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宅配可能なラーメン店。上手いのはここだ

1 : :02/02/03 20:51
四国在住です。地元にうまい店がないので
先日札幌の純連から味噌ラーメンを取り寄せました。
広告では「お店の味をご家庭で」というのですが、
全然美味しくありません。本当にお店でもあんな
脂っこいラーメンを出しているのでしょうか?
評判の割にはさっぱりという印象でした。
宅配で取り寄せできるお店で、いいところがあれば
教えてください。
教えていただければ、お礼に他県で買える美味しい
讃岐うどんをお知らせします。

2 :ラーメン大好き@名無しさん :02/02/03 20:59
まともな店で宅配なんかしてるとこあるのか?

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 21:01
スープはその日その日が勝負。
地方配送やっている店にろくな店はありません。
-------------- 終了 ------------------

4 :ぽんかん:02/02/05 12:58
八丁味噌のラーメンだけどこのラーメンはめずらしいし旨いよ
http://www.hapima.com/home/shops/belluna/product.asp?pfid=01000026A%2D008%2D05&mode=&order%5Fid=&shop%5Fprd%5Fdept%5Fid=01000026020800

5 ::02/02/05 20:53
>>4
ここはラーメン店を経営しているのでしょうか?

6 ::02/02/05 20:55
出来ればお店に行かないと食べられない
ラーメンを取り寄せしたいのです。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 21:05
井出商店@和歌山は地方発送OK。

8 ::02/02/05 21:29
オーッ!有難ーう。
この店テレビでみたことあるよ。
早速ホームページ調べてみます。

9 ::02/02/05 21:36
>>7
すいませんホームページが見当たらないのですが・・・。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 21:56
天一もあるぜよ。むかしお持ち帰り食べたらうまかった

11 ::02/02/05 22:40
>>10
情報有難うございます。
でも四国に天下一品はあるんですよね。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 23:00
既製品として土産物屋とかで売り出してる物については、
味は推して知るべしだと思う。

今一番興味あるのが、大勝軒代々木がやってる宅配の
”つけ麺セット”なんだけど、誰か試したことある人
いたら、感想聞かせてください。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 23:11
四国の人なんだぁ・・・
東京で賛否両論ハッキリわかれる
杉並区永福町は大勝軒のおみやげラーメン
好き嫌いは別にして本当に店と同じ味だよ。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 23:18
>>13
まあ、宅配とおみやげは違うからね..

15 ::02/02/05 23:23
>>13
情報有難うございます。
早速ネットで調べてみます。

16 :13:02/02/05 23:35
宅配してますよ。

17 :ラーメン:02/02/06 00:11
宇部ラーメン
http://www.ikkyuu.com
賛否両論(極端に)あるけど
一度試してみて。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 08:02
>>9
「井出商店」のHPはありません。直接店に電話して注文して下さい。
 ちゃんと、店で出してるスプーがボトルに入ったのが来ます。

19 :18:02/02/06 08:07
あと、小倉の「魁龍」や、久留米の「大龍」「丸幸」も地方発送している。
「魁龍」はHPあり。

20 ::02/02/06 09:23
>>17 >>18
情報どうも有り難うございます。
早速調べてみます。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 17:32
原則持ち帰りが出来る店のラーメンは宅配可能だ。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 17:55
>>21
そりゃ荷詰めしてクール宅急便かなんかで送ればいいんだから、
技術的には対応可能だろうけど、すべての店が依頼に応じて
くれるのだろうか?

23 ::02/02/06 21:06
>>21
テレビなんかで、うまいラーメン屋の名前は知ることが出来ても
どの店が持ち帰り可能なのかまではわからないのです。

24 :ラーメン大好き@名無しさん  :02/02/06 21:07
そりゃ、いいね。
よかったね。
ゴルァ(藁)

25 ::02/02/06 22:35
>24
お前には言っていないよ。ボケ

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 07:39
あと、くれぐれも「○☆」だけは宅配を頼まないように。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 13:55
400ccのタレボトル買って(1袋20個入りで700円弱)
小さめのタッパーかジップロックの付いたビニール袋持って行くと
大抵のところは持ち返り用に入れてくれるよ。
遠方まで食べに出かけるときにはいつも用意して行きます。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 14:01
>>1
すみれのラーメンは、以下の点に注意して作ること。
・必ず、沸騰したお湯でスープを作る。
・スープ、油をアツアツに温める。

