無季賛さん、そんな遠慮しないで行ってみてよ〜
今までに食べた事のない味噌味だと思いますよん。

しかし、香川のラーメン屋、沢山紹介されたんですねぇ。
斉藤の復元をやってるあたりで寝てしまったんで全然見れてない。
再放送はあるかなぁ...

189 :金波値なめとんかい??:02/01/05 14:36
>>181
うん、俺はそう思う。
少なくともラーメン自体は並んで食べるレベルにないとおもうけどね。
冷静に考えると普通のラーメン屋なみにに客を処理してるとあの程度の
来客数だったらかなり空いているレベルだよね。
店主自体悪意がないとすればやっぱ並んでまで食べる客が馬鹿って事だろうとおもうよ。

まあそういう俺も太肉が食べたいときが会って数ヶ月に1回は行ってる
もちろん並ばなくていい時ね。
意味ないやわやわ麺をどうにかしてくれれば2ヶ月に1回は行ってもいい。

Voiceといえば情報には疎いんだけど、どこか昔の すわき後楽中華そば を
食べさせてくれる店ないかな、25年くらい前にたべた すわき後楽中華そば
子供の頃の記憶に鮮明に残るほどおいしかったんだよね 味覚がかわったの
かもしないけど今のどの店もあのころの味とちがうんだよね。

190 :ポピー:02/01/05 16:08
>>189 ないね。
   良きすわきの味は開店後数年つまりあなたが食べたのを最後に、滅亡。
   冨士屋、てんしん、山冨士@駅前+コンビニの小梅で当時を偲んでね。
   

191 :とびん:02/01/05 17:04
●やまてん7Fファミリーレストラン 我ながらミーハーじゃ。ラーメン\609
 さすがデパート、誰からも不味いと言われないような没個性ラーメンじゃの。
 表面がつるつるした食感の細麺はきっちり柔らか目に茹でられとる。180日

●太郎 塩ラーメン\500 遅ればせながら食ってきました。
 豚骨塩といった感じでなかなか逝けるっす。
 ちょっとした風味があるけど、う〜ん魚系かな…単調で後半ちょっとダレた140日

●ラーメン麦@岡山市西市 営業しているのに出くわしのは初めて。ラーメン\400
 薄い出汁味の薄濁り醤油ラーメン、スープとからまない中麺、参りました300日

ところで、北京、閉店するって?

192 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 17:20
>>189 ここ行ってみれ

http://a-kiri.hoops.ne.jp/suwaki/

193 :チン子包茎:02/01/05 18:21
金八って結局・・・
1杯作る処理能力が低いまま、待合室だけ広くなって意味のない行列ができている。
個人的には金八好きだけど、最近は店に入る気がしない。。

194 :ポピー:02/01/05 19:39
>>189 児島ハピータウン店にすわきのバカ息子の息子発見との情報あり。
>>192さん、ありがとサンガリア。
   すわき探訪の旅が始まる予感。 

195 :名無しさん:02/01/05 20:29
>194児島の幸楽と岡山市関の幸楽(閉店)の話なり〜、早漏ちゃんちゃん!

196 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 21:00
学生時代は焼き肉喰いたくても金なくて
チャーシュウ麺で肉欲に飢えた歪な己の精神と胃の府をごまかした思いであり。
金蜂。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 21:05
切り番をソニソコテ麹ナィィァニエィカニエ・エノソサャノケシコノケャテツ
最エィスニエォスニエナ哉テエャコツソャコノソャノケャテャ冊エィナニォィナォスエォスィォスィキスゥォキスゥィォスキゥィスキコツソャノオセ

とみいにわたすな。

198 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/05 21:16
>192 ちょっと前に行ったけどノスタルジックなだけで味は守ってなかったよん。

●ラーメンハウス熊五郎Since1975@玉野東紅陽台 塩ラーメン@520 前金制
 やや白濁したスープに中太麺やわめ(よっちゃんと同じ)もやし一杯。
 特筆したところのない普通のお味。

物足りないんで「くるまや」まで足を延ばすも店外に3人の行列(諦める)
宇野港にてテントラーメンを探すも発見できず。
しかたなく児島まで帰って「やんちゃ」を探すも発見できず(諦める)
結局一杯のみにて帰宅。

199 :とびん:02/01/05 21:27
>>198らすかさん フェリー乗り場のテントラーメンは高松側の話?>143参照
それとやんちゃは確か閉店じゃなかったかな〜、をゐさん情報だと…

200 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/05 21:33
よく見てませんでしたスマソ。

201 :多或我:02/01/05 21:35
げっと!

202 :多或我:02/01/05 21:36
あっ、らすかさん、だめじゃん!もうっ!

203 :海人:02/01/05 21:40
やんちゃは閉店してます。腕は良さげだったのですが、残念。
麦@岡山市西市って開くことあるんですね、遭遇は奇跡に近い?

204 :海人:02/01/05 21:47
ところでまだビデオ未入手?多或我さん。

205 :とびん:02/01/05 21:55
去年の今頃電話したっす>麦@西市
そしたらオバハンが出て、「うちは出前専門です」つうて言われまひた。
営業日を聞こう思たが、なにげに聞き難いふいんきで…

206 :多或我:02/01/05 22:04
海人さん、おひさっす。
ビデオまだみれないんですが、
再放送待ちってことになりますね。

ちなみに、今回の塩はクラタの白麺22番でやります。

207 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/06 00:12
1/4(金曜)の毎日放送「超魔法のレストラン!極上ラーメン101杯!!」が、
1/6(日曜)14:00-15:24に山陽放送TVでも放映されます。

岡山のお店は出てないですが、資料性が高そうなので。>受信可能な方
http://mbs.jp/mahou/top.html
http://mbs.jp/mahou/restaurant/index.html

208 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 00:14
トミィ来ませんでしたぁ?

209 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 04:50
>>208
w

210 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 09:17
「おっつあんラーメン@笠岡」
 丸新麺業の親戚です。

211 :あがるた:02/01/06 11:27
>>210 なるほど!という感じだけど、「斉藤」っぽい味付けからかなり違う方向に
軌道修正されたという情報もあり。早めに再食しないとね。
しかし、あのメニュー構成だとどうしてもおでんでお酒を1合飲んでラーメンという
パターンになってしまうんかな。。。(。。)☆\バキ

ここがどういう風に進化していくのかは非常に楽しみです。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 14:26
トミィ?
来たよ。やることないんで帰ったよ。
昨夜9時半ころじゃったかな。

213 :とびん:02/01/06 14:28
●夢ぞの@備前市香登 ラーメン190円という看板に誘われ…税込み\200
 慣れ親しんだインスタント豚骨スープ。モヤシを間違うようなチャーシュー250日

●三九@泉田 ラーメン\500
 コリコリした食感の細麺と、ちょいクセ風味の醤油スープがいいバランス
 なかなかいいじゃん100日

○亀元@今 事前情報通り閉店を確認、あ〜めん

○ふじ幸@備前市香登 パチンコ屋の向かいにでかい看板
 小さな店内には親父さんが一人、「看板は出来たが営業は2月頃からかな〜」

214 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 14:30
超魔法のレストラン!極上ラーメン101杯!!放映中
大阪の尾道ラーメン2店紹介。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 14:51
東龍@京都
がよさげじゃった。

216 :無季賛:02/01/06 17:47
>213 既出 亀元@岡山市今 12月25日をもってご逝去 張り紙確認
 

217 :とびん:02/01/06 18:55
>>216 事前情報は海人さんからありましたが、現地確認も既出でしたか?

218 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/06 20:41
>216 無季賛さん、とびんさんの確認が初出じゃと思うよん。

●もりもり亭@連島 ラーメン@400
 店内改装後初食、厨房を含めかなり広くなってた。
 味のほうは以前より中華よりになったような...
 以前にあった真空麺なにがしの張り紙は無くなってたけど
 同じような白い中細麺で伸びるのは早い。
 心なしか量が減ったような気がしたけど気のせい?

219 :多或我:02/01/06 20:59
出入りの厨房屋さんが、喜楽園改装中といっていたが、かんちがいかな?

220 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/06 21:25
今日見た限りだと営業してるように見えましたよん(チラっと見ただけだけど...

221 :多或我:02/01/06 21:27
たぶん、もりもり亭の事だったんだと思います。了解!

222 :多或我:02/01/06 21:28
げっとぉ〜!222

223 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/06 21:30
もりもり亭はずいぶん前に改装済みですけど...

224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 22:00
東岡山城東?にラーメン&定食「一八」1月11日オープン確認。
報告よろしこ。

225 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/06 23:01
>224 上東?
表町の一八の親戚?
はたまた、今にあった一八が再起なん?

226 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 23:53
>>164 らすか殿
何が野暮なんでしょう?マジな質問です。
FAQなどで調べても、「別板」が特別な用語でないような。まちBBSのこと?

227 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/07 00:06
>>225 らすかさん
倉敷市で下庄(しもしょう)の北が上東(じょうとう)。
岡山市ではJR上道(じょうとう)駅、上道北方(じょうとうきたがた)、
城東台(じょうとうだい)、ちょっと離れて「県立岡山城東高校」@下(しも)っす。

詳しい店舗位置をお教えくだされ。m(_ _)m >>224

228 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/07 00:42
>226 FAQとかじゃなくて2ちゃんで色々勉強してね、そしたら解かると思うよん。

>227 曽仁井さん、またまたつっこみありがとです、その城東が惑わせました。
おいらは上道(じょうどう)地区に上道(じょうとう)駅、城東(じょうとう)高校を造った県の失敗だと思ってます。
なんで昔の名前を継承せずに受け狙いに走ったか、地元の人も嫌いな名前じゃったんかなぁ?

