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  八王子のラーメン店食べある記  パート6  

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 01:10
パート5はこれ↓
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003670534/l50

うう! 恥ずかしい。  


2 :1:02/01/25 01:22
うう! 恥ずかしい。
  ↑  

は2に入れるつもりだったのに……
うう! 恥ずかしい。



3 :サユリスト:02/01/25 01:27
小百合はどこの店にいくの?

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 01:32
おつかれっす>1

きのう3年ぶりくらいに壱発食ってきた。デフォルトのラーメン。
意外に旨く感じて驚き。まぁ久しぶりだからというのもあるだろうけど。

麺は相変わらずヤワめだった。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 10:44
甲州家って最近どうよ? 確かに最初の頃は(#゚д゚)マズーな対応があったようだが。
昨日逝ったらふつーに(゚д゚)ウマーだったなぁ。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 13:14
そういえば、ちょっとここでいろんな話見ちゃってから随分
甲州家ご無沙汰だなあ。
人はそこそこ入ってるみたいね。


7 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/01/25 20:27
新スレおめでと!

>4
壱発だめって俺も何度か言ったけど、確かにデフォは食ったことないや。
ネギトロチャーシューだのいろいろ入れるから不味くなるんですかね?
意外にデフォは旨かったり?

>5
すいません。僕は甲州家はいまいちです。3回しか食べてないけど。
実家が横浜なので、家系はあっちの方(環2とか)が旨いです。
今日は関内のたかさご家、行ってきました。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 08:49
家系は八王子で甲州家以外にありますか?
甲州家はこってりめだな、と思うんだけどどうもはっきり分からない。


9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 11:13
壱発ってスープが熱々じゃないんだよ
徒歩圏だけど、そういう理由でほとんど行かない

10 :5:02/01/26 13:19
名前: 5
E-mail:
内容:
>>6
そうなんだよね〜。最近、並んでるときもあるし・・・。混むのはいやだなぁ。
>>7
う〜む、羨まスィ・・・。用事がない限り横浜方面に気軽に行けないのがチョト鬱。
おいらが手軽に逝ける家系って、バス停前の甲州家だもんねぇ(苦藁
>>8
おいらは行ったことはないけど、縁家があるYO!

11 :5:02/01/26 13:20
アアア、ヘンナトコロマデコピペシテシマターヨ。 スマソ・・・。

12 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/01/26 15:34
>9
おれも徒歩圏だ。近いな。
じつは壱発はもう、五年くらい行ってないので評価する資格ないや。
家からはでうらの方がさらに近いのでそっちに行ってます。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 18:47
>>12
基地外って八王子の人だったの?

14 :9:02/01/26 21:58
実は私も でうらが近い
でも、長浜がもっと近いが
あのドロドロラーメンは
なんぢゃ、ゴラァだよ。
ところで三崎町陸橋の近くの ??熊ラーメンって
うまそうな匂いするけど、どうなのかな?


15 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/01/26 22:18
>>13
八王子スレには迷惑がかかるのでずっと名無しで書いていたが、
もう”東京のラーメンの件”もほとぼりが冷めたかなと思ったので、
前スレの最後の方から、HN有りにした。

>>14
そんなのあったっけ?手前の鯛焼き屋らへん?

16 :ひろじ:02/01/26 23:04
新スレおめ!
ちなみに、僕もかなり長い間「壱発」には行ってません。
「壱発」に行くくらいなら「五十番」に行くかなぁ(笑)
(亡くなった祖父が好きだったような・・・)

17 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 04:58
>>9,12
むむ!?俺も壱発は徒歩圏だぞ(w

確かにここ数年の壱発はヤワい。
つか、6年ほど前の一時期だけ居やがった愛想だけいいオヤジのときに
急激に質が落ちた。ついでに客足も落ちた(w
そいつが失せてからは持ち直したが、どうもそれ以来、麺はやわい。

愛想オヤジの前に居た、超絶に口の悪い兄ちゃんがゆでる麺は最高だった。
ただ、スタッフ罵倒しまくってたから、食う側が妙に緊張してたけど(ww

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 13:32
ウチからだと徒歩圏って甲州家とか藍華くらいまでだなあ・・・。


19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 15:14
漏れいちょうホールの近くに住んでるんだけどでうら、壱発がぎりぎり
徒歩圏内かな。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 00:29
>>14
味源のこと?

21 :闘将!拉麺男:02/01/28 02:45
みんみんの斜向かいに去年オープンした
一陽来福ってどうよ?
開店以来のお気に入りで土曜日の昼も行ってきたんだけど。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 02:52
>>21
あまり好きじゃないなあ。親父も陰気臭いし。

23 :闘将!拉麺男:02/01/28 02:54
スマヌ、ガイシュツ<一陽来福
おっちゃん、見た目怖いけど話してみると意外といい人。

んじゃ、陣馬街道の一閑人どうよ?
こっちも開店以来のお気に入りなんだが。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 03:20
チェーンだけど揚州職人好きだなあ。
あっさりしてて。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 03:32
   ,――、  ,――、
  /    ヽ     |
 |    _.ム   ノ
  \/ ̄    ̄ ̄\
   /    ,-―――-ヽ
  /  /  /   \ |
  |  /   ,(・) (・) |
  |  |     __  ● __ |
   | |    =__= |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   | ヽ    /__//  < 職人じゃないだろ!!
 /|  \     /\   \__________



26 :24:02/01/28 05:01
うぐあ!!
揚州商人でした。
はずかちー

>>25
ナイースなつっこみありがと。

27 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 17:43
甲州家今日行った。酒井製麺つかってるのはいいけど、少しやわらかかった。
まあ、硬めにできるけど。なかなかうまいけど、スープ薄い。けちらないで
もっと食材使えば、かなり良いレベルだね。縁家のほうがうまかった気がする

29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 17:47
藍華ってうまいんだけど、たまねぎが辛いよね。水につけてないのかな?
そこが唯一のウィークポイントだね。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 18:31
藍華ってそんなにうまいかなあ?

31 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/01/28 18:48
>>30
うまくなくはない。(なんだそりゃ)
でも、でうら、みんみん、タンタンにおがわ屋とか弘富も含めて
藍華が一番ってことはないのでは?

32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 19:24
>>31
そういう意味じゃ一番ではなくてもそれらと同列に語れるレベルでは
あるわけだよね。

33 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/01/28 19:28
すいません。31は日本語が滅茶苦茶ですな。
藍華については、32さんの言う通り、八王子系の他の店と同列レベルではあるが、
特に飛び抜けてるわけではないんでは?
ということです。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 19:34
そこに弘富が入るのがよくわからん。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 19:35
八王子系って何の変哲も無いラーメンだからな。
特徴つったら馬鹿の一つ覚えの”刻み玉ねぎ”ぐらいだものね〜。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 19:47
弘富ってくせがあるせいかどうも過少評価されることが多い気がする
なぁ。

37 :35:02/01/28 19:52
思わず煽り文句入れちまった。でも、”何の変哲も無い”てのは本心だよ。
漢字一文字で表すなら”素”だね。まぁそれは長所にも短所にもなりうるよね。
特徴としては”甘さ”が挙げられると思うけど、つうか、独自に確立した味なのか?八王子ラーメンとは。
御当地ラーメンといえるの?

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 19:59
鶏が先か卵が先かって話になりそうだが現状八王子系ってカテゴ
ライズされてるわけだから、それはそれでいいんじゃない?そういう
ポテンシャルがあるってことで。

それに個性個性って馬鹿のひとつ覚えみたいに騒ぐってのもあれだし。

39 :35:02/01/28 20:05
>>38
とことんあっさりを売るなら立派な個性になるよね。
俺は”素”を主張していく路線がいいと思う。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 21:50
>>36
同意。
くせがあるけど俺はあの魚っぽいだしの味、好きだよ。

41 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/01/28 21:50
>>34
すみません。弘富は出汁の系統がちょっと違いますが、個人的に大好きなので。

>>37
八王子系は、戦後に子安町にあった初富士をルーツとする一つの系統の
ラーメンらしいですよ。初富士を食べて育った人が継いでいるような。

ちなみにこの板では八王子系がどうのとか良く書き込んでますが、
実際食べてる回数となると天下一品がかなり多かったりする私。
八王子にも出来たので嬉しいです。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 01:21
天下一品3回くらい行ったかなあ、しかしいつもスープがドロリとぬるくて
どうも(;´Д`)な気分だった…。


43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 03:13
何度も言うようだがでうらは出汁の味じゃなくて化調の味だからいやだ。
ひろとみは魚臭いのが好みが分かれるところだね。好き嫌いがはっきり
分かれると思う。
八王子系は化調どっさりが多いけどひろとみやあいかみたいにちゃんと素材の
味がする店もある。
どっちもうまきゃーいいって言う人もいれば子供には食べさせたくないって
人もいるでしょう。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 09:55
武富屋で・・・ 投稿者:25歳のママ  投稿日: 1月28日(月)13時49分23秒

はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいています!
さてさて・・・
早速ですが、昨日、武富屋に行ってきました。(@豊田)
今回が3度目の訪問だったのですが
店主のとても横柄な態度にかなり傷心しております。泣
実は・・・
昨日は2歳になる子供と一緒にお店に入りました。
お店に入り、カウンターの椅子に腰掛けてみると
娘には、かなり低めの椅子であったために
態勢が不安定になってしまい、
カウンターの下の壁を数度、足で軽く蹴ってしまったのです。
すると店主が、ものすごく怖い顔をして2歳の娘と私達に向かって
『蹴るんじゃねェ』と言い放ったのです。
私はコトの自体が、うまくツカメズ
思わず もう一度『え?なんですか?』っと聞き返してしまいました。
すると店主は、ものすごく馬鹿にした顔で
『蹴るんじゃねェって言ってんだよ。』と再び言い放ちました。
娘は、その場で声を殺して泣き出してしまい
店のムードが、がらっと変わってしまいました。
昨日は日曜日だったこともありカウンター席はすべて埋まっていましたし
他のお客様が、店主の横柄な態度を目の当たりにして
どんな印象を抱いたかは言うまでもありません。
子供を持つ親として、昨日の一見は本当にショックでした。
それから、もうひとつ。
ココの店主はラーメンを作りながら、お客様の目の前で
タバコをふかしています。
そして、タバコをふかした手を洗いもせずチャーシューを切り、
麺に手を触れている・・・。
料理人には、あるまじき行為なのではないでしょうか?

・・・っと初めての書き込みであるのにもかかわらず
とてもヘビーな内容になってしまい
Man太郎さんには申し訳ない限りです・・・。
ゴメンナサイでした。
次回は、もっと美味しい報告ができるようにしますので御許し下さい。
ではでは。これからも頑張ってクダサイネ。
更新を楽しみにしております☆

武富屋のおやじって悪そうな顔してるもんな〜
とっさのとき地がでちゃうよなあ〜

いい話じゃないか。
ここコピーしてみんなで持っていこう!!

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 13:16
2才の子供をカウンターのラーメン屋に連れて行くのもどうかと…

46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 14:43
>>44
ひどい店だね〜
あまりの話に・・・・…泣
こんな店は逝ってよし

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 15:00
誰かとらさんに書きこんでくれ。俺ID持ってない。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 18:48
とりあえず信憑性ゼロなので却下。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 21:13

同じく
ナンカ>>44は妙な感じがする
Aチャンネル初心者ですがそんな感じ!

50 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 21:51
>45 に同意 
だいたい子供が壁を蹴っているのなら
(たぶん酷かったと想像できます)
すぐに、止めさせるべきでしょう←母親が!
店主(の気持ち)は子供に怒ったのでは無く母親に怒ったのだと
考えられます。
この場合、店主を責める前に自分はどうか?
を考えてから何処やらのホームページ書き込むべきです



51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 23:16
甲州家の前で店主が店頭でタバコをすっていた。
客が途絶えたので,一休みしていたのだろう。
タバコをすうのはいい。漏れもすうから…。チャント灰皿も用意してあるし。

注文すると,食券券売機もないのに前金で金を払う。
これもいい,食券券売機の設置には金がかかる。
そんな事に金をかけるなら,それよりうまいもの食わせてもらいたい。

かわいい女の子と店主。客の注文を互いに復唱確認する。え!?と思う。そんなに広くない店なのに意味無いのに。
「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました!」等なども二人で確認し合うかのように…言う。

とにかく,変な店だ。フンイキ的に。肝心のラーメソは油っこ過ぎて漏れの口には合わない。

喪家の店のウワサがあった店のようだが,どうなんだろう?



52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 23:36
甲州家、油少なめでもかなりきつかったなあ。

それにしても、ガラスに貼られた汚い手書きの
『従業員募集!』の貼り紙がどうも気になる…。


53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 01:27
字なら縁家の店主のほうがもっと汚い。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 09:26
字の汚いの以外も、なんか甲州家には独特の妙な雰囲気を感じる・・・

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 19:28
最後に丸長開いていたのはいつ?

56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 21:02
>>55
昨日普通にやってたけど?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 21:25
>>55
こちらに専用スレがありますよ。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007276107/l50
>>56さんも何か書き込んであげて下さい。

58 :9:02/01/30 23:30
>20
そうそう味源だった
実は私、八王子に来る前は調布の
国領ってとこにいて
駅前に評判の熊王ってラーメン屋があって。。。
味源は熊って字がのれんにあって
チト混乱してしもた、ごめんなさい

59 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 23:53
吾衛門、この前夜行ったら閉まってたんだけど・・・
今は夜もやってる?

60 :56:02/01/31 00:51
ウソでした。すみません。

61 :闘将!拉麺男:02/01/31 01:12
>>28
>>53
毎週一回、必ず緑家の前通ってて気になってるんだけど
緑家って家系なんでしょうか?
車で通りかかって見てるだけでは
いま一つ店に活気がないようで入りにくいんですよ。
家系だとしたら、麺は何処の麺を使ってるんでしょうか?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 02:02
そういえば・・・・・・
長浜亭のねぇちゃん、2月一杯でやめるらしい・・・
最近話しできるようになったのに寂しい。
でもラーメン美味いから通いはやめられない!


63 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 20:33
おっさんも結構いいと思うんだけどなあ・・・。


64 :ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 21:11
おっさんもいいね!
すごいいい人だよね!
また行きたくなる人柄の店!

65 :びんぼう貴族:02/01/31 22:36
家系だよ。大学にいた頃に開店して、週3で通ってた。
麺は自家製だよ。開店当時は酒井製麺の配達ルートから相当離れてたから
酒井から「遠すぎて運ぶのイヤです」って言われたそうな。店主が言ってた。

ちなみに、緑家じゃないぞ。

66 :闘将!拉麺男:02/02/01 12:29
>>65
げっ!
緑家じゃなくて縁家でしたか。
漢字間違ってるとはなさけねぇ。
あ、同じ間違いしてる奴が居たのを思い出した。
典座@秋葉原のお品書きは、円を当て字で「縁」にしてあるんだけど
一部のメニューでは「緑」になってました。
帰りがけに指摘したから、もう直ってるかも。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 18:04
「タンタン」の近くにある「おがわ」って店辞めちゃったんですか?
食べに行きたいんだけどずーっと閉まってる・・・


68 :八王子と言えば:02/02/01 18:34
分厚くて巨大な1枚チャーシューの乗っているあのラーメン屋(店名失念)はまだあるの?
記憶では値段もさほど高くなかったような。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 20:34
>68
遣ってると思う 安斉亭?
ただし、ぶ厚いチャーシュー冷たいままラーメンにのせるから
ラーメン全体が冷えて不味くなる!!
熱いラーメンが旨いかドウかは知らないデス
一度チャーシューメン食べて2度と逝ってないから・・・・

70 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 21:32
>>69
安斉亭はチャーシューとラーメンを別にして考えないと!

71 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/01 22:03
ひさしぶりに通ったら、大和田の一休の隣に、ラーメン屋が出来てますね。
『替え玉とんこつ』とシャッターに手書きしてありました。

72 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/01 22:05
>>63-64
『高菜、凄く辛いですからね、いれ過ぎないでください』
『替え玉さっきぐらいの固さで大丈夫ですか?』
など親切でした。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 22:51
亭はねー
立川でおじさんやってたんだよー。なつかしー予備校時代。
若いうちはあれだな・・・今はけっこう重い・・・。
今日はでうら 休み で 丸長 休み・・・
藍華かまで いく 気合がなかった。



74 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 23:04
>>71.72
肝心のお味の方は如何に?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 23:31
八王子北口から歩いて社会保険センターのほうに逝ったんだけど
まっち棒の前で浮浪者臭がして、ああ、これが以前スレで言われてた
くさいってやつか・・・と思って万豚記ではじめて塩ラーメン食べた。
炒飯もおいしそうだったが、量が凄そうなのでラーメンで。
こってりスープに刻み玉葱、スープは喉が乾きそうなくらい濃かった。


76 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/02 00:15
>>74
誤解を与えてすみません。71と72は別の話でして、72は長浜亭に関するレスです。
一休の隣は、まだ見かけただけで未食です。
ちなみに、一休は独身の頃、寮が近かったのでよく通いましたがここのみなさんにはお薦めしません(ニヤリッ)。

77 :びんぼう貴族:02/02/02 01:07
>>76
懐かしいなぁ。学生の頃、「旨いから」って一度だけ薦められて行ったことが
ある。もう8年前。ブラックチャーハンは胡椒が強いただのヤキメシだった。

店のカレンダーに日記が書き込まれていたのは笑ったよ。

78 :74:02/02/02 08:06
>>76
勘違いごめんね
逝ってきます

79 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 17:10
今日でうらに行きました。
微妙です。
課長多くないっすか?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 18:25
化学調味料って安全性確認されてるんでしょ?
風評被害もいいところじゃない。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 18:39
>>80
風評被害って79は別に課徴が悪いなんて一言も言ってないだろ。
被害妄想もいいとこじゃない。


82 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 19:17
>>81
被害妄想っていつだれが79宛てに書いたよ?
早合点もいいとこじゃない。

83 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/02 19:25
まあまあ、落ち着いて。
でうら、の化調うんぬんや湯切り甘いなどは以前からスレで指摘されてますし・・・
それでも好きなんで、でうら行ってるって人がほとんどですから。
このスレでは認知されてる事実としましょうや。
ちなみに私もでうらファンです。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 21:43
丸長スレで

>>52
おまえ、面白い!

なんて言っちゃった基地外サンだが
ウマくまとめてくれました。チャンチャン

85 :ひろじ:02/02/02 23:29
八王子ラーメン食いたいぞあげ

86 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 02:53
化調が体にいい悪いは別にして、後味が悪いのが嫌なのと
化調が目立つほど頼り切ってるのがむかつくね。
化調は成長期の子供などに悪影響があるって聞いたこと
あるよ。ホルモンがどうのって・・・・。

87 :闘将!拉麺男:02/02/03 07:47
縁家逝ってきたよ。
まず、よく見て「緑家」じゃなくて縁家であることを確認。
たしかにガラス戸の文字は縁家なのと、
店内から漂う匂いと油で黒く光る床を見て家系であることが分かって一安心。

自家製の麺は、酒井に負けてないとは言えませんが
味もコシもなかなかの物ではないでしょうか?

