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ラーメンにキムチは邪道か?

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 20:53
私は、好きなんですけどね。
でも、スープの味がにごるから、嫌われてるんですかね?
みなさんは、どう思いますか?

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 20:53
2


3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 20:54
お前の存在が邪道なので終了。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 20:54
豚キムチは美味いよ

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 20:56
冷麺には入ってるんだからいいんじゃなーい

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 20:56
冷麺は邪道なので終了

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 20:57
アーメン

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 20:57
邪道じゃどう?

9 :評価くん ◆HOTCR66. :02/05/03 21:07
杉田家のキムチは美味でしたぞ。
別皿ででくるから、程良い加減でスープに混ぜられます。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 21:08
旨ければよし。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 21:11
不味いので終了。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 21:18
旨いと思うよ、でもここにくる連中は店に出てくるラーメン
がすべてだと思ってる既成概念でしか物を見れないバカヲタ
の集まりだからこのスレは流行らんと思うぞ。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 23:31
>1

金龍ラーメンは、キムチとり放題ですよね?
あれ私は好きですよ。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 23:43
邪道だ
終了。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:01
俺は邪道だと思う。
…が、最初っから強制的に載っていさえしなければ
別にどうでもいい。

あれはだめ、これはいかんと、最近は狭量な奴が増えたもんだな。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:17
>>15
だってここはラヲタのスクツだからねェ・・・

17 :1:02/05/04 00:47
>13
私は、天下一品のこってり+キムチが好きです。

でも、世のラヲタは、認めないんでしょうね・・・


18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:48
家系にキムチは意外によく合う。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:48
でもキムチは白い飯と一緒に食うのが一番美味いよね。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:51
え〜!ご飯にとんがらしは合いませんよ〜。
まあ、明太子がぎりぎりのラインじゃないっすか?

やっぱ、ごはんにあうのは、塩ですよ!
梅干、しゃけ、たらこ、しょうゆをかけた卵、納豆・・・

ごめんなさい。ラーメン板でした。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:52
>>20
味覚が子供だからだろうね。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 00:56
1.うす切りした牛ロースを一口サイズにし、甘辛いタレに漬け込む
2.肉を焼く
3.焼いた肉、そしてキムチをサンチュ(種類は問わず)の上に乗せ、包んで食う。

美味ですよ。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 12:20
>22
それは焼肉の食い方だ。バカ。

24 :闘将!拉麺男 ◆HQ9zaNow :02/05/04 22:11
マジレスして良いのかどうかわからんけど
拉麺って類い稀な懐の深い食べ物だと思うんですよ。
だから、キムチと相性の良い拉麺ってのも
工夫によっては存在しうるのではないかと。

但し、俺様ちゃん自身はそういう拉麺にお目にかかったこと有りません。
現状では、とりあえずキムチ乗っけてごまかしとけ、ってところでしょうか。

25 :ユキオ:02/05/04 22:50
白状します、
某有名トンコツ店(@秋葉原)に細かく刻んだ韓国直送キムチをコソ〜リと忍ばせて入店して、
ラーメンの上にトッピングして思わずウマ〜(^Д^)だったのは私です。
コツは「全部入り」を注文してヴィジュアル的に紛らわしくすることです。
ちなみに刻みタマネギの時はマズ〜(;Д;)でした…
全国のトンコツ店の皆様、辛子高菜より刻みキムチをおいてくれ!
2ちゃんにお集まりの皆様、トンコツスープと刻んだキムチは意外にあいます、
どうか先入観にとらわれず勇気をもって家でやってみて下さい、
(もっと勇気のある人は家の外でもやってみよう!)

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 00:10
大阪の「豚骨ライト」の店によくキムチが置いてあることを
考えると、薄目の豚骨スープとキムチは合うのかもな。


27 :<ヽ`∀´> ニダリッ:02/05/06 19:46
キムチラーメンを邪道という日本人はミンジョク差別主義者ニダ!
謝罪と(以下略

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 00:21
邪道・・・? ンなーこたない!

29 :ラーメン帝王:02/05/10 23:09

食に邪道は無い、又王道も無い

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:35
普通のキムチじゃ雑味が増えるかも

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 00:03
キムチラーメンは、食べたことあるけど美味かったよ!

32 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/12 00:40
桜島@八王子は頼めばタダでキムチくれるので、
ラーメン屋におけるキムチの存在に激しく同意!!!