229 :224:02/01/07 01:36
お騒がせして申し訳ない。
城東高校の近くでした。地名は城東ではないんでしね。
パチンコ屋のある交差点を西大寺方面にぬける道沿いに確認しました。
専門店ではなさそうです。でも「一八」ってどこかで見たような。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 01:51
  _____________
 〈 カッキン コッキン キンレイ ナベヤキウドン
  ∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 (´Д`)∬
  ( ノノ ̄
   ))
~~~~

231 :224:02/01/07 02:07
さらに失礼。
上道駅前の交差点だったかもしれません。
西大寺から東岡山方面に向かう途中発見したものです。
城東の文字を見かけたので近くの学校らしき建物を城東高校と思いこんだかも。
不案内なもので。推理を働かせて見つけてくだされ←無責任(w

232 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 08:59
226さん。
ここ、2ちゃんねるっていうところなんで、
こじんのHPのURLは書きずらいんですよ。
でも別に公開していないアドレスではないので
検索してみてね。”岡山””ラーメン”えとせとら

233 :多或我:02/01/07 10:29
http://www.rsk.co.jp/tv/voice/book/
バンダナ★員!
注文しました。?

234 :ななし:02/01/07 12:07
みなさん、茶屋町にできたラーメン屋行きました?
入った事ないので、できたらご感想を。。
(ディオ500m程南へ行ったとこ、店名忘れました)

235 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 12:38
>>233 もう手遅れの余寒!!

>>234 仰天の事?だったらまだ発展途上だと思う。

236 :情報:02/01/07 12:43
昨日2号線を通ったら青江のちょっと東くらいのNCってパチンコ屋のとなりの
焼き肉のサカイの所に 大阪ラーメン170円って上りがあっった
休みのせいか人だかり沢山、激安ラーメンてどんなんだろうね?

237 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 12:53
>>236 P6で盛り上がって終息してた。

238 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/07 21:21
>232さん、フォローあんがと。
>233 多或さん、>235さんの言うとおり、先着500名じゃからもう手遅れじゃないのぉ。
おいらんとこは、Voiceが三越にでばってきた時に頼んで貰ったんで大丈夫かな。
>234さん、仰天だったら、おいらも今一だった(脂がちょっと
>236さん、もしかして五苑の間違いでは...

●ひろ兵衛@青江 塩ラーメン@450
 塩は2度目だけど以前の味を覚えてない。
 薄い黄金色のスープは塩が際立って、出汁がよーわからん、インスタント系。
 極限まで茹で上げられた細麺は噛まずに食べれるほどやわやわ。
 缶詰メンマにうすーいチャーシューともやし、ねぎ。
 前に食べた時にはそんな悪い印象もないので、どうやら退化したもよう。

239 :とびん:02/01/07 21:59
>224さん 西大寺から東岡山方面に向かう途中だったら宍甘の交差点かな。
上道駅前の交差点を南に行くと、レークタウンやら城東台団地で行き止まり(?

240 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 23:32
>>228
勉強しろだって、何をお高くとまっとんだろうね。
それぐらい教えてやったらええじゃないの。
まあ昼夜問わず、ラーメン食べあるいとる無職ヒッキーデブラヲタだから、
こんなとこでしか、偉そうにできんのよ。

過去に個人のHPのリンクなどいくらでもでとると思うよ。

241 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/07 23:31
>>229
補足ありがと。下→長利のへんですね。今度通ってみます。

>>233 多或我さん
♪君がもしバンダナを逃して〜 僕がもしゲットできたら〜
お譲りしますよん。またその時節に。

●どさん子/野田店@ハローワーク岡山・北。
北海道ラーメンのお店と思って入ったら…ラーメンファミレスでした。どっ。(>_<)
基本ラーメン20種類+一品料理+定食類。

チャーハン定食(しょうゆ)900円。
「みそ」もありましたが、北海道ラーメンのお店でない以上、どうでもいいやと。

デフォルト胡椒(微少)。半分透き通った麺、コーン、もやし、わかめ。
へなしわチャーシュー。イズミヤ、イトーヨーカドー系列の味。
しかし「らーめん厨房」には達していない。210日。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 23:52
232さん、ありがとう
といっても、既に検索エンジンでいろいろ探して見たんだけどね。
もう少し探して見ますわ。

243 : :02/01/08 02:23
( ´,_ゝ`)プッ

244 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 08:20
>>242
HPの管理人さんが2ちゃんにはリンクはらないでって
おっしゃってるもんで、、、いじわるじゃないんですけど。ごめんね。

245 :多或我:02/01/08 11:53
☆「にぼしや@玉島」
行列してたよ!という情報が入ったので行ってみました。
綺麗なお店です。郊外型チェーン店っぽいつくり。
デフォのラーメンは、白湯とんこつ煮干し風味。
すぐに「やまと」を思い出しました。女性だけのスタッフで
つくられるラーメンは、几帳面だし、安心して食べられる感じ。
葱の風味もいいし、メンマはしっかり味付けさえていて胡麻油風味。
家庭的な安心感があって良い店だとおもいますが、つい、やまとと比べたくなる。
大ナミックな味で最後まで飽きずに完食させる味を「やまと」とすれば、
小ナミック?ってとこかな?

246 :多或我:02/01/08 12:06
☆「第二ヌー」
昨日のスープは、かなりしょっぱい。
生姜の風味がおさえられていた。

番外☆「虎龍@福山繊維ビル」
店の戸を開ける前に漂うスープの香りにはてな?と思いながら入店。
麺は多加水の手打ち麺。玉をまな板の上で丁寧にほぐしてから入湯。
出された、ラーメン。しまった!と思った。おやじの目の前に座ってしまったし。
う〜ん、不味い。かってこのようにあからさまな表現を使ったことがあっただろうか?
スープの臭いは強いが、旨みが他の化学成分に分解されている!たぶん。
オドリャア、オヤジィイツノスープナラァ!コリャア〜!
と心の中で悪魔がささやく。
麺だけは全部食べて、”ごちそうさま”と言って店を後にする私でした。

247 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/08 19:37
●寿熊食堂@天瀬 塩そば@500
 塩は初食、ラー油風味のデフォ胡椒の透明に近い中華風塩スープ。
 麺は白くて細めのストレート、薄いチャーシューにキャベツ他。
 とにかく胡椒がキツイ。

一八情報
表町の「ラーメン一八」が移転の模様
パチンコヴァージン東岡山店の南
お酒の幸吉前に1月中旬移転オープンの張り紙

248 :多或我:02/01/08 20:52
>>241
曽仁井副部長さん。ありがとうです。
いやあ、わるいっすよ。
頭でかいんで、普通のサイズのバンダナは頭に巻けないんです。
そのうちお会いできますね?その時メジャーで測りましょう。
ほんと帽子が無くて困ってます。

249 :とびん:02/01/08 22:59
湯原ラーメンのようすですぅ〜。

温泉街には、2軒ほどラーメン専門店がありんす。でんも、
この雪降る頃、平日、昼間営業しょうるわけねーよな。
んで食堂ラーメンなら4〜5軒昼もやっとった。
そん中で下湯原温泉前、より道食堂ラーメン。
カツオ調味料味の豚骨醤油としか言いようがね〜250日

250 :とびん:02/01/08 23:06
●大吉ラーメン@中央町 ラーメン\500
 食うても味をすぐ忘れてしまうそんなラーメン(すまんホンニすぐ印象忘れた

●とり平@清輝橋 ゴマ味ラーメン、出前一丁のラー油味といった…

 いかん、今日はコメントが不調じゃ。

251 :とびん:02/01/08 23:17
ポピーさんは黒さんだんたんね。
金光は小売りもするのですか?だったらウラも手に入れたいっす。
やまてんラーメン、麺は好みのタイプ。

252 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/08 23:36
>251 とびんさん、なんでわかったの?
おいらもそうじゃないかと思ってたけど言わない。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 23:50
あんげ

254 :ポピー:02/01/08 23:59
>>251,252 シーッ・・・。

金光小売りは10玉からだよ。550円(税込み)

255 : :02/01/09 01:56
( ´,_ゝ`)プッ

256 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/09 03:11
●ラーメン大統領/奥田店@岡南町(11:00-27:00(日曜は-24:00))
味噌ラーメン680円。…卓上メニュー、「ごま味噌ラーメン」の
「ごま」の字が早速削除されてました。ちぃ。食べ損ねた。
唐揚げセットは17:00まで。

煮玉子。きくらげ。超薄切りチャーシュー3枚?
ねぎをざる1杯投入→スープが一気に冷える→にんにくとうがらしを
さじ山盛1杯投入→辛すぎ! のお決まりの摂食パターン。(涙)
ねぎを諦めるか、ねぎを温める方向で。100日。

真夜中営業してる市内の大統領、未食店はあと中仙道店だけ。しかし行くユウキが…

257 :とびん:02/01/09 19:47
笠岡塩ラーメン、みんな食よるかな。ウラ行けんよ〜。

>>254 ありがとさん、市販生麺はロクなんないんで助かりますます。

258 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/09 21:30
>257 とびんさん、そりゃぁ残念、合掌

●鶏そば(塩)@笠岡某所
今日は行列のできる美味しさでした。
当初の予定とは違うかたちで出てたけど、あんだけ客が多いと仕方なかったのかな?
見た目、かなり良し。さすがセンスがひかってるぅ。
もうこの味はご当人ラーメンと言ってもいいんじゃないかな。
和風に仕上げられたスープはゴクゴクと喉越しもいいし、あとくちもグッド。
クラタの麺もよくマッチしてて食べやすかったよん。
特筆すべきは煮鶏、今まで食べた中で最高の味わいでした、支那竹もグー。
ごちそうさまでした。

259 :無季賛:02/01/09 21:37
>今日は行列のできる美味しさでした
( ̄□ ̄;)!!がーん

くっくそーっ!

260 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 21:53
((〜d=(`ヘ・)=b〜))

261 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/09 22:49
残業で終業時刻20:25! 多或我そばのラストオーダー時刻が20:30だから…
お店のまん前まで山陽道で道程51km/タイムリミット5分=612km/h(平均)!
で飛ばせば間に合ったのか?(泣) 猶予30分でも、一般道区間が厳しいな。

…「大好評につき」明日もしませんか?(^^; >多或我さん

262 :多或我:02/01/09 22:54
総称で失礼ですが  皆さん、ありがとうございました。
梵さんと、炎大福さんがお店に残ってくれてたのでお話ししました。
炎大福さんは、もっとガツンと来る方が好きとおっしゃってました。
う〜ん、寄島バージョン人気あるんだよなあ、これが・・・・・。
あれは自分では失敗の部類に入るのだがなあ、こまった、こまった。

263 :多或我:02/01/09 23:06
製麺機隠し持ってるのは・・じゃ、ポピーさんか?
わしゃ洗面器なら持っとるという下らないつっこみしないように<ALL

264 :多或我:02/01/09 23:13
今月中にもう一回する予定です。曽仁井副部長。
こんど試しにきっついの一発やってみましょうか?
目黒祐樹の兄のように。なんのこっちゃ?

265 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/09 23:27
塩できついのは辛いっす。
塩は優しいのがええです。

もっと遅く行けば良かったのかなぁ、失敗。

266 :ポピー:02/01/09 23:28
>263 麺棒ならあるでよ。

267 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/09 23:45
>263 以前に洗面器でボケた経験あり。

で、我が家にはあるよ、精米機。

268 :炎大福:02/01/09 23:52
ただいま帰宅いたしました。
で、今回のラーメンなんですけど凄くまとまってます。
丼持ってスープを飲んでホッと安心できる。
そんな感じです。
次は是非ガッツ?ンと来る奴をお願いします。>多或我さん

269 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/09 23:56
>>264 多或我さん
追加予告ありがとさんです。絶対いきます!

270 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 08:19
しぇいべいきなら三台あるよ

271 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/10 19:53
●鳳夢蘭@清輝橋 支那そば(濃い目)@550
 前食より3月半ぶり、今回は濃い目を発注。
 う〜む、見るからにコッテリ風、表面を覆う鶏脂で真黄色。
 スープはやや辛めで甘めの酸味が感じられる、なんだろ?
 たれに味噌を加えてるのか若干の味噌風味。
 チャーシューはまたまた進化していい感じの仕上がり。

272 :3年B組:02/01/10 20:37
鳳夢蘭はこのスレの人気店のようなので1回行ったけど、漏れが行った時
は甘々すぎて口に合わんかった。行った日が悪かったんだろうか・・・・。
正直ここの評判程じゃないと思ったよ(ファンの方、気に障ったらスマソ)。

273 :多或我:02/01/10 20:45
やっぱ、無化調ってことで一目置くっていうか、
料理人の真摯さが伝わってくるっていうか、
総合評価点としての高得点っていうのはあるんじゃないかと思ってる。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 22:03
鳳夢蘭の価値がわからないやつがいるんだ( ´,_ゝ`)プッ

275 :ラーメン屋極秘資料:02/01/10 22:03
http://www.takarafoods.co.jp/siryo/01/index.htm
クリック注意↑

276 :ポピー、或時は月亭無化調:02/01/10 22:42
>>273 しかしだねぇ、テーブルの「アジシオ」は何なんだろう?
    と、思うんだねぇ。(今、置いてあるかどうかシランのだが)
    海吉ラーメンも厨房にアジシオがあるんだよね。
    コンセプトとして「無化調」を謳うならば、お客にもその覚悟
    を強いている事を店主は知るべきだな。
    でも「沈黙の無化調」の店があった場合、見抜けるかどうか
    自信はないなぁ。
   
   
   
    

277 :とびん:02/01/10 22:48
今週末は、味の向上があったらしいにぼし屋@玉島、仰天@茶屋町の再食かな。
でも前食のイメージからは余り期待でけんかも。
それと、おっつぁん@笠岡も味が変わりょうるらしいし…いってみっか

新店では移転開店の一八、去年表町店食うた時にはまぁ食えたが、どうしょ
月曜には高梁方面へ行かんといけんから、ついでに高梁、新見まで…
この様子じゃ、また3日で10杯ペースかいな。

やっほに佐野系の開店は3/29という情報、、、情報先行しすぎでちょいうんざり

278 :809:02/01/10 23:16
(−.−)

279 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/10 23:19
>277 とびんさん、いま見てきました。
「まるや」ですか? おおたさんはどうなるんでしょう。
3/29ということは、道路の開通にでも合わせるんでしょうかねぇ?

>276 ボビーさん、〆鯖に続いてワラタ!!
おいらは何も足さないんでテーブル上のカスターセットは気にした事が無いんですよ。
今日、「アジシオ」があったかどうかは不明、でも店主お薦めの「一味を足して」の張り紙は無くなってた。
鳳夢蘭は開店初日に行ってから今日が5回目、4回は一人ぼっちでした(実に気まずい

280 :あがるた:02/01/10 23:36
●多或我塩@笠岡 見慣れた具が盛られた丼には透き通った浅黄色のスープが美し
い。思わず看取れてしまった。しかし,それ故に何の工夫もない感じられない香り
には少々呆気に取られた。
そんな戸惑いも麺を一掬いした瞬間にただの杞憂であった事に気づかされる。丼表
面から沸き立つ湯気から窺い知る事が出来なかった香りは,麺に絡んだスープから
舌を伝い鼻孔の奥にまで拡がってゆく。鶏と魚介の優しい香りは上出来。
香り以上に秘められた旨味はかなり強力に訴えてくる。化調を使っているのかどう
かは知らないけど,素材の個性を殺して旨味だけを融合させたような味わい,そう
支那そばや@鵠沼に通じる物を感じてしまう。
2種類用意されていたという麺も私が食べた物がどうなのかは分からないが,私が
過去食べた中では一番スープとのマッチングも良かった。というよりも違和感を感
じさせなかった。
残念ながら「馬脂」というものがどういうものか知らない私には,それを出された
ラーメンの中から感じる事は出来なかった。それと香りにもう少し何か微妙なクセ
を演出してくれていれば食べる直前のワクワク感が駆り立てられていいと思う。味
のバランスの事を考えれば以前試みていた薫玉や薫鶏でも良いような気がする。
評価「AB」。

眠いけど,もとい酔っぱらって面倒なんだけど「旬」を逃すとダメなんで根性入れ
てオン書きしてます。順番から行けば天神,餐休,百万両が先なんだけどね。

>>276 その節はどうもぉ!>ポピーさ 「沈黙の無化調」,確かに見抜けるかど
うか難しいですね。まぁ,昔から無化調には余り拘らない事にしております。(^_^;)

>>272 それでok!みんな味覚が違うんだから当たり前。(^_^)

281 :ポピー:02/01/10 23:49
>>279  わたしも何も足さないなんです(店中全部気にするけど)が
    自作すると如何に胡椒で助けられてるかとか、具で救われるとか
    よくわかるんですよね。鳳夢蘭がベーシックな構成で勝負している
    のは評価に値します。
    (閑話休題)
    先日中華新京に行きましたが、金7+1との違いを決定的に感じました。
    具の多さで同じトッピング系と勝手に分類していたのですが、スープの
    熱さ(唐辛子のではなく)は店主の感性の問題かもしれません。

282 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/11 00:38
公私ともにごたごたしてて外食できず。

>>277 とびんさん
「支那そばや まるや」@岡山市新保
情報提供者のヤフーID…プロモーション専用に取得でしょうか。(苦笑)
# あがさんが幻の「AA」を付けた藤沢のお店…。

>>279 らすかさん
・創作ラーメン まるやのおおたさん http://www.omotecho.or.jp/sakae/maruya/
・元祖岡山とりそば太田 http://www.torisoba.com/
・支那そばや まるや
…呼び分けに気をつけよう!

283 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/11 00:55
>282 曽仁井さん、お気にめさるな。
上の方の2店には行く予定もございません。

しかし、「まるや」ってほんまかいな?
「ラーメンや」のままのほうがええと思うけどなぁ。

284 :無季賛:02/01/11 01:30
「○」の中に「や」の字だったら、更にややこすぃ じゃろね

285 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 02:42
( ´,_ゝ`)プッ

286 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 10:26
「おっつあん@笠岡」
は事情があって使いたい丸新の麺が使えないので苦労しょうる。
親戚筋なんで競合店に気を使っての入品拒否か!?
今夜証される衝撃の事実!24時間密着取材レポート!

287 :多或我:02/01/11 14:21
>>276
アジ塩ねえ?
正真正銘無化調のラーメン屋が、あるとして。
テーブルに山盛りの「いの一番」かなんかが大匙突っ込んで置いてあって
”ご自由にお使いください”と張り紙してあったらどおよ?

288 :ポピー:02/01/11 16:21
>>287 山盛りの「いの一番」かぁ。まいりました。へっへへっ、ひれ伏す。

289 :多或我:02/01/11 17:13
でもねえ、わりとマジで考えてる。
そういう店はまだないと思うんだけど、
今後、出てきそうな気がしない??

しかし、いまのところ無化調のラーメン作るのは自信ない。
HAPとか骨髄エキスなんてのが簡単に入手できるようだったらやってみたい。
一杯3000円の無化調ラーメンならきっとできると思うけど、、、、。
烏黒鶏丸一羽で3人分くらいになりそ。あと、鰹節と昆布も最高級は値段がすごいし。大量に使っても癖が出ない食材はやっぱ高価也!

290 :臨港:02/01/11 17:31
「いの一番」って「イノシン酸」が入ってるから
あのネーミングになったって聞いた事がある。

291 :ポピー:02/01/11 17:44
>>289
   以前やむおえず一度だけ市販鳥ガラスープの素(粉)を使ったんよ。
   そしたら一番評価を得たのがその時じゃった。
   ほたてエキスとか素人でどうにもならんものは、しかたないけど
   せっかくとった出汁に入れたくない。というこだわりだけ。
   最高級じゃなくても鰹節を多量に効かすとなかなかいい感じ。それと豚皮。
   これじゃ、やまとだわな。
   ウチの原価は一杯250〜300円を目標。
   

   

292 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/11 20:01
およよっ!! 自作掲示板? ボビーさんの作も一度食べてみたいっす。

●山之内@表町 中華そば@550
 11ケ月ほど前にやさいラーメンを食べて以来の再訪。
 中華そばとなると1年半ぶりの再食。
 味が変わったということで、どなかな〜と思って行ってみました。
 これはぁ!!うみゃ〜い、すんごくうみゃ〜い。
 以前のアッサリ系から脂コッテリ系ですんごくおいら好みの味に変身しとる。
 ご主人がおらんかったんでお女中が作ってくれたけど、それでも大満足の味。
 麺のほうは、「おいおい、いつまで茹でとん」って言いたくなる位い茹でて頂いてやわやわ。
 でもそんなのは堅めで頼めば解決するんでどうでもよし。
 チャーシューも好みのものだし、いう事なし。
 もし、昨年末もこの味で食べてたらマイベストに入ってたでせう。

 さのぼんに出てた店って、やっぱここじゃぁ(たぶん

293 :多或我:02/01/11 20:56
ポピーさん、300円となるとかなりじゃないですか?
営業店ではそんだけコストかけてるところは希でしょうね?
「坂本@笠岡」などは100円台の下のほうかな?って思ってる。
でも、自作派ってことなら無化調でコストを気にしないって言うのはあたりまえなのか・・。あっ!よく見たらポピーじゃなくてボビーだった。すいましぇん。

山之内はずいぶん前に海人さんが腕のいい親爺だっていってたもんね?
前食べたときは、大量にモミジが入ってるなと思っておやじさんにきいてみたら、”そうだよ、モミジ使わないとコクがでないもん”って言ってた。

294 :多或我:02/01/11 20:59
山之内のおやじは、ほんとうは堅めに茹でたがらないんじゃよ。

295 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/11 21:07
ごめん、我が家のPC、解像度が悪いもんで間違ってた。
やっぱポピーさんが正解みたい。スマソ。

296 :炎大福:02/01/11 21:49
●みよしラーメン@海吉 3点セット¥950
前回感じた麺の違和感は大幅に改善されてはいるものの
スープの絡みは相変わらず悪い。あと、そのスープは独特の
香りがしていたけど一体何だろう?
その後チャーハンを食した後にスープを啜ると何ともいい感じ・・・
というか微妙な味加減は全部吹き飛んでしまったよーな。120日。

297 :とびん:02/01/11 21:58
>>292らすかさん 山之内、去年あたりから一口目から明快ウマウマですよ。
一昨年あたりとは全然別の評価してます。

●岡山市役所ラーメンの再食 \380
 醤油味が前にたって出汁味がうし〜。麺は冷凍、これじゃ200日

●餐休岩田町店 点心風店舗展開の店 支那そば\600
 餐休らしい醤油スープの切れ味は感じられず、むしろあまあま。
 色も薄いし濁りも強い。チャーシューばかりむっちゃ醤油辛い180日

20:30 紅醍醐0、たべ亭2分入り、金八屋3分、あまから6分、丸天4分、餐休0

298 :金箔ポピー(popi):02/01/11 23:13
>>293 原価率25〜30%ぐらいですか?営業店では。
    趣味で作るのはまぁ50%かな。(売値500円として)
    麺55円、スープ100円、具材80円、他光熱費など
    これがうちの内訳。
    そうね300円はかからんかな。じゃ金箔でも振りかけるか。
    100円台の下の方だと麺代はいくらなんだろう。
    

299 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 23:31
>>298 下の余白うざ。そんなつまらんことでキャラたてな。

300 :あがるた:02/01/11 23:35
●天神そば@岡山 閉店時間を過ぎたpm7:00前。全然別物といっていいほど
コクも無い。翌日用の仕込みスープだと思えばそうかも。
昼の部閉店間際のpm2:30。普通に美味しく食べられるがそれでもコクがイマ
イチの感じは否めない。個人的にはpm0:00前後,pm4:30前後のものが
一番濃厚でキレもあり好み。

●餐休泉田本店@岡山 pm8:30到着,正月のVoice効果は見受けられな
い。親父&弟子が居ない状態で支那そば注文。以前より少し濁ったようなスープは
いつも感じていた醤油辛さよりは塩辛さの方が舌に来る。まぁ,それでも許容範囲
か。麺も黙って注文しても「堅め」だったが今回は柔らかくはないけどという程度
の堅さ。そこそこ美味しくて満足したがここ意外の「餐休」に出掛ける気にはなれ
ない。

●百万両@連島 正午ぴったりに到着。営業時間が「am10:00〜pm8:0
0」に変更になっている。ついでに店内のスタッフは麺茹でも含めて全て女性にな
っている!5人待ちでカウンターに着くといつから作り置きされているのか分から
ないラーメンが厨房から運ばれてくるのには萎えた。こういう姿勢は味以前の問題。
開店早々の時間帯以外は出掛けるのは危険。

301 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/12 00:08
>298 改めてごめんです、思い込んでました。でもBobyのほうがかっこええけどなぁ。

>297 とびんさん、ビックリしました。
なんじゃこりゃぁの世界でした。
今日のスープが継続できたら、7日です(ただし麺は堅めで

302 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 00:38
トミィ来んかったかい?

303 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 00:42
11:30頃にロビーの角のほうに隠れてたけど、なんかスベッてこけてたよ。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 01:58
ぽぴい君は笠岡じゃな。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 02:16
>>303
ここはテルホかい(w

306 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/12 02:54
●ラーメン大統領/中仙道店@旧R2沿い
ラーメン普通盛・580円+税。
(味噌ラーメンは卓上メニューになく、壁に貼ってあるだけでした)
スープが冷めるのが嫌なので、「ネギざるは不要」と伝えようとしたら…
デフォルト・ネギざる提供なし! 驚いた!
先日のここでの来店予告を読んでいてくれたのか!?(笑)

スープは魚系が百万両FC風で美味しゅうございました。
最後には冷めてきたけど。チャーシューはやや塩辛い。
にんにく唐辛子も投入せず。でもにんにく味。270日。

唐揚げ(5個)350円+税。タルタルソース。
メニュー写真のレタスなし! 品切れか!?

# 市内未食店、残り…今保、浦安、藤崎のみ。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 03:01
>>306なんで大統領なんて制覇しようとするんだろう
どさんこの方がマシじゃないか?

308 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/12 03:52
>>307
全チェーン・全店舗にそのうち行きますんで、
待っててください。>誰となく

309 :とびん:02/01/12 14:25
●仰天@茶屋町 仰天ラーメン\580 仮オープン時以来の再食
 2つの出汁を丼でブレンドするスープは、旨みもあるが相変わらず甘いし、
 何の変哲もない。麺は替えたのかなややぼそぼそ系。トータル140日

●ハルピン@岡山市新保 風風ラーメンの隣の大衆中華、
 外見も内装も極貧相系ながらも、スッポンラーメンをはじめメニューは豊富じゃ。
 入り口足下の水槽にスッポンが活かしてあるから、それを使う???
 中華ソバ\430は、胡麻油が強烈、濃厚清湯スープの鶏塩ラーメン風120日

310 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 15:40
>>298
>100円台の下の方だと麺代はいくらなんだろう。

多分60円台の下の方。これに注文の電話代は含まれていないので、すごいことになる。
そのかわり、お得意さんや乳の大きい女性にはウーロン缶やヤクルトが出される。
まあそんなとこだ。しかし、コテハンでこんなこと書いてちゃまずいぞ。
おやじには面割れてる可能性が高い。よってこの話題終了。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 15:50
つげ義春の「必殺するめ固め」っていう漫画の
温泉町のお湯の底に棲んでいるおやじとそっくりだぁ。

312 :ななし@2号店:02/01/12 16:29
ここの方達は、すっげー数のラーメン食ってると思われますが
自分の味覚で「ここが一番うまい!」っつうのはどこですか?
あと、やっぱラーメンばっかり食ってると太りますか?
ぜひ教えていただきたいのですが。。。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 20:47
どこの?
みんなこんな感じでやってるよ↓
http://www.tv-tokyo.co.jp/bangumi/champ/010125/images/kuwahara.jpg

314 :多或我:02/01/12 21:17
>>280

煮鶏は薫製してあったんだけど気づかなかった?
うん、気づかないくらいの方がすべてにおいてバランスはとりやすいにちがいない。

315 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/13 00:46
>312 ここの人達だと「商人」が一番のお薦めって言うと思う。
ラーメンばっかり食べても太りはしないよ、食べ過ぎない限り。
おいらの場合、ほぼ1日1食ながら体脂肪率は23%なんで普通じゃと思う。
ただ栄養バランス的には良くないと思う(かなりの指摘をくらっとる)

316 :312:02/01/13 12:24
>>315
ありがとう! 今度市内へ行ったら「商人」へ直行します!!

317 :とびん:02/01/13 14:41
>>312 毎年年末に、マイベスト5やってるから参考になるかも。
集計だけなら、2001年はパート6の908、2000年はパート2の38、39

318 :とびん:02/01/13 15:24
●一八@岡山市下 一八ラーメン\525、移転再食、前食180日
 甘口の豚骨醤油でモチッとした細麺とのバランス良、前よりいいっす。90日
 それにしても甘い、おこちゃま向きつうか玉松系に近い。厨房に男声、応援団か。
 吉本タレントの花輪が2こ、表町店の時、劇場に出前しょうたんかな。

●まんぷくや@竹原 ラーメン\450 ここも移転再食、前食150日
 とりあえず、店頭、店内には犬はおらん。寒いので奥にいる模様。
 相変わらずおやじ、おばんうるさい。
 変わったところ、スープに唐辛子の赤い点々(前からだったかな?)
 極細麺がソーメン風から長浜風のパキパキ系に、トータル100日

319 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/13 20:36
>318 どっちの店も再食の予定が無かったけど行ってみようかな。

●風龍@新見 しょうゆラーメン@500+tax
 おいらの思い違いでリニューアルでも何でもなく昔のままでした。
 一番系の縮れ中麺に味の薄いインスタント系醤油スープ、もやし一杯にチャーシュー1枚
 これで500円も取ったらだめじゃぁ。
 もうひとつベトコンラーメン@700+tax
 ベトコンって登録商標かと思ってたけど違ったのねん。
 ニラ、もやし、スライス大蒜に豚肉を炒めたものをトッピング(これはマアマア
 麺は同じでスープはやや甘めのもの
 ついでにギョウザ@350+taxもいただく、かなりの大蒜味。
 ラーメン屋というより何でもありの店、凄いメニューの量。

●いっちゃんラーメン@津山院庄 しょうゆラーメン@500 とんこつしょうゆラーメン@500
 第一旭の跡地のラーメン店、内装等は第一旭の時と一緒。
 なんかチェーン店の味を感じさせるスープ、出汁がよくわからず(どちらもインスタント系?
 麺はツルツルなのに噛むとボソっとした変な食感、チャーシュー1枚。
 他に、味噌・とんこつ・塩有り、すべて500円
 11:00〜19:00 月定休
 ちょうど対面に九州とんこつ村 院庄店、ちょっとした激戦区。

320 :とびん:02/01/13 21:04
らすかさん、>318の店、行くならあまり期待せずに軽い気持ちでどうぞ。
しかし新見に津山、、、がむばってますね〜。

金光製麺所の24番手に入れとる。しかし食う時がない。
仕方ないから、明日の朝飯にしよか…

321 :多或我:02/01/13 21:21
だはっ!
卵かけっすか?
納豆まぶし?
ちゃーしゅうタレを薄めてお酢やらラー油やらいれてつけ麺?
いや細麺はいまいちか?
金光製麺。気になるなあ・・。
何処が使ってる麺でしたっけ?(まだビデオ見てない。

>しかし新見に津山、、、がむばってますね〜。