毎週一回出張で八王子に行ってるんですが
都心に帰る道程に一閑人、一陽来福に続いてお気に入りの店が増えました。
情報くださった方々にお礼申し上げます。
有り難う御座居ました。

88 :キボンヌ:02/02/03 20:51
    ラーメンワッショイ!!
     \\  ラーメンワッショイ!! //
 +   + \\ ラーメンワッショイ!!/+

        ∬ ∫    ∬ ∬    ∫ ∬
      ,,____  ,,____  ,,____     +
.    + \___/ \___/ \___/  +
      ( ´∀`∩ (´∀`∩)  ( ´∀`)
 +  (( (つ   ノ (つ  丿   (つ  つ ))  +
       ヽ  ( ノ  ( ヽノ    ) ) )
       (_)し'  し(_)   (_)_)


89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 01:04
明日はタンタン

90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 02:29
弘富の味がなぜか恋しくなってきた

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 17:57
この板を知って一年以上経った。パート1のスレに出てきた店を含めて,出てきた店の
ほぼ80パーセントの店に逝っただろう。ここの住人には感謝している。いろんな店教えてくれて。

でも最近はラーメン専門店のラーメンばかりじゃなくて,中華料理店のラーメンにも懐かしさと
やすらぎさを感じる。八王子うまれで八王子育ち。今も八王子の住人として。


92 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 18:35
今日、藍華行ってみたら休みだったので長浜亭へ。
おじさんが煮卵サービスしてくれた〜。


93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 18:57
91さん 混むのはやだけど
萬寿園 行ってみてね
中華料理だよ 知っていたら すみません
場所は FAMだっけ もと あそこの
ウラです。


94 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/05 19:44
そろそろ変化球が欲しいころなんだな?
小松亭のジャージャー麺玉子入りについてでも語ろうか。
あ、もう既出だっけ?

95 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 21:09
小松亭ってどっちの?
ドトールの並びでしょうか??


96 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/05 21:13
>95
放射線通り沿いです。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 00:38
>96
ありがとうございます。
なんか今ひとつ入るのに抵抗がある店だ…。


98 :名無し:02/02/06 00:47
一閑人ってどうよ?

99 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 19:33
一閑人の営業時間:11:30〜20:00頃
木曜、第2・第4水曜休み
ただし、2月は6日と20日が休み

100 :名無し@本場トンコツ:02/02/06 19:58
100ゲットぉーーーーーーーーーっ!!
おおっしゃぁぁぁあああああっ!!!!!!!!

101 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 21:30
>>100
喜びすぎ。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 21:45
よっしゃあああああ!!!!!!
おらおらおらおらおらおらおらおらおらおら!!!!
せいやっ!

103 :闘将!拉麺男:02/02/07 01:42
>>98
一閑人美味いよー。
店長は、ラーメン好きが高じてラーメン屋になっちゃったそうだ。
見た目で「山頭火」の影響下にあるのかとおもったら
味はもっと濃厚な感じで見た目ほどは山頭火の影響はないかな。
別に山頭火で修業したとかじゃなく、
「山頭火の拉麺が好きだったから最初は意識してたけど
いろいろいじってるうちに全然違う物になっちゃった」とのこと。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 16:38
今日久しぶりにみんみんに逝ってきた。
バイトかなんかの金髪にーちゃんとオヤジが談笑してた。
あのにーちゃんは都立二商あがりか?

105 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 18:18
ちゃぶらびん


106 :地方在住:02/02/08 19:34
八王子に帰ると真っ先に竹の家に逝ってしまう。そこで初めて故郷に帰ってきたんだなぁと
しみじみ思う。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 19:52
>>106
その気持ち、よくわかる。

108 :79:02/02/09 01:48
今日は弘富で辛し味噌つけ食いました。
デフォルトより好きです。
100円引きは嬉しい。

ところで、今日の○長のほうで、再開してるみたいなカキコがあったんですけど、まじっすか?

109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 05:29
>>108
うそです。

110 :79:02/02/09 12:10
ありがたいやら、残念なような…

111 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 05:34
>>106
>>107
解る。解るぞ。

112 :名無しさん:02/02/10 21:58
一閑人は美味いね。
八王子でこんなにレベルの高いトンコツラーメンの店があったなんて驚き。
閉店しためん喜@町田のラーメンを非常に上品に仕上げた感じだね。
こんな店は首都圏でもなかなかないよ。
霜降りチャーシュー(トントロ)は肉好きにはたまらないと思う。
あと半熟卵もうまかった。
まだ塩味しか食べてないけど、醤油と味噌味もあるみたいだね。
さっそくまた行ってみるか。
でも今日行ったらがらがらだったんだけど、あんなんでやってけるの?


113 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 22:32
そんなに一閑人てうまいか?そうでもないけどなー
全然麺龍の方がうまいと思う。

114 :名無しさん:02/02/10 23:01
麺龍ってどこよ?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 23:55
ttp://www.mapfan.com/link.cgi?MAP=E139.20.9.7N35.39.30.1&ZM=11
麺龍の地図ハケーン
行ってみようかな



116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 04:26
麺龍って店がそんなに美味いとは思えないけど。
まあ食えば分かるか。

117 :闘将!拉麺男:02/02/11 12:25
>>112
> あんなんでやってけるの?
 俺様ちゃんもそれが猛烈に心配だ。
あの店、無くすには惜しすぎるぞ。
都心に有ったら行列店だと思うんだが。
如何せん、上壱分方町って誰が知ってる?ってとこだし。
俺様ちゃんも、週に一回仕事で上壱分方町に逝ってるから知ってるけど
そうでもなかったらまるで縁が無かったろうしなぁ。

118 :闘将!拉麺男 ◆sbz1USu2 :02/02/11 12:32
>>106
 今朝、開店と同時に逝ってきました。
突出した特徴はないけど、基本を外さない和風だしの醤油拉麺で美味。

119 :名無しさん:02/02/11 13:23
>>117
俺は普段は都内や横浜で食べ歩いてるんだけど、
一閑人はたまたま家から自転車で行けるとこにあるのよ。
確かに、町田や八王子の市街地ぐらいまで食べ歩くラヲタはいるけど、
普通は一閑人まで足をのばさないよね。
車でも遠いけど、電車だったら絶望的な行きにくさだし。
でもあの味は間違いなく八王子のローカルな土俵でなくて、
首都圏全域で渡り合えるレベルの店だよ。
この立地の悪さによる不遇もまるで町田のめん喜そっくり。
めん喜の二の舞になって閉店なんてことだけは勘弁してほしい。
町田と八王子で2度もあんな悔しい思いはしたくないので・・・

120 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/11 20:15
尾張屋さんってのは、あの子安にある”尾張屋滝井製麺所”って所だけなんですか?
それとも他の所にも製麺所を持っているんですか?

121 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 21:18

尾張屋というとは、屋号であって
店名(社名)が滝井製麺所ということでは、ナイデショウカ?
つまり、子安町だけだとオモイマス

122 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/11 21:21
>121
ありがとうございます。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 00:52
一閑人の場所、やっとわかったよ。
今度行ってみるね。
醤油と塩どっちがいいのかなあ。
あとトッピングもうずらにするか、卵にするか迷ってる。
そうそう通える場所でもないので。

124 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/14 23:08
>>123
是非是非逝ってみてくれ!
俺様ちゃんは塩の方がスープの味がはっきりして好きだが、
醤油も美味い。味噌は未食だ。
うずらか鶏卵かも含めて、好みで決めてくれ。
俺様ちゃんは塩、大盛り、トロ肉チャーシュー、うずら。

あと、開店当初はバイトの女の子が可愛かったのだが
今は居ないのかなぁ?報告希望。

125 :po:02/02/14 23:18
どなたか、「つけ麺丸長 八王子店」を最近食した方います?
徒歩、30秒にすんでいますが、最近あいているのを見ていません。
今日も、「こいくちつけそば」求めていきましたが、お休みでした。

126 :名無しさん:02/02/15 01:05
>>123
とりあえず最初なら塩にしてみたら?
スープの出来の良さがよく分かるし。

>>124
この前行ったときは男しかいなかった。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 01:09
>>125
丸長関係はこっちで聞いた方がきっとレスが速いです。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007276107/l50

128 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 02:22
>>125
poサンは丸長開店監視係になって下さい(・∀・)

129 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/15 06:53
月曜日に百麺逝って以来、拉麺食ってないよ(涙
今日は朝から八王子に。
明日の昼まで拘束で拉麺は食えず。
ってことで、明日の昼は一閑人→一陽来福とはしごするか。

130 :ラーメン裁定者:02/02/16 23:52
一閑人のトロ肉チャーシューは肉が苦手な私にとっても絶品でした。
ああ、早く醤油味も食べてみたい…

131 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 01:35
おいおい。肉が苦手でラーメンを裁定できるのかsage

132 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 04:28
菜光いつのまに潰れたの?

133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 09:53
昨日は久々に竹の家いって来たよ。
もうなんつーかね、あそこに関してはうまいまずいとかそんな野暮なことは言いたく無いね。ほんとに。

長浜でもいこっかな〜。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 12:50
昨日甲州家に逝きました。
ガラガラでした。(菜光はいっぱいだったのに…)
あそこ店内禁煙なのに、店主とバイト(?)の女の子が休憩しながら
外で吸ってるって意味なくない?


135 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 16:02
>>134
外で吸ってるなら店内禁煙でも意味はあるべ。
でも、店先で吸うのはどうかと。
しかも女が外でぷかーと吸うのはちょっと。

136 :ラーメン裁定者:02/02/17 22:33
>>131
私にとってはデフォルトのラーメンに付いている程度の
チャーシュー1枚が丁度良いのですよ。
あまり食べ過ぎると体が拒絶反応を示してしまいます。
やはり肉ですからね。私の体は繊細なもので(藁
ですから、基本的に私はチャーシュー麺は頼みません。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 23:24
>>136
じゃあなんでチャーシューメン頼んだの?
トロ肉がうまいの分かったけどうまけりゃ拒否反応は示さないのか?

138 :ラーメン裁定者:02/02/19 00:09
>>137
そのときは初めて行ったものですから、
せっかく来たのにその店の名物を食べないのはもったいないと思いまして。
拒絶反応ですが、確かに体の方では微妙に示していましたね。
ただ、予想以上の旨さのため、につい最後まで平らげてしまいました。

そして、今日は2度目の訪問で醤油ラーメンを食べてきました。
こちらも大変美味しかったですよ。
塩は塩、醤油は醤油でまた別の美味しさがあると思います。
こんなラーメンを出す店は八王子では貴重ですね。
今度は是非味噌ラーメンも食べてみたいです。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 00:19
>>138
なるほど。旨くなかったら残したんだろうな。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 17:53
八王子って某人気有名店(どこだかオセーナイ)で修行した人がやってる店が多いんだよ。
だから,路地裏までさがすと,大当たりの店があるよ。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 18:10
>140 オセーテ

142 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 18:47
>>140
隠すことじゃないっしょ。
例えばどこよ?

143 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 18:49
>>140
みんみん?長浜ラーメン?それとも壱発か?市内ではそれくらいしか思いつかない。
某人気有名店ってどこだろ。興味あるなぁ。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 18:50
パート6まで来て
いまさら新たに
ウマ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
ってのは無いっぺぇ

145 :ラーメン裁定者:02/02/19 22:25
吾衛門や一閑人ではないですよねえ?
路地裏に大当たりの店…、星の家のことですか?
しかし、有名店で修行をしたという話は聞きませんね。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 22:30
>>143
狭いな。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 23:06
>>140
ネタ( ´,_ゝ`)プッ

148 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/20 01:21
まんこ

149 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/20 09:40
みんな、ネタにマジレスするなって。140はこういうこと言ってみたい
年ごろなんだYO!

150 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/20 17:11
今日は初富士に逝きました。
油の多さと麺のやわさに驚きましたが、ま〜なんだかんだと…

151 :ラーメン裁定者:02/02/20 20:32
>>140は失踪ですか。
しかしまあ、八王子の意外な場所に大当たりの店があるというのは確かでしょう。
一閑人は本当にトップレベルの店ですよ。
今日、同じ豚骨系スープで味噌、塩、醤油味を出している
町田の行列店「おやじ」で食べてみて、改めて一閑人のレベルの高さを実感しました。
近くに住んでいる人がいたら、本当に幸運ですね。
あの味を並ばずに食べられるのですから。
ぜひとも八王子の隠れた名店を潰さないようにしたいものです。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/20 23:12
140

153 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/20 23:24
さあお次はどの店の話題にしましょうか?

154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/20 23:32
そういやニンニクのごろうはまだ生きてますか?

155 : :02/02/21 09:52
>>151
そこまで誉めると、うさんくさいな。

156 :ラーメン裁定者:02/02/21 10:57
>>155
そこは、ご自分の舌で確かめてみてください。
八王子の郊外に「一閑人」というあまり客のない店があり、
町田の賑やかな駅周辺に「おやじ」という行列店がある、
そして、両者とも一見、似たような白湯スープの味噌、塩、醤油味を
出しているということまでは事実です。
私は一閑人を知る前からおやじには何度か行ったことがあり、また
一閑人を知った後に、昨日改めて行ってみました。
私としてはおやじの方が駅から近く行きやすいので、
こちらを応援したいところですが、やはり舌は正直なものです(藁
今度は恵比寿の山頭火にでも行ってみて、類似点と相違点の比較でもしてみるつもりです。


157 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 15:33
だから一閑人がうまいのはわかったから違う店の話題にしようよ。


158 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 15:50
麺龍うま〜
だけどもしここが都内の有名店のように並んだりする店だったら
そこまでして食べには行かないだろうな。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 16:03
俺はめんどくさがりやだからどんなうまい店でも並んでまでくいたくないな。


160 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 16:22
>>159
なら、ネットでうまい店調べる労力まで惜しめ、と。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 20:43
西八駅近くの甲州街道沿いに『万龍記』っていう店があるんだけど,逝った事ある
人いる?
『万豚記』とまぎわらしいんだけど。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 21:08
万豚記行ったよ!
炒飯のメニュー読めないやつが多かったよ!

163 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/21 21:27
>>157
じゃ、自分で新しい話題を提供してくれ。頼む。

っつーか、俺様ちゃんは仕事で毎週上壱分方に逝ってるだけで
地元って訳じゃないからあんまり詳しくないのよ。
上壱分方から八王子インターに向かう途中に
一閑人と一陽来福とみんみんが有るからその三店はよく逝くけどね。
八王子インター近くに美味しいお店無いですか?

164 :びんぼう貴族:02/02/21 21:41
旧16号の八王子インター入り口近くに「博多屋」って名前の博多ラーメン店があった。
いかにも博多的な、ちょい薄いとんこつスープ。10年前でたしか450円だったような。
まだあるのかな。
そういや向かいに葉味源があったけど、しばらくして無邪気に変わってた。
そしてしばらくするとまた味源に戻ってたな。

165 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/21 21:52
>>163
さんざ、既出ではあるけど、インター近くってことなら星の家は行った?
(あんまり近くないか。)

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 22:41
今日、多摩リビング見てたら、「長浜ラーメン」(鳥がら+鰹節味)が載ってた。
同じ「長浜ラーメン」の他3店舗はとんこつって書いてあったので、例の系列だと
思うが、誰か食った人いる?
写真ではめちゃ美味そうだった。
場所は八王子バイパス沿いだそうな。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 23:20
>>166
新しく開店した長浜らーめんだよ。系列は一緒。
醤油らしいね長浜のくせに。

「帰ってきた長浜らーめん」
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004512236/
↑ここでもバイパス沿い店は話題にのぼらないんだよね。
うまいんだろうか?ちょっと遠いんだよな。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 23:26
京八駅前の桜島は既出ですか?
あっこの味噌ラーメンは大好きでよくいくのですが・・
味噌で一番うまいとおもったのは調布の熊王ですが。

169 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/21 23:52
>>168
既出だけど、もうパート6ともなると出尽くしちゃってるので、いいのでは?
あそこもファンが多いみたいですよ。
自分もよく食べる。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 00:02
>>169
あ、やっぱり?
味噌とかさずにスープだけ飲んでも美味いんだよね

171 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/22 00:45
>>165
さんきゅ。確かにインターから近くはないが(藁
でもまぁ、秋川街道からは近そうなんで、逝ってみます。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 17:42
桜島は話しになんない

173 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/22 17:51
八王子地元の人から、よく『だるま食堂』っいうラーメン屋の名を聴くんだけど、
どこにあるか未だに知らないし、どんな味かもしらない。
だれか知ってる?

174 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 22:39
>>172
はげどう

175 :ラーメン裁定者:02/02/22 23:00
「星の家」はスープが一瞬、すき焼きの汁かと思えるほど、
牛からの出汁をとっていますね。
麺も独特で非常に柔らかく、とても個性的なラーメンだと思います。
一言で言うと、味も含めて家庭的な雰囲気のある店ですね。

176 :びんぼう貴族:02/02/22 23:20
>>175
たしかに。伝票が手書きなところも家庭的(w

177 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/23 00:29
>>だるま食堂は、追分の交差点付近に存在しますョ
ラーメンはあっさり和風系で、乱切りチャ-シュ-がのっており
何故か冷やし中華の器には、わさびがついております




178 :つまみ食い:02/02/23 00:35
今日の夜、はじめて『壱発』に行きました。
なんであんなにスープがぬるいの?っていうくらい、ぬるかった。
あれじゃあなぁ・・

179 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/23 01:26
”壱発”ですか....
以前、経営者らしき人が調理人を大声で叱っており
2回目に出向いたときは,先輩らしき人が後輩らしき人に
蹴りを入れており
カウンターに座っている者として、ラーメンを味わうどころでは
ありませんでした



180 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/23 11:54
今から星の家逝ってきます。

181 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/23 14:42
星の家逝ってきました。
いやぁ、車停めようと思って近くに駐車場探してたんですけど
専用の駐車場が有ったんですね。
それはそうと、スープは美味いですねぇ。
オックステールの味が表に出てるように感じました。

ただ、麺が………
あれは、俺様ちゃんには柔らか過ぎでした。
出前の延びちゃった麺みたいでした。
しかも、「12年11月から固麺はできません」って張り紙が。
う〜ん、スープが美味いだけに残念だが、もう逝かないと思います。

とりあえず、情報くださった基地外さん、有り難う御座居ました。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/23 18:10
>181さん
みんみん 星の家 に逝ったのなら
八王子系御三家の残りの1軒  
でうら も食べてみては?  (誰がそんな事決めたんだ! オイ!)
インターからはチョと遠いけど
星の家 からは、空いていれば車で5,6分です

折れは、でうら が一番好き、2番が みんみん


183 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/23 18:16
>>181
>闘将!拉麺男
うん(笑)。その感想は十分ありうると思った。
自分も名無しで麺柔らかすぎ〜、って書いた事あるし。
でも、ファンはあの麺だからあのスープに合うと主張。

184 :ラーメン裁定者:02/02/24 01:42
まあ、星の家はあの麺でいいじゃないですか(藁
町田にも、星の家と同じような麺を出す、独特のスープのラーメンがあります。
しかも、刻みたまねぎまでのっていて、私は八王子ラーメンの一種かと思いました。
店名を「いくどん」といいましたね。
それはそうと、今日はまた一閑人へ行き、味噌ラーメンを食べてきました。
これで3種類のラーメンをみな食べたことになりますが、どれも美味しいですね。
私の好みでは、醤油と塩が良かったと思います。
一閑人は3月18日で1周年だそうでして、3月15〜17日は3種類のラーメンが500円、
そして18、19日にはそれらが300円というサービスをするそうです。


185 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 02:11
今日は二郎に行きました。
隣の分田上に行列が出来ていてビックリ。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 02:17
オレも昨日初めて一閑人へ。醤油。(・∀・)ウマイ!
3月のその日にまた行こうと決めました。チャーシューはトロトロ。
店がオシャレでイイ。店内も広くてイイ。TVは無い方がいい。
毎週木休、第2,4水曜休。11:30-20:00
その後、一陽来福?のつけ麺。スープが(゚Д゚)ヌルー

なんだかんだ言ってやっぱり丸長は神だった…

187 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/24 02:35
そか、一閑人はもう一周年か。
可愛いバイト嬢も一周年記念期間限定で良いので復活して欲しいものだ。

で、16日にOFF会@一閑人はどうよ?
ただし、お互い目で合図するのみ、話しかけるのは厳禁。
馴れ合いのOFFは2ch.には似合わない(藁
なお、あまり視線のレーザービームを送りすぎると
相手が何の関係もないただのDQNだった場合
「なにガンくれとんじゃゴルァッ!」となる恐れあり。


188 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 03:01
開店と同時に店に入り、大盛りトントロギョク!
殺伐とひたすら食らい、「オレンジジュースきぼんぬ」と追加注文すれば周りの奴らは吹き出す。
つり銭の無いよう準備し(1150円…たけぇ 味噌なら+100 オレンジ+200)
領収書をもらい店を出る。
http://www.asahi-net.or.jp/~tz2y-mnn/shop/ichikanjin.html

カワイイバイトさんがいたのか…(;´Д`)
昨日行ったらアホそうなブスコギャルが店の前で社員募集の張り紙見て
「社員か〜バイトないのかな〜」と言ってた(w

189 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 12:46
八王子系ラーメンが大好きで、一麺、吾衛門、宮城、でうら、初富士、みんみん、一陽来福、おがわ家、弘富、杏華、藍華、トモエと食べまわったけど、味幸のラーメンがかなりレベルが高いと思うのは、私だけでしょうか。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 15:39
桜島いいねー

191 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/24 17:55
>>184
う〜ん、あの麺にあのスープが合うかどうかを確認するためにも
デフォであの柔らかさ、オプションで硬さが選べる、
って事にしてくれると嬉しいんですがねぇ。

以前はやっていたって事なんで、大量の客を捌くためには
麺の茹で時間がばらばらにだと困るって理由で硬さを選べなくしたのかな?
なんてちょっと穿ったことを考えてしまうよ。
柔らかめの麺の方が茹で時間には甘いしなぁ。

細目で含水率が高く透明感の有る少し硬めの縮れ麺
あのスープにそんな麺を合わせて食べてみたい。

192 :>>189:02/02/24 20:04
レベルが高いかドウか分かんないけど
旨かったYO >味幸
そんだけ八王子系逝ってんだったらついでに、
でんでん、たんたん、服部、敏々亭、春蘭にも逝ってみたら
折れは、でうらが一番好き!