33 :民族差別推進家:02/05/12 00:49
ラーメンに貯ん漬など入れたら貯ん子だと思われて嫌だ
依って、キムチこと貯ん漬は禁止。終了。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 01:02
うまいから入れる。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 04:56
大阪ではよくニラキムチ(ってゆ〜のかな?)が置いてます。
あれって東京ではあんまり見かけないんだけど。。
ちょっと入れるぶんにはウマイですニダ。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 05:25
キムチラーメンを頼んだわけじゃないのに
もとから入ってたらかなりヤだけど
好みで自分で入れるのはいいんじゃない?
旨ければ何でもアリ!

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 05:49
↑禿げしく酸性

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 08:02
>33
うまいもん食うのに民族とか持ち出すのはバカだよな。
食いもんの幅が狭まっていくだけだよ。
キムチがだめなら焼肉もだめじゃん。

39 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/12 10:16
みんなそれぞれ意見を持っててイイ!
>1-38に激しく同意!!

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 14:02
>>38
アメ公とか心の狭い連中が良くやる手だよね
オーストラリアでは魚や伊勢エビなどの"活造り"は
残酷料理だから禁止とか言うふざけた法律あるし・・・
鯨喰わせろ!

41 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 14:15
ラーメンにキムチを組み合わせるのは、スープが濁るからじゃなくて、スープの味を壊すから嫌われるんじゃないの?
第一、食べていて最後の方になったら舌がピリピリしてきてラーメンの味も何もあったもんじゃない。
やっぱり、キムチとラーメンは別々に食べようよ。

42 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/12 17:11
別々に食う、にも同意!!!

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 17:31
俺のよく行くラーメン屋の豚骨には、最初からキムチが乗っている。
言えば除いてくれるのだろうが、旨いから俺はそのまま。


44 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/05/12 17:39
乗せて食う、にも同意!!!

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 20:46
大阪梅田にある丸福。
カウンターに置いてあるキムチ、ニラ、にんにくが入れ放題です。
もう、山のように入れてみてください。たまりません。
ちなみに自分はいつもキムチの壺を一回でカラにしてました。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 22:35
舌がビリビリするようなキムチはダメキムチだよ。
いいやつは辛くてもしっかり味が分かる。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 00:48
>>45
今はライスがメニューに加わったので、ライスも注文し
先に来たライスでキムチを食うのも一興では?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 01:06
インスタントには入れるけどね。そんなに違和感は無いな。
まぁ味がどうこうじゃなくて、野菜補給の意味合いが強いんだけど。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 05:15
>>47
い〜ね〜〜!!
ワシも大透き

50 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 06:25
ドロドロでネギなんかが溶けてしまう程の豚骨スープなら、キムチは合うのでは?
紅生姜がなんかは後味をマイルドにする為に博多ラーメンなんかには入れられている
わけだし。

サッパリ系には向かないね。スープを台無しにするだけだしキムチに負けない
こってりスープなら問題なく美味いと思うけど。

51 :41:02/05/13 19:12
>>50
禿しく同意!
いいこと言うねぇ。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 23:07
>>49
更に、麺を食べ終えてライス追加で替え飯にチャレンジしてこそ真の通

53 :49:02/05/14 00:01
>>52
つまりスープに飯を放り込めと。。
ん〜男だね〜〜!


54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 00:07
マルバもそんなメニュー無かった?

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 00:25
ぶっちゃけていえば、比較的こってりしたスープに麺を全てたいらげた上で

残りのスープにキムチ、ご飯を放り込んで雑炊風にするのはどうかな?
この場合だと、あっさり系スープでもいけそうだけど。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 00:50
>>55
しかしよく食うね〜!
いったれ〜〜!

57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 01:54
>47
おお、そうなのか。最近実家(大阪)に帰ってないから知らんかった。
メニューがラーメンの並と大盛りのみってのに結構萌えてたんだが。
思い出すたびに喰いたくなるなー。豚骨、にんにく、にら、キムチ。
喰った後の帰り道、よく野良犬にからまれたなぁ・・・。
正月は波モリ700円ってのにちょっと萎えた。

58 :林家とん太:02/05/14 01:58
キムチいい〜〜〜

59 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 03:01
>>57
そのトッピングに、ごま油を加えたら韓国風ラーメンみたい。

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