うむぅ、バイクで神奈川まで行って「国分」だけ喰って帰ってきちゃう人ですからね〜。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 21:26
曽仁井副部長!
大統領の麺は独特に不味いとは思いませんか?
スープはきらいじゃないんだけども。

323 :とびん:02/01/13 21:51
金光製麺、てんやまさんとこの7階大食堂のラーメンの麺で〜す。
岡大医学部の東隣、1階が製麺工場で、2階が事務所。
20番と言ったら24番をすすめられた。丸正製麺所の麺箱がころがっとる。

んで、今鶏もも肉のかけらを茹でてるから、それにウエイパー追加して
チャーシューダレつこうて、半玉ラーメンにでもしようかな。

324 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/13 22:44
>>322
なんかやわくてぼそぼそな気もしますが、あまり気になりません。
それよかチャーシューの塩辛さがねぇ。

復活したとの噂の学会ゲストブックBに入れない…。
新?URLプリーズ。>駐2ch・学会員各位

325 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 22:47
ttp://www.moemoe.gr.jp/~mixer-k/cgi-bin/ramen2/c-board.cgi ここ。

326 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/13 22:57
ありがとさんです!☆<暫定ゲストブック・改訂4版>325さん

327 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/13 23:45
>320-321
そんなに頑張ってる訳じゃないっす。
R180を使って米子へ、帰りにR181を使って帰ってきただけ。
その間の昼飯と夕飯ということです。
走行距離なんて、たったの390Kですよ、ハッハッハ〜ァ。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 00:39
すみません、質問です。
ラーメンを作っているときに、小さじ一杯の白い粉を入れているのを見たら、
それは化学調味料だと思っていいのでしょうか?

329 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 00:52
このスレにKusakabe Youichiが来たらどうしますか?

330 :ポピー:02/01/14 01:25
>>328 塩かもしれん。
   しかし世の中には多量に入れるのがサービスと考えている
   店もある。
   塩なら小さじ1/3だな。

331 :ポピーおそ松君:02/01/14 09:02
↑過剰サービスは化調のことダス。

332 :初代中和そばキングマスタ:02/01/14 10:26
20年前はそういう店は多かったのう。
水をがぶ飲みしながらでないと喰えないという
めちゃうまラーメンが跋扈しておったよ。
愚ルソーは喉が渇くからのう。上顎まで旨いからのう。
味蕾は上顎にはないのじゃが不思議じゃ。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 10:49
>>329
話題にされた方がときどき来て困っている板の住人です。
ここへのリンクが貼られていましたので心配になって来てみました。

岡山のラーメン美味しそうで気持ちが「行きたい」に傾きます。
楽しいスレに育ててくださいね!

334 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/14 18:31
>333 心遣いありがとです、でも>329の人は分野が違うような...

●ラーメンハウス ピッコロ@長船 しょうゆラーメン@550
 やっと東方面へ、なにやら名店100選の文字が、ちょっと期待。
 しかし、どうやって名店100選に選ばれたのか理解不能のお味。
 麺はまあまあだけど、スープが今一の甘めの生姜味、チャーシュー1枚。
 あと缶詰メンマと風味の悪いもやし。他に味噌と塩が同じ550円。
 確か山笠@厚生町にも同じステッカーがあったような...

●ザ・ラーメン どさん子大将@日生寒河 県境まで100m
 味噌ラーメン@550 日生の泉富久に行ったら閉まってたんで足を延ばしてしまった。
 どうも味噌はどこも同じ様な味で評価が難しい、トッピングはもやしとねぎとメンマのみ。
 ここも辛味成分になにをつかってるのか解からないけど食後の舌が痛かった。

●とんかつ信幸@楢原 ラーメン(中華そば)@500+tax
 濃い醤油豚骨のスープは少々辛くてさらに酸味も結構強い。
 麺はまあまあの味、チャーシューは厚めのものが5枚と豪勢。

○ラーメン&定食 一八 じゃけん@下 帰り道に発見、わかり易い立地
 しかしどでかい店じゃ、第二の梶屋になるんかな?
○北京@長岡 すでに営業してない模様(張り紙等は見当たらず)

335 :とびん:02/01/14 18:44
>334らすかさん ピッコロ行ったのね。自信もって地雷店と言える店だに〜。
泉福久@日生は、昼の営業はあまりないようだし、夜わざわざ行く店でもなし。

それと北京、間に合わんかったかな。
確か土曜に通った時は開いてたみたいだし、一回食うとるからまあいいかと…

336 :とびん:02/01/14 18:51
●ラーメン止@新見市井倉 ラーメン\430
 お馴染みの白湯スープ250日。夢ぞの@香登みたいに\200にしたらぁ?

●エイト@高梁市川面 ラーメン\450 貧相系ながらこっちの方が色がある。
 魚系のよどっとした醤油スープに見当違いの太麺。農村型大衆ラーメンか200日

●味屋@高梁 ラーメン\450 多分20年ぶりの再食、こんな味だったっけ、、、
 独特のクセは記憶通りだが、もっとスープにインパクトあったような150日

337 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 19:48
あげ!

338 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 21:03
農村型大衆ラーメンかぁ・・・・・。
”昼の憩い”を聴きながら喰ってみたいもんです。
周りにはてぬぐい頬被りしたじっさまが”しんせい”吸ってて欲しいな。
そんで外には牛がつないであるのよ。ねえ?

339 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/14 21:05
>335 とびんさん、北京については不明。
おいらも1回行ったんで未練なし。
ご主人、結構高齢だったんですかねぇ(しゃんとしてたけど(2年程前

340 :多或我:02/01/14 21:27
100選に選ばれるのは光栄なんですが登録に結構お金がかかりましてね(爆
あ、そういえば、尾道千光寺のてっぺんの展望台兼食堂にも百選のステッカーがあったな。もし行ったらそこではなく、じっちゃんばっちゃんでやってる茶屋がおすすめ。
おでんが大量に仕込んであって旨い。ラーメンもまずまずでしたね。
”女性が勧める店”っていうステッカーは信頼できるかも。

341 :あがるた:02/01/14 21:51
●とんぺい@笠岡 やっぱにわかには「鶏」だけだとは思えない強力なお味。濃厚さ
も充分だし、県内で他に類を見ない出来映え。美味しかったす。

●山之内@岡山 はいっ、カウンターに座り、化調らしき白い粉を一振りするところ
を現認致しました。だからといって今までの評価と変わることは無し。堅めで頼んで
なかなか美味しく頂けました。

○北京@長岡 閉店したんですか・・・?まぁ、私も食べておくことが出来ましたの
で一安心。

今年は取り敢えず好きなお店を中心に気持ちよく食べ歩くことにします。

342 :げん ◆Dm/ZpiU6 :02/01/14 22:12
ぉぅぃぇ〜

343 :多或我:02/01/14 22:22
げんさんいらっしゃい。ごきげんよう。

344 :もやし:02/01/14 23:58
初めまして「もやし」です。

私は岡山のラーメンに必要でしょうか不必要でしょうか。

345 :げん ◆Dm/ZpiU6 :02/01/15 00:25
>>344
脂ギト主流の岡山じゃチミはMustアイテムじゃ
わりとあっさりめの広島でも欠かせんようじゃの
あれは具が寂しいからかのぅ

でも関東じゃチミは「いらん子」のようじゃ
せつないのぅ

346 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 01:05
ラーメンハウス ピッコロ@長船
って元おもちゃ屋だったと…
その前は虹やだよな。(ローカルでスマソ)

347 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 03:32
魅惑の白い粉・・・

348 :初代中和そばキングマスタ:02/01/15 08:18
もやしは関東と関西では豆が違う。
こちらのもやしは分豆、緑豆もやしじゃが、
関東では大豆もやしが多い。
香りも味もスタイルも分豆の方が良い。
最近、サリナスもやしなんてのもあるんじゃが
水っぽくて旨くないぞ。

349 :あげぱん:02/01/15 15:36
はじめまして「あげぱん」といいます.

北京@長岡気になりましたので行ってきました.
開いていましたのでそばとご飯をいつも通りに.
Dr.中松似のご主人も変わりなさそうでしたが.

350 :臨港:02/01/15 16:06
あははっ!私も以前から思ってたの!「Dr.中松」に似てる!
誰かが言ってたっけ!
「信念を持った人の顔の相はあのような感じになる」って?
もう一人似たようなタイプの人が
「アメリカ大陸横断ウルトラクイズ」の第1回優勝者!(名前忘れた?)
(誰やねん!えらい昔の話やんか!)

351 :ポピー:02/01/15 16:54
>>350 第一回ウルトラクイズ王は松尾清三氏

北京閉店説はどこから?
   

352 :hhh:02/01/15 17:16
北京つぶれんやろ!つぶれるな開店当初潰れとる!だってその時はホンマニ客おらんかった
今と味変わらんのに!今結構客多い。

353 :臨港:02/01/15 18:45
うーむ、8日に行って見たが客数が心なしか多かった(午後2時頃)
閉店説確認の為の客が増えたか?(新年一発目と言う事も手伝って?)
何処から出たんだろう?閉店説。

しかし>351ポピーさんには参った!
2回目の優勝者・造り酒屋の息子で「早稲田クイズ研」出身の
「宗田利八郎」氏は覚えていたのだが。
松尾氏ってタクシーの運転手さんではなかったっけ?

354 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/15 18:57
あんり〜、おいらの早とちりか、ゴメソ。
>191 とびんさんの、ところで、北京、閉店するって?
を見て、東方面へ行ったついでに寄ってみたら、
営業してる時間(ラメキン情報)に閉まってたんで、てっきり。

どうもご迷惑、ご心配をおかけしました。>関係各位

松尾清三氏って、くしゃおじさんに似た人じゃなかったっけ。

355 :とびん:02/01/15 19:36
らぁらぁ!うじゃピ〜そうれす、ウラが北京閉店情報の泉源。
んでぇ〜この情報、いまだ確認されとらん情報どぇ〜す。
どなたかお店で、「ここやめるんだってね?」って聞いてくれ(聞けるわけないyp

そなら情報ソースはどこって?2chではこれがお約束
ttp://www.otafuku.co.jp/

ところで臨港さん
梅ヶ枝食堂@御崎、あんな情報待ってるっす。
グルメ調もいいけど、やっぱ梅ヶ枝とかちどり食堂みたいな
墨絵調or琥珀色のラーメン店、やめられね〜よ。

356 :とびん:02/01/15 19:43
それから、鶴見橋のたもとのつるみ食堂は、2回ほどレポしとる。味のある店じゃ。
今年からは、岡山バラ寿司の幟もあげてがむばっておる。

357 :ポピー:02/01/15 22:34
>>353 宗田さんは三代目。二代目は北川宣浩さん。
>>354 くしゃおじさん似の松尾さんは別じゃないかな。(確信なし)
   スンマセン。くだらんとこで突っ込んで。
>>356 そうそう鶴見橋の「つるみ食堂」蓬莱橋じゃなかったね。
   どこのネタやねん。
   とびんさんのレポどこにありますか?読んでみたいです。  

358 :とびん:02/01/15 23:17
>>357ポピーさん つるみ食堂のレポは再食時だけみたい。パート5の528

359 :ポピー:02/01/15 23:35
>>358 ありがとう。拝見しました。
   土曜日に行ってみます。おそらくバラ寿司かも。
>>355 情報ソースはおたふくソースなんですね。見応えのあるHPですね。
ま、とりあえず北京の閉店はなしと言うことでメデタシでよかったでしょうか。
  

360 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/15 23:52
>357 くしゃおじさん改め、デコッパチだったらどうでしょうか?
2回、3回は記憶から遠ざかってるけど初回の人の顔だけ鮮明です。

361 :とびん:02/01/15 23:53
>>359 つるみ食堂、初食時はチャーシューがのった醤油ラーメンじゃったんよ。
あんな店に反応するなんて、まぁ危篤(?)な方じゃゃ。
ほなついでに次の課題
食堂ラーメンなら、学南町運動公園前の「みか月食堂」も墨絵調でええでぇ〜(?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 00:27
up

363 :ポピー:02/01/16 08:49
>>360 デコッパチといえばレッツラゴンでしょうか。松尾さんはどうだったかな?
   ぅ〜ん、そこまでは覚えてないなぁ。
>>361 運動公園入口正面ですか?駐車場は家の中を抜けたとこの。   

364 :臨港:02/01/16 09:19
>355とびんさん
あの情報は私の職場の同僚が情報源です。
現在私の凝っている墨絵調は早島小学校前の
「吹来福」って言う「うどん屋」の「ラーメン」です。
解り難いけど「喫茶ロン」を目印にすると
以外にすぐ解ったりして(笑)(ロケーションが凄い?)

>363ポピーさん
松尾さんって広大なテキサスの荒地を優勝商品として貰って
(殆ど商品価値無し)
嬉しそうに(ほんまか?)歩いていた影像が印象的だった。
しかし、宗田氏が3回目の優勝者だったとは(感服!)

365 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 10:09
こんなのあったねん!
http://channel.goo.ne.jp/gourmet/cgioutput/torasan/search_cgi.php3?MT=%B2%AC%BB%B3&chiho=%B2%AC%BB%B3

366 :ポピー:02/01/16 10:21
>>364 スレちがいなんで簡潔にいうと、ラスベガス1300坪の土地。
   今も持ってるとしたら、莫大な財産かも。
   宗田氏ってブッチャーだっけ?

367 :臨港:02/01/16 10:48
>366「スレ違い」とはウマイ!
「ブッチャー」そうそう!そう呼ばれてた「宗田氏」!
しっかし何でポピーさんそんなに詳しいの?
さては出場して後楽園で敗退組だったりして?(笑)
そうですかラスベガスですか!
うーむ、ラスベガスのような国際的な観光地だったら
ラーメンも存在するのではないだろうか?

368 :多或我:02/01/16 10:56
金蜂いったきゃぷ〜
太肉食べたぷ〜
シナチクも食べたぷ〜
スープは味噌味きゃぷ?

369 :ポピー:02/01/16 12:06
>>367 後楽園で敗退組です。第4回からドームになるまで。

370 :臨港:02/01/16 16:05
>369やっぱり!そうだったんだ!(図星)
私も先程「後楽園」付近で敗退してきました!
(次回挑戦じゃ!)

371 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 17:41
はっはぁ〜ん
ポピーと臨港は後楽園で”擦れ違い”ってわけだ。
よっし、わかった!

372 :天神そば:02/01/16 17:49
 昨日、今年初めての天神そばを食べました。
 正午を少し回った時間でしたので店内は一杯で少々の
待ち時間が必要でした。
 ほとんどのお客さんが3.4.7番を注文していたので
私も3番を頼んだのですが、予想に反して薄味でイマイチでした。
 ここのレスでよく拝見していましたが時間帯によってはせっかくの
天神そばも期待はずれになる事もあると再認識した次第です。

373 :海人:02/01/16 17:57
●よっちゃんラーメン@岡山市福富西 店名のわりに?やや古びた構え。
がらんと広い店内は、テーブルとカウンターで30席ぐらい・・・か。
オープンキッチンには羽釜が三つ。なかなかしみじみとしていいぢゃ
あ〜りませんか。お客さんはほとんどブルーカラーの方々。で、らーめんは
ごくごくごくごくふつーの岡山ラーメンスタイル。特徴らしい特徴は
ちっともないけど安心してなごめますね、の味。塩、味噌もあって
ボリューム満点のちゃんぽんも人気みたい。あとはギョーザとチャーハン
ぐらい。価格も、ら・450円、ち・600円とリーズナブル。99日たったら
また行ってみやす。(推定休日→毎週火曜)あっ、麺はやや太。モヤシ入りね。

374 :sage:02/01/16 20:19
>>361
つるみ食堂は、おいらの友人のお祖父ちゃんとお婆ちゃんが
一生懸命やってる店なんじゃ!

ラオタごときが文句を言うんじゃねよ。
何様だ!プンプン!

375 :とびん:02/01/16 20:28
>>374 愛(はーと)を込めてエール送ってんだけど、なにか?

376 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 20:28
ねよ→ねーよ。
しかもsage間違ってるし・・・・

逝ってきます。

377 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/16 20:35
こんなんありました。
ttp://village.infoweb.ne.jp/~fwis3808/data.htm
ポピーさん、第一回がS52年ってことは結構な...?
デコッパチって、おそ松君にでてた八百屋のデコッパチのことです。

>373 海人さん、久々の長文レスですね、あの3連羽釜が郷愁を誘ったかな。

●ぼっけゑラーメン@下石井 コマギレチャーシュー@600 初食
 ほんまぼっけゑ久々にぼっけゑへ。
 6時前だというのに結構な人の入り、いつの間にこんな人気店に...
 前に2回程寄ったときには同じ時間帯ながらがらがらだった。
 さてコマギレですが、チャーシューをおろし金ですりおろしたような感じでコマギレとは...
 ごはんでいうと、なんかねこまんまを食べてるような感じ、決して悪くはない。
 こってり度も前に食べた時より強くなったみたい。
 おしむらくは「ねぎ」、すんごく青臭いんで除けるのが大変、今日だけなら仕方ないけど...

378 :374:02/01/16 20:49
>あんな店に反応するなんて、まぁ危篤(?)な方じゃ。

これが愛を込めてとは到底思えないぞ。
お祖父ちゃん、腰痛こらえて頑張ってるんだから
見逃してちょうだいね。

379 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/16 20:54
そこだけ読むとそうとれるかもしんないけど、
とびんさんの思い入れは、ず〜と前の方のレスを見るとよくわかるよん。
かなり「つるみ」を愛してると思うよん。

380 :とびん:02/01/16 20:54
>>378 好意的な視線を感じられないかなぁ〜。アイラブハートじゃよ。

381 :374:02/01/16 21:02
はい、了解しました。
絡んで失礼いたしました、ごめんなさい。

あれは、確かに口が肥えてる皆さんには
ラーメンとは言えないかも知れないけど
それはそれで、頑張っていらっしゃるから・・。

たまには寄ってやってくださいね。
まずいけど(笑)

382 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 21:13
>おいらの友人のお祖父ちゃんとお婆ちゃんが、、
>お祖父ちゃん、腰痛こらえて頑張ってるんだから 、、

これは身内のふりした2ch流自作自演ですね。よくできてます…

383 :海人:02/01/16 21:18
>3連羽釜・・・布原駅のデゴイチを思い浮かべました、はい。

384 :臨港:02/01/16 21:25
>383海人さん
なるほど!布原信号所ですか!(懐)

385 :ポピー:02/01/16 23:27
>>377 デコッパチはおそ松君でしたか。35年前の記憶はあてにならんな。
    チビ太やレッツラゴンのアナーキーさが好きだな。
で、らすかさん「結構な・・・? 」 なんざんす?
    で、麺ネタでオイラ用事なし。なさけない。
>>名無し 「つるみ食堂」誰もお年寄りとはゆうとらん。

386 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

387 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 01:42
( ´,_ゝ`)プッ

388 :多或我:02/01/17 13:45
★「金八」太肉ラーメン700円

まじめにレポしときます。
甘いのは知ってるが、太肉を喰わなきゃなるまい。食券買って3人待ち。
しかし、これだけ流行る店なんだから、科学的な根拠があるはずだ。などと思いながら・・。
出されたラーメンはきっちりと仕事されている感じ。角煮もいいかんじ。
くらたの麺を多少伸び気味に茹でてある。スープは味噌味じゃん!?ふ〜ん。
奇しくもカウンターの隣に座ったカップルは”私、味音痴なんよ。あ、俺も”
なんて会話をしている。まさか味音痴の集まる店ではなかろうにと頭に浮かん
だイメージを自戒しながら食べ終わる。

私はとにかく甘いのが苦手なんで適正な評価は下せませんが、ここまでの店に
なるまでには、かなりの艱難辛苦を乗り越えてこられたのだろうなと思いました。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 14:01
up

390 : :02/01/17 14:10
>388
席についてから出てくるまで何分くらいまった?

391 :388:02/01/17 14:23
本を読んでいたので待ち遠しくはなかったけど
10分弱ってかんじでしょうか?

392 :多或我:02/01/17 19:39
「小紫」8時閉店だったんですね?
暖簾がおりてました。残念!
熊本にも「こむらさき」っていう有名店があるみたいですが、
関連はあるの?

393 :とびん:02/01/17 20:42
>>363 カメレスじゃが、そこは「よしゑ食堂」、ラーメンもあるが未食ですじゃ。
みか月食堂はその南隣での、、枯れとるつうか、なんというか…
ウラのレポは、パート2の899

>392多或さん 小紫は岡山市内柳川、旧岡劇あたりにあったお店系だって

394 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/17 21:07
●軽食喫茶 大蔵@高屋(R250ジャガー岡山とコスモGSの間を北へ・信号1個目を東へ、すぐ右手。Pあり)
どうにも旧来の喫茶店だ。そこに、しょうゆラーメン450円、みそラーメン500円。

しょうゆ。魚系バリバリのしょうゆスープ。
麺が… 茹で過ぎ… べとべと… 短い… 袋麺を茹で過ぎちゃった、みたいな仕上がり。
三つ葉? チャーシュー、メンマ。180日。

パンは食べず。

395 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/17 21:31
>385 ここだけの話ですが結構...でやんす。

>393 みか月食堂、場所は確認してるんですけどなかなか...

396 :ポピー:02/01/17 21:52
>>393 餐休ベリーマッチ。運動公園で催し物があったら行ってみます。
    きっと植木市。枯れとるな。
    それにしても岡劇をご存じなんですね。

397 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/17 22:02
18日は玉野でVIP祭りかよっ! 沿道厳重警備で近づけないな…。<臨港さん方面
ちょっとよけて、新生・幸楽@児島でも行っとく?>俺

398 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 22:06
幸楽@児島、看板が新しくなってます。 岡山へ来る暇と金と組織力があったら婿みつけろよ。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 22:11
幸楽 新しくなってますね。報告をまつ。

400 :ポピー:02/01/17 22:56
>>395 シェー 了解ザンス

新作、駅前商店街メルパに向かう角の居酒屋「和風 Wahoo」
しじみラーメン。麺は日清か?

401 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 22:57
体脂肪率23%だって・・・デブラヲタがミエ張るんじゃねぇよ

402 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 23:19
>>401 デブでハゲでメガネで早漏だけど、なにか?

403 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 23:22
体脂肪率23%だってなによ? 

404 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/17 23:23
>401 ラヲタをデブと決め付けるのは考えもんだな。
質素にラーメンしか食べれない貧乏で太れない人もいるかもしれんし。
おいらは嘘は言っとらんし、ラーメン屋で凄く太った人に出くわした事もほとんどないよん。

405 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/17 23:27
>403 よう知らんけど、体重が100Kgの人に23Kgの体脂肪がついとるってことじゃないか?

406 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 23:29
ラオタ道の精神にのっとって、正々堂々と書き込みをしよう。

407 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/17 23:44
>404は撤回します、よう考えたら身長のこともあった、勉強し直しします。

408 :蛇足:02/01/18 00:49
煽りは無視が一番じゃよ

409 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 01:50
up

410 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/18 02:06
○ラーメンや 建設中用地@新保(メガネの三城/岡山総本店@下中野・向かい)
木曜昼、初めて行ってきました。
東の通行止め区間は下のリンク先の地図みたいに迂回すれば問題なくパスできるが、
周辺は普通車対向不能・20km/h制限道路が多数。
そこを50〜60km/hでぶっとばしてる地元系営業車両にご注意。

ひと気なし。建物外装は完成してるものの、そこで一旦ストップしてる感じ。
建物サイズは縦にでかい感じで、以前提供していただいた写真の印象よりは
普通のサイズでした。「味の民芸」風?

それにしても、接続道路未完成のまま開業した三城は凄い度胸だ…。
http://websvr1.paris-miki.co.jp/cgi-bin/paris-miki.com/StorePickup.pl?number=1092&fnc=NORMAL
「※道路未開通のためご迷惑をおかけいたします。」

411 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 02:09
up

412 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 02:36
( ´,_ゝ`)down

413 :ラーメンさぶちゃん:02/01/18 11:31
岡山の「たんぽぽ」のラーメン」が旨いという評判じゃが
本当に旨いのか誰か詳しく教えて下され!
俺は天神ラーメンが好きだ!番号注文もいいぜ!
大阪の神座は旨いが、何回も食べてたら飽きるぜ!
スープのにおいが鼻につくんだ!

414 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 13:45
up

415 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 14:39
>>413
白菜ラーメン
歯臭いラーメン
というわけで
>スープのにおいが鼻につくんだ!
うまいっ!

416 :名無しなんじゃ:02/01/18 16:25
ふじ幸@備前(2号線沿いパチンコ「ワールドカップ」の真ん前)
2月3日オープンでっせ。

>392
小紫は昔、柳川交差点の南にある陸橋付近にあった
同じ「小紫」という店の味を再現した店です。
うちの両親いわく、そこが一番うまかったって言ってる。


417 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 16:39
「たんぽぽ」ここのところずっと閉まってるよ。
「腰痛のため休みます」という落書きみたいな走り書きが、ガムテープで貼ってある。

418 :名無しさん:02/01/18 18:55
>>400 食うたんだったら、きちんと味までレポートしね〜。
そんから、この頃「up」だけ入れる奴。何か岡山ラーメンのこと書いて「up」せ〜!

419 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 19:46
臨港さん、広島つけ麺なら岡山にもあるがな、、パート4の435参照

420 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/18 20:15
>416 今の小紫の味と柳川筋の小紫の味は違うよ、柳川筋のはもっとジャンキーじゃった。
一度しか行って無いけど臭くて苦しくて2度目は無かった。

>419 また古いのひっぱりだしてきたなぁ、ここじゃ全然話題にならんかったなぁ。(まぁそんな味じゃった



421 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 20:26
浅月 水島店は吉備長。 他は本店の自家製造。 味は当然ちがう。

422 :多或我:02/01/18 20:34
416さん、とびんさん小紫情報ありがとう。
>>419
どのレスに繋がってるのん?
くらた製麺が出しよるな。広島つけ麺。
サラダ感覚っちゅうことで、夏あたりひょっとしてって感じもする。

423 :とびん:02/01/18 21:19
●よしゑ食堂@運動公園前 元気な大衆食堂 中華そば\400
 業務用醤油ダレをウドン汁で割ったようなスープと並の麺。240日
 隣のみか月食堂も同類ラーメンじゃけど、侘び、寂び、枯れ味調味料が…

●釜めし古川@岡山市下石井 去年の暮れ以来の再食
 開店直後のせいかスープに奥行きが足りん。ちょい期待はずれ150日
 卓上の挽き割り胡椒をかけると大人の味。昼は中華そばと弁当のみ。

424 :多或我:02/01/18 21:32
ttp://www.kobunsha.com/book/HTML/sin_03124_2.html

先日笠岡で探したらまだ店頭になかった。
もう岡山の書店にはあるかな?

425 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 22:05
>416 同じ「小紫」という店の味を再現した店です

ていうかあ〜今の小紫は正式な後継ぎですよ。暖簾わけをするつもりは毛頭なかったが
柳川には子供がいなかったので、知り合いに継いでもらったんだと。
軌道に乗るまで営業が重なってた時期はあったけどね。
味は年々進化しとるわなあ。



426 :ポピー@地球防衛家族:02/01/18 23:34
>>418 まだ喰うてはおらんのです。まぁ、体調ちゅうもんもあるでよ。
    明日かあさってかレポするよってに。
    400ゲットで言いたかったんは具にシジミ(しかも缶詰)が使われていることだ。
    日清の麺、業務用スープ、缶詰しじみ、これをラオタとしてどう受け止めるか?
    ちゅうことやね。たしか300円。
    オマエが逝くな。オレがレポする。
    

427 :名無しなんじゃ:02/01/18 23:45
>420,425
なんか中途半端な知識で書いたみたいで申し訳ない。
昔の記憶をそのまま引っ張りだしたんで。

柳川時代の店は知らないし、今の店は7〜8年前に1回だけ行ったきり。
つーことで、逝ってきます。。

428 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

429 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 02:13

( ´,_ゝ`)コレモアボーンダナ

430 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 04:04
(;´,_ゝ`)ノコシトキャイイノニ。。。

431 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

432 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/19 07:13
○幸楽@児島小川町(県道児島線の南端・R430交点、北西角)
たどりついたら15:30で「準備中」のどでか看板…。しまったぁ、
岡山ラーメンにもラメキンにも載ってるのに、未チェックだった…。
夜の部開店17:30まで待ってると用事に遅れるんで、帰投することに。また今夜!

●鳳夢蘭@清輝橋(枝川緑道公園沿いのコインP=30分100円)
肉そば800円。スープが黄色い。こってり、しかし優しい味。
風味はいいんだけど、やっぱり「優しい」としか言い様がない。120日。

433 :とびん:02/01/19 17:16
●にぼし家@玉島 ラーメン\500 前食はほぼ1年前
 >245多或さんのレポどおり、激良化しとる小ナミック45日。
 最初は煮干しなど魚系が見えるけど、その後にくる豚骨味もいい。

●吹来福@早島小前うどん屋 場所は>364参照、ラーメン\420 カツラーメンもある。
 出されたラーメンは、浅めの丼に醤油スープ、モヤシに竹輪と、姿からして墨絵調じゃ。
 柔らかくゆでられた麺もスープとのバランスはいい。後口すっきり堂々の100日

434 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/19 20:21
>433 吹来福、どう読むんですか?近々行ってみます。

●さとみ食堂@玉島阿賀崎 旧2号沿い 中華そば@400
 いつかは行かねばと思ってた貧相系食堂、やっと行けました。
 外観も枯れてるが中もかなり枯れてる。おばちゃん一人できりもり。
 ちゃんとガラの出汁で作ったスープは結構オイチ、麺もまずまず。
 チャーシューはゴムシワながら笠岡の煮鶏じゃと思えば結構いける。

金光のパチンコ屋隣接のラーメン屋が2軒とも休み、鴨方のさんさんも休み。
で、●十万石@鴨方再食 中華そば@480
 あいかわらずスープは美味しいが麺がどうも好きになれない。
 しかしこの店の掃除のやりかたには頭が下がる。
 前に行ったのはいつか忘れたけど、その時の印象のまんまのピカピカ。
 どこの店もこの位まめに掃除していただけると客としてウレピ。

435 :とびん:02/01/19 20:49