193 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 22:51
みこうは当たりはずれがあるよ。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 01:48
よーしあしたはたんたん行くぞ


195 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 00:24
春蘭って工学院アルプスの横の店のことかな。あそこって八王子系だっけ?
入り口のドアにビニールテープで「ラジオで紹介された」とか書いてたり、
ブームに乗じて油そば出してみたり、妙な店だった記憶しかない。

おばちゃんはいい人だったな。

196 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/26 21:33
鬱だ………‥‥‥・・・
週に一度の八王子出張が、5月から無くなることに。
ラーメン食べるってだけの目的で八王子はちょっとつらい。
八王子もインター近辺なら良いが、一閑人が遠のくよ。

これで俺様ちゃんの使命は決まった。
一閑人の店主に「上壱分方で埋もれる味じゃない」と諭して都心に出店させる!

197 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 21:42
既出かもしれないけど、京王の新しいHPビルの向かいにある菜光。
ちっちゃくて目立たない店で、特別並んだりはしないけど、いつもそこそこ人が
はいっています。私はシンプルですごく好き。チャーシューはめちゃめちゃ柔らかい!

桜島、アルバイト募集の紙がずっと貼っていますが、
「土日働ける者」って、「者」はちょっと怖いと思いません?
働ける人、じゃだめなのかしら・・・
そのせいかな、ずっと貼ってあるの。

198 :八王子大好き:02/02/26 21:56
私は 182・192 です。 名前を付けてみました。
宜しく!

>>195さんへ
やはり、指摘されましたか>春蘭
さすが、八王子スレ デスネ 
工学院アルプスが何処にあるのか知らないのですけど (私は区内者です)
縁家 の有る通りに有る店のことです>春蘭

八王子系ラーメンとは、どの様なラーメンかというハッキリした定義が
無い様なので、
店が八王子市内に在り醤油ラーメンに薬味として刻み玉葱が乗っている
ラーメンということで春蘭もあげてみました。
私も少し違うなとは思っていましたが、試しに春蘭入れてみましたです。
試してスマソ!

上の様な条件で、八王子系(八王子ラーメン)として、
書き忘れた店もアゲトキマス

千人同心 タカ  中央高速下り石川PA おがわ屋 麺くい亭
えびす丸 とん八 東京ラーメン ちとせ

皆様へ
他にもあったら、
ぜひ、教えて下さいマセ!!

199 :八王子大好き:02/02/26 22:13
ゴメンなさい
おがわ屋189で既出でしたネ

200 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/26 22:43
>>195 >>198
あ〜。工学院アルプスか〜。高専通りアルプスと勘違いして、
通ったときに探しちゃった。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 00:22
>>196
一閑人は山頭火の二番煎じだから都内でも無理だよ。
あの田舎であの場所だからまだいいけどよそじゃ通用しないよ。
ちなみに僕はあまり好きじゃない。

202 :八王子大好き:02/02/27 07:25
忘れてた! 長浜ラーメン(バイパス点)

203 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 10:58
話はそれるけどさ、長浜亭のネーちゃん、今日で終りらしいよ!
まだ見てない人!最初で最後なんだからいってみよう!
俺はいくぜ!!!
しかも今日は・・・・・水曜だぁよ。ふふふ・・・。
おれは、長浜亭ファン=ねぇちゃんファン★とも言えるくらいラーメン好き。
麺はバリかたかハリガネで、スープは普通!これおすすめよ!
(初めて行く方用に参考まで)
もしこれをみて行った人がいたら感想きかしてな!


204 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/27 22:34
一閑人逝って来たよ。
夕方の4時っていう中途半端な時間だったせいか、
客は俺様ちゃん独りだった。
ちょこっと店長と話してきた。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 22:39
俺様ちゃん・・・・・・・・・・・・・・・・。
普通に俺様でいいじゃん。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 02:49
>>204
おまえいくらもらってるんだ?

207 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/28 03:23
>>206
バブー

208 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/28 09:53
>>206
貰ってないって。俺様ちゃん,他の店のことだって誉めてるぞ。
だいたい、2ちゃんねらー以外の人間に
「いやぁ、2ちゃんねるっていうインターネットの掲示板に書きこんでるんですけどね」
なんて恥ずかしくて言えないだろ(藁

209 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 11:14
>>208
あきちゃったよー

210 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 11:21
>>208
こいつ最高!
一閑人の話しなければね。とりあえず、
今後一閑人の話は別スレでもたててやってくれ。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 19:36
既出かもしれないんですが
八王子の〇長は現存しているんですか?

212 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/02/28 19:37
>>211
ここに行って書込んであげると住民がきっと喜んでくれるよ。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007276107/l50

213 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/02/28 22:41
>>210
 いや、正直なところ、客の絶対数から言って
一閑人は別スレを立てるまでの店ではないかと。

>>209
 俺様ちゃんも二日続けては飽きるんで
秋川街道の一陽来福に逝ってきたよ。
スキンヘッドのおっちゃん、見た目はかなりオカナーイけど
笑顔はかなり可愛いと判明。
丁度ランチタイムだったこともあり、テーブル席はほぼ満席。
カウンターに俺様ちゃんを含め3人という状況。

 近所のトヨタディーラーの人も、良く利用されているようですが、
そのなかのお姉ちゃんの一人が、八王子という土地柄に加え
ディーラーのお姉ちゃんということもあり、ややヤンキー風味ですが
ちょっと可愛いです。いや、可愛いっつーよりもエッチ顔というか。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/01 20:59
>>213
あなたは八王子にどんなイメージを持ってますか?

215 :名無しさん:02/03/01 21:52
めじろ台あたりの牛骨ラーメン屋が 魚出汁のラーメン屋に変わってた。
何出汁だっけ…

216 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/01 22:16
>>215
ヴァンチェ?

217 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/01 22:39
>>216
そ。ヴァンチェが何とか屋になってた。
原チャで一瞬見ただけだから覚えられん。

218 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/02 01:06
>>214
レベルの高い拉麺屋が多いのにビビリ、
ヤンキー人口比率の高いことにもビビっております。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 15:15
博史逝ったよ
俺が味噌つけ。連れがデフォルト食ったけど、どっちも
いまいちだった

220 :ラーメン大好き@名無しさん :02/03/02 22:16
京王堀の内だけど「千人同人」だっけ?あそこはうまい

221 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 23:25
>>220
明日逝きたい。
日曜やってる?

222 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/03 00:39
222ゲトー!

223 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/03 15:24
>>215-217
さっき、前通ったんで確認してきた。食べなかったけど。
ヴァンチェ(牛骨ラーメン)→煮干しらーめん松蔵
に、変わってるね。
もともと特別旨い店ではなかったが・・・狂牛病のあおりかなあ。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 17:22
狂牛病といえば紅醍醐が知らないうちに消滅してた。年末まではまだ
あった気がしたんだがいつのまに(藁

225 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 18:09
そうそう紅醍醐、気になって見に行ったら消えてたもんなあ。



226 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 10:19
紅醍醐は割引券使って食いに行ったけど、ドロドロ(゚Д゚)マズーだったなぁ
ごろうは全然客入ってないね。イッテヨシ

227 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 14:20
ヴァンチェのあとにできた松蔵らーめんは
なかなかうまく食べられたよ。
スープは看板どおり魚系のあっさり味になっていた。
伝票はヴァンチェのそのまま使っていたけど。

以前一瞬だけ出てきた北野の来龍行ってみた。
なかなかうまい、と思ったが、客は自分一人だけだった。
大丈夫か?

228 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 18:58
>220
1度行ったけど、美味しいよね。
八王子らしい店名だよね。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 21:08
>220&228
昨日とおりがかったらやってなかった〜
しょうがないので向かいにあった頑固オヤジラーメンだっけ?いってみたよ。
結構おいしかった。太麺で。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/05 07:01
>>229
がんこ屋だよ〜。
あの辺りではいまいちの評価...。
千人同心のほうがウマいかもよ。
タイプはちがうけどね。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 08:33
>230  そうなんですかー。
がんこラーメン、太麺好きな私には結構よかったです。
でも千人同心結構期待大!
週末絶対行ってみるぞう!

232 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 15:08
>>231
千人同心いまいちコクがないな。
年寄りにはいいかも。

233 :八王子大好き:02/03/06 20:49
>>231
千人同心 八王子系だから太麺じゃないよ!
どちらかと言うと細麺のストレートだったと思う?
>230も言っているけど、前の がんこ屋 とは、まるで違うラーメンですから
そのツモリデ食べてみてくださいね!
私は両方好きだけど・・・

234 :ラーメン裁定者:02/03/06 22:31
今日、恵比寿の山頭火へ行ってきましたが、
一閑人の方がはるかにレベルが上と分かりました。
山頭火も、旭川の店ならもっと美味しいのかもしれませんが…


235 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 00:16
はいはい

236 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 00:50
>>234
まんせーするのはいいんだけど比較して行うのはやめたほうがいいよ。
見ていていい気分がしないよ。言論の自由とかじゃなくてマナーとして、ね。

237 :ラーメン裁定者:02/03/07 02:07
>>236
はぁ…
一閑人は山頭火の二番煎じとよく言われていたので、
どんなものかと山頭火に行ってみたのですが、
わざわざ並んで800円も払ったわりに、
ずいぶん手の抜かれたラーメンを出されて失望したのですよ。
私は山頭火への批判も込めてそのレスを書きました。
あなたはこの掲示板では賛美のみを書き込み、批判は書くべきではないと言うのですか?
私はここが匿名掲示板である以上、賛美だけでなく、
批判もまた意見に盛り込んでいくべきだと思っています。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 02:22
>>237
じゃあわたしはあなたを批判します。
一閑人一閑人しつこいです。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 02:31
>>237
通俗的なものの言い方ですまんが一言多いんだよ。あんた。どこが
一言多いかと言われれば逆にわからんのかと問いたいくらいだが。
敢えて言えば、
>わざわざ並んで800円も払ったわりに、
>ずいぶん手の抜かれたラーメンを出されて失望したのですよ。
とかだな。比較するにもやりようがあるってことだ。先述したとおり多くは
語らんが、これでわからないならこの先叩かれてもその都度応じていく
覚悟は持っておけとだけ言っておく。匿名だからなんでもありってことで
はないってことだ。

240 :ラウンドオネ:02/03/07 04:11
椚田遺跡通りに最近捨て看板で広告出してる煮干ラーメンはどんな感じですか
食べたことある人情報きぼんぬ
近くにいぱーい捨て看板あって気になった

241 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/07 07:21
>>237
まぁ、比較して批判するなら「手を抜かれた」なんていい加減な表現じゃなく
もう少し具体的な言い方じゃないとね。
ただでさえ俺様ちゃんを含め一閑人ファンはウザがられてるわけだし。

俺様ちゃん個人の感想としては、とろ肉チャーシューを使っていること
盛りつけの見た目など、山頭火の影響下にあることは間違いないし
店主も山頭火のファンであることを認めてはいるけど
味に関しては既に違う方向に向かっていると思う。
ラーメン全体としてどちらが上だという序列は意味が無いと思うよ。
のど越しの良さは山頭火の方が上。
とんこつの濃厚なコクと甘味、麺の茹で加減に関しては一閑人。
ただし、スープの出来が悪い日は、それがしつこさになってしまうことも。

山頭火は恵比寿、渋谷、中野の三店しか逝ったことが無いので
その三店舗に限定した話では有りますが。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 10:49
>>240
牛骨ラーメン屋が変わったところなら行ったよ。
たけのやみたいな感じでそれより劣る。
二人で行ったからつけ麺も食べたけどただスープを濃くしただけ。
味卵は固ゆで。
煮干を謳ってるくせに風味が弱い。しかも600円だっけか?
メンマも消毒臭かったな。
食べに行ってみ。多分あそこは長くないから。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 11:02
>>227 >>240

244 :ラーメン裁定者:02/03/07 17:27
>>239
おや、はじめは「比較はいけない」と言っていたのに、
今度は「比較にもやりようがある」ですか。
しかし、あなたの引用した部分は比較というより批判ですよ。
あなたにとっては批判的意見そのものが「一言多い」ことになるのでしょうけど(w

>>241
具体的には山頭火スレの方に書きましたので、ここでは省略しました。
私はジャンルの近い店同士なら、厳密な順位付けは不可能にしても、
序列が付くことはあると思います。
現に、あなたは同じ店の中でもスープの出来の良い日と悪い日を区別しています。
ということは、共通点のあるラーメン同士に、単なる個性の違いに還元しきれない
上下関係が存在することを認めていることになります。
私が言っていることは、一閑人と山頭火に個性の違いが生まれているのは確かであっても、
そこに還元しきれない序列も見出せるということです。
もちろん、山頭火スレの中でも唯一高評価を得ている本店などは、また別と思いますが。

245 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/07 18:30
>>244
> 具体的には山頭火スレの方に書きましたので、ここでは省略しました。

 省略しましたって言われてもなぁ(藁。
以前に俺様ちゃんを含む何人かの、「一閑人マンセー」なレスをきっかけに
このスレが荒れかけたことが有ったろ?
その事実を踏まえて、山頭火スレだけでなく
こちらにも具体的なことを書くべきだったんじゃないかな?
このスレを読んでる人がみんな山頭火スレを読んでるとも限らないし。

> 上下関係が存在することを認めていることになります。

 勿論その通りなんだが、まず、俺様ちゃんと君の間では
一閑人と山頭火との近似性に関して、見解の相違が大きいようだね
俺様ちゃんは、この場では、
個人の嗜好以外のファクターで序列をつけるべきではない程に
すでに味の方向性が違ってしまっていると思っている。
敢えて「この場で」と限定したのは
もしこのスレが「山頭火v.s.一閑人」ってスレだったら
今現在の味の差で序列をつけることは可能だと思う。
その結果スレが荒れることになっても、対決スレなんて
読んでる方も煽り合いを楽しんでる部分は有るしね。

> 私が言っていることは、
> 一閑人と山頭火に個性の違いが生まれているのは確かであっても、
> そこに還元しきれない序列も見出せるということです。

 いや、そこまで言ってないって(藁。
そこまで言った上で、「個性の違いに還元しきれない序列」を
具体的に書いていたら君がここまで叩かれること無かったんじゃないかな?
文字のみによるコミュニケーションの場に於いて
行間を読み取ることを多くの人に求めることは難しいよ。

 まぁ、ぶっちゃけた話、「自分が叩かれようと叩かれまいと関係ない、喧嘩上等だゴルァッ!」
ってお考えならこんな指摘は笑い飛ばして下さって結構。
でも、それによってこのスレが荒れてしまうようなら、俺様ちゃんは嫌だな。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 18:35
他店と比較するのがマナー違反なのか?
確かに荒れやすいってのはあると思うけどマナー違反は大げさでしょ。

247 :八王子市民:02/03/07 19:01
糞スレになった

248 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 19:06
>>247
ぜんぜん。むしろ健全になった。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 19:57
>>220
俺もこの前「千人同心」いった。うまかったよ
麺はこしがあって、スープはさっぱりめ。何より安いし店員の愛想がいい。
一押しです

250 :多摩市民:02/03/07 20:05
>>249
さっき逝ってきた。うまかったよ


251 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/07 20:53
住所わかる人いる?<千人同心

252 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 22:05
とにかくひとつの店をうまいうまいって書いてももう分かったから
ってことになるから、よしましょうよ。ちょっと飽きがきてるし。

253 :八王子大好き:02/03/07 22:45
千人同心
http://www.asahi-net.or.jp/~tz2y-mnn/shop/sennin-dousin.html

254 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 23:12
ヘタに誉めてるとこうなる、って見本だ。よく読め。

町田のからいもんウマ〜
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1012141038/

255 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/07 23:23
>>254
情報thanx。
明日から八王子に一泊するんで、
時間に余裕が合ったら土曜日にでも逝ってみるよ。

256 : :02/03/08 03:39
昨日、壱発行ってきたよ。ひまわりチャーシューおいしいね。
今度ネギトロ食ってみよう。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 04:06
>>254
なるほど、一閑人はからいもん並のクオリティーなのか。
こりゃ、行くしかないな。

258 :痔らーズ ◆.rcSf.Tc :02/03/08 04:16
八王子だと「食べ歩き」じゃなくって「食べ路駐歩き」だろ?

259 :八王子市民:02/03/08 14:41
糞だ。もっと荒れろ。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 19:20
>>240
お前は過去ログとか読まんのか?227に書いてある。

261 :多摩市民:02/03/08 20:04
age

262 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 21:32
味源の味噌ラーメン美味かったYO
白味噌(?)で隣のニーちゃんが「これ塩?」って聞いてた
味は自分的にはOK! 薄味好きにはNGかも

ちなみに、西八王子では五衛門の他にオススメ店ない?
情報キボンヌ  期待age

263 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 01:08
>>262
>西八王子
この後、誰かが薦めたとしても星のすみかには絶対行くな!

264 :262じゃないけど:02/03/09 02:00
そうか、星のすみかって、そうなのか・・・うっかり行きそうになってた。

ショッパーに広告出てた丸井の裏手に面した新しいラーメン店、
フランチャイズ募集とかのぼりたってるだけあってマジで美味しく無かった。
半額じゃなかったらめっちゃ腹たっただろうなー。
お運びのおばちゃん、日本語あんまし通じないし、チャーシューはつくだ煮のような
変な濃い甘ったるさ&パサつきにスープも麺も家で生麺のセットで作るより
はるかに不味かった。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 08:35
散田のアンダーパスをめじろ台方面に行った「トモエ食堂」はおいしかった。
めじろ台駅近くの「一番」(だったかな?)はバリエーションが豊富。
なかなかうまかったと記憶してる。 散田アンダーパス横のラーメン屋(名前
忘れたけどチェーン店風)は味に特徴無し。うまくも無し。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 09:46
こんにちは。
ミントメールというのをご存知ですか?
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(住所は正確に入力して下さい。この住所に小切手を送ります)
- City*: 都市名 → TOUKYOUTO, JAPAN
- State*: そのまま
- Zip*: 郵便番号 → 000-0000
- Country*: 国 → JAPANを選択
- Phone*:電話番号 → 国家番号(日本):81 + 地域番号の前0を除いた電話番号
03-1111-1111 → 81-3-1111-1111,090-1111-1111 → 81-90-1111-1111
- Fax:書かなくてもいいです。
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 yes を選 択
- 興味ある分野10個まで選択します。(10個以上だった場合、エラーになるから10個まで)

- Submitをクリックすれば画面に thank youというメッセージと一緒にあなたのID番号と
 暗証番号が出ます。そして5分以内にあなたのメールアドレスに加入完了のメールが届きます。


267 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 09:57
たいらや元八王子店そばの福龍のたんめん最高

268 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 13:16
でうら行ってこよ
いつの日か、まだ行ってない
博史→千人同心とハシゴしてみる。
この間に二郎を入れたらこれ最強

269 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 13:17
ひよどり山の方にある「よこづなラーメン」好きなんですけど。
外出だったらスマソ。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 18:05
千人同心逝ったレス多いけど、最近、分田上逝った人いる?