中途半端な熱さだと、あの美味さは味わえないよ。

29 ::02/02/07 15:21
>>27
ラーメン好きを自認していますが、実際に
食べに出かけられる範囲となると尾道・
徳島あたりが限界です。宅配という考えは
安易なのでしょうか。

>>28
期待が大きかっただけに相当に注意して
作ったつもりなのですが・・・
スープの入ったボトルは湯煎にかけ油を
溶かしたうえで小鍋に移し沸騰させましたし、
丼や具材は蒸し器の中で充分にあたためました。
麺の茹で時間も忠実に守りました(2分)。
それなのに、とってもマズかったんです。



30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 15:47
>>29
すみれ本店(北海道)はメチャウマーなんだけどなぁ。
旅行行くことになったら店いってみんさい。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/07 17:50
スープは湯煎のみが良いとおもはれ
鍋で沸騰さすとすぐに水分が蒸発して塩辛くなるぞい

32 ::02/02/07 20:21
ということは、すみれは店と宅配で味が
違うということですかねぇ?
あと28の人が「スープ、油をアツアツに温める」
と言っていますが、スープと油は同じ容器に一緒
に入っていました。
店では別々に丼に注いでいるのでしょうか?

33 :ラーメン大好き@名無しさん :02/02/08 09:23
四国人ならセブンイレブンの名店シリーズ
のカップラーメン食ってろよ。それで充分


34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 11:55
>32
本当にマズイんだったら、店の味とは違うんぢゃないかな。
だけど、変にチェーン店展開するより、宅配部門を充実させて、
忠実に店の味を届けられるようにした方がラーメン屋の将来の
ためだと俺は思うけどね。
すみれは一日あたり本店での売り上げより、宅配での売り上げ
の方が多いらしいから。
そりゃテレビであれだけ宣伝されれば、一度は食べてみたい
と思ってる人日本全国に大勢いるよな。だけどわざわざ食べに
行けないもの。
おれは宅配頼んだこと無いけど、そんなにマズいんじゃあ
リピーターつかないだろうし、せっかくの商売の機会を
逃しているんじゃないかえ。


35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 16:32
店の雰囲気や内装、丼や薬味、店のおやじ、そして
儀式としての行列。
これらを全部含めたものがその店の「味」なんだから、
宅配で「お店の味そのまま」を運ぶなんて無理でしょう。
ラーメン好きを自認するというなら、1はどんなに
遠くても足を運ぶべき。

36 :ラーメン大好き@名無しさん :02/02/08 20:47
オレもラーメン好きだけど、わざわざ県外
まで足はこぶ気になれない。
たまたま行った先で、というなら別だけど。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 21:35
>>33

あんた優しくないね。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 21:04
確かに33みたいな奴は煎って良し。

39 :ラーメン大好き@名無しさん :02/02/09 21:23
>>38
でもラーメン好きを自認するというなら、
1が宅配などに頼るのは間違っていると
思います。
35さんの言うとおり、いろいろな店を食べ
歩くべきであって、宅配がまずかったから
といって、すみれの存在自体を否定するかの
ような奴には余り共感しません。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 21:34
1よ
33も言っているとおりセブンイレブンも
宅配も、お店も全く同じ味なんだから、
安心して食べなよ。
わざわざお前みたいな奴が店にいったり、宅配
頼んだりする必要なし。

41 :ラーメン大好き@名無しさん :02/02/09 22:11
>40
インスタントラーメンと同じ訳ないだろ。ボケ

42 ::02/02/09 23:22
34さん37さん38さん。有難うございました。
どうやら私が間違っていたようです。
美味しいラーメンを極めようとすれば、やはり
お店に行かなければならないのですね。
短期間でいろいろな味を体験できれば、との考えが
甘かったみたいです。
それとすみれの悪口書きましたが、ぜひ本店で食せなければ
と考えています。すみませんでした。

追伸:こりもせず、現在井出商店取り寄せ中です。

------------ 終了 ---------------------

43 :ラーメン大好き@名無しさん :02/02/12 09:23
>1
やめるのはいいけど、井手商店の結果だけは聞かせろよな。
ちょっとだけ興味アル。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 20:14
>>43
 剥同。ちゃんと紹介してくれた人に対しては報告するのが筋。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 22:29
めげるな、>1
いいじゃないか続けろよ。
なるべくストレートスープに拘れ。

46 :ラーメン大好き@名無しさん :02/02/15 22:28
おいしい讃岐うどんとやらは何時教えてもらえる
のでしょうか?

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 15:23
大勝軒に決定

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