「ふくらいふく」だったかと…

さとみ食堂、一度入りかけたが、、、まあいいかと見送ったっす。
今日も、てんりょうおか阿賀崎店、店頭で逡巡。

436 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/19 21:28
てんりょうおか阿賀崎店、何回か前は通ったものの何か入り難し。
にぼし屋も行ってみないと、結構再食に行かないといけない店も多く残ってるぅ。

437 :多或我:02/01/19 21:49
鴨方か金光のぱちんこ屋のラーメン店に
坂本おやじの弟子(3日間で全ての技術を習得)がやってる店があるはずなんじゃが・・。
おやじのより旨かったりしたらネタになるなと密かにねらってる根性悪はわたしです。

438 :とびん:02/01/19 22:00
>>437多或さん 
さらしな@パチンコキングスター金光店駐車場内 ラーメン\500
源太@パチンコジャンボ金光店駐車場内 ラーメン\500
味はパート6の768を見て欲しんだけど、坂本の系統とは確認でけんかった。
これ以外にも、あの辺のパチンコ屋あたってるんだけどようわからん。

439 :多或我:02/01/19 22:09
うぬ、じゃ、これから系統の店行って確認しときます!
大柄でヘアースタイルが”コマツ”(知ってる?)で笠岡の筋が濃い(意味分かる?)ってとこまで押さえてます。

440 :とびん:02/01/19 22:20
>>439 濃いいゆうたら源太の方かな……。やっぱ全然わからん。つうか
これからゆうてパチンコ屋閉まったら、駐車場のラーメン屋も閉めるんじゃにゃい?

441 :とびん:02/01/19 22:23
つうか、らすかさんが>434で今日は休みとレポしとるのにぃ〜にぃ〜

442 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/19 23:08
>441 とびんさん、多或さんが探してるのはP6の788、あがさん情報のラーメン屋台じゃと思われます。
おいらもその後に沿線のP巡りしたけど発見できませんでした。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 23:42
>>441
うんにゃ

444 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/19 23:46
>443 どうみても閉まっとったけど... 18:00頃

445 :あがるた:02/01/20 00:40
●丸福@倉敷 スープの香りは昔の印象と変わらずそこそこ、醤油の香りも好
みのタイプ。なんの感慨もなく麺を啜って大驚き!麺の滑らかさ、舌触りの良
さ、歯触りの良さはどうしたものか!?ここの自家製麺ってこんなに素晴らしかった?とい
うほどの出来映え!これは美味い!!
スープは結局昔の印象と変わらずそこそこのあっさり味で敢えて文句は無し。
評価は「B」。

●商人@岡山 角煮は甘いから嫌いなのよね、と思いつつも食べてみると甘さ
はいい加減に抑えられていて火傷をするほど暖められた甘めのスープのアクセ
ントとなっていい具合。客の半分近くが「角煮」を注文してたのも頷けます、
はい。
さてぇ、スープは前回と違って見た目のドロリ感は無くなって元に戻っていま
すが、喉越しはやはり濃厚さを保っている。これは鰹節をわざわざ粉にしてア
クセントで混入しているのではと思われますが、確証は無し。
デフォでちょい堅めの麺も焼豚も敢えて今更ここで追加することは無し。
独自の「商人スタイル」は変わらず評価「A」。

○屋台ラーメン@金光界隈 私がいい加減な報告をしている為にご迷惑を掛けて
すいません。金光と言うよりは鴨方と里庄の境目・・・えぇ、今日も営業を確認
しましたが、詳細は覚えておりません。今週中には詳細を調査させて頂きます。

○雑@ラーメン 今年に入ってからは新規開拓を止めてCBランク以上のお気に
入りを再食して廻っております。
その中で一番期待しているのは不定期ながら色を出し始めた「多或我らーめん@
笠岡」。驚かされるラーメンもあったけど幻滅させられるラーメンも多い。
アホらしくて暫く出掛けていなかったけど前回の「塩」は秀逸。次回は同じく
らい素敵な醤油味を堪能させてね!というのが心からの気持ちです。
次回がそれなりに素敵ならば、販売は不定期といえども「そば屋」として、名
乗りを上げるべきだと思うし、他のらーめん屋さんに失礼でしょ。

446 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/20 01:54
土曜夜の児島線、特に丘陵部は高速で流れてて危ないなぁ…。
●幸楽@児島(マクドナルド児島店・北向かい)
ここの若旦那…。初めてお目にかかりました?(^^; 店としては2回目。

玉子入り中華そば(大盛)
多い〜。特に玉子満載。麺は自家製麺でしたよね?
今日も王道の醤油味でおいしかったっす。100日。
しかし大きめ・厚めのチャーシューは塩辛い!

客席は地元風・中高年のお客さんで占められてましたので、
岡山市から食べにくる人が増えてるようには見えない。
東岡山店跡地・窓ガラスに張り紙だけは欲しかった。「児島に帰ります。」

今夜はまっすぐ入店・まっすぐ帰投。しかし、来た道をそのまま帰ったのに、
児島線の右折箇所2回間違えて右往左往。(笑)

447 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 02:37
ちんこup

448 :多或我:02/01/20 10:19
ええとぉ、系統の店(意味分かる?)で確認してきました。おかげで完璧な二日酔い。
里庄キングスターの敷地内のラーメン屋だとのことです。
笠岡にはマニアックな週刊誌等で有名なまるまる○の本部があるでしょ?
ラーメン好きな方が多いんですよ。

#次回醤油ラーメンはあがさんの口に合わない可能性高いよ。期待しないでね。(笑

449 :あがるた:02/01/20 10:23
>>445 今、読み返してみると結構失礼な物言いになってしまっています。
お許し下さい。m(_ _)m>多或我さん、

450 :あがるた:02/01/20 10:25
あらぁ、間にあわんかった・・・・

451 :元クイズヲタで現ラヲタ:02/01/20 10:30
全くラーメンと関係ないところに反応してしまいますが
>>353
宗田さんは「早稲田クイズ研」出身ではないです。


452 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/20 15:56
●にぼし家@玉島 ラーメン@500
 早速に行ってきました。
 なるほど、激良化してますね、さらなる精進を願います。

●一や@玉島 しょうゆとんこつらー麺@500
 ついでにこっちも再食。
 あいかわらずオペレーションが悪い、まぁ2人じゃしょうがないのか?
 こっちも味が若干の進化をとげとる、まあまあのお味。


453 :多或我:02/01/20 17:12
★「おっつぁん@笠岡」
雑味のない丁寧な清湯スープに煮干し系のひっかかりでアクセントをつけとる。
煮鶏の味が今日はちょっと薄い。シナチクも歯触り良く仕上がってるが、晒しが足りないのか嫌な風味が感じられる。麺はやっぱりだめだ。スープを持ち上げない。
個人的には好きなラーメンですが、もうちょっと饒舌さがほしいかな?
語りかけて来ないんですよ。名付けてあっさりペロリですな。

#「斉藤」とは全然違うよ。



454 :とびん:02/01/20 19:51
○萬福軒@玉野 以前はショボイ外見の店じゃったと記憶しとるが、
 今日通りかかると、ケバケバになってでっかくラーメンとも書いとる。
 多分日曜が休日、また今度。

●八十八屋@玉野 ラーメン\550
 期待以上に食いやすい豚骨醤油でいい感じ、お子チャマも満足かな。
 しかし、甘々の後口にえきへき130日

●玉ちゃん@妹尾 中華そば\450 15:00近かったけど、次々に客が来る。
 今日のは格別、魚系出汁の切れ味と豚骨がようおうてうまうま。60日
 なんか香油の類を加えとる。前からそうじゃったかな〜

>448多或さん 里庄キングスターの敷地内はチェックしたんだけど、、、
その屋台、やっぱ夜限定なんだろな。

455 :多或我:02/01/20 20:48
う〜ん、玉ちゃんよさげ。
ああっ、営業時間きくの忘れた。>里庄キングスター3日修行ラーメン

佐々木スリーサンズの本、おもしろいよ。
無化調ラーメンについての考察がええ。


456 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 21:14
( ´,_ゝ`)

457 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 21:21
山富士の向かいはたしか「信玄」だった。
いつのまにか新店に。「青龍」。花輪2つ。さびしい。
さっそく試食 半透明とんこつスープはとくに語るべきところもない。
味のない煮豚の切れ端とゆですぎもやし、シナチク、ねぎ。550いぇん。
ここの住人に先がけて食す事ができただけでよしとするか。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 21:45
花輪2つは
製麺屋と
精肉屋かい?
ごるあ!酒屋はどうしたんじゃい!酒屋〜

459 :ポピー:02/01/20 21:52
和風 wahoo!@居酒屋のひっそりメニュウ
先日お伝えした「しじみラーメン」食しました。
訂正です。>>426 シジミは缶詰ではなく生でした。スミマセン。
さらに300円ではなく500円じゃった。重ねてスマン。

スープは白濁とんこつ。シジミと椎茸でダシをふくらませる。
具はもやし、椎茸、しじみ、豆苗(とうみょう;えんどう豆の若芽)。
麺は柔らかな茹で上がり。しじみと豆苗の風味がよく、素人にしては
トータル意外にまとまっている。。チョット一杯のつもりで飲んでい
つのまにやら♪の後にはいける。すりゴマと紅生姜の追加と、麺の茹
で方を店主と話す。たまたま他に客が居なかったので話に乗ってくれ
たが、よけいなお世話だったかも。

460 :多或我:02/01/20 21:59
ポピーさん、wahoo
お踏みーちゅにええかもね?
またやろ、
この前は二人じゃった。酒屋もこんかった。


461 :ポピー:02/01/20 22:02
>>460 ん、二人?酒屋?

462 :多或我:02/01/20 22:04
http://dx1.kakiko.com/sonota/tri/tricky/index.html

よいしょ、
一応張り付けておこう。↑

463 :ポピー:02/01/20 22:09
>>462 ん?

464 :多或我:02/01/20 22:11
>>463
意外な展開?

465 :ポピー:02/01/20 22:13
>>463 そう

466 :多或我:02/01/20 22:15
この際、学会と同友会の手染め式なんてのも・・・?
勝手に言ってるんだけど、わし。

467 :ポピー:02/01/20 22:17
>>466 というと?

468 :多或我:02/01/20 22:17
眠くなったのでおちま〜す。

469 :ポピー:02/01/20 22:19
>>468 じゃ、おやすみなさい。

470 :多或我:02/01/20 22:21
新着レスはいっとるがなぁ〜、ぃよぃよ。
うん、まあ、その、いずれ、そのうちっていうかな?
ラーメンは世界にひとつなわけだし。この岡山もまたりと抜本的にですな。
まあ、政治っていうかなあ?面白いのが一番っていう事かな?



471 :ポピー:02/01/20 22:25
>>470 >>468(ほんもの)?
    ラーメンは世界を救う。1 2 3 ダァー。


472 :ポピー:02/01/20 22:43
>>470 じゃ、おやすみなさい。

473 :あがるた:02/01/21 00:27
●あっちっち@笠岡 何故か今日は大連が臨時休業、「おっさんラーメン」や
「みやま」に出掛ける根性も時間もなくて突入!
その営業形態から絶対まともな物じゃないと思いつつも何故か「ピリ辛ラーメ
ン」に誘われるわ・し・た!
いきなり美味しくてちょいと辛い。麺も焼き豚もそこそこ食べれるのよね。
今日なんかライスまで注文したがキャパで食べ残してしまいました。
「大連」の2軒隣ですので、コテハンの皆様、騙されたと思って食べてご評価
をお願い致します。m(_ _)m

>>454 とびんさん 昼間の営業は見たこと有りません。いつも通りかかる
pm8:00〜10:00ぐらいには屋台が出ておりますが、営業時間は未確
認。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 13:12
( ´,_ゝ`)

475 :多或我:02/01/21 13:57
「あっちっち」
大振りの丼に熱々のスープたっぷり
一口目から旨い切れのある濃い口醤油味。
かくれファンはけっこういるかも?
ただ、夕方からの営業時間帯は常連客が円陣組んで飲んでるかんじではいりずらい。

476 :あがるた:02/01/21 16:38
●みやま@笠岡 正午過ぎだというのに客は私だけ。今まで来ていた時は大体祝祭日
だったから混んでいたけど、平日だとこんなもんなんか?
取り敢えず「堅め」で頼んだラーメンは印象が変わることのないもの。麺の歯触りも
スープの絡みも良好。今まで食べた中では醤油のたち具合もかなり良いし、魚介系の
旨味も少し強めに出されていて最高の部類。これなら文句なく「B」。

「おっさんラーメン@笠岡」「にぼしや&一や@玉島」は近日中に再食したい。

>>475 日曜日の昼間も結構入りずらい時があります。

477 :hananara:02/01/21 17:01
466>>
私は、もういぞんありませんけど。

478 :とびん:02/01/21 19:24
○青龍@中央町 夜のみの営業は信玄を継承
○wahoo@駅前町 こちらも夜のみ

●倉敷鬼@岩田町 ぬち塩ラーメン\550 ぬちマースという塩を使用(どうでもええ
 出汁の奥行きをつけるため、いろいろガム場っているけど、あさはか200日。
 クコ?へんな断片?へんな生麩?いっそ薬膳塩ラーメンといえば分からんでもない。

479 :多或我:02/01/21 20:07
>>477
あれっ?うそ〜、本物じゃないでしょ?

とびんさん、わしも”くこの実”持っとるけど
まだラーメンには使ったこと無い。干しぶどうみたいでおいしい。つまんで喰ってる。
最近は中華食材の”糸唐辛子”がラーメントッピングとして流行ってるね。
縮れ具合がジンジロゲに似ていなくもないが。

480 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/21 20:19
>477ハイパーリンクが変!!違うんじゃないかな、たぶん?
>478青龍、確認してきました、沼の店の分家のような名前ですね。
>479あの糸唐辛子ってどうやって作ったの、見た目が凄く良かった。
唐で思い出したけど、唐朝美食も店の姿が無くなってた。

481 :多或我:02/01/21 20:25
糸唐辛子はねぇ、売ってます。
福山で探し回ったんでした。
意外なお店に置いてあってよかった〜の心でした。
多分、機械切りだと思います。

482 :あがるた:02/01/21 20:46
>>481 前回の塩、あの糸唐辛子と麺を絡めて食べるとかなり斬新な味で気持ちよか
ったです。えぇ、一緒に口の中で租借すると辛さは僅かでしたが風味にアクセントが
付いて面白い香りが鼻に抜けていきました。あれはえぇです。
次回の醤油もあの糸唐辛子で食べてみたい。


483 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 21:01
よかとこ@倉敷駅前通り
あっさりした長浜ラーメンです。
チャーシューはいまいちで
お値段もちょっと高めかと思いますが、
麺、スープはかなり本格的でした。

484 :hanaara:02/01/21 21:05
 スペルミス失礼。いちおう本物です。いけませんか?>479


485 :多或我:02/01/21 21:11
あれれ?なんか信憑性が高くなってきた?
私はまだ花嵐さんとはお会いしたこと無いんですが・・
そうですか。一緒にがんばりましょう!
たぶん、さがるたさんも内心はOKなんじゃないかと思います。
やっぱ、おとなだな〜。



486 :とびん:02/01/21 21:20
>>484 2chで生メアドさらすのは「ネタ」、すなわち「うそ」or「なりすまし」
貴方が本物だろうとなかろうと、何回書いても同じこと「ネタ扱い」
すなわち本人に対する「いやがらせ」行為ととられます。
本物なら、ご自分の掲示板に同じことを書き込んでね。(うふふ

ちなみに、ウラにとっては何処の派であろうと会であろうとどうでもええこっちゃ。
美味いラーメン食うためのデータベースの一つ。
まぁ、水清くして人が住めないようなBBSはどうかと思うが、、

487 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 23:09
>>486
>ちなみに、ウラにとっては何処の派であろうと会であろうとどうでもええこっちゃ。

なら、口出すな。お前が2chのルールか?

488 :とびん:02/01/21 23:14
>>487 あついかきこありがとさん。しかしかたりはイカンよ。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 23:18
>>487 ほならおまえがルールか?(ボケアフォバチガイイッテヨシ

490 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 23:35
( ´,_ゝ`)マァマァ

491 :あがるた:02/01/22 00:03
>>486 これで煽られ繋がりだね!(。。)☆\バキ

お休みなさい。m(_ _)m

492 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/22 00:04
とびんさん、言いすぎじゃ〜?
それぞれのHP管理権ってことで、しょうがないっす。

>>457 新店情報ありがと! てゆーか、ここに書いた時点であなたも
「ここの住人」だから、速報性は変わんないのよ。(^^
●博多ラーメン 青龍@信玄跡地(19:00〜4:00am) …すでに花輪なし。
博多ラーメン550円。ゆるい。ゴマが救い。280日。

●山冨士/中央店(山冨士/田町店とは無関係です)@青龍・斜向かい
中華そば600円。醤油辛い。チャーシューも。180日。

493 :(・∀・):02/01/22 00:11
ぃょぉ!


494 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 01:50
>>493
違う!

イイ!!

495 :hanaara:02/01/22 05:57
 なにしろ、2chに書き込むのって初めてですので、様子わかりません。(省略可)の文字見えなかった。
当方の掲示板は今、別(TJO)で盛り上がっていますので、この件はもしこちらでうまくいけば後日提起
ということでいけませんでしょうか?
久しぶりにここを見て、多或我さんのご発言に単純に同調しただけです。失礼

496 :多或我:02/01/22 09:11
hanaaraさん、徹夜?はやおき?

自分でかいといて何ですが・・
「世界にラーメンは一つ」というセリフが気に入ってます。
台湾に逆湯ニューという形で日本のラーメンが流行ってるそうですね?
同じ島国だし、面白い食材が沢山ありそうで行ってみたいと思います。

さて、ラーメン喰いにいこっと。

497 :多或我:02/01/22 16:25
☆「金龍@倉敷」ばってんラーメン450円
ぬるい、しょっぱい。
ラオタがわざわざ行って注文付けるべきではないでしょう。

498 :あがるた:02/01/22 21:02
明日は「にぼし家」に出撃決定!「一や」は定休日なんで心おきなく定食を食べて
帰ってきましょうか。進化しているそうなんで楽しみにしております。
「一や」は明後日攻め込んできましょう。じゅるじゅる・・・・


499 :とびん:02/01/22 21:23
昨日は失礼しましま。今日は番外編、ちょっとだけ

○べんてん@高田馬場
 わくわく食うど本場のつけ麺、?っん!行列がない…
 本日臨時休業、あわっォィスィキゥォキスゥォスキゥィスキコツソャノオセ

500 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 21:57
http://www43.tok2.com/home/vice2000/benten1.jpg


501 :多或我:02/01/22 22:00
つけ麺はがんがん豚と煮干し効かせたスープでくいたいものです。

502 :とびん:02/01/22 22:16
>>500 びぇ〜んイジワル、、くそっ番外ついでじゃ!

●青葉@中野 中華そば\600 30分待ち
 安直な節系の出汁味が前面に出てスープのバランスが崩れている。
 麺は茹ですぎ、チャーシューカスカス150日

●インディアン@西蒲田 支那そば\600
 薄味の塩、最初は物足りないスープも、チャーシューやメンマの味で段々深く。
 魚系出汁だけでよくやってると思うが、また行こうというインパクトは…70日

503 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/22 23:28
とびんさん、@トキオなん、がむばつて下さい。生き馬の目を抜くらしいっすよ。

●夢ぞの 日赤通り店 夢ラーメン@190+tax
 まんまインスタント、濃縮スープを湯で溶いたスープじゃと思う。
 トッピングはもやし4本とねぎのみ、ほんに素ラーメンじゃった。
 嫌いじゃない味なんで我慢できるけど100円にしたほうがうけるんじゃないか?
 ついでに夢カレー@190+tax これは!!
 +ライスを頼んだら+40円でカレーがかかってたと思えば気にならないか?

でも400円で腹一杯になれるのは凄いね、チェーン展開してるし。
長船の黒膳やは兄弟店だって、そういや噂のラーメンの前の店の名前も夢ぞのだったような...

504 :とびん:02/01/22 23:33
>503らすかさん 夢ぞの@香登店でしっかり見たけど、丼に注ぐのは白湯っ!

そんで、ガム場つてください。とりあえず
蛮天、龍馬、一八、惣吉、亀元、イ気、紅醍醐、元祖じゃんがら
くわんやエボ、百貫楼、ラーメン厨房、あさの屋?麺屋?一方?

505 :あがるた:02/01/22 23:47
>>502 青葉@中野に限らず関東ではあの手の味付けが多いと思われ。私もくどいと
感じました。この感覚からいくと「やまと@岡山」が関東の方に受けるのは何となく
分かる様な気がします。個人的には「支那そばや@鵠沼」「くじら軒@横浜」「竈@
新宿」なんていうのは違和感なく食べられました。

それにしても「中村屋@大和高田(?)」が臨時休業で食べられなかったのが本当に
残念で仕方ない。(;_;)

506 :らすか ◆Laska2Ko :02/01/23 00:23
>504 とりあえずと言われても...
蛮天3回(もう行かない)竜馬(未食)一八(その内)惣吉(その内)亀元、イ気(もう無い)
紅醍醐、じゃんがら(もう行かない)くわエボ(頑張れ)百貫楼、厨房(もう行かない)
あさの屋(そのうち再食)麺屋(なんか話があれば)一方(近すぎる)

こんな感じですけんど。

507 :とびん:02/01/23 00:43
>>506らすかさん そぅ〜じゃなうて、プロジェクト川越市のはなし。

508 :らすか:02/01/23 01:02
>507 それはわかって書いてるっす(秘密ですじゃ

i腹d情報たれながし〜
まだ原稿ができてないんで発行はかなり遅れるらしい。

509 :3年B組:02/01/23 02:40
十日市の夢ぞのは未明時間に真性デムパ客(どう考えても通院歴有り)がいて、
わけわからん独り言を・・・・・バイバス沿いのちゃんめんの店員がよく閉店
後にここでメシ食ってるのを目撃。財布にやさしいからよく行く。

510 :多或我:02/01/23 14:15
つけ麺はある意味コストパフォーマンスと縁が切れないんじゃないかと思う。
スープに魚介やミンチ肉等を随時追加しながらやってるという噂も。
西東京の正式なおそば屋さんで鴨せいろを喰ったら1800円もしたが味は流石と納得。
岡山では、麺喰いというよりはスープ飲みマニアが断然多いかな?

511 :とびん:02/01/23 19:53
>510 同じ麺が、茹でて水でしめたら別の表情。
確かにつけ麺は、ラーメンでは味わえない麺の魅力が味わえると思うっす。

あがさんがいうように、冷たい麺を熱いスープにつけるというミスマッチも、
考えようでは、それがミリキと言えなくもなし…ただし、
つけ麺は酸っぱく唐辛子をかけてという固定観念?の原点を知りとうて
べんてんにチャレンジしたんじゃけど、臨時休業とは、、、
丸福@倉敷のつけ麺、早く再食したい。

512 :☆星爺:02/01/23 20:08
学会と同友会に、TJから要請があったとのこっちゃ。要するに
>岡山市内で、1999〜2001間の開店ラーメン、
>ラオタのベスト3を列挙せえ、理由も添えぇー!

該当店は、
采采、大統領、倉敷鬼、よってこや、鳳夢蘭、萬楽、ぼっけゑ、
タンポポ、とん太、ラーメン博物館、火の車、ちりめん亭、龍や、
蛮天、龍馬、一八、惣吉、亀元、イ気、紅醍醐、元祖じゃんがら
くわんやエボ、百貫楼、ラーメン厨房、あさの屋?麺屋?一方?ぐれーか。

この中からマイベスト3つうても、広がりがさびしゅーねぇかの?
どうせなら、
hanaaraが選ぶBest3とか、あがるたが選ぶBest3とか、、、でーか言うみぃみぃ

513 :らすか:02/01/23 20:30
>512 おいらは倉敷ぢもてぃなんで、岡山市内だけとなると一抜けじゃぁ(寂し
    それと該当店ってもっとあるんじゃないの、覚えとらんけど。

●らーめん・どんぶり惣吉@駅元町 ラーメン@480
 淡目の醤油とんこつスープは甘めながら結構おいしい、京都系の味かな?
 やや堅目の細麺はスープの絡みもなかなかながら食感が今一。
 チャーシューも薄いけどまあまあ、トッピングの紅生姜はスッパイしいらん。
 魚宗フーズの直営店みたいじゃ。

○あさの屋@奉還町 この前通った時も閉まっとったけど、今日も閉まっとる。
 誰か事情をご存知の方、情報求む。

514 :多或我:02/01/23 20:47
あさの屋の若主人は副業もっとる。
常連は開いとる時に運良く喰えりゃあええいう感じ。
かなり、マターリとした店なんじゃが、まあそれもライフスタイルとおもわれ。

BEST3
私の場合はリピート型の喰い方するんで、未食店がおおい。
強いていうなら
タケダクミコさんの「火の車」に一票。
ラーメンに、そして
店全体に漂うアナーキーさは、今の時代にぴったりだ。
気をつけんと店の中でも車に轢かれるしな、ほんま。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 21:13
えー学会掲示板からお越しの皆様へ。ここは匿名掲示板で有名な2chでーす。
気兼ねなく、会社、学校、座敷牢からアクセスできるように、
発信元は一切分かりません。
                   あーそこの人、IPもれてますよ(わらわら

でも、、いたづらはいやづら。。。個人情報厳禁。
                   ウイルスが宅急便で配達されますよ(ぷぷぷ

ちなみに「兄ちゃんねる」は、他に実在するので隠語としては不適切です。

516 :つけ麺:02/01/23 21:37
池袋大勝軒が発祥とされてるんでしたっけ?
たしか、釜の底に掬い残された麺を冷水で洗い直してみたらけっこう喰えた。(グルテンが残ったか?!
それを厨房のみんなで賄い食として喰ったっていうのが真相で、涙の出そうな過去を持った食べ方ですね?
そういえば、海人さんがやわやわの麺で最低!って言ってたのはここのことだっけかな?

517 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 21:55
>「兄ちゃんねる」は、他に実在するので隠語としては不適切です。
  了解。


518 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 22:13
( ´,_ゝ`)ホゥ

519 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 23:19
>話変わって、2chのhanaaraさんは本物?多或我さんの挑発に乗っちゃったから
 ヒヤっとした。
>あ、回復した。まだ今日中はISDNですから、少し遅いのです
>ごめんなさい。本物です。まあ、あの程度の意思表示は必要かなとも思ったので。
 どうやらあのままおわりそうですけど。
>でも、向こうから手打ちなどというのは愉快じゃない。
>あそこもいろんな人が見ていますし。先日あったゴエさんも、
 2つの団体にえらい気を使っていたようでしたので
>スタンスの違いが昨年はっきりしたので、積極的に書き込みをしてみました。
>え、そうだったのですか?でも、おかラ板は他に比べると真面目ですよね。
>まあ、まずいのを、歯に衣きせないことはありますけど
>年末「ポピー」名は私です。
>2chだから言えることで、身元を明かしては言えない場所ですから。
> あ、そうですか?ところで、ここもHPへ載せましたので、今過去ログ50でしたか?。
 オープンになりますけど。
>ま、別に構いませんけど
>私も、かまいませんけど。いろんなとき、けっこう手の内さらしていくほうですから

520 :あがるた:02/01/23 23:45
あぁ〜〜〜ぁっ、どうでもいいけど私を巻き込まないでね。>煽りの皆様
m(_ _)m


521 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 23:53
>まあ、まずいのを、歯に衣きせないことはありますけど

それぞれのHP管理権ってことで、しょうがないっす。


522 :( ´,_ゝ`):02/01/23 23:57
In article >>520, あがるた/520 wrote:

> あぁ〜〜〜ぁっ、どうでもいいけど私を巻き込まないでね。>煽りの皆様
>m(_ _)m

こわがりすぎー :)



523 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/24 00:17
なんか派手にやりょーるなぁ。(笑)>ALL
多或我そば次回開催(25日!)を楽しみに待つ週末です。
早島ICから高速移動予定。

524 :あがるた:02/01/24 00:27
○多或我そば それが残念なことに出張が入ってるのよね。先日、多或我さんに
色々煽られたから食べたくて仕方ないんだけど。到着時刻はpm9:00過ぎ、
在庫が有れば食べさせてくれると仰ってくれましたが。
近頃では残らないそうです。(;_;)

んじゃぁ、本でも読みながら寝ましょうか。


525 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 00:51
( ´,_ゝ`)ソレワソレワ

526 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 01:02
>>525、&同じ意味なしつっこみの奴、気味悪いし不気味ちゃん
ゾンドがわくんでこんでええぞ、きしょくわるい、さぶさぶ。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 01:27
>>519
で、これが問題なのは?>某氏
煽りが無断でchatを転載しているから?
内容が問題?別に内容が問題だとは思わんけど。深読みしすぎたら、どんな内容でも怪しく感じるよ。

528 :無季賛:02/01/24 01:33
ココの板は煽ってもおもろないのに・・・
どうせならストリートでやろや

最近 たまってるし



529 :無季賛:02/01/24 01:38
ゆっとくけど カチコミやった後のチクリは無しね

拘置所の飯は健康にはいいけど 精神的に滅入るから

530 :( ´,_ゝ`):02/01/24 01:40
In article >>528, 無季賛/528 wrote:

> ココの板は煽ってもおもろないのに・・・
>どうせならストリートでやろや
>
>最近 たまってるし

こわがりすぎー :)


531 :無季賛:02/01/24 01:43
( ´Д`)シミジミ

532 :( ´,_ゝ`):02/01/24 01:43
In article >>529, 無季賛/529 wrote:

> ゆっとくけど カチコミやった後のチクリは無しね
>
>拘置所の飯は健康にはいいけど 精神的に滅入るから

やっぱり納豆がでてこないと朝がきたきがしませんね:)


533 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 01:44
>>519
いつもの学会コピペさんなら、バレとるよ。品性落とすからやめとき。

534 :無季賛:02/01/24 01:52
>>( ´,_ゝ`)

あんたは 偉い! ( ´Д`)シミジミ

535 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/24 01:56
>>533
俺じゃないぞ、とだけ書いて明後日に備えておやすみ〜

536 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 03:21
ハゲ嵐カコワルイ

537 :ちぼてつ:02/01/24 03:42
学会も同友会もいいけど、みなさんは、
「岡山ラーメン同好会」ってご存知ですか?

昨日ウチのおかんが箱入りのラーメン買って来ました。
その名も「岡山きびらーめん」と言う・・・生協で買ったのかも。
以下は中に入っていたチラシより。

私は、元国鉄の機関士です。脱サラして
ラーメン店を開業、同時に健康志向ラーメン販売を
全国展開して参りました。そして十三年
ここにやっと念願の夢「岡山御当地ラーメン」を
実現することができました。
麺は岡山産のミネラル・ビタミン豊富なきびもちを
練り込み、スープは戦後岡山県倉敷の方が
九州大牟田市にラーメン店を開業したという
歴史的事実からとんこつしょうゆ味に仕上げました。
豚骨のコラーゲンを取り入れる事で老化を防止し、
天然本醸造醤油(国産大豆使用)を加える事で旨みを
出し、無添加(化学調味料・合成保存料・かんすい)で
健康志向のラーメンを作り上げる事ができました。
是非ともご賞味下さい。 岡山ラーメン同好会 代表 片山博明


販売者も真庭郡落合町の「岡山ラーメン同好会 片山博明K」です・・・。
味は一般な岡山しょうゆとんこつよりは もうちょっと白濁していて
麺は中細ですが、別に黍と言われても・・・ なんか本陣房@中庄 みたい?でしたよ。
ま、それなりに美味しかったですけどね。

さて、どなたかご存知でしょうか?



538 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 03:54
>>537
それは、草木饅頭(大牟田名物)を作った黒田万次郎(だっけな?)に
非常に似たプロフィールだね。

539 :多或我:02/01/24 08:25
うんうん。
こぴぺは実在するチャットなのかどうかもわかりましえん。
私は挑発したんじゃないです。よい意味で揺さぶって隙間を埋める。
時間がたてば自然といろんな関係が変わってくると。距離感もね?
ワシに対しての煽りが皆無。わしが煽りょうるみちょうなが〜。ほんまん。

540 :らすか:02/01/24 08:51
>537 ちぼてつさん、そりゃぁ岡山十八のおっちゃんじゃな。
店にも大きく同好会の看板があがっとった。


541 :ポピー:02/01/24 09:32
>>539 距離感の変化ね。それ了解。
   それよか、多或我そば 食べたいんじゃけど。おえんじゃろうか?

542 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/24 09:54
>>537
ここでの初出は2000年12月、P2の99-113、314、808あたりでした。
それより先に学会MLで話題になっていたらしい。

あぁ、まだ未食です。<岡山十八

543 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 10:42