271 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 19:02
テレ東
▽女性に人気八王子のレトロ隠れ家地ドリ一筋・居酒屋の絶品ラーメン550円▽

272 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 19:28
今日は吾衛門がすげー旨かった
マジびびったよ

273 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 19:32
一閑人行ってきた。
あのさ、スープがあっという間に膜をはるのが嫌なんだけど。唇がベトベトする。
どんな材料使うとああなるの?まっち棒も膜はってたな。

味は普通にうまい。

274 :なぁん:02/03/09 19:40
まっち棒うまいよ。他では食えない味。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 19:41
自分はまっち某そこまでとは思えなかったが…
和歌山ラーメン自体が苦手だからかな…

276 :273:02/03/09 19:52
まっち棒はこのスレでは酷評されてたな。
ワンツウチイよりはうまいと思うけど。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 19:56
八王子は車か原付持ってないとちとツライね


278 :万豚記:02/03/09 19:58
万豚記に今日行ってきました。
牛筋麺食べた。 うまいけどしょっぱいね。
あと、牛筋もう少し量少なくてもいいと思う。
今ちょっと胸焼け中…
あそこでお勧めの麺ってなに? チャーハンは豚バラ高菜がうまかったけど。

279 :どんどこさん:02/03/09 20:06
>>267
そのお店、漏れの家から徒歩5分だよ!
地元民ハケーン!

280 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 23:02
>>271
どこ?

281 :271:02/03/10 01:53
結局めちゃイケ見てたw

282 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/10 03:39
>>273
鳥の足、もみじっていうやつですな。もしくは豚足

283 :273:02/03/10 09:32
>>282
膜はりの原因はなんだろう。糖分とかタンパク質かな?
いずれにせよ入れすぎなんじゃないかなあと?
もみじや豚足などを。



284 :八王子大好き:02/03/10 09:59
>>267,>>279
福龍の場所もう少し詳しく教えて下さい!
地元じゃないのでスマン・・
元八王子が何処いら辺りかは分かります

285 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/10 11:03
>>283
原因はゼラチン質。
豚足とかモミジを入れると、独特の甘味ととろみが出るんですが
代償としてあの膜が張っちゃいます。
まぁ、俺様ちゃんは気にならないけどね。

286 :どんどこさん:02/03/10 13:14
>>284
『福龍』の場所はね、高尾駅北口からバス(乗り場@番から出る
グリーンタウン高尾行き・宝生寺団地行き)に乗って、「宮の前」という
バス停で下車。そのバス停から信号まで戻って、横断歩道を渡ると目の前が
福龍です。
ちなみにワタシはここで食したことはありません。

287 :八王子大好き:02/03/10 16:40
>>286 ありがとうございます

288 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/10 20:05
甲州家ウマー

289 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 02:14
高尾の地園登留麺(ジェントルメン)はマジうまです!
既出じゃないよね?

290 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 02:34
あああああああジェントルメン。
なかなかうまいですよね。
手書きのノレンが泣かせる。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 02:58
な、なんか気になるジェントルメン。
場所教えてください!!

292 :ぼん。:02/03/11 04:06
さっきまっち棒に初めて食べに行きました。
すごいうまいと感じたのはワシだけかなぁ。
また行きたいよ。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 04:28
>>291
http://map.msn.co.jp/here.asp?map=E139.17.6.4&map=N35.38.20.2&zm=9&x=322&y=73


294 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 11:50
>>290
美味いのかよっ!店の外観はタンタン以下。
行ってみよかな…

295 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 11:52
だから甲州家は「ハエ」がはいってても返金しないようなしょーもない
店だってば!!!
ふざけんじゃねえよ。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 11:57
地園土留麺とかそんな感じの当て字だったハズw
初めて見た時はちょっとワロタ

297 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 13:33
>240
めじろ台の方の【松蔵】行ってきたよ。
11:40の時点で客は俺一人。 つけめん 650円を。
これがまた、つけダレはふつーのラーメンのスープだし、麺はただ冷やしただけで
つけめんの意味なし!! これで多少でも美味ければいいんだけど、なんせマズイ・・・。
スープ割りもする気も起きんかったわ!!
いかにもセンスのない素人が作った味で、もう二度と行くことはないでしょう・・・。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 14:15
>>295
真に受けてる人もいたが、これっていまいち信用できんな。あまりに
私怨臭くて。だいたい返金しなくてモノの取り替えも請求しなかったの
か?

299 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 19:25
甲州家は普通に旨かったよ。

>>296
当て字は>>289が正解です。
八王子ラーメンは店の外観に惑わされてはいけない!
たんたん然り、吾衛門然り・・・

300 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 19:38
さっき>>267の福龍を見に行ったけど
客が入ってない&ひどい外観でためらい
帰宅してしまいました

301 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 19:41
八王子駅、京王八王子駅から
徒歩で行ける範囲で夜やってる
ラ屋のオススメは?
残業帰りに逝こうと思ってるんだが。


302 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 19:49
>>301
ラーメン館でも逝っとけ。

303 :301:02/03/11 19:59
ラーメン館てどこ?

304 :びんぼう貴族:02/03/11 20:46
タンタンも吾衛門も、ぜんぜん変じゃないと思うんだけどな。
それよりテントに「ラーメンショップ」って書いてる縁家のほうが
よっぽど惑わされると思う。八王子系ではないけど。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 20:46
だったらまっち棒がいいよ。1時までやってるし。
ぎょうざがうまかったよ。


306 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/12 12:43
一麺もあるね>夜営業

307 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/12 14:19
片倉16号沿いのエビス丸。
なかなかおいしい八王子系。
オープン当初よりだいぶ醤油の匂いがきえて
スープの旨み増す。混んでないしわりとお薦め。
日曜休み。

308 :301:02/03/12 17:39
皆さんありがとう。
でも、財布を見たら札がなかったので
昨日はあきらめました。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 10:49
タンタン(゚д゚)ウマー

310 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 17:51
京王線狭間駅のそばにある
黙古寿ってどうよ。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 18:08
京王線狭間駅近くの
黙古寿ってどうよ。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 19:59
>>310-311
こだわってる風だがたいした事ない。どこにでもあるらーめん。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 20:15
福龍って昼時は混んでるよ。なんでも大盛りでくるからね。
でも店内が汚いな。油でべとべとしてる。味はまあまあって感じかな。
半チャーハンが普通のチャーハン盛なのがうれしいけど・・・・
かたやきそばの量には唖然とするハズ。

314 :ラーメン大好き@名無しさん :02/03/13 20:57
肥後らーめん
おやじさんが 生きていたころは
かなり いけてたよ
いまは・・・残念・・・



315 :バカルディ:02/03/13 21:55
>>310,311
二回も同じ質問聞きたかねえよっ!

316 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 01:34
高尾のじぇんとるめん?どこにあんの?知らなかったぞ。
マジで教えてくれよ。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 02:03
二郎野猿街道店サイコー。
はまっています。
ニンニクあぶらで。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 02:09
黙古寿は量がすくなーい。そして高い。

じぇんとるめんはねえ
町田街道を北に向かうと甲州街道にぶつかります。
ぶつかると右折してすぐの左です。
わかりにくいが頑張って探してくだされ。


319 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 04:42
>>316
だから>>293の地図みれ。
ジェントルメンはお座敷でまたーり食べるのがイイ!

320 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 05:17
そうそうお座敷でとっちらかった雑誌を片付けながら
親父の仕事振りをじっくりと観察する。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 14:56
>>318>>319>>320
thanks!


322 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 20:04
花月ってうまいんだっけ?

323 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 23:48
最近話題になっているじぇんとるめんで
オススメはなんでしょう?
それから、どんなラーメンなんですか?

324 :八王子大好き:02/03/16 09:39
>323
普通のラーメン屋で普通のラーメンを出してます
タブンお奨めとかは、無いと思われます。
店名がおもしろいので話題になっているのだと・・・・

325 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 15:56
高尾のジェントルメン逝ってきました。色あせた看板。店名もハッキリ読めず。
甲州街道に面しているにもかかわらず,とにかく分かりづらい。

しお,しょうゆ 350円。 しおを食べました。課長バッチシの昔風のラーメソ。

カウンターと座敷アリの店内。なんか懐かしい。

ふるいタイプのラーメン屋です。定食もあります。という開きなおった
店づくりと営業のやり方が,潔よい。この店で味をウンヌンするのはヤボというもの。

昼時,じょうれんさんが次々に来店。こういうラーメソ店の逝き方もあると納得。



326 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 14:51
長浜に行きたいな・・・行って来ようかな。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 22:31
>>326
長浜って16号のやつでしょ。
俺はここより相模原にある同じ系列店の方が好き。
かつおぶしがすごく効いててイイ!

328 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 23:16
そうさ。ラヲタ禁止の店なのさ。じぇんとるめん。
あとギョーザがでかいのだ。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 00:55
オレは高尾の山猿だけど、じぇんとるめんなんて一度も
話題に出たことがないぞ。
あの辺に住んでる奴からも聞いたことがない。


330 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 08:32
星の家。
評判色々だからあんまり期待しないで行ってみたのですが、日曜だからかどうか、
店に入るまで15分(これは許せる)。
席に座ってから前の人の器を片付けて、注文を聞いてくれるまで20分。
そこからラーメンが出てくるまで25分。
おいしかったけど、ここまで待たされて又食べたいとは思わないよ。
お客が多いのは商売繁盛でいいけど、さばききれない位人いれるなよ〜 と思った。

途中、誰のオーダーだか分からなくなったラーメン二つ、店のおばさんがあたふたして
カウンターに置いた隙に、私の前に入ったご夫婦がさっさと奪って食べていきました。
回りも平均30分は待たされている中で、彼らは15分待っただけで、5組くらい前に入った
人がまだ待たされている中で食べ終わって帰っていきました・・・

331 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 13:39
西八王子の吾衛門、おいしかったんですが、食べている最中に
店主がカウンターで昼食取りはじめて、これはまあいいんですが
煙草も吸い始めたのがちょっと気に触った。
こっちはまだラーメン食べているのに煙草の煙が流れて来たんで・・・。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 17:11
>>331
それはひどいね。同じく西八の「ひかまる」も店員がカウンターに座って
客がいるのにタバコ吸ってた。
だめな店だね。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 17:59
一閑人が今日、明日300円なんだけど誰か行ったかい?

334 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 19:02
西八王子北口モールにある星のすみかはどうですか
ゴマミソは結構好きなんだけどなー

335 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 22:00
並木町R20の旧道に考ちゃんラーメン
てのがあったけどいったことあるひと
どうよ。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 01:51
>>334
だめです

337 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 07:50
>>336
激しく同意

338 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 15:08
甲州街道近くの杏華?いってきた。
つけ麺大盛り。

スープ激マズでただすっぱいだけ。
砂糖たっぷりも困るがこれもいただけないね。
丸長がやってないもんだから
つけ麺好きが集結している模様だが...



339 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 16:01
ジェントルメンいいねー

340 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 16:22
サイコーです。じぇんとるめん。
とにかくくつろいだ感じになれます。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 16:29
>>338
藍華じゃないの?ここじゃ結構評判良いんだけど。つか、初めて食うのに
大盛りとはいかに・・・

342 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 16:40
338です。そうそう藍華です。
おなかぺこぺこだったものでつい。
あそこ評判いいんですか。知りませんでした。

つけ麺だったらみんみんの斜め前の店の方がうまい。


343 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 17:51
一閑人、並んでるかと思ったら誰もいなかった。300円でウマー
その後みんみん、醤油が濃かったような。
でうら&たんたんの方がウマーと思いました。チャンチャン

344 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 18:38
>>338
>>342
俺は藍華のつけ麺、相当、うまいとおもうぞ。
すっぱさも気にならないどころかうまく感じるし。
丸長食ったことないけどね。
みんみんの斜め前の店ってなんて店?
「杏華?」と間違えるあたりなんか意図的な物を感じるけど。。。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 18:44
丸長のつけ麺はめちゃくちゃレベル高いよ。

346 :338:02/03/19 19:14
みんみんの斜め前の店は一陽来福です。
スキンヘッドのおじちゃんがやってます。
すいませんねえ。杏華って書いたのはただの勘違いです。

つけ麺は好きでいろいろ食べ歩いてますが
あれは違うぞっという感じでした。
人それぞれなのでそこはご勘弁ということで。

べんてん>丸長@八王子、一億兆>なかがわ、大勝軒@北習志野ってとこです。

個人的には。


345さんへ  丸長なかなかあきませんねぇ。
OPENの頃は本当によく行きました。僕はここ1年以上未食です。

347 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/19 20:20
>>338=336
一陽来福は確かに酸味が強い。
でも、出汁の取り方はしっかりしてるぞ。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 21:08
なんか唐突に一陽来福の名が出てくるのにも意図的なものを感じる
な・・・

349 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/19 21:40
あ、ゴメン。>>338>>342>>344>>346を読んで勘違いしてた。
>>338が酸っぱいだけって書いたのは、藍華の事だったのね。

ついでに>>338さんに言っておくと、はっきりした根拠を示さないで
序列表現をすると、叩かれるもとになるよ。
まぁ、君が叩かれるだけなら俺様ちゃんはどうでも良いんだけど(藁
それがきっかけでここが荒れちゃったらいやなんで、一応お願いしておきます。

それはそうと、藍華は評判いいみたいですね。
今度の土曜は朝食抜きで藍華→中央道→永福インター→はるばるていと梯子するかな。

350 :338:02/03/20 00:43
了解です。今日は白楽天あいてるかなァ。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 00:48
まあどこの店でも期待しすぎるとうまい物も普通になっちゃうからねー
俺ははじめていく時は前評判とかはなるべく考えないようにしてるよ。
好みはひとぞれぞれだからね。
それはそうと、つけめんは「丸長派」「藍華派」「一陽来福派」に分かれるんですね。
それぞれ違った方向だから比べようがないと思いますが・・・

352 :338:02/03/20 00:50
明日、青梅の麺楽ってとこに行ってきます。
つけ麺が評判らしいので楽しみです。

353 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 03:02
じぇんとるめんって行ってきたよ。まじいい感じの店だっちゃ。
なんで行列できないのか不思議だっちゃ。

354 :ラーメン裁定者:02/03/20 05:47
一閑人に行ってきましたよ。
300円なのにがらがらだったのは少し悲しかったです。
せっかくなので、醤油ラーメンと塩ラーメンを食べてきました。600円です。
この二つの味を同時にじっくり比べることができたのはよかったです。
それに、ちょうど九州遠征から帰ったばかりで、本場の久留米ラーメンの名店との
比較もできました。なかなか興味深かったですよ。

355 :289:02/03/20 05:57
最初にじぇんとるめんの話題をだした289です。
あの店のことを知ってる人がこんなにいて、
これだけレスが返ってくるなんて思いませんでした。感動です!

 

356 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 08:43
寒竹ってどうよ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 14:22
>>356
街中にある普通の中華料理屋ってかんじいいいいいいいい

358 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 18:28
>>354
久留米どこ行ってきたの?
オレが好きなのは「大砲」と「丸福」。
本場もんは感動もんだよね。
激しく板違いスマソ。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 18:43
市民会館前の「小松亭」オススメ
ジャージャー麺とタンメン美味いよ!

360 :ラーメン裁定者:02/03/20 20:32
>>358
久留米のレポートはこちらに書きましたよ。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010144870/185


361 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 22:22
放射線通りにある竹の家?はどう?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 23:53
>>361
激しくガイシュツだが、俺は好きだ

363 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/21 00:21
何かパート6まで来るとどうしても既出が多くなってしまうね。
しょうがないか。
じぇんとるめんとか一閑人、トモエ食堂とかみんな頑張ってるけど。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 01:02
西八。
満福亭。

365 :ラーメン裁定者:02/03/21 01:24
>>364
100円ラーメン。
小学生の頃、よく食べたものです。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 03:43
100円ラーメンはタンメン(100円)の方がうまい

367 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 10:15
小松亭って長崎屋のずっと先にもあるけどそこは?

368 :八王子大好き:02/03/21 10:38
満福亭
何年も前にテレビで見たが
おばさんが,値上げすると小学生達が小遣いで食べられなくなるから
値上げ出来ないんです、と言っていた

一度食べて見たいのだが100円じゃなにか申し訳なくて中々逝けないです
普通の社会人(自分で金稼いでいる人)も客には沢山いるんですか?
そして、ラーメンだけ食べて、出て来るんですか?


369 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 13:13
>>368
たくさんいるし、みんなラーメンだけで出てくる。
ラーメンだけで恥ずかしいなら餃子200円でも付けなさい。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 13:52
>368
30過ぎてひとりで入って、100円のタンメンだけ食べてきますが・・・。

371 :八王子大好き:02/03/21 16:53
>369,>370
恥ずかしいんじゃないって

今度逝ってみます

372 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 19:43
あの,漏れ…かみさんと結婚前のデートの時,一緒に100円ラーメン逝ったよ。
ぜんぜん恥ずかしくなかったよ。その時は一階でやっていたけどね。


373 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 20:09
100ラーメンは主人が自殺したんだよなあ。
ところで、高専の前を山田に向かう途中にある
らーめんや行ったことある人いる?
漢字三文字で鶴の字が入ってる。鶏ラーメンとか書いてあった。


374 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 20:11
91位みんみん

375 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 10:58
地園登留麺について
ラーメン(醤油、塩)350円。チャーシュー500円
とにかく店が汚い。
作るのが遅い。
しかし、不思議とそこそこ食える。

376 :359:02/03/22 11:02
>>367
それ行ったこと無い。
今度行ってみる。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 12:04
なんだー
ホシノヤ68位?
リ^ス/DCじ?



378 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/22 19:40
最近、思うんだけど、でうらは不味いって事にしといて、
もうあまり一般には広めずに八王子住人だけで、
楽しむ方がいいんじゃないだろうか。
だから、でうらは不味いって事にしよう。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 21:10
ここのスレ見てるのって八王子近辺の人だけでない?
と言ってみるテスト
そういえば でうら最近逝ってないなぁ

380 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 01:31
竹の家行って来たけどふつーのラーメンだった。


381 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 03:18
>>380
竹の家を良いって言う人はそこ(ふつー)が好きなのよ。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 14:59
>>378
無理だよ。
でうらは八王子市民の唯一の自慢だから。

383 :八王子大好き:02/03/23 15:22
>382
八王子市民じゃないので
でうら自慢されたら・・・

反論デキマセン!!  クヤスイィー−−



384 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/23 16:41
藍華逝ってきたよ。
確かに酸味は強いけど、いやらしい酸味じゃないね。
出汁がしっかりしてるから、酸味に負けないって事か。

個人的な好みから言えば、つけ汁は一陽来福の勝ちなんだけど
麺まで合わせて考えると、総合得点で藍華の勝ち。

385 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 23:04
>>384 藍華、ラーメンはたべてうまいと思ったけどつけ麺はまだだから
たべてみよう。

386 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/24 00:13
>>385
麺の箱が見当たらなかったから製麺所はわかんないけど、
つけめんの麺は角断面の太麺で、腰が強くてウマー!

387 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/24 00:17
そう言えば、今日みんみんの前を通ったら大行列だった。
いやぁ、マスコミの力って凄いね。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 00:30
>>387
へぇーサンクス

389 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/24 11:11
>>388
いえいえ、どういたしまして。


って、俺様ちゃんは何に対してお礼を頂いたのだろうか?

390 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 17:49
>389
書き込み、では?

391 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/24 17:54
>>390

みんみんに行列が出来ていたって報告は
果たしてお礼を頂けるような書き込みだろうか?

今日も仕事で疲れてるのかな?
どうでも良いことが気になるわ。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 19:25
>>391
なるほど、サンクスコ

393 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/24 21:10
みんみんとか星野家もTV出ないで欲しいよなあ。
でうらみたく取材拒否して欲しい。
TVに出るメリットってあるのかなあ。

394 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/24 21:11
ごめん。スペル間違い。星の家ね。

395 :八王子大好き:02/03/24 22:25
>393
星の家 メリットあると思います
みんみん メリットないと思います
     店主が出たがりなのでは?


396 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:15
貧乏学生故、めじろ台の「一番」が
たまらんでゴワス!
ぐるピタで餃子クーポン券プリントアウト出来るので
¥550でラーメンと替え玉(学生は一回タダ)と
餃子が食えるでゴワらっちょ!
店長もえらくよか人タイ!

397 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 18:51
>>396
学生じゃないけどあそこは良いね。
スープ3種、チャーシュー3種、麺2種(だっけ?)
お冷が麦茶だし、にんにくはクラッシャーだし・・・

398 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 23:33
京王八王子近くの甲州街道沿いにある
菜光(字がうろ覚え)ってどうですか?
何系なんでしょうか。

399 :びんぼう貴族:02/03/25 23:55
香月系だよ。濁らないトンコツ醤油背脂。
看板や名刺の「らーめん」ってロゴも香月と同じだし、
ただの真似というわけではなさそう。

たしか店主の兄さんが香月@渋谷の店員だったような。
開店したての頃、客と雑談してるのが聞こえた。

400 :クミィ:02/03/25 23:56
400ゲトゥゥ!

401 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 03:48
>399
そうなのか、香月みたいなのなんですね。
タイミングがあったら行ってみようと思います。
あの辺だと甲州家があるけどあそこと値段同じくらいかな。

402 :名無しさん:02/03/26 05:37
豚も可愛がれば可愛いのにね
ラーメンにして食べるなんて・・・

403 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 13:04
可愛いからこそ、ラーメンにして食べるんですよ・・・。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 21:13
>>402
菜食主義を貫くがよい!
折れは肉を食らうぞ

405 :ラーメン大好き@名無しさん :02/03/27 22:12
うまけれ
いいじゃん
草だって かわいいのにたべちゃうの?

406 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/27 22:29
なんか、新たな展開!

407 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 22:38
至上の愛?
ナンカ佐川くんを思い出すなァーー
こんな話は止めたいネ!

408 :.:02/03/28 10:29
今日南大沢近辺に行くんですが、
お勧めどころはありますか?

409 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 13:03
>>408
分田上はお薦めあるよ!

410 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 19:04
>>408
駅前イトウヨウカドー内のふくちゃん。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 19:13
上野町の横綱ラーメン情報求む。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 11:06
今日から日曜までまっち棒で半熟味付玉子が
タダらしいです。しかもまずかったらお金
いらないんだって

413 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/29 11:15
>>411
 上野町のものがそれにあたるかどうかわからんが、
関西を中心にチェーン展開してる横綱ってのがある。

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%89%A1%8Dj%81@%83%89%81%5B%83%81%83%93&btnG=Google+%8C%9F%8D%F5&lr=
もしいらっしゃるようでしたら、レポートよろ。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 11:21
まっち棒最近行ったけど味が変わってたよ。
うまくなってた。聞いたらスープ作ってる
人が変わったんだって。玉子タダなら
いく〜


415 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 14:05
>>413
情報ありがと
でも、このチェーン店ではないみたいだ
今度逝って見る

416 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 16:18
お、まっち棒逝ってみようかな。


417 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 16:57
マッチ棒近所の人が臭い臭いって嘆いてた。
体調悪くなった人もいるらしい。
迷惑な店だ。

418 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/29 17:07
>>411
ああ、ラーメンショップよこづな上野町店のことですね。
ラーメンショップ系でまあまあ上手いですよ。
スープに膜が貼る時があるけど。
少なくとも近くの村山ホープよりはいい。
自分は大和田店の方に良くいきますけどね。
家は上野町の方が近いのに。

419 :411=415:02/03/29 18:24
>>418
情報多謝!
大和田にもあったのか・・・
そっちは未確認。 

420 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 18:51
確かにまっち棒の前歩くと、油臭いっていうか、浮浪者臭みたいのが
するんだよね。あの臭いでラーメン食べる気になれず素通りしていた。
スープ変わったら、その臭いも変わるのかな?


421 :びんぼう貴族:02/03/29 21:33
え?スープに膜張っちゃダメ?

ちなみに村山ホープは一時期ハマったけど、一度ハラ壊して
全部吐いてから食えなくなった。

422 :奈々氏:02/03/30 07:52
>>417
あの匂いって、只者じゃあない匂いだ。
道挟んだ東側の団地の前で、なんだこの匂いは? と
思った事がある。まだに、動物が腐ったにおい。
行政上で規制できるのではないか?


423 :26歳のママ  :02/03/30 07:59
武富屋で・・・武富屋に行ってきました。(@豊田)
今回が3度目の訪問だったのですが
店主のとても横柄な態度にかなり傷心しております。泣
実は・・・
昨日は2歳になる子供と一緒にお店に入りました。
お店に入り、カウンターの椅子に腰掛けてみると
娘には、かなり低めの椅子であったために
態勢が不安定になってしまい、
カウンターの下の壁を数度、足で軽く蹴ってしまったのです。
すると店主が、ものすごく怖い顔をして2歳の娘と私達に向かって
『蹴るんじゃねェ』と言い放ったのです。
私はコトの自体が、うまくツカメズ
思わず もう一度『え?なんですか?』っと聞き返してしまいました。
すると店主は、ものすごく馬鹿にした顔で
『蹴るんじゃねェって言ってんだよ。』と再び言い放ちました。
娘は、その場で声を殺して泣き出してしまい
店のムードが、がらっと変わってしまいました。
昨日は日曜日だったこともありカウンター席はすべて埋まっていましたし
他のお客様が、店主の横柄な態度を目の当たりにして
どんな印象を抱いたかは言うまでもありません。
子供を持つ親として、昨日の一見は本当にショックでした。
それから、もうひとつ。
ココの店主はラーメンを作りながら、お客様の目の前で
タバコをふかしています。
そして、タバコをふかした手を洗いもせずチャーシューを切り、
麺に手を触れている・・・。
料理人には、あるまじき行為なのではないでしょうか?


424 :.:02/03/30 09:19
確かにマッチ棒の近くの臭いはすごいよね。
あれトラブルになってないんかなぁ・・。

>423
コピペご苦労さん

425 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/30 09:25
>>417
>>420
>>422
 まっち棒に限らず、豚骨を強火でガンガン煮出す系の拉麺屋の周囲は臭いです。
豚骨からくるアンモニアのにおいがその正体です。
豚骨好きには食欲をそそる良い意味で「堪ら〜ん!」匂いですが
まぁ、普通の人にとっては「堪らんっ!」となる臭いでしょう。

 移転前のまっち棒池尻店は、あのにおいで、実際に
近所のマンションとトラブルになってたって噂も聞きました。

426 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/30 20:27
5月からは八王子にお邪魔する機会も無くなりそうなので、
今日は八王子の未食店に逝こうと思い、二郎八王子野猿街道店にケテーイ。
で、逝ってみたら隣の分田上には行列が有るのに、二郎は並んでなさそう。
らっきー!とか思ったら、シャッターが閉まってました。シャッターの張り紙に因れば
昼間の時間帯の人手不足により、当分の間は夜の部のみの営業になるとのことでした。

しかたなく分田上へ。
臭みを消しつつも濃厚なトンコツスープは美味。
お奨めとのことなので、思い切ってチーズのトッピングにも挑戦しましたが
意外にも自然にスープの味に溶け込んでいてびっくりしました。

ただ、スープの濃厚さにチャーシューが負けてる感じでした。
と言っても、肉質が悪いという意味ではなく
味付けも大きさも、意図的に存在感を押し付けない作りなのかなと思います。
主役はスープと麺で、チャーシューはあくまでも脇役に徹するという意味では
あれで正解なのかもしれませんね。

427 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/30 20:30
闘将!拉麺男さんはなんで八王子に来なくなるの?
担当地域が変わるの?

428 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/30 20:36
>>427
 本来の勤務地は自宅近くの目黒区で変わらないんですが
今まで週一回、一泊の泊まりで逝っていた出張が、
八王子から椎名町に変更になるんです。
ちょっとしたドライブ気分で楽しみだったんですけどねぇ。

藍華、一閑人、一陽来福あたりには

429 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/03/30 21:00
スマソ
途中で送信しちゃいました。

藍華、一閑人、一陽来福あたりには機会が有ったら逝きたいです。
あと、再開したら丸長にも(藁

430 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/03/30 21:09
そうですか。八王子スレにもたまには顔を出して下さいね。
用事なくても。

431 :八王子大好き:02/03/30 22:44
闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow さんは板橋の人かと思っていました
影武者がいるのですか?
これからも遊びにカラメテ
八王子にもチョクチョク出かけてレスして貰えると
嬉しいんですが!

432 :.:02/03/31 11:36
弘富に久しぶりに行ってきたんですが、
帰ってきて気づいたこと。
なんか100円安かったような・・・。
当方予備校生でもないんですが・・・
次回からは自己申告した方がいいですよね。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 19:13
まっち棒食べたい!誰か場所教えてください!!
ラーメンのデパート宮崎行ったらそこそこだったよ。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 20:22
現東急があったところに昔あった【四川菜館】の鶏ソバうまかったんだけどな〜。
冬でも棒々鶏冷やしあったし。 高校時代 よくあの小汚い階段を昇って通った
もんだ。
 いまは大楽寺に移転しちゃったけど、ぜんぜん客入ってなくて俺も入るのためらっちゃう
んだよな〜。 ごまみそラーメンはイマイチだったけど、あの鶏ソバは美味かったな〜。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 20:25
マッチ棒

http://map.msn.co.jp/here.asp?map=E139.21.0.3&map=N35.39.27.8&zm=12&sz=1

436 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 20:47
八王子二郎に改装業者らしき人が出入りしてたけど、
どんぶりとか仕舞わないでほったらかしにしてあったけど・・・。
もしかして夜逃げしたのか?


437 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 15:45
>435
ありがとう。万豚記の横だよね?食べ行ってみます

438 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 15:50
上野町の横綱行ってきました。
味噌コーンバターを注文。
スープの味は良いと思ったけどコーンとチャーシューで
冷え始めてた。 現象として壱ぱつと同じ感じ。
チャーシューは自家製らしくスープに沈めて暖めてから
食べるとおいしかった。 麺はいまいち。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 23:35
>397
遅レスだが、めじろ台の一番は麺3種だ。
ついでに新メニューにトン塩が追加された。
変わった味だがウマイ。


440 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 23:37
八王子の陣馬街道沿いの“一閑人”はうまい!!
でも、どうして客が溢れないのか不思議。
スープがとろとろしてて、コクがあって、しつこくない。
マジで!!
おれは塩ラーメンがおすすめ。
中でも、霜降りチェーシュー麺がおすすめ!!!
チェーシューがとろとろ。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 02:19
>>440
「一閑人」以外のおすすめは?

442 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 04:04
八王子駅に2店舗ある九州ラーメンがなにげに好きなんだけど。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 11:00
横綱はチャーシュー丼が1番うまいと思います

444 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/04/03 11:11
444ゲットオオォォ!!!!
今週は藍華逝くぞ!!!
      バビューン!!!!   (´´ (´⌒;;(´´ (´⌒;;
ヽ(Д´ヽ)  ≡≡   (´⌒ (´⌒;;
   < <= ≡≡(´⌒;;;≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
         (´⌒;; (´⌒;;(´⌒;;(´´ (´⌒;;


445 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 13:26
横綱のチャーシュー丼は付属のスープに漬けて
脂肪分暖めてから乗せ直して食べると(゚д゚)ウマー

446 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 11:00
>>442
ミソラージャンに同意

447 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 20:52
タンタン(゚д゚)ウマー
チャーシュー麺大盛り麺カタマンセー

448 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 22:16
>>447
土日のどっちか1日開けて欲しいわな。
平日1、2日休みにしても構わないから。
とかいってみるテスト

449 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 23:00
タンタンチャーシューは適度に柔らかくてイイ!!わな。
いつも苦すぎる玉葱にはちょいと(´・ω・`)ショボーン
でも行きまくり

450 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 23:17
弘富の辛みそ食いてぇ

451 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 18:36
>>450
同意!
弘富はたま〜にすごい食いたくなる。

452 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/04/06 20:20
なんか、長い事八王子スレを見てると話題はループするものだなと、
切々と感じられる。しょうがないんだよな。実際。
限られた地域の事を話してるのだから。

453 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/04/06 20:23
宮城の話題は比較的少ないからみんな宮城に行こうよ。
かきあげラーメンとか食ってみようぜ!
俺らは今の場所に移ってからは行ってないから。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 20:49
そういえば甲州街道沿いの高祥ってまだガイシュツじゃないよね?
自分は未食だけどどうなの?

455 :名無しさん:02/04/06 21:00
人間は獣肉を食べる必要がない。なぜなら人間の身体は肉を食べる
ようには出来ていないからだ。魚を食べる必要もない。
人間の疾病のほとんどは肉を食べる事に起因する。もし獣肉を食する
ことをやめ、徹底的にベジタリアンになるならばあなたの健康は
間違いなく100%保証されるであろう。現代人は錯覚している。
ハンバーグやステーキを何の疑問もなく食べ、食べられる動物の
苦しみ・痛みを考えようともしない。これは明らかに現代社会の【悪】
である。古来 日本は仏教国であり、菜食国家だった。明治維新期に
西洋から【すき焼き】の風習が伝わるまでは 日本人は主に 果物・
野菜を食べてきたのである。亜米利加に倣って、肉を食べ肥満人間を
増やすか、過去の【奈良・平安期の】日本の食生活を取り戻し、
健康な生活を取り戻すか。我々日本人は今 潔い決断をしなければ
ならないのである。



456 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 21:02
>454
甲州街道、どのへんにあるんですか?

457 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 21:03
分けたがみの近くの釣り吉ってどうよ?
ホットペッパーにクーポンが載ってたが。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 20:02
確か高尾警察と西八の間くらい(広くてスマソ)

459 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 09:37
午後から仕事だ
ラーメン食ってから行くかな

どこが いいっすか?
かくれて ちょっと うまいってとこ 希望です。



460 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 10:04
地域を指定しないと紹介しようがないと思うが・・・
八王子も広いぞ。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 17:23
八王子or京王八王子駅近くでとんこつの旨い店ありますか?

462 :八王子大好き:02/04/08 20:55
トラサンの書き込みを見たんですけど
丸長@八王子が逝ったと言うのは本当ですか?
一度食べて見たかったんだけど・・・
教えて下さい ヨロシク!!



463 :.:02/04/09 09:09
ありゃ?丸長逝っちゃったの?

464 :.:02/04/09 10:30
今日様子でも見てくるかな?

465 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 17:22
初めてこのページを発見したものです。
最近、長浜亭はどうですか!?
俺は、二年前まで八王子にいて、長浜亭通ってたんです。
うまいよねぇ。
かわいい女の子もいるし、マスターもいい人。
いつか八王子行ったら必ず寄るぞ!


466 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 18:27
>>465
ワラタヨ

467 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 02:52
>>466
ワラウナ

468 :にゃー:02/04/10 21:47
久々星の家逝ってきました。
南京ラーメン大盛りとろこぶ入り。
基本的に硬麺派だけど、ここの柔らか麺は好きです。
明日は九州ラーメンのラージャンメンにしようかな。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 23:25
>>466
意味わからないのですが・・・。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 17:49
寒竹いったよ
ひどいなあそこ。デフォルト頼んだんだけど、焼豚&メンマはわりとくえるけど、
スープと麺がひどいわ!

471 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 23:55
味幸はうまい。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 13:39
釣吉の塩チャーシュー食った。
チャーシューいっぱい入ってるんだけどバサバサで美味くなかった。

473 :にゃー:02/04/13 02:07
九州ラーメンのラージャン、評判がちらほら聞こえるので
行ってみたんだけど、期待が大きすぎたのかいまいち…。
飲んだ後だったら行けるかもしれないけど。

夕食時に行って、ラーメンだけで足りるかと思ったけど、
ライス、ギョーザ、キムチもつけるべきだった…お腹空いたよう。


474 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 16:11
>>473
あれは期待してはいけないものだ

475 :.:02/04/13 16:19
丸長張り紙も無しに休みだった。
以前はほのかにだしの香りも漂っていたが今日はなんにも無し。
マジで逝ったのか?

476 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 16:20
>>475
今日の丸長(八王子)パート3
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007276107/


477 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/04/14 14:35
昨日の昼、一陽来福逝ってきた。
茹でる前の麺、見た目変わってたので
「あれ?麺変えたんですか?」って聞いたら、
今までは少し平たい麺だったのを、正方形断面のものに変えたとのこと。
少し弾力が増した感じで、喰いごたえが出て美味しくなってました。
「つけ麺に慣れてる人は良いんだけど、固いって言うお客さんもいるからねぇ」とのことで
通常のラーメンに使う中細の縮れ麺をつけ麺にすることも出来るそうです。

以前、総合評価では藍華>一陽来福と書きましたが
今回の麺変更でかなり僅差になりましたね。
でも、麺自体の味と香りは、藍華の勝ちです。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 01:14
そういえば半額になったとき以来、藍華いって無いなー。
今月の定休日っていつだっけ?
たまに思い立って行く時に限って休みだったりするんだよな。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 02:07
めじろ台の一番って美味いんだな。
とんかつの赤尾が行列してたから
諦めて一番に入ったらなかなか美味かった。
長浜なんかよりぜんぜん美味いじゃん。
麺は長浜と同じ中西製麺だったけど。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 23:26
めじろ台の一番な。よしいくぞう

481 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 23:51
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0304/U0002085226.html
見っけた。クーポン持って明日行ってこよう。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 19:11
午後からガッコなので授業に間に合うよう開店直前に藍華に行って来た。
後から続々入ってくる会社員皆つけ麺しか食わないし・・。
暑いんだったら冷やし中華喰いに逝けよ!
と思いつつラーメン海苔増しライス(゚д゚)ウマーでも次回はタンタンへ。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 22:33
>>二商?八工?八学?館?南多摩?東?広陵?大学?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 22:53
八王子生活も3年目になるが、いまだにコレ!ってのないな。結局近い一番に行くなぁ。とりあえず、客が食ってんだから新人に挨拶の練習させんのやめろ「壱発」。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 23:02
>>484
同意。あの腐れ体育会系、勘違いもはなはだしい。
まぁかつての繁盛店、過去の栄光をスタイルのみで引きずるいい例だな。
あそこのからし高菜は好きだった。久しぶりに行ってみるか。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 02:37
>>479
めじろ台の一番、とんこつの味が激変わり。
まずくはないけど、漏れの趣味と違うな。
とりあえず、しばらくはとん塩で。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 02:46
昨日初めて行ってとん塩食ったがまぁまぁ美味かった。
あさりがたくさん入ってた…クーポン餃子も良かった。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 04:44
>>478
俺も今日藍華行ってきたよ。
休みは今日の水曜日と来週火、水かなとりあえず。
今日もチャーシューうまかった。
試しに一番も行ってくるか。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 10:06
>488
おお、ありがとう〜。
今日は藍華休みか、残念。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 13:21
>>487
俺もアサリが入ってて驚いた。
でも悪くなかった。

491 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/04/17 22:55
丸井ヤング館裏手の勝どきラーメン行った人いたら感想希望です。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 23:44
>>491
てめえで行って来いや

493 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 02:51
>491
逝きましたよ、開店当時の半額の時に・・・。二度と逝かない。
日本語しゃべれないフロアのおばちゃんに、スーパーのほうが
うまいと思うごってり変に甘いチャーシュー。
麺は悲惨なぶよぶよの臭いやつ。サイテーでした。


494 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/04/18 03:06
>493
THX!
聴いといて良かったです。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 03:10
開店すぐの評価はなんとも

496 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 03:13
最近はどうなんだろう・・・誰か逝ってきてみてー。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 14:05
お前ら誰も行った事ないとこには行こうとしないの?

498 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 15:18
行く前の情報収集は必要と思うが・・・・
>>496 は自分で逝って来い!

499 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 17:55
マズい思いしたラーメン屋に再度逝く勇気がない
よっぽど美味しいって噂がたたない限りは。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 20:12
>497
いちいち、うるさい。性格細かすぎ。もっとおおらかに。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 06:06
そりゃさぁ,誰でもババ引きたくないもんなぁ。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 14:02
あのコンビニもどきが2ヶ月ももたず潰れてその後に出来たとこでしょ?
稲川ジュンジもお勧めとか書いてある。見ただけで駄目だと思ったね。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 18:52
勝つどきラーメンの前通ったけれど、メニューの貼り紙にカツ丼があった…


504 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/04/19 22:00
別に新規を開拓するのが面倒ってわけじゃないけど、
情報は共有化しましょうよ。
みんな仲良く。

505 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/04/20 09:26
さて、八王子出張も来週でお終い。
来週は金曜の夜から月曜の早朝までで
その後すぐに東京に帰って本来の勤務地でのお仕事。
つまり、残念ながら今日で八王子は暫くお預けってことになります。
こちらで教えて頂いた情報を元に出会えたお店もありました。
その中でも、藍華の存在を教えて頂けたことに
お礼を申し上げたいと思います。
八王子スレ住民の皆様、有難うございました。
一閑人、藍華、一陽来福あたりには
これからも機会があれば逝ってみようかと思います。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 22:03
一閑人まで行ったなら、そのもうちっと先の味幸に行ってみてよ。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 10:41
ここを見て、めじろ台の一番へ逝きました。
トン塩をオーダーしたが、激マズ。 ダシに利用したと思われる貝が具として乗っていたが
とても生臭く食べられた物ではありませんでした。
トンコツ系では必ず替え玉をするが、勿論この時はスープもほとんど啜らずに帰りました。
トッピングとしてオーダーした煮玉子も載せ忘れて後から出て来る始末。
調理人が変るとここまで味と店の雰囲気が変るものかと、思われました。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 11:56
え〜、【一番】だめなの〜?
今度行ってみようと思ってたのに・・・。
ちょーりにん 変わったの???

509 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 13:27
まぁ行かなくてもイイと思われ

510 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 15:37
>508
以前は種類が多いが、しっかり作っていたので好感持てた。(味もOKだった)
いまは論外です。
1年以上前は、眼鏡をかけたハキハキ喋る人が切り盛りしており美味しかったが。


511 :名無し:02/04/21 15:49
吾衛門のシンプルなのにぐっとくるラーメンが最高だと思います。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 15:51
>>508
他人の意見に左右される前に自分の舌で確かめなさい。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 15:56
吾衛門の主人?
ひとがラーメン食べてるのにタバコ吸いはじめるのやめれ。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 16:01
>>510
論外ならせこせこ書き込みするなよ(w

515 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 16:02
↑そうなんですか?

516 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 16:09
↑そうなんですよ?

517 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 16:48
一陽来福のつけ麺って開店当時に比べると格段に美味くなってるような
気がするんだけど・言い過ぎか?

518 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 17:26
二郎の近くにらーめん一ってラーメン屋があったんですけど
オープンしたのは最近ですか?匂いは結構いい感じでしたけど
かなり混んでたんで高根家行きました。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 17:28
>>518
二郎、わけたがみよりずっと前からあるよ

520 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 17:39
>>519
らーめん一のこと聞いてるんじゃないの?
俺は知らんからsage

521 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 17:45
>>520
だから二郎、ワケタガミがオープンしたのよりずっと前からあるって言ってんじゃん

522 :520:02/04/21 20:10
恥ずかしいからこのまま黙殺しよう思ったけど、一応書いとこう。実は

「だから二郎"は"ワケタガミがオープンしたのよりずっと前からあるって言ってんじゃん」
と読んでしまったんだよ。

おいおい。二郎の話じゃないだろ。ってかなんで分田上が出て来るんだ。
なんて勝手に思ってたわけだ。まぁ正直すまんかったsage

523 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 20:17
>497といい>512といい>514といい、いちいち性格細かいヤツ多すぎ。
男だったらもっとデーンと構えろや。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 23:21
>>523
お前も十分細かいよ(藁

525 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 01:44
分田上、なかなか良いよ。
上品で少し物足りないと思うかも知れないけど。
質のいい食材で後味もいい。


526 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/04/22 10:00
>>517
 開店当時からちょくちょく喰ってます。
細かな改良の積み重ねは感じていますが
「格段に美味しくなった」とは思いません。
開店当初の味から、現在の味に一気に変わったら
格段に変わったと感じるかも知れませんね。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 12:04
7時頃麺龍行ったらスープ切れで閉店してた。
6時から営業で1時間で終了っていったい・・・

528 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 20:36
さかなさかなさかな〜
さっきゴエモン行ったら改装かよっ!!!で食えなかった…

529 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 22:44
まっち棒についておしえてください。


530 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 22:54
そういえばお試し期間みたいなのがあったんだよな>まっち棒
どうだったんだろう?

531 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 19:47
それなりにうまい。ただし好き嫌いはわかれると思う。
豚骨ゼラチン質ベタベタ系。濃厚な感じ。

532 :ラーメン大好き@名無しさんだ!:02/04/24 20:13
何か2〜3日前にめじろ台一番が語られていた様なので
開店当時から6〜7年行ってる人間としてチト書き込み。
 
最近のめじろ台一番は…ちょっと変わってしまいましたな。
とん塩は個人的に悪いとは言いませんが、やっぱり初期のとんこつの味には遠く及ばず
高校生の頃は「毎日通っても良い」と思っていましたが
今では2ヶ月に一回行くかどうかですね。
 
まぁ「とんこく」はそこまで悪くは無いですが
クーポンや各種サービス(学生替え玉タダ等)のおかげで
腹いっぱい食えて家が近いと言うだけで食べてる感も否めません。
 
 
またアソコの店で2年ほど前まで店主だった方(>>510氏の言ってる「眼鏡をかけたハキハキ喋る人」)は
現在「秋川駅」前にて「麺・池谷精肉店」と言うラーメン屋をやっています。
(名前が凄いけどラーメン屋です・笑)
ちなみにこの店は「つけ麺」がメイン。
店主さん曰く「自分で麺を打つようになって、この麺に一番合うのはつけ麺だった」との事。
ちなみに豚骨ラーメンや豚骨風の中華そばも有ります。
肉屋と付いているだけ有ってか、(昔の一番から変わらずですが)チャーシューがメチャうまかったですな。

533 :532:02/04/24 20:15
あっ、もう一言だけ。
一番に行くならとりあえず「ネギライス」は是非ともお勧めです。
アレだけはいつ食っても美味いです。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 20:38
分田上は、隣のカルトな味付けの店のせいで割食ってるな。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 01:12
>>532
そうだったんだ…。 確かに以前もチャーシューと角煮は絶品でした。
多数のメニューと張り紙全開!! とセオリー的には不味くて当然な雰囲気の店だったが
希有な店主の才能と人柄で、美味しいトンコツを食べれた店だったのに。
残念。あっ折れも先日現店主に、角煮入れ忘れられて後から皿で出されました。
さほど忙しい時ではなかったのだけど…。
秋川駅の「麺・池谷精肉店」ですね。逝ってみます。

536 :532:02/04/25 03:11
>>535
池谷精肉店   いけやせいにくてん
最寄駅: 秋川  住所: 東京都あきる野市秋川2-10-8  TEL: 042-550-6440
北口正面の大通り左側を進む。信号を渡ってまもなく左手に「特一冨屋」が。その向かい。

営業時間: 11:00-1:00  休日: 無休
メニュー: 中華そば600 チャーシュー中華そば900 つけそば650 とんこつ550
  
元「一番」というお店だったが2002/2にリニュアルオープン。自家製麺の極太麺と中太麺を用意し、つけそばを中心にメニューも一新。
(とらさんサーチより)
 
 
場所に関しては「とうきゅう正面の特一冨屋向かい」で大丈夫だと思います。
 
また、ちと駄文ですが、池谷精肉店の店主さんは
元々秋川の方に住んでいらっしゃるらしく
早い内から秋川にお店を持ちたかった様で
「めじろ台の店主→店主の座を譲って秋川で一番を経営→秋川にて独立」
と言う流れで、今の秋川での経営と言う流れだったそうです。
 
個人的にも地元でアレだけ美味しかった豚骨が食べられなくなったのはショックでしたね。(^^;

537 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 09:53
池谷精肉店 今度食べてみる
アリガト

538 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 22:04
>>536
それをいうなら蛇足

539 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 00:32
素で質問なんだけど、みんみんってうまい?
食べたことあるけどどっちかというとマズイ部類だったんだけど...。
折れの舌がおかしいの?
ラーメンの好みって人それぞれだと思うからこれが(゚д゚)ウマーっていう
基準みたいな味って決められないけど、折れの周りはみんな揃って
みんみんマンセーなんだよね。

どうも評判に流されてるヤシが多すぎる気がするんだよなー。

540 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/04/26 01:20
>>536
良い情報ありがとー!
東京花壇によく花買いに行くからついでに行くモナー!

541 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 01:57
>>539
君がアンチメジャーの気質が多めに入ってるだけって可能性もあるが。
これも結構判断間違わせる。つーか、ここで同意を求めようとしてること
自体、君の嫌いな評判に流される奴等と同じだよ。

自分がうまいと思わなかったらそれでよし。絶対的な基準なんて無い
んだから自分の舌を信じよう。

542 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 03:03
>>539
>>541
しょっぱくないか? あれがメジャーと言われると困惑するが。
折れには並ぶ程の価値は無いと思われ。 折も味覚オンチかな?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 03:08
確かにしょっぱいというのは聞くね。
昔に比べると味が落ちたとか。


544 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 03:09
>539,>541,>542
漏れの感想としては、みんみんは「まぁまぁ」。
並ぶまでも無いが、まずくは無く、普通にうまい
ただ542さんの言うとおりちょっとしょっぱいかな

ちなみに八王子系のラーメン屋の中では、漏れは「めんくい亭」マンセー
あそこなら並んでも食いたいw

545 :542:02/04/26 03:20
>>544
折れは「でうら」かな?
固麺OK時代の「☆」がマンセーでした。
ただし人間30代も半ばになると、化調タップリを美味く感じないのです。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 16:33
漏れからすればでうらこそこくもない化長たっぷりのラーメンって
かんじがしたけど。うすっぺらい味というか。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 17:10
えーと八角堂のとんこつはなかなか本格的です。
煮込む部位をもうすこし厳選してくれれば
もっとクリーミーでおいしくなると思う。

あっさりなのにこってりかんたっぷりの八角堂をあげときます。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 17:13
たしかにでうらは化調全開って感じだね。
味がわからない人には何言っても無駄だけど
だから人使ってもあの値段でやっていけるんだろう。


549 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 01:41
>>547
どこが本格的なのか教えてください。
博多や長浜で食べたことありますか?


550 :547:02/04/27 03:44
>>549
黙れクソガキ

551 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 03:50
厨房が何ほざいてるんだか……>549

552 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 04:36
トンコツの脂でベロをメッキしているヤツラには八王子系の繊細な味を
感じる事ができないのです。哀れなヤツラなので,ほっといてあげましょう。


553 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 12:52
八王子系ってどこが繊細なんだか(藁

554 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 13:26
八王子系はおおざっぱだから美味い

555 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 15:53
>>552
八王子系マンセーみたいなこと書くと荒れるよ。
八王子はラーメン屋が多いから八王子系にこだわる必要は無いと思うよ。

折れは、トモヱみたいな純八王子系も好きだけどね。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 22:42
八王子のとんこつ系も食いまくってたけどやっぱり八王子系に落ち着く

557 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 23:30
>555
御説御尤も、過大評価は色々な意味で標的になる恐れありと思われ。
552も此処はひとつ腹に納められてマターリと。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 01:07
にんにくや 堀の内店

今日もやってる?

559 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/04/28 01:13
今日も八王子で泊まりです。
所謂八王子系ってのは、博多とんこつ、札幌の味噌なんかと比べると
はっきりとしたアイデンティティ欠ける分、
ジャンルとしての懐が深いですよね。
地元の皆さんはどの店が八王子系代表だとお考えですか?
一番美味い店って基準ではなく、
これが八王子ラーメンのスタンダードだって基準で教えて下さい。

560 :ラーメンは文化だ!!:02/04/28 01:26
 え〜と、バリバリの横浜市民(家系)ですが、八王子系についての私の分析

・共通点  必ず玉葱微塵切りがはいっている。
      薄いチャーシュウ
・非共通点 ストレート麺(みんみん等)と、やわらか麺(星の家等)ある。

比較的とんこつに代表されるようなくどさや、ジロリアン的なギトギトも無い
ので、個人的にすきです。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 01:28
>>559
ミソミソ

562 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 01:32
>>561
メモメモ

563 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 01:52
>>559
でうら か 竹の家 か タンタン

564 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 02:24
>>559
我が家のすぐ裏の星の家にスマソといいつつ味幸を推挙、
だって玉葱好きなんだもん♪

565 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 02:44
でうらは薄いし竹のやはにぼしっぽいしなーたんたんかな

566 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 04:33
星の家は?ちと遠いけど。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 12:49
星の家はスタンダードではなくない?
やっぱスタンダードといえばみんみんでしょ。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 13:34
個人的に八王子典型だと思うのは
みんみんラーメンとタンタンかなあと。
星の家、でうらとかはちょっと感じが違うやね。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 13:44
萬友亭 100エソラーメン

570 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/04/28 13:51
みんみん、このスレの住人にはそれほど人気は無いように思うが
やはりあれがスタンダードなのか。

571 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/04/28 13:58
八王子系と言えばムラウチCO.JP.近くの味麺おがわ屋モナー。
湯切り見てると気持ちいいくらい。
八王子駅北口正面から北に真直ぐ向かって浅川を渡り、
ひよどり山有料道路入り口のトンネル前で右折。しばらく走って右側。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 14:26
八王子ラーメンて言えばサンクスでカップ麺売ってたよね?
今もあるのか知らんけど。

573 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/04/28 14:48
>>571
ありゃ、そこは車で何度も近くを通ってるんだけど
全然マークしてませんでした。残念。
参考までにうかがいますが、どんな味ですか?

574 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 15:00
たんたんさいこう。
おがわやそのつぎ。
ほしのやけいとうちがう。
みんみんはいまいち。
でうらはかちょうとゆぎりのあまさでもんだいがい


575 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/04/28 16:15
>573
基本的にみんみん系です。
確かみんみんにいたけどノレン分けさせてもらえなかったんじゃなかったかな?
ちょっとうろ覚え。なんで確かな情報じゃないですけど。
比較的すいてるのと割と遅くまでやってるので重宝してます。

576 :びんぼう貴族:02/04/28 16:45
みんみんで修行するも、独立時に八王子市内で「みんみん」を名乗ることを
許されず、東中神で「みんみん」として営業。
その後東中神の店をたたみ、95年だか96年だかに「味麺おがわ屋」として
今の場所に出店。
以上、オサーキ調査

個人的にはみんみんより好み。あっさりタイプのタンタンよりは吾衛門とかに近いかな。

577 :多摩平市民 :02/04/28 18:45
武富主人へ
客がラーメン食べてる最中にタバコ吸うのは止めてくれ


578 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 18:59
八王子系の特徴として”甘さ”があるよね。
俺は麺くい亭が好きです。

579 :.:02/04/28 20:17
私は初富士が好き

580 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 20:20
トモエに行ってきたYO!!

581 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 21:04
トモエでチャーシュー麺頼む
  ↓
半分食べる
  ↓
(゚д゚)ウマー
  ↓
にんにくてんこもり入れる
  ↓
(゚д゚)ウマー
  ↓
翌日 クサー

582 :532:02/04/28 21:52
トモエって散田とめじろ台の狭間に有るトモエですか?

583 :ラーメン大好き@名無しさん ◆iNmI6Dxs :02/04/28 22:32
test

584 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 22:48
トモエだったら日野の方が遥かにうまいと思われ!

585 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 23:09
武富屋って八王子系だったけかな。
1度食ったきりで憶えてないや。



586 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 01:11
武富やの主人は評判悪いよね。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 01:55
片倉にあったときから評判は悪い

588 :八王子大好き:02/04/29 09:05

刀♪♪♪ ♪♪♪♪
たんたん いちばん

刀♪♪ ♪ ♪♪♪
でうら は、にばん

刀♪♪♪ ♪♪♪♪ ♪♪♪♪ ♪♪♪
さんじの、おやつは みんみん でーー

本当は、でうら たんたん みんみん の順ですが・・・


589 :八王子大好き:02/04/29 09:10
シッマッタ
字と♪がウマク揃わなかった・・


590 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 12:16
武富って評判良くないの?
それにしてはラーメン屋ガイドブックに
よく載ってるみたいだけども
親父の評判は良くないが、味は良いんかな?

591 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 12:53
たしか八王子系の始祖みたいな存在なんじゃなかったっけ?

592 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 13:13
>591
全然違う。始祖は初富士。今はダメだけど。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 14:01
>592
ほんっとにダメだったけど、最近はマスコミのおかげで少〜し盛り返してる。
でもラーメン自体は相変わらずだから、地元民は楢原のみんみんに行っちゃうね。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 18:43
最近片倉のエビス丸が明らかに美味しくなりました。
初期にいった方でしたらわかると思います。


595 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 19:25
前をみるのが面倒なので すみませんが
たんたんの場所を教えてください。
 

596 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 19:52
16号沿いのボーリング場のある万町の交差点を
駅のほうへ曲がって(内回りだったら左折)
ずーっと行った左側。小さいのでノレンを見落とさないように。


597 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/30 22:17
サンクス

598 :ひろじ:02/04/30 22:45
後輩を連れて、東京からでうらにランチに行ってしまった。

うまかった・・・。

しかも、その後、スタ丼を完食してしまった・・。
ダイエット中なのに・・(爆)

599 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 12:07
>>598
大盛り食ったんなら誉めてやろう

600 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 13:11
(σ´D`)σ 600get♪

601 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 13:34
>>598
生きてたのか

602 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 19:47


        ∧_∧∩   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       ( ´∀`)/  < 先生!ひろじが生きてました!
  __ / /   /     \____________
  \ ⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
  ||\           \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
  ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
     .||              ||

603 :八王子大好き:02/05/01 21:35

よかったぁぁーー!

本当によかった!(嬉涙。。。

で・・
スタ丼(スタミナ丼?)ってなにぃー?
まさか、でうら の新メニューじゃないよねー?




604 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 22:16
スタ丼知らんの???

605 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 22:20
武富家行ったことあるけど、その時は主人が居なかった
奥さんらしき人が切り盛りしてた
普通の人だったよ

606 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 22:45
武富屋の主人はすごい横柄らしいじゃん。
どっかのサイトでも見たけど身近の人の話でも悪い噂聞くよ。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 11:45
おれも知らん。教えておくれ(・∀・)

608 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 12:27
スタ丼のこと???

609 :八王子大好き:02/05/02 14:15
スタ丼って
スタミナ丼(肉のニンニク炒めドンブリ)とは
違うものなんですか?

知らないので教えて下さいマセ!


610 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 14:36
すみません、分田上ってこの連休中営業してますか?
3回ぐらい行ったんだけど、いつも臨時休業だかなんかで縁がない

611 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 14:37
当掲示板はフーゾクで働く現役、元AV女優の情報の交換
を目指すものであります。
http://jbbs.shitaraba.com/sports/1923/avkafuzoku.html

612 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 14:49
スタ丼は明神町(裁判所のとこ)にあるよ♪

分田上は店主の具合が悪いとかなんとか?

613 :610:02/05/02 15:56
612さん、ありがとう。やってないんですねぇ。いつになったら行けるのやら。
確か去年も入院されてたとか。早く回復していただきたい。


614 :八王子大好き:02/05/02 16:59
>612さんアリガトウ
もう少し詳しくオシエテ

スタ丼?


615 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 19:10
スタ丼って全国展開してるもんかと思ってたら
多摩地区だけなんだね。

>>614
元々はラーメン屋のサブメニューだったスタミナ丼が、
話題になってになってやがてはメインになったらしい・・・・。八王子にもある。
俺も入ったことないから良く分らないんだけど。腹いっぱいになるらしい。

616 :八王子大好き:02/05/02 20:23
>615さん
スタ丼って店名だったんですか?
スタミナ丼は当っていたんですね
地元では無いので知りませんでした
裁判所のそばに在るらしいので
今度、八王子に逝ったときに食べてみます

ありがとう!

617 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 20:54
にんにくのにおいしかしないぞ
やめとけ
くらやいけ
くらや
ばしょはひみつ

618 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 21:37
>八王子大好き 様

 スタ丼のスレでございます♪ くっはー。
ttp://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1018400046/l50

619 :2中出身だったので:02/05/02 21:43
昔登下校で毎日前を通っていたけど初富士入った事ない。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 22:19
 ここもスタ丼だよ。
八王子のレポもいま書きこまれましたよ♪   
ttp://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1018494084/-100

 くっはー。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 22:37
くらやもうないよ

622 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 22:41
>>617
ププ

623 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 16:52
【菜光】ってどうよ???

624 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 16:56
今、フジテレビで八王子ラーメンの特集やってました。
しかも製作は楢原中。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 17:13
>>624
どこ出てた?
ミソミソと星の家あたりは当然出てるんだろうが。

626 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 17:23
>>625
初富士のおやじがインタビュー出てたよ。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 19:10
一休@大和田の近くにある 替え玉 とか書いてある店はどーなの?
あそこやってるの??

628 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 23:16
>>627
最近はずっと閉まってるみたいだよ。誰か食べに逝った人いる?

629 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 23:29
藍華が煮玉子を開発中…。
これホント!

630 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:00
>629
藍華が煮玉子に手を染めただと〜、そいつは聞き捨てならね〜な。
首尾よくオイラ好みの半熟と来た日にはつけ麺にいれて食わずにはいられねえやい、
こちとら気がみじけ〜んでいとっととお品書きに加えて下さいってんだいべらぼうめ!

631 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:13
>>629
結構前からの話の上に既出だけどね。ご主人、卵をかじるとスープが
にごるからといまいち気がのらないみたいだったけど研究進んだのかな。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:58
>>623
どうなのかな、知りたいな。
夜はぱらぱらお客入ってるときもあるんだが、イマイチ勇気がない・・・。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 11:43
菜光けっこうおいしいよ。
チャーシューがでかくてトロトロしてうまいけどチャーシュー麺にすると逆にくどいので
普通で食うといいよ。





634 : :02/05/04 11:45
スタ丼行ってきた。 思ったより上品な味だった。
今度は菜光行きますね。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 14:36
630>
こないだ「失敗作…!」と言って照れ笑い
しながら固めの煮玉子を(もちろんロハ)つけて
くれた空手家兄ちゃんに,おとついも
「玉子つけて」と言ったら,なぜか隣のジジイが
吹き出して多よ。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 16:44
星の家逝ってきました〜。
正直、好みじゃなかったです。
余りにも麺が・・・やわらか麺・・・あれは、やわすぎ麺・・・。
あとチャーシュー高すぎ。
最近は藍華がお気に入り。
ネギチャーシュー馬鹿ウマー

637 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/04 16:46
藍華、近いうちに煮卵始めるんですかね。
もう八王子に公用が無くなったのに………鬱だ。

煮卵が発売になったら、八王子まで足を伸ばすか。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 18:38
藍華いってる人は,杏華へは行くんですか?


639 : :02/05/04 18:44
星の家 おいしくないよね〜。
高いよね〜。
店員が高慢なんだよ!!  ね〜。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 19:54
>639
お前みたいな浮浪者にはどこの店でもそうだろ。

641 :ラーメン大好き@名無しさん :02/05/04 20:12
>639
歩いて1分だけどオイラも行かないです、
スープはくどくて飽きるし麺は茹できっちゃってるし、
でもそれが好きだという人もいて相変わらず混んでるけど。

やっぱりオイラは自転車で藍華のつけ麺か、
車で味幸のタマネギタプ〜リを食べに行くほうがいいです。
でも遠いんだよな味幸、近くに移転して来てくれないかな。

ところで味幸のタマネギタプ〜リ萌えの方って他にいらっしゃいます?

642 : :02/05/04 20:16
>>640 は星の家うまいと感じるの?
浮浪者って あんた・・・。 語彙が稚拙だね・・・。 ふぅ。

643 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 20:47
高慢という言葉を使う程度で自分がボキャブラリーに富んで
いると勘違いしてる639がいるスレはここですか?

644 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/04 20:52
星の家スープは激しく美味だったよ。
確かに、麺の硬さの好みを聞いてくれないことと
店員の態度はいただけないけど。

麺硬めにできるんだったら、都心からでも逝く価値ありかな。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 21:00
>>641
漏れも見項大好きだね。
もちろん薬味の大盛り。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 22:35
>>645
タマネギ大盛りに出来るの?ただ?

647 :ユキオ:02/05/04 23:04
>646
ほとんどタマネギしか見えないというとんでもないシロモノです、
食べてると目と舌が痛くなること請け合い。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 23:55
>>638
たまに杏華行くよ。藍華のほうが近いから藍華が多いけど。
杏華もつけはじめたね。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 00:15
>>649
そうなの?
でもラーメンは3年ぐらい前から味落ちたと思うんだけど。
明らかにスープ変わったでしょ?
おれおばちゃんに言ったんだよ。
そしたら,空手家がみんな仕込みやってておばちゃん
分からない…ってさ。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 00:16
↑まちがい!
>>648ダッタヨ!

651 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 14:47
ゆーかーりやっ!!ゆーかりやっ!!ゆーかーりやっ!!ゆーかりやっ!!
ゆーかーりやっ!!ゆーかりやっ!!ゆーかーりやっ!!ゆーかりやっ!!
ゆーかーりやっ!!ゆーかりやっ!!ゆーかーりやっ!!ゆーかりやっ!!
ゆーかーりやっ!!ゆーかりやっ!!ゆーかーりやっ!!ゆーかりやっ!!

あっ!!違うか。。。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 00:46
弁護くん=ひろじくん

653 :ラーメンは文化だ!:02/05/06 02:24
 バリバリの横浜市民(家系大好き)ですが、星の家についての賛否は、いたしかたないですね。
(ご存知とは思いますが、先代のご主人が仰るには「やわらかい麺のほうがウマ〜。」らしい)
私はやわらか麺は、ありだと思います。(みんな一緒じゃつまらん)
星の家に良く似たお店がありました。→ラーメンおざく(青梅線JR小作駅徒歩3分)
>644
 牛テールスープについてもう少しウンチク垂れてみては?


654 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 02:32
>>653
えっ?八王子に牛系スープの店有るんですか!?

655 :ラーメンは文化だ!:02/05/06 02:47
 バリバリの横浜市民(家系大好き。特におーくら家・・・空いてるし。)です。
  >>654
  星の家のスープには牛テールが、使われています。

656 :八王子大好き:02/05/06 07:36
>>618 >>620さん
遅くなってすいません
スタ丼情報ありがとうございます

サッソク今週あたりスタ丼食べに逝ってきます

657 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 12:31
前にスタ丼のラーメンを食ってみたが八王子ナンバー1の不味さだった。
過去ログに出てたが、元はラーメン屋だったことにとても驚いた。

658 : :02/05/06 13:07
スタ丼は並でもご飯の量が多くてな・・・。
関係なのでsage

659 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 15:20
>>651
氏ね

660 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/06 16:58
八王子ナンバーワンに不味い店として俺はムラウチCOJPはす向かいの、
弁慶を推薦するね。
まあ、不味い店を語ってもしょうがないけど。地雷踏まないように。

661 :マビソ:02/05/06 17:21
>>651
まあね,ゆかりや応援はいいけど,あれうまいってのは,
ビョーキとしか思えないよね…。もし万が一にも,あ
んなラーメンを八王子一と言うようなら…,上だんなこと言うんじゃねぇよ!!




662 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 17:36
縁家うまいと思うけどな〜。
>>661から見たら漏れは病人だねw
八王子一とは全く思わないけど。
>>660
いったこと無いけど不味いのね>便刑
具体的な不味さの解説キボン

663 :マビソ:02/05/06 17:49
>>662
いや,言い過ぎた。
並の店より売れてる。

664 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/06 17:50
>>661-662
縁家、美味いでしょ。
アレが駄目って人は、家系そのものが口に合わないんじゃない?
スープはしっかりと出てるし
自家製の麺も、酒井には及ばないものの
かなり良い線逝ってると思うんだけど。

665 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 18:03
でも店キタネェ。

666 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 18:04
666

667 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/06 18:06
>>665
 あ、それ俺様ちゃんも気になった。
あと、照明が暗すぎる気もしたが。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 18:11
>>665
禿胴
連休中はやってたのかね?

669 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 18:52
ラーメン代を払ったら
ちゃんと「頂戴します!」っていえる店主、
繁盛している店主の中では数少ないと思う。
自家製麺もいい線いってると思います。

ちなみに665です。

あと一押しで味も大化けすると思うんですけどね..

店汚いのは実は全然気にしてません。
(べんてんで慣れてますんで)


670 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/06 19:05
>662
弁慶で、塩ラーメンを食べたけどスープが塩水。
近くにうちの会社の独身寮があるんだけど、弁慶のまずさは伝説になってる。

671 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/06 19:07
>664
八王子の家系ではベスト。っていっても家系三軒しかないけど。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:12
八王子二郎。
これが出来て良かった。

673 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:16
>>672
二郎の女体盛り…?
もとい,男盛り食ったんか?

674 : :02/05/06 19:17
おとこざかり

675 :カモ氏:02/05/06 19:20
次郎サイコウダヨネ!!
男森食えないけど・・・


676 :ノッチ:02/05/06 19:23
漏れは具を沈めて返ってきたね!
だって悔いきれねぇモン名。

677 :カモ氏:02/05/06 19:27
漏れなんか安西低でジャンチャーとチャーハン
注文してチャーシュー沈めてきたぜ!!


678 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:30
ぎゃははは。
安斎のチャーシューってやたら厚いけど
めちゃくちゃ塩辛くてヤバイ感じ。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:32
>>677
安斎亭はチャーシューじゃないよ!
あれはマンモスの肉。
あすこは女系家族だから,おばちゃんが
毎日小宮公園辺りに狩猟に行ってるってさ。
おやじはドテチン。



680 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 20:29
安齋行く前の坂が急すぎて、狭すぎて..
えんすとしちゃった....

681 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 21:53
>>670
伝説の不味さかw
気が向いたら踏んでみるよ。
詳細thx

682 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 22:20
>>670
スタ丼の塩ラーメンも塩水だった。
麺もクソ不味い。ここも高レベルの不味さ。
まあラーメン屋じゃないからしょうがないのかもしれないが。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 23:41
おれはにんにくアブラだ。
最高!!!!!!!!!!

684 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 23:55
R20の「よかばってん八王子」
行ったことのある勇者は!?

685 :.:02/05/07 12:41
話は変わるがこれから初富士行ってくる。
私は結構好きなんだが、ここでは評価低いね。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 20:35
猿二郎(野猿街道の二郎)に逝くときは体調のいいときに腹を適度に空かせて逝く。
そうしないと喰いきらない>男盛りか大盛り
 
ラーメンショップだった頃から逝ってるが
(それほど美味くなかったが金曜、ラーメンがサービス価格だったので毎週金曜だけ逝ってた)
店の人、昔にくらべるとだいぶ愛想が良くなってきた(あれでも(w) 


687 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 20:38
>>685
初富士の親父は愛想がない。
みんみんのおやじは,宮崎駿。
トモエの親父は「ハイ,いらっしゃい!」
藍華の兄ちゃんは空手家。
たんたんのおばちゃんはアメくれる。
五右衛門のおにいちゃんは愛想がいい。
味幸のおばさん働き者。


688 :532:02/05/07 21:12
>>684
普通に好きで行ってましたが何か?(w
 
個人的にコッテリが好きだったのと
具がタプーリ(つーか麺が見えない)なのが好きだったなぁ…。
 
…まぁ確かに店で(店主さんでは無く)手伝いをしてるお爺さんが
「後1分で電池が止まりそうなロボット」みたいな動きをしていたのはどーかと思いましたが。(藁
そう言えば閉店する2〜3ヶ月前から
あのお爺さんの代わりに眼鏡掛けた普通の叔父さんが働いてましたが
……ま、まさか…………。(汗

689 :532:02/05/07 21:17
追記:
そう言えばよかばってん八王子。
去年のプロ野球シーズンの間
「清原か松井がHRを打ったらラーメン半額(具は除く)」でしたね。
 
アンチ巨人の俺が珍しく「清原か松井HR打たないかなぁ…」
と微妙に応援もしてたりしてました。(w

690 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 21:57
甲州家の前を今日通ったけど、髪染めたちょっとヤンキーぽいおねーちゃんが
店の外の入り口前の丸椅子に足投げ出して座って煙草ふかしてた。
あれはどうかと思うよ。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 22:18
接客態度で言ったら分田上は(゚ー^)┛(゚∀゚)┛


692 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 22:43
接客態度で思い出したが、宮崎駿の店
はなんか「おら喰えっ!!」って感じて
ドンブリ置くでしょ!!

味は良いんだけど、なんかなーって感じでした。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 23:49
星の家絶対まだ牛使ってるだろ…

694 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 00:18
>>688
あすこは既に潰れたが,あれを美味いというのはどうか…
開店当初に逝ったが,ひどかった。
あれこそまさに,ナニ金の夜泣きそば類似のインスタント。

あのじい様みれば分かるっしょ!?
漏れ入ってすぐに悪い予感したんだが,喰ってビックリ。
そして煙草くわえて調理してるじい様の毛がスープに
浮いているので二度ビックリ!
油は粗悪だし,麺も最悪。

あの店の八王子寄りにセブンイレブンあるっしょ!?
漏れはとりあえず麺だけ平らげて,セブンへ駆け込んでさ,
サプリ(オレンジ色のやつ)買ってR20路肩で何度も何度もうがい
したのを今でもヴィヴィッドに想起できる。


695 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 00:25
>>694
そんなにまでして食うか普通

696 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 03:29
 バリバリの横浜市民(家系好き)です。
      >>694 ラーメンが好きな人ほど食に対するチャレンジャー度が上がるような
           気がするのは俺だけなのか?
 と、ゆうわけで連休中に逝ってきたお店についてコメントさせてもらうよ〜ん。
多摩地区について。(所要3日間)
1.縁家(ゆかりや) 八王子 →家系?なのだろうか。味がなんか・・・・微妙
2.まるひろ 東中神 →ああ!うめえ!うますぎる!
3.武富屋 豊田 →スタンダードな八王子系 チャーシュウがうまい!
4.鏡花 立川 →深すぎてコメント不可能(良い意味で)うますぎ!
1日目はこれだけ(お腹がイパ〜イ)
1.たけちゃんにぼしらぁ麺 深大寺 →云う事はない。ただ食した。うめえ
2.太公望 秋川 →思ったよりヘビー
3.得一富屋 秋川 →実にウマ〜 鯖節の香りがいいですね。
2日目終了(さかなのダシっておいしいのねと、つくずく思う。)
1.たちばな家 五日市?なんか山の中 →素朴でいいです。 胃にやさしい
2.オーモリ 東大和 →新潟ラーメンって・・・・意外とあっさり すごい混んでた
3.雷文 町田 →心にしみるおふくろの味でした。
以上


697 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 03:59
 バリバリの横浜市民(家系LOVE)です。

 あごだしについて、6月7月が食べごろ(良い味だすのよ〜ん)太公望
魚のだしは、オーガニック食材にこだわっているお店が、だんぜんうまい。
ソウダ、ムロアジなどの仕込み醤油なんかもおいしいけど、
やっぱりWスープなんかにつかわれているソーダ鰹、鯖節、煮干のダシ(難しいの。煮干って)がうまいね。
多摩地区とくに八王子系が進化してきているようなきがするのは俺だけなのか?
ご当地ラーメンで、そろそろ台頭してくるのかな?なんつあって〜

698 :らーめんは文化だ!:02/05/08 05:17
  バリバリの横浜市民(家系LOVE)です。
 武富屋についての賛否両論は在りますがそのうち必ず淘汰されていきます。(うまい、まずいに関わらず)
 ちなみに家系についての賛否両論店がありますのでご参考までに・・・
横浜市神奈川区六角橋にあります六角家は、ラ博などに出店されているおいしいお店の一つです。
ここのみせのしきたりは
1.タバコが吸えない。(あたりまえだ)
2.レンゲが使えない。(子供はOK)
3.混んでいても空いていても席は詰めて座らされる。
ものすごく店の店員が威勢がよく、やくざの様にふるまいます。
しかし、女性や子供にはかなりの神経を使っていて
初めての人にも安心して(?)食事ができます。
まあ、とにかく本店は威勢がいいですね。
近所に神奈川大学が在り、いつも本店は学生さんでにぎわってる様です。
客を客と思わない店の様でかなり気を使っています。
武富屋の場合はいかがなものでしょう?
詳しい情報がありましたら教えてください。では


699 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 08:37
八王子でもJRよりと京王(相模原線橋本行も含め)よりで、系統、味以前に「雰囲気」が違うね

700 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/08 09:24

       / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       |  今だ!
       \
    \    ̄ ̄|/ ̄ ̄
      \ ∧ ∧  /    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        (゚Д゚∩       | 700ゲットォォォォ!!
       ⊂/  ,ノ        \
 ̄  ̄   「 _  |〜 ト  ̄  ̄   ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       ∪ ヽ l   オ     ∧_∧ /
       /  ∪  \     (・∀・ ∩
  /       :    オ − ⊂    ノ  オ−− −
     /    || .   ォ     | 「 _」 | オ
     /     | :   ォ    . | ∪ ||
    /       .      /   ∪  |   ォ\
           | .   ォ  /    :  |   ォ
           | | : .    /    | :      \
           |:  .        | :
           || .         .|     ォ
            .         | |
            |          | .
           | | : .        |
            .          : .
            | .:         |
                      | .
            .          |
            :          .
                       :
            .



701 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 12:25
>>700
畜生め!

702 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 15:24
みんみん逝ってきた!

703 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 16:14
 >>702
   どうだった?
   折れは青山の駐車場に車を止めて待機中

704 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 19:22
>>703
俺はばっちんぐセンターの注射場に停めてくってきた。
ネギバラチャーシュー食ってきたけどまあ美味いと思うよ。
でうらとかの方がぜんぜん美味いと思うけど。

705 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 19:31
>>704
  始めにメンマを注文してみました。(うまいね)
  ねぎバラチャーシュ食べました。(ウマ〜)
  またきます。

706 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 19:33
>>705
横浜から八王子まで来たの?

707 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 19:35
>>706
  そうだけど。ラオタになるのかな?俺って?

708 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 19:36
>>707
俺もよく横浜まで食い逝ったりするよ。
まあそのHNからしてあんたはラヲタだろう。

709 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 20:11
>>707
家系好きなら高根家も行ってほしかったな。

710 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 20:15
>>709
  甲州家と縁家のほかに高根家ですか・・・・・
  なんとも云いがたし。
  R16(橋本)辺りの近藤家に味が近いですね。
  高根家って・・・でもウマ〜でした。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 20:26
混同家で修行した人が高値家を開いた

712 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 20:27
>>711
そうだったんですか。勉強になりました。
ありがとう。

713 :こんな事実も・・・・:02/05/08 20:28
http://ninkirank.misty.ne.jp/08/enter.cgi?id=superc

714 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 20:31
>>713
ウイルスウザイ

715 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 20:32
>>710
あと八王子にはがんこ家という偽家系があります

716 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 20:37
>>707
十分ラオタだよ、支那一クン。

717 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 20:41
>>716
オマエモナー

718 :みつ夫:02/05/08 20:41
( ´,_ゝ`) プッ

719 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 20:43
>>718
お前生意気だ!泣かすぞ!

720 :みつ夫:02/05/08 20:44
( ´_ゝ`)フーン、ヤッテミロヨ

721 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 20:44
>>716
支那そばやについてはもうかたりたくないですね。
あ、それから俺は支那一クンじゃないよ。
どうしても、降臨して欲しいのならもう一度あの糞スレに
おじゃましますけど?

722 :みつ夫:02/05/08 20:45
>>721
支那一、オマエモナーって言ってみろよ(爆藁

723 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 20:45
>>719
お前誰?

724 :みつ夫:02/05/08 20:46
( ゚Д゚)y-~~~ハァ?

725 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 20:48
 みつお、支那一くんのおかげでここの住人に迷惑かけてしまうので
もう一度いきますか?

726 :みつ夫:02/05/08 20:50
を?
みつおと出たね。
しらばっくれてるんじゃねぇよ。
支那一クン。
自ら佐野をバカにした気分はどう?

727 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 20:51
>>726
佐野についてはどうでもいいんだyo!
支那一クンじゃないんだけど・・・(困惑)

728 :みつ夫:02/05/08 20:53
( ´_ゝ`)フーン、
デモバカキライダカラ、イイヤ

729 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 20:55
>>728
お前すでに半べそ状態じゃんか!

730 :みつ夫:02/05/08 20:55
(゚Д゚)ハァ?

731 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 20:56
>>730
カワイソウナヤツ

732 :みつ夫:02/05/08 20:56
( ´_ゝ`)フーン

733 :みつ夫:02/05/08 20:57
キタ...(?∀?)━( ?∀)━( ?)━( )━(・` )━(ω・` )━(´・ω・`)━( ´・ω・)ショホ?ーン

734 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 20:57
みつ夫は過去にザーメンスレを乱立させてました

735 :みつ夫:02/05/08 20:58
( ´,_ゝ`) プッ

736 :みつ夫:02/05/08 20:59
支那一よ、
本領発揮しろよ。

737 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 20:59
>>735
煽りがいのない奴は2ちゃんから追い出されるYO!!

738 :みつ夫:02/05/08 21:00
( ゚Д゚)y−〜〜〜ハァ?

739 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 21:01
*************完*************

740 :みつ夫:02/05/08 21:01
YOじゃねぇんだよ。
つまらんな、
かえるわ、
(´−ω−`)zzZ

741 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 21:03
ショボイのがやっと帰りました

742 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 21:03
>>734
シナイチっぽいね。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 21:04
>>741
お前がショボショボ

744 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 21:04
藤沢に帰れよ

745 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 21:04
>>743
ショボが名無しになって戻ってきました!!!!!!!!!!!!!!

746 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 21:07
 みつお氏へ 
 最近佐野氏が変わってしまったことに逝き道理を感じてます。
1.あの塩ラーメンを新しく作っていた頃に比べると今じゃ門前の小僧になりはてた感じがあります。
2.TBSとゆうDQNな放送局の製作会社のせいですが、(くわしくは、激裏参照)俺としては、弟子を取り、
  弟子にすべてをまかせるやりかたにいささか憤怒の感を隠せません。
3.やるなら自分で全部やれ!と、思うのは俺だけじゃないと思うのですが?
4.ガチンコとゆう糞メディアのやらせぼったくりのせいでラーメンの全てを語ってほしくはないと感じます。
  また、企画とゆうお為ごかしのせいでワンパターンの変態弟子の店ができることに我慢が出来ません。
こんな理由でもう支那そばやについて語りたくないとゆう主旨が判っていただけたでしょうか。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 21:10
 あのさぁ。
 お前バカだから分からないんだろうけど、
 段落を2個も明けたり、無駄な改行で
 目立たせたりするとキャラが変わると
 思い込んでいるんだろうが、逆に
 「私は色んなキャラを使い分けています」
 と自分で言っているようなものなんだよ。

748 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 21:11
>>747
神経質そうな奴発見

749 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 21:12
>>747
また推測の変態野朗なのか?


750 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 21:14
みつ夫とその一味はこのスレを荒らさないでください

751 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 21:15
やっぱ支那馬鹿じゃねえか(藁

752 :ラーメンは文イヒだ!:02/05/08 21:16
(゚Д゚)ハァ?
みつ夫の真似をしてみました。

753 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 22:09
他でやれ

754 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 22:18
少なくとも>>746の文章からは教養が感じられないsage

755 :ラーメンは文化だ!:02/05/08 22:36
>>754
バリバリの横浜市民(雨が降ってきた)です。
ありがとう。
教養が無くても生きてます。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 22:40
今日はえびすマル!

757 :.:02/05/09 10:03
さて今日は仕事も休みだしどこ行くべか?


758 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 16:49
エビス丸いってきたデー・
中休みなしが俺には嬉しい
ねぎチャーシューウマー。

759 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 19:55
>>758
でもな,えびすマルのライスは,
そりゃ〜ねぇでしょ!ってなもんじゃない?
だって150円で茶碗イパーイだぜ。
びんびん亭のライスを見習ってほしいなり。
ちなみに,今日は藍華…。いつもの。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 20:04
>>759
ラーメン屋でライスなんか頼むな

761 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 22:36
今日は藍華へ行ってきた。
つけ麺大を食べたとてもおいしかった。
でも隣のオヤジがずっとくちゃくちゃ音たてて喰ってやがった!
ムカついてやり返したけど気づかずにずっとくちゃくちゃ………
ああいう人僕キライ。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 22:37
ワタシもキライ。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 22:52
ボクもキライ。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 22:58
アメリカ人のワタシから言わせてもらえれば
君らファッキンジャップがヌードルをズルズル音をたててすするのを
聞くのも堪えられないがね。

765 :アメ人:02/05/09 23:05
音を立てて食べるという下品な食文化を持つ君らの中でも
音に関して快、不快の基準があるんだね?驚いたナ。
まぁワタシに言わせれば目くそ鼻くそだが!hahahaha

766 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 23:56
ラーメンて音立てて食べるのが一番うまくないか?

767 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 00:21
すする音はともかく、くちゃくちゃは嫌だな。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 00:43
くちゃくちゃ食べるやつは口開けて食うから
口の中のぐちゃぐちゃになったラーメンが見えてこれまたキモイ

769 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/10 08:35
>>761
そのおっさんは自分でくちゃくちゃ音を立ててるんだから
となりでやり返しても、全く苦にならないというか
やり返されてることに気づくことすらないのでは?

770 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 17:15
>>769
なに言ってんだ?こいつ

771 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 17:55
>>770
文盲?

772 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 19:08
>>770
”なに言ってんだ?こいつ ”はお前の事だ。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 19:09
>>772
”なに言ってんだ?こいつ ”はお前の事だ。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 19:25
>>770
”なに言ってんだ?こいつ ”はお前の事だ。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 19:27
>>774
”なに言ってんだ?こいつ ”はお前の事だ。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 20:25
>>ヲレカ?
”なに言ってんだ?こいつ ”はお前の事だ。


777 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/10 20:45

           Å
       ♪ / \   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ♪  ヽ(-∀-*)ノ< 777ゲットスルナライマノウチ…
         (  ヘ)    \__________
          く ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
            (´⌒(´⌒;;

778 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 20:56
>>777
こいつマジウザイ

779 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 20:59
>>778
文盲?


780 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:00
>>770
”なに言ってんだ?こいつ ”はお前の事だ。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:05
>>779
”なに言ってんだ?こいつ ”はお前の事だ。

782 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:06
闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNowって自作自演し過ぎだと思いません?

783 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:07
このまま1000まで無限ループか(w

784 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:08
>>783
なに言ってんだ?こいつ

785 :八王子大好き:02/05/10 21:10
そろそろ、
もっと面白いこと書こうネ!

786 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/10 21:53
>>784

>>769-784
全部俺様ちゃんのジサクジエーンです。








ってのが事実だったら面白い?

787 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:18
>>782
なに言ってんだ?こいつ
勘違い馬鹿

788 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:20
>>782
自作自演はおまえだろ。
なに言ってんだ?こいつマンよ。

789 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/10 22:27
ふぁぁああっ!
ゴメン!「なに言ってんだ?こいつ」とか
自作自演とか何とか騒いでるのって、俺様ちゃんのレスが切っ掛けだったのね?
今の今まで気づいてなかったよ(藁
「な〜んか荒れてるなぁ」なんて呑ん気に思ってた。

790 :八王子大好き:02/05/10 22:27
そうそう、
スタ丼食ってきましたデス!

もっとニンニク臭いのかと思っていたんですが
意外と普通の豚肉丼って言う感じでした
以前相模原の太公望で食ったやつはスゴカッタ!!!
寝るまで自分の息がニンニク臭くてタマラナカッタ!!

ラーメン屋みたいなのに誰も店で麺類を食べてイナカッタノニハ
驚きました
今度はラーメンかタンメンを食べようと思っています

791 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:30
>>790

まぁ君の経験値は確実に上がると思うぞ(w

792 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:42
>>790 驚愕することでしょう♪
 よかったら今度はスタ丼大盛りでGO!

793 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 00:32
今日は味幸行った。
油が多かった。あと,アメ降って太。
>>760
冗談なこと言うんじゃねぇよ! ライスんまぁいよ。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 01:10
ラーメンライスは油と炭水化物の組み合わせのせい?で
太りやすい食べ合わせなんだとさ。

795 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 16:02
スタ丼食ったけど普通だな。家で10分くらいで再現できる味だ。
まあコスとパフォーマンスが売りなんだろうけど。
これだったら東京亭の焼肉丼方が数千倍美味いな!
そこらによくあるメニューばっかり豊富でただ腹を満たせれば御の字の
中華屋のくせに焼肉丼は奇跡的に美味い。あれは砂漠に咲いた一輪の花だ。
レシピを知りたいぐらいだ。ラーメンはやる気ゼロな味で食う気ゼロだけど。

796 :793:02/05/11 16:10
>>794
でもなぁ,やっぱラーメン屋のライスは,
玉子や海苔以上にボッたくりだよなぁ。
ただ因みに漏れの体重は54kgだぜ。
もう3年もラーメンライス悔い続けてるけど。

797 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/11 18:22
うちの嫁さんが昨晩、飲み会の帰り、たっぴに付きあわされたって文句いいながら、帰ってきた。
(本人は天下一品に行きたかったらしい。)

798 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 18:31
>>797
嫁さんに文句言うなって言っとけ

799 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 19:27
えびす丸はやっぱどんどん美味くなってるな!
久しぶりに行ったらバイトの兄ちゃん雇ってたぞ。
麺ももしかして尾張屋に変えた?

800 :にゃー:02/05/11 19:31
先月末にたっぴ行ったけどちょっとぬるかった(涙
熱い、辛いが売りじゃないのか…

801 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 19:44
>>795 スタ丼大盛り3杯目 仏恥義理!! より

372 名前:やめられない名無しさん :02/05/11 19:27
>>370
>家で10分くらいで再現できる味だ。

口だけだったら誰でも出来る。
実際にやってみろって感じだな。

  だそうです。

802 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 19:51
ここって口だけの掲示板でしょ?

803 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 19:54
>802
自分が口だけだからといって他もそうと決めつけてはいかんぜよ(w

804 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 19:59
スタ丼作ったよ。最初作ったときに結構上手く再現できたんだけど、
2回目からぜんぜん駄目。以外に難しい。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 20:06
>>802
ワラ

806 :804:02/05/11 20:10
たれは醤油2、酒1、みりん1の割合で、擦ったにんにくかなり大目(1人前で2かけ〜3かけ以上)
生姜の絞り汁で調合しておく。みりんは少な目の方がいいかも。場合によっては半分くらいでも。

豚のスライスを油通し→油をきって鍋で強火でいためる→そこに調合しておいたたれを絡めて、ご飯の上に乗せる→
そこに生卵をかける。

コツ たれはしょっぱめの少なめ。ご飯は大盛り。

こんな感じだった。


807 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 20:19
大して美味くもないもんをそんなに再現したいのか?

808 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 20:24
スタ丼ってご飯の割りに肉が少なすぎるからイマイチ

809 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:07
スタ丼大盛り3杯目 仏恥義理!! より

378 名前:虚しさん :02/05/11 21:03
別に万人受けしてもらいたいとは思わない。
特にラヲタなどに総スカン喰う方がスタ丼らしくてイイ!!

 だそうです。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:08
>>809
しつこいです。消えろ!

811 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 22:49
>>799
たしかに悪くないし,うまいけど,
そんなに言うほどかぁ?
当初に比べて格段にってことはないと思うぞ。
あと,あすこのスープの濃さを調整するタレは
いただけないな。

812 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/11 22:52
ほぼ全面的に811さんに同意。
悪くないけど、そんなに言うほどとは思えない。

813 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/12 01:05
>>690
著しく遅レスですが、甲州家の店員の態度は本当に目に余るものがある。
仮にアルバイトだとしてもなんらかの自覚を持って欲しい。
そういう意味もこめて(美味しく無いからっていうのはもちろん)
甲州家には行かない。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 01:51
えびす丸はオープンの日に食ったけど格段に美味くなってるぞ

815 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 01:56
>>812
>>813
味の変化もわからないくせに偉そうに店員にいちゃもんつけんじゃねえよ

816 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:03
プッ

817 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:26
えびす丸はちっとうすいな。こくもあまり感じないし。
まずくはないんだよ。でも、八王子系の中じゃ下位のほうだと思う。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 03:15
ebisumaruは八王子系の中でも結構上の方になってきたと思うけどなー

819 :811:02/05/12 09:22
>>814
>>818
べつに否定する気はないが,
俺的にはそれほどではない。
ただ悪くないのでチョイチョイ食いに行く。
あの夫婦は感じよくて,よさそうな人だしね。
駐車場も広いし・・・。
出る時に八王子方面へ右折するのが困難な為,
左折・すぐ左折,十字路で左折,直進して左折で
片倉液入り口交差点に出るのがいいぞ。

820 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/12 10:17
>1-818
みんななかなか良い事言ってる!
全員の意見に激しく同意!!!

821 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/12 10:57
むろん>819にも同意!

822 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 11:49



823 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 12:58
横田基地

824 :八王寺大好き:02/05/12 14:14
久しぶりに、逝ってミルカァー
えびす丸

825 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 19:47
>>824
藍華にしとけ!

826 :八王寺大好き:02/05/12 20:00
藍華もイイネ!

827 :八王子大好き:02/05/12 20:09
824・826は、私ですネン(八王子大好き)
パソコンの大修理をした後なんで間違えました
まる一日かかったヨ・・・・

828 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/12 21:05
>819
ああ、そういえばえびす丸の女の人(店主の嫁さんなの?)、
うちの嫁さんが「たぶん高校で一緒だったと思う」って言ってたなあ。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 21:37
めじろ台 一番のトン塩食べてきたよ。
角煮のせて替え玉入れて1000円
うまかったよ。

メニューが変わってたみたいだけど気のせいかな?

830 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 22:25
分田上の行列凄いね。14:30くらいで15人は並んでた。

831 :びんぼう貴族:02/05/12 22:57
分田上はコンスタントに行列してるな。
みんな、大石家にも並んでやれよ(w
スレ違いにつきsage

832 :819:02/05/13 00:07
>>828
まじで? で,あの人はいくつぐらいなの?
…ま,それ聴いちゃうとあなたの歳も見当
ついちゃうわけだけど。w

833 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/13 00:12
>832
いや、判んないよ。うちの嫁の記憶違いかも知れないから。
うちの嫁はちなみに33だよ。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 02:18
>>829
詳しくは>>532辺りを参照。

835 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/13 02:19
>>820-821
 なんか、近頃には珍しくhighじゃないか?
何か良いこと有ったの?

836 :.:02/05/13 10:57
天神町の長浜はおいしいのか?

837 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 16:38
>836
やめとけ。
万町のほうがいい。

万町で替え玉頼んで、ネギを付けてくれたら、顔が知られた証拠。
こないだ隣のヤツが「あれ?ネギ・・・」と言いかけてオヤジに睨まれてた(藁

838 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 20:04
>>833
あの夫婦の出自を知りたいね…
どっかの店の出身なんですかねぇ。
非常にストイックなカンジがするんだよね。
>>837
万町のチャンコロはあまり態度がよろしくない。
ときに余談だが南町?の韓国街の長浜はお勧めできない。
非常に衛生上問題があると確信している。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 22:08
>>838
万町のナガハマは衛生上問題ないと思ってるの?

840 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 22:31
>>837
チャーシューまで付けてくれたら常連認定。
大してうまいチャーシューじゃないけどね。

841 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 22:34
>837
あーそうだったんだー
結構前に食いに行って、替え玉頼んだらネギが付いてきたyo
ん?なんだ?と思ったけど、そういうことだったのか…

842 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 22:37
弘富のつけ麺てどうさ。既出ならスマソ。

843 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 00:14
弘富でつけ麺はさほど良くないと思いますが・・・
つけ麺には、さほど力を入れていないと思います。
あそこでは、ラーメンを頼みましょう。

844 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 01:09
店の衛生問題とかに口出しするのよそうよ。
本当に衛生に問題有ったら既に営業辞めてるだろうし
例えゴキブリが出ようが、自分の家にだって出るだろうに。
 
自分が旨いと思って食ってる店とかの衛生面とかを
単なる見た目だけでいちゃもんつけるのはどーかと。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 02:12
>>844
単なる見た目っつーか見た目って重要じゃない?

846 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 03:21
ゴキブリなんてどこの店でもいるんだろうけどいかにも掃除してないとか
不衛生なところはよくないと思う。
厨房とかも汚いと丼とかまで汚いのかなと思っちゃうよ。

847 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 09:39
>>844
食品業界では衛生問題は最も重要だと思う。
ゴキブリは「食品扱ってるから出てもしょがない」と
「気をつけていても出てしまった」では違うと思う。
その姿勢はやっぱり店の見た目に出てくるよ。
いくら美味くても衛生上「危険」なもの売っちゃだめでしょ。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 12:00
いいこと言った!
衛生的って言うのが大前提でしょ?
俺が汚いと思うのは、長浜ラーメン、長浜家、縁家、みんみんの便所
みんな名前は知られてるところだけど汚すぎ。
まずいとは思わんが汚いから行かないよ。


849 :842:02/05/14 21:33
>>843
情報ありがとー。けきょーく藍華につけ麺食いに…行ったら
体調不良で休みとか書いてあった。鬱。あのゴツい兄ちゃんがか?

850 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 22:48
八王子でつけ麺といえば・・・
藍華、一陽来福、桜島、弘富、まっち棒
以外で思い当たるところ、ある?

851 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 22:59



852 :びんぼう貴族:02/05/14 23:11
>>850
壱発と長浜が抜けてるぢゃないか(w

853 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 23:12
万町のボーリング場の前のラーメン屋。
つけ麺つけ麺って推してるよ。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 23:45
>>853
葱麺家でしょ。そんなに悪くなかったよ。

855 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/15 00:10
お釣を客が取るシステムってのも確かに作り手がお金に触らないで済む事を考えれば良いわな。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 00:49
>>844
確かに知らない方がいいこともある!
漏れはいい加減なことは言わん。
本当だと言ってもナンセンスだが,これは
漏れの主観的判断に過ぎないながら,
これだけは確証をもって言っている。

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