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タマゴ麺ってどう?

1 :1:02/03/08 18:02
俺さぁ、関西人だけど、ちょっとだけ名古屋の隣町あたりに住んでたんだ。
そしたらほとんどのラーメン屋が黄色くて太めでフニャフニャの「タマゴ麺」を使用していた。
個人的には麺は白くて細めで硬いのがいいんだけど、これって地域性とかあるの?
あと中部や信州ってうどん・そばに比べてラーメンはマイナーっぽい存在なの?

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 19:30
ハウスのタマゴ麺は有名だぞ!
コッコッコッココケッコー♪私はハウスのタマゴ麺♪
ってテーマソングまであってな。
ミネソタのタマゴ売りの替え歌だけど。

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