>>541
オープンにしてるんですが
情報の出どこが狭いだけっす。
いまは45センチ寸胴一本しか仕込めない状況。

544 :TJO川越の代理:02/01/24 11:49
プロジェクト・ゴエ投票用URL
投票はこちらへ

ramen@usweb.co.jp


545 :多或我:02/01/24 14:01
★「火の車」
昼時、よう混んどる。厨房はてんてこ舞い。
そんななかタケダクミコさんはお年寄りの丼に
ミルで胡椒を挽いてあげてる。ええな。
おいしく頂きました、。が、
おやじ、葱まちがってないかぁ?品種が違うの?
ボンゴレとワインと一緒に蒸されて”半透明”っていうのが合いそうな風味の葱。
せっかくの大盛りの葱が邪魔だったよ。謎です。

★「玉ちゃん」
う〜ん、真面目に作り続けるとこんな落ち着いた風情のラーメンになるんですね。
近所にあったらな、、と思わせるお店。
スープだけに力を入れるでもなく、刻み葱とシナチクと煮豚との関係が完成されてる。
もう、いじれないな、最終型だから。完成度の高さは「斉藤@笠岡」を思い出させる。

546 :ちぼてつ:02/01/24 15:04
>540らすかさん、542そにいさん
なるほど、岡山十八@落合の御主人ですか。ありがとうございます。
ラメキン見ると、カモラーメンや金太郎まさかりラーメン?など
いろいろ工夫してますね。
県北はあまりラーメン攻めていないので、
近い内に津山方面ラーメン行脚に行ってくるかな。



547 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/24 17:15
こりゃすぐバレるだろー。

548 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/24 17:17
>>547 意味不明ひとりごとスマソ

549 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 17:37
きむら?そんなので怯むようじゃまだ甘いぞっ!
岡山最大の難関は高松屋@東中央町。
ここだね。

550 :臨港:02/01/24 18:49
高松屋かぁ〜
4年程前に日限饅頭の跡地に移転して営業してるが
未だ食していない!
最大の難関って意味が何と無く解るような気がする
最近中央町に飲みに行かないもんなぁ?

551 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/24 19:00
>>550
東中央町は餐休に…2回かな?
清輝本町はそば安で1回。

夜の田町・中央町は、呼び込みが怖くて通ってらんねっす。
襲われたし。

552 :とびん:02/01/24 19:26
●そば安 ラーメン\500
 スープが完全に白濁、おぃおぃ日々の変化がきついな、今日のは120日

○高松屋@東中央町 今日もそば安のあとチェックしたんだが、人の気配なし。
 昼は営業しとらんつうこと?>最大の難関
○たんぽぽ 準備中の札
○あさの屋 店内のテーブルに暖簾がかけてある。何となく生気はある。

で、一句
 大はずれ 見当わりぃ 我のカン せめてなごめや 多或我ラーメン (超駄

553 :らすか:02/01/24 19:42
高松屋って、大雲寺ロータリー内の則武ビルの1階じゃないの?
毎日横を通ってるけど、最近灯りがついてないような、遅い営業開始かな?
でもラーメンとは書いてるけどラーメン屋には見えんよなぁ。

●長浜ラーメン よかとこ@倉敷阿知 駅前の東横インの対面 >483さん、ありがと。
 長浜ラーメン@500 見た目がしょぼい、トッピングはチャーシューとねぎ(つながってる)ゴマ。
 麺はかなりの極細、岡山だと一番細い部類じゃないかな、食感はいいが何か臭う。
 スープは薄めのアッサリ塩トンコツ、でもよく出汁が出てて美味しい。
 しかし、最近倉敷で開店した店が全部九州系というのも不思議じゃ。

554 :らすか:02/01/24 19:51
>553に補足 営業時間11:30〜26:00 
Pは近所の元町Pかすぐ南の路地を西に入った所のCP

近所の枯れたあずまには影響するじゃろうなぁ。

555 :らすか:02/01/24 20:07
>550 臨港さん、この前紹介いただいた吹来福ですが、
営業時間とか休みとか覚えてたら教えてください。
2回行って、2回ともふられてしまいました。

556 :臨港:02/01/24 22:19
>555らすかさん
あれっ!そうですか?
今日3時過ぎに前を通ったのですが
暖簾が上がってました!
そうですか、明日事実確認に出掛けてみます!
(平日のお昼頃は確実と思ってたのですが)

557 :とびん:02/01/24 22:22
多或さん。円熟の玉ちゃん、模索の火の車、けれん味の○幸など、
あの道筋、飽きない店が多くて、それぞれ楽しめますます。
その南の茶屋町、開店したばかりの仰天に鶏塩ラーメンつうのがあって、
たぶん近いうちに試してみるっす。

>554らすかさん よかとこ試してみるけど、あずまは生き残ってほしい。

558 :あがるた:02/01/24 23:07
●にぼし家@玉島 ラメキンに掲載されている画像は私が食べた物と大違いで,醤油
色がたち背脂も浮かんでいるし,最近ここでの評判も良いので気を取り直して再チャ
レンジ!
んがぁ〜〜〜っ,運ばれてきたラーメンは最初私が見たままの物でラメキンの画像と
は大違いで本当にショック!しかし,麺を一口啜って納得。細麺ストレートは堅めと
注文したせいか滑らかさにはやや欠ける物の歯触り,風味もなかなかでかなりの進歩
の後が感じられます。
麺に良く絡んでくるスープは昔のイリコ臭さが鼻に付いたり,えぐみが鼻孔に拡がる
ようなことはなく,これまた素晴らしい進歩。ただ,野菜の苦みが最後に舌に残るの
だけが残念。
それでも880円で「ラーメン&唐揚げ(かなり大きめ)X3&ライス」は食い切れ
ないボリュームで満足感は質量ともなかなか高い。PM1:30だというのに客が途
切れませんでした。見事「BC」。

いやぁ,今年はまだ外れがなくて嬉しい!<当たり前

559 :あがるた:02/01/24 23:08
>>557 玉ちゃんってあの道筋なん??

560 :とびん:02/01/24 23:11
ふふっ、はずれてるね。ちょっとだけ(500mぐらい?

561 :あがるた:02/01/24 23:28
うぐぐっ,500mも外れたら辿りつかんがな。(;_;)


562 :とびん:02/01/24 23:38
2号線の古新田交差点(つたやがある)のすぐ西に交差点があるでしょ。
その筋を、児島線をこえて約1km南下すると、右手にあるっす。
てっきり、既食と勘違いしてました。(スマソ

563 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 00:15
( ´,_ゝ`)ソウダネ

564 :あがるた:02/01/25 00:15
ありがとやす!m(_ _)m


565 :海人:02/01/25 09:28
出前もあります。玉ちゃん!
で、私はスキー場のラーメンもウマイ×2の貧乏舌ですが
>>516だけが生涯唯一「理解できない」食感でした。イヤイヤ。
あ、でもつけ麺は好きよ。ラーメンショップではいつも
つけ中盛り唐辛子半分をオーダー。昭和50年代は昼は毎日
どっかの駅前でつけ麺大王。あの味は今も懐かしいが、存続してる???

566 :>>528:02/01/25 11:56
( ´,_ゝ`) 武器賛?

567 :炎大福:02/01/25 13:09
●良観@中山下 ラーメン¥500
前来たときは別になんとも思わなかったんだけど、
ここってすごくバランスが取れていると思う。思わずライスを
追加注文してしまいました。ただしキムチは辛すぎるから要注意。
90日。

568 :炎大福:02/01/25 22:52
●醤油ラーメン@お多津
もう文句ありましぇん。30日。
会計をすませて帰り際に多或我さんと少し話した後に
カウンターに座っているそれらしい人に声を掛けて
あれこれしていると海人さんがいらしたので3人で
話をしました。お付き合いありがとうございました。

●富屋@中庄 醤油ラーメン¥550
スープがほぼ売りきれ状態で寸胴の底からスープを
さらってました。唐辛子が結構効いているのと麺が
ツルツル系の弱ちぢれ系で一寸苦手。
絶品ラーメンの後に食べたのは拙かったか。150日。

569 :とびん:02/01/25 23:03
ご馳走様、美味かったです。
「ガツン!」、物足りんかった人も多いと思うけど、
今までの多或我ラーメンのコンセプトから言うと、充分ガツン!でしょう。
「コーナーを攻めながらも脱輪しないようにがんばってみたい」
感じが出ています。

感謝しつつ、雑感二つ
・作る側と食べる側、どちらにも多或我スープの背骨が確立しつつあり、
 醤油ダレ、香油、トッピングの変化を安心して楽しめるっす。
・ガツンを意識したせいか、唐辛子に弱いウラの味蕾のせいか、
 後半にやや息切れがしたような

570 :無季賛:02/01/25 23:39
またしてもガツンを食べそびれて残念です。
唐辛子はなかなか出来た奴だなあと思う事しばしば。
胡椒の香りも挑発的でいいのですが、スープの香りが一変してしまう
強い力を持ち過ぎています。
多分ガツン麺もその辺の配慮からの唐辛子トッピングなのでしょうね。
見た目の美しさもあるでしょうし、流石ですね。



571 :海人:02/01/25 23:41
おふたりのコメントで充分ですね、ええ。
オードソックスながらかなりラベルの高い水準の
中での思考段階・・・良き右往左往を楽しませていただきました。
今度は、持ち帰り売りの煮鶏とメンマを用意して下さい。

またみな様にお会いできることを楽しみにしつつ飲んで寝るけふ。

572 :らすか:02/01/26 00:40
遅ればせながらゴチになりました。
もう誰がなんと言おうと当人ラーメンの域です。
塩から醤油に変わっても同じ雰囲気を漂わしてるスープは文句なし。
あがさんのレスの影響か、運ばれてきたラーメンから漂ういい匂いはグーッド。
トッピングの品々は醤油に合わせて色合いを変えたほうがよかったかも。
でも、麺はなんで変えたの、塩の時の麺の方が合ってると思うよ。


573 :多或我:02/01/26 00:53
もう、感謝のひとことです!ほんと遠い所から濃いメンバーに集まって頂いて・・。
ここでうるるんやってる場合じゃないので一言!!
#みなさんとお会いしてちゃんと生の評価をお聞きしたいと思います。

だって、みんな評価が細かいんだもの

574 :あがるた:02/01/26 00:57
●多或我ラーメン@笠岡 私が到着した時には既に皆様帰られた後でした。まぁ,
久しぶりに海人&多或我さんと旧交を暖められただけでも有意義。
さてぇ,肝心のラーメン,前回の「塩」の出来映えが素晴らしかっただけに期待も高
まります。運ばれてきた面持ちは最近一連のイメージで岡山県内では他にお目に掛か
れない様相でえぇ感じ。取り敢えずスープの香り,麺をすくい上げた香りは前回の期
待を裏切らない,色々な素材が混じり合って居るんだろうけどどれかが突出して居る
んじゃなくて醤油と鶏脂のオブラートに優しくくるまれているような何とも言えない
香り。いいねぇ,こういうのって。
前回の「塩」の時には違和感を感じなかった麺だけど,何故か今回は微妙に違和感が
残る。滑らかじゃないのかな?歯触りや風味が問題なかっただけに際だって感じてし
まったのかも知れないが,やはり嫌なものは嫌。
しかし,その麺を差し引いてもスープの出来映えは秀逸!「香り」の時に感じた様に
素材が個性を主張するのではなく,譲り合って「旨味」だけを醸し出しているという
状況。これは何年か前に「支那そばや@鵠沼」で以来の衝撃。こってり系の脂やコク
で演出するガツンとは対極に位置するあっさり系の「旨味」で演出するガツンは素
晴らしいとしか言いようが無い。
同じ和食職人である「商人@岡山」,やはり同じ和食職人である多或我さんが同じ鶏
をモチーフにここまで対極的な完成品を仕上げるという面白いし,何より「斉藤@笠
岡」の味の再現から始まった彼のラーメンが2年半の試行錯誤の末,岡山県内はおろ
か東京でも食べる事の出来ない独自の鶏ガラあっさり醤油系の味,「多或我スタイル」
と言い切るのになんの抵抗も感じさせない味を確立した事を心より祝福したい。
評価は「A」。但し麺がいい方向に変われば「支那そばや@鵠沼」と同じ「AA」
評価はいつでも差し上げられる。
笠岡よりは岡山,岡山よりは東京で存分に評価されて欲しいと心より思います。
(全文掲載 失礼しました。)

575 :多或我:02/01/26 01:13
ほんとうに逝っちゃったら麺打ちからやるとおもうけど(某がちんこマスタ様に
まだ、いまいち現世に足を洗えないわたしは、
今回のスープに「金八」の麺っていうのはどうかな?と思ってる。
勿論、一日千食!門外不出の製法の麺ではあるのだが、限りなく類似した麺は入手できるかもしれない。

576 :あがるた:02/01/26 01:51
言い忘れてたけど,冷めたスープ,飲みました?>all
私は3口程度残していたスープに胡椒を入れて飲んでみましたが,冷えているにも関
わらず味の奥行きが拡がって行きました。この辺りにもいかに旨味が凝縮されていた
か分かります。
それと前回同様,糸唐辛子と軽く薫製された鶏肉も香りにバラエティーを添えてまし
たね。

おやすみなさい。m(_ _)m

577 :とびん:02/01/26 02:04
●中華そば極@里庄パチンコ店 GRADE ONE 駐車場 20:30〜26:00
 ラーメン\500 坂本で三日修行した店(多分
 醤油がたったサッパリ系醤油ラーメン、煮カシワがのっている。
 坂本に似てると言えんこともないが、かなり無理が…200日
 ここを食うた後でも、多或我ラーメンの旨み後味ぶんぶんじゃ。

●屋台ラーメン冨屋@中庄 炎さんとよう似た行動しとる。醤油ラーメン\550
 濃厚系豚骨醤油、ゴマペースト入り、やや甘口。麺ヤワヤワの130日。
 以前、冨屋@中庄店舗で食わされたあっさり醤油のラーメンは失敗作か?

578 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/26 02:23
経路変更・岡山ICから乗ったので、笠岡ICまで普通車1,300円。
岡山ICに入ってから笠岡駅前広場Pに止めるまで32分。(あれ?)

●多或我そば@笠岡駅前(17:30〜オーダーストップ20:30)
これねぇ…凄いよ。15日。(525円で採算取れるとは思えない。)
すっきりこってりどっきりくっきり どっきんどっきん!♪(爆)

スープまで完食。インターバル1分でお代わりしたいところでしたが、
数量限定だと、後から来られる方に迷惑かと思いやめときました。

とゆーことで、みなさまがお話されてる中、挨拶する勇気もなく帰宅。
失礼しました。
# でも 浅月(×あさげつ ○あさづき)っす。>どなたか

帰りはR2+旧R2で。未食店も多数ありますが、全部素通り。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 02:47
>>全部喰って毛屋

580 :どなたか:02/01/26 07:15
小さい頃からの習慣って怖ひ。
「あさづき」って判っててもつい頭に「浅月」の文字が
浮かぶと「あさげつ」って変換されちゃう。
お恥ずかしい・・・。

581 :らすか:02/01/26 07:17
>577 とびんさん、その屋台って、焼肉えびすの前の駐車場の奴ですか?
おいらが通った時は準備中でしたけど、ああこれかなって思った。
金光P屋の「源太」「さらしな」は昨日も閉まってたけど、昼だけの営業なんでしょうかねぇ?

>578 曽仁井さん、おいらは内税で500円じゃったよ。(あれって思ったけど聞けず(怖い


582 :ポピー:02/01/26 09:59
>>574 正調あがさん節、いいねぇ。読んでいてヨダレがわきます。
   次回は是非食べてみたいです。

583 :海人:02/01/26 10:24
次回は名札をつけて行こう!

584 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 14:15
カウンターの隅っこの谷津嘉章に似てるひとが海人?

585 :とびん:02/01/26 14:56
>>581らすかさん 屋台は、焼肉えびすの看板があるとこの駐車場
20:00頃には国道脇の提灯に灯がついとるのを確認。ウラが食うたのは21:00頃

金光Pのラーメン×2は、夜の部は無しかも…。昨夜は明かりが消えとった。
念のため今日11:00前店内をうかがうと、人影が開店準備してたから営業はしてる。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 19:39
( ´,_ゝ`)

587 :炎大福:02/01/26 19:45
●くわん屋エボリューション 長浜ラーメン¥550
かなり濃いスープは紅醍醐一歩手前といった感じ。
麺の茹で加減も良く、なるほどと感心しました。
でも最近九州豚骨系を欲していないので120日。
あぁ、昨日のラーメンが頭から離れないよぉ・・・

588 :とびん:02/01/26 19:56
●劉備@玉島 1年ほど前の開店直後に食って以来の再食 ラーメン\500
 醤油ダレ、香油、化調少し、鶏ガラベースのスープはようできとる、うまうま。
 前食は、スープの旨みがもの足りんかったと記憶しとる。大違いじゃ。
 麺があまりスープの旨みを拾ってくれんのが残念。まぁこんなのもありかな60日

●長浜ラーメンよかとこ@倉敷市阿知 長浜ラーメン\500
 ほんとにショボイ外見じゃな、チャーシューちっこいのが2枚、葱、ゴマ。
 そんでも、で〜れ〜うめぇなら辛抱するけど、、、
 味はサッパリ系豚骨塩!それ以上でもそれ以下でもなく、、、150日。
 例によって麺が少なく替え玉+\100を考えればコストパフォーマンス300日

>587炎さん くわん屋エボもまた行きたいっす。ところで高島ラーメンは?

589 :多或我:02/01/26 21:09
昨夜のスープでラーメンつくって夕食にしました。
一日で完全に風味がなくなってる。

あと、昨日の麺は一回前の塩の時と同じ麺を注文したんですが
そういえば、なんかちがったなあ。と今日思い出してるところです。
麺をほぐすのが厄介だった、、ということは多少加水率が高くなっていたのかな?


590 :らすか:02/01/26 21:32
>589 出てきた見た目から麺が違ってた。
違う製麺所のものかと思ったよん、そんなにバラつくもんかなぁ?

ちょっと質問、曽仁井さんも書いてたけど採算とれてるの?
あの味なら600円超でもええと思うけど。

591 :海人:02/01/26 21:46
>>584 けっこうキュートでしょ、ウフッ。

592 :多或我:02/01/26 21:51
基本的にラーメンだから高い値段を付けるべきではないと思っていますが、
素材は、値段にらみながらやってますよ。あまり高価なものは使っていません。
笠岡の新鮮で安い雑魚を使わない手はないと思うので色々試しています。
あと、和食の厨房で出る切れ端が使えるというのも助かります。
今回の生ホタテの貝柱も和食では見栄を良くするために使わない部分使ったしね。
でも本職の商売として考えたら薄利なら多売を考えないといけないですね。
まあ、原価低くて値段を高くしても需要が多ければ、それが一番ではあります。
儲け少ないと労働時間が長くなって疲れちゃって味が落ちるって事もありますしねえ。

593 :とびん:02/01/26 21:57
>591海人さんはビジュアル系だからね(うふっ

594 :多或我:02/01/26 22:10
ビジュアル系?
一緒に飲んでてたのしいよ。
実はプロレスにも詳しい。

あ、ていうか、
まだ、開発段階でラーメンにおつき合いしていただいてるんで、
500円以上頂けませんわ。ここんとこ忘れないようにしなければ罰があたる。
つけ麺は前にもやったけど、ちょっと値段高くなる可能性あります。

595 :☆星爺:02/01/26 22:19
     _____
    /_      |
    /. \ ̄ ̄ ̄ ̄|
  /  /  ― ― |
  |  /    -  - |
  ||| (6      > |
 | | |     ┏━┓|   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | | |     ┃─┃|  < 俺ってビジュアル系だろ!?
|| | | |  \ ┃  ┃/    \________
| || | |    ̄  ̄|


596 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:25
似てない

597 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 22:29
トミィがきてるぞ

598 :あがるた:02/01/27 00:14
>>594 鴨のつけ麺、くいてぇ〜!以前頂いた様なエグイ奴じゃなく、近作の様
な旨み濃縮タイプのね。それとひろちゃん!(。。)☆\バキ

トミィ、来てるの来てるの??ドキドキ・・・・・・・

599 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 00:57
>>595 ここに健介は来んでええ、ニュー速に帰れ。
さらに元ネタが古すぎ、やっとられんなあ。

600 :富井(偽者):02/01/27 01:00
ありがたくいただきます。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 02:54
( ´,_ゝ`)ヨカッタネ

602 :とびん:02/01/27 19:14
●啓ちゃん@井原市 中華屋 ラーメン\450
 わずかに胡麻油の風味がする清湯スープ、中華屋ラーメンとすればいい方150日

●たかいで@井原市上出部町 焼き肉とミソラーメンの看板
 看板を見て、思わず思わず頼んだミソラーメン\550は、味噌と唐辛子のお味。
 きちんと出汁はとってるのは店内にただよう臭いでわかるが、、、300日

●ごんべえ@真備町 ラーメン\480
 1年ぶりの再食、いやうまいっす。変化しつつあるのも感じられます。
 カウンターから見てると、うん、いろいろ混ぜてますね〜。麺かえた?60日

○ありがとう@井原 福山系BBS情報通り閉店したもよう、存命1年アーメン

603 :多或我:02/01/27 20:48
★「みやま@笠岡神島大橋」3回目
あれ?平麺でええかんじに背脂が浮かんでいる。
以前はたしか、笠岡定番の丸新の麺を使っていたはず。
香りもええ。こりゃあ昭和33年当初の「チキンラーメン」みちょうながぁ。
こりゃあ、尾道系の醤油と背脂を香ばしく焦がした香りだがね。スープも脂に覆われとるだにぃ。
最近見かけない小振りの三色雷紋丼にきっちりと収まったラーメンはなんとも懐かしく愛らしい。
やっぱ、最近はじめた店とは思えない。おいしかった。

604 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/27 21:03
さよなら…>笠岡サティ、新倉敷サティ
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn02012702.html
水島サティ、児島サティも閉店ずみだから、(食品館を除いて?)県内全店閉店!?

笠岡サティ・テナントのラーメン、もう1回行っておこう…。

605 :多或我:02/01/27 21:18
POPEYEの最新号、ラーメン記事が誌面の7割を占めている。
確かに、これから益々ラーメンはポップと呼ぶのにふさわしい存在になると思う。
アニメの「アキラ」の設定にはラーメン屋が登場してもよかったのに。
#サティのラーメン屋は濃い友人が経営やってたんです。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 21:53
http://www.newedge.org/logic/jpg/wahal1.jpg

607 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 22:18
>>606 そんなバナナ!!

608 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/28 03:38
夕食の1時間後、倉敷へ。
東横イン(ホテル)は、1Fがローソン(コンビニ)なんで、それを目印に
その西向かいを探しましょう。東横イン南のコインPは大体いつも満車。
で、私がいつも利用の駅西「カモ井モータープール」から歩きました。

○よかとこ@阿知、東横イン西向かい、「あずま」の2棟北(ビル1F)
営業時間補足、「日曜のみ〜18:00。月曜定休」(手書きで書き殴った
画用紙が貼り付けてありました。緊急決定みたい) …とほほ。閉まってた。

○あずま@「よかとこ」の2棟南。…凄いな、この建物。
○喜久味本店 …絶対入らないぞ! ここにheilくらいなら、一番亭/倉敷北店に行くぜ〜
○中華そば 清川食堂(「ラーメン しん」?)@喜久味本店の裏。…凄い通りだ。
○永楽軒 …おや? 24:00まで開いてる?
○炉端焼喜久味@駅東 …ここもいやだ。

で、結局
●清川食堂、ラーメン450円。うわ。喜久味と張るお味だ。化調&胡椒&にんにく。
中太麺。チャーシュー、もやし、わかめ、ねぎ。230日。
(メニューはほかに、チャーシュー550円、もやし500円、わかめ500円)

609 :ポピー:02/01/28 10:24
>>606 ベルベットアンダーグランドだね。いい趣味だ。
    かつて「えびす」でかかっていたな。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 10:48
ニコ、

611 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 10:49
     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\           / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
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    \              /      |三|~\            /~|三|
    /| \________/ |\     /:::::ヽ/|\______/|\/:::::ヽ           

612 :ポピー:02/01/28 11:35
>>611 うまいなぁ、オレにそっくりだよ。特に左側。

    昨日、初めて業務用タレを使ってみたけど難しかった。
    相当濃いスープで受け止めてやらないと、しょっぱいだけ。
    試行錯誤を重ねてるうちにスープがなくなってしまった。

613 :臨港:02/01/28 16:58
>611参った!誰か私の顔見たのかなぁ?
右側の奴!ソックリだもんな!特に髪の毛!(特徴あるよ?)(爆)



614 :多或我:02/01/28 18:33
宝フーズのたれかな?
「あかり@玉島」の卓上のたれは業務用だとおもうけど、おいしい。
でもすこしだけインスタント臭っぽいかな?
611は、コピペみたいよ。

サンマー麺喰いたくなったので「ありぜん食堂」へ。
途中で飽きるので、今日は酢とごま油を金魚のスポイトに入れて持参。

615 :ポピー:02/01/28 18:50
>>614 あったりぃ。濃厚な豚骨にはいいだろうな、と思いました。
    611なんだ、コピペエだったのか。

616 :多或我:02/01/28 19:34
あかりネタですが、
一回、予約して行った時(同友会お踏みね
めちゃくちゃ濃厚なスープでやってくれた。
そりゃあ旨かったんだけど、もう一回喰いたいとは思えなかった。
ラーメンはむずかしいね。
カノウシマイのお相手は一度だけで十分ってことかな?



617 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 19:45
多或さんに座布団一枚やっとくれ

618 :あがるた:02/01/28 21:06
●坂本@笠岡 今年初めてのお出かけ、それも早朝から。しかし、どうしたものか
昨年暮れぐらいから「堅め」と注文しても余り堅めじゃない。今日なんかギリギリ
で正直、これ以上柔らかいと食べる気しない。どうしたんだろ??
それでも鶏ガラの濃厚な香りと味わいは相変わらずで安心。

しかし、多或我ラーメンを知った後では「古くささ」を感じてしまった。どこかで
舌をデフォに戻してこなくちゃ。

619 :とびん:02/01/28 21:26
先週末、金土日で8杯食うたから、今日は休ラ日。

この頃、味を進化させたってレポが多いっすね。ありがたいこってす。
今週末のねらいは、>603みやま@神島
もとから尾道を感じるラーメンの麺を平麺にかえると、、、

620 :らすか:02/01/28 21:34
>616 おねえちゃんは無くていいよ〜。

●商人@清輝橋 中華そば@600
 今年こそ月一めざして第一歩
 おりょ、また麺を変えてる、なにやらモチっとねばる堅茹で(胸焼け発生
 この麺になにやら甘辛い味が掬われるように絡んでくる。
 この前の時の酸味は無くなってた。
 まだまだ色々試してるみたいで楽しませてくれます、頑張れ〜。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 08:29
http://www.moemoe.gr.jp/~mixer-k/cgi-bin/ramen2/c-board.cgi?cmd=all;id=
「へいたいや@玉島」
いったことあるしとおるん?

622 :らすか:02/01/29 08:48
>621 そこって、店名の看板が無くて、ラーメン・餃子の黄色の袖看板の店?
いつ通っても開いてないんでやってないのかと思ってた。
ただ、以前(だいぶ前)に恐ろしげなレスがあった店じゃなかったっけ?

623 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 10:36
おねえちゃんだいじよ〜

624 :多或我:02/01/29 12:33
倉敷グリーンハウスにルーリード買いにいこ。
また第二ヌーの予感。

625 :ポピー・ザ・ロキシー:02/01/29 16:48
ブライアン・フェリーもいいな。
今日は冨士屋のお持ち帰り。

626 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 18:32
http://www.idsmall.com/cgi/MKRES/mkres2.cgi?tomtom

627 :らすか:02/01/29 20:59
●采采@南方 多入り肉@750
 前食の時に、これで落ち着くかと思ったんだけど...
 今日のスープはとろりも薄めで醤油だれの味がたったもの。
 ちょっと辛すぎかなって感じ。
 チャーシューは相変わらずトロリとして旨いけど、やっぱ量的に少なくなったかぁ?

628 :とびん:02/01/29 21:01
●良観 三月ぶりの定点観測
 のはずがなんとオヤジがおらん。おばん3人衆で店を切り盛り。
 ラーメンのお味は、、、わずかに単調な気もするが、そんでも充分美味い65日。

○たんぽぽ
 ここのとこ体調不良で休んでたようじゃが再開か。今日の昼は営業しとる。

629 :海人:02/01/29 21:32
○喜楽園@水島 開いてるんかな最近・・・電話に出んけど。

630 :らすか:02/01/29 21:42
>219-220 多或さん情報だと改装中かも?
おいらは、店の前に車が止まってたんで、営業してるのかと。
もしかしたら、工事業者の車だったかもしれません。

631 :あがるた:02/01/29 23:55
●おっつあんラーメン@笠岡 再食。今回は特に麺に関して何も言わずに「醤油」
を発注。作業風景の細かい所まで窺い知れないが、親父の麺の湯切りの丁寧さを
見ていると結構神経使っていそう。
それでも麺は不味い。ざらつきは有るし、堅めなんだけどゴムを食う様な食感で
終いには吐き気を催してきた。
スープは開店当初よりは「斉藤」の雰囲気を押さえたのか、魚介系の淡い香りは
それほど鼻に付かない代わりに化調の旨味が全面に。それでも笠岡育ちの私には
「○幸@岡山」等よりは遙かに馴染みやすいお味。
基本的には「C」だけど麺が良い方向に変わればそれだけでも「BC」に評価出
来ます。

632 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/30 03:04
うふふ。今日は、“よかとこ”と“あずま”の間の奥のコインPに止めるぞ。
入庫完了! 只今の時刻23:57…。最初の20分100円…。がーん。
24:00を回っていれば、2時間100円だったものを…。(いずれも平日料金)

○よかとこ@野村證券倉敷支店・南隣
うわー! 看板の灯りが消えてる。そして扉に「準備中」札。
何より、「〜26:00」の表示が張り紙で消されたまま…。
ダメだこりゃ。現在の推定ラストオーダー時刻、23:30。

●中華そば あずま@その2軒隣
あずま中華600円。鶏油? きくらげ。ゆで玉子。
優しく見えて、けっこうきつい。180日。

633 :臨港:02/01/30 03:13
「せんや@児島」のスープと麺が変わったって誰かが書いてなかったっけ?
今日行ったら変わっててビックリしました!
麺は前の物より細くなり個人的には良い感じだったのですが
問題はスープ、脂っこくなり過ぎてるような感じで少々匂いも気になる感じ
うーむ、半年程前に行った時はそんな感じじゃなかった
結構長い間親しまれた味を変えたのには何か訳が有ったんだろう
醤油ラーメンを頼んだが丼も変わっていて(淵が開いたタイプ)
(内側が白で外回りが朱色の如何にも「中華そばの器」ってタイプ)
(以前だったらお椀型タイプの物「黒っぽい地でチョット青み掛った」)
今までトッピングされていなかった「もやし」まで乗っかってた
うー!何があったんだ!「せんや」!謎だ?



634 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 07:30
>>626
こういうときだけ、コテハン使わんのだなぁ。
根性クサットルヨ、アライグマ君。

635 :らすか:02/01/30 08:44
>634 おいらのことを指してるんだったら勘違いだよん。
その時間には采采でラーメン食べてたよん(証人、采采の御主人

ちなみに、このコテハンはらすかるから引用してない。

636 :海人:02/01/30 09:33
>630 ありがとうございます。

637 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 09:37
>>627 らすかさん
私も昨晩●采采に約1年ぶり行ってきました。
スープは結構とろみを感じたんだけど旨みは少なめ、で醤油辛い。
やっぱり私には合わないなあ。150日。

638 :炎大福:02/01/30 09:45
名前付けるの忘れとった。どきどき

639 :らすか:02/01/30 12:49
>638 炎大福さん、ニアミス?

もしかして、入ってくるなり「ラーメンお願いします」ってトイレに行った人?

640 :炎大福:02/01/30 13:05
8時過ぎに行ったから違います。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 13:11
トイレおねがいしますって
ラーメンにはいったらおもしろかったのにめ。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 13:25
>>641
warata

643 :多或我:02/01/30 13:49
ぎゃはは、壺!壺!
虚をつかれるってやつ。グルジヤ。

第二ヌーおいしかったです。
もうこの店は個人的な趣味の範疇なので
好みを共有できませんわ。

644 :横浜市民:02/01/30 14:20
ガイシュツかもしれんが3年位まえに
岡山にいったときベトコンラーメンと
いう店で喰ったことがある。
にんにくが丸ごとのったようなラーメン
だった。今度岡山行きの予定があるので
もう一度喰ってみたいんだけど、
まだ営業してる?
岡山スレ見つけたので書き込んでみました。


645 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 14:34
>>631
くらたの麺です。
切り番、製法等、「とんとん@福山」の麺にかなり近い。
これはくらたの営業の方に直にきいてみたので確かな情報なんです。
しかし。スープと麺の相性っていうのは流石にこわいものがあるようですねえ。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 15:29
>>644 あるよ。倉敷市帯高。11:30~14:00,17:00~21:00

647 :644:02/01/30 19:19
646さんレスありがと!
前に食った時のインパクトが強烈すぎて
味の記憶が無い。 
長い間しこりになっていたのでケジメ
つけに逝きます。



648 :とびん:02/01/30 20:18
●金八家@駅前町 開店後三月経過、今日の昼は高校生が8割。
 かたりでもパクリでも、ひょっとしたら三月たてば変わるかも、、、
 な〜んて考えたウラが!バカ!バカ!ひたすらあまい250日

649 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 20:41
まくど味?
はむばーがーって甘いのがおおいよね?

650 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 20:51
>>649 ぅんにゃ おちるこあじ

651 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 20:57
しかし、金蜂はこの前始めて喰ったけど、
太肉ラーメンは味噌ラーメンだったんじゃね?
他のラーメンももしかして全部みちょあじ?

652 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 21:07
>>651 どれも甘い白味噌基調のスープと思うが、だれも同意センズラ。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 21:13
せんずら!ってあ〜た。
なによ?ふんっ!

654 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 21:19
あ、ごめん・・。
よみまちがえ。(うそ

そうかぁ、かなりはっきりと5、8プラシーボくらいは確実に味噌風味だったのだが・・・。

655 :>653:02/01/30 21:23
冬風に 頭皮を守ろう 千のヅラ (手遅れ

656 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 21:28
おそいっ!
座布団一枚とっちゃえ。
歌丸の頭にのっけといてやっとくれ。

三遊亭円楽. 三遊亭小遊三. 三遊亭好楽. 林家木久蔵. 桂歌丸. 三遊亭楽太郎. 林家こん平. 座布団, 山田隆夫.

657 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 22:07
小円遊が抜けてるよ。
あと座布団運びは松崎マコトだよ。
間違えないでね。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 22:09
歌丸はもう故人だろ?

659 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 22:20
松崎さんは岡山県人だったよね。

660 :らすか:02/01/30 23:45
>640 違いましたか、失礼しました。

●ラーメン道場@山陽町 チャーシューめん@700
 3度目にしてやっと本来の味かな?のラーメンを食べれた。
 食べ始めからウマウマ、あがさんの言ってたのはこれかな、たぶん。
 噂には聞いてたけどチャーシューの量は半端じゃない、顎が疲れた。
 反面、このチャーシューが少々ショッパイんで辛味がスープに乗り移って半分過ぎあたりからスープの味に変化あり。
 美味しいスープが飲みたい人は普通のラーメンにするほうが吉。

帰り道、大阪ラーメンを見て、手持ちの100円券の有効期限が明日までだと思い出す。
果たして行くべきか行かざるべきか、考えるまでもないか...

661 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 13:04
age

662 :炎大福:02/01/31 13:27
●山之内@中山下 中華そば¥550
ひと口めから美味い路線は継続中。
ただし塩分高めで以前のやんわり路線がちょっと恋しくなったりも。
固めを指定した麺は良い感じで一気に食べきりました。80日。

663 :ラーメン大好き@名無しさん :02/01/31 17:54
みなさん、ラーメン食えんかった日(仕事の都合等)はインスタント食うの?
このスレ見る限り、1日1回は必ず食ってますよね?。。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 18:00
翌日2食逝けばよろしいがな

665 :とびん:02/01/31 20:28
●山冨士@本町店 中華そば\550 休み明けのせいか旨みが物足りん。
 から、ラード味と化調味が前面に出てもうとる、がそれなりにうまい80日。
 んで、たまたま相席のねえたん
 最初から胡椒を30回振って、3口食うてさらに30回振って、豪快やな〜ほんまん

>663ラーメン食えん日は食わんこの頃。帳尻は週末のまとめ食いでハラス

666 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 21:05
はらす!ってあ〜た。
もうっ!

667 :多或我:02/01/31 21:07
サッポロ一番のみそがすきじゃ。

「司@笠岡」定点観測。
う、ちょっと飽きてきたかも。

ラーメン王選手権楽しみました。

668 :海人:02/01/31 21:18
深夜は「北方ラーメン物語」でマタ〜リ。

669 :らすか:02/01/31 21:46
●よってこや@表町 豚トロらーめん@950
 前に行ったのはいつか忘れたけどかなり久しぶり。
 折込に麺に使う塩を変えたとか、新メニュー追加とかあったのを思い出して。
 ネギと針人参のみトッピングされた素ラーメンと別籠に盛られた豚(とん)トロ3切れ。
 ここの麺はちょっと苦手だったけど塩をかえても相変わらず苦手系じゃった(なんか淡白
 豚トロは、さしの入った豚肉の照り焼きって感じ、取り立てて思うこともなし。
 スープは食後まで続く化調ホワホワ、不味くはないけど@950はちょっと高いねぇ。

>663 おいらはインスタントも結構食べてるよん、感想は書かないけど。
 

670 :保夫良:02/01/31 21:52
本日、博多一番@平井に行きましたらば、
タウン情報おかやまの取材が、、で、何気に耳をそばだたせてみました。
 なんでも、3月号(2月下旬発売)のラーメン企画で
一部ラーメン店のクーポンがつくとか。
 博多一番さんはラーメン300円と聞こえました
TJはクーポンづいてますね。(ルクポンといい。。)

671 :保夫良:02/01/31 21:53
sage忘れ。。もうしわけない。

672 :多或我:02/01/31 22:04
ボウフラさん!
それは、すっぱぬきですよ!
朝刊一面トップですよ!
どでかい企画っていうのはそういうことだったのか・・・。
しかし、クーポン券とか餃子100円券とか、私はシャイなのでなかなか提示するのに勇気がいりますね〜。

673 :保夫良:02/01/31 22:10
>>672 多或我さん
あはは。。(これで聞き間違いだったらマヌケやな。。)

クーポンは店側の処理がめんどくさいので、
参加する店舗がどれくらいあるかが、問題ですね。

674 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/01/31 22:45
>>670
クーポンブック「ルクポン」第1号(¥0)でラーメン店検索…
p.14、「とりそば太田」のとりむすび1個サービス券(3/24まで有効)のみ発見。

675 :とびん:02/01/31 22:56
TJ2月号でさりげの〜試作ラーメンをPRしとるらーめん正吉@磨屋町
今日前を通ったら、その激豚ラーメン\650の看板が出とった。
太肉風チャーシューブロックがのったラーメンは、ボリューム好みにゃ安い?
ウラは好みでない&チャーシュー系ラーメンを注文しない人なんで、他人まかせ

っあ、マルタイの棒ラーメンなら食よ〜る。

676 :☆のお爺さま:02/01/31 23:43
この1週間のレス数は111件で、16レス/日。今日一日でもすでに14レス。
大体2〜3ヶ月で、1スレッド消化するペースで、通常ペースです。
ご心配はありがたいですが、、、、くれぐれもご自愛を

677 :あがるた:02/02/01 00:23
●劉備@金光 「一や」に行くかどうするか悩んだ末に突撃。pm1:30,店内は
ガラガラだけど1〜2人が絶えず入れ替わっている模様。
注文したラーメンの作業風景は笊で麺をほぐしたり,たかが一杯でも麺茹で担当と盛
り付けが別れている風景は「百万両@連島」を思い出させる。
気合いの入った麺茹で丁寧な湯切りは店主の情熱を伺い知る事が出来て前回同様好印
象。
運ばれてきたラーメンはかすかに豚臭が感じられる物の僅かに濁った醤油色のスープ
が視覚的にも美味しそう。こういう直感は外れないのよね。
取り敢えず麺を啜って感動。滑らかで柔らかな舌触りの上にデフォで注文しているに
も関わらず確かな歯触り。あっさり系の醤油味の「富士や」系のスープも良く絡んで
実に素晴らしい味わいに驚き。
豚骨や鶏ガラを用いて濁らない様にあっさり仕上げられたスープは,野菜や昆布の甘
みとほろ苦さを残すが,「てんしん@和気」「○幸@岡山」なんかよりも少しだけ私
にも馴染みやすい。
何よりあの麺とスープの組み合わせが素晴らしい。「B」。

「富士や」系が食べたい時はわざわざ岡山で出掛け無くてもここで充分。「富士や」
フリークの評価を是非とも聞いてみたい。

●大連@笠岡 あっさり味ながら実に味わい深いスープに久々に感激。いつもこうな
らいいんだけどね。

678 :( ´,_ゝ`):02/02/01 00:26
>>671
アヤマラナクテイイヨ

679 :あがるた:02/02/01 00:28
●インスタント 味噌&塩は「サッポロ一番」,醤油は「好っきゃねん」,
豚骨は「うまかっちゃん」で決まり。
麺だけで言えばマルタイで決まりね。

680 :大黒屋:02/02/01 00:38
>>676 気のせいだったようですね。安心しました。

681 :らすか:02/02/01 01:01
>680 大黒屋って津山に実在する企業なんでハンネには気をつけた方が。

682 :ポピー:02/02/01 07:34
>>681 蕎麦屋にもありますね。紀伊国屋のトコ。

683 :臨港:02/02/01 11:24
「大黒屋」って、大阪の黒門市場の中にある
「カレーうどん」で有名なお店があった(最近行ってないなぁ)
「あまからアベニュー(MSB)」にも登場してたっけ?


684 :炎大福:02/02/01 12:54
●おかず横丁@大供 ラーメン¥550
結構気に入ってた店。4ヶ月ぶりの再食。
前回と変わりはないと思うけど甘過ぎる支那竹はちょっと勘弁して欲しい。


685 :多或我:02/02/01 21:23
おっ!今夜はだれもきてないな。
屁でもこいちゃろ。PUUUUUUUU

甘いシナチクが好きな人っているのだろうか?実際。

686 :炎大福:02/02/01 21:31
●火の車@大福 つけ麺¥450
新メニューだったので試しに食べてみました。
麺は手揉み前の直麺で2玉分。上には刻み味付け海苔。
つゆは気持ち濃い目のラーメンスープにネギとチャーシュー。
うーん。つゆはもっと濃いほうが良いと思うし、
麺の締まりもいまひとつ。
ラーメンとの違いをもっとハッキリさせた方がいいと
思う。何気に店の人と話をしたら倉敷方面の某店に
影響されたとか・・。

687 :らすか:02/02/01 21:39
>686 某店って○吹くかなぁ?

●冨士屋@奉還町 中華そば@600 土曜は50円引き
 冨士屋フリークじゃないけど基本の味を確認のため再食に。
 うん、何か臭う、かなり臭う店内、前食の時は臭ってなかったのに。
 浅月ほどではないけど、我慢できる限界ギリギリ(果たしていつからか?
 ラーメンは前に食べた時のことを思い出させるシンプルさ。
 特注の細麺はツルツルなためスープの絡みが弱くスープが薄く感じる。
 スープ自体はアッサリ醤油トンコツでしっかりしてるし、なんとかならんかな麺。 

688 :多或我:02/02/01 21:56
>>686炎大福さん。

「火の車」のつけ麺は期待できる!
ラオタが注文付けてええ方にもっていきましょうや。
麺は冷水での揉みで澱粉を洗い出し、グルテンのしこしこを際だたせる。
スープはやっぱ濃いめで微妙に砂糖入れてもOK。
私も「火の車」はリピート店になりそうです。


689 :あがるた:02/02/02 00:12
●司@笠岡 多或我塩以来,今年2食目の「塩」。いつも通りで麺もスープも美味し
く頂きましたが,ここで皆さん指摘されている「もう一工夫」は無いまま行くのでし
ょうか。行くんだろうね,多分。絶え間ない変化を求める気はないが,一つ変われば
全てが変わるほどの可能性を秘めたラーメンが「それで良し!」とされたら食べる方
は少し萎えるかも。次からは「焼きめし」しか食べないと思う。

>>688 火の車のつけ麺話しはえぇから,「鴨つけ麺」を食べさせて頂戴。なんなら
板場の賄いでもいいですから。(まじ

690 :らすか:02/02/02 13:11
●やまと@表町 中華そば@650
 お昼のやまとへ行ったのは20数年ぶり、相変わらず混でる。
 前食からはほぼ1年ぶりになるけどスープが変わってる。
 節系の香が鼻についていやじゃったスープから匂いが消えとる。
 味もどっちかというと化調風味で、節系の出汁がうすい。
 おいら的には今のこの味の方が食べやすくて好みじゃ。

691 :とびん:02/02/02 16:01
【昨夜の分】
○のぶちゃん@津山西中前 20:30 久しぶりにチャレンジしたけどまた不発。
 店頭の様子が少し変わってる&店の裏の感じからすると生気はある。

○兵隊屋@玉島 22:30 店内に明かりがついてるも人影無し。
 夜だけ営業なら、金曜の夜は必須と思うたんだが、、、

○あかり@玉島 駐車場&店内満員 パス
○里庄パチンコ駐車場屋台ラーメン極 出店無し

692 :多或我:02/02/02 18:28
なんか昨夜はふられっぱなしのようですね、とびんさん。
そんなときには「大統領」

つけ麺の麺が探せてないんですよ。まだ。
手打ちはせいぜい20玉くらいしかできないし。
技術もおぼつかないのは言うまでもないんですが・・・。
やっぱ、大盛りでいきたいでしょう?つけ麺は。

693 :とびん:02/02/02 19:47
多或さん つけ麺、一玉では見るからに貧弱で〜す

●みやま@神島 ラーメン\460
 去年夏のオープン時とは別の表情。平麺に変わったのは多或さんレポ通り、
 スープに背脂類はなく、醤油系スープは魚系?出汁がようきいてうまい、好み。
 麺は茹ですぎで平麺の弱点のインスタント食感が出てもうとる残念70日
 ここで過去レス確認、、、、、
 ええっ?>603背脂がスープを覆うっって?どうやら日替わり激変中みたい。

●仰天@茶屋町 鶏塩ラーメン\580
 元ダレに加える各種調味料の味が前面に出て出汁味が見えん&塩辛い。
 麺はソーメン食感、半熟味付け半卵はプニプニしてうまいけど、、210日

●火の車 つけ麺\450 スープが少ない分2玉ゆうて、、おもろいお方
 つけ汁は濃い醤油色じゃがそんなに辛くない&ラー油がかけてあってそれ辛い
 チャーシュー5/6枚、メンマ、ネギ。
 麺自体に味がないタイプなんで、炎大福さんが言うように汁が物足らん感じ。
 全く個人的趣味ですが、ラー油の入らないあの汁で丸福の麺を食いたい。

694 :多或我:02/02/02 20:40
「みやま」
私が行ったときは、大きめの背脂の塊が浮かんでおりました。
みるからに福山?尾道?ってかんじでしたが、背脂の生臭さがちゃんと芳香に変えてあった。福山繊維ビルの「一丁」に負けてないと思いました。
でも、平麺は前歯でかみ切る食感が唯一利点かも?柔いのはぜったいだめ!

そういえば、貧相なつけ麺を以前出したことがあった、、、すまそ!
”麺の味”、数少ない試作の手打ち麺、やはりグレードの高い小麦(値段が高い)は旨いとしか言いようがない。

695 :とびん:02/02/02 21:05
みやま、今日のばらつきは開店直後(11時過ぎ)だったせいかも、
んで、背脂が間に合わなかったとか。
麺にしても茹でて丼にとってからもたついてたからね(チャーシュー切ってたの?

それにしても、火の車ユニークじゃ。
つけ麺、手間がかかるからラーメンよりも高いが普通じゃろ?なんと50円安い。

696 :多或我:02/02/02 21:16
最近、思うのですが、ラーメン屋ってなんだろう?
「第二ヌー」「山之内」「火の車」私の気になるお店。
どうも、おやじの人柄が面白くて食べに行っているふしがあるなぁ〜。うん。
考えてみるとあんごうな親爺ばぁじゃ。

697 :あがるた:02/02/02 23:19
○みやま@笠岡 一時はかなり少なくなってきていた背脂ですが、私が前回食
べた時には「朱華楼@東深津」の様に通常言われる「尾道らーめん」程度に戻
っていた。開店当初と違って「堅め」と言わなきゃかなり緩いの出されるので
「堅め」と言ったのでさして不満はなかったが、平麺じゃ無かった。
ここも近日中に再食してみましょう。

○火の車 どこへ再食に出掛けようか迷っていましたが、今週中に出掛けて来
ます。麺茹でのパフォーマンスは健在じゃろか?楽しみ。


698 :らすか:02/02/02 23:41
>697 あがさん、火の車のおやじのパフォーマンスは健在です。
茹で釜を見てる姿はほんとに職人に見えた。

道場の兄ちゃんのパフォーマンスについては疑問じゃけど(何か無理からっぽい

やまとのおばちゃんのパフォーマンスは一生懸命なんだろうけど笑えた。

699 :とびん:02/02/03 13:19
●ふじ幸@備前市畠田 本日11:00オープン、記念品は卵
 醤油ラーメン\550、わずかに醤油のたった魚介、鶏ガラ系あっさりスープは、
 細麺とのバランスもよく、インパクトはないけどなかなかおいち70日。
 カウンター7席、テーブル10席ほどの店に、店側総勢7人とは豪勢な、、
 おかげで余りキョロキョロ出来ず、定休、営業時間なんぞが確認できず。
 他に、ミソラーメン、お好み焼き(ミックス、豚玉)。
 場所はパチンコワールドカップの国道向かい。Pは6〜7台。

700 :らすか:02/02/03 13:42
さすがとびんさん早いっすね、おいらも行って来ました。
ちょっと出るのが遅れて12:25頃に到着。
暖簾は出てるけど準備中の札がでたまま、あらすいませんって引っ込めてた。
頭にバンダナ巻いた人が助っ人なんでしょうね、いろいろ世話しとった(いつまでおるかな?
でも、お客の大半はお好み焼きを注文しとったなぁ、どっちかとゆうとお好み焼き屋かな。
近所に2軒ほどお好み焼屋があるんで遠慮してか看板は出してないけど力は入ってるみたい。
店内は艶歌でお水な感じなんでラヲタ向きじゃないかも?

店をでると岡山向き大渋滞、なんかと思えば備前大橋のど真中で三重衝突。
行きにおいらが通過した直後の出来事だったみたいじゃ。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 15:40
トミィ来ませんでした?

702 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 17:40
天神ラーメンの場所をご存知の方いらっしゃいますか?
ちなみに車で逝こうと思っております。

703 :炎大福:02/02/03 17:41
●丸福@倉敷市老松町 つけ麺¥450
なるほど、火の車のつけ麺によう似てます。
つゆはこっちの方が濃い(醤油辛い)けどそのまま飲めんほどの
濃さでもない。麺は腰もあってなかなか好印象でした。
それにしても結構な人の入りですね。4時過ぎに行ったのに
どんどん客が入れ替わってました。
火の車とは対照的ですね。

704 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 19:07
>>702 www.tiki.ne.jp/~eintom/ramen-map1.htmの18番
駐車場無し、有料駐車場は目の前の地下駐他多数

705 :らすか:02/02/03 19:11
>702 どこから来られるんでしょうか?
岡山駅をご存知だったら、駅前を真っ直ぐ東へ、丸いビル(シンフォニービル)のはす向かいです。
駐車場は城下地下駐車場が便利でしょう、ただし土日は休みなので気を付けて下さい。

706 :らすか:02/02/03 19:31
●火の車@大福 つけ麺@450
 たぶん、たれの濃さを変えたんだろうと思われる辛さ。
 おいらにはこの位がちょうどいいあんばいじゃった。
 チャーシューもかなりショッパイんでおかずに丁度よかった。
 スープが少ないぶん麺を二玉で50円安いという事はスープの値段にこだわりありかな?
 まさか、丸福の値段に合わせたってことはないよね。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 19:40
>>704
>>705
詳しい説明ありがとうございます。広島からです。
岡山はラーメンが「うまい」と言うことでとても楽しみです。

708 :多或我:02/02/03 19:44
「天神」は時間帯によってなにするので、
4時半がベストでしたっけ?<皆様。


709 :とびん:02/02/03 19:55
>>706らすかさん 火の車のつけ麺の値段、丸福にあわせたにチャーシュー2枚

●ラーメンショップ@岡山市下 久しぶりに食うたけど、こんな味だったかしらん。
 薄い醤油色のスープは旨みが物足りんで、麺は好みのタイプじゃが150日

天神のベストは、昼の部最後の14:30頃という説と、開店直後の12:00説など色々あり

710 :ヤカン3立:02/02/03 20:03
△8番ラーメン@金岡

入り口に「都合によりしばらくの間、休業します。」の貼り紙あり。
ラヲタ向きの店ではないが、ちょっと寂しい・・・。

711 :らすか:02/02/03 20:28
>709 とびんさん、丸福が通常のラーメンより50円高いのは+たれ1杯ときざみ海苔に手間かな?
麺の量も通常と同じだし、それからすると火の車の@450は立派としか言いようがなし。

>708 天神には3回、すべて18:00頃だったんだけどおいちかった。
他の時間にもっと美味しいんだったら、仕事をサボって行かねばなりませぬ。

今日はもう一軒
●劉備@玉島勇崎 ラーメン@500
 一昨年のオープン以来3回目。
 冨士屋を食べてここに来ると確かに似た感じ。
 ガラと干系をたしてるんで味わい的にはちょっと違うけど美味しい。
 しかし、前食の時には感じられなかった酸味がちょっと気になる。
 それとチャーシューの味はもう少しなんとかならんかなぁ。

とりあえず1日1食のペースに戻れた。

712 :多或我:02/02/03 20:47
劉備は肩ロースの煮豚ですね?
富士麺ず工房の麺。
丁寧で清潔でおねえちゃんも別嬪なんじゃけど
なんか特徴がつかめない。

713 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 21:04
>>701
トミィ ◆ZDIQg9bwbは、こてはんすれには来づらいって

714 :ポピー:02/02/03 21:24
天神ベスト 昼休み直前午前11時50分説に一票。

715 :海人:02/02/03 21:25
これ言ったっけ「劉備の主人は百万両の同級生」。
で、百万両でながく働いた経験もあり。で、私も感じた
冨士屋系のなかなかの味。試行錯誤でそこにたどり着いたのかっ!

716 :らすか:02/02/03 21:34
う〜む、どっかで見た人じゃと思っとったけど百万両で見たのかなぁ?

717 :あがるた:02/02/03 22:23
>>708 天神はpm0:00前後、pm4:30前後の時間帯で外れたことは僅か。
pm1:30前後&pm6:00前後はスープの仕込みをしてたりして、かなり待
たされる上にスープが薄い。これは何度も確認済み。(ノ゚听)ノあうぅ!!

>>715 言われてみれば納得行く様な気もします、はい。

●大連@笠岡 安心して餃子を食べられるのは日曜日しかないですからね。という
ことでぇ、突撃。しかし、前回同様、すっきりとした醤油味に絡む生姜の風味、鶏
ガラベースに僅かにのった鰹系の味わいが良好。最近は心を入れ替えて真面目に作
っているのか?安心して食べられました。

718 :かめ ◆URwv1y8. :02/02/04 00:14
今週はうどんばっかり喰ってたな。。。
ま、いいか

719 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 00:22
一平@柳町?
「中華そばの店」なんて看板出してたんで期待して入ったけど、、。
焦げ臭くてすっぱいスープ、太麺、カスカスチャーシュー、シナチク、もやし、ねぎ。
野菜炒めのあとのフライパンにお湯流し込んで作ったような焦げ臭くてコクのないスープ。
おまけになぜかすっぱい。久しぶりにひどいモン食わされました。630円(税込み)。タッケー。
店主、常連らしき輩とビールに関するウンチク話。<アサヒとキリンの違いから最適の温度は何度か?等
てめぇ、そんだけビールにこだわってんならもちっとまともなラーメン客にだせ。ぱかもん。


720 :Yamane-D:02/02/04 00:23
はぁ、最近ラーメン食べてない、、
先月、国分に行ったのが最後かな、、

おっと、国分の様子なんですが
「うちのお客さんは人に教えたがらないだよねぇ ^^;」
というのは国分のおっちゃんの言葉(笑)お二人ともお元気です。

いや、同時に「東京一週間」に掲載された「本丸亭」が大行列になって
いるということを知らせたら、そういう話になりまして。しかし、国分
も昼は周囲の会社の人などでかなり混んでいるようです。夜はちょっと
さびしげですけど。

721 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/04 00:57
土曜夜。倉敷市街の夜間人口をナメてた岡山市民は…
カモ井モータープールが平面・立体とも準・満車になっているとは
思ってもみませんでした。(;´Д`)

●よかとこ@倉敷駅前
扉ガラスの営業時間掲示がきれいに書き換えられてました。

火曜〜土曜 11:30-1500、18:00-24:00
日曜 11:30-21:00
月曜定休

長浜ラーメン500円。あっさり。麺がゆるい。200日。やはり白ゴマが救い、うまい。
# こりゃ、あずまの圧勝。

なんか、こってりしたのが食べたいなぁ…

●豚龍@倉敷駅西ビル1F
豚龍ラーメン550円。強烈な豚骨醤油? こってりの方向性が違った。
にんにく満載。200日。

結局、天神、商人、鳳夢蘭方向かにゃー。<私の嗜好

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/02/04 09:49
ふじ幸@備前って、冨士屋の流れをくんでるっていうのは本当?

723 :らすか:02/02/04 19:09
>722 どこから出た話?冨士屋とは違う感じのラーメンじゃったけど。

●正吉@磨屋町 極豚ラーメン@680
 チャーシュー好きが試しに行ってきました。
 ベースはみそラーメンで、トッピングに大きな極豚(トロトロ)が1枚。
 麺はコリコリした感じでいいけどスープがちょっと薄くて味もちょっと。
 極豚(ごくぶた)はかなりのコゲ臭がまとわりついてるし味のほうも...
 しかし、ここの味噌も何を使ってるのか食後の舌が異常に痛い。

724 :かめ ◆URwv1y8. :02/02/04 20:03
今日はサポーロ一番
満足

725 :多或我:02/02/04 20:30
鶏ガラがんがん炊いて白湯ラーメン作った。
めちゃめちゃ濃厚でカボチャスープに見える。
サンマの煮干しと昆布の出汁をちょっとあわせる。
醤油ダレで塩分足して喰うた。こりゃあ、化調なし、葱なし、タレなしでもいけたなぁ。
うまい。明日は鶏鍋の出汁に変身。


726 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 20:31
>>676
このレスの意味わかるひとおしえて下さい。

727 :名無しさん:02/02/04 20:32
金八の空いてる時間帯おしえてくれ

728 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 20:43
金蜂なめとんかい!(注:ハンドル名
にきいてね。
最近こないけど

729 :あがるた:02/02/04 21:23
>>725 わざわざ電話までしてくれて有り難う!食べられない物をどないせいちゅう
んじゃぁ〜〜〜!


730 :炎大福:02/02/04 22:17
●第二又一 又一そば¥450
焦げ臭の話を聞いていたのでおそるおそるスープを飲んだけど
特に何も感じず。食べ進み丼の底が見えてくる頃になると黒い
沈殿物が・・・。ぎょっ。
ちょっと口に合いませんでした。200日。

731 :とびん:02/02/04 23:13
天神そばと第二ヌ一、なんか似てるかな〜と
ゲフィンでジャンクで取り憑かれると別れられん蠱惑、中毒
まぁそれがラーメンのみりきなんじゃけど…

そんなこと言いながらウラ、ヌ一はウマウマ、天神はゴメソ

732 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 01:02
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
         シカクやろうがまたきてるよ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■


733 :炎大福:02/02/05 10:01
ハピーマートで何気にチルドラーメンを見ると浅月ラーメンが
装いも新たに新発売。値段もどどんと安くなってます(具は廃止)。
試しにこれと阿藻珍味の尾道ラーメンを買ってみました。
で、早速浅月の方を食べてみたんですけど、ここまでするか!
というくらいの化調出汁。まさか店でもここまでしているんかい?
お茶飲んでも何しても舌の感覚が治らん!
それを思うと昨日のニヌーは後味よろしかったように感じます。

734 :722:02/02/05 11:14
>723
あ、違うのかな?
いや、こないだ飲み行った時に備前の友達がそんなこと言ってたからさ。


735 :らすか:02/02/05 12:42
>734 了解しました。

736 :らすか:02/02/05 21:12
>733 炎大福さん、旬ということで浅月に行ってきました。
本店の方には臭いに負けてしまったんで別のとこということで。

●浅月 津高店 中華そば@550
 いざ店内へ、おっ、ここは臭ってない、どっちかというと濃い醤油の匂いがきついかな。
 ここの店は8時閉店ということでギリギリ最後の客でした。
 見事な豚骨醤油のスープはやや臭うもののさほど気にならない。
 濃い色の濁ったスープはやや辛いし生姜がきつい。
 ほとんど底のほうのスープだったからかもしれん。
 麺はやわやわでじぇんじぇん駄目っす。
 しかしここの丼はよう使いんさっとる、そろそろ新しいのに変えてもええかな。

737 :海人:02/02/05 21:36
浅月津高店には「社長スペシャル」という
隠れメニューがありまっし。ちなみに社長とは
グラ▼ドマートの岡○社長はん。遊び仲間の
東○はんが亡くなって、少々沈滞気味です。どうなるんか
あぢまやグルッペ。意味不明、以下同文。 

738 :とびん:02/02/05 21:36
●博多ラーメン青龍中央町店 博多ラーメン\550
 サッパリ系豚骨ラーメン、バランスよくできあがってると思う。
 裏返して言えばインパクトなし。あのエリアでねぇ…150日
 青龍@岡山市沼の2号店ということじゃが、チャンポンはなし。

●居酒屋wahoo@岡山市駅前町 しじみラーメン\500
 おかあさんが、三つのコンロを駆使して、麺茹で用の湯を沸かし、
 スープ用の湯を沸かしシジミを12個投入しスープの元を混ぜ、
 フライパンではモヤシとシメジ、マイタケを炒めて、
 15分程かけて1杯のラーメンを作ってくれまひた。
 麺もスープもスーパーで袋で売ってるヤツ。
 食い始めは、炒め物の悪い油とインスタント豚骨スープのいやみばかり、
 なぜか最後はシジミの風味が、後口も、、、あえて日数評価なし

739 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 22:46
社長ラーメンはどうよ

740 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 23:20
岡山のハピーマートで阿藻珍味売ってんの?買ぃいこかな

741 :ポピー:02/02/05 23:43
>>738 奥さんが作ったんじゃ、しかたないね。肉じゃがの方がよかったかも。
    もっとも、ご主人ならよかったか、というとそんなことはないけど。
    家庭料理との違いを認識しているかどうかの問題だね。現代の国民食
    といわれてもラーメンは家庭料理ではない。その辺は先日ご主人と
    長時間議論した。食の店ではなく、出会いの場として位置づけている
    そうだ。かみあわんかった。
    シジミがラーメンにあう事はわかった。で、OKとしましょう。
    wahooは2月末で閉店予定。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 01:01
( ´,_ゝ`)ノ オヒサ

743 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 01:16
>>742
(・∀・)イイ!

744 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 13:10
さがりすぎー :)

745 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 14:06
/(゚ё゚)\

746 :炎大福:02/02/06 16:31
>>740 尾道ラーメン@阿藻珍味
今日食べたけどかなり良い線いってます。浅月とは雲泥の差。
2食で498円なんでちょっと高いけど有名店レプリカのカップ麺の値段を
考えると妥当なのでしょうねえ。

747 :臨港:02/02/06 17:34
泉田の「蛮天」に「新登場・カレーラーメン!」の幟に誘われて
しまったが、この後「シマッタ!」と後悔してしまった!
結果から言えばあれは「ラーメン」で無く!「うどん」です!
どう見ても「カレーうどん」!
もし店の方ご覧ならば、メニュー名の変更!御検討を!

748 :多或我:02/02/06 18:40
>>746炎大福さん。
こちらでは結構前からあるんですが、私も最初食べたとき驚きました。/(゚ё゚)\
保存剤として麺にもスープにもアルコールがつかってあるようなので
スープはしっかり沸騰させるようにしています。
「井上製麺」のおみやげ用ラーメンも悪くないです。

749 :とびん:02/02/06 19:06
●とりそば太田 とりそば\600
 4度目だけど、前回感じたきつめの酸味も安定してバランスようなっとる80日。
 鶏出汁の旨みもそこそことれてて、まぁまぁいんだけどねえ、、、、、
 何が煮え切らないかつうと、笠岡あたりで同系のぼっけぇやつ食うとるから…
 まぁ岡山市内で、鶏系サッパリ食おうとしたら山之内かここらになるのかな。

750 :らすか:02/02/06 20:29
え〜、ついでにということで。

●浅月 大安寺店 中華そば@550
 うっ、我慢できんほどではないけど店内臭う。
 ここは前食券制、とりあえず食券っと、おりょ新500円使用不能(両替してもろた
 津高店よりはかなり新しい店内、でも臭いは染み付いてる感じ、しょうがないか。
 ここの丼は黄色、ラーメン屋で黄色の丼を見たのはたぶん初めてじゃ。
 スープは津高店よりやや淡目で醤油辛さも弱めで、こっちのほうが本家に近いかな。
 麺は同じだけど津高店よりやや堅目、と言ってもやわいけど(おいらには
 これでタウンページのあ行の店は全部終了っと。

>727 本日6時過ぎと6時半前に金八の前を通ったけど行列なし、狙い目かも。

751 :とびん:02/02/06 20:59
らすかさん 浅月大安寺店、何度も見過ごしてるっす。
五苑のあるハッピーマート近辺のはずだけど、ひょっとしてスーパー店内?

752 :らすか:02/02/06 21:09
五苑とハピーマートの間、ハピーマートにくっついてます。
駐車場は3店共同なんで凄く広いっす。

753 :とびん:02/02/06 21:20
>>752 さんきゅ これでウラも浅月全店制覇じゃな。

っん!
らすかさん、いつの間にかアラカルト五楽食うとんじゃ。さすが!!

754 :とびん:02/02/06 21:26
失礼しました。五楽、紙の方のタウンページには掲載なかったす。

755 :らすか:02/02/06 21:35
アラカルト五楽、なんとも入り難いっす。

でも好き嫌いを言ってたらラヲタ道から外れるんでその内に行ってみるっす。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 22:48
age

757 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 01:21



758 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/07 09:39
>>752 らすかさん
五苑は別敷地・別駐車場な気が。
浅月はハピーマートの建物内・北西角です。>>751とびんさん

>>753
うぉ、そんなお店が。(^^

iタウンページ「ラーメン店・岡山市・あ行」15店。私の未食店は4店、
浅月/泉田店(健在?)、アラカルト五楽、
新生「一元」、オロチョンラーメン藤原店…。

759 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/07 10:23
>>758
パート4・716(うみにん)で、すでに撤退報告を受けてました。m(__)m <オロチョン藤原

760 :炎大福:02/02/07 16:31
●鶴将@表町三丁目 中華そば¥500
支那竹が酸っぱい。チャーシュー大きいけどそれだけ。
スープもこれといって特長なし。300日。

761 :らすか:02/02/07 20:38
え〜っと、旬を逃さんように早速行ってきました。

●アラカルト五楽@古都宿歩道橋脇 中華そば@500
 店に着くとご主人が迎えにでてくれたんで恐れず入店できました(笑
 それにしても凄い構造の店内、なにがどうなってるのやら。
 お店はかな〜り愛想のいい夫婦?がやっておられます、ちょっとなごみ系。
 肝心のラーメン、スープはガラ醤油の濃い色で背脂ミンチが浮いてる。
 おでんの煮汁でも加えてるのかちょっと不思議な味、食べてるうちに慣れる。
 麺は細麺でコリコリした食感、チャーシューは結構いける。
 お見送りも丁寧で、何度も挨拶されてちょっと照れる。
 これでiタウンのあ行@岡山市も終了っと。

>758 曽仁井さん、浅月泉田店は健在ですよ。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 22:22
さがりすぎー :)


763 :とびん:02/02/07 22:40
>761五楽 うまそうに読めるじゃじゃP3の178、進歩なのかな。

●いつは@岡山市本町 豚汁ラーメン\700
 具は里芋、ゴボウ、シメジ、人参、アゲ、コンニャク、ネギ、薄切り豚、
 安直な白味噌仕立て汁はまるっきし出来合いで、ラーメンスープとは言えん。
 が、ジャンクなラーメンに疲れたラヲタの胃に根菜ラーメン、いいいっかも

>762無意味なageはレスの無駄、今日食うた岡山ラーメンの感想を書いてあげとくれ

764 :炎大福:02/02/07 23:08
●博多一番@倉田 長浜ラーメン¥500
濃度がくわん屋の半分くらい?
かなりのあっさりラーメンなんですね。
例えていうならばハウスうまかっちゃんのスープを多めの湯で溶いて
マルタイ棒ラーメンの麺を使い、ネギを多めにトッピング。
不味くはないけど物足りませんでした。210日。

765 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/07 23:30
>>761 フォローどうも、近所の「三九」はどうでしたっけ?(^^;

○アラカルト五楽@R250古都宿・「藤原歩道橋」の西、北側
ラーメン「エンジェル」と間違い気味。それの東隣。
しかし、13時台。「営業中」看板の黄色回転灯が点いてる!ものの…
カーテンが閉まった建物だけで激不安。通過。
…17時からだけでしたか。<P3−178

○一八@下 …R250宍甘交差点から九蟠−東岡山停車場線を南へすぐ、
パチンコ・バージンの南隣に発見。(道路東側)
○広松@三浜町(JOMOと中銀・福浜支店の間) …営業現認。(P5−738)

×ごん太・跡地@連島 …「純手打饂飩 無双」の営業を確認。

水玉ブリッジラインを渡って…
○味っ子@勇崎交差点のすぐ北、道路東側 …閉店ずみでした
●劉備@味っ子から少し北、道路西側 …11:00-21:00
中華そば500。冨士麺ず工房、化調すっぱい系。250日。

# レス764までで「216KB」。

766 :らすか:02/02/07 23:33
>763 とびんさん、あのおっちゃんとおばちゃんを見てるとねぇ。
不思議な味と書いたのはそれなりに理解していただくといいっす。(悪くはなかったっす

>764 炎大福さん、うまかっちゃんというと龍やのあさうまみたいな感じですか?
博多一番は一回しか行ってないけど、なんか水っぽかった印象しか残ってない。
今年はせっせと再食を頑張ることにしよう。


767 :らすか:02/02/07 23:45
>765 曽仁井さん、よう走りんさっとる、劉備の酸味は同じ感想(酸味嫌い

三九はちょっと苦手系ですじゃ、とびんさんはいけてたけど...

768 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 00:39
いま217KB

769 :あがるた:02/02/08 01:12
●火の車@岡山 最初の印象とかなりの変化を遂げておりました。盛り付け完了後に
掛けられる「濃厚醤油ダレ」はなくてもいいんじゃないの?
鶏ガラ&魚介系も角の取れた仕上がり具合で美味しいスープに感激。ただネギの多さ
が確実に邪魔している。今の1/3でも多いくらい。
ミニ天丼も一緒に注文したけど食べ切れませんでした。親父には「美味しかったけど
量が多すぎました」と申告,「B」。頑張ってね!

●らーめん道場@岡山 pm9:00だというのに満席状態で来客はひっきりなし。
味の方は無難な今の味に振ったようね。残念だけどそれ充分美味しい!「B」。

○劉備@金光 2回しか出掛けていないけど「酸味」を感じた事は無し。偶然,当
たりが良かったのか?逆に苦みの方が気になったぐらい。折を見て再食してみます。

○多或我@笠岡 13日だそうだけどやはり今回も時間的に苦しい。次の麺はどう
する?困った!

770 :初代中和そばキングマスタ:02/02/08 09:08
酸味はおもに雑節と椎茸からでる。
うまく使えば甘みを抑えてすっきりした印象になるのじゃが。


771 :らすか:02/02/08 12:56
●天神@11:40 1番堅め@600
 11:35 5人の店外行列もすぐにはけて入店。
 店の中も押し競饅頭状態、ラーメンはすぐでてきて化調と鶏ウマウマ。
 しかし、ものの30分もしないうちに下痢誘発、おいらにゃ鬼門じゃなぁ。

772 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/08 13:24
そうそう、昨夜、21:30頃見かけた 金八@高柳西町、
「他店駐車場・交差点内で待たないように」看板が立ってました。
やっぱり、満車だったら通過しないとね。
で、店外行列ふたりほど。

一昨夜は、深夜で「準備中」看板を置いてふさがれた駐車場入口を確認。

773 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/08 19:36
●浅月/泉田店@R30・ジョイフルとローソンの間、餐休はす向かい
初めて認識。店内いきなり臭う。私の耐臭限度に近い。
チャーシュー麺750円。普通。うーん。大統領の原型? 280日。

とにかく臭う。それにしても…今も臭う。
これでは次の食事予定店に行けないではないか!(笑)
○一元
○アラカルト五楽
…で、今日は見送り。

みなさん、続いて「岡山市・か行」に♪進行中、進・行・中…?

774 :らすか:02/02/08 19:48
旬を逃さず、か行の店へ。

●後楽中華そば西大寺店 ラーメン@500+tax
 すわき後楽の内、ここだけ「か行」に重複掲載してる(行けば訳もわかる
 店内を一文字で表すと「雑」。なんともかんとも雑。
 味はすわきの味に間違いなし、親子でやってた。
 iタウンの「か行」@岡山市のうち未食は2軒
 源八中央町はその内に行くとして、熊五郎岡山東商ってどこにあんの?
 どなたか詳細をご存知の方、情報よろしくです。

775 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/08 19:56
>>774
それねぇ、学校敷地内の学食だと思うです。(^^;
一般人の入校許可は文化祭の日だけとして、その日に営業してるかどうか…。

776 :らすか:02/02/08 20:06
ありがとです、iタウン付属の地図だと学校のド真ん中、食べれませんねぇ。
しかし学食がラーメン店ってどんな学校なんじゃぁ。
営業しててもタウンページに未掲載の店も沢山あるってぇのに、なんで?

777 :とびん:02/02/08 20:06
曽仁井さん、ガム張ってますね、絶好調か!!
>774らすかさん 東商周辺にはないっす。やっぱ高校の食堂ラーメン?
たっだら、永遠に手が届かない  ・あ・こ・が・れ・  (おじん:wara

●たんぽぽ 若者がチャレンジしとるのを応援しとうて、今日も定点観測。
 体調崩してちょい休んどったらしいが、再開後も路線はかわっとらんようじゃ。
 背脂と唐辛子、京都亜流の呪縛に捕らわれたまま、、、
 若いんだから、自分の色を出せばいいのにね。
 食後感に、かすかに光明が…

778 :とびん:02/02/08 20:09
>>776 あっ、大安寺高校の食堂で、生徒の要望に応えて、
すわき後楽ラーメンが入ったことがありんす。瞬風のことじゃったけどね。
ちなみに、30年前のことっす。

779 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/08 20:20
>>776
同高校卒業生の知人に聞いたところ、
「カレーがおいしかった」とのコメントを得ました。(笑)
ラーメンについては印象にない、とも…。

屋号・経営が現在、本当に熊五郎かどうかは未確認。

780 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/08 20:33
まちBBS中国に、相互リンク貼ってきました。(下のスレの12)

☆☆ 岡山東商高は集合! ☆☆
http://www.machibbs.com/cyugoku/bbs/read.cgi?BBS=cyugoku&KEY=1009951666

781 :らすか:02/02/08 20:56
よを探しましたなぁ、1月22日でレスが途絶えてますがなぁ(期待薄

ん!待てよ、ここにもOBさんが居るかも、そっちに期待(よろしこ

782 :炎大福:02/02/08 21:51
●和楽@西之町 和楽らーめん¥550
見た感じなかなかいけそうな雰囲気です。
レンゲでスープをひとすすりしたら何故か豚汁を思い出してしまいました。
ふた口目からはそんなことはなかったのでただの思い過ごしでしょう?
スープ・チャーシューがしょっぱいものの全体的にはそれなりに満足しました。
120日。

783 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/09 02:13
>>781
同スレの本題「東商デパート」開催日も、
一般人・入校可かな?(ラーメンとの出会い率・七夕級)
http://www.higasho.okayama-c.ed.jp/depart.htm

784 :多或我:02/02/09 11:15
★「火の車」つけ麺450円
まえは気がつかなかったワープロ毛筆体文字の貼り紙
「他の店で麺がしゅるしゅると音を出すところありますか・・云々」
まあ、おもろいおかた。

安くて十分においしかったし、おやじも自信を持って”つけ麺普及”にがんばっていただきたい。
#エッジのきいた平麺の直麺ですから、モッチリ感、喉の奥から来る性急な嚥下要求感(ディープスロートGスポット説。あさからよけいなことを・・・)にはこたえることができましぇん。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 14:55
up

786 :らすか:02/02/09 15:14
>783 どうやら電話してみるのが一番のようですねぇ。
>784 火の車の麺って、ほんとにしゅるしゅる音がするのよねぇ(笑

●丸福@老松 中華そば@400
 やっぱうみゃ〜ねぇ、ほんと。安いし早い(前にも書いたか?
 本日は若い衆が作ってたけど、誰じゃろう(二代目か?
 湯切りの悪さは伝統的なものなのか、もうすこししっかり湯切りしてくれたらなぁ。
 茹で湯が濃いときなんかはスープの味にかなり影響してると思うだに。


787 :炎大福:02/02/09 15:38
>784 多或我さん
今日の昼につけ麺を食べに行ってきました。
前回は直麺だったのが今回は何故か手揉み麺。
スープは醤油ダレを増量したらしくかなりの濃さ。
結果、大変おいしゅうございました。
夏場に450円で本当に大丈夫なのか要らぬ心配をしてしまいます。
ちなみに今日の昼定食はサゴシのフライ他。
これもまたおいしゅうございました。

788 :らすか:02/02/09 20:39
>787 おいらの食べた付け麺も手揉み麺でした、しゅるしゅると...

●一久@笠岡 ラーメン@500
 2年以上ぶりに行ってきました。
 煮鶏を初めて食べたのがここ、その時はかなりの違和感でした。
 しかし、かなり笠岡ナイズされたのか、今回は違和感もなく食べることが。
 坂本より濃い目の味付けのスープ、ちょっと生姜がききすぎか舌が痛い。

●東北@笠岡 ラーメン@500+tax
 ここも久しぶりの再食。
 一久の後遺症で舌の感覚が少々麻痺してて、よく味わえない内に完食。
 何か前に食べた時とは違う感じだったなぁ、また行ってみよう。
 ここはかなりの人気店みたい、次から次から客が来る来る。

ほんとは「司」「みやま」へ行こうと思って家を出たんだけど途中から方向転換してまった。
 

789 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/10 00:36
泉田浅月での食事から一夜明け、ひどいことに
なってしまいました。(お食事中の方のために自粛)

●カフェ&レスト・アラカルト五楽@古都宿(火曜定休、17:00-25:00ほか)
中華そば500円。細麺固め! 澄んだ醤油スープ。150日。
鉄板焼、一品料理あり。

●ラーメン一八@宍甘交差点・南(11:00-15:00、17:30-22:00(21:45OS))
繁盛してますな。移転して正解。

一八ラーメン525円。濁った醤油豚骨?
お、前の店舗時より進化してるかな、と思わせておいて、
スープは思いっきり甘酸っぱ〜い。仙系で変わらず。メンマの味付けは妙、
チャーシューはまぐろフレーク缶詰を思い出させる。230日。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 01:16
>>789 すごい!

791 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/10 01:31
>>789
一八補足、火曜定休。
なお、本日のインターバル(店舗間移動時間)3分間でした。
その後、帰宅して夕食。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 01:57
萬楽:萬楽ラーメン大森 700いぇん
すんごいコッテリまったりスープちょと紅醍醐思い出した。まさか牛骨使ってないよな?
でもあの薄切り肉、生卵、キクラゲって何か意味ある?特に個性的でもないし味にインパクトがあるわけでなし。
個人的には「コッテリ複雑系」=>「おいしい」という傾向には疑問ありだがなかなかおいしくいただきました。
それにしても味が濃い!濃すぎる!スープが全部飲めない。もうすこし「控えめ」という感覚がほしい。
あと腐った高菜漬けのようなものと「三温糖」のようにみえる物体は何?もしかしてラーメンに入れるモン?

793 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 02:18
>>多或さんのラーメン喰ってみたらどうかもな。

794 :とびん:02/02/10 11:05
【昨日の分】
●玄麺天@児島 とんこつラーメン\500
 豚骨白湯スープ、極細麺パキ系、卓上に胡麻、紅生姜と長浜系。
 豚骨の旨みより、味噌、生姜風味が先に立つがそれなりに150日

●せんや@児島 醤油ラーメン\472 味噌系は出汁が薄く敬遠するんじゃが
 丼以下スープまで変更ありと、どこぞで聞いての初食。
 店内は豚臭。スープも豚臭が先に立ってるが苦にならない80日
 エッジのない平麺風の麺は長すぎて食いにくい。丼はラメキン掲載から激変

●へてのや@中庄 とんこつしょうゆラーメン\550 昨年9月開店時以来の再食。
 豚骨と魚系のスープはまとまってきてるが大人しい。麺とのからみもどうも、、、
 オープン時より向上してると思うが150日

795 :とびん:02/02/10 11:28
>789曽仁井さん アラカルト五楽 鉄板焼きまで、、、腕を上げたな。
>792 萬楽ラーメンは徳島風つうことでご飯のおかず?並ラーメンの方が好みじゃ。

○喜楽園@水島 1月14日より改装のため3週間休みとあるが、もう1週間はかかりそう。

○らーめん屋@新保 看板が出てました。 「麺のまるや+支那そばやロゴ」
 道路脇の方は、「支那そばやロゴ+ラーメン(しょうゆ・塩)+ワンタン麺」

796 :多或我:02/02/10 17:16
支那そばや、たのしみっっす。

★「小紫」
放射状にに盛りつけられたチャアシュウの下からキャベツやもやしが出てくる。
中心には甘めのミンチ肉いため。
”良いラーメン”と名付けたい。三代目といわれる店主の心のこもる一杯。
ごちそうさまでした。汁まで完飲。

797 :とびん:02/02/10 20:41
>>796多或さん 小紫は火の車と連食かな、日曜は定休だし。醤油も好きじゃー

●萬楽@倉敷市羽島 ラーメン\400
 らすかさんの言うように確かに甘い。今日のは出汁の旨みも控えめでちょいと150日

●マルハチ@倉敷市藤戸 店内は臭くない、寂しい。まったく、、
 臭くないマルハチラーメンでも食うかとメニュー見たら、醤油&塩ラーメン発見。
 聞けば鶏ガラスープで新メニューらしい。\450
 わずかに濁ったスープは酸っぱい。ひたすら酸っぱい250日。

798 :らすか:02/02/10 20:51
>797 もじがじで、萬福食堂?

本日遠出はしたもののラーメンなしですじゃ。

799 :多或我:02/02/10 20:52
>>797とびんさん・

そうです。小出しに記事ださないとプアなもんで、
帰り道は沙美の浜でしばしホッコリいたしました。

小紫、冨士屋@奉還町、くらいの店内の臭いがちょうど私の好みかと・・・。
でも、あの香りは作ろうと思っても作れないものなのだろうか?

800 :トミィ ◇ZDIQg9bw:02/02/10 20:54
geto

801 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 21:16
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!

802 :とびん:02/02/10 21:17
>>798 失礼、萬福食堂でした。
ついでに
○プラザ此@岡山市京橋町 ラーメンが食える洋食屋という情報あるも、
 先週のぞいたときは、「今はやってない」、つうことじゃった。

803 :多或我:02/02/10 21:25
「金蜂」「と○と○」等、超人気店の麺を作られているクラタさん。
前回醤油と前々回塩の時の麺の違いは、寝かし時間にあったことが判明!>らすかさん。

あと、「おっつあん@笠岡」がとうとう麺をかえたらしいので近いうちに食いに行ってみます。

804 :てんてん ◆spbldFK2 :02/02/10 21:36
今日は東照宮近くの蕎麦屋で湯葉そば
(゚Д゚)ウマー

805 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 21:37
>>801yaoi

http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008250056/l50

806 :801:02/02/10 21:40
>>805サンクス
ご親切にどうもですじゃ

807 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 21:42
ユバくいてー

808 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 22:05
>>807
生湯葉の旨さは格別じゃのぅ

809 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 22:12
牛乳沸かして出来るまくも旨いかいぇ?

810 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 22:39
>>809
成分は似てるとは思うが…

811 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/10 22:44
iタウンページ「岡山市・ラーメン店」

あ か さ た な は ま や ら わ
15 15 34 41 9 36 14 4 36 2…計206件掲載(閉店・重複等考慮せず)

ら行が爆発するかと思いきや、そうでもないね。
長崎ちゃんめんが掲載されてないのが良い感じですな。

812 :らすか:02/02/10 22:58
>811 曽仁井さん、そんなこたぁありません。
ハ行の潟pオ岡山本部に続いて8軒ほど掲載されとります。
おいらのガイショクは奥田店のみ(大変じゃぁ

813 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/10 23:20
>>812
この際、ローカルルールで除外しませんか?(苦笑)

814 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 23:37
ふと肉ラーメンは最近どうですか?

815 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 23:43
太肉麺?
キャベツとよく合うよね
でも最近のスープは薄くなった気がする

816 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 23:47
太肉 店が駅前から変わって良くなったと思う人はいますか?

817 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 03:05
>>816
新宿店は駅前じゃないよ
地下鉄新宿三丁目 中華料理の雪苑から脇の路地に入ったところ

雪苑の焼そばも絶品だった。。。思い出してしまったよ(;´Д`)

818 :炎大福:02/02/11 15:13
●ラーメン太仙@上道北方 ラーメン¥525
だし味よりも塩辛さの方が気になります。
チャーシューも家で作るのと大差なさそうだし、これといった
印象はありませんでした。韓国・中華料理もやってるみたいです。
210日。

●浜ラーメン@浜 ラーメン¥450
3度行ってやっと入れたこのお店。
カウンターに座って作業を見ていると白い粉2種類、さじ1杯。
ペットボトルの白い液体少々・・・。
ラメキン本に掲載のゆで卵のトッピングはなし。
うへぇなんか凄く苦手な感じ。後味が油粘土みたいだぁ。
ちょっと勘弁。720日。

819 :多或我:02/02/11 16:30
>うへぇなんか凄く苦手な感じ。後味が油粘土みたいだぁ。
なんだか感じが出てる。(笑

★番外「虎龍@福山繊維ビル」
ttp://www.hoops.ne.jp/~s-ishii/ramen/koryuu.html
ISHIIさんのHPみて、喰いたくなって行ってしまった。
しかし、やはり、なんともマニアックなスープ。
はまる人ははまるんでしょう。私には解読できないが・・。
#麩が浮かんでる様に見えますが、豚の脂身とおもわれ。

820 :常連さんHELP!:02/02/11 20:05
夜11時くらいに開いてて、美味しい店教えて下さいな。
(ワガママですんません)岡山市・倉敷市あたりで。。

821 :とびん:02/02/11 20:15
>820 とりあえず思いつくのは、萬楽@岡山市浜、ぼっけゑ@岡山市下石井、
下津井港@岡山市京橋町、あかり@倉敷市玉島、、、後はまかせた。

ところで、今日夕方からの鯖とび激しかったね。

822 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 20:25
>>816
太肉ラーメンって金八のことじゃないの?
最近行ってない

823 :多或我:02/02/11 20:39
太肉麺、ターロー麺っていうんですが、
「桂花ラーメン」っっていうマニアなお店の話に横滑りしてる。
まあ、2ちゃんだからワープゾーン踏んだってことかな?

824 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 21:10
明日、旧正月なんでぇ、
吉備津神社お参りしようと思うんだ。
近くにおすすめあったらおしえてくん。

825 :とびん:02/02/11 21:20
●北京@岡山市長岡 ラーメン\500 11:30頃、3分入りながら客は回転しとる。
 厨房に場違いな若い男がおるが、閉店をにおわす情報は店内にはない。
 前食はボケたスープじゃったが、今日のは出汁の切れもあり、まあ食えた。
 でも、あのラーメンはおかずにならんと思うが、、、150日

●若大将@岡山市兼基 ラーメン\380 300円セールは終了。デモ安い。
 鶏系スープは酢を使ってるが、マルハチの醤油ほど酸っぱくなくいける。
 90日。それにしても客少ないな〜。あのあたり、競争きびしすぎじゃ、、、

●くわん屋エボ@岡山市雄町 くわん屋ラーメン\550
 おおっよう出た豚骨スープじゃ!うみゃみゃと思うたんじゃが、半分ほど食うて
 独特のエグミが辛くなってきた。高菜を入れて食いきったが、、、
 臭いのが得意のウラでも、アレはちょっと、、、180日

826 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 21:20
金八の太肉はもう食えん
味自体というよりも胃腸的にもう無理

827 :らすか:02/02/11 21:34
本日熱心にiタウンを見てみました、岡山県のラーメン店掲載416店(内既食246店)。
で、井原市のみ6軒掲載が全部未食、これはいかんということで

●萬来軒@井原笹賀 しょうゆラーメン@450
 場所は知ってたんで難なく到着、広い駐車場に横長な店。
 アッサリ尾道ラーメンって感じのラーメン、チョット脂が臭う。
 平縮れ麺は絶妙の茹で加減なんで、苦手系ながらこれなら大丈夫。

●たかいで@井原上出部 みそラーメン@550
 味噌をスープで溶いて、麺をいれ炒めた具材を載せるタイプ。
 特に特徴があるわけでもないけど、初めて食べる味。
 あと、与一と北海の位置を確認して帰宅。ありがとうの閉店も確認。

828 :とびん:02/02/11 22:02
>827らすかさん さつまラーメン井原店まだ食うとらん、どうしよ。(あはは

>824さん 吉備津のあたりは不作ですね。
漂々亭、左ゆう亭あたりが一番近いけど、ここの情報では全然じゃし、
周辺では餐休高松店とか、南に下れば、荒重とか八十吉とかあるけど…
まあラーメンは個人の好みのものじゃから、いろいろ試してみてちょ。

829 :らすか:02/02/11 22:33
とびんさん、さつまはあえて目標に入れてません。
一応喰ったのが新見と川上村の2店、その内には県内全店いくかも!!

全国722店舗の大チェーンだそうです。

ttp://www.satsuma-ramen.com/

830 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 00:34
さつまラーメン津山にもある。しょうゆはあっさりとしておいしいよ!
あんまりはやってないみたいだけど。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 02:15
雪苑のやきそば(;´Д`)ハアハア…

832 :臨港:02/02/12 11:54
「さつまラーメン」はニシナ三門店の隣にもあるでよぉ〜(爆)
学割もあるそうだが...................................

833 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 13:05
高岡駅のバスターミナル裏にもあるよ

834 :らすか:02/02/12 20:53
高岡駅って富山ですよねぇ、遠い〜

●味千ラーメン@連島 味千ラーメン@400
 遂に意を決して(大袈裟)行ってきました。
 しか〜し、スープは甘い醤油豚骨(たぶん業務用)に胡椒デフォ。
 麺もスーパーの麺のような様相、さらに苦手の若布がトッピング。
 チャーシュー、何かハムのようじゃなぁと食べてみるとハムまんま。
 タウンページのア行を一軒消化と思いきや掲載ナシじゃった。

835 :あがるた:02/02/12 22:11
>>834 私が最後の客だと思っていましたが・・・(笑)
らすかさん、凄いっ!\(^o^)/


836 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 22:53
あがるたさん、今日のくわん屋はいかがでした?

837 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 22:59
金八のほうがマシ

838 :あがるた:02/02/13 00:19
>>836 聞きたい??今月は12&19日が店休日だとよ!(;_;)

839 :あがるた:02/02/13 00:22
ちなみに本日の「多或我らーめん@笠岡」,私の登場はpm9:00頃。関わり合い
に成りたくない方はお気を付け下さい。m(_ _)m


840 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 00:42
馴れ合いはヤメロ

841 :らすか:02/02/13 00:54
>835 お褒めに頂いて、もう照れてしまうぞな。
>839 今日はたぶん行けないんで報告よろしく。
>840 それをいうならヤメレのほうがいいかなっと(密かに


842 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 01:36
六甲ラーメン@奈義? 
開店休業状態みたい。このままアボーン?
はやめにいっとくべきだったか?
となりのホカ弁屋さんがやってるらしいので
この板の住人が何人か「え〜やってないんですか〜残念だな〜」
などと訪ねれば復活するかも(w

843 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 19:23
豚菜食いたい

844 :とびん:02/02/13 19:59
もう8時、多或我ラーメン間に合わにゃいよ。二日もラーメン断ちしたのに残念

えいえいと キープし続け 貧相キャラ どの面さらしょう おとなのお文

845 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/13 21:26
>>844
朝のうちから期待してたのに、残業でふらふら。帰宅後、夕食完了。
iモードでここをチェック。あがさんの>>839でやっと思い出した…!
時刻は20:57でした。(>_<) @岡山市内

846 :じゅくじゅく :02/02/13 21:32
>>曾仁井副部長、ラーメン一八って前はどこにあったんですか? 
この前、ラーメンと焼き飯食べたけど、そこそこよかった。
ラーメンの豚骨醤油はまぁ普通かな・・・
ただし消費税は頭にくる、たとえ3000万以上売ってても
(月25日営業で一日10万の売上ね)
ラーメン屋ではコミコミでやってほしいな。
ペキンより美味かったし、精留の博多ラーメン(マルタイ棒ラーメン似)
と同程度くらい好きです。

847 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 21:38
曽仁井さんが、ヅラかぶってる。

848 ::02/02/13 21:54



なるほど

849 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/13 21:54
>>846
じゅくじゅくさん、いらはい!(?) (^^
前は「表町3丁目」(参考:P2−240)…たんたん亭跡地、
そのまた前は「今3丁目」(同:こまさんの小部屋)にあったそうです。<ラーメン一八

いやしかし、今回も「一八(いっぱち)」の読みに自信が持てず、
メニューを指さして「これください」と言ってしまった。
いや〜、もしかしたら「(かずや)ラーメン」かなぁ、と。(笑)
(岡山市・箕島(みしま)在住のカズヤ使い)

…BSフジ・ラーメン大図鑑を1125i(D3)で初視聴中。凄い臨場感だ。

850 :らすか:02/02/13 22:17
今お通夜から帰って参りました、じぇんじぇん間に合わないね..

一八は、いっぱちが正解です、表町のとき店主に聞きました。

851 :無季賛:02/02/13 22:38
●笠岡とりそば@3525円
諦めかけていた心に鞭を打ち行ってきました。
高速代とガソリン代を入れるとまあこんなもんでしょう(^^;
美しいデフォの醤油ラーメン。
まずはスープを一口、あっさりとした鶏と魚介のスープは極めて上品。
節の様で魚臭さの無いほんの少し香ばしい甘い香り。
プツップツッと歯ごたえのある麺も良かったです。
ただ、ちょいとしょっぱかった。途中から塩味が先行した気がします。
今、口の中にほんのりとした香りと渋味が残ってます。
このまま痺れてしまうのでしょうか?(失礼

そうそう、どなたかをお待ちの人がカウンターに一人いらっしゃ
いましたよ(多分)


852 :炎大福:02/02/13 22:43
あーおいちかった@笠岡。
8時前から9時過ぎで粘って隣の紳士がポピーさんと判明。
帰りの電車も御一緒させていただきあれこれお話しさせていただきました。
結局あがるたさんには会えず・・・なんとも残念。

853 :多或我:02/02/13 22:45
無季賛、みなさんありがとうございました。
最初の一杯目と、ラストの一杯自分で食べました。
いやあ、しょっぱいですね、確かに。ぎりぎりセーフってかんじ。
スープも今日はぎりぎりセーフ(以前なら余裕でセーフだったかも・・。
醤油タレに最後までてこずりました。
ありがとうございました。

854 :とびん:02/02/13 23:02
無季さん おひさ!
に、しても皆さんうまそうじゃなぁ〜。腹減ってきたっす……そんでそう、
そのまま痺れて、舌がね、、当分後遺症きついっすよ(あはあは

855 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 23:23
age

856 :炎大福:02/02/13 23:23
特にしょっぱくは思わなかったけど後半スープを飲むのが少しダレ気味でした。
また下品な話ですが最後に残ったスープに白飯を入れてサラサラと
食べることができたら美味しいだろうな、といつも思います。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 23:25
あんたらようやるね

858 :ポピー:02/02/13 23:35
1時間笠岡駅前を探しました。手がかりは「お多・・・」のみ。初めに「お多福」という
お店に飛び込んだらカラオケスナックでした。しかし、どこからともなくラーメンの
香りが呼んだのでしょうか(ウソです)なんとかたどり着きました。
炎大福さん、せっかくお声をかけていただいたのにすげない返事をしてしまいました。
ヘトヘトだったのです。スミマセン。でも、おそばいただいて落ち着きました。
ご一緒にお話しできてよかったです。
見た目鮮やかな糸唐辛子、歯ごたえのあるカシワ、香りのよいスープがすっかり疲れを
癒します。ほのかにゴマ油の風味も感じましたが、違うかもしれません。
やはり人様に食べていただく商品としてのラーメンと単に好きで自作するのとは根本的に
異なっていることを痛感しました。
美味しかったです。ありがとうございました。
あがさん、会えなくて残念です。


859 :無季賛:02/02/14 00:25
>852 炎大福さん
ひょっとしてカウンターに座わとったん、炎大福さん?スーツ着て?

860 :無季賛:02/02/14 00:35
>853 多或我さん
盛況でしたね今夜も(^_^)
御家族連れにオジの集団・・・
わたしゃ入った瞬間オジの集団がラオタの集団だったらどうしようかと
股間が縮こまる思いでしたよ(ハハ
拝顔できず残念でしたが、ごちそう様でした。

861 :あがるた:02/02/14 01:00
残念!すれ違いだったみたいね・・・店内突入は掟破りのpm9:20頃でした。
まぁ、生きていれば何処かで必ず会えますよね。その時を楽しみにしております。
感想はまた明日にでも。おやすみなさい。

862 :炎大福:02/02/14 08:16
>859 無季賛さん
ひょっとして・・そうです。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 09:02
”おじの集団”ってナニヨ?
857モナ〜、仲間にいれてやってYO


864 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 16:37
age

865 :ありがとう:02/02/14 18:36
初めまして。いつもこの掲示板を拝見させて頂いてる「ありがとう」と言うものです。

新店情報
順八ラーメン@平福
2月9日に開店しました。最初の3日間のみ半額で250円でした。
もう過ぎてしまいました。スマソ m(__)m
豚骨醤油で魚系ダシが強くて、私には合いませんでした。
炎大福さん、昨日はご苦労さまでした。
私は、その後、仕田原へ行きましたが、醤油辛く感じて、
笠岡鳥そばの味の深みを感じました。


866 :とびん:02/02/14 19:56
>>865ありがとうさん はじめまして、、
>順八ラーメン、豚骨醤油で魚出汁が強く・・・
息ます逝きますなるべく早う。人絹道路沿い?それとも路地に入るのかな。

●おかず横丁@大供 やっと再食できまった。ラーメン\550
 最初にイリコ&節系の出汁味が来るが、安直でもなし、よどっとしたスープ。
 歯につく食感の麺は好悪あろう、トータルで有個性、我好。
 指摘の通りメンマが甘く、最後はスープまで甘くなったのは残念。次は3月後。

867 :多或我:02/02/14 20:52
ありがとうさん、ありがとう。
はじめまして。
スープがいまいちなら、脂と醤油たれで誤魔化すのは可能ですね。
一昔前のラーメンは胡椒でごまかさないと喰えないのは沢山あったように思います。
「しだはら」はガーリックをガンガン振りかけて食う。これ、笠岡ロコの常識。

あ、ポピーさんありがとう!
対抗組織の方が来てくれて嬉しいっす!(念のため、、ネタです、ネタ。

868 :多或我:02/02/14 21:14
sibutukaしては逝けない場所だとおもいますが、
炎大福さん、遠慮なく”飯!”と叫んでください。
ラーメンですから、上品下品なんてのは関係ないです。

869 :炎大福:02/02/14 21:41
>865 ありがとうさん、先日はありがとうございました。
遂にコテハンデビューですね!おめでとうございます。

>868 あの場で“めし!”と叫ぶ度胸はちょっとないです。
ラーメン屋ならできそうですけど(こっそりと)。

870 :無季賛:02/02/14 22:18
>862炎大福さん 
やはりそうでしたか・・・。
では、右に座られていた方がポピーさんですね(^^;
で、何を隠そう私も実はあなたの隣にいたのよ(ウフッ


871 :無季賛:02/02/14 22:30
●みよしラーメン@海吉 チャーシュー麺@700円
本年度4度目。今日の出来は良かった。
鶏ガラと魚だしのマッチングが今までにない出来具合。
モミジを更に増量、煮干しも増量、おまけにあごまで追加された出汁は
最後まで香りと旨みを感じられるスープでした。
麺は今回手揉みしてくれたので絡みもよかった。
ただ麺がもう少しだけ細めんの方が私的に好み。
オヤジさんの努力を買って再食マイランク★★★★

872 :とびん:02/02/14 22:56
「倉敷常日庵」の「岡山の中華そば」、久しぶりに更新されとる。
いえ、参考にしてますホント。アドレスはネットサーチしてね。

期待してますこまさん、さらに期待してますdee・・さん、あがさん…

873 :ポピー:02/02/14 22:58
>>867 はははっ、対抗組織ですか。ラーメン・マフィアですね。
    ウチのシマを荒らすんじゃねぇ!!バキューン!バキューン!
>>870 というと、髪の毛短いかた?ん?それは「ありがとう」さんかなぁ。
    
    ま、とにかくラーメン・ライフに国境なし。ということで。


874 :らすか:02/02/14 23:08
>865 ありがとうさん、情報ありがとうです、明日にでも行ってみます。
>871 無季賛さん、奇遇ですね、おいらも今日参上しました。
>872 とびんさん、同じようなとこみてますねぇ、あとコジさんとこも参考にさせて頂いてます。

●吹来福(ふうらいふく)@早島 ラーメン@420
 4回目の挑戦でやっとありつけました(昼だけ営業みたい
 アッサリ豚骨醤油のスープはうどん屋というより食堂ラーメン風。
 やや白めの麺はしっかり茹でてくれてるけどダマになっててほぐすのが大変。
 最後、タクアンをつまみにお茶を頂いてご馳走様でした。

875 :とびん:02/02/14 23:16
>874らすかさん コジさんは隠し球でとっといたのに、、、、(えへえへ

876 :無季賛:02/02/14 23:17
>874らすかさん ニアミス一歩手前?
ん?という事は・・・
「今日も夕方、ラ筋のうるさそうな方が一人来られてた」と、オヤジさんが
行っていたのが・・・そうだったりして??

877 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 23:20
>>873 髪が短めでグラサンが似合う方といえば、武器さんですね、、
        ★今日はバキューン!記念日★

878 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 23:30
すごいけどあんまり面白くないね

879 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 23:33
>>878 仕切屋とかage屋は全然だね。

880 :らすか:02/02/14 23:49
>876 「こんばんわ」「みよしラーメン一つお願いします」「そうですねぇ」「はい」
「ごちそうさまでした」×2、この6っつしか喋ってないんで五月蝿くありません。
6時半頃でした。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 00:01
>>878に同意age

882 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 02:28
( ´,_ゝ`)プッ

883 :中国板に勝手に立てましたヨロシク:02/02/15 09:06
http://www.machibbs.com/cyugoku/bbs/read.cgi?BBS=cyugoku&KEY=1013731500

884 :ありがとう:02/02/15 09:37
とびんさん
  人絹道路の平福交差点をななめ左にまがり、
  マルナカをすぎた左側です。       

885 :ありがとう:02/02/15 10:29
無季賛さん
  私も20日位前に行きました。炎大福さんの情報で「インターネット見たよ」
  と言って餃子もいただきました。
  スープは以前より格段に良くなっていました。
  そして、こんどせせりを入れたラーメンを考えているとの事で、少し試食をさ
  せていただきました。歯ごたえがあっておいしかったです。
  店主が、このせせりを入れたラーメンは当店が初めては、と言っていましたが
  調べてみると、柳町のラーメン屋にすでにあったようですね。 

886 :炎大福:02/02/15 16:21
●とりそば太田 とりそば¥600
店員2名共にお姉ちゃん、私以外の客3人全員お姉ちゃん。
開店当初に感じた塩っぱさこそないものの退屈なスープは相変わらず。
平麺も茹で過ぎで参った。
空調の悪さもそのままでこの時期だというのに店内は蒸し暑い。
次ぎ来るときは半麺¥450にしよう。365日。

887 :らすか:02/02/15 19:46
>884 ありがとうさんありがとう、すぐに見つかりました。(何か複雑

●順八ラーメン@平福 順八ラーメン@550
 がんこおやじのつくるラーメンなんてロゴあり(ちょっと期待
 しかし入り口には幼稚園児以下の同伴は遠慮してちょの書き込みも...
 やや小ぶりの名入り丼で出てきたそれは岡山人には馴染みの岡山醤油豚骨。
 スープはやや薄いかな、さらに生姜がちょっときつい。
 麺はポリ系やや縮れ、チャーシューはパサ系もも厚め、メンマはジュル系、もやしなし。
 
 11:30〜14:00 18:00〜20:00 月火定休 P 5〜6台

888 :らすか:02/02/15 21:38
激しくdjようですねぇ。

889 :多或我:02/02/15 21:52
断続的に繋がらないですね?
鯖にアタックされてるそうですね。
ところで、お踏みなんですが、
とりあえず、「山之内」7名で予約しました。
それ以上になるのはかまわないんですが、少なすぎるとちと困る。
待避場所としても使えるのでお踏み板のアドレスうぷ しましょかね?

890 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/15 22:45
○博多とんこつラーメン 玄麺天@児島駅前1−55−6
天満屋ハピータウン児島店/トピア、南の信号交差点・向かい、
2F建ての商業ビル「CITIO」内。建物北西面1F、養老乃瀧の2軒ほど奥隣。
専用駐車場は、お店の南西隣・平面Pの手前側奥・いちばん右端に1台分のみ確認。

(日曜定休、11:30-14:00/17:30-24:00/オーダーストップ閉店20分前、ただし売り切れ即閉店)
看板は「博多とんこつラーメン、天麩羅丼、おでん」。
金曜18:40、閉まってた…。早期閉店ルールがあること以外、何も分からない…。

●せんや@児島赤崎1。マルナカ児島店・西(月曜定休、11:00-21:30) 2回目。
しょうゆラーメン450円+税。スープをひとくち。強いにんにく味。でもきっちりした作り。150日。

# 帰り道、「亜土」も「とん太曽根店」も未食。

891 :臨港:02/02/16 11:29
とん太(曽根)
未だ「そーすラーメン」が存在(失笑)
在庫が豊富なんだろうか?(爆)
とっくの昔に他の店はメニューから落したのに?(謎)
明日辺り恐いもの見たさで行ってみようかな?(笑)

892 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 16:37
>>883
あらへんやろ

893 :とびん:02/02/16 18:05
●おっつぁん@笠岡 醤油ラーメン \450
 節系の出汁味が突出して鶏出汁が分からない。朝一だったせいかな。
 麺の変更は分からんかった。180日

●千両@笠岡パチンコ屋駐車場 ラーメン430
 一口目、異臭?いや、こういうスープか。
 得体のようわからんややよどんで濁った醤油スープが、ゆで加減を失敗した
 素麺のよーな食感の細麺とようからんで、、、う〜ん、こういうの好きじゃな。
 店内も厨房も暗く汚いが客は多い。くわえ煙草の親父と若い男女2人で切り盛り
 大盤振る舞いの75日、、じゃけど頼むから麺はかえとくれ。

●順八@平福 >>884ありがとうさん×2 ウラも行ってきました。
 スープだけならいいと思うけど、麺が全然スープの旨みを持ち上げてこない。
 そのうえ麺はやわやわで250日。スープと麺のバランスは本当に難しいっす。

894 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 20:22
>一口目、異臭?いや、こういうスープか。
>得体のようわからんややよどんで濁った醤油スープが、ゆで加減を失敗した
>素麺のよーな食感の細麺とようからんで、、、う〜ん、こういうの好きじゃな。

すっ、すきなんかいっ!(w

895 :とびん:02/02/16 20:36
>>894上品なのもオゲフィンなのも両刀遣いなんじゃ…

ついでに、児島(桃竹以南)のラーメンを整理しとくと、今までに出たのは
桃竹、幸楽、チャイナハウスヌ一、ヌ一別館、菰池、天一、せんや、二見、
味彩の花、大豊、広蘭、ロマン、大黒屋、玄麺天  計14店、まだあるかいな?

それとラ学BBSで話題の雷門@大統領牟佐店後だけど、
3月21日オープンのお好み焼き屋って張り紙あったぞよ。

896 :多或我:02/02/16 20:41
「雷門」って神奈川の町田に有名店あるけど、関係あるのかな?
行ったこと無いけど、おばちゃん一人で昼に200人さばくらしいよ。

897 :らすか:02/02/16 21:06
>895 下之町に百満ってゆう中華屋がラーメンの看板出しとります(未食

●らーめん亭@青江 中華そば@500
 毎朝通勤時に前を通るとええ匂いを漂わしてる。
 おいらには少々ショッパかったけど、もしかしたらの再食。
 が、変わってない、やっぱショッパイ。
 ガラの出汁の旨みもよくでて美味しいんだけどなぁ、おしい。

●はかた家@大元 ラーメン@450
 店の前はよく通るんだけど何となく行ってなかった店。
 アッサリ豚骨塩と醤油の中間の味、何か覚えのある匂いがするが思い出せず。
 細麺は柔目に茹でられて食感悪し、もやしも何か臭う。
 夜はまったくの居酒屋状態、ラーメンを注文するといやそうに作ってくれた。

898 :とびん:02/02/16 21:40
ぼっけゑの近くにあったラーメン工房おっちゃん、
ななんんと田町で営業しょ〜るんだって??  (まっどうでもeeけど

899 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 21:53
ラーメン工房おっちゃん、
ここではあまり人気無いんだけど
異論のある方おるんかな?

900 :トミィ ◆aUBEAjlI :02/02/16 22:38
900ゲトー

901 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 22:38
異議な〜っし!!

902 :901:02/02/16 22:40
負けた〜ぁ!!

903 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/16 23:52
●ラーメンとん太/岡山曽根店@県道岡山児島線(11:00-23:00)
とん太系・2店目。
幻の「そーすラーメン600円」目当てで行ったけど、すでに廃番だったじょ。>臨港さん
「そーすネギラーメン750円」も終了。「そーすカレーラーメン700円」のみ継続販売。

卓上メニュー、網羅されておらず難解です!
<主なメニュー> とん太めん450、みそラーメン500、
塩ラーメン?、トンコツラーメン?、
ネギラーメン550、みそネギラーメン600

「とん太めん+ハーフチャーハン」セット650+税32。
こ、これは。スープは良いとして、麺がなぁ…。
あと、紅生姜レスで注文すべきだった。170日。

「スペシャルとん太750円」が気になる…。(既視感)

904 :曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/02/17 01:35
次スレ立てました。レスに区切りがついた方から、移動をお願いします。

★★岡山・ラーメンの街・PART8★★
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013877148/
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013877148/l10i

905 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 20:57
馴れ合いレス削除依頼

906 :海人:02/02/17 21:21
かばちゅーゆーなおあんごうが

907 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 21:45
↑わかんねーよ!

908 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 21:50
鏑木

909 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 22:06
↑ブラカビ!

910 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 22:16
↑わかんねーよ!


911 :Strange Shadow:02/02/17 23:23
別になれ会ってたらいけないことはなく(笑
ほっといたら良いんじゃないですか。

個人的には「ぼっけえ」が評価高いです。


912 :(≧□≦)b ビーグルちゃん、かわいいーーー!!!:02/02/17 23:50
ヘ(^^ヘ)ヽ(≧□≦)人(≧∇≦)人(≧▽≦)人(≧ω≦)人(≧□≦)人(≧◇≦)人(≧ο≦)人(≧V≦)ノヘ(^^ヘ)
 (ノ^^)ノ       (≧▽≦)b ビーグルちゃん、可愛いちゅぎでちゅーーーーーー!!!!       (ノ^^)ノ
ヘ(^^ヘ)ヽ(≧□≦)ノ▼・ェ・▼ヘ(^^ヘ)ヽ(≧□≦)ノ▼≧ω≦▼(ノ^^)ノヽ(≧□≦)ノ▼≧▽≦▼ ヘ(^^ヘ) ヘ(^^ヘ)
 (ノ^^)ノ      ▼・ェ・▼<ぼくちん、ほんとかわいちゅぎだワン!>▼≧□≦▼             (ノ^^)ノ
ヘ(^^ヘ)       ヾcUUっ                              ヾcUUっ                 ヘ(^^ヘ)
 (ノ^^)ノ  (≧∇≦)b ビーグルちゃん、かわいいーーーーーーーーーーー!!!!(^^) (^^)  (^^)(ノ^^)ノ
ヘ(^^ヘ)       ▼≧□≦▼<ぼくちん、ほんとかわいちゅぎだワン!>▼・ェ・▼             ヘ(^^ヘ)
 (ノ^^)ノ         ヾcUUっ                              ヾcUUっ             (ノ^^)ノ
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913 :(≧□≦)b ビーグルちゃん、かわいいーーー!!!:02/02/17 23:52
ヘ(^^ヘ)ヽ(≧□≦)人(≧∇≦)人(≧▽≦)人(≧ω≦)人(≧□≦)人(≧◇≦)人(≧ο≦)人(≧V≦)ノヘ(^^ヘ)
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914 :磯野帝國:02/02/18 00:16
          ◯                  _______
         //           ____/   ,,;|||||||||!!"\___
         // |\_____/ ||||||  ,||||"  ,,;;|||||||!"     ,,,;;;||/
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       //  │||ii、  `!|||、 / ̄ ̄ ̄ ̄\;||||"  ,,,,,;;||||||||||||!!!!"" )
       //  │!!|||||||ii、  `|/         \ ,,,,;;;;||||||!!!""     /
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    //   / ,,,;;iii||||||!!!"" \  \_/ ./|| `!!!!|||||||iii,,,,,       |
    //  /|||||||||||!""  ,;i|||!".\____/|||l、  `!!!!||||||||||||iiii、  /
   // /||||||||!!"   ,,;;|||||!" ,i|||' |||| `|||、 `|||||、   `'!!!!!|||||||||||||(
   //<|||||||||"   ,,;;i|||||!'  ,||||" ||||  ||||、 `!!|||||i     `!!!!|||||||||\
  //  \__ ,,,;;i|||||||"  ,;|||||" ,|||||__|||||、__`||||||||i、/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  //       \________/ ̄    ̄    ̄ ̄ ̄
 //
此処ハ磯野帝国ノ領土ダ!!

915 :磯野きりこ:02/02/18 02:03
冗談じゃないわよ!(激怒)(爆)

916 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 03:22
馴れ合いども
逃げやがったな

917 :てすと:02/02/18 17:58
>>916
テストです。ごめんなさい m(__)m

918 :てすと:02/02/18 18:04
>>917
マタマタ、テストです。
初めての書き込みで、荒らしではないので御了承ください。

919 :てすと:02/02/18 18:06
テストです

920 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 18:19
はじめまして

921 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:10
             _
            /\ \
          / / \ \
         / /    \ \
       / /      __\
      / /____/ら ギヽ\
    /  / /\    /∫   ヽ ) \
    \ / / /    /め コ ヽ / \ \
     / / /    /ん_  ヽ /\  \ \
    / /__/\    ヽ__ ヽ/   \丿\ \
   /     ̄ ̄ ̄ ̄  / /       丿\ \
  /            /  \      \  \ \
 /            /     \  ゴルァ\丿\ \∀・)
◎────────◎      \   ∧∧ /l+丿\ \
 \            \      \ (; ゚Д゚) l.」 \  \ \ 馴れ合いの回収にきました
   \            \      \ ギ|つ  \丿\ \
    \            \      \丿 ̄ ̄/ / /  ̄
      \            \      \  / / /
       \            \      \ / /
////   \            \        /
////    \            \     /
//////   \            \   /
//////    \            \/ ギャギャギャギャギャ
              ◎────────◎


922 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:18
はやく馴れ合いを止めさせて!

923 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:25


924 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:25


925 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:27


926 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:27


927 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:28


928 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:29


929 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:29


930 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:30


931 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:31


932 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:31


933 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:32


934 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:33


935 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:33


936 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:34


937 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:35


938 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:36


939 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:37


940 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:38


941 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:38


942 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:39


943 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:40


944 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:41


945 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:41


946 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:42


947 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:43


948 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:44


949 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:44


950 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:45


951 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:46


952 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:46
ばか氏ね

953 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:47


954 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:47


955 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:48


956 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:48


957 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:48


958 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:49


959 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:50


960 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:50


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962 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:53


963 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:54


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965 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:56


966 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:56


967 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:59


968 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:59


969 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:08


970 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:09


971 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:09


972 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:10


973 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:15


974 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:34


975 :岡山・ラーメン:02/02/18 22:35
鯖飛びにゃ やっぱり勝てない あらしさん

976 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:35


977 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:35
鯖復帰 しこしこがんばる あらしたん

978 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:36


979 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:37


980 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:37
スキルなし 1分1レス へた荒らし

981 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:38


982 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:38
がんばって 1000レスかきこが よそのひと

983 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:39


984 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:45


985 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:45


986 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:46


987 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:47


988 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:48


989 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 22:56


990 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 23:04


991 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 23:04


992 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 23:05


993 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 23:06


994 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 23:07


995 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 23:08


996 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 23:08


997 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 23:09


998 :岡山・ラーメン:02/02/18 23:09
しぇん

999 :あら!:02/02/18 23:09
1000

1000 :ごめん:02/02/18 23:10
1000かな